Pólporo multicolorido (Trametes versicolor (coriolus versicolor)). Este cogumelo medicinal e muito útil ✎ Breve descrição e aplicação

Os corpos de frutificação dos cogumelos contêm polissacaropeptídeos biologicamente ativos, polissacarídeos, glucanos, glicoproteínas, triterpenos, ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas B, bem como D3, F, H, C, etc., aminoácidos, oligoelementos - manganês, ferro, cromo, zinco, boro, cobre, potássio, cálcio, cobalto, etc., flavonóides.
O estudo da composição química do Kawaratake mostrou a presença de ácidos graxos poliinsaturados essenciais no mesmo. É por isso que o fungo tinder multicolorido tem a capacidade de restaurar e regular o fígado. Previne a estagnação da bile e doenças do cálculo biliar.
Polissacarídeos de fungos inflamáveis ​​multicoloridos têm a capacidade de restaurar todos os processos metabólicos do corpo humano. Tem um efeito positivo nos processos de hematopoiese. Além disso, os polissacarídeos do fungo tinder contribuem para a diminuição ou aumento da produção de hormônios, possuem propriedades estimulantes de hormônios, seu uso é justificado em caso de distúrbios hormonais no organismo.
A fibra de quitina, também encontrada na composição do kawaratake, tem propriedades de absorção, ou seja, é capaz de limpar os intestinos, remover toxinas e toxinas. Ao mesmo tempo, as fezes são normalizadas, a microflora do estômago e intestinos é restaurada.
O fungo Tinder contém substâncias antibióticas e anticancerígenas, fortalece o sistema imunológico, tem propriedades antivirais, antibacterianas e antioxidantes. Ingredientes ativos: proteínas beta-glucanas e derivados de ergosterol.
O extrato da parede celular de Kawaratake demonstrou, em ensaios clínicos, estimular e aumentar a eficácia das defesas naturais do próprio corpo. Em um ensaio, polissacarídeos foram ingeridos por pacientes com câncer de estômago e estimularam a resposta imune em 24 horas. Em outro teste em uma fábrica de produtos químicos, os polissacarídeos estimularam a imunidade de trabalhadores imunossuprimidos sem câncer.
Usos medicinais de fungos inflamáveis ​​multicoloridos.
O polissacarídeo-peptídeo do fungo tinder multicolorido tem uma incrível capacidade de agir sobre os vírus do herpes, Epstein-Bar, sobre a bactéria Candida albicans, possivelmente através de um aumento da imunidade.
O fungo Tinder é usado na reabilitação do câncer, antes da cirurgia e durante o rádio e a quimioterapia. Os ensaios clínicos demonstraram que os polissacarídeos do fungo tinder podem aumentar a sensibilidade das células cancerosas à radioterapia e quimioterapia. Na China e no Japão, o cogumelo é usado na terapia imunoadjuvante do câncer.
O fungo Tinder tem propriedades estimulantes de hormônios, tem um efeito imunoestimulante, o que é indiscutivelmente comprovado por muitos anos de experiência de uso em várias doenças. Antibiótico.
O fungo Tinder restaura e regula a função hepática, evita a estagnação da bile e doenças do cálculo biliar.
O cogumelo é usado no complexo tratamento de alcoolismo, hepatite.
O fungo Tinder tem efeito imunoestimulante, é indicado para exaustão e fadiga crônica.
Há evidências de que o fungo tinder multicolorido exibe um efeito vasodilatador, reduzindo assim a pressão arterial na hipertensão.
Os extratos alcoólicos Trametes versicolor reduzem as células cancerosas da próstata sensíveis aos andrógenos e os níveis de PSA.
O fungo é um inibidor potente da transcriptase reversa do HIV-1 recombinante.
Em experimentos com camundongos, o fungo tinder multicolorido apresentou efeito analgésico.
Decocção de fungo inflamável multicolorido: 2 mesas. Colheres de cogumelos secos picados em 0,5 litro de água - cozinhe por 1 hora. Coe o caldo e beba 200 ml gelados 2 vezes ao dia. Recomenda-se fazer cursos de 30 dias com intervalos de 10 a 14 dias.

Políporos da família - Polyporaceae

Trametes multicoloridos - fungo tinder com corpos frutíferos em forma de leque, que geralmente formam grandes aglomerados. Os corpos frutíferos em grupos crescem em azulejos ou rosetas. Os corpos frutíferos são pequenos - até 8 cm na maior dimensão, 0,5 ... 1 cm de espessura.A tampa é aveludada, com zonas concêntricas de vários tons de azul, cinza, preto, amarelo-marrom. A carne é fina, coriácea, branca ou castanha clara. O himenóforo é esbranquiçado ou amarelo-palha, os poros têm 3 ... 5 por 1 mm. O tamanho dos esporos é 4 ... 6x1,5 ... 2,5 mícrons, a cor do pó dos esporos é branca ou amarelada. Os corpos dos frutos são anuais, os corpos dos frutos secos raramente são preservados até a primavera. V língua Inglesa cogumelo para o característico "heterogêneo" aparência chamado de cauda de peru - cauda de peru.

Atualmente, a maioria das fontes usa o nome latino Trametes versicolor, no entanto, o sinônimo obsoleto Coriolus versicolor pode ser encontrado não apenas em publicações antigas, mas também em sites comerciais.

Trametes varicoloured às vezes é confundido com outros cogumelos com uma coloração de capa zonal semelhante, como cogumelos do gênero Stereum (não há poros na parte inferior do fungo) e Daedaleopsis (himenóforo na forma de placas ramificadas dicotomicamente).

Espalhando

Trametes multicoloridos - uma espécie cosmopolita, muito difundida na zona florestal quase por toda parte o Globo... Em muitos biótopos florestais, este é o pólipo mais abundante.

Habitat

Trespassados ​​esculpidos assentam na madeira morta - troncos e tocos caídos, causando o apodrecimento branco da madeira. Geralmente cresce em madeira decídua, na maioria das vezes bétula e carvalho, mas às vezes se estabelece em madeira de coníferas. Nos ecossistemas florestais, ela desempenha um papel muito importante, participando da biodegradação da madeira morta e do retorno à circulação das substâncias orgânicas e minerais nela contidas. Ao mesmo tempo, pode causar danos econômicos, afetando a madeira colhida e as estruturas de madeira.

Composição química

Trametes multicoloridos contém um polissacarídeo-K ligado à proteína (PSK). A parte polissacarídica do complexo consiste em beta-1,4-glucano com cadeias laterais beta-1,3 e beta-1,6. A preparação de polissacarídeo-K tem um pronunciado efeito anticâncer e imunoestimulante. O micélio do fungo secreta em ambiente lacase - uma enzima que destrói a lignina da madeira.

efeito farmacológico

Dos princípios ativos do fungo, o mais famoso é a preparação do polissacarídeo-K ou PSK, conhecido pelo nome comercial Krestin. PSK demonstrou atividade anticâncer não apenas em experimentos em vitro e na Vivo mas também em ensaios clínicos. O PSK não mata as células cancerosas diretamente, mas estimula a resposta imune. O PSK atua sobre o tumor, bloqueando seu crescimento e disseminação de metástases, suprimindo a expressão de alguns oncogenes e reduzindo a concentração de radicais livres. Os efeitos colaterais de tomar o medicamento foram observados apenas em casos raros. A atividade anticâncer é demonstrada não apenas pela preparação de PSK a partir do micélio, mas também pelos extratos aquosos e alcoólicos dos corpos frutíferos do fungo, porém com menor eficiência. A atividade antiviral do PSK e sua capacidade de regular os níveis de colesterol também foram demonstradas.

Os antibióticos de trameta multicoloridos exibem efeitos antibacterianos, antivirais e antifúngicos. Os ingredientes ativos do fungo estimulam o fígado e os rins.

Aplicativo

O PSK é usado no Japão, China e Austrália como um adjuvante (potencializador da droga principal) na quimioterapia para câncer gástrico, câncer retal e carcinoma de pulmão. Um aumento estatisticamente significativo na expectativa de vida de pacientes com câncer foi mostrado com o uso de PSK. O uso de PSK no tratamento de câncer de mama, fígado e leucemia tem sido menos definitivo. A versão chinesa do PSK tem uma composição ligeiramente diferente e é conhecida como PSP.

Trametes multicoloridos fazem parte da coleção para o tratamento de doenças do fígado e bronquite crônica.

A lacase secretada pelo micélio do fungo tem a capacidade de decompor uma ampla gama de poluentes orgânicos. Isso torna a preparação de enzimas uma ferramenta promissora para métodos biotecnológicos de limpeza de sujeira de pesticidas e Esgoto de compostos fenólicos. Também é interessante usar lacase para branquear polpa de papel em vez do processo de branqueamento ambientalmente inseguro que usa compostos de cloro.

Trametes multicores é um fungo tinder com uma estrutura peculiar do corpo frutífero (que lembra um leque fortemente desdobrado). Cresce em grupos bastante grandes. As instâncias em grupos são organizadas como soquetes. Esses representantes da família tinder relacionados com espécies não comestíveis, tem um conjunto sólido propriedades úteis: antibacteriano, antiviral.

A superfície do corpo do fruto da trametess é bastante delicada, caracterizada por muitas convoluções com tonalidades de cores diferentes - do amarelado ao marrom sujo. Como regra, as bordas são ligeiramente mais claras do que a parte central da tampa. A cor da base do corpo do fruto é azeitona escura, a polpa apresenta um aroma agradável.

Distribuição das espécies

Na maioria das vezes, o fungo tinder é encontrado em áreas florestais distribuído em todo o mundo. No entanto, é praticamente desconhecido no território da Federação Russa. O local ideal para o crescimento já é madeira em decomposição, tocos, árvores caídas e, ocasionalmente, assentamentos em coníferas. Cresce principalmente em pequenas colônias, sendo extremamente raros os espécimes de crescimento isolado da espécie.

Aquisição de matérias-primas

Trametes pertence a tipos de cogumelos não comestíveis, na maioria das vezes é coletado para posterior colheita para fins medicinais. O pico de frutificação e colheita vai de agosto a setembro inclusive.

A colheita de travessas envolve cortar espécimes jovens e, em seguida, limpá-los. Em seguida, é realizado um tratamento térmico especial - os cogumelos são secos, enquanto a temperatura no forno não deve ser maior nem menor que os valores especificados (faixa de 50 a 60 graus). Matérias-primas bem secas, via de regra, são trituradas para se obter uma massa pulverulenta, que é despejada em um recipiente hermético (recipiente ou pacote) e esterilizada.

Trametes na medicina tradicional

Este tipo de cogumelo é amplamente conhecido nos países asiáticos e há muito tempo é usado como remédio na medicina tradicional chinesa. Isso se deve ao conteúdo de muitos componentes úteis na polpa do cogumelo: polissacarídeos bioativos, peptídeos, glicoproteínas, triterpenos, ácidos graxos saturados, aminoácidos, vitaminas e oligoelementos.

Basicamente, as matérias-primas obtidas a partir desse cogumelo são utilizadas no tratamento de doenças oncológicas (neoplasias malignas). Uma decocção de matérias-primas prontas é preparada diretamente para o tratamento.

Além disso, frequentemente em países asiáticos, trametes é usado para tratar um número bastante grande de doenças infecciosas e doenças de órgãos internos. Para isso, são preparadas infusões especiais de cogumelos.

No Japão, trametes é usado para tratar diabetes mellitus, hipertensão, reumatismo e trombose. Via de regra, uma pomada medicinal é preparada a partir do cogumelo.

Aplicação na medicina tradicional


Embora em nosso país esse tipo de cogumelo seja multicolorido e não seja utilizado na medicina oficial, muitos cientistas confirmam suas propriedades medicinais positivas.

No Japão e na China, as matérias-primas desse tipo de cogumelo são utilizadas como um dos componentes do complexo tratamento de doenças oncológicas. Isso ocorre porque o uso de trametess como medicamento ajuda a tornar as células atípicas mais sensíveis aos efeitos da quimioterapia e da radioterapia. Além disso, os medicamentos à base deste tipo de cogumelo ajudam a suprimir os processos inflamatórios que acompanham algumas doenças.

Contra-indicações e o que considerar

Já que no território do CIS, esse tipo de cogumelo praticamente não é utilizado como produto medicinal, e não foi aprovado nos estudos clínicos relevantes, não é aconselhável falar sobre quaisquer efeitos colaterais do uso de contra-indicações.

No entanto, não se deve utilizar matérias-primas obtidas nos corpos frutíferos da trameta para o tratamento de crianças, bem como de mulheres durante o período de gravidez e lactação.

Qualquer uso deste remédio deve ser sempre acordado com o médico assistente. Não se esqueça de que qualquer medicamento pode trazer benefícios e danos ao corpo.

  1. Trametes também é conhecido por nomes como Mist Mushroom, Wungji, Kawaratake.
  2. Nos países asiáticos, até hoje, trametes é usado para tratar processos inflamatórios do sistema respiratório.
  3. O cogumelo mais valioso é considerado no Japão, o lucro da venda de matérias-primas acabadas chega a vários milhões de dólares anualmente.

Vídeo: Trametes versicolor

NOME LATINO: Trametes versicolor (L.: Fr.) Pilat (= Boletas versicolor L, Polyporus versicolor L.: Fr., Coriolus versicolor (L.: Fr.) Quel.

NOME DA RÚSSIA:

NOME CHINÊS: Yunzhi multicolorido, yunzhi multicolorido

POSIÇÃO TAXONÔMICA:

  1. Classe: Basidiomicetos
  2. Pedido: Aphyllophorales
  3. Família: Poriaceae
MATÉRIAS-PRIMAS MEDICINAIS: Corpo de fruta, micélio fermentado e seu extrato

Características morfológicas

Basidiomas anuais, crescendo lado a lado ou em rosetas, frequentemente em bases de acréscimo, metade, frequentemente em forma de leque ou em forma de concha, fixados ao substrato com uma base estreita, fina, coriácea, tamanhos de basidioma - 1-6x1-8x0,1-0,3 cm A superfície do gorro é concêntrico-zonal, com zonas de cores diferentes em tons de preto, cinza, preto-azulado, marrom-azulado, marrom-amarelado, marrom-amarelado, liso, aveludado, brilhante. A borda é geralmente mais clara do que o resto da superfície, fina, afiada, estéril por baixo. O tecido é fino, branco, coriáceo, às vezes um tanto grosso, com uma zona escura perceptível sob a camada de pubescência. Os túbulos são curtos, com até 1–2 mm de comprimento.


A superfície da camada tubular é branca, esbranquiçada, creme, amarelo palha. Poros de arredondados a angulares, em espécimes jovens com bordas inteiras, posteriormente serrilhadas-incisadas ou fendidas, em média 3-5 por 1 mm. O sistema hifálico é trímico. As hifas gerativas são difíceis de distinguir, paredes finas, septadas, com fivelas, de 2 a 4 µm de diâmetro. As hifas esqueléticas têm paredes espessas a sólidas, não ramificadas, não sépticas, longas, com 4-6 (8) µm de diâmetro. As hifas de conexão são de paredes espessas a sólidas, altamente convolutas e ramificadas, com 2,5-5 µm de diâmetro. Basidia 10-15x4-5 µm Esporos de cilíndricos a alantóides, 5,5-6x1,5-2,5 µm, lisos, hialinos, sem uma gota. Pó de esporos, amarelado.

Ecologia e distribuição

O fungo Tinder é um fungo xilotrófico que cresce ao vivo e seco árvores caducifólias, às vezes encontrado em um tronco podre árvore conífera... O fungo Tinder prefere um ambiente ligeiramente ácido (até pH 3,5). Distribuído na maioria das províncias da China, Ásia, África, Europa, Austrália, América do Sul e América do Norte.

Nutriente e composição química

O fungo Tinder pode sintetizar polioses endógena e exogenamente. A poliose extracelular, extraída do fluido de cultura do fungo tinder, é uma glucana que não está ligada a um peptídeo e consiste em D-glicose - 99,2%.


A poliose intracelular, extraída do micélio, é um glicopeptídeo, cujo conteúdo de glucana é de 30 a 60%, o conteúdo de proteína é de 10 a 30%. Na composição dos glucanos, predominam a glicose e a manose, entre os componentes menores - galactose, açúcar de madeira (xilose) e fucose. O fluido de cultura do fungo tinder contém polipeptídeos, alcalóides, esteróis, uma mistura de diterpenos e triterpenos. Na Faculdade de Biologia da Universidade Normal de Xangai, um glicopeptídeo (PSP) foi extraído do micélio do fungo tinder. Sua hidrólise produz galactose, glicose, manose, xilose e arabinose.


Sua parte polipeptídica é representada por 18 aminoácidos, incluindo ácido aspártico, ácido glutâmico e serina. Na Faculdade de Biologia da Universidade Pedagógica do Nordeste, verificou-se que o extrato obtido com água quente do corpo frutífero do pólipo multicolorido (CVP) é uma mistura composta por poliose, ácido nucléico e proteína, contém compostos de 8 tipos: alcalóides, proteínas, aminoácidos, ácidos orgânicos, fenóis, lactonas, esteróis, glicosídeos e muitas polioses.

Propriedades farmacológicas

1. Aplicação tradicional

É utilizado como antipirético e antiinflamatório, no tratamento de reumatismo e doenças pulmonares.


2. Restauração e fortalecimento da imunidade


O fungo Tinder pode prevenir eficazmente o enfraquecimento da capacidade do corpo de formar anticorpos, promover a liberação de fatores linfáticos, restaurar a imunidade causada pelas células T e B, reduzida como resultado do uso de um agente anticâncer e ativar as funções dos fagócitos .


3. Prevenção do câncer e ação anticâncer


O fungo Tinder tem um efeito preventivo e terapêutico no crescimento de muitos tumores, em particular no câncer de pulmão, tumores dos seios nasais, carcinoma da próstata, câncer de estômago, câncer de esôfago, carcinoma Bexiga e câncer de mama. O glicopeptídeo do fungo Tinder (PSP) pode prevenir a formação e o desenvolvimento de placas na aterosclerose, aumentar a competência imunológica dos macrófagos. Quando o PSP é usado junto com mitomicina, ciclofosfamida, citarabina e outros agentes quimioterápicos, seu efeito antitumoral é aumentado.


4. Ação hepatoprotetora


A poliose do fungo tinder já é usada para o tratamento da hepatite B e da hepatite crônica de natureza desconhecida.


5. Efeito anestésico e sedativo


O PSP é eficaz como analgésico para inflamação aguda e crônica; tem um efeito sedativo notável no corpo, pode ser usado para anoxia.


6. Outras ações


A poliose do fungo tinder multicolorido pode ter um certo efeito terapêutico na leucemia e na AIDS. O uso de poliose em combinação com a radioterapia de baixa dose pode curar o câncer cervical, com os resultados desse tratamento sendo comparáveis ​​aos do tratamento do câncer com altas doses de radiação. O uso clínico de PSP reduz efeitos colaterais radioterapia e quimioterapia. O PSP pode ser usado como um agente terapêutico confiável para a prevenção e tratamento da osteoporose. No Japão, a glicoproteína extraída do micélio do fungo tinder (PSK) tem desempenhado um papel como medicamento anticâncer por mais de 20 anos. Nos últimos 10 anos, pesquisadores japoneses conduziram pesquisas extensas e profundas sobre a composição química e a ação farmacêutica do PSK.


Na China, também foram realizados estudos sérios sobre a composição química do micélio e da glicoproteína do fungo tinder PSP, mas há poucos relatos sobre a estrutura química de sua poliose. Por últimos anos O trabalho nacional e internacional sobre o fungo tinder se concentrou no estudo do extrato de micélio, mas há poucos dados sobre a poliose do corpo de frutificação (PVC), que é igualmente de significado clínico definitivo. Nos últimos anos, empresas comerciais têm usado vários métodos de cultivo de micélio de fungo tinder e extração de poliose para fazer agentes anticâncer. No Japão, a poliose do fungo tinder já é uma droga popular contra o câncer.

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Portanto, estima-se que a maioria das 38.000 espécies de cogumelos sejam uma massa de proteínas, fibras, vitaminas B e vitamina C, além de cálcio e outros minerais. Pelo menos três espécies mostraram um potencial de cura fenomenal: maitake (Grifola frondosa), shiitake (Lentinula edodes) e reishi ou fungo pavio laqueado (Ganoderma lucidum).

Mais adiante no texto, veremos que cogumelos medicinais:

  • indicado para melhorar a saúde do coração;

  • reduzir o risco de câncer;

  • aumentar a imunidade;

  • prejudicial a vírus, bactérias e fungos;

  • reduzir a inflamação;

  • combater alergias;

  • ajudam a equilibrar os níveis de açúcar no sangue;

  • apoiar os mecanismos de desintoxicação do corpo.

Muitos tipos de cogumelos têm sido usados ​​na medicina popular há milhares de anos e estão sob intensa pesquisa por etnobotânicos e médicos.


Cogumelo branco (Boletus edulis)

Descrição: a tampa de um cogumelo maduro tem 7-30 cm de diâmetro (às vezes até 50 cm), convexa. A superfície é lisa ou enrugada. Em clima úmido, a superfície é ligeiramente viscosa, em clima seco, fosca ou brilhante. Cor da pele - de marrom avermelhado a quase branco, escurece com a idade, também pode ser amarelo-limão, laranja, tons de roxo, muitas vezes a cor é desigual. A pele é aderente, não se separa da polpa. Camada tubular com um entalhe profundo perto do caule, facilmente separa-se da polpa do gorro, claro, branco nos cogumelos jovens, depois torna-se amarelo, depois torna-se verde oliva, muito raramente em idade jovemàs vezes com uma tonalidade vermelho-rosada. Os túbulos têm de 1 a 4 cm de comprimento, os poros são pequenos e arredondados.

Uso medicinal:
... O cogumelo branco contém substâncias com propriedades antitumorais tônicas.
... Cogumelo Branco - cogumelo comestível, é considerado um dos os melhores cogumelos pelo gosto. Excepcional o valor nutricional cogumelo é explicado, exceto gosto, a capacidade de estimular a secreção de sucos digestivos.
... Na medicina popular, o extrato dos corpos frutíferos cogumelo porcini utilizado no tratamento de ulcerações pelo frio.


Veselka comum ou falo imodesto ou morel fedorento ou nariz gotoso (Phallus impudicus)

Descrição: Veselka - um cogumelo com 10-30 cm de altura. O corpo jovem da frutificação é ovóide, com até 6 cm de diâmetro, um cordão micelial branco é visível na base
A polpa de perídio (casca) coriácea, lisa, branca ou cremosa, imatura é gelatinosa, de odor raro. Quando maduro, o perídio se divide em duas ou três lâminas e se parece com um volva.
O corpo de frutificação germinado (maduro) consiste em um receptáculo em forma de perna, de formato cilíndrico, oco, com paredes esponjosas, brancas ou amarelas, no topo do receptáculo existe uma tampa em forma de sino de 4 a 5 cm de altura, com um superfície, coberta com uma gleba verde-oliva escura mucosa. No topo da tampa existe um disco denso com um orifício. Um cogumelo maduro tem um odor forte e desagradável de resíduo podre ou carniça.

Uso medicinal:
... Veselka é usado para prevenir metástases e recorrência do câncer, no câncer órgãos femininos, durante os cursos de quimioterapia e radioterapia.
... Fortalece o sistema imunológico.
... Tinturas aquosas e alcoólicas de corpos de frutas frescas ou secas do falo imodesto foram usadas para "dor abdominal" (gastrite, úlcera estomacal e intestino delgado), lavou as feridas com ele, tratou a gota e as doenças renais com a ajuda de uma piada.
... Use diversão e fraqueza sexual. Vários compostos, os fitoesteróides, foram descobertos na piada, os quais, sendo convertidos no corpo, desempenham a função de hormônios sexuais masculinos. Ao contrário dos medicamentos químicos para a impotência, os fitoesteróides nutrem o sistema imunológico, promovem a produção de vitamina D e previnem o câncer.
... Na medicina popular, a piada comum é usada para problemas cardiovasculares, para tromboflebite, para miomas, mastopatia, para cistos ovarianos, adenoma de próstata, para hemorróidas, fístulas e fissuras na mucosa retal, para psoríase e eczema, para gota.
... Veselka comum tem efeitos antiinflamatórios, anti-stress (adaptogen) e cicatrizantes de feridas.


Cogumelo-ostra (Pleurotus ostreatus)

Descrição: um cogumelo comestível bastante grande. Um chapéu com um diâmetro de 5 - 15 (30) cm, carnudo, sólido, arredondado, com uma borda fina; em forma de orelha, em forma de concha ou quase redonda. A superfície da tampa é lisa, brilhante, geralmente ondulada. Ao crescer em condições úmidas a capa do cogumelo é freqüentemente coberta com placa micelial. A cor da tampa é variável, mudando de cinza escuro ou acastanhado em cogumelos jovens para cinza-cinza com uma tonalidade roxa em cogumelos maduros, e com o tempo passando para esbranquiçado, acinzentado ou amarelado. As placas são de média frequência e raras, de 3-15 mm de largura, finas. A polpa é branca, firme.

Uso medicinal:
... Os cogumelos ostra são frequentemente usados ​​na culinária japonesa e chinesa como uma iguaria. Os corpos frutíferos dos cogumelos ostra são um produto dietético valioso, pois têm baixo teor calórico (38-41 kcal) e contêm muitas substâncias necessárias para o corpo humano (proteínas, aminoácidos essenciais, carboidratos, vitaminas, elementos minerais).
... Embora o conteúdo de gordura nos corpos de frutificação dos cogumelos ostra seja baixo (2,2 mg por 100 g de peso seco do cogumelo), 67% são ácidos graxos poliinsaturados, que previnem a aterosclerose ao diminuir o nível de triglicerídeos e colesterol no sangue. Além disso, o cogumelo ostra é uma fonte natural de estatinas (lovastatina), que inibem a síntese do colesterol.
... Os polissacarídeos beta-glucanos (lentinan), isolados de cogumelos ostra, têm um alto efeito antitumoral e imunomodulador.
... O cogumelo ostra é uma excelente fonte de vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis, comparável a produtos cárneos, vegetais e frutas. Os corpos de frutificação dos cogumelos ostra contêm todo o complexo de vitaminas B, bem como ácido ascórbico, vitamina PP (5-10 vezes mais do que nos vegetais), D2, E.
... O cogumelo ostra é eficaz no tratamento da lumbago, dormência das extremidades, desconforto dos tendões e vasos sanguíneos.


Heterobasidion perene ou esponja de raiz (Heterobasidion annosum)

Descrição: o corpo frutífero da esponja da raiz é perene, variado e freqüentemente de formato irregular: de casco e concha a prostrado ou prostrado. O corpo do fruto tem 5 a 15 cm de diâmetro e até 3,5 mm de espessura. A superfície é estriada concentricamente, coberta por uma crosta fina marrom-clara ou marrom-chocolate.

Uso medicinal:
... Usado na medicina popular para tratar câncer.
... A heterobazidiona tem um efeito bactericida.


Curly Griffin ou Maitake ou Sheep Mushroom (Grifola frondosa)

Descrição: corpos de frutificação de cogumelos até 80 cm de diâmetro e pesando até 10 kg. Eles consistem em numerosas tampas planas, finas, semicirculares ou espatuladas de 4 a 10 cm de diâmetro, assentadas em pernas que se ramificam repetidamente, que se fundem em uma base comum. Gorros de 3-5 cm de diâmetro, de casca carnosa, em forma de cunha, estreitados no caule, de superfície rugosa radialmente enrugada, de borda irregular, ondulada ou lobulada, de cor marrom-acinzentada ou cinza-amarelada. O cogumelo é comestível. O pó do esporo é branco.

Uso medicinal:
... Grifola curly inibe o desenvolvimento de tumores.
... É um estimulante da imunidade das células T.


Capa de chuva ou tabaco do avô (Calvatia ou Lycoperdon)

Descrição: corpos frutíferos de estrutura fechada, redondos, em forma de pêra, frequentemente com falso caule bem pronunciado, de tamanho pequeno ou médio. O tecido estéril do pedículo falso é fortemente fundido com a parte superior, que carrega o glebe. O exoperidium é coberto por protuberâncias semelhantes a espinhos, que podem cair com a idade. Após o amadurecimento dos esporos, o corpo da frutificação se abre com um pequeno orifício no topo. Cresce nas florestas da Rússia central, principalmente no final do verão. Esporo em pó de verde oliva a vários tons de marrom. Os cogumelos jovens com polpa branca são comestíveis. Quando a polpa fica amarela, o cogumelo se torna não comestível.

Uso medicinal:
... Ativo contra bactérias gram-positivas e negativas e vários fungos, especialmente puffball em forma de crânio (inglês: puffball em forma de crânio ou puffball "Brain") (Calvatia craniformis)
... O corpo branco do fungo possui um forte agente de cicatrização de feridas e hemostático. Corte o cogumelo, aplique a polpa interna na ferida. O sangramento para e a ferida cicatriza rapidamente, sem supuração. A pulverização de feridas com esporos maduros funciona da mesma maneira que a polpa de um cogumelo. Os esporos são bem preservados durante o armazenamento sem perder propriedades medicinais.
... Ajuda com tosse, dor de garganta, rouquidão.
... No Reino Unido, as capas de chuva são usadas para tratar varíola, urticária e laringite.
... Ele inibe o desenvolvimento do tumor.


Capa de chuva gigante Langermannia ou Gigan ou gigante Golovach (Calvatia gigantea)

Descrição: o corpo frutífero é esférico, menos freqüentemente ovóide, achatado, até 50 cm de diâmetro. No exterior, o corpo do fruto é primeiro branco, depois, à medida que amadurece, torna-se amarelo e castanho. A casca se quebra em pedaços de forma irregular e cai, expondo a gleba, a princípio branca, tornando-se amarela e verde à medida que amadurece. A gleba madura é marrom-oliva. O pó do esporo é marrom escuro.

Uso medicinal:
... Os esporos de Langermannia são a matéria-prima medicinal mais valiosa. Na homeopatia, é um agente hemostático.
... Culturas puras de Langermannia exibem alta atividade antitumoral.
... O antibiótico antitumoral calvacina foi obtido do fungo, cujo efeito antiblástico foi testado em experimentos com animais afetados por câncer e sarcoma (tumor maligno).


Lenzites bétula (Lenzites betulina)

Descrição: corpos frutíferos sésseis, ladrilhados, às vezes crescendo juntos em comprimento, semicirculares, 3-9 cm de comprimento, 2-5 cm de largura e 0,4-1 cm de espessura, coriáceos. A superfície é esbranquiçada, cinza ou acastanhada, com zoneamento indistinto, peludo tomentoso. A borda é monocromática com uma tampa ou marrom-ocre. O tecido é branco ou fulvo. As placas são radialmente divergentes, ligeiramente ramificadas e com pontes (anastomoses) entre elas. Lenzites bétula - saprotroph, geralmente prefere bétula.

Uso medicinal:
... Lenzites tem um efeito antitumoral, inibe o desenvolvimento de tumores.
... A bétula Lensites estimula a circulação sanguínea.


Cantarela ou Cantarela (Cantharellus cibarius)

Descrição: o gorro (2-12 cm de diâmetro) e a perna são um único todo, sem uma borda pronunciada; cor - de amarelo claro a amarelo alaranjado. A superfície da tampa é lisa e fosca. A pele é difícil de separar da polpa do gorro. O chanterelle comum é um conhecido cogumelo comestível, muito valorizado, adequado para consumo em qualquer forma, não vermes.

Uso medicinal:
... O polissacarídeo de quitinmanose contido em chanterelos é um anti-helmíntico natural, portanto, o chanterelle ajuda a livrar-se facilmente de qualquer invasão helmíntica.
... A segunda substância ativa dos cogumelos chanterelles é o ergosterol, que atua efetivamente nas enzimas hepáticas. Portanto, cantarelos são úteis para doenças do fígado, como hepatite, degeneração gordurosa, hemangiomas.
... O ácido trametonolínico, conforme demonstrado por estudos recentes, tem um efeito positivo nos vírus da hepatite.
... Chanterelle contém 8 aminoácidos essenciais, vitaminas A, B1, PP, oligoelementos (cobre, zinco).
... Comer cogumelos melhora a visão, evita a inflamação dos olhos e a cegueira noturna.
... Reduz a secura das membranas mucosas e da pele.
... Cantarelos aumentam a resistência a doenças infecciosas, incluindo infecções respiratórias agudas.
... Acredita-se que os cogumelos sejam eficazes para o sarcoma.


Amanita muscaria (Amanita muscaria)

Descrição: a tampa da mosca agárica de vermelho alaranjado a vermelho brilhante com um diâmetro de 90 - 145 mm é pontilhada com flocos verrucosos brancos ou amarelos. Pratos de 0,8-1,2 cm de largura, brancos ou creme, freqüentes, livres, existem inúmeras placas intermediárias.

Uso medicinal:
... Amanita é um cogumelo venenoso, seu corpo de frutificação contém uma série de compostos tóxicos, alguns dos quais têm um efeito alucinógeno. Devido às propriedades psicoativas das substâncias que constituem os agáricos contra moscas, há muito tempo é usado por muitas pessoas em cerimônias religiosas.
... Amanita é usado como um medicamento na medicina popular, é usado para tratar líquen e epilepsia.
... Amanita impede o desenvolvimento de tumores. No entanto, ainda não há evidências científicas suficientes sobre a eficácia desse uso.


Fungo mel de outono (Armillaria mellea)

Uso medicinal:
... Melhora a visão e previne a inflamação do revestimento dos olhos, vermelhidão dos olhos e cegueira noturna.
... Reduz os sintomas de hipertensão renal, neurastenia.
... Previne condições dolorosas do trato respiratório e digestivo.
... A melada do outono aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro e o coração sem aumentar a pressão sanguínea, diminui a frequência cardíaca e diminui a resistência ao fluxo sanguíneo periférico e coronário.
... O mel contém oligoelementos valiosos que desempenham um papel importante na hematopoiese, por isso 100 g de cogumelos mel satisfazem as necessidades diárias de zinco e cobre do corpo.


Pão de mel (Lactarius deliciosus)

Descrição: uma tampa de leite de açafrão com um diâmetro de 4-12 cm, primeiro convexa, depois se endireitando e tornando-se em forma de funil, lisa, brilhante e pegajosa em tempo chuvoso, laranja com anéis concêntricos mais escuros e manchas. A polpa é densa, laranja-amarelada, verde na quebra. O suco lácteo é abundante, espesso, de cor laranja, com aroma frutado, adocicado, fica verde ao ar.

Uso medicinal:
... O pão de mel é um cogumelo comestível valioso com propriedades antibacterianas e antifúngicas muito fortes.
... O antibiótico lactarioviolina, que suprime o desenvolvimento de muitas bactérias, inclusive o agente causador da tuberculose, foi isolado do cogumelo real e próximo a ele cogumelo vermelho (Lactarius sanguifluus).


Morel comestível (Morchella esculenta)

Descrição: o corpo do fruto (apotécio) do morel comestível é grande, carnudo, oco por dentro, razão pela qual o cogumelo é muito leve, 6-15 (até 20) cm de altura. -esférico ou esférico; pontiagudo; ao longo da borda cresce firmemente para a perna. A altura do gorro é de 3-7 cm, o diâmetro é de 3-6 (até 8) cm A cor do gorro é muito variável: de amarelo ocre e cinza a marrom; torna-se mais escuro com a idade e secagem. A superfície do gorro é muito irregular, enrugada, consistindo de células profundas de diferentes tamanhos. A polpa do corpo frutífero é clara (esbranquiçada, creme-esbranquiçada ou ocre-amarelada), cerosa, muito fina, frágil e delicada, desfaz-se facilmente. O sabor da polpa é agradável; não há cheiro distinto.

Uso medicinal:
... A decocção de Morel é usada para estimular o apetite, aumentar a atividade trato gastrointestinal, e também como um tônico, regulando o fluxo de energia vital e um complexo remédio para a saúde. Para preparar o caldo em 250 ml de água, cozinhe 1 colher de sopa por 30 minutos. eu. cogumelos frescos ou secos, deixe por 4 horas, escorra. Tome 50 ml 4 vezes ao dia 10-15 minutos antes das refeições.
... O morelo fortalece os músculos enfraquecidos do olho (seu efeito é muitas vezes mais forte do que o do famoso mirtilo), ajuda com miopia, hipermetropia senil e catarata.
... Para doenças articulares, reumatismo, uma tintura de cápsulas de morel foi esfregada nos pontos doloridos.
... Atenção! Cogumelos frescos contêm Substâncias toxicas- girometrina e metil-hidrazina, que podem causar intoxicações graves em humanos. Portanto, antes de comer, ferva os cogumelos e as linhas por pelo menos 15 minutos em três vezes o volume de água, depois escorra o caldo. Lave bem os cogumelos em água corrente. Depois disso, podem ser fritos, cozidos e congelados.


Pólporo de bétula ou esponja de bétula (Piptoporus betulinus)

Descrição: os corpos frutíferos do fungo tinder bétula são anuais, sem haste, a princípio quase esféricos (4-20 cm de diâmetro), depois em forma de ferradura, cor cinza-marrom, com uma borda espessa.
O himenóforo é tubular. Os poros são redondos ou angulares, primeiro brancos e depois castanhos acinzentados. Os túbulos têm 1,5-5 mm de comprimento. A polpa é branca, com sabor amargo e forte odor a cogumelos. Cresce isoladamente ou em grupos, nos troncos de bétulas mortas. O cogumelo é considerado não comestível devido à sua polpa dura.

Uso medicinal:
... O fungo tinder de bétula inibe o desenvolvimento de tumores cancerígenos.
... O fungo de palha de bétula tem propriedades antibacterianas.


Tinder fungus cinnabar red ou Pycnoporus blood red (Pycnoporus sanguineus ou Trametes cinnabarina)

Descrição: o corpo de frutificação do fungo tinder vermelho-cinábrio é séssil, semelhante a um casco ou quase redondo, com 6-10 cm de diâmetro e até 2 cm de espessura. A superfície dos espécimes jovens é irregular, alisa com o tempo e a borda torna-se fina e pontiaguda. A cor dos cogumelos jovens é vermelho brilhante, cinábrio, com a idade desaparece para uma cenoura clara, com áreas acinzentadas. O corpo de frutificação é anual, embora os cogumelos mortos possam persistir por muito tempo, desde que as circunstâncias o permitam. A polpa também é vermelha, rapidamente adquire consistência de cortiça.

Uso medicinal:
... Tinder cinnabar é usado para reumatismo, artrite, gota.
... O pólipo vermelho de cinábrio tem um efeito hemostático, antiinflamatório e antibacteriano, tem um efeito prejudicial sobre o fungo.
... Políporos são usados ​​para combater o sarcoma.
... Pólporo vermelho de cinábrio remove venenos e toxinas do corpo.


Pólporo lacado ou reishi (Ganoderma lucidum)

Descrição: Os corpos de frutificação são anuais, ocasionalmente com 2 a 3 anos de idade, com gorros.
A capa é reniforme ou quase ovóide, plana. A cor do gorro varia de avermelhado a marrom-violeta, ou (às vezes) preto com um tom amarelado e anéis de crescimento claramente visíveis. A polpa é inicialmente esponjosa, depois lenhosa. A pele é lisa, brilhante, irregular, ondulada, dividida em muitos anéis de crescimento concêntricos de vários tons. A polpa é muito densa e amadeirada, de cor ocre, inodora e insípida. O pó do esporo é marrom. Entre os fungos tinder, esta é a única espécie com uma perna (5-25 cm de altura, 1-3 cm de diâmetro).

Uso medicinal:
... Políporos lacados têm toxicidade muito baixa.
... Os medicamentos à base de fungo pavio laqueado expandem a artéria coronária do coração, enriquecem o sangue com oxigênio, eliminam a doença cardíaca coronária (DCC), previnem o infarto do miocárdio e normalizam a atividade cardíaca.
... As substâncias biologicamente ativas isoladas deste fungo têm efeito imunorregulador, antitumoral, antiviral, antibiótico, hipolipidêmico, hipoglicêmico, hepatoprotetor, protetor de genes, antiinflamatório, antialérgico, antioxidante e são capazes de regular o trabalho cardiovascular, respiratório e sistemas nervosos.
... Pólporos lacados eram usados ​​para várias doenças, incluindo asma brônquica, neurastenia, gastrite e doenças hepáticas.
... O pólipo lacado mostrou-se eficaz no tratamento de hipertensão, diabetes, distrofia miotônica, câncer, cardiopatias, doenças brônquicas, artrite, tontura, envenenamento por cogumelos venenosos, hepatite, nefrite, úlceras e muitas outras doenças.


Pólporo com borda (Fomitopsis pinicola)

Descrição: os corpos de frutificação são perenes, sésseis, aderentes lateralmente. Na juventude, são arredondados ou semicirculares. A forma do corpo de frutificação é variável, seja em forma de travesseiro ou em forma de casco. Falta o talo do cogumelo. Em tempo chuvoso, gotas muito grandes de líquido transparente são freqüentemente visíveis no corpo da frutificação. O chapéu é de tamanho médio, nos cogumelos velhos mede 15cm (até 30cm) de largura e até 10cm de altura. A crista de crescimento externa tem uma cor característica vermelha, laranja (às vezes vermelho-cinábrio) ou amarelo-laranja com uma borda externa mais clara. A polpa é densa, firme, tomentosa ou cortiça, ocasionalmente lenhosa.

Uso medicinal:
... O fungo Tinder é usado como matéria-prima para medicamentos em homeopatia e na medicina tradicional chinesa.
... Um tônico é feito a partir do fungo isca afiado para reduzir a inflamação do trato digestivo.
... O pólipo com bordas aumenta a resistência do corpo ao câncer.
... No continente norte-americano, o fungo tinder com bordas era usado para febre espasmódica, diarreia crônica, disenteria, icterícia, micção excessiva e também como emético para limpar o estômago.
... O cogumelo é usado pelos índios Cree para sangrar como um adstringente.


Pólporo plano (Ganoderma applanatum)

Descrição: os corpos de fruto são perenes, sésseis. Eles geralmente estão localizados próximos um do outro. O chapéu tem 5-40 cm de largura, plano no topo com contas irregulares ou ranhuras concêntricas, cobertas por uma crosta fosca. Cor superior do marrom acinzentado ao marrom enferrujado. Muitas vezes, o corpo da frutificação é coberto com uma camada de pó de esporo marrom-enferrujado no topo. A borda externa (crescente) é branca ou esbranquiçada. Pó de esporo, marrom enferrujado. A esporulação é geralmente muito abundante.

Uso medicinal:
... O fungo Tinder tem propriedades imunoestimulantes.
... O extrato aquoso dos corpos frutíferos do fungo tinder é usado no tratamento de câncer de esôfago, tuberculose reumática, para reduzir o catarro.
... O fungo Tinder elimina a indigestão, alivia a indigestão.
... O fungo Tinder tem um efeito antiviral, um antibiótico.
... A preparação de cogumelos é usada como um agente analgésico e antipirético. Um bom efeito terapêutico é observado com uma dose diária de cerca de 2-5 g de pó.


Fungo Tinder ou Trametes multicolorido ou Dedaleopsis variegado ou Kawaratake (Trametes versicolor)

Descrição: corpo de frutificação - gorros de até 10 cm de diâmetro, fino, duro, coriáceo, semicircular ou roseta. A parte superior é dividida em zonas concêntricas de cores diferentes: branco, cinza, marrom são substituídos por azul e quase preto, aveludado, com brilho sedoso; no meio são geralmente mais escuros do que ao longo das bordas, a borda é esbranquiçada. A polpa é dura. Os poros são curtos, pequenos, brancos ou branco-amarelados.
Forma camadas de azulejos e longas filas em madeira de lei. As formas deste cogumelo são variadas.

Uso medicinal:
... O fungo Tinder tem uma capacidade incrível de afetar os vírus do herpes, Epstein-Bara, e a bactéria Candida albicans.
... O fungo Tinder é usado na reabilitação do câncer, antes da cirurgia e durante o rádio e a quimioterapia. Os ensaios clínicos demonstraram que os polissacarídeos do fungo tinder podem aumentar a sensibilidade das células cancerosas à radioterapia e quimioterapia.
... O fungo Tinder tem propriedades estimulantes de hormônios, tem um efeito imunoestimulante. Antibiótico.
... O fungo Tinder restaura e regula a função hepática, evita a estagnação da bile e doenças do cálculo biliar.
... O cogumelo é usado no complexo tratamento de alcoolismo, hepatite.


Chaga ou cogumelo de bétula, fungo tinder (Inonotus obliquus)

Uso medicinal:
... Chaga é amplamente utilizado na medicina tradicional diferentes nações... É valorizado por suas propriedades imunomoduladoras.
... O Chaga tem efeito antitumoral, é usado na luta contra o câncer de mama e de pulmão.
... O fungo Tinder tem baixíssima toxicidade, praticamente sem contra-indicações.


Shiitake ou Shiitake ou Cogumelo Negro (Lentinula edodes)

Descrição: Shiitake é um cogumelo comestível geralmente cultivado nas árvores de Castanopsis cuspidata.

Uso medicinal:
... Shiitake é amplamente utilizado na culinária chinesa, coreana e japonesa, bem como um medicamento para doenças do trato respiratório superior, má circulação, doença hepática, exaustão e fraqueza.
... Shiitake inibe o desenvolvimento de tumores.
... O fungo tem efeitos antivirais e imunomoduladores.
... Acredita-se que os cogumelos shiitake previnam o envelhecimento prematuro.

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