Евтино меню за новата година у дома. Как да покрием новата маса няколко пъти по-бързо

Ние нямахме време и премигнахме окото и съвсем скоро нашата любима почивка - Нова година. И както обикновено, искам да измисля нещо, което гостите просто се бият, за да избутят вашите кулинарни шедьоври, подготвени за празника. Но още повече искам да не прекарам допълнително покупката на необходимите продукти, за да подготвя тези шедьоври. В края на краищата, новата година е сериозна финансова цена: за нови тоалети и декорации, на и на. Ето защо, днес ще говорим за рецепти евтини ястия, които могат да украсят вашата Нова година.

Всъщност има много такива рецепти. Те могат да бъдат намерени в кулинарни книги без затруднения, на страниците на множество кулинарни места. Но новата година е специална почивка. И това вече беше традиция да се подготви за празника си в съответствие с един или друг символ на следващата година на китайския календар. Някой украсява дома си, изважда дрехите и подготвя ястия, стриктно след препоръките на астролозите, някой се опитва да не нарушава традициите и някой изобщо прави всичко.

Според астролозите и ориенталистите, 2019 г. - годината на жълтото земно прасе, което ще бъде заменено от мирно и весело куче - ще бъдат специални и обещания да отидат под знака на семейното щастие, финансов успех и благополучие. Но при едно условие вие \u200b\u200bсами ще бъдете упорити и съвестни, с оптимизъм и вяра, за да постигнете целите. Жълто прасе, макар и специален, но наистина не харесва мързеливи хора, хитрост и измамници.

На източния календар годината на жълтата земна прасе започва на 5 февруари 2019 г. и ще продължи до 24 януари 2020 година.

Нов символ на годината, поради темперамента си и Nozzard Nature, обича всички вкусни, светли и запомнящи се. И когато избираме новогодишни ястия, ще се съсредоточим върху вкусовете и предпочитанията чрез трудолюбиви, активни, оптимистични и весели жълти прасета, за да бъдем в мярката на силите да угоди на покровителя на 2019 година.

Жълтата прасе просто обожава всички видове добри и разнообразие, така че нашата празнична вечеря трябва да бъде не само доволна от голям брой вкусни ястия, но и не е по-добре да отговарят на ароматита на символа 2019. Прасето ще бъде много "доволно", ако вашата празнична маса ще бъде украсена с много ястия от зеленчуци, сирене, плодове, риба. Но това точно не трябва да бъде на празничната таблица, така че е месо от свинско месо (за да не се обижда символ на годината).

В Новогодишното меню 2019, зимни салати, студени закуски, горещи рибни ястия, които могат да бъдат подготвени бързо и без специални разходи, са добре дошли. Можете да използвате всеки биологични продукти, Зеленчуци, тропически плодове, корени с добавяне на месо от месо и зехтин. И не забравяйте за зеленината. В крайна сметка, прасетата между случая с удоволствие и много доброволно дръпнат тревата.

Господарката на годината ще наслаждава изобилието от портокали, мандарини и други плодове, естествени сокове, деликатеси от ядки. Истински дар, който е напълно подходящ за вкус на свиня, може да се превърне в ястие с трюфели. Но е ясно, че подготовката на такава кулинарна сестра може напълно да подкопае семеен бюджетотклонени за празника на новата година. Всички други гъби могат да се използват като бюджетна алтернатива на трюфелите.

Като цяло храната трябва да бъде здрава, не е твърде тежка за стомаха и не е твърде сложна при подготовката. Ето някои рецепти за ястия, наличието на което в Новогодишното меню на тази година може наистина да угоди на бъдещата любовница на жълтото прасе.

Салата "несъответствие във Флоренция"

За да подготвите тази проста, но апетитна празнична салата с странно, но запомнящо се име, ще отнеме известно време:

Излагаме на плоча 2-3 салата от салата, покривайки тяхната повърхност.
Подготвяме смес от нарязани шампионки, избрани от малки парченца (150-200 г), червени домати (3 бр.), Жълти и червени чушки (по 2 парчета), нарязани от кубчета, и втриват 3 яйца на рендата .
Всички съставки на солта, зареждат с растително масло, смесват и поставят на листата на маруля.
Поръсете с лимонов сок (1 ч.л.) и поръсете с настъргано твърдо сирене (100 g).

Всичко! Салата, която ще бъде истинска декорация на празничната маса, готова.

Салата "полска"

Тя е много проста и не изисква голям брой продукти салата. За неговото приготвяне, прясно бяло зеле ще се нуждае (500 g), пресни краставици (100 г), шунка (100 г), зеленчуци (магданоз, копър, зелен лук), сол, майонеза или заквасена сметана.

Зелето трябва да бъде ситно нарязване, сол, спиране, добавяне на нарязан със сламени краставици, шунка и нарязани зеленчуци. Всички смесват и фиксират с майонеза или заквасена сметана. Салата готова!

Салата "Нощна Ноктюрн"

Салата на зеле, наречена "Нова година Nocturne", може да бъде подготвена много по-бърза, ако използвате домакински уреди.

Вземаме пиле (200 грама), които мелеха в блендер. 200 г блясък на бяло зеле, 200 г пресни краставици, нарязани в "комбайни". След това смесете всички, сол, добавете зелени и зехтин, украсени с филийки круши. Време за готвене - само няколко минути.

Салата от мандарини със сирене и персонала

Тази плодова салата със сирене ще трябва да опита гурме, уморен от монотонния и традиционен комплект ястия на новата маса. Акцентът на това ястие, което го прави отлично допълнение към празничната вечеря, - червен лук.

За готвене ще ви трябва:

1 голямо зряло убеждението;
2 сочен мандарин;
1 червена крушка;
меко или твърдо сирене (65 g);
малък лъч листа от маруля;
сол, черен пипер - на вкус.

Измит и пречистен убеждението (отстранете обелването с тънък слой, отстранете костите и стъблата), нарязани на малки кубчета и сгънете в дълбока купа за салата. Там също така добавяме филийки, обелени от обелването, белите влакна и костите на мандарините, най-ситно нарязаните червени лук, разкъсани до средните парчета от предварително измити и сушени листа от маруля, подправки, зехтин. Всички смесват и поръсят с настъргано сирене.

Всичко е готово!

Носталгичен винерод

От зеленчуци можете да приготвите много полезен и незаслушателен забравен класически винегрет. Може би това не е толкова екзотично, но е вкусно и евтино.

Как да го приготвяте, вероятно знаете всичко. Но само в случай, че напомням. Дават предварително зеленчуци. Моркови, цвекло и картофи, нарязани на кубчета, се смесват с кисело краставица, зеле, зелени плос, напълнете с растително масло, поръсете с копър и се смесват всичко.

Горещи ястия и закуски

На Нова година, през 2019 г., прилично място ще бъде раздадено с ястия, направени от заешко месо, говеждо месо, агнета, птици, вкусни рибни ястия от костур, костур, пъстърва, сьомга, сьомга или екзотични морски дарове, подправени с апетитни сосове за сирене , заквасена сметана и зеленчуци.

Много полезно в предворовата година на закуски, които се подготвят изключително бързо и лесно и оставят много време за други класове преди почивка.

За да приготвите това ястие, ще ви трябват картофи, за да бъдат опаковани във фолио и печене във фурната при температура от 180 градуса. Нарежете картофите отгоре, за да поставите пушена сьомга парче, пипер и завършване на състава с лъжица със заквасена сметана.

Приблизително време за готвене - 40 минути.

Резета от пилешко филе трябва да бъдат осолени, пипер, сезон червен пипер и да се запържват за 15 минути в гореща мазнина. Хладно и нарязано на кубчета.

Тартец попълват извара, сложи пиле отгоре и украсяват листата на Мелиса.

Мини-рол

За мини ролци (можете да ги наречете с руски ролки), лаваш или палачинки са подходящи. И за пълнене - всичко: сьомга, шунка и сирене, черния дроб на треска и яйца, зеленчуци, пръчки, салатни листа и майонеза

Пълнени закуски

Друг начин да украсите новата година на масата евтина, но вкусни ястия - пригответе пълнените закуски. Можете да напълвате с варени картофи, яйца, сладки пиперки, патладжани и домати.

Например, можете да приготвите българския пипер от различни цветове (червено, жълто и зелено), пълнено с задушени зеленчуци или гъби с ориз и настъргано сирене. Или да правят яйца, пълнени с червен хайвер с жълтък сос и майонеза.

Празничната маса е много декорирана с червени домати, пълнени с всяко пълнене (сурова маса с чесън и майонеза, напълнена от майонеза пържени гъби с лук, черен дроб на треска сварено яйце и майонеза), изложени на ястието и украсени със зеленина.

Традиционните задължения са подходящи като закуска. Вкусно и евтино ястие.

И пълнени патладжани - какво не е удоволствие за новата година? Ето как да приготвите ястие, наречено "Karnyaryk" в Турция.

Патладжаните (трябва да вземете около шест средни патладжани), извадете ядрото (но не напълно), разтрийте солта отвън и вътре, печени слънчогледово олио От двете страни, непрекъснато се обръща.

За пълнене домати (4 броя) са нарязани: две - кубчета и две - филийки, една крушка, малко остра пипер. Лукът и чушките се пекат върху зехтин. След това го добавете там нарязано месо. Всичко трябва да бъде осолено, пипер и задушено на слаба топлина. Когато месото изрева, добавете домати. Завършваше кайма със зеленчуци, поставени в патладжаните и украсяват зеленчуци.

Закуски от домашни доставки

На празничната маса, мариновани и солени краставици винаги са търсени, домати, кисело зеле и гъби, т.е. всичко, което се приготвя със собствените си ръце от евтини сезонни продукти.

Новогодишни десерти

Празната Новогодишна маса е трудно да си представим без изобилие от деликатеси, бонбони, всички видове торти, пайове, торти и вкусни бисквитки. Жълтата свиня обича всичко сладко. Ето защо, ядки, домашно приготвени, сладкиши и печене с нова година символиката ще бъдат добро допълнение към празничната таблица. И фантазията ще ви каже какво да готвя.

Вкусни бисквити от мед-джинджифил във формата на малки коледни елхи, украсени със снежнобял стълбове, бадеми бисквитки във формата на астри, ванилови креслетки и джинджифилови топки, шоколад, гайка, плодова печене - всичко това е подходящо за забавна почивка. Основното е, че в годината на жълтото прасе всичко това е сочно, светло и апетитно.

Ако има време в предната година на суета, е възможно да се предложат вкусни и въздушни шоколадови кифли за десерт. Готвенето им може дори да готви без опит. Да, и няма да остави много време.

Ясно 100 г масло и 100 г шоколад. Ако използваме млечен шоколад, тогава изключваме захар от рецептата. Ако вземем черен шоколад, след това бийте яйцата (3 бр.) С 40 g захар до пълното му разтваряне.
Там добавим и чаена лъжичка на печене на прах и брашно (2 чл. Л.). Разбъркайте. Можете също да добавите към вкус: наземни ядки, канела, смляно кафе.
В приготвената смес се изливаме разтопено масло с шоколад и смесваме всички бързо.

Мафините са по-нежни, отколкото са по-малко от брашно, така че дори ако изглежда, че тази съставка не е достатъчна, добавете повече, отколкото в рецептата, не си струва. Ролята на сгъстител в тази рецепта изпълнява шоколад.

Напълнете с гостите силиконови или хартиени форми и потопете парчетата в тестото бял шоколад (Общо, ще се изисква от 50 до 100 г).
Печеме 15-20 минути при 190 градуса.
Ние изваждаме десерта от фурната и сервираме топло (можете да поръсите с пудра захар).

Проста рецепта вкусно желе

Ние използваме всички клончета, плодови сокове и желатин (в скорост от 15 g желатин при 400 мл сок) за приготвяне на това вкусно лечение.

Предварително разтваряне желатин в 50 ml гореща вода към образуването на удебелена хомогенна маса, която се излива в сок. Всички люлеещи се, изсипват се във формата и се отстраняват в хладилника. Чрез желе от около 5 часа (времето зависи от качеството на желатините).

Ако приготвите многослойно желе, тогава следващият слой може да се излива само след като предишният ще се замразява напълно. Преди сервиране десертът може да бъде украсен с листа от мента или настърган шоколад.

Можете да украсите празнична маса чрез създаване на апетитни плодови композиции: портокали, мандарини, грозде, киви, круши и ябълки. Особено, ако използвате техниката за дърворезба. Това ще помогне да се направи ястия и запомнящ се.

Какви напитки за лечение на гости?

В годината на жълтото прасе, празничната Новогодишна маса може да бъде украсена с всякакви напитки. Въпреки че изобилието на силен алкохол може да дойде, не като символ на годината. Ще бъде достатъчно, за да ограничим една или две от неговите възгледи. Във всичко останало, разчитайте на вашия избор и предпочитания. Може да е светло вино, сладки ликьори, вкусни коктейли и, разбира се, пенливо шампанско.

Не е ненужно на новата година през 2019 г. ще има естествени сокове, плодове плодове, плодови компоти и минерална вода.

Съставляват списъците на продукта

Както знаете, степента на успех на всеки случай се определя от степента на подготовка. И още повече, ако става въпрос за празника на новата година. За да не прекарате твърде много (тя се отнася и за време и пари), трябва да направите меню предварително и подробен списък Всички продукти, които могат да бъдат необходими за подготовката на новата година.

По-добре е да направите два списъка: за нетрайни продукти и продукти, които могат да се съхраняват дълго време. На първо място купуваме дългосрочни продукти за съхранение, много преди новата година. Така ние спестяваме пари (защото по-близо до новата година цените на продуктите обикновено растат) и времето, което винаги липсва в навечерието на празника.

Ние използваме доказани рецепти

Всяко семейство обикновено има любимите си новогодишни ястия, чиито рецепти се предават от поколение на поколение. Много от нас от година на година, въпреки огромния брой нововъзникващи нови рецепти, традиционно се подготвят за празнична новогодишна таблица "Оливие" салата или херинга "под коженото палто".

Като цяло, няма нищо лошо в това. И ако не успее да се раздели с традиционни новогодишни ястия, тогава можете да се опитате да ги видите малко, добавяйки нови продукти в замяна на общоприетите. Например, вместо варени колбаси в салата "Оливие", можете да опитате добавянето на силно осолена сьомга.

Не е необходимо да се експериментирате за новата година със сложни и екзотични ястия, които преди това никога не сте опитвали и не се подготвят. Simpar не може да работи или ястието ще бъде напълно толкова вкусно, колкото сте очаквали. Ето защо е по-добре да се вземат доказани рецепти за любимите си ястия или да се опитате да направите това, което смятат за готвене за празничната маса на Нова година.

За да угоди на символа на Нова година, експертите съветват тази година да издават и служат на празнична таблица в съответствие със споделения стил на празничната украса на къщата. За разлика от благородно куче, предшественик на свиня, предпочитайки прекомерна скромност на изпомпване, символът на 2019 г. обожава лукса и помпа, той деликатно се чувства красота и има донякъде пържен вкус.

Но тук основното нещо не е да се прекалявате и не претоварвате интериора с пенливи атрибути на новата година. Празничната маса трябва да изглежда като богато, разнообразна и изискана: красиво декорирани салати, украсени с плодове и зеленчукови резени хармонично допълват златни свещи, кристали, комплекти и снежни кърпички. Разчитайте на интуицията ви. Основното е да се създаде атмосфера на този празник. Опитайте, експеримент.

Весела новогодишни празници!

Какво може да бъде дългоочаквано от новогодишните празници? Този празник с неговите атрибути, подаръци, обичам се един друг от детството. В допълнение към радостите, 31 декември се свързва с определени опасения и проблеми. Вероятно, всяка домакиня се запита колко евтино да покрива масата за новата година, като избира оптималното меню, подходящи празнични рецепти и необичайни идеи за ястия. С правилна подготовка, нестандартна храна и дизайн, много бюджетни ястия за новата година ще се превърнат в вкусна декорация на празничната маса.

Идеи за новата маса

Символът на предстоящата година е жълто куче. За да запазите неговата полза, се препоръчва да използвате ярки аксесоари в дизайна на празничната таблица. Той може да бъде свещници със злато, цветен комплект, покривка за оранжево или червен модел. Когато правите меню, не е необходимо да отблъсквате от правилото: за новата година - най-доброто и скъпо. Може да се планира бюджетен вариант Маси и приготвяне на изключително вкусни ястия, закуски от евтини продукти.

Пазаруващи продукти, които могат да се съхраняват дълго време, по-добре е да се придобият 1-2 месеца. Така че ще бъде възможно не само да се спаси, но и да се избегне необходимостта от натискане на новите дни в магазините в търсене на необходимите стоки. Избягвайте допълнителни разходи, ще помогнат на компетентното изчисляване на броя на храните. Често ястия и салати остават не само до януари, но и няколко дни напред. Храна мухи и трябва да се изхвърлят. Така че това не се случва, трябва правилно да изчислите колко салати, закуски, готвене бисквитки.

Детско меню за новата година

За да покриете празничната таблица за децата, ще ви е необходима фантазия, желание и известно време. Можете да приготвите Nuggets като закуски, пълнени зеленчуци. Отличното решение ще бъде сандвичи с пуйка или пилешко месо, пресни зеленчуци и айсберг на салата. Децата ще харесат необичайни топки, приготвени от варен ориз, които са разхлабени в горещо сирене, ролка в галета и след това запържете. Таблицата трябва да бъде допълнена със салати, като раци, зеленчуци с бисквити, витамин.

Причината за фантазията ще служи на подготовката на десерт. Децата от всички възрасти ще оценят овесените бисквитки с шоколадови филийки, направени под формата на анимационни герои. Можете да им предложите кръгли бисквити в шоколад на пръчка и да пиете чай с деца сутрин, можете да добавите торта със светлинен крем и замразени плодове, мармалад, пресни плодове.

За да не се прекарват големи количества на газирани напитки и сокове, можете да приготвите компот или студен плодов чай. Този вариант е не само бюджет, но и по-полезен. Компют от сушени плодове се зарежда от детското тяло с енергия, витро, наситеност с витамини и укрепва имунитета, а плодовият чай ще се радва на голямо търсене сред децата.

Кръгли бисквитни тарталети на пръчица

Ако имате време, можете да организирате маса за новата година на евтина и много красива. За това скъпите продукти няма да се нуждаят. Например, голямо решение ще бъде печено в портокалов пиле сос. Салата може да бъде приготвена от домати, краставици, печени картофени сламки, грах, айсберг, напълнени с лимонов сок. Необичайната италианска мини-пица с кюрчета е подходяща като закуска.

Правилният дизайн на ястията ще направи новогодишния празник по-празничен и весел. Месото рязане може да бъде срутван и замазка с маслини. Преди хранене, украсете свежа зеленина. Необичаен начин за хранене на зеленчуци или месни закуски - на шишчетата. Няколко чинии с таблетки, пълни със сирене, гъби или пиле, ще украсят масата. Салатите могат да бъдат поставени под формата на коледна елха, конуси или други атрибути на Нова година. Pies нарязани на части, украсяват плодовете.

Печен в портокалов пилешки сос

Новогодишната таблица на най-евтино може да бъде издадена с необичайни рецепти. Оригиналните ястия ще направят почивка незабравима, а празникът е вкусен и весел. Като закуска можете да подчинете си сирене Adygei в паниране от шампан. Украсете масата на ролките, приготвени от крушани филийки с меко сирене в мазни месни дрехи. Можете да предложите картофена ролка с тиквени пълнеж, тиквички и магданоз. Пиле, изпечено с гроздови плодове, ще бъде на горещ идеален избор. Тя може да бъде украсена с плодове, зеленчуци, да сервира с горчица.

Картофена ролка с тиквено пълнене, тиквички и магданоз

Така че десертът не беше само вкусен, но и тематичен, можете да пеете джинджифиловинг снегорини с джинджифил и обледеняване. Спестяване на време и означава готвене с портокали и мандарини. Този прост десерт се сервира с берен сос. В Италия за Коледа приготвят традиционните стрифоли. Този оригинален десерт се състои от различни топки от пържени тесто с меден импрегниране.

Снежни човешки сирене с маслини

За да образувате бюджетно коледно меню, много продукти няма да се нуждаят. Save ще спаси избягването на скъпи стоки и правилния подход при броене. Отличната новогодишна вечеря може да бъде подготвена на базата на следния списък на продуктите:

пиле, говеждо;
Зеленчуци, плодове, зеленчуци;
майонеза, съставки за сосове;
сушени плодове;
кисели краставици, patissons, домати;
консервирани риби;
ядки;
Сирене, шунка, наденица;
яйца;
брашно, захар, печене на прах, заквасена сметана;
масло;
пръчки;
Консервирана царевица, грах.
Зеленчуци и зеленчуци

В офиса

За да се отбележи новата година на работа, ще се изисква компетентен подход. Всеки от служителите може да поеме задълженията върху получаването на определено ястие. Например, новата година може да се състои от следните ястия:

Закуска: сандвичи с буйшенин и сирене, филийки риба със зелени, пълнени патладжани;
Салати: Оливие, херинга под кожено палто, винегрет, топла салата с телешко, гръцки, лукс;
Гореща: сьомга, печена в кремав сос;
Десерт: Гинджифилови бисквитки, торта със слой крем, плодове.

Салата Шуба

Новогодишната маса в семеен кръг трябва да вземе предвид предпочитанията на всички домакинства. Менюто трябва да се състои от 3-6 Бюджетни салати, 3-4 вида вкусни закуски, горещо и печене. Можете да вземете основата:

Салат Оливие, с боб и сирене, със зеленчуци и бисквити, класическа салата Мимоза;
Пълнени лук, килими от патладжан с магданоз и ядки, кисели асорти, сандвичи с пушено сирене и сушено месо, таблетки със сирене и цилантро;
Пържоли или пълнени гъска;
Банани и ябълки в шоколад, бисквитки с глазура, направени под формата на символ на тази нова година - жълто куче, сладкиши с мехурче.
Готова мимоза салата на ястието

Прости рецепти за новата година

За да се образува вкусна маса, не е необходимо да се изразходват големи суми. Необичайните евтини ястия за новата година ще направят празнична вечеря с оригинален и удовлетворяващ. Основното е да изберете комбинацията от прости съставки и да помислите за декорацията на празничната таблица. Декорацията на ястия играе важна роля в създаването на новогодишно настроение.

Студени закуски

Добра идея за новогодишна маса ще бъде шунка ролките с чесън и сирене. Тази студена закуска е много популярна по време на празниците, тъй като е идеална за всякакви видове напитки, например за традиционното шампанско или червено вино. За подготовка можете да използвате предложената рецепта или да го допълвате в съставките в собствените си предпочитания.

Съставки:

шунка - 200 г;
Масинно сирене - 150 g;
Чесън - 3 зъба;
майонеза - 40 ml;
Метод на готвене:

Пропуснете чесното през пресата. Сирене, решетка през ренде.
Свържете сиренето с чесън, заредете с майонеза.
Нарежете шунка във всеки парче, за да завъртите пълнежа на сиренето.
Преди сервиране, пийте кремообразен сос, украсете свежа зеленина.
Можете да предложите традиционни новогодишни таблетки с пълнеж от сирене и раци. Съставките не са високи, така че това удовлетворяващо ястие може да се счита за бюджет. В допълнение към предложения тип пълнеж, можете да използвате печени зеленчуци, морски дарове, яйца със зеленина. Тартец с гъби, лук и сметана са много вкусни.

Съставки:

готови таблетки - 15-20 броя;
Яйца - 5 бр.;
пръски пръчки - 250 g;
Мариновани краставици - 1 бр.;
Сирене - 250 г;
Чесън - 1-2 зъб.;
Майонеза - 4 супени лъжици;
Зелените - няколко клонки;
Подправки - на вкус.
Метод на готвене:

Малките кубчета нарязаха варени яйца, раци пръчки, краставица. Хващайте твърдо сирене през рендата. Мелко нарежете зелените.
Комбинирайте премина през натискане на чесън с майонеза, зеленчуци и смлян пипер.
Приготвени нарязани съставки за зареждане на получения сос.
Стартирайте таблетки.

Шунка ролки с изваяване на извара - чесън

Вероятно много хора имат нова година, свързана с много празнични салати. Мислейки за това колко евтино за покриване на празничната таблица за новата година, домакинята трябва да реши кои салатите ще украсят празник. Салата с ябълки и пилешки резени е вкусна. Такова ястие може да бъде допълнено с листата на салата от айсберг, която ще направи салата не само невероятно вкусна, но и по-полезна.

Съставки:

пилешко филе свари - 250 g;
Яйца - 3 бр.;
Ориз варено - 150 g;
Крушка - 1 бр.;
Apple - 1 бр.;
Заквасена сметана - 100 мл.
Метод на готвене:

Нарежете филета, варени яйца, кубчета ябълки. Лукът е фино отрязан, тихо да се успокои, за да елиминира прекомерната горчивина.
Сварете робния ориз, добавете към салата.
Напълнете заквасена сметана, добавете подправки.

Цезар вариации с ябълки и пиле

Представеното по-долу мече за мен е перфектно съчетано с новогодишните салати. Тя няма само като всички гости, но и ще украсяват новата година. Така че, че ястието е не само вкусно, но и ароматно, не трябва да съжалявате за пръските. В допълнение към подправките, предложени в рецептата, можете да добавите розмарин, риган, ароматен черен пипер, изсушен чесън или къри.

Съставки:

свинско филе - 800-1000 g;
Чесън - 5-6 зъба;
Горчица дом - 2 супени лъжици;
Черна земна чушка, сол, червен пипер, босилек, джинджифил - на вкус.
Филе свинско

Метод на готвене:

Месото се повиши, сухо. Микс подправки. 2 скилидки от чесън нарязани на филийки, останалите - прескачат пресата.
Буженин излагаше на борда. Направете плитки съкращения. Нарязани парчета чесън, нарязани на подправки, натиснете в разфасовки в месо.
Направете марината от горчица и остатъци от чесън.
Свинско, за да заблуди с подправки, след това марината. Оставете за 2-3 часа.
Печете на 180 градуса за един и половина часа.

Изборът на бюджетен десерт за новата година се усложнява от огромно разнообразие от рецепти. Тя може да бъде торти, суфле, тарталети, бисквитки. За да изненадате гостите, можете да приготвите десерт със сметана и плодове. Такава деликация ще трябва да опита не само за децата, но и за възрастни. Тръжна текстура сладък вкус А аромата на десерта ще даде специален чар на Нова година.

Съставки:

крем - 250 ml;
Замразени малини или ягоди - 200 г;
Захар на прах - 100 g.
Метод на готвене:

Охладен крем старателно бие с миксер.
Останете в кремавата маса предварително масово малина или ягоди (ако желаете, можете да използвате микс). Добавете Poudra.
Разбийте десерта преди да получите хомогенно състояние, да се разложи на очилата.
Сури десерт в очила

Тъй като новата маса ще се откъсне от салатите, горещите ястия и закуски, празничната торта е по-добре да не се прави питателна и удовлетворяваща. Оптималното решение ще бъде лек въздушен десерт, който не само ще украсява новата година на бюджета, но и при радост с деликатната му структура. Подготовката на тази торта се улеснява от факта, че не е необходимо да се пече във фурната.

Съставки:

масло - 200 g;
бисквитки - 400 g;
какао - 3-4 супена лъжица;
Захар - 300 g;
заквасена сметана - 800 ml;
Jelly - 3 опаковки;
Бял шоколад - 100 г;
Желатин - 40 g;
Orange - 1 бр.;
банан - 2 бр;
Ванилин - на вкус.
Метод на готвене:

Изсипете желета гореща вода, извадете в хладилника след охлаждане. Мелене на бисквитки блендер.
Загрейте маслото върху малък огън, добавете захар, какао.
Пригответе форма на торта. За да направите това, поставете формата на печене без дъното на широка плоча.
Част от натрошени бисквитки за свързване с маслена смес. Шок във форма на плоча с малък слой. Отстранете в хладилника за замръзнал.
Изсипете желатина с вода, разбъркайте, извадете го.
Цвят приготвения желе Получавайте от хладилника, нарязан на средни кубчета. Банани и оранжеви нарязани в кръгове или кубчета.
Смесете заквасена сметана, захар, ритъм. Добавете ванилин, оставащо парче смачкани бисквитки, плодове, желе.
Загрейте желатина във водната баня, след охлаждане, изсипете в заквасената сметана.
Получената смес се измества в приготвената форма със слой от бисквити, които замразени в хладилника.
Отстранете тортата в хладилника за 1-2 часа.
Можете да украсите желе, настърган шоколад, плодове. Преди сервиране, внимателно извадете формата от тортата.

Новогодишна таблица

Празничен дизайн на масата заслужава специално внимание. По-добре е да се подготвят елементи предварително, вземете подходяща покривка, услуга. Както се смята, че жълтото куче е символ на следващата година - обича яркостта във всичко, трябва да се има предвид при обслужването на маса. Таблицата може да бъде украсена с боядисани смърчови конуси, златни панделки около уредите, малки клонки на коледната елха с Маржипан. В центъра на масата можете да поставите няколко свещи в домашно приготвени свещници от буркани и кора

Преди новата година остана точно един месец. Време е да планирате празничен празник. Традиционна новогодишна салата през 2015 година. Подготовката му ще струва около 355 рубли.

Cook Wagon Andrei Botchkov споделя с шестте рецепти на ястия "АИФ-Волгоград", които не се срамуват да поставят на новата година и те са по-евтини от традиционното оливие.

Къдрици от бекон и пилешко филе

Съставки:

Пилешки гърди - 2 бр.

Bacon Drearable - 8 филийки

Руското сирене - 200 гр.

Пресни шампиони - 3 бр.

Петрушка Norble - 1 супена лъжица. лъжицата

Копър оставаше - 1 супена лъжица. лъжицата

Нарежете филето за осем тънки плочи, победете, поръсете със сол и пипер. Фино нарязани шампиони. Разтриваме сиренето на голям ренде. Смесваме с гъби и ситно нарязани зеленчуци и излагаме на пилешко месо. Обръщаме филето в гъста ролка. Увийте всяка ролка бекон нарязана. Поставяме ролките на смазания зеленчуков лист за печене на масло. Печетеме във фурната за 20-30 минути на 180 градуса.

Цена на съдовете: 290 рубли.

Корени от херинга

Съставки:

Филе от херинга - 2 бр.

Яйце пиле - 1 бр.

Морков - 1-2 бр.

Кремообразно масло -10-15.

Кремав крем - 25

Гответе моркови, завито от яйце. Протеин и моркови се разтриват на груба ренде. Свързваме яйцето и морковите и зареждаме разтопеното масло. Разбъркайте. След това добавете кремаво сирене. Разбъркайте отново. Покрит с хранителна дъска, поставете го на филе на серията. Отгоре на филе, полагане на смес от моркови с яйце. Всичко това покрива второто филе. Гледайте филе в хранителния филм. Ние поставяме в хладилника в продължение на 40 минути. Преди сервиране, ние разполагаме филма и изрежете ролките с резени. Излагат предварително печени кръгове на хляб Бородино.

Настройване на ястия: 125 рубли.

Палачинки

Съставки:

Палачинки - 8 бр.

Шампиньони - 10-15 бр.

Крем - 100 мл.

Растително масло

Сол, пипер на вкус

Печем палачинки на всяка удобна рецепта. Ние чисти и нарязани шампионки, запържете се в тиган с растително масло. След това добавете крем, сол, пипер, малка кола. Изложи средата на PIB до средата на гъбите. Сгъваме палачинка под формата на чанта и завързваме зеления лук с писалка.

Цена на съдовете: 205 рубли.

Салата на пилешко филе и пресни краставици

Съставки:

Пилешко филе свари - 2 бр.

Сирене - 150 г

Яйце пиле - 3 бр.

Майонеза - 150 гр.

Зелен - 1 пакет

Краставици - 3-4 бр.

Метод на готвене:

Филето е фино нарязано и излага на дъното на плочите. Нарежете средата на прясна краставица, нарязана със слама, натиснете излишната течност. Излагат месо. Загуба на майонеза. След като на голяма ренде, разтриваме валевите протеини и сирене. Ние отново пропуснаме майонеза. Ние разтриваме на плитката ренде на жълтъците. Поръсете със зеленина.

Цена на съдовете: 240 рубли.

Салата "руски"

Съставки:

Прясно зеле - 350 гр.

Цвекло - 1 бр.

Apple - 1 бр.

Морков - 1 бр.

Заквасена сметана - ½ чаша

Сол, захар, оцет на вкус

Метод на готвене:

Нарежете фино зеле. Сложихме в тенджера, добавихме някакъв оцет, вода, сол, захар. Сложихме огън, развълнуван през цялото време. Варен палто се втурва на ренде. Моркови, ябълка нарязана слама. Смесете със зеле, цвекло и зареждаща сметана.

Цена на съдовете: 55 рубли.

Печено "селски"

Съставки:

Пилешко филе - 500 г

Картофи - 5 бр.

Морков - 1 бр.

Лук - 1 бр.

Сирене - 200 гр.

Заквасена сметана - 200 г

Чесън - 1 бр.

Зелените, сол, пипер на вкус

Метод на готвене:

Свавам месото до полу-готово, нарязано на малки парченца. Филтриране на бульон. Рязане на голям морков, лук и картофи, фино нарязани зелените. Разпръскваме половината от зеленчуците и пречистената карамфил от чесън. След това поставете цялото месо, горния слой зеленчуци. Солам, пипер, напълнете с бульон. Потът трябва да се попълва малко повече от половината. Покрийте капака и поставете фурната, нагрява се до 180 градуса. След 30 минути, получаваме, добавяме настъргано сирене и поръсвам със зеленина. На масата може да се сервира директно в саксиите. Ако няма капак, тогава потът може да бъде покрит с просто тесто за дрожди. И след тортата да се използва като хляб.

Цена на съдовете: 210 рубли.

Как да спасим на новата година?

Минималният комплект за новогодишния празник ще струва волгоградс в 2357 рубли. Този комплект включва:, пиле (189 рубли), буркан с червен хайвер с тегло 130 грама (272 рубли), една пръчка от хермейк рибар (210 рубли), 500 грама "руски" сирене (185 рубли), 500 грама херинга (112 рубли), килограм мандарини (140 рубли), две грам-грам шоколадов шоколад (190 рубли), бутилка "руски" шампанско (168 рубли) и бутилка петзвезден скейт (0.5 л за 536 рубли).

"Всички руснаци са свикнали да празнуват новата година. И заради нашия манталитет, много от тях са готови да прекарат последните, но отбележете празника красиво, казва Лариса Ромочек, ръководител на ценова статистика и финансов отдел на Федералната държавна статистика за региона на Волгоград. - Тази година мнозина трябваше да се откажат от пътуването в чужбина до новогодишните празници. Възможно е спасените средства да бъдат изразходвани за лакомства. Според статистиката на 2013 г., новата тазгодишна таблица струва волгоградите в 4 хиляди рубли. През 2014 г. цените израснаха и хората прекараха на масата средно повече от 5 хиляди рубли. Цените на тази година са още по-високи. "

Кук Андрей Ботков казва, че дори и на текущите цени, освен на лакомства за новата година, но в същото време да не жертват качеството си, можете.

"Основната тайна на спестяванията по време на подготовката на празничното меню е сходството на съставките на ястия", казва специалистът. - Изберете чифт основни продукти, като пилешко филе, шампионки и сирене. И експериментирайте с тях. Разбира се, всички искаме да се поглезете на почивка, но не трябва да се справяте твърде добре.

Вече скоро нашата любима почивка е нова година. И както винаги, искам да измисля нещо, което всички гости са просто болезнените, които са добре подготвени за празника.

Но още повече искам да прекарам възможно най-малко, за да купя необходимите продукти, за да подготвят тези шедьоври. В края на краищата, новата година е сериозна финансова цена: за подаръци на приятели и близки, нови тоалети и декорации, на декора на Нова година на интериора и коледните елхи, при пътуване. Ето защо, днес ще говорим за рецепти евтини ястия, които могат да украсят вашата Нова година.

Всъщност има много такива рецепти. И без много трудности, те могат да бъдат намерени на страниците на множество кулинарни места. Но новата година е специална почивка. И това вече беше традиция да се подготви за празника си в съответствие с един или друг символ на следващата година на китайския календар.

Някой украсява техния дом, изважда екипировки и подготвя ястия, стриктно след препоръките на астролозите, някой се опитва да не нарушава традициите и някой изобщо е по свой начин, както иска.

Какви ястия да готвят в годината на червения пеене?

Ние продължаваме от факта, че петелът просто обожава всички видове екстри и разнообразие, така че нашата празнична вечеря трябва да бъде не само удовлетворяваща с много вкусни ястия, но и светлина, че е невъзможно да се сблъскат по-добре на ароматите на символа за 2017 година.

Петелът ще бъде много "удовлетворен", ако вашата празнична маса ще бъде украсена с голям брой зеленина, плодове и зеленчуци. Това означава, че трябва да има много светли и диета Нова година салати на масата, които могат да бъдат подготвени бързо и без много разходи.

Салата "полска"

Салата "Нощна Ноктюрн"

Салата на зеле, наречена "Нощна ноктюрн" (почти на една и съща рецепта), може да бъде подготвена много по-бърза, ако използвате домакински уреди.

Вземете пиле (200 грама) вместо шунка, която се смачка в блендер. 200 г блясък на бяло зеле, 200 г пресни краставици, нарязани в "комбайни". След това смесете всички, сол, добавете зелени и зехтин, украсени с филийки круши. Време за готвене - само няколко минути.

Носталгичен винерод

От зеленчуци можете да приготвите много полезен и незаслушателен забравен класически винегрет. Лесно, лесно и евтино.

Как да го приготвяте, вероятно знаете всичко. Но, само в случай, че напомням.

Дават предварително зеленчуци. Моркови, цвекло и картофи, нарязани на кубчета, се смесват с кисело краставица, зеле, зелени плос, напълнете с растително масло, поръсете с копър и се смесват всичко. Може би не като екзотична, но е вкусна, полезна и евтина.

Горещи ястия и закуски

Каквото и да е било, празнуваме новата година на руски, а не да правим без месни ястия. Ето защо, на новата година през 2017 г., прилично място ще бъдат направени ястия от заешко месо, говеждо месо, свинско месо, вкусни рибни ястия от Pike костур, костур, пъстърва, сьомга, сьомга или екзотични морски дарове, подправени с апетитни сосове за сирене, заквасена сметана и зеленчуци.

Много полезно в предворовата година на закуски, които се подготвят изключително бързо и лесно и оставят много време за други класове преди почивка. Освен това те не са толкова големи разходи.

Печени картофи със сьомга

Приблизително време за готвене - 40 минути.

Таблетки.

Свинското месо от ниско съдържание на мазнини трябва да бъде осолено, пипер, сезон с червен пипер и да се запържва за 15 минути в гореща мазнина. Хладно и нарязано на кубчета.

Тартец попълват извара, сложи пиле отгоре и украсяват листата на Мелиса.

Мини-рол

За мини ролци (можете да ги наречете с руски ролки), лаваш или палачинки са подходящи.

И за пълнене - всичко, което ви харесва: сьомга, шунка и сирене, червен хайвер, черния дроб на треска и яйца, зеленчуци, пръчки, салатни листа и майонеза.

Пълнени закуски

Празничната маса е много декорирана с червени домати, пълнени с всяко пълнене (сурова маса с чесън и майонеза, напълнена от майонеза пържени гъби с лук, червения черния дроб с варено яйце и майонеза), публикувани на ястие и декорирани със зеленина.

Патладжаните (трябва да вземете около шест средни патладжан), извадете ядрото (но не напълно), разтрийте солта навън и отвътре, печете върху слънчогледово масло от две страни, непрекъснато се обръщаме.

За пълнеж домати (4 броя) са нарязани: две - кубчета и две - филийки, една крушка, малко пипер (остър пипер). Лукът и чушките се пекат върху зехтин. След това се добавя месото на месото. Сол всички, пипер и скърбени на слаб огън. Когато месото изрева, добавете домати. Завършваше кайма със зеленчуци, поставени в патладжаните и украсяват зеленчуци.

Традиционният по-студен е подходящ за закуски, но само тази година трябва да се приготви от птиче месо. Вкусно и евтино ястие.

Закуски от домашни доставки

На празничната маса, мариновани и солни краставици, домати, кисело зеле и гъби винаги са търсени, т.е. всичко, което се приготвя със собствените си ръце от евтини сезонни продукти.

Това е друг плюс в банката на Piggy.

Новогодишни десерти

Празната Новогодишна маса е трудно да си представим без изобилие от деликатеси, бонбони, всички видове торти, пайове, торти и вкусни бисквитки. Фентъзи ще ви каже какво да готвите. Добри сладкиши и печене с новата година символика.

Можете да украсите празнична маса чрез създаване на апетитни плодови композиции: портокали, мандарини, грозде, киви, круши и ябълки. Особено, ако използвате техниката за дърворезба. Това ще помогне да се направи ястия и запомнящ се.

Какви напитки за лечение на гости?

Премахването на петела не е само любовник на светли ястия, но и леко настроение. Той предпочита лесни вина, сладки ликьори, вкусни коктейли и, разбира се, пенливо шампанско.

Не е ненужно на новата година през 2017 г., ще има естествени сокове, плодове на плодове, плодове и минерална вода.

Съставляват списъците на продукта

Както знаете, степента на успех на всеки случай се определя от степента на подготовка. И още повече, ако става въпрос за празника на новата година. За да не се харчат прекалено много (тя се отнася и за време, и пари), трябва да направите меню предварително и подробен списък на всички продукти, които може да са необходими за подготовката на новата година.

Ние използваме доказани рецепти

Не е необходимо да се експериментирате за новата година със сложни и екзотични ястия, които преди това никога не сте опитвали и не се подготвят. Просто може да не изработвам или ястието ще бъде напълно вкусно, колкото сте очаквали. Ето защо е по-добре да се вземат доказани рецепти за любимите си ястия или да се опитате да направите това, което смятат за готвене за празничната маса на Нова година.

Във всяко семейство обикновено има любими нови годишни ястия, рецептите на които се предават от поколение на поколение. Много от нас упорито от година на година, въпреки огромния брой нови рецепти, които се появяват всяка година, традиционно се подготвят за празнична новогодишна таблица "Оливие" салата или херинга "под коженото палто".

Като цяло, няма нищо лошо в това. И ако не успее да се раздели с традиционни новогодишни ястия, тогава можете да се опитате да промените малко, добавяйки някои нови продукти в замяна на общоприетото. Например, вместо варени колбаси в салата "Оливие", можете да опитате добавянето на силно осолена сьомга.

Опитайте, експеримент и весела новогодишни празници за вас! Чао чао…

« »

Каква глупост! Сьомга за икономическо меню? Оливие със сьомга? Къде е практическият подход? Съветът да приготви пълнените зеленчуци само "супер" - през зимата сладък пипер се продава на една и съща цена като месо. Е, рецептата за тартец, за които първо се запържват "парчета с ниско съдържание на мазнини", и след това "таблетки пълнене на извара, сложи пиле с пиле над и украсяват" това е нещо))) защо е свинското месо fry?)))) Статията не носи никакви полезна информацияидиотизъм.

Новогодишната таблица трябва да бъде вкусна. При условията на постоянен растеж на цените на храните можете да създадете икономическо меню за новата година 2019. и да покриете вкусната ваканционна маса, така че всички гости да се задоволят и да са доволни. На линия Полезни рецепти Най-добрият избор на бюджетни рецепти за празнични ястия.

С нашата помощ ще покриете новата година, за да угоди на малка господарка на следващата година. Пригответе се да записвате нови и интересни рецепти и да ги приготвите за гостите си.

Апетит, изпълнен с яденето, печени гъби, веднага щом ги видите до ястието, неизбежно напомняйте за чудовищно усещане за глад, което е просто необходимо да се угаси тук и сега.

Контрастът на вкусовете на същите гъби изглежда подвежда вкусовите рецептори, които частично губят чувството на реалност, само тези пълнени шампиони влизат в контакт с повърхността си.

В единственото, ястието може да се каже - шампиньон един в един. Тъй като шампионките пълнени с шампионки, но се подготвиха по различни начини. Тъкайте ароматите на семената и пържените гъби с хляб и морков в унисон хармонизират с ароматен зелен грах и свежест на зеленината на копър, лук и магданоз.

Тези оригинални, вкусни глинени ями, определено повишават настроението и сериозно и го оставят за дълго време там. Домакиня на 2019 г. - жълтата прасе, която ще обичат.

Ние приемаме продукти, необходими за готвене:

Пресни шампионни (големи) - 10 бр.,
Морков - 1 - 2 бр. (в зависимост от размера)
Лук - 1 бр.,
Зелен грах - 100 - 150 гр.
Зелен лук, копър,
Растително масло,
Сол.

Готвене:

Първо подготвяме шампионките. За да направите това, отрежете краката си и изрежете ядрото на капачката. Нарежете фино крушката и започнете да се запържвате на растителното масло. По това време ние почистваме и разтриваме моркова на голям ренде и добавихме пан

Отстраняване на кухите шампиони, получени от любим и ги сложи в нагрята до 180 °. Фурните 25 минути и отстраняват от фурната.

Поставете върху чинията и поръсете със зелен грах. Пълнени шампиони могат да бъдат издадени нищо. Ястието е идеално за закуски и допълнения към основното ястие или може да се сервира отделно. Добър апетит!

Консервирани рибни котлета

Изглежда невероятно, че котлетите могат да бъдат направени от консерви. Фактът, че те се получават много бързо, и техният вкус е просто невероятно наситен. Консервирана риба - отличен начин да се запази рибата. Някои правят консерви риби у дома.

За това, разбира се, се изисква специален апарат. Но през цялата зима може да яде риба в особено вкусна форма. Той е от такива консервирани храни (и от скумрия в масло) можете да направите великолепно празнично ястие, което ще бъде и икономично. Комплект рецепта от консервирана риба следваща.

Съставки:

500 г риба консервирани
200 г извара сирене
150 г бял хляб или палка
100 мл мляко
крушка
пипер ароматен чук
растително масло
грис

Как да приготвят котлети за риба от консерви:
В купа с поставени консерви, нека дадем вилица. Задвижване на яйце. Ние извършваме смесването. Смучат извара. Фино разпадане на лука, всмуквайки тези лук на другите съставки. Добавете хляба, член на млякото. Ние правим хомогенна маса. Fash за котел за риби е готов.

Попадат като лагер на грис. В нея ще има котлети. Масата на млякото Mell трябва да се получи така, че да можете да образувате котлет. Можете да вземете част от тази риба смляно хранене FALSE и да поставите плоча с пясъка и след това да изпълните получените котлети за заготовката от всички страни. Прапането на риба е удобно да се вземе мокра лъжица.

Фрай плосък котлет за заготовки върху масло. Пожар трябва да бъде направен от средна интензивност. Сервирайте такива сладкиши са много желани с растителна пастила. Консервираните рибни котлети са готови за празнична маса!

Празнично свинско, изпечено в фолио във фурната

Свинското месо е месо: меко, нежно, сочно, то е толкова лесно и бързо приготвено. Въпреки всички мод на модните и астролозите, тя винаги ще бъде голямо ястие на празнична маса.

Опитайте, донякъде променяте технологията и вместо обичайните ястия, за да подготвите нещо ново. Днес на преден план - фолио. Продуктите, приготвени в фолио, не само имат чудесен вкус, но готвенето им не изисква много внимание. И последното обстоятелство е най-важното - какъв вид спестяване, сили и пари.

Съставки:

Свинско 1 кг.
Майонеза 1-2 Чл. л.
Сол 1-2 h. L.
Черна земна пипер 0.5 часа.
Чесън 4-6 Cloves.
Bay лист 1-2 клонки
Растително масло 1 супена лъжица. л.
Розмари 1 клонка
Всички подправки на вашия вкус

Време за подготовка: 10 минути + 1-12 часа за маряна. Време за готвене: 1-2 часа.

Рецепта за готвене на свинско месо в фолио с чесън и подправки:

При месо направете разфасовки с нож, но намаляването трябва да се направи не до края. Тези съкращения ще помогнат на месото по-равномерно да се събуди. Ако използвате малко парче месо или планирате морското месо повече от един час, можете да правите без съкращения.

Ясно рязане за рязане наполовина и отстранете ядрото. Чесънът фино нарязан или прескача през пресата.

Смажете месото от сол, смлян черен пипер, парчета лавров лист, розмарин, чесън, можете да добавите смес от чушки или някакви подправки към вашия вкус.

След това смажете месоядното майонеза. И изпратете няколко часа от хладилника.
Гледайте месото във фолио и поставете подгрята фурна. Печем месо при температура от 200 * -220 *c в продължение на 20-30 минути, след това при 180 * -190 * с над 50-60 минути.

След това правим на върха в разрез на фолио и поставете месото в пещта за още 15-25 минути. За да лайна месо. Ако ви харесва повече задушено месо, тогава не се нуждаете от разрез в фолио. Тогава месото ще бъде изпечено в собствения си сок.

Ако ви харесва по-печено месо, то трябва да го държи малко по-дълго във фурната.

Готовността на месото може да бъде проверена пробив с нож, ако е мек и лесно пробит означава, че вече е готов. Вкусното нежно и сочно месо е готово, време е да покрие празничната маса и да отпразнуваме новата година.

Салата за шунка и зеле

Салата за шунка е най-много, че нито има проста и икономична рецепта. Подготвя се бързо, вкусът се оказва много нежен и не зарежда стомаха силно. Като цяло, това, което е необходимо в празник за разтоварване.
И за да подготвите салата от шунка, просто се нуждаете от:

павел малко зеле;
200 грама шунка;
зелен лък група;
майонеза;
сол на вкус.

Тази салата от шунка и зеле се приготвя много проста:

Зелето се нуждае от много ситно нарязване. Това е малко селище и го изпраща на ръката й, така че да стане по-мек.
Шунка нарязана в тънка слама. Куп зелени лук ситно нарязан.

Всички съставки трябва да бъдат смесени, физиологичен разтвор до вкус, добавете майонеза (или заквасена сметана, как най-добре) и разбъркайте добре.

Тук, като цяло, и това е! Такава салата за шунка на ръка за линейка несъмнено ще се превърне в отлично допълнение към новата година. Ако желаете в салата, можете да добавите натрошени домати.

Телеска сърдечна салата с майонеза

Тази рецепта за месо салата е подходяща за всяка празнична маса и за всеки ден. Сърдечната салата стана традиционна коледна рецепта или рожден ден.

Съставки:

говеждо сърце - 0.6 килограма
Майонеза - 200 грама
Морков - 3 или 4 броя
Лук - 5 глави
Растително масло - 50 грама
Сол на вкус
Черен пипер
луковици лук
Майонеза за морковите

След готвене получавате 4 порции време за готвене: 180 минути

Салата за готвене със сърце - рецепта стъпка по стъпка С снимка:

Сърцето се готви в осолена вода на бавен огън, дълъг (около два часа). След това източете водата и поставете на студено място. Максималното охлаждане на сърцето е по-лесно да се нареже на нож, филиките са гладки и красиви. Нарежете със слама 3 - 4 сантиметра.

Морковите - чисти, изплакнете, разтривайте на голяма ренде, леко разпръскване и запържете до златната кора върху растително масло. Останете в отделна плоча и я сложете на студа.

Лук - чист, нарязан на полус и запържете растителното масло върху малък огън до златна кора. Също така поставете на студа.

След пържене от носа и морковите, ако е необходимо, източете допълнителното растително масло. Тъй като завършената салата може да получи твърде мазнина. Всички съставки и майонеза се съчетават заедно. Завършената салата от сърцето, поставена в хладилника за 1 - 1,5 часа.

След време можете да поставите вкусна местна салата в главата на новата година.

Салата Мимоза с консервира Saury

Е, коя нова година без обичана салата Мимоза. Подготовката е проста и вероятно всеки домакиня познава рецептата на сърцето.

За подготовката на салата Mimosa ще се изискват следните продукти:

200 грама консервирано Saury;
варени картофи;
варени моркови;
лук;
варени пилешки яйца - 4 броя;
сол и майонеза на вкус.

MIMOSA SALAT Подготовка Рецепта с консервирани риби и яйца:

Първото нещо на дъното на Салата е изложено на рибата, която е предварително определена да пуши за вилица. След това го смажете майонеза. След това трима в малък етаж на протеините и отново смазвате майонеза. Третият слой е морков, настърган на малка ренде и намазана от майонеза.

След това сложете ситно нарязаните лук. Отгоре ще изложим настъргани картофи на фина ренде. Тя трябва да бъде осолена малка и смазваща майонеза. И завърши тази страхотно вкусна салата със слой жълтъци, плитка ренде.

Паста салата с пиле и портокали "Френски любовник"

Вкусният панел френски любовник с много пикантен вкус ще ви хареса и вашите гости се събраха на празничната маса. Въпреки рафинираното ви име, всички продукти се използват доста бюджет. Това е най-икономичното ястие за празника.

За подготовката на ястие, наречено Salad French Lover ще се нуждае от:

пилешко филе - двете половини
луковица (+ Марината за лук - на чаена лъжичка сол, захар и оцет)
1 таблица. лъжица бяла стафида без кости
моркови 1-2 бр
чесън
50 гр сирене солиден
1 чаша орехови ядки
1 или 2 оранжеви.

Как да се приготви в бутерна салата с пилешко филе и портокали:

Пилешкото филе кипене в осолена вода с подправки, нека месото се охлажда в бульон, той ще бъде по-сочен. Нарежете като вас или счупване на малки нишки.

Лук почистете, измийте, нарязайте се на малък куб и вземете. Има два начина да направите това: поставете отрязан зеленчук в цедката, добавете захар, поставете в купчината и налейте вряща вода, след 5-7-10 минути, за да обединете водата, лъкът е готов. Вторият начин: Морски в смес от захар, сол, вода и оцет 10 минути. Такъв лък в салата няма да бъде шарен.

Raisin изплакнете и разопаковайте в двоен котел или вряща вода.
Carrot Raw Изгубени по средната ренде, смесете с няколко скилидки на чесън (аз се сварих, но не се оказа никакво по-лошо) сирене, за да загуби рендата.

Ядки да изсъхнат на суха тиган, изпускайте корита, която ще бъде премахната, поставете се в спален чанта или кърпа и бийте чука за котлети. Можете да ги увиете по никакъв начин, че сте по-удобни.

Портокали, почистени от филми и се нарязват на парчета.
Френският любовник легна в следния ред: пиле, лук, стафиди, моркови с чесън (можете да използвате корейски), сирене, ядки, портокали. Всеки слой, който смятате за необходимо, смазвайте майонезата.

Между другото, за да не чакате салата, можете да приложите малък трик: всеки слой се смесва отделно с майонезата и след поставянето на слоевете.

Яжте веднага. Опитайте се да приготвите този доста бюджет, но първоначалната салата за новата 2019 година - вашите гости ще го харесат.

Празнична салата с кисели гъби

Паста салата с мариновани шампиони се получава достатъчно задоволително, много вкусно и икономично. Съветваме го да се подготви за новата 2019 година.

Така че продуктите ще бъдат задължителни:

варени картофи;
шунка;
варени моркови;
мариновани шампиони;
варени яйца;
холандско сирене;
зелени лук;
майонеза.

Ние поставяме продукти в следните слоеве:

настърган на голяма градина, варени картофи;
ситно нарязан зелен лук;
мигащи на голяма градина сварени яйца;
ситно нарязани мариновани шампиони;
шунка, нарязана на малки кубчета;
погрешно на голяма украшена моркови;
Холандско сирене, изтъркано на голяма ренде.

Всеки слой салата, включително последната, смазвате майонеза.

Видеоклипове: прости и вкусни закуски за новата година 2019 жълто прасе

Ванилия Нова година Capps

Можете да готвите ванилови шапки върху сладкото. Няма много продукти, но ястието е много вкусно. В края на Нова година 2019 предлага на гостите чаша чай с много вкусни и нежни шапки.

Съставки:

125 г масло
2 яйца
125 g захар
125 г брашно
1 ч.л. Голям бюст за тесто
ванилин на вкус
2 супени лъжици. л. Немаслено мляко
за сметана:
2 супени лъжици. л. Немаслено мляко
75 г масло
ванилин
225 g прахообразна захар
за украса:
пресни плодове

Как да готвя вкусни сладки ванилови тарталети бързо и просто:

Такива кадри от въздушната бисквита, които са покрити с изключително вкусен крем и са украсени с пресни плодове, ще се превърнат в истинско изкушение за вас. Купувачът е, можете да кажете торта, но само в миниатюра, която може да се яде само в няколко хапки.
Подготовка: Първо трябва да нагрявате фурната до 190 ° С. В голям капацитет, вземете буйната маса на омесеното кремообразно масло със захар, след това пречат на малки порции със загуба на яйца, добавяйки малко количество пресято брашно.

Да се \u200b\u200bнамесват в останалото брашно от печене на прах и добавете мляко и ванилин. Сега разпределете формата на тестото и печете във фурната, докато кексовете са повдигнати и няма да бъдат златист цвят, приблизително 15-20 минути. След това поставете тарталети на мрежата и ги оставете да се охладят.

В голяма идея, вземете маслото в мека маса, изливайте мляко, добавете ванилин, пречи на половината от захарния прах. Сега можете да добавите остатъчния прах и да продължите да биете, преди да получите буен крем.

Вземете лопата на крем топка и я разпръснете чаша от центъра до ръба, преместете острието обратно на часовниковата стрелка, така че да имате красиви къдрици. Докато кремът не е имал време да се сгъсти, украсяват кексчетата си с пресни плодове.

Уважаеми домакиня, за Капсус Можете лесно да приготвите някакъв крем за вашия вкус. Ако сте любители на шоколад, а след това смел шоколадов крем, ако обичате плодове - пригответе плодове.

Можете също да украсите капачките, защото всички желаят душата. И като цяло, капачките се получават най-красивото и вкусно, когато започнете да прилагате вашите творчески способности в процеса на тяхната подготовка.