Най-добрите продукти в бодибилдинг. Полезни ли сте или вредни сушени плодове в спорта? Райсин в бодибилдинг

Bodybuilder Food изисква задълбочена връзка. В края на краищата, това е храненето, което служи за това гориво, което ви позволява да тренирате и изграждате мускули, което едновременно намалява мастните отлагания. Ето защо, храненето на отговорния културист не може да позволи търкането и по-късно да повлияе неблагоприятно върху спортните постижения. Тук ще говорим за сушени плодове, които са важна част от пълноценната и балансирана диета в техния състав.

Проста захар в правилните количества

Науката отдавна е доказала, че човек трябва да използва прости захари в количествата, от които се нуждаят. По простата причина, че тя са, прости захари, които могат да изпълняват уникалната си характеристика в биохимични трансформации, които се срещат както на тъкан, така и на клетъчни нива. Но също така е известно, че простите захари са различни. Без да вървят дълбоко в мъдростта на молекулярната класификация на прости захари, да кажем, че всеки от техните видове е полезен по свой собствен начин. И посочените различия загриженост и индивидуалните физиологични характеристики на различни хораВъпреки съществуването на общи модели в метаболизма. С други думи, какво е необходимо и е полезно за едно може да е безполезно или дори вредно друго, особено ако пренебрегнем препоръчаните пропорции на диетолози прости въглехидрати Във връзка с общия състав на въглехидратите и общата хранителна стойност на ежедневната диета на спортистите на силовия спорт.

Рафинирани захари

В голяма степен това каза, че се отнася до рафинирани захари, които са преминали дълъг път към промишленото производство. Дори когато естественият зеленчуков продукт е оригиналният източник за тях. Концентрат е концентрат, особено след като еволюционната човешка храносмилателна система не е адаптирана за неговото оптимално изхвърляне. В този смисъл изразът: "захар - бяла смърт"Определено има част от истината ... поне във връзка с рисковете да печелят в кратка бъдеща дисфункция на панкреаса, т.е. диабет.

Защо са проста захар

Но това, както може, са необходими прости захари за нормалния човешки живот, а по-специално бодибилдър. Тежките тренировки изискват значителни запаси от гликоген и в допълнение към нуждите, което е необходимо за поддържане на нормалната работа на ЦНС и мозъка, захранваща глюкоза. Така че, за да нахрани редовно тялото си с необходимите прости захари, трябва да използвате естествени продукти, които ги съдържат: плодове, плодове и някои зеленчуци.

Какво да изберем като източник на прости захари?

Отбелязваме, че сухи плодове имат осезаемо предимство по отношение на съдържанието на естествените захари, поради лъва на фракцията на лъва от влага с висока маслена фракция от прости захари. По същата причина сухите плодове имат голяма концентрация на микроелементи в сравнение с пресни плодове и под възрастни храни и витамини.

Използвайки сушени плодове като източник на прости захари, важно е да се вземат предвид тези обстоятелства. И също така очевидният факт, че когато изсушава някакъв плод, нейният гликемичен индекс расте.

И двете обстоятелства са нисък процент влага и висок гликемичен индекс - правят сушени плодове на незаменим хранителен продукт в навечерието на конкурентни изказвания върху бодибилдинг. Сред тях: стафиди, кюрага, сливи, притежаващи най-високия GI, както и сушени ябълки и круша, допълнително високоговорители като източник на естествен калий, магнезий и калций. Да не говорим за факта, че всички сушени плодове служат като естествени мултивитаминови комплекси, което ги прави подходящи на масата на масата през цялата година. Разбира се, в разумни количества и отчитане на индивидуалната толерантност.

За много спортисти, като начинаещи, понякога преживяват, проблемът с избора е подходящ полезни продукти и ястия за вашата диета. От гледна точка на енергията, скоростта на мощност на средния възрастни е в областта на 3-3,5 хил. Ккал, в зависимост от вида на дейността. Но атлетите се опитват да получат маса или активно обучение пред състезанието, тази норма е в района на 4 хиляди Ккал и може да достигне до 5.

Разбира се, не всеки може да получи такова количество, особено след като спортистът се нуждае не само от калории като такива, но и балансиран набор от хранителни компоненти:, фибри, витамини, минерали и др. За да получите допълнителни калории (и например протеин), можете да използвате спортно хранене, Кажете протеиновия коктейл. Но с обичайната храна, която съставлява основата на диетата, е необходимо да се справим. Трябва да оставите само тези ястия в менюто, които се приготвят от най-добрите продукти, които са оптимални от гледна точка на спорта. Ще разгледаме продуктите, подходящи за фитнес и културизъм, събиране в 4 групи: източници на протеини, въглехидрати, мазнини и витамини.

Най-добрите протеинови продукти

Месо. - основният източник на протеини, въпреки факта, че съществуват продукти със същото и дори голямо съдържание на протеин (ядки, риби, скариди и калмари, извара, сирене, боб, грах, соя и др.). От броя на протеините сред различни видове Месото води говеждо, кон, заек, пуйка и пилета. Въпреки това се препоръчва да се използва немаслено месо, например пилешки гърди. Трябва да се има предвид, че червеното месо съдържа творчески спортист.

Риба и морски дарове - Едва ли няма повече протеини от месото, освен това, можете да ядете мазни риби, като рибни мазнини, за разлика от свинете или говеждо месо, е по-добре и по-бързо, съдържа полиненаситени мастни киселини (омега-3), по-малко от вредния холестерол и има редица други полезни свойства. Повечето протеин съдържа розова сьомга, халета, Сара, сьомга, река костур, Сазан и риба тон, както и калмари и скариди (особено от изток).

Яйца - усвояват по-леко от месото и съдържат много протеин (макар и по-малко от месо и риба). Най-доброто от всички усвоявани яйца болни. Суровите яйца не препоръчват пиене, трябва да има и много жълтъци, защото се смята, че те увеличават нивото на холестерола. Ако трябва да имате много яйца - използвайте предимно протеини.

Извара и други млечни продукти Съдържат много протеин. Добро и полезно извара. Нискомаслени млечни продукти, като Rippy, кисело мляко, кефир, също съдържат много протеини. Много катерица в сирене, но и много мазнини в тях, така че е по-добре да се изберат евтини сирена (тип сирене).

Боб - боб, боб, соя, грах, леща и т.н. - съдържат много протеини, повече от месо. Ако по някаква причина сте принудени да ограничите консумацията на месо - нуждите на тялото в протеина могат успешно да бъдат компенсирани с варени зърна (боб) или грах.

Orekhi. - Друг прекрасен източник на протеин. По-голямата част от целия протеин в фъстъците. Той отива (низходящ) слънчогледово семе, бадеми и лешници. Необходимо е само да се помни, че има много мазнини в ядки - например в семена повече от 50%. Ето защо, ядките не трябва да се абсорбират от килограми - шепа ядки на ден е достатъчно. Необходимо е да се помни, че някои хора са алергични към фъстъци (и други ядки).

Най-добрите източници на въглехидрати

Каши. - красив източник на въглехидрати. Освен това е важно зърнените култури да съдържат не само въглехидрати, но и протеини (особено овесена каша, елда, пшенични зърнени култури, манка, просо, ечемик), както и хранителни влакна (фибри), подобряване на чревната операция. Количеството въглехидрати в различни цветове варира от 65 до 75%. Интересното е, че видът на обработката на зърнени култури може да промени вида на въглехидратите и гликемичния индекс на готовата чиния. Например, овесена каша от пълнозърнести сушилня ("Херкулес") има нисък гликемичен индекс, за разлика овесена кашаПроектиран за бързо готвене.

Юфка и пастаОсобено от пшенични твърди сортове и грубо брашно. Добавете зеленчуци с високо съдържание на тъкани (салата и други зелени, зеле, боб и т.н.), както и протеинови продукти (напр. Мески сос) намалява гликемичния индекс на ястието, тъй като забавя абсорбцията на въглехидратите. Като цяло трябва да се има предвид, че използването на зеленчуци и зърнени храни, съдържащи фибри, е полезно при отслабване, но поради забавяния в абсорбцията на въглехидрати и протеини, може да е неподходящо при въвеждане на мускулна маса.

Зеленчуци, като картофи, цвекло също съдържат доста въглехидрати, и най-вече тя е въглехидрати бързо асимилация. Не злоупотребявайте с пържени зеленчуци - най-добре изпечените или варени "в униформата".

Плодове и сушени плодове, като банани, дати, курага, смокини, сливи, стафиди - просто склад от прости въглехидрати, както и микроелементи и витамини. Те могат да се използват и точно така (или в смес с ядки) и да добавят други ястия към овесена каша.

Най-добрите източници на мазнини

Растителни масла - Всички те са по-лесни за усвояване и по-полезни за тялото от животинските мазнини. Препоръчително е да не се запържва върху масло, но го добавете към готови ястия (например в овесена каша или салата), тъй като топлинната обработка на масла многократно ускорява окисляването на мастните киселини и образуването на различни вредни вещества. За съжаление, най-полезните мастни киселини на класа Omega-3 са изключително бързо окислени, така че ако закупите ленено масло или ронливо масло, тогава трябва да обърнете внимание на датата на изтичане (прясното масло, по-доброто), лекото доказателство за Контейнерът (тъмнокафява бутилка е по-добре общо) и в никакъв случай не го излага на топлинна обработка.

Риба и рибни мазнини - Както вече споменахме, съдържат голям брой ненаситени мастни киселини, лесно се абсорбира и ускорява метаболитни процеси, както и допринасяне за по-активна обработка на организма на мастната тъкан и подобряване на сърдечно-съдовата система. Повечето от полиненаситените мастни киселини на групата омега-3 се съдържат в риба тон, атлантическа сьомга, атлантическа херинга, пъстърва, сардини, шапка и сьомга.

Ядки и семена - Вече споменахме като великолепен източник на растителни мазнини. Също така съдържат много протеини и доста въглехидрати. В допълнение, гайките съдържат голям брой микроелементи (магнезий, калий, цинк, желязо, калций).

Авокадо - Много полезен зеленчуксъдържащ голям брой растителни мазнини и микроелементи.

Източници на витамини

Плод преди всичко. Особено съдържащи витамин С цитрус, киви, ябълки, боровинки. Кайсиите са полезни за богатото съдържание на калий и магнезий, гранати съдържат голямо количество желязо.

Свежи зеленчуци - Доматите, морковите, спанакът са богати на антиоксиданти, ролкови и домати - склад на Licopin.

Лук, чесън и зеленчуци - най-богатият източник на редица необходими микроелементи, витамини, антиоксиданти, фитонсиди и други вещества. Те помагат за изпитанието на стреса (и всяко тежко обучение подчертава за тялото), увеличавайки съпротивата и издръжливостта на тялото, укрепване на имунната система и има редица други полезни действия върху тялото на спортист.

Полезна ли е тази статия? И не

В тази статия ще ви кажем как да преведете тялото си в анаболен режим. Вашите мускули ще подобрят бучването и дълбоко в, масата и размерите ви ще растат. Може би сте готови да тренирате четири, пет или дори шест пъти седмично. Ще ви помогнем да постигнете изключителни резултати възможно най-скоро.

За да увеличите ефективността на тренировките, сигурно трябва да знаете кога и в какви количества ядат храна. Нашият съвет ще ви помогне да разберете.

1. Протеин - основата на мускулния растеж

Протеинът, който се събира с храна в тялото ви, се разлага с стомашен сок към аминокиселини. След това те проникват в кръвта и започват да циркулират в тялото. В мускулната тъкан се събират индивидуални аминокиселини във веригата. Така си струва нова мускулна тъкан. Източниците на протеини на животни са предпочитани зеленчуци. Ето основния списък на продуктите от богати на протеини: пиле, риба, говеждо месо, бобови растения, протеинови прахообразни концентрати, както и нискомаслени или неразястни млечни продукти - сирене, извара, кисело мляко и мляко.

Основната задача е да се направи диета, така че 1 kg от теглото ви да отчитат 2 g протеин. Всичко това количество протеин трябва да бъде разбито и да отнеме 5-6 пъти. Тайната на тази техника е, че веднага тялото може да асимилира не повече от 30-40 грама протеин.

2. Въглехидрати - Добавяне на енергии

Както знаете, въглехидратите са основният източник на енергия. Енергията е незаменим компонент на успешното обучение и мускулния растеж. Комбинирайте в диетата си, богати на протеини и въглехидрати. Така ще дадете на тялото необходимия строителен материал за мускулите и енергията за създаване на мускулна тъкан. Основните източници на въглехидрати за културида са всякакви зърнени храни, ориз, хляб от груб шлифовъчно брашно, тестени от масивни пшенични сортове, зеленчуци и плодове, както и концентрати на въглехидрати. Ако тялото ви не получи достатъчно енергия от въглехидрати, то започва да изгаря и използва мускулната тъкан като енергиен източник. Очевидно в такъв начин на големи мускули няма да бъдат изградени.

3. Калории - основата на растежа

Учените са приели да измерват количеството храна в калориите. С помощта на тях се измерва количеството енергия, консумирано от човека. На пръв поглед всичко е просто - просто трябва напълно да възстановите количеството калории. Не! Заедно с храна, която трябва да консумирате повече калории! В енергията, процесът на мускулен растеж нужди. Следователно, ако броят на консумираните калории и консумират еднакво, вашите мускули просто няма да останат енергия за растеж. Ефектът от пристигането "растеж" "мускулите се основават на прекомерно консумация на калории. Шест оцветени "г-н Олимпия" Дориан Вита съветва да започне 350-500 грама въглехидрати на ден. След това трябва да навигирате в везните. Храна Вашите тренировки са в сериозен режим с висока интензивност, но вашите мускули не искат да растат, тогава не сте вредни калории. Смело добавя още 100 грама въглехидрати на ден. И така, докато вашите везни ще покажат стабилно увеличаване на теглото.

4. Мазнини - незаменим елемент на растеж

Приемът на мазнини е пряко свързан с секрецията на най-важните хормони. От мазнини човешкото тяло прави тестостерон - най-анаболния хормон. Следователно преходът към твърди вегетариански диети води до рязък спад в сексуалното привличане - тялото забавя процесите на секрецията на тестостерон. В същото време излишъкът от консумирани мазнини също е вреден като техния недостатък. Колкото и да е странно, приемането на мазна храна също води до капка в нивото на хормоните. Трябва да знаете своята мярка за мазнини. Според професионалисти мазнините трябва да имат повече от 15% от всички ежедневни калории. Традиционното меню обикновено съдържа до 40-48% мазнини. Диетолозите съветват да намалят консумацията на животински мазнини и има повече зеленчуци. Но от това правило има изключение - рибено масло, дължащо се на полиненаситените мастни киселини на Омега 3. Ползата от тези мазнини е трудно да се подценява. За културистите е важно и омега 3 да придружава абсорбцията на глюкоза с мускулна тъкан. Потенциалът на растежа на тъканите се увеличава значително поради повече енергия. Ето защо, ако целта ви е увеличаване на мускулната маса, яжте сьомга, скумрия и риба тон.

5. Разнообразие на храната

Вместо това е възможно естествени продукти Пийте прахообразен протеин и хейнери, рибни мазнини - чаени лъжици и спортни витаминови комплекси? Възможно е растежът на мускулите в такава храна. Малко вероятно. В растението "жива" храна, учените са открили около петдесет фехитестрома. Тези вещества притежават свойствата на антиоксидантите, укрепват имунната система, предотвратяват развитието на тежки заболявания. В сублиматни продукти, закупени в магазина, такива вещества са изключително малки. Може би това е причината жителите на големите градове са толкова податливи на кожни заболявания, рак, туберкулоза и разстройства нервна система. Многогодишният опит в бодибилдърите показаха, че мускулите отказват да растат на диета бедни зеленчуци и естествени плодове. Дневната меню трябва да включва три части зеленчуци и толкова плодове. Към протеиновите коктейли могат да се добавят прясно замразени плодове и плодове. С такива странични ястия като ориз и тестени изделия, добре "отива" нарязване на зеле, чушка И гъби. Нуждаете се поне веднъж на ден, за да ядете голяма част от салата, за предпочитане, напълнена от растително масло.

6. Номерът е изключително важен

За да възстановите огромен брой калории, прекарани по време на обучение, ще ви трябват много въглехидрати. Следователно ще трябва да изберете продукти с високо съдържание на въглехидрати. Те включват: ориз, тестени изделия, елда и овесена каша, картофи и черен хляб. Такива продукти ви позволяват да въведете необходимата дневна скорост на въглехидрати по едно и също време, без да рискувате да препълнете стомаха до неуспех.

7. Въглехидрати преди обучение

Въглехидратите се разделят на два вида: "Бързо" и "Бавно". Първият е много бърз усвоил и достави много енергия. Храносмилането на "бавните" въглехидрати е много по-дълго. Те дават енергия на малкото. Храната, съдържаща "бързи" въглехидрати обикновено е сладка. Примери за такава храна: захар, торти, бонбони, сладкарски изделия ... Продуктите, изброени в предишния параграф, са източници на "бавни" въглехидрати. Сладък вкус, който нямат. Такива продукти са подходящи за прием на храна преди тренировка. Глюкозата постепенно влиза в кръв и осигурява стабилно ниво. И това е предпоставка за добър мускулен тонус и настроение. Ако сте противоположни, яжте преди тренировъчни продукти, съдържащи бързи въглехидрати, нивото на глюкозата ще се повиши твърде бързо. Тялото скоро ще остане без енергия и ще започне да консумира гликоген - аварийни запаси от енергия в мускулната тъкан и черен дроб. Постоянният интервал между обучението в този случай може да забави. Ще се почувствате напълно счупени, докато тялото не възстановява целия прекарван гликоген.

8. храна след обучение

В надвишаването на интензивното обучение се появява осветлението на катаболните хормони - се среща кортизол и глюкагон. Той също така увеличава секрецията на катехоламини - Гомън, провокираща разрушаването на мускулната тъкан. Такива хормони винаги се разпределят от тялото с физически или нервен стрес. Незабавно стане ясно защо капризът обикновено води до загуба на мускулна маса. След тренировка основната ви задача е да дадете на тялото "бързо" въглехидрати. Това ще задейства тялото да разпредели инсулин - хормон, неутрализира ефекта на кортизол, катехоламини и глюкагон. Отличен източник на прости въглехидрати е мед и стафиди. Професионалният Jay Cutler съветва веднага в съблекалнята да приема 1.5 въглехидратни цифри на килограм телесно тегло. Джей поема с него за всеки ориз за обучение, в който се добавят стафиди и мед. Що се отнася до частта на протеина, професионалистите препоръчват използването на суроватъчен протеин. Бързо се усвоява и наситени кръвни аминокиселини.

9. Пийте възможно най-често.

Лекарите са изобретили специална храна за многократна употреба с малки порции. Броят на храненията може да достигне осем на ден. Bodybuilders са първите, които подреждат такава стратегия за хранене. Когато известният Pro Mike Matarazzo счупи ежедневната си диета в различни незначителни ястия, след това веднага се добавя в тегло. Ако ядете малки порции с малки прекъсвания между храненията, мускулите ви ще бъдат снабдени с постоянен приток на аминокиселини и глюкоза. Аминокиселини са строителен материал За мускулната тъкан придобива щети с интензивно обучение. Стабилното ниво на глюкоза осигурява равномерно избора на инсулин, като по този начин се предотвратява действието на катаболните процеси в мускулите и увеличавайки гликогените в мускулите. В случай, че ядете рядко и големи порции, вие сте снабдени с постоянно тегло в стомаха, промени в настроението, сънливост и увеличаване на подкожната мазнина.

10. Витамини С и Е

По време на интензивното обучение в човешкото тяло се появяват голям брой свободни радикали. Тези вредни вещества Допринася за унищожаването на мускулната тъкан. Учените дори ги смятат за една от основните причини за болести - от тумори на кожата и рака. Въпреки това, много спортисти преди възрастните години остават здрави хора. Защото науката все още остава загадка като спортист, който се справя със свободни радикали. Спортните физиолози съветват с редовни интензивни обучителни сесии големи количества Антиоксиданти - витамини С и Е. влизат в тялото, тези витамини унищожават свободните радикали. В резултат на научни изследвания, проведени с участието на група тежести, беше установено, че 1200 м. Витамин Е и 1000 mg витамин С рязко намаляват нивото на креатиненаза в кръвта. Колкото по-малко съдържанието в кръвта на този страничен продукт от разрушаване на мускулите чрез свободни радикали, толкова по-малко мащаб на унищожаване.

11. Възползващи се функции Креатин и глутамин

Сред добавките на нарастваща сила и. \\ T мускулно тегло Няма равен креатин за ефективност. Той допринася за реалното нарастване на нивото на мускулната енергия и издръжливостта. Той също така стимулира протеиновия синтез. Вторият се счита за глутамин. Тази добавка подобрява имунната система и има благоприятен ефект върху защитните сили на организма. И това, както е установено от учени, с положителна страна засяга способностите на тялото да се възстановят след обучението. Колкото по-добре ще работи и имунната ви система, толкова по-малко време трябва да възстановите между тренировки. В допълнение към този глутамин, може да помогне да се съхранява гликоген и да блокира ефекта на кортизол. Тези две добавки се препоръчват да се съберат заедно с високо карбонатна напитка след тренировка. Притокът на глюкоза рязко увеличава нивото на инсулина в кръвта и подобрява пропускливостта на креатина и глутамин в мускулни клетки. Оптимална доза 3-6 грама креатин и 5-10 грама глутамин.

12. Гледайте тежестите

Стойността на теглото ви е пряко свързана с количеството консумирано въглехидрати. Ако скалите показват, че сте стабилно добавяте от 200 до 500 грама седмично. Така че тялото ви получава достатъчно въглехидрати за растеж. Ако теглото ви остане непроменено, въглехидратите не са достатъчни във вашата диета.

Препоръчва се да се придвижва към ежедневното приемане на 4-6 грама въглехидрати на килограм телесно тегло. Ако в този случай телесното тегло не започва да расте, добавете още един обхват на въглехидратите на кг. от теглото им. Опитайте се да увеличите количеството въглехидрати, изядени до 5-7 грама на ден. В това вие силно ще помогнете на протеин-въглехидратните концентрати - Heiners.

13. Използвайте Caliper.

Създайте ситуацията S. от различна страна. В допълнение към скалите, имате нужда от устройство, наречено Caliper. Използва се за измерване на кожни гънки, което ви позволява по-малко точно да определите специфичното съотношение между процента на мускулната и мастната тъкан в тялото. По време на увеличаването на теглото, частта е необходима за обвинение. Най-важното е, че увеличаването на гресния слой не увеличава увеличаването на мускулната маса в скоростта. Измерването на дебелината на подкожните гънки ще ви позволи да навигирате точно в тази ситуация.

14. Пийте вода

През периодите на увеличаване на мускулната маса, необходимостта от тялото във вода се увеличава драстично. С една дума трябва да пиете повече. Вашето тяло е 75% от водата. Без да е възможен растеж на мускулната маса. Ако се наблюдава силна липса на вода във вашата диета. Това скоро тялото ще дойде в състояние на дехидратация и по този начин стартира механизмите на унищожаване на мускулите.

Не забравяйте, че ефектът от креатин и глутамин е придружен от увеличаване на съдържанието на течност в мускулните клетки. Това им позволява да настояват до по-нататъшен растеж.

15. Месо

Естественото говеждо месо не е най-лошият източник на протеини, отколкото пилешки гърди или риба. Нискомаслено притискане съдържа много аминокиселини, групови витамини В, особено в 12, креатин, желязо и цинк. Тези вещества са в някакъв вид мускулни растежни катализатори. Те също са необходими за синтеза на червените кръвни клетки - еритроцити. В допълнение, цинкът засяга разпределението на тестостерон.

Така че, ако задавате целта да станете повече, имате нужда от много там, но тогава тялото ви ще се състои от мощни мускулни резервоари.

Съдържанието на статията:

Трябва да знаете, че пресни плодове съдържат специален вид захар - фруктоза. Това вещество може бързо да бъде асимилирано от тялото и не предизвиква остра инсулинова емисия. За разлика от обикновената захар, фруктозата не допринася за натрупването на адипозични клетки. В същото време много хора се занимават с фитнес, интересно е да се знае кои сушени плодове в спорта могат да се възползват.

Сушени плодове: ползи и вреда на спортистите

Днес почти всеки човек разбира, че суровите зеленчуци, зелените, плодовете, както и ядките са много полезни за тялото. Те съдържат голям брой микроелементи, зеленчукови влакна и ензими, необходими на човешкото тяло. Ако използвате тези продукти в оригинална форма, тя несъмнено ще донесе тялото много полза.

Ако дори един компонент се извади от тях, тогава продуктът престава да бъде пълен. При ядене на храна в тялото се стартира верига от биохимични реакции. От училищния курс на химията можете да запомните, че ако липсва един компонент, реакцията е невъзможна. Въз основа на това можем спокойно да кажем, че следните продукти с 100% индикатор за чистота са вредни за тялото:

• Растителни масла - всички вещества, с изключение на мазнините, се отстраняват.
• Рафинирана захар - само въглехидратите се съдържат в продукта.
• Протеин прах - естеството на произхода на протеина не е от значение, ако съдържа изключително протеинови съединения.
• Всички витамини, продавани в аптеките, се синтезират само частично и не са пълноценно вещество.

По време на процеса на сушене плодовете губят вода, която помага за увеличаване на концентрацията на захар. Например, съдържанието на това вещество в пресната кайсиева варира от 5 до 20 процента. Сравнете този индикатор с изсушени кайсии - от 40 до 60%. В резултат на това получаваме няколко ефекта, които трябва да бъдат постигнати по-подробно.

1. Рязко увеличаване на концентрацията на захар в тялото. В резултат на това тялото трябва да започне активно да произвежда инсулин в големи количества. Това значително увеличава натоварването на панкреаса. Това тяло е принудено да работи в границата на възможностите, така че концентрацията на захар да бъде намалена.
2. Възпроизвеждане на дрожди гъби. Тези организми активно се умножават в сладка среда. Трябва да се отбележи, че дрождевите гъби присъстват във всеки организъм, но в малки количества. Те изпълняват същата задача като чревни бактерии, а именно допринасят за по-добро и бързо усвояване на хранителните вещества. Ако сумата на дрождевите гъби започва да расте бързо, тогава съгласуваността храносмилателната система Нарушен. На първо място, това се дължи на намаляването на броя на полезните микроорганизми. С този факт е свързан появата на корема и образуването на газ в използването на сушени плодове.
3. Дехидратация на тялото. Вече казахме, че при сушени плодове няма вода, която е необходима за процеса на преработка на храни. Очевидно е, че тялото е принудено да използва собствените си водни резерви. В резултат на това получаваме дехидратация и увеличаваме нивото на токсините в тялото. Използвайки сушени плодове, трябва да пиете много вода, за да избегнете дехидратация. Това обаче не трябва да се извършва едновременно с използването на тези продукти и след 40 минути или дори 60.
4. Увеличаване на броя на бактериите в устната кухина. Всеки продукт, който не съдържа в състава му, представлява определена заплаха за зъбите. Като правило, такива продукти са лепкави и бързо залепени за всяка мокра повърхност. В допълнение, бактериите бързо започват да се развиват върху тях, което може да причини кариес. Особено опасно от тази гледна точка, продукти с висока киселинност.

Но не всичко е толкова лошо, защото говорим за това, което ползите и вредата на сухите плодове могат да бъдат в спорта. Нека да разберем дали тези продукти могат по някакъв начин да бъдат полезни за нашето тяло. Тъй като водата се губи по време на сушене, концентрацията не само захар, но и хранителните елементи се увеличава.

Също така, много сушени плодове, използвани в умерени количества, са в състояние да нормализират работата на храносмилателната система, както и да ускорят процесите на изхвърляне на токсини и Shlags. Благодарение на високото съдържание на калий и магнезий, работата на сърдечния мускул се подобрява и активността на нервната система е нормализирана. Имайте предвид, че магнезият е много полезен за здравето на жените.

Сухите плодове могат да бъдат полезни и по време на борбата срещу мазнините. Те съдържат голямо количество фибри, глюкоза и фруктоза. Но захарта в тях практически отсъства. За да се подобри здравето, е изключително полезно да се практикува използването на сушени плодове с ядки в продължение на пет дни. Благодарение на различните етерични масла Работата на мозъка се подобрява, апетитът намалява и нарушава режима на заспиване.

Как да използваме сушени плодове?

Ако категорично не искате изсушени плодове, преди да използвате накисване, тогава можете да се преструвате, да не участвате в тези продукти. През целия ден е достатъчно да се яде около сто грама сушени плодове и в този случай техните отрицателни свойства няма да се проявят. Особено чист с сушени плодове трябва да бъде по време на загуба на тегло. Ако суровите зеленчуци и плодове могат да се използват без ограничения, тъй като тяхната енергия е ниска, тя няма да преминава със сушени плодове. Трябва да вземете предвид калоричното си съдържание, когато изготвяте.

Благодарение на загубата на вода, сухите плодове могат да бъдат измамни, защото техният обем в сравнение със сурови продукти е много по-малък. Почти всички механизми човешки организъмОтговорен за насищане, първо реагирайте на обема. За да не се използват много изсушени плодове, можете да препоръчате част предварително, като използвате малка плоча за това. Също така не е необходимо да смесвате сушени плодове, а след тяхното използване трябва да се почисти със зъбите си.

Някои хора са уверени, че изсушените плодове съдържат изключително малко хранителни елементи. Ако продуктът се изсуши правилно, а именно на слънчевата светлина и свеж въздухМалката част на микроелементите се губи. Да кажем витамин С може да бъде почти напълно спасен, ако плодът е сух като цяло. Ако преди да бъде отрязан този плод, тогава повечето от витамин С ще бъдат загубени.

Са обработени химикали за сухи плодове?

За да започнем с индустриален мащаб, сухите плодове се сушат при високи температури, а не на слънчева светлина. Това допринася за унищожаването на почти всички хранителни елементи. В резултат на това тези продукти стават напълно безполезни от гледна точка на хранителната стойност и могат да поставят в тялото само калории.

Най-често сухите плодове преминават процеса на сушене в тунелни пещи, които са голям дизайн на дължината. Нагревателите са разположени вътре в пещта и конвейерът, където сухите плодове се движат в средата.

Също така си струва да се припомнят, че сега всички изсушени плодове, произведени в производствена скала, са предварително обработени. химични съединения. По същество, това са всички продукти от този тип, които се изпълняват в нашите магазини. Химикалите позволяват подобряване външен вид Готов продукт, както и намаляване на времето за неговото производство.

Някои видове въглехидрати имат лоша репутация по отношение на "правилното" хранене, но те са отлични (и леко) в метода за културисти, за да получат мускулна маса и да подобрят възстановяването след захранващите товари.

По-долу е даден списък от седем продукта с високо съдържание на въглехидрати, което културисти могат да използват, особено хардхиинс, за набор от мускулна маса и подобряване на възстановяването на мускулите.

Просто имайте предвид, че тези продукти са най-подходящи за набор от маса и не се считат за правилни въглехидрати за спортистите на предварително зададения период или тези, които се опитват да постигнат мускулен релеф.

1. Зърнени храни за закуска

Зърнени люспи - овесена каша или друга овесена каша в опаковката, готова за употреба, съдържа около две грама влакна за една порция и по този начин годни като хранителен културист в извънземен. Влакната забавя храносмилането и помагат да се абсорбират хранителни вещества От храна, правене на зърно добър източник Енергия.

За да постигнете най-добри резултати, можете да удвоите размера на част, добавяйки един съветски съветски протеин към люспи и достатъчно количество мляко, за да приведете съдържанието на въглехидратите до около 60 грама. И съдържание на протеин до 30 гр. в една порция.

2. Бублика

Багелите са концентриран източник на въглехидрати (среден рогал има 40-50 g). Те също правят храна на масата в светлината извън сезона - без дълго време готвене. За повече предимства изберете ръждиви срамни сортове с включване на некригирани зърнени части.

3. мишки сладкиши от пълнозърнесто брашно

Можете да определите качеството на брашното в тарталети, да четете етикета, но най-добре да ги направите сами. Купете всякаква смес от зърно за печене с високо съдържание на фибри, където има тарталети отстрани на кутията.

Заменете меда на захар, добавете два или три суроватъчен протеин към сместа и ще получите висококалорични, богати на закуски.

Влакната в зърното правят крайния продукт с нисък гликемичен индекс (бавно погълната от тялото), която е идеална за културисти, които се борят да останат относително сухи и в същото време наддават на тегло.

4. Оризен крем

Оризов крем (20 г - ванилова захар, 500 г - кръгъл ориз, 1,8 л - мляко, 400 g - захар, 400 мл. - охладен крем) Лесно е да се усвои и перфектно подходящо за хранене в извънземен.

Две трети от чашата на такъв крем (160 гр.), Дават около 65 гр. Лесно смилаеми въглехидрати. След приготвянето на сместа можете да добавите банан, чаша изваден сирене и няколко щипка на земята канела и ще имате отлична ястие "Massana" с 30 грама. Протеин и 90 гр. Въглехидрати.

5. картофи за картофено пюре

Когато се опитате да придобиете мускулна маса, имате нужда от бързи въглехидрати след тренировка, защото те генерират по-голям инсулинов скок и са отлични за бързо възстановяване на нивата на гликоген. На една чаша картофено пюре от картофи представлява 42 грама. Въглехидрати и можете да ядете две или три чаши, без да се чувствате прекомерно преяждане.

6. Бял ориз със стафиди

Две чаши бял ориз, смесен с шепа стафиди, осигуряват 115 грама. Въглехидрати - идеална комбинация от след проследяване на храненето, което спомага за реинтеретен мускулен гликоген.

Както при картофите от картофено пюре, можете да използвате бял ориз със стафиди като странично ястие към основното хранене (риба, месо, птица). Също така, ориз и стафиди могат да бъдат добавени към растителна смес с месо, печено в тиган, който е идеален за маса.

7. Макарона

Пастата винаги е била отличен източник на въглехидрати. 100 гр. (Суха мярка) Дайте 90 гр. Въглехидрати, които са лесни за консумация, без да се движат и да бъдат готови да приемат храна отново след три часа. Чрез добавяне на месо и зеленчуци към макароните, ще направите пълноправна калорична ястие, съдържаща въглехидрати и протеини.