Associação Internacional de Hotéis. Associações de hotéis sem fins lucrativos, associado convidado

8,6. Associações e sindicatos na indústria da hospitalidade: um olhar para o futuro

As primeiras associações surgiram na Europa no século XIV, quando foram organizadas as primeiras guildas de estalajadeiros. Em virada de XIX-XX séculos criaram-se sindicatos, sociedades anônimas e sociedades anônimas unindo várias empresas e deu-se início ao processo de acumulação inicial de capital na hotelaria.

Em 1906, a Union of Hotel Owners foi organizada em Londres, reunindo 1.700 hotéis na Europa. A tendência de pooling de capitais tem contribuído largamente para a criação e, consequentemente, a oferta de serviços hoteleiros de melhor qualidade.

Vamos considerar os principais fatores que influenciam o desejo dos proprietários de hotéis de se unirem, em primeiro lugar, eles incluem:

A necessidade de carregar totalmente o hotel;
- garantir a conformidade com equipamentos e normas de equipamentos;
- alta competição;
- condições de mercado;
- melhoria da política de pessoal flexível e de formação profissional;
- criação de fundos de investimento.

Os principais objetivos da criação de associações são:

Troca de informações por meio da mídia de massa;
- criar uma imagem entre os membros de associações;
- representação em nível federal (regional);
- seguro de grupo concessional;
- campanhas publicitárias periódicas;
- controle conjunto de preços;
- assistência na melhoria da gestão empresarial;
- proteção dos membros permanentes na promoção da carreira.

As associações mais famosas que estão se desenvolvendo com sucesso no mercado de serviços hoteleiros:

1. HORTEC (confederação das associações nacionais de hotéis e restaurantes) - 1200 hotéis e restaurantes, 22 organizações nacionais.
2. AN & MA (American Hotel and Motel Association). Fundada em 1910, reúne 70 associações nacionais americanas e 33 estrangeiras, 675 empresas aliadas. Esta associação contribuiu para o surgimento do MAFO.
3. MAFO (American Association of Franchise Associations).
4. "The Leading Hotels of the World" (1927) inclui 315 hotéis de luxo.
5. MGA (internacional associação de hotéis).

As informações prestadas são uma clara evidência de que a hotelaria global está em processo de consolidação dos serviços hoteleiros com o objetivo de gerar lucro adicional, estimular a comercialização de um produto hoteleiro e garantir possíveis riscos comerciais.

Depois de estudar os materiais desta seção, você recebeu informações que:

O hotel, como entidade complexa, requer uma estrutura de gestão clara;
- existem cadeias de hotéis e consórcios "independentes" de hotéis;
- a entrada do hotel em uma ou outra rede hoteleira aumenta significativamente o faturamento do empreendimento;
- cada vez mais as empresas hoteleiras recorrem à celebração de contratos de franquia;
- o papel das cadeias de hotéis no negócio de hospitalidade global está em constante crescimento;
- as cadeias de hotéis também estão penetrando no setor hoteleiro na Rússia;
- as associações hoteleiras desempenham um papel significativo no desenvolvimento da hotelaria.

Perguntas e tarefas de controle

1. Explique as principais razões para a criação de um sistema de gestão hoteleira.
2. Qual é a vantagem dos hotéis U. Ritz?
3. Qual é a diferença entre o modelo de negócios hoteleiro da K. Wilson?
4. Quais são os principais requisitos da cadeia de hotéis Holiday Inn?
5. Quais são as funções do franqueador?
6. Qual o papel do conceito de hotelaria no desenvolvimento da hotelaria?
7. Qual é a vantagem de um hotel de trânsito?
8. Quais são as principais características de um hotel de férias?
9. Quais são as condições para assinar um contrato de franquia?
10. Quais são as principais redes hoteleiras do mundo da hospitalidade?
11. Quão eficaz e justificada é a introdução de cadeias de hotéis no setor hoteleiro na Rússia?
12. As associações e alianças emergentes na indústria da hospitalidade contribuirão para uma melhor prestação de hospitalidade?
13. Quais são, na sua opinião, os motivos da consolidação do negócio da hotelaria?
14. Com que intensidade esses processos estão sendo implementados na Rússia?

Foi fundada em 18 de março de 1946 em Londres por iniciativa da Swiss Society of Hotel Owners. Foi formada pela combinação das funções da International Association of Hotel Workers, fundada em 1869 e da International Hotel Union, fundada em 1921. A Carta e os princípios de atividade existentes entraram em vigor a 1 de Janeiro de 1978. Reúne cerca de 80 associações hoteleiras nacionais. O número total de membros da International Hotel Association chega a 4.500 em 145 países do mundo.

Os objetivos da associação são: desenvolvimento da cooperação entre associações hoteleiras nacionais de todos os países do mundo, proteção dos interesses pessoais e profissionais de seus membros, estudo dos problemas da indústria hoteleira global e turismo internacional, participação no desenvolvimento da indústria hoteleira, assistência no estudo de questões profissionais relacionadas com a gestão, liquidações financeiras internacionais, seguros, câmbio, condições de trabalho do pessoal, a criação de sistemas de qualificação, a publicação e troca de informações e materiais de referência, o fornecimento de informações comerciais e assistência na liquidação de finanças acordos com agências de viagens.

As atividades da International Hotel Association estão centradas no estudo de problemas relacionados com aspectos legais e legislativos, desenvolvimento tecnológico, marketing, formação profissional na indústria hoteleira. Protege e defende os interesses do setor turístico em organizações intergovernamentais e não governamentais. Os membros da associação recebem informações sobre os direitos e obrigações nas suas relações comerciais com as agências de viagens, trocam experiências no domínio das tecnologias e serviços mais recentes. A Associação organiza viagens de estudo anuais e programas, seminários especiais.

A Associação está ativamente envolvida na publicação: é publicado um jornal sobre notícias do setor (publicado duas vezes por mês), diretórios anuais: um guia internacional de hotéis - International Hotel Guide, um registro internacional de agências de viagens - World Directory of Travel Agencies, um registro internacional de hotéis e restaurantes - Hotéis e Restaurantes Internacionais. Essas publicações permitem que todas as empresas e organizações naveguem na indústria de hospitalidade e turismo usando informação detalhada, constantes de livros de referência e registros especializados. As agências de viagens russas há muito reconhecem a utilidade dessas publicações e as utilizam com sucesso em seu trabalho.

O Congresso Geral da International Hotel Association, convocado a cada 2 anos, é o órgão regulador. Órgãos administrativos - comissão executiva e conselho. O trabalho do dia-a-dia é feito pela secretaria.

O estatuto da Associação define as seguintes tarefas principais:

- unificação de associações hoteleiras nacionais de todos os países, bem como hotéis e restaurantes individuais que servem turistas estrangeiros;

- proteção dos interesses pessoais e profissionais dos proprietários de hotéis e restaurantes;

- desenvolvimento da indústria hoteleira, estudo de questões de liberdade de movimento, gestão da indústria hoteleira, liquidações financeiras internacionais, seguros, oferta de mão-de-obra, etc .;

- informar os membros da associação sobre hotéis, restaurantes e agências de viagens.

Federação Internacional acampamento e caravanismoÉ uma organização internacional de turismo cujos membros são federações e associações nacionais de campismo e caravanismo. O FIKK possui um Centro de Informação Turística e várias comissões especializadas. O Secretariado do FICC está localizado em Bruxelas (Bélgica).

Associação Internacional de Especialistas em Turismo (AIEST) -uma organização internacional de turismo que reúne membros individuais - pessoas envolvidas em atividades científicas no campo do turismo, e membros associados - organizações e instituições interessadas nas atividades da AIEST. A organização tem caráter de comunidade científica e tem como objetivo apoiar atividades científicas dos seus membros, garantindo o intercâmbio de documentação e experiências, apoiando as actividades de instituições científicas de turismo e centros de formação de pessoal de turismo O Secretariado da AIEST está localizado em Berna (Suíça).

Organização Internacional para Formação Profissional em Turismo (AMFORT) foi criada em 1969 com o objetivo de aprimorar os métodos de formação profissional em turismo, agilizando e padronizando programas, introduzindo meios técnicos na formação. Membros AMFORT são centros de pesquisa e instituições educacionais, organizações e empresas oficiais de turismo, especialistas em turismo. Por iniciativa da AMFORT, foi emitido um certificado internacional de especialista em turismo. A secretaria da AMFORT está localizada em Madrid (Espanha).

Entre as principais organizações que operam no campo negócio de turismo e empreendedorismo, - Associação Mundial de Agentes de Viagens (WATA).Foi fundada em 1949, é uma associação internacional de agências de viagens e possui 188 organizações membros em 160 cidades em 82 países do mundo. O objetivo principal da organização é a cooperação de agências de viagens altamente profissionais do mundo todo para formar uma imagem no mercado único e estabelecer padrões uniformes de qualidade dos serviços turísticos. Entre as atribuições do WATA - serviço de informação; coordenação e assessoria às atividades das agências de viagens; elaboração e distribuição de documentos que regulam o desenvolvimento de seu setor de negócios turísticos; aconselhamento; assistência financeira e proteção dos interesses econômicos de seus membros; proteção e representação de seus membros em fóruns, exposições e feiras internacionais. Para a execução das tarefas, a associação, em particular, realiza seminários e reuniões de grupos de trabalho; desenvolveu um voucher (WATA Voucher) - o documento mais prático para cooperação entre agentes de viagens e fornecedores; publicou coleção de 130 tarifas confidenciais, que são utilizadas por 10 mil agências de viagens; publica um boletim informativo (WATA Gazette) trimestralmente. WATA está sediada em Genebra.

International Hotel Association - uma organização internacional líder no campo da hospitalidade - foi criada em 1946. A principal tarefa da IGA é proteger os interesses de seus membros em organizações governamentais e não governamentais internacionais. Para este efeito, pesquisas regulares estão sendo conduzidas no campo da lei internacionalNo campo do marketing, muita atenção é dada aos problemas da construção de hotéis, sua classificação e a eficácia dos investimentos de capital. Uma contribuição especial para o desenvolvimento do turismo e da hospitalidade internacional foi a adoção dos Regulamentos do Hotel Internacional em 1981.

Na maior parte do mundo, cadeias de hotéis e hotéis individuais formaram voluntariamente associações hoteleiras nacionais para proteger os interesses profissionais, industriais e econômicos. É bastante difícil classificar hotéis devido à sua grande variedade. O nível de conforto é o fator mais importante e decisivo na determinação da classe de um hotel. Em cada estado individual, a compreensão do nível de conforto como critério de classificação é abordada de forma diferente. É esta circunstância, assim como uma série de fatores condicionados pelas tradições culturais, históricas e nacionais dos estados, que impedem a introdução de uma classificação unificada de hotéis no mundo. Isto se deve ao fato de que o desenvolvimento de um sistema de categorização dos meios de hospedagem é um dos problemas mais difíceis da indústria do turismo e da hotelaria.

Além das cadeias hoteleiras, atuam ativamente no mercado mundial associações específicas que têm como principal objetivo identificar os melhores representantes da hotelaria. Entre eles - a corporação internacional "Leading Hotels of the World" (desde 1928), a Organização Internacional "Privileged Hotels and Resorts do Mundo", a associação internacional de hotéis "Quiet Hotels of the World" (desde 1968) e outros.

árabe união turística (UAT) foi fundada em 1954 e reúne organizações nacionais de turismo de 18 estados árabes.

Organizações especiais de turismo internacional têm um perfil diferente e desempenham funções específicas. Alguns deles são responsáveis \u200b\u200bpela investigação científica em turismo, outros pela formação de pessoal turístico, e outros são associações profissionais de trabalhadores da indústria do turismo, etc. Para este grupo organizações internacionais inclui a Academia Internacional de Turismo (ACIT), a Associação Internacional de Especialistas Científicos em Turismo (AIEST), a Associação Mundial para Educação Profissional em Turismo (AMFORT), o Clube Internacional de Viajantes Famosos (KIGV), a Associação Internacional de Intérpretes de Congressos (AIIK), o Fórum Internacional de Advogados sobre turismo e viagens (IFTTA) e muitos outros.