Composition chimique Album chenopodium Mary White. Marché Blanc: Description, Mesures de combat

- Plante annuelle jusqu'à 1,5 m de haut, avec des tiges simples ou ramifiantes. Les feuilles d'ovate-rhombique ou ovale-deltid à lancière lancière lanceale, la voie-rayons, la lame ou la seule rayonnière, éclaircie, avec une base de bénédiction, tronquée ou légèrement en forme de cœur, blanchissante, avec l'âge, la flève disparaît. L'inflorescence est floue, avec des fleurs blanchâtres boueuses recueillies dans les grappes. Les graines sont noires brunes, lisses, brillantes, environ 1,2 mm de diamètre.

Le treuil est une mauvaise herbe extrêmement répandue, presque un cosmopolite. En Russie, on le trouve dans presque tous les districts, dans l'Arctique - moins souvent. Il pousse principalement sur des endroits roués, avec une humidité différente, elle est mieux développée sur des sols riches. Sur le Extrême Orient C'est partout, à l'exception des régions du Nord. Sur les îles Kuril sont courantes sur Atlasov, Paramushire, Ushishira, Urupe, Itupe, Kunashir, Shikotan, Polonie, Toughédéie, Yuria, Demin, mais ses réserves sont relativement petites.

Marie Belaya Graines avec embryon de fer à cheval et endosperme réduit. Caractérisé par un type physiologique peu profond ou intermédiaire de repos endogène. Vous devez spécifier la photosensibilité des graines. Sur la base de l'analyse d'un certain nombre d'œuvres, il a été noté que la profondeur du reste des graines de cette espèce dépend des points de collecte géographiques. Les graines des régions du nord avaient une paix plus profonde que du sud. La première stratification du froid nécessaire, la seconde germée après un éclairage de deux jours. La transformation de Gibbersellin (100 mg / L) de graines fraîchement collectées avait un effet mineur, mais la germination des semences après 1,5 mois de stockage a été fortement stimulée. Une bonne germination a été observée en mode: 8 heures à une température de 1 ° C et 16 heures à 25 ° C par lumière. Après la période de stockage du laboratoire (1173 jours), les graines avaient une germination de 29,25%.

Composition chimique.

À Marie Belaya, il y a des flavonoïdes, des alcaloïdes, huile essentielle, saponines, vitamines, acides organiques, stéroïdes, composés contenant de l'azote, lipides, glucides, protéines, cires, acides phénolomboxyliques, huile huileuse, substances de bronzage, anthrophophines, oligo-éléments. Les flavonoïdes, les lipides, dans l'hydrolysat, dont la palmitique, l'oléine, le linoléique, le carnab, l'acide montanique, ainsi que les alcools non-choc, oléiques et cliquitiles, cire cuticulaire, dans le cadre de laquelle n.-Nonecan, actaxonyle acétate, tétracanlastitat, hexacognosanilacétate, n.-Ochatakosanal, n.-Hsexacanal, n.-Trykontal, bétaïne, carotène, vitamine B 1, B 2, acide oxalique, spinasterin, stigmasterine, 24α-éthylsterine, trouvée dans les feuilles. Parmi les flavonoïdes des feuilles est identifié par le quercéti-3-ramnoglukoside. Sitosterlin est présent dans les feuilles et les fleurs, β-Edezon, polypodyne in - racines, saponines, vitamine C - Feuilles, fleurs et fruits. Dans les feuilles trouvées de la vitamine C 283 mg%, de la carotène à 140 mg%. Les alcaloïdes se trouvent en quantités traces dans les graines. Ce dernier contient également de nombreux amidons, carotène, mono- et triglycérides dans des lipides. La présence dans l'huile hénopodide de Marie White est notée.

Propriétés médicales et applications médicales.

Mary Belaya utilisée dans l'est et le russe médecine populaire. En médecine coréenne, la décoction Marie Belaya est utilisée comme antipyrétique, bactéricide, détoxifiant et utilisé lorsque les troubles de l'estomac et de l'empoisonnement. Dans la médecine traditionnelle tibétaine, indienne, chinoise et russe, l'herbe est utilisée comme un agent anthelminminintique, laxatif, douloureux, diurétique, expectorant, anti-inflammatoire, appliqué à l'intérieur maladies gastro-intestinales, avec la tuberculose, la bronchite, les maladies du foie, la rate, la neurasthénie, les vers et l'externe dans une morsure d'insectes, pour détruire les verrues, les éruptions cutanées. En médecine indo-tibétaine, l'herbe est utilisée dans le traitement des maladies qui se manifestent sur la peau et les tissus mous, en particulier l'herpès, le Shankra, la furunculose. Sibérie trouve une utilisation avec l'angine, la diarrhée, l'hystérie, la gale, les helminths, la transpiration élevée, la toux, la tuberculose. L'action œstrogéneuse est confirmée expérimentalement. Dans les expériences sur les animaux, un effet contraceptif a été manifesté.

Certains considèrent cette plante avec une mauvaise herbe malveillante et une impulsion impitoyablement des lits, d'autres se préparent de ses salades et d'abord plats, et d'autres utilisent comme médicament. Blanc Mary est connu de presque tout le monde, et beaucoup l'appellent juste du cygne. Les médecins ne la confirment pas propriétés curativesCependant, cela ne signifie pas qu'un harnais sur la plante de la plante.

Description du cygne

Marie ordinaire ou blanc, en latin appelé Chenopódium Álbum. Il appartient à la famille Amaranth. Caractéristique de l'herbe - la capacité de multiplier et de se propager rapidement, une population d'énormes territoires. Un buisson forme une peinture couleur, dans laquelle plusieurs milliers de graines mûrissent au cours de l'année. Ils résistent à la chaleur et aux gelées et peuvent se situer dans le sol pendant plusieurs années sans perdre la germination pour germer lorsqu'un moment favorable se produit.

Selon la description, Mary Belaya forme une plante puissante et ramifiée, avec une forte tige debout et des pousses fortes. La racine gigantesque devient au fond de 1 à 2 m et des rhizomes plus subtiles sont disputées dans toutes les directions. Feuilles de vert clair, en forme d'œuf, avec des bords d'engrenages. De la partie supérieure et inférieure, ils ont un raid nauséeux.

Jeunes tracts convient à la nourritureet vieux devient impoli.

À des fins alimentaires, le cygne est utilisé avant et pendant la floraison. À la mi-juillet, Mar Mary Belaya commence à fleurir.

Sur les plantes, il y a des inflorescences de 30 cm de long, semblables aux oreilles, seulement plus larges et volumineuses. Le grain mûrit à la mi-septembre. Vous pouvez distinguer le cygne des autres plantes de mauvaises herbes par une tige rugueuse et durable. Si vous tirez pour cela, il est peu probable de tirer la plante du sol, la racine si longue a épouse de blanc.

Mesures de lutte avec cette herbe ne donnez pas un effet prononcéparce que les graines tombent des sites voisins. En détruisant la mauvaise herbe de l'année en cours, il est impossible d'être sûr que l'année prochaine, il ne grandira plus. Les seules façons de se débarrasser - pour creuser et détruire des produits chimiques pendant plusieurs années, mais il est nécessaire de le faire avant la floraison.

Composition des plantes

Herbe herbe a une unique composition chimiqueappris dans des conditions de laboratoire. Tout d'abord, les épouses ordinaires peuvent être utilisées pour la perte de poids, l'ajoutant en frais ou séchés comme assaisonnements.

Certes, il y a un danger que le poids diminuera trop, car les substances contenues dans le Swan contribuent à la suppression renforcée de l'azote du corps. À le cygne a de telles substances:

S'il y a trop de cygnes, il y a des troubles affectant le CNS et système digestif. Il est nécessaire d'utiliser une plante avec une prudence marginale. Il ne devrait pas être traité, des poulets et des gênes, car ils peuvent commencer la diarrhée.

Caractéristiques bénéfiques

Les herboristes dota White se marient blanches capacités uniques. Ils soutiennent que l'herbe est utile sous la forme de chaises, d'infusions, de teintures et de brasseurs. Vous pouvez également faire des onguents, des lotions et des compresses. Maladies dans lesquelles les guérisseurs folkloriques conseillent au cygne d'être traité:

À l'inaction des insectes, les guérisseurs conseillent d'appliquer Kashitz aux endroits malades des feuilles fraîches. Ils assurent également que cela contribue à la radiculite, au rhumatisme des cors.

Méthode de traitement: les feuilles de raster sont appliquées au patient au patient, éoliennes les bandages, au matin, ils décollent. S'ils brûlent des feuilles sèches du cygne, il s'échappe une poudre avec laquelle les verrues peuvent être enlevées. Herbe sèche, jambe avec de la poussière, à utiliser plus tôt au lieu des ressorts des enfants, et aussi c'était traité avec la peau de gravement malade de sorte qu'il ne s'allongeait pas. Le cygne est utilisé dans l'industrie: de ses feuilles et des pousses font un colorant violet.

Méthodes d'application dans l'économie

L'hôtesse applique les mauvaises herbes habituelles de la manière la plus inattendue. Du Swan fait des cosmétiques, il est ajouté à la vaisselle. En médecine folklorique, les mauvaises herbes sont célèbres pour la capacité de normaliser le travail de l'intestin.

Utiliser à des fins médicinales

Modes d'application courants - Préparation des onguents, des crèmes, des infusions et des décoctions.

Donc, lorsque le trouble de l'estomac, vous pouvez boire de décoction. Il est fait de feuilles séchées.

Méthode de traitement:

• 4 c. l. Les herbes sèches versées 1 tasse d'eau bouillante abrupte;
• tenir sur la chaleur la plus élevée pendant 10 minutes;
• refroidi, filtre;
• buvez 1 cuillère à soupe. l. Le matin, au déjeuner et au soir.

Le même médicament est utile pour lubrifier les plaies mouillées et fusionner, Naryv. Cela aide et avec des lésions fongiques des orteils. Grâce aux propriétés thérapeutiques, Mary Belaya a impact positif avec de telles maladies:

• constipation;
• rachitisme;
• la toux;
• violations dans le travail de la bulle du golfe.

Un jour, il est permis de boire 1 tasse de poulets. Il n'est pas nécessaire de dépasser cette dose, car le treuil a un fort effet léger. De jeunes feuilles, vous pouvez préparer une salade de guérison et de nutritive. Pour cela, les feuilles sont déchiquetées, ajoutez des carottes finement hachées et des carottes pressées. Toute la crème sure enrocie. Pour le goût, vous pouvez ajouter un peu écrasé sur Luka, girofle à l'ail et huile de tournesol ou la mayonnaise.

Pour enlever les scories et les toxinesLes phytothérapeutes sont invités à faire cela:

La drogue aide à vertige, migraines, stomatite. Avec cela, vous pouvez faire une compresse, imposant un tissu humidifié à la région où les articulations sont malades.

Le cygne est utilisé sous la forme d'une crème. Il est préparé comme suit: Les feuilles sont écrasées dans Cashitz et se mélangent avec des graisses animales. Stocker dans le réfrigérateur. En outre, on pense que le jus de feuilles fraîches blanches Marie est capable d'arrêter la saignement.

Effet cosmétique

En Russie, l'herbe est blanche marie utilisé comme cosmétique. On sait que les médicaments basés sur elle rajeunissent la peau, aident à éliminer les rides et l'acné imprimées. . Fluide de guérison Préparez-vous comme ceci:

• briser les feuilles de cygnes avec des brindilles minces;
• séché, écrasé;
• 1 cuillère à soupe. Une cuillère avec une diapositive verser 250 ml d'eau bouillante;
• insister 30 minutes;
• filtre;
• serrer 50 ml de lait bouilli;
• mouiller votre coton-tige et appliqué à la peau du visage pendant 20 minutes;
• après le temps spécifié, lavez-vous de l'eau froide.

Une autre option d'application - un jus de cygne frais est ajouté à l'eau, observant le rapport 1:10, le liquide est congelé dans le réfrigérateur, puis la face est essuyée avec des glaçons. Juste faire la procédure tous les deux jours. Après un certain temps, la peau deviendra brillante et élastique.

Cygne en cuisine

Les plats de Garden Swan préparent aujourd'hui non seulement des hôtesses, mais aussi des chefs de restaurants célèbres. De jeunes pousses font des sauces, des bouillies, des salades, des boulettes de viande, des bobines, des soupes, des borts, des soupes et des légumes assortis. Il n'y a que des verts, déchirés à la floraison, plus tard, il devient impoli. Le plat le plus simple est la pomme de terre de la mousse avec une cygne. Processus de cuisson:

• 100 g des feuilles de jeunes cygnes ont été lavés et secs;
• bouilli 400 g de pommes de terre en uniforme;
• nettoyé et partagé à un état purée;
• swan doit être bouilli dans de l'eau salée et haché finement;
• en purée de pommes de terre, les pommes de terre sont conduites 1 œuf;
• ajouter de l'aneth, du gingembre, du paprika, des verts de basilic et de cygne;
• tous agités;
• disposez la masse sur la planche à découper et rouler jusqu'à une épaisseur de 1,5 cm;
• couper sur des carrés et rôti à l'huile d'ébullition;
• des morceaux rôtis se trouvaient sur la grille à l'huile de verre.

D'autres plats sont préparés par le même principe. La principale chose est de se rappeler: il n'est pas recommandé d'utiliser les graines de Marie. Ils sont mal absorbés, causent la gravité dans l'estomac, la constipation et d'autres phénomènes désagréables.

Affection sur des fins économiques

Il est difficile d'imaginer que, à notre époque, quelqu'un a la nécessité de fourrer le gâteau du cygne, mais dans les années affamées, les paysans ont fait. L'herbe est suffisamment nutritive et devient la farine adaptée aux produits de cuisson semblables au pain. S'il y a des porcs dans la ferme, vous pouvez donner une mauvaise herbe sous cette forme. Mais seuls les jeunes pousses conviennent. Les vieux sont trop grossiers, ils sont donc simplement enlevés à l'aide d'une pelle à baïonnette. Les plus grandes plantes coupées dans la hache. Il est nécessaire d'avoir le temps de faire avant que la mauvaise herbe sombre.

Que des mauvaises herbes dangereuses

Trop impliquée dans des expériences culinaires avec le cygne. Cette herbe peut causer de graves dommages à la santé si vous l'utilisez plus souvent plusieurs fois par mois. Personnes S. maladies chroniques Les systèmes urinaires et biliaires ne peuvent être utilisés de quelque manière que ce soit. Elle est aussi dangereuse pour ceux qui ont des pierres dans bulle de chevaux Les deux bourgeons, une mauvaise prise de sang et il y a des problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

Obtenir un cygne doit strictement avant de fleurir. Les matières premières sont séchées à l'ombre sous une auvent, évitant la baisse des rayons du soleil, puis se réfèrent à des sacs en papier et de stocker au plus un an.

Mary Belaya (cygne) - Plante annuelle atteignant 1 - 1, 5 m de hauteur. À l'état jeune, toute la plante est vert bleuâtre, dans un vert clair - vert clair. Brande droite droite, côtelée, ramifiée et inférieure feuilles sont grandes, triangulaires, également en forme de cœur ou en forme de grain, tout engrenant ou couchée, avec une ondulation douce. Souvent, toute la plante est peinte en rouge. Les petites fleurs verdâtres insparables sont collectées dans les gants, ce qui constitue le sommet de l'arroseur de l'inflorescence. Fleurs de juin à septembre. Le fruit est conclu dans le périange ou entre bractées et une éponge légèrement rétractable ou interfluente. Il pousse principalement comme désherbage dans les jardins, sur les dépôts, sur le bord de la route, sur la friche.

Disponiblebeaucoup d'espèces de cygne - certaines d'entre elles contiennent des huiles essentielles aromatiques et sont utilisées avec des objectifs thérapeutiques en médecine scientifique et traditionnelle, d'autres vont dans la nourriture par des animaux et même une personne: les feuilles sont comme des légumes, des graines - des militaires de pain à grains.

Graines Les cygnes blanches étaient souvent utilisées dans des années affamées pour la fabrication de pain de substitution. Les graines de cette espèce contiennent des graisses, de nombreuses substances d'azote (protéines), d'amidon et de fibres. Pain Cette amère, s'effondrant, est difficile à digérer et provoque une forte irritation du tube digestif, cependant, cependant, c'est avec un mélange de cygnes, d'ortie, de pissenlit - sauva sa vie dans le blocus.

Rencontrer En Ukraine, en Biélorussie, dans la partie européenne de la Russie (tous les domaines, à l'exception de Karelian-Mourmansk et de Dvinsky-Pechora), en Sibérie), dans le Caucase. Noms folkloriques de la plante - Mar, gazon de farine, épinards sauvages.

Avec un but thérapeutique, l'herbe est utilisée (tiges, feuilles, fleurs), feuilles, graines. La composition chimique précise n'est pas étudiée, cependant, on sait que la plante contient des saponines, du carotène, des saponines, des huiles essentielles, de l'acide oxalique, des acides phénolomboxyliques, de l'acide férulique, des flavonoïdes (kampérol, quercétine), bétatanine. Les acides phénolomboxyliques (Vanilic, Ferulovaya) ont été trouvés dans les fruits. Dans les graines-saponines, acide ferulique, colorant bleu. Les feuilles contiennent un grand nombre de protéines.

L'herbe Marie White a un effet anti-inflammatoire, analgésique et sédatif, manifeste l'activité antibactérienne. En médecine populaire, la perfusion d'herbe et de jus frais est utilisée dans des maux de tête, une diarrhée et un remède apaisant pour l'hystérie. Décoction de feuilles et de fleurs sont utilisées à l'enflure ligaments vocaux, de la toux, accompagnée de gros montant tricoter, crachats séparés dur. Dans la forme brute, il est utilisé pour purifier les gilets d'intestins minces et gros, foie et vésicule biliaire.

Infusion externe L'herbe est utilisée pour rincer la gorge avec angine et pour les malafrages et les jantes sous la peau. L'herbe étincelante fraîche est utilisée pour frotter lorsque la radiculite, sous la forme d'un joint flexible vide pour de grands nœuds hémorroïdaires, sur des tumeurs gouttes, des œcèmes œdèmes et des joints enflés. La décoction d'herbes avec une huile de lin utilisée pour la lavement pendant la constipation.

Infusion, les herbes de décoction, part dans Asie centrale Il est utilisé comme remède diurétique et hémostatique, dans certaines régions de l'Ukraine et de la Russie, les gibiers d'herbes boivent dans une jaunisse infectieuse.

Dans certaines Les pays d'Europe occidentale sont consommés sous une forme fraîche, sous forme de décoction, de linimis, de patchs, de tumeurs de larynx bénins et malignes et d'autres organes.

Les jeunes pousses et les feuilles de Marie Belaya peuvent être utilisées dans de la nourriture, car elles sont brûlées pour éliminer l'amertume, puis faire cuire la bouillie, la purée de pommes de terre et les salades, pour goûter des salades rappelant des épinards, bouillir la soupe. Les plats avec l'ajout de cygnes fraîches sont recommandés pendant le surpoids. N'oubliez pas que l'utilisation active de Marie Belaya (cuit comme d'épinards) dans la nourriture conduit parfois à des éruptions cutanées.

Dans les vieux jours, ils ont dit: "Ce n'est pas encore difficile quand il y a un treuil." Lebada a été utilisé dans la nourriture en Russie presque partout. De nos jours, dans certains pays, il est considéré comme une précieuse plante d'épinards.

Beaucoup sont utilisés pour lire une banale. Et elle a ses propres secrets. Seul le soleil commence à s'asseoir comme du marché des inclinaisons blanches dans sa direction au sommet de sa tige et reste dans cette position jusqu'au matin. Gens Pour cette fonctionnalité, les cygnes déterminent où l'ouest et où l'est.

Sans les cygnes de pollen à fleurs, les abeilles auraient passé de la grève de la faim de Perghnaya. Il provient de la cygne au printemps, ils retirent le Perma.

Mary Belaya - Album de chenopodium L - Année Plante de teinture sans graisse de légume de la graisse de la graisse de la famille marine. Titre national - Gusaa Grava.

Une tige de plante branchée droite atteint un mètre et plus de hauteur. Sur ce sont des rainures peu profondes visibles.

Tige de racine. Les feuilles ont la forme de losanges, à la base de la forme de coin, dentée incorrecte ou extrême en tout. Top feuilles linéaires. Près de la base de l'animal, il peut y avoir un point notable de rouge foncé.

Les tiges et les feuilles de Lebady sont recouvertes de verdure gris-vert. Les petites fleurs verdâtres sont assemblées en petits gants, formant un bug de l'épinette, ainsi que de la farine. Fleur du cygne dans la seconde moitié de juillet - août.

Fruit - graines. Les graines sont très petites, sur une plante, elles peuvent être formées de 100 à 200 mille ou plus. De l'hectare, vous pouvez collecter 4-5 cenners de graines.

Il est considéré comme mauvaises herbes, elle est résistante à la sécheresse et thermique, elle pousse partout - sur les champs, les jardins, le long des routes, le long des rives des rivières, des lacs, des friches et des décharges. Et peu de gens devinent que ce n'est qu'un ensemble gratuit de vitamines et d'autres substances bénéfiques.

Les feuilles de Lebady contiennent des vitamines A, E, P, RR, Rutin, Protéines, Huile essentielle, Protéines, Fibre, Minéraux. Graines - phospholipides. Dans le même temps, dans la verdure du cygne autant de carotène, que trois ou quatre c. Les cuillères de verdure broyée reconstituent le besoin quotidien d'une personne à Provitamin A.

Les Autorigènes de l'Amérique sont devenus envahies par des tiges de cygne sur le sel. Et l'ancien docteur grec Galen a écrit que le treuil du treuil pouvait être égal aux produits d'origine animale. Cela est dû au fait que la plante est riche en protéines.

Dans le Swan traité son angle et sa douleur abdominale. Le célèbre scientifique russe de Bolotov a appelé Market White Herass "Bonne Henry" et écrivait qu'elle ", être nommée verte, il fait toutes sortes de vieilles blessures et de gnougers, et au-dessus de cela, il a une propriété pour nettoyer la peau sur le Corps, menace de douleur et de ferraille, je expulse le coin et les taches du corps. "

Le treuil a une action phytoncidale la plus forte. Si elle est sous la forme brute dans les salades, il nettoie les intestins minces et épais, le foie et la vésicule biliaire des scories.

Vous pouvez utiliser le cygne du début du printemps aux gelées. Les montées des cygnes sont utilisées comme un agent anti-inflammatoire, anesthésique et apaisant pour les maladies du tractus gastro-intestinal, sous forme de rinçage pendant la gorge douloureuse et inflammatoire de la cavité buccale. Les films sont appliqués avec des ecchymoses et des endroits endoloris sont malade des maladies de la peau.

Infusion de cygne - bon outil pour. L'effet sera perceptible s'il le lave le matin et le soir au cours du mois.

Masque de cygne visage

1 cuillère à café de cygne hachée sec versez ½ tasse d'eau bouillante, insistez sur une demi-heure, souche. Et ajoutez tellement de poudre de lait sec pour obtenir la masse de la crème sure.

Gusto frottis sur le visage. Laver en 20 minutes avec de l'eau tiède et lavé au frais.

À notre époque, le cygne décoratif est cultivé. Par exemple, le jardin de cygne, les nitens brillants - Atriplex. La plante pousse jusqu'à 2 mètres. C'est une très belle plante ornementale peut avoir des feuilles verdoyantes et rouges en Bourgogne. Les variétés de panache cramoisi ne sont pas seulement des feuilles rouges, mais aussi des fleurs pourpres. Et à la variété de panaches d'or, les fleurs sont douces-jaunes. Certaines variétés de cygnes décoratives sont complètement peintes dans la couleur cramoisie.

Les premières références à l'utilisation des cygnes dans les aliments sont en 1092, lorsque la faim a commencé à cause d'une irrépression irrépressive dans le pays. Le cygne a alors coûté le marché plus cher que le seigle pendant les années ordinaires.

Graines mûres de cygnes et réservées comme additif au pain. En septembre, Swan a soutenu, séché en rangées, puis se tenait. Petites graines noires apparence Rappelé aux coquelicots, s'est endormi dans des sacs. Ensuite, ils ont été taraudés, séchés, souri et utilisés pendant l'hiver, traînant à la farine.

Les graines de non-monastère de l'organisme du cygne ne sont pas absorbées et peuvent provoquer des troubles intestinaux.

Au cours du siècle dernier, les paysans russes ont essayé des graines de Swan pour obtenir une céréale. Mais les scientifiques ne conseillent pas les graines de manger, car elles interfèrent avec l'absorption de l'azote, et la personne perd et affaiblit.

Mais les feuilles du cygne sont bonnes pour la première pause, les soupes et les salades.

Soupe Swan

Tu auras besoin de:

250 g de cygne;
- 4 pommes de terre moyennes;
- 1 carotte;
- 10 g de verdure d'aneth;
- crème sure pour ravitailler;
- Sel au goût.

Méthode de cuisson:

Les pommes de terre coupées en tranches, verser de l'eau (environ 3 verres) et cuire presque jusqu'à la préparation. Ajoutez une carotte de serrage et une cygne hachée, du sel, cuisinez jusqu'à ce qu'il soit prêt.

Lorsque vous postulez pour une table, remplissez la crème sure et saupoudrez de verdure hachée d'aneth.

Fritters avec cygne

Tu auras besoin de:

500 g de Lebeda;
- 1 tasse de farine;
- ½ tasse de lait;
- 2 oeufs;
- 40-50 g semé sur une râpe fromage;
- huile végétale.

Méthode de cuisson:

Swan doit bien rincer, couper, faire bouillir dans de l'eau salée. Jetez sur une passoire et déplacer sur une casserole avec de l'huile, en deuil sur un petit feu jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

Le lait, la farine, le fromage, les œufs et 1 des soupçons d'huile de dessert font la pâte, couvrir avec une serviette de serviette et donner au repos 1 heure.

Ajouter un treuil de ragoût haché, bien mélanger.

Prenez une masse de la cuillère à soupe et de frire sur une poêle frissante de deux côtés avant la formation d'une croûte d'or.

Dessert du cygne

Tu auras besoin de:

20 g de Lebeda;
- 1 cuillère à soupe. cuillère de jus de citron;
- Toute confiture.

Méthode de cuisson:

Swanchi écrasant, versez du jus de citron et mélangez avec de la confiture.

Mary Belaya, ou Marie ordinaire (Lat. Chenopódium Álbum) - Plante herbacée annuelle à croissance rapide, vue du genre Mary ( Chenopodium.) Famille amarantovy ( Amarantthaceae.).

Malgré le fait que la plante dans certaines régions est cultivée comme nourriture, dans de nombreux endroits, il est considéré comme mauvaises herbes.

L'usine est largement distribuée dans le monde entier, en Russie de l'Arctique aux régions montagneuses du sud. Plante rounique conventionnelle dans la Russie centrale.

Description botanique

La centrale annuelle de tatouillette forte est de 10 à 200 cm de hauteur.

Distribution et habitat

Vue généralisée extrêmement polymorphe.

En Russie et dans des pays adjacents - la plante usuelle des cultures, des jardins, des lieux de déchets. On le trouve dans toutes les zones, dans l'Arctique moins souvent.

Dans une très large gamme d'hydratants, préfère des sols riches.

Mary Belaya appartient aux mauvaises herbes juvéniles les plus courantes et les plus malveillantes et donne chaque année 500-800 mille graines. Et le puissant système racine est capable d'absorber une énorme quantité d'eau du sol, tandis que son épuisement.

Importance économique et application

Les parties vertes de la plante conviennent à l'alimentation du bétail dans le cadre de mélanges d'alimentation, de silo ou de pâturages. Les graines ont des valeurs d'alimentation essentielles, une fois le traitement conviennent à une alimentation en bétail.

Jeunes feuilles et pousse comestibles dans le fromage et la forme bouillie (ils ont mangé des années affamées).

Taxonomie et systématique intraspécifique

Une vue extrêmement polymorphe dans laquelle de nombreuses formes et variétés différentes sont distinguées.

Quelques variétés

• Chenopodium Album var. Album
• Chenopodium Album var. Centrorubrum Makino. - une variété de l'Extrême-Orient,
• Chenopodium Album var. Missouriense. (Aellen) Bassett & Crompton - Variété nord-américaine.
• Chenopodium Album var. Striatiforme. Murr.
• Chenopodium Album var. Réticulatum (Aellen) uotila

Synonymes

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Remarques

Littérature

• Gubanov, I. A. Et d'autres. 482. Album de chenopodium L. S.L. - Mary Belaya //. - M.: T-en scientifique. ed. KMK, technologue de l'Institut. ISSH., 2003. - T. 2. COVENAT (défavorisé: scie séparément). - P. 91. - ISBN 9-87317-128-9.

Liens

• : Informations sur Taksone dans le projet "Plantarium" (déterminant des plantes et atlas illustré des espèces). (Vérifié le 24 mars 2016)

Un extrait caractérisant marier blanc