Loiko O.T. Turismo e hospitalidade

As primeiras associações foram formadas na Europa no século 14, quando as primeiras guildas de estalajadeiros foram organizadas. Em virada de XIX-XX séculos criaram-se sindicatos, sociedades anônimas e sociedades anônimas, unindo várias empresas, foi realizado o processo de acumulação inicial de capital na hotelaria.

Em 1906, a Union of Hotel Owners foi organizada em Londres, reunindo 1.700 hotéis na Europa. A tendência de pooling de capitais tem contribuído largamente para a criação e, consequentemente, a oferta de serviços hoteleiros de melhor qualidade.

Considerar os principais fatores que influenciam o desejo dos proprietários de hotéis de se unirem:

• a necessidade de uma carga completa do hotel;
• garantir a conformidade com equipamentos e normas de equipamentos;
• alta competição;
• condições de mercado;
• melhorar a política e treinamento de pessoal flexível;
• criação de fundos de investimento.

Os principais objetivos da criação de uma associação está:

• troca de informações por meio da mídia de massa;
• criar uma imagem entre os membros das associações;
• representação em nível federal (regional);
• seguro de grupo preferencial;
• campanhas publicitárias periódicas;
• controle conjunto de preços;
• assistência na melhoria da gestão empresarial;
• patrocínio de membros permanentes em promoção de carreira.

Aqui estão as associações mais famosas que estão se desenvolvendo com sucesso no mercado de serviços hoteleiros.

• 1. "HORTEC" (confederação das associações nacionais de hotéis e restaurantes) - 1200 hotéis e restaurantes, 22 organizações nacionais.
• 2. AN e MA (American Association of Hotels and Motéis) - fundada em 1910. Reúne 70 associações americanas e 33 estrangeiras, 675 e empresas afins. Esta associação contribuiu para o surgimento do MAFO.
• 3. MAFO (American Association of Franchise Associations).
• 4. Os principais hotéis do mundo (1927) - inclui 315 hotéis de luxo.
• 5. "MGA" (associação internacional de hotéis) é a principal organização Internacional no domínio da hospitalidade (foi fundada em 1946). A principal tarefa do IGA é proteger os interesses de seus membros em organizações governamentais e não governamentais internacionais. Para este efeito, pesquisas regulares estão sendo conduzidas no campo da lei internacional, marketing, muita atenção é dada aos problemas da construção de hotéis, sua classificação, a eficiência dos investimentos de capital. Uma contribuição especial para o desenvolvimento turismo internacional e o setor de hospitalidade foi a adoção em 1981 dos Regulamentos Internacionais de Hotéis (ver Apêndice 3).

Na maior parte do mundo, cadeias de hotéis e hotéis individuais formaram voluntariamente associações hoteleiras nacionais para proteger os interesses profissionais, industriais e econômicos.

Russian Hotel Association (RGA)] estabelecido em 1997, seus fundadores são hotéis líderes em Moscou, São Petersburgo, Sochi, Ryazan, Irkutsk e outras cidades da Federação Russa. isto organização sem fins lucrativos, reunindo empreendimentos hoteleiros e outros meios de hospedagem coletiva, bem como fabricantes de bens e serviços para os mesmos, instituições financeiras, instituições de ensino, etc. Principais áreas de atuação da RSA:

• cooperação destinada a promover o desenvolvimento da indústria hoteleira nacional, expandindo e melhorando a qualidade dos serviços hoteleiros e promovendo-os nos mercados interno russo e estrangeiro;
• participação na elaboração de atos normativos federais, regionais e locais que atendam aos interesses profissionais dos associados da Associação;
• o estabelecimento e manutenção de relações intra-corporativas que contribuam para a expansão dos contatos comerciais e profissionais, a proteção da hotelaria russa e a concorrência leal;
• participação no desenvolvimento e implantação de programas e projetos nacionais e internacionais na área de hotelaria;
• implementação prática de um programa de ação específico. Em dezembro de 2003, a RSA tornou-se membro Associação Internacional

hotéis e restaurantes.

A Associação está constantemente ampliando o escopo de suas atividades, buscando influenciar o desenvolvimento das áreas jurídicas, econômicas e politica sociala satisfação dos interesses profissionais dos membros da Associação e a organização de condições favoráveis \u200b\u200bna esfera financeira e económica da hotelaria (meios de alojamento). Para atingir esses objetivos, o RSA:

• participa no desenvolvimento de normas legais em nível federal, regional e local sobre o desenvolvimento e apoio às atividades de empreendimentos hoteleiros (instalações de hospedagem);
• realiza um exame abrangente do funcionamento de qualquer hotel (facilidade de hospedagem) ou de suas áreas individuais com o desenvolvimento de propostas específicas para a melhoria real do hotel (facilidade de hospedagem) e aumentando a eficiência de seus indicadores financeiros e econômicos;
• seleciona investidores para a implantação de projetos e programas, auxilia na elaboração de documentos diversos, licenciamento atividade econômica, certificação de empresas do setor hoteleiro e de restauração;
• constitui uma base de produtores de bens e serviços para empresas do setor da hotelaria e restauração e celebra com eles acordos sobre a prestação de serviços aos membros da RGA em regime preferencial;
• organiza seminários práticos para membros da Associação sobre questões jurídicas, contabilidade, tecnologias hoteleiras avançadas, bens, serviços, etc .;
• organiza a formação e a reciclagem do pessoal em todos os níveis de ensino em todas as profissões da hotelaria e restauração;
• participa em exposições de hotelaria e turismo, divulgando as atividades da Associação e dos seus membros;
• organiza através da revista RGA “Desfile de Hotéis” (com envio gratuito aos membros da RGA) de apoio informativo das actividades da RGA e dos seus membros; a revista contém artigos problemáticos, novos atos legislativos e outros regulamentos no domínio das atividades hoteleiras, informações sobre novas tecnologias no setor da hotelaria e restauração, publicidade dos membros atuais e associados da Administração do Estado da Rússia, publicidade de produtos e serviços para hotéis;
• organiza trabalho com agências de viagens, agências de viagens e operadores turísticos para expandir os roteiros turísticos para incluir hotéis (instalações de alojamento) dos membros da Associação, realiza qualquer trabalho específico a pedido de um membro da RSA.

Federação dos Restaurateurs e Hoteliers da Rússia (FRiO) criado pelos principais restauradores e hoteleiros da Rússia com o objetivo de desenvolver a indústria de alimentos e hospitalidade, consolidando todas as suas empresas em um poderoso força motriz superar os obstáculos que dificultam o desenvolvimento do setor.

A FRiO hoje reúne mais de 1000 empresas da indústria de alimentos e hospitalidade na Rússia de todos os níveis e direções: restaurantes gourmet e lojas de fast food, clubes e centros de entretenimento, hotéis urbanos e complexos hoteleiros suburbanos. As empresas de hospitalidade incluídas no FRiO estão localizadas em todas as regiões da Federação Russa - de Vladivostok a Kaliningrado e de Murmansk a Krasnodar.

A Federação inclui não apenas representantes de grandes cidades como Moscou, São Petersburgo, Krasnoyarsk, Kazan, Perm, Voronezh, mas também a Rússia regional - Rybinsk (região de Yaroslavl), Pervouralsk (região de Sverdlovsk), Novokuznetsk (região de Kemerovo), Orsk (região de Orenburg), Magnitogorsk (região de Chelyabinsk), Anapa e Gelendzhik ( Região de Krasnodar), Noyabrsk (região de Tyumen), Zavolzhye (região de Nizhny Novgorod), Cherepovets (região de Vologda), Kirovo-Chepetsk (região de Kirov), etc.

O FRiO também inclui associações profissionais regionais:

• 1) Associação de Restaurateurs e Hoteliers da região de Nizhny Novgorod;
• 2) Associação de Restaurateurs e Hoteliers de Kazan e da República do Tartaristão;
• 3) Associação de restaurateurs da cidade de Chelyabinsk (Chelyabinsk);
• 4) Associação dos Restauradores e Hoteleiros do Extremo Oriente (Vladivostok);
• 5) Associação Regional de Hotéis de Moscou (Moscou);
• 6) Ryazan Association of Restaurateurs and Hoteliers (Ryazan);
• 7) Associação de Hospitalidade Siberiana (Krasnoyarsk);
• 8) Federação dos Restaurateurs e Hoteliers de Ufa, Republic of Bashkortostan.

Foi fundada em 18 de março de 1946 em Londres por iniciativa da Swiss Society of Hotel Owners. Foi formada pela combinação das funções da International Association of Hotel Workers, fundada em 1869 e da International Hotel Union, fundada em 1921. A Carta e os princípios de atividade existentes entraram em vigor a 1 de Janeiro de 1978. Reúne cerca de 80 associações hoteleiras nacionais. O número total de membros da International Hotel Association chega a 4.500 em 145 países do mundo.

Os objetivos da associação são: desenvolvimento da cooperação entre associações hoteleiras nacionais de todos os países do mundo, proteção dos interesses pessoais e profissionais dos seus membros, estudo dos problemas da indústria hoteleira global e do turismo internacional, participação no desenvolvimento da indústria hoteleira, assistência no estudo de questões profissionais relacionadas com a gestão, liquidações financeiras internacionais , seguros, câmbios, condições de trabalho do pessoal, criação de sistemas de qualificação, publicação e troca de informações e materiais de referência, prestação de informações comerciais e assistência na liquidação de liquidações financeiras com agências de viagens.

As atividades da International Hotel Association estão centradas no estudo de problemas relacionados com aspectos legais e legislativos, desenvolvimento tecnológico, marketing, formação profissional na indústria hoteleira. Protege e defende os interesses do setor turístico em organizações intergovernamentais e não governamentais. Os membros da associação recebem informações sobre os direitos e obrigações nas suas relações comerciais com as agências de viagens, trocam experiências no domínio das tecnologias e serviços mais recentes. A associação organiza viagens de estudo anuais e programas, seminários especiais.

A Associação está ativamente envolvida na publicação: um jornal sobre notícias do setor é publicado (publicado duas vezes por mês), diretórios anuais: o guia internacional de hotéis - International Hotel Guide, o registro internacional de agências de viagens - World Directory of Travel Agencies, o registro internacional de hotéis e restaurantes - Hotéis e Restaurantes Internacionais. Essas publicações permitem que todas as empresas e organizações naveguem na indústria de hospitalidade e turismo usando informação detalhada, constantes de livros de referência e registros especializados. As agências de viagens russas há muito reconhecem a utilidade dessas publicações e as utilizam com sucesso em seu trabalho.

O Congresso Geral da International Hotel Association, convocado a cada 2 anos, é o órgão regulador. Órgãos administrativos - comissão executiva e conselho. O trabalho do dia-a-dia é feito pela secretaria.

O estatuto da Associação define as seguintes tarefas principais:

- unificação de associações hoteleiras nacionais de todos os países, bem como hotéis e restaurantes individuais que servem turistas estrangeiros;

- proteção dos interesses pessoais e profissionais dos proprietários de hotéis e restaurantes;

- desenvolvimento da indústria hoteleira, estudo de questões de liberdade de movimento, gestão da indústria hoteleira, liquidações financeiras internacionais, seguros, oferta de mão-de-obra, etc .;

- informar os membros da associação sobre hotéis, restaurantes e agências de viagens.

Federação Internacional acampamento e caravanismoÉ uma organização internacional de turismo cujos membros são federações e associações nacionais de camping e caravanismo. O FIKK possui um Centro de Informação Turística e várias comissões especializadas. O Secretariado do FICC está localizado em Bruxelas (Bélgica).

Associação Internacional de Especialistas em Turismo (AIEST) -uma organização internacional de turismo que reúne membros individuais - pessoas envolvidas em atividades científicas no campo do turismo, e membros associados - organizações e instituições interessadas nas atividades da AIEST. A organização tem caráter de comunidade científica e tem como objetivo apoiar atividades científicas dos seus membros, garantindo o intercâmbio de documentação e experiência, apoiando as actividades de instituições científicas de turismo e centros de formação de pessoal de turismo O Secretariado da AIEST está localizado em Berna (Suíça).

Organização Internacional para Formação Profissional em Turismo (AMFORT) foi criada em 1969 com o objetivo de aprimorar os métodos de formação profissional em turismo, agilizando e padronizando programas, introduzindo meios técnicos na formação. Membros AMFORT são centros de pesquisa e instituições educacionais, organizações e empresas oficiais de turismo, especialistas em turismo. Por iniciativa da AMFORT, foi emitido um certificado internacional de especialista em turismo. A secretaria da AMFORT está localizada em Madrid (Espanha).

Entre as principais organizações que operam no campo negócio de turismo e empreendedorismo, - Associação Mundial de Agentes de Viagens (WATA).Foi fundada em 1949, é uma associação internacional de agências de viagens e possui 188 organizações membros em 160 cidades em 82 países do mundo. O principal objetivo da organização é a cooperação de agências de viagens altamente profissionais de todo o mundo para formar uma imagem no mercado único e estabelecer padrões uniformes para a qualidade dos serviços turísticos. Entre as atribuições do WATA - serviço de informação; coordenação e assessoria às atividades das agências de viagens; elaboração e distribuição de documentos que regulam o desenvolvimento de seu setor de negócios turísticos; aconselhamento; assistência financeira e proteção dos interesses econômicos de seus membros; proteção e representação de seus membros em fóruns, exposições e feiras internacionais. Para a implementação das tarefas, a associação, em particular, realiza seminários e reuniões de grupos de trabalho; desenvolveu um voucher (WATA Voucher) - o documento mais prático para cooperação entre agentes de viagens e fornecedores; publicou coleção de 130 tarifas confidenciais, que são utilizadas por 10 mil agências de viagens; publica um boletim informativo (WATA Gazette) em uma base trimestral. WATA está sediada em Genebra.

International Hotel Association - a principal organização internacional no campo da hospitalidade - foi fundada em 1946. A principal tarefa do IGA é proteger os interesses de seus membros em organizações governamentais e não governamentais internacionais. Para tanto, são realizadas pesquisas regulares no campo da legislação internacional, no campo do marketing, dando-se muita atenção aos problemas da construção de hotéis, sua classificação e a eficácia dos investimentos de capital. Uma contribuição particular para o desenvolvimento do turismo e hospitalidade internacional foi a adoção dos Regulamentos do Hotel Internacional em 1981.

Na maior parte do mundo, cadeias de hotéis e hotéis individuais formaram voluntariamente associações hoteleiras nacionais para proteger os interesses profissionais, industriais e econômicos. É bastante difícil classificar os hotéis devido à sua grande variedade. O nível de conforto é o fator mais importante e decisivo na determinação da classe de um hotel. Em cada estado individual, a compreensão do nível de conforto como critério de classificação é abordada de forma diferente. É esta circunstância, assim como uma série de fatores condicionados pelas tradições culturais, históricas e nacionais dos estados, que impedem a introdução de uma classificação unificada de hotéis no mundo. Isto se deve ao fato de que o desenvolvimento de um sistema de categorização dos meios de hospedagem é um dos problemas mais difíceis da indústria do turismo e da hotelaria.

Além das cadeias hoteleiras, atuam ativamente no mercado mundial associações específicas que têm como objetivo principal identificar os melhores representantes da hotelaria. Entre eles - a corporação internacional "Leading Hotels of the World" (desde 1928), a Organização Internacional "Privileged Hotels and Resorts do Mundo", a associação internacional de hotéis "Quiet Hotels of the World" (desde 1968) e outros.

árabe união turística (UAT) foi fundada em 1954 e reúne organizações nacionais de turismo de 18 estados árabes.

Organizações especiais de turismo internacional têm um perfil diferente e desempenham funções específicas. Alguns deles são responsáveis \u200b\u200bpela investigação científica em turismo, outros pela formação de pessoal turístico, outros são associações profissionais de trabalhadores da indústria do turismo, etc. Este grupo de organizações internacionais inclui a International Academy of Tourism (ACIT), a International Association of Scientific Experts in Tourism (AIEST), a World Association for Professional Education in Tourism (AMFORT), o International Club of Famous Travellers (KIGV), a International Association of Congress Translators (AIIK) ), Fórum Internacional de Advogados de Viagem e Turismo (IFTTA) e muitos outros.

International Hotel Association (IGA)

A International Hotel Association (IHA), organização internacional líder no setor de hospitalidade, foi fundada em 1946. A principal tarefa da IHA é proteger os interesses de seus membros em organizações governamentais e não governamentais internacionais. Para tanto, são realizadas pesquisas regulares no campo da legislação internacional, no campo do marketing, dando-se muita atenção aos problemas da construção hoteleira, sua classificação e a eficácia dos investimentos de capital.

Uma contribuição especial para o desenvolvimento do turismo internacional e da indústria hoteleira foi a adoção do International Hotel Regulations em 1981. Na maioria dos países do mundo, cadeias hoteleiras e hotéis individuais formaram associações hoteleiras nacionais de forma voluntária para proteger os interesses profissionais, industriais e econômicos.

A Russian Hotel Association (RGA) foi fundada em 1997, seus fundadores são os principais hotéis em Moscou, São Petersburgo, Sochi, Ryazan, Irkutsk e outras cidades Federação Russa... RGA é uma organização sem fins lucrativos que reúne empresas hoteleiras e outras instalações de alojamento coletivo, bem como fabricantes de bens e serviços para eles, instituições financeiras, instituições de ensino, etc.

As principais atividades da RSA:

¦ cooperação destinada a promover o desenvolvimento da indústria hoteleira nacional, expandindo e melhorando a qualidade dos serviços hoteleiros e promovendo-os no mercado interno e externo;

¦ participação na elaboração de atos normativos federais, regionais e locais que atendam aos interesses profissionais dos associados da Associação;

¦ estabelecimento e manutenção de relações intracorporativas que promovam a expansão dos contactos comerciais e profissionais, a protecção da hotelaria russa, a concorrência leal;

¦ participação no desenvolvimento e implementação de programas e projetos nacionais e internacionais no setor hoteleiro;

¦ implementação prática de um programa de ação específico.

Em dezembro de 2003, a RSA tornou-se membro da Associação Internacional de Hotéis e Restaurantes. As associações hoteleiras nacionais, por sua vez, formaram várias associações regionais.

Moscow Regional Hotel Association (MOGA): Em 26 de agosto de 2004, os chefes do complexo hoteleiro da região de Moscou assinaram um acordo para sua criação. Como objectivos principais das suas actividades, a MOGA declara apoiar na criação de condições para o funcionamento eficaz da indústria hoteleira na região de Moscovo; participação na preparação de decisões regulatórias sobre a regulação dos serviços hoteleiros; participação no desenvolvimento de programas estaduais de desenvolvimento da hotelaria.

MOGA realiza:

¦ desenvolvimento e coordenação da implementação do programa de desenvolvimento do complexo turístico estadual da cidade e região;

¦ criação, em cooperação com outras organizações interessadas, de um sistema unificado de preparação de propostas de investimento para empreendimentos hoteleiros;

¦ organizar a seleção de investidores para a construção de novas instalações e reconstrução de hotéis existentes em Moscou e na região de Moscou;

¦ Elaboração de propostas de direcionamento de recursos orçamentários, inclusive em empreendimentos hoteleiros individuais, definição de prioridades de apoio orçamentário a projetos específicos de investimento;

¦ Fortalecimento do sistema de interação entre o complexo hoteleiro da cidade e órgãos da administração municipal, articulando o desenvolvimento de empreendimentos hoteleiros e de infraestrutura territorial.

De grande importância para o futuro da indústria hoteleira da capital é a implementação do conceito de melhoria da gestão do complexo hoteleiro da cidade, cujo objetivo é formar em Moscou e na região de Moscou uma indústria hoteleira que atenda aos melhores padrões internacionais, utilizando sistemas de gestão de alta tecnologia e equipamentos de última geração. Isso tornará possível melhorar drasticamente a qualidade do serviço para hóspedes russos e estrangeiros, atingir uma maior porcentagem de ocupação hoteleira na cidade, criar empregos adicionais e, portanto, aumentar significativamente a receita do tesouro da cidade.