Temperatura não superior a 30 graus. Temperatura interna de acordo com o código de trabalho em diferentes épocas do ano

Altas temperaturas do ar (25 ° -30 ° C e acima) podem causar má influência para muitos tipos de equipamentos, materiais de construção, estruturas envolventes, transporte ferroviário, etc. Além disso, contribuem significativamente para o surgimento e desenvolvimento de incêndios florestais e de turfa.

O número de dias com temperaturas acima de 30 ° C é observado em quase toda a Rússia. Nem um único dia com tais temperaturas foi registrado apenas nas ilhas da bacia ártica, costas e na costa oeste e na costa norte. Dias com temperaturas acima de 30 ° C não foram registrados em estações individuais de alta montanha (Bermamyt, Terskol, Elbrus, Shadzhatmaz). Em geral, pode-se argumentar que na parte europeia da Rússia o número de dias com temperaturas acima de 30 ° C aumenta de noroeste para sudeste. Na parte asiática, aumenta na direção oposta. Sob a influência das características do terreno, o curso das isolinhas do número de dias com temperaturas acima de 30 ° С se desvia da direção latitudinal. A dependência da forma do relevo, neste caso, é o oposto da distribuição das temperaturas mínimas. Em formas de relevo fechadas, o número de dias com temperaturas acima de 30 ° C é maior do que em abertas, todas as outras coisas sendo iguais. À medida que a altitude do local aumenta, o número de dias com altas temperaturas diminui. A proximidade da superfície da água tem o mesmo efeito.

Na maior parte da parte europeia da Rússia, o número de dias com temperaturas iguais ou superiores a 30 ° С varia de 0,1 na costa norte a 10 na latitude de Kazan. O número de dias com altas temperaturas é menor do que nas regiões vizinhas e mesmo na latitude de Kursk não passa de 5 dias. Mais ao sul, o gradiente latitudinal do número de dias com temperaturas iguais ou superiores a 30 ° C aumenta. Nas regiões ao sul da Rússia Central e planaltos do Volga, o número de dias com altas temperaturas aumenta rapidamente, chegando a 60-70 dias por ano nas regiões de estepe da República do Daguestão e da República da Calmúquia.

A distribuição do número de dias com altas temperaturas nas regiões montanhosas do Território de Stavropol, a República Kabardino-Balkarian, a República Chechena e a República da Inguchétia é extremamente complexa devido à extrema heterogeneidade do relevo desta região. Existe uma grande variabilidade no número de dias com temperaturas iguais ou superiores a 30 ° C: de 40 dias na área de Mineralnye Vody à ausência nas estações de alta montanha. Na parte asiática da Rússia, o número de dias com temperaturas iguais ou superiores a 30 ° С em quase todos os lugares não excede 10 dias por ano. Apenas em bacias profundas e no sul de Primorsky Krai aumenta para 15-20 dias por ano.

A temperatura do ar acima de 30 ° C, que é mantida por 10 dias consecutivos, é observada na Rússia extremamente raramente. Somente em Região de Astrakhan e na República da Calmúquia esse fenômeno é registrado quase todos os anos. Aqui, em alguns anos, temperaturas máximas do ar acima de 30 ° C podem ser observadas por 20-25 dias consecutivos (Astrakhan, Stepnoi). No Território de Stavropol, na Região de Volgogrado e na Região Central, em média, observam-se de 3 a 5 anos em 10 anos, quando a temperatura máxima é superior a 30 ° C por mais de 10 dias consecutivos. Ao norte dessas regiões, na parte europeia da Rússia, somente no verão extremamente quente de 1972, a temperatura acima de 30 ° C foi observada por 10 dias, mesmo na latitude de Arkhangelsk.

Na parte asiática da Rússia é fenômeno perigoso repete-se 1-2 vezes por ano apenas na região e no sul (as áreas de maior risco de incêndio).

A região com a maior duração de temperaturas acima de 25 ° C e 30 ° C está localizada no sul da parte europeia da Rússia, onde na República da Calmúquia e na região de Astrakhan a duração média total das temperaturas de 25 ° C ultrapassa 1000 horas, e acima de 30 ° C - mais de 300 horas. A duração contínua de períodos com temperaturas acima de 25 ° C é de 8-10 horas aqui, e em alguns anos chega a 70-90 horas. Conforme você se afasta dessas áreas para o norte e para a costa do Mar Negro Território Krasnodar a duração total média de períodos com altas temperaturas diminui rapidamente e já na latitude de Voronezh não excede 300 horas. Nas costas da parte europeia da Rússia, a duração média total das temperaturas acima de 25 ° C é de cerca de 30 horas, e nas costas do norte e nas ilhas da parte asiática da Rússia, tais temperaturas não foram registradas. Nas costas do Mar de Okhotsk, a duração média total das temperaturas acima de 25 ° C não é superior a 3-4 horas. No sul de Primorye, devido ao efeito de resfriamento das monções de verão, a duração média total das altas temperaturas é quase 10 vezes menor do que nas costas.

A variação anual da duração total dos períodos com temperaturas acima de 25 ° С e 30 ° С é caracterizada por seus valores máximos no mês de julho em todo o país e apenas no litoral. Do Extremo Oriente - em agosto. Para outros meses de verão na parte asiática da Rússia, a duração média total dos períodos com temperaturas acima de 25 ° С e 30 ° С em junho é maior do que em agosto (com exceção das costas do Extremo Oriente). No norte e noroeste da parte europeia da Rússia, a mesma distribuição da duração total durante o verão permanece, e ao sul da latitude de Moscou a duração total média em agosto é maior do que em junho.

A duração contínua dos períodos com temperaturas acima de 25 ° С praticamente em todo o país é de 6 a 8 horas em média durante os meses de verão e somente nas costas do Extremo Oriente e no extremo norte da parte asiática da Rússia diminui para 3-5 horas, e nas regiões do sul da Europa partes da Rússia, pelo contrário, aumentam para 9-11 horas. A duração contínua de períodos com temperaturas acima de 30 ° C é de 1–2 horas a menos em todos os lugares, exceto no Extremo Norte da parte europeia da Rússia e ao sul deste território, onde as discrepâncias aumentam para 3–5 horas.

Quando apresentamos nossas compras, não hesitamos em colocar creme de leite na geladeira. Afinal, todo mundo sabe que um leite fermentado deixado no calor se transforma em uma massa intragável durante a noite. Mas por que, voltando da farmácia, podemos colocar com calma uma sacola de remédios no armário ou na mesinha de centro? Aonde esse descuido pode levar e como lidar com isso?

Armazenamento que destrói

O proprietário médio de um armário de remédios costuma ir a dois extremos. O primeiro, e mais comum, é o medo da temperatura ambiente. Por alguma razão, muitas pessoas acreditam que os medicamentos devem ser armazenados apenas na geladeira.

Na minha prática, muitas vezes encontrei amantes do "armazenamento refrigerado" e enfrentei o fato de que a evidência mais óbvia de que está errado não pode fazer pessoas teimosas mudarem de hábitos. Até minha própria tia - uma senhora muito culta e inteligente - e ela invariavelmente coloca seu impressionante kit de primeiros socorros na prateleira de cima da geladeira, sem prestar atenção aos protestos da sobrinha-farmacêutica.

O segundo extremo é a tradicional frivolidade russa. Talvez não seja perdido. O que será dele? Essas e, provavelmente, muitas outras desculpas são encontradas entre os adeptos de uma maneira despreocupada de armazenar medicamentos. Os kits de primeiros socorros domésticos são colocados onde for conveniente para o proprietário. E também é bom se ocorrer a ele esconder todos os medicamentos em um armário escuro. E acontece que o local mais "adequado" é o banheiro ou mesmo a mesa de cabeceira.

Tanto o primeiro quanto o segundo extremos são igualmente perigosos. Qual é o risco de armazenamento impróprio de medicamentos?

"O que será dele?"

Qualquer medicamento - um sistema complexo, que consiste em uma substância ativa, estabilizantes, aglutinantes, corantes, adoçantes e outras substâncias auxiliares. Cada um deles individualmente e todo o conglomerado de drogas como um todo precisam manter certas condições. A preservação aqui depende da influência da temperatura, umidade e luz.

Um aumento ou diminuição da temperatura, mesmo que leve, é prejudicial para muitos medicamentos. Aqueça o álcool etílico e você verá um exemplo simples que demonstra a transformação desse componente da tintura em um composto inativo.

Extratos e tinturas à base de álcool que são expostos a altas temperaturas irão se deteriorar rápida e inevitavelmente - não há mais nenhum conservante para prevenir a deterioração. Nenhum efeito menos prejudicial sobre os medicamentos e baixas temperaturas... Coloque o frasco de antioxidante perto do freezer e você verá como a solução transparente se transforma em cristais intrincados.

Quando físico ou propriedades quimicas pode ser visto a olho nu, isso não é tão ruim. Sedimento, turvação ou cristalização dirão que algo está errado com a droga e forçarão o líquido suspeito a ser colocado de lado. Mais frequentemente, as metamorfoses são latentes. E então você continua a tomar comprimidos, sem suspeitar que, em vez de um remédio, uma substância inofensiva, na melhor das hipóteses, entra no corpo.

Outro fator que pode destruir facilmente uma droga é a alta umidade. Os componentes dos medicamentos absorvem facilmente a umidade do ar se a umidade for superior a 60%, e no caso de ervas medicinais 40% é o suficiente, e agora seus medicamentos estão se transformando em drogas de efeito desconhecido.

E, claro, você deve saber e lembrar que quase todas as drogas têm medo da luz solar, e mais ainda de seus raios diretos. A luz ultravioleta penetra na embalagem e catalisa uma ampla variedade de processos químicos e físicos em comprimidos e xaropes. Ao mesmo tempo, todas essas reações não são acompanhadas por evidências visíveis de deterioração e, portanto, é quase impossível suspeitar que algo estava errado. É assim que os consumidores negligentes de produtos farmacêuticos são "tratados" e depois ficam indignados com a ineficácia dos medicamentos e os volumes de produtos falsificados que parecem ter enchido as prateleiras das farmácias.

Atenção ao rótulo do medicamento!

Como se proteger de consequências imprevisíveis? Não poderia ser mais fácil! Os fabricantes de medicamentos já estudaram e registraram tudo. Somos obrigados apenas a ler as informações e agir de acordo com as instruções. A propósito, os requisitos de armazenamento geralmente são indicados na embalagem externa e estão duplicados no final das instruções de uso.

As informações sobre as regras de armazenamento para frascos de tinturas e extratos geralmente estão impressas no rótulo. A tarefa do paciente é encontrar os dados necessários em uma etiqueta pontilhada com pequenas inscrições. Um consumidor inexperiente às vezes se depara com outra dificuldade - os farmacêuticos gostam de usar expressões que nem sempre são compreendidas por meros mortais.

Na verdade, o que significa a lacônica frase "Mantenha em um lugar fresco"? Onde colocar um remédio que não gosta de luz solar direta? E quantos graus deve estar em temperatura do quarto - 18 ou talvez 25?

Acontece que o lugar fresco é a porta da geladeira com seus 10-15 ° C, a temperatura ambiente não ultrapassa 22 ° C, e os preparados que se decompõem sob a influência da luz devem ser colocados em armários com portas fechadas.

Marina Pozdeeva

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Normalmente tentamos armazenar todos os medicamentos que muitas vezes compramos na farmácia em um determinado local da casa. E com razão - tudo deve estar à mão.
Um caso separado é quando um kit de primeiros socorros é preenchido para sair da cidade (por exemplo, para a casa de campo), para o exterior, para comprar um carro, para um escritório.
Trazendo um novo medicamento para casa leia atentamente as instruções para isso... Antes de encontrar um "lugar para morar" para o medicamento, dê uma olhada no final das instruções - sempre há uma seção "Condições de armazenamento",onde fatores como:


  • temperatura de armazenamento aceitável,
  • brilho,
  • umidade,
  • contato com o ar,
  • acessibilidade para membros da família, etc.
O prazo de validade indicado na embalagem do medicamento só será exato se você armazenou o medicamento de acordo com as regras ditadas pelo fabricante. Caso contrário, na melhor das hipóteses, a droga simplesmente perderá suas propriedades e, na pior, componentes tóxicos serão formados como resultado de reações químicas. Portanto, faça o que as instruções pedirem - é para sua própria segurança!
Então -- principais fatores que afetam os medicamentos:

Temperatura:

Armazene o medicamento a uma temperatura não superior ao especificado na anotação.
As formas farmacêuticas sólidas e gasosas (aerossóis) costumam ser armazenadas à temperatura ambiente em local escuro, evitando o aquecimento pelos raios solares.
A maioria dos medicamentos são projetados para serem armazenados quando temperatura ambiente média - de 15 a 22 graus Celsius. Alguns medicamentos podem ser armazenados a 25 ° C e até mesmo a 30 ° C. Haverá um aviso sobre isso nas instruções.
Se o rótulo do medicamento disser: “ Armazenar em local fresco e escuro"ou" em um lugar seco e fresco", isto significa que deve ser conservado a uma temperatura não superior a 15 ° C, ou seja, no frigorífico. Ali também devem ser colocadas as preparações que se recomenda conservar a uma temperatura não superior a 5 ° C.
Apenas as prateleiras precisam ser usadas diferentes:

  • medicamentos que precisam ser armazenados em uma temperatura mais baixa (por exemplo, velas) devem ser colocados em uma prateleira perto do freezer.
  • em uma atmosfera mais fria, é desejável armazenar formas farmacêuticas suaves (unguentos, emplastros, supositórios). Eles geralmente podem ser armazenados nas prateleiras do meio da geladeira.
  • medicamentos que devem ser simplesmente armazenados em local fresco - guarde na prateleira mais baixa - longe do congelador.
Os medicamentos na geladeira devem ser adicionalmente protegidos contra umidade (por exemplo, colocando em uma caixa ou saco plástico).
Calor e gelo não são absolutamente adequados para armazenar medicamentos! É melhor não usar medicamentos congelados. Algumas preparações têm um aviso especial - "Não congele!"

Brilho:

As drogas são destruídas mais rapidamente quando expostas a luz do sol brilhantee o calor que o acompanha. Portanto, a melhor opção é lugar escuro (kit de primeiros socorros no armário)e longe de aquecedores.
Para medicamentos individuais: xaropes e soluções melhor armazenado em embalagem secundária de papelão, ou seja, como você comprou, comprimidos e cápsulas em blister (é melhor não praticar como alguns - compram o medicamento em blisters, espremem os comprimidos e colocam-nos num frasco de vidro com tampa. Isto não é correcto do ponto de vista de armazenamento - a luz e a humidade começam a agir nos comprimidos e, por outro lado, no frasco um nome diferente para o medicamento será escrito ou nada. Em uma emergência, você pode ficar facilmente confuso. Especialmente desagradável quando essas técnicas são praticadas por avós com memória fraca. Quantas vezes elas trouxeram um punhado de comprimidos e forçaram o farmacêutico a determinar de onde eram. É muito difícil explicar para a avó que todas as pílulas são iguais e dizer que não é real. Eles não acreditam. Eles dizem - por que você está parado aqui. Grite.

Umidade:

Comprimidos e cápsulas higroscópico e molhar-se facilmente. Isso é especialmente verdadeiro para medicamentos baratos em embalagens de papel (por exemplo, citramona). Portanto, eles exigem um local seco. Uma sala com um nível de umidade instável (banheiro, varanda ou terraço no país) definitivamente não é adequada.

Entrada de ar:

Quando aberto, é possível que os medicamentos evaporem, absorvam substâncias voláteis ou reajam com o oxigênio atmosférico (oxidação). Portanto, os frascos estão bem fechados. Os comprimidos são armazenados em sua embalagem original lacrada.

Muitas pessoas tomam vários medicamentos o tempo todo. Mas a "química" é uma coisa caprichosa: assim que as condições de armazenamento do medicamento (temperatura, umidade) mudam, uma reação indesejável ocorre imediatamente. Suas consequências podem ser diferentes - alguns medicamentos perdem suas propriedades e alguns podem ser envenenados

O calor é um fator de risco para medicamentos no verão. O diretor do Departamento de Regulação do Estado de Atacado e varejo medicação Serviço público Ucrânia sobre medicamentos Alexander Krapivny.

Quando o remédio vira um manequim

Estamos acostumados a manter os medicamentos no armário de remédios em temperatura ambiente. Mas nem todo mundo sabe que, no calor do verão, muitos medicamentos devem ser colocados na geladeira. Na verdade, sob a influência de altas temperaturas, os medicamentos podem alterar suas propriedades.

- Em primeiro lugar, trata-se de preparações hormonais, antibióticos e medicamentos à base de culturas bacterianas (vacinas, soro). Às vezes, leva muito pouco tempo para que um medicamento desse tipo mude irreversivelmente sua ação. Por exemplo, se as ampolas de insulina estiverem em uma temperatura elevada por mais de uma hora, o remédio não ajudará em um mês, e o primeiro remédio para ataques cardíacos, a nitroglicerina, perderá suas qualidades em um dia. Para pessoas com doenças cardiovasculares e pacientes diabetes mellitus tal negligência pode custar vidas. Portanto, o prazo de validade indicado na embalagem dos medicamentos somente corresponderá à realidade se o armazenamento correto for observado. regime de temperatura, - avisa Alexander Krapivny.

Também é necessário lembrar que as drogas são destruídas ainda mais rápido sob a influência da luz solar. Portanto, se no calor você esqueceu o remédio no peitoril da janela (isso é especialmente verdadeiro para aqueles medicamentos que são produzidos em embalagens transparentes), depois de uma hora você pode jogá-lo fora.

- A maioria dos medicamentos são armazenados em temperatura do quarto de 15 a 25 graus Celsius. Existem drogas que podem "sobreviver" com segurança e ao calor de 30 graus. Portanto, leia atentamente as instruções para as condições de armazenamento. Se a embalagem do medicamento indicar: " Armazenar em local fresco e escuro" ou "em um lugar fresco e seco", isto significa que o medicamento deve ser conservado a uma temperatura não superior a 15 ° C, ou seja, deve ser colocado no frigorífico (de preferência na prateleira lateral inferior). Também deve haver medicamentos, que devem ser mantidos a uma temperatura não superior a 5 ° C. Mas antes de colocar o medicamento na geladeira, ele deve ser embalado em um saco plástico para protegê-lo da umidade excessiva, - aconselha Alexander Krapivny.

Além disso, não armazene medicamentos com embalagens primárias quebradas ou danificadas. Por exemplo, algumas pessoas economizam meio comprimido, é melhor jogar essas drogas fora. Os medicamentos em frascos para injectáveis \u200b\u200bsão mantidos hermeticamente fechados, uma vez que, ao serem abertos, alguns medicamentos podem evaporar, absorver e libertar substâncias voláteis ou reagir com o oxigénio atmosférico.

Verifique seu kit de primeiros socorros

Agora é a hora de revisar seu armário de remédios. Jogue fora os medicamentos que ultrapassaram a data de validade sem se arrepender. E se o kit de primeiros socorros estiver no calor por vários dias (em temperaturas acima de 25 ° C), deve-se dispensar os medicamentos que têm medo de altas temperaturas. Em primeiro lugar, são vacinas, hormônios. Ampolas em que surgiram sedimentos e comprimidos que mudaram de cor também devem ir para a lata de lixo. Os medicamentos armazenados em temperaturas de até 25 ° C devem ser refrigerados. Sem medo das consequências no estojo de primeiros socorros, você pode deixar apenas verde brilhante, iodo, atadura e algodão.

Qual deve ser a temperatura no freezer?Para armazenar alimentos congelados, os especialistas da indústria alimentícia recomendam configurar o freezer para -18 ° C. Por que essa temperatura foi escolhida?

Nós preparamos vários fatos interessantes sobre este padrão de temperatura e as razões de sua introdução entre os fabricantes de equipamentos de alimentos e refrigeração.

Durante a fase de desenvolvimento da tecnologia de refrigeração, -10 ° C foi considerada a temperatura ideal para armazenar alimentos congelados. Porém, mais tarde esse indicador mudou: foram reveladas as vantagens das baixas temperaturas no freezer. No final dos anos 1930, a American Fruit and Vegetable Association propôs uma temperatura de 0 ° F (-17,8 ° C) como o padrão para o armazenamento de alimentos congelados. A decisão foi tomada devido ao fato de 0 ser um número redondo, e não por algum outro motivo científico. Depois de algum tempo, essa temperatura, arredondada para -18 ° C em Celsius, foi determinada como o padrão para armazenar alimentos congelados em um freezer na Europa.

Qual é a temperatura ideal no freezer de acordo com a diretiva da UE?

Em 1964, a International Academy of Refrigeration recomendou -18 ° C como a temperatura mínima para armazenar alimentos congelados. Comitês nacionais e internacionais concordaram com as diretrizes propostas e endossaram essa temperatura de freezer em normas, códigos e leis. Então, com base no Código de Prática para Alimentos Congelados de 1967, a Comissão da UE criou sua própria diretiva para alimentos congelados e, em 1989, um nível mínimo de temperatura de -18 ° C foi introduzido para armazenar alimentos congelados.

Na verdade, as baixas temperaturas no congelador reduzem a taxa de reações químicas e a disseminação de microorganismos. Embora não haja uma relação exata entre a taxa de reações e a diminuição da temperatura, a regra de Van't Hoff é frequentemente usada para cálculos, uma vez que pode mostrar, com algum erro, a dependência da temperatura e da taxa de processos químicos nos produtos (a taxa de reações químicas dobra ou mais a cada aumento de temperatura em 10 ° C).

Especialistas descobriram que em baixas temperaturas no freezer (-30 ° C a -18 ° C), a velocidade reação química em frutas e vegetais diminui duas a três vezes. Para substâncias sensíveis, isso significa que o teor de vitamina diminui muito mais rápido em altas temperaturas do que em temperaturas ideais. Após um ano de armazenamento a -12 ° C, o conteúdo de vitamina C dos vegetais é cerca de 20% da quantidade desta vitamina nos alimentos armazenados a -18 ° C no freezer. Quanto mais frio estiver no congelador, melhor será a qualidade dos alimentos congelados.

Assim, a resposta à pergunta: "Qual deve ser a temperatura no freezer?" - o valor é -18 ° C. É considerado um trade-off entre qualidade alimentar e uso de energia, pois temperaturas mais baixas aumentam o consumo de energia do dispositivo.

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