Régime alimentaire nutrition fractionnaire comment observer. Food fractionné: meilleur plus petit, mais plus souvent
Svetlana Markova
La beauté est comme un gemme: ce qu'il est plus facile, plus il est précieux!
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Une bonne nutrition est la base d'un bon bien-être humain, contribue à maintenir la santé, contribue à la perte d'excès de poids. Il y a quelque temps, les médecins sont arrivés à la conclusion que le mode alimentaire sain, dans lequel les produits sont distribués à de petites portions fréquentes, a un effet bénéfique sur le corps - aide à guérir la gastrite, les ulcères d'estomac, avertit leur apparence. Un tel système de consommation alimentaire a été nommé nourriture fractionnaire. Après un certain temps, elle a commencé à être utilisée avec succès non seulement pendant le traitement, devenant une partie importante de la connaissance d'un mode de vie sain.
Qu'est-ce que la nourriture fractionnelle?
L'essence d'un tel mode de puissance est de recevoir des aliments pendant 5 à 6 fois tout au long de la journée, ne dépassant pas le taux calorique quotidien (jusqu'à 1600 kilocalories). Les nutritionnistes sont recommandés pour prendre des pauses entre nourriture pendant plus de 3 heures, distribuant le régime de jour pour 6 pièges principaux: le petit-déjeuner principal, le deuxième petit-déjeuner, le déjeuner, la collation après-midi, le dîner, la collation à l'heure avant de dormir. Le deuxième petit-déjeuner de poinçon doit être perçu comme des collations entre les plats principaux et de la partie fractionnée du produit basse calories avant de se coucher ne peut être refusée.
- La nutrition fractionnée contribue à réduire la quantité de calories consommées en raison de la diminution du sentiment de la faim. Cela se produit en raison du fait qu'avec des repas fréquents, une hormone n'est pas autorisée à travailler pour l'appétit. Si vous faites de gros pauses, comme cela se produit lorsque le système d'alimentation est un dîner de petit-déjeuner, la faim est beaucoup plus forte. Il provoque une personne de manger beaucoup plus qu'en fait, il est nécessaire de s'organiser, ce qui contribue à l'accumulation de graisses, surcharge lors de la gestion du tractus gastro-intestinal, une augmentation du taux de sucre dans le sang.
- Bien que les repas fractionnaires impliquent des collations entre les pièges principaux, ils ne doivent pas être consistés en plats nocifs: frit, doux, sel, net, donc sur des copeaux et des gâteaux mieux oublier. Vous devez choisir une délicieuse nourriture utile, telle qu'une grande pomme verte, un verre de yogourt naturel ou de jus de fruits frais, un peu de fromage cottage. Idéalement, allez complètement passer à des aliments sains. Cependant, les débutants ne sont pas nécessaires pour adhérer strictement à toutes les règles, surtout si vous n'avez pas besoin de perdre du poids ou de guérir la maladie.
- Le système de nutrition fractionnelle aidera à éviter la sensation de somnolence et de gravité après avoir mangé. Certes, beaucoup ont remarqué comment après un déjeuner dense, la performance est réduite, je veux me reposer, mais cela ne sort pas du tout. Cela est dû au fait que le sang se précipite à l'estomac pour digérer la nourriture, coulée du cerveau, des muscles, des cœurs. Avec une séparation fractionnelle de la nourriture, il sera possible d'éviter la léthargie, car L'estomac ne sera pas surchargé de nourriture, le corps obtiendra la saturation naturelle. Le ton et les forces ne laisseront pas une personne après un délicieux repas.
Les aliments fractionnaires sont un système de consommation alimentaire auquel la quantité de calories mangée est réduite, le métabolisme est amélioré, le fonctionnement du tractus gastro-intestinal est normalisé grâce au flux alimentaire fréquent avec des portions mineures, un poids stable est maintenu ou minceur est maintenu. et le support énergétique constant pour le corps est assuré.
Les avantages d'un système d'approvisionnement sans flux de perte de poids
Le mode nutrition fractionné est parfait pour perdre du poids. Ce système contribue à une perte de poids lente, mais stable. Si vous ne réglez pas le régime alimentaire, le poids peut diminuer jusqu'à 1-3 kg pendant un mois et, lorsqu'il est conforme à la bonne nutrition et à la bonne combinaison de produits, une personne peut perdre d'environ 5 à 8 kilogrammes. Il est recommandé de combiner la nutrition fractionnée avec de l'exercice pour contribuer en outre à la perte de poids, construire la masse musculaire, éviter l'apparition des vergetures, des décrets en cuir. Les avantages du système d'alimentation lorsque la perte de poids:
- Il n'est pas nécessaire de vous limiter dans des produits - la principale chose est de refuser des plats frites, trop forts et salés, des bonbons, des produits de farine, de l'alcool. Il est permis d'utiliser une glande de vin sec rouge par semaine lorsque la séparation des aliments fractionnaires.
- Calorie diminue progressivement. Si vous utilisez initialement plus de 1600 calories, un changement net sera alors ressenti lors de la mise sous tension fractionnée.
- Appétit réduit. En raison du fait que la faim d'hormones n'aura plus de temps à produire, le minceur ne ressenra plus un fort désir de manger, ce qui arrive généralement avec des régimes à faible calorie.
- Résultats de fixation. Grâce à l'accélération du métabolisme, le résultat d'une perte de poids restera beaucoup plus longtemps si vous ne vous déplacez pas sur le même type de pouvoir.
- L'utilité de la nutrition fractionnée donne à une personne la possibilité de se conformer à un tel régime même en présence de maladies chroniques, de diabète, car le niveau de sucre diminue. Cependant, il est important de consulter votre médecin.
- Régime de repas fractionné Chaque personne crée sous lui, compte tenu de la charge de travail de la journée, la condition principale est une pause dans la nourriture de 2 à 3 heures.
- Effet psychologique. Grâce à de petites pauses entre la vaisselle, le poids perdant ne sera pas malaise.
Il existe plusieurs règles qui doivent adhérer à perdre du poids et de l'obésité douloureuse, le système fractionnel suivant. Premièrement, il est impossible d'abaisser la quantité de calories, la marque extrême inférieure est de 1200. Deuxièmement, il est important de remplir constamment la balance de l'eau du corps, en buvant de 1,5 à 2 litres d'eau filtrée pure (un verre pendant une demi-un heure avant les repas). Troisièmement, il est nécessaire d'observer la distribution correcte des graisses protéinées-glucides tout au long de la journée, et il est préférable de refuser de glucides simples. N'oubliez pas de la réception des vitamines nécessaires à la régime alimentaire.
Principes de base de la nutrition fractionnelle
Pour améliorer le corps, il est important de respecter les principes de base de la nutrition fractionnelle. L'approche correcte du système permettra d'atteindre les résultats les plus rapides. Il convient de comprendre que tous les produits ne conviennent pas à une consommation fractionnée. Si 6 portions mangent le paquet de copeaux, il n'y aura aucun avantage d'un tel repas. Un régime fractionnaire implique principalement des plats contenant toutes les substances nécessaires au fonctionnement normal des systèmes de corps. Autres principes:
- Même si vous ne ressentiez pas de faim, gardez la consommation de nourriture.
- La séparation des aliments de vinaigrette devrait être constituée de produits utiles non gras.
- Deux Menu Compilation, calendrier du temps approximatif, la masse fondue aidera à coller le système d'alimentation.
- La taille de la partie fractionnée doit être petite, sinon il y a une chance de surcharger l'estomac.
Partie de taille
Pour saturer le corps, vous avez besoin d'une petite partie fractionnée des aliments une fois toutes les 3 heures. Le volume optimal est un verre, la taille placée dans la paume de la paume. Il est recommandé d'abandonner les plaques de restauration ordinaires, préférées à de petits pics avec des soucoupes et remplacez les dispositifs avec des fourches de desserts et des cuillères à café. Cela aidera non seulement à adhérer au volume des plats, mais contribue également à la mastication de la nourriture de haute qualité, de suite, c'est mieux que son assimilation. Voir la vidéo où il est décrit pourquoi vous devez manger des portions fractionnaires que ce type de puissance est utile:
Diète
L'alimentation correcte implique la présence de tous les oligo-éléments nécessaires pour le fonctionnement normal du corps:
- Le petit-déjeuner du système fractionnaire doit contenir la plus grande quantité de glucides pour donner de l'énergie pendant toute la journée;
- Le deuxième petit-déjeuner (à la fois dans l'après-midi et avant le coucher) devrait être utilisé des produits légers et faibles en gras saturés de substances utiles;
- Le dîner est servi chaud, il est autorisé à utiliser des glucides (mais moins que pendant le petit-déjeuner), mais il est préférable de privilégier les protéines et d'autres produits riches en tissu;
- Le dîner doit être composé de produits de protéines.
Menu approximatif pour une semaine
L'exemple visuel d'un menu, compilé spécifiquement pour la nutrition fractionnelle, aidera à naviguer lors de la commutation de ce type de trapez. N'oubliez pas de consommation d'eau pendant une demi-heure avant les repas fractionnaires ou après une demi-heure après. Si l'exercice est effectué, une pause des plats devrait être d'au moins une heure. Séparation des aliments fractionnaires appropriés au cours de la semaine:
- Petit-déjeuner: bouillie de farine d'avoine / muesli avec bouillie de lait / coupe, pain à grains entiers avec beurre, pomme / orange, thé / décoloration café naturel.
- Petit-déjeuner: une grande pomme / verre de yogourt naturel / 70 grammes de caillé à faible graisse avec une cuillère de miel / morceau de pain à grains entiers avec du fromage.
- Déjeuner: un morceau de viande avec une salade de légumes verte / une soupe de service avec un morceau de pain au sang, un poisson faible en gras / une petite pièce de filet de poulet avec des légumes cuits au four, une partie de soupe de légumes.
- Bientôt: un peu de bitfieldructes de même type / muesli bar avec thé / fromage cottage non grand / fruit fraîchement pressé / fruit.
- Dîner: poisson cuit au four ou bouilli, viande, œuf à la coque, fromage avec salade de légumes ou portion de légumes cuites au four.
- Pour la nuit (1 heure avant de sommeil): un verre de kéfir ou une demi-table de yogourt naturel.
Recettes plats avec des photos
La première recette est une purée avec de l'aneth et du chou-fleur. Pour ce délicieux plat, il faudra 200 g de jeunes pommes de terre bouillies, autant de chou-fleurs, sur une cuillère à soupe de fromage cottage et de lait, aneth. Tout mélangé dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Après avoir atteint la consistance souhaitée - servir sur la table. Délicieux, faible calorie, satisfaisant de la nourriture puissante est prêt!
- La soupe cool du concombre est un excellent plat à dîner lorsqu'il est conforme à la bonne nutrition fractionnelle. Grind dans un mélangeur un kilogramme de concombres fraîches purifiées, une tranches de citron en tranches, faisceau d'herbe melissa. Lorsque la consistance devient homogène, en vrac la soupe sur des plaques, ajoutez des crevettes peu profondes bouillies (200 grammes), saupoudrez un peu de sésame.
- Salade de chou. Pomperez le chou blanc, peignez une cuillère à café de vinaigre de riz, laissez-le au réfrigérateur pour corroger à deux heures. Lorsque le temps passe, obtenez un plat presque fini, alimentez la sauce soja (1 cuillère à soupe), huile de sésame (1 cuillère à café) et servir à la table. Pinner le sésame frais pour la beauté. Idéal pour les aliments fractionnaires du soir.
- Salade avec des tomates cerises. Prenez un petit basilic, Oregano, mettez mes bols sur le fond, cabane avec un mortier en bois, versez la cuillère à soupe d'huile d'olive et une petite quantité de vinaigre. Épicez vos mains (ne pas couper!) Funle de laitue verte, ajoutez 200 g de cerise de tomate en tranches, 4 olives finement hachées, mélangez. Légèrement saison du sel de mer. Il est bon le soir ou une partie fractionnée de viande.
Faire du mal à une telle santé
Le type de mode alimentaire fractionnaire est bon pour la santé, il est permis d'observer des femmes enceintes même de garder le poids. Il convient de penser que pendant la grossesse ne peut pas expérimenter une forte diminution des calories, car la future mère devrait fournir les substances utiles nécessaires de l'enfant. Les aliments fréquents par des portions fractionnaires peuvent endommager les dents, car une grande quantité de jus de gastrie est distinguée - elle provoque des caries. Sinon, la répartition fractionnée des aliments nécessite exclusivement la responsabilité, sans laquelle l'apparition de conséquences désagréables est possible.
Échec - Le système d'admission alimentaire idéal pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales chroniques souhaitant perdre du poids et ceux qui veulent se sentir bien tous les jours. Combinant des repas fractionnaires avec une consommation de produits utiles contenant toutes les substances nécessaires, vous pourrez améliorer le corps et établir le bon travail de ses systèmes.
Attention! Les informations présentées dans l'article sont familiarisées. Le matériel d'article n'appelle pas de traitement indépendant. Seul un médecin qualifié peut diagnostiquer et donner des recommandations sur le traitement, sur la base des caractéristiques individuelles d'un patient particulier.
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La plupart d'entre nous sont habitués à ne pas manger comme prévu, mais comment cela va marcher. À chaque fois, étudie le contenu du réfrigérateur, la question se pose: "Que manger?". Mais tout nutritionniste compétent considérera cette approche de la nourriture dans la racine incorrecte, car la principale chose dans cette affaire n'est rien, mais comment.
Si vous vous efforcez de perdre du poids et de reconstituer les rangs de Slim, il n'est pas nécessaire de vous étendre pour être interdit et torturer des régimes difficiles. Une méthode fidèle mais efficace vient à la rescousse.
Pour un régime alimentaire ou un traitement, un tel système n'a rien à faire. C'est le principe de la nutrition, basé sur un repas quotidien de nourriture 5 à 6 fois par jour. Ainsi, il est nécessaire de manger de la nourriture toutes les 2,5 à 3 heures par de petites portions de préférence en même temps.
Cette méthode de nutrition est totalement sûre et n'a pas de contre-indications. Au contraire, au contraire, il sera utile de maîtriser les aliments fractionnaires, pas seulement des personnes en surpoids, mais également de toute personne aspirer à rester sainement et énergique.
Comme nous l'avons noté, la base de la nutrition fractionnée est la consommation alimentaire 5 à 6 fois par jour avec de petites portions en même temps. Grâce à cette astuce, l'appétit hormonal n'aura tout simplement pas le temps d'être produit, éliminant une personne du désir inattricable de «manger un taureau».
En parlant d'un aspect psychologique, une personne ne sera pas nerveuse car il ne pouvait pas manger autant qu'il le souhaiterait. Après tout, en quelques heures seulement, il sera possible de faire une collation.
Le principe de la nutrition fractionnelle contribue à une diminution du nombre quotidien de calories et vous permet également de contrôler l'appétit. Pour cette raison, le corps commence à dépenser ces dépôts d'excès de graisse, qui se sont accumulés pour tous les temps. En outre, il est pratiquement exclu que la "ventilation" se produira et le résultat obtenu ira à la pompe, comme cela se produit souvent lorsqu'il est conforme à une alimentation difficile.
Tout d'abord, vous avez besoin de la bonne attitude. Il est nécessaire de comprendre clairement et de réaliser l'existence de kilogrammes inutiles et du fait qu'il devrait être lutte. Et comme une méthode miraculeuse, vous n'utilisez pas de régime strict, aggravant le bien-être, mais un système de nutrition fractionnelle, avec laquelle vous pouvez trouver la facilité, la beauté et le bon état dans son ensemble.
Voici ce que vous devez savoir avant de commencer une transformation:
- Le nombre d'apports alimentaires augmente à 5-6 fois par jour. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner restent inébranlables, mais 2-3 snaps sont ajoutés entre eux: le deuxième petit-déjeuner, l'après-midi et le deuxième dîner.
- Le repas doit se produire strictement dans la même heure. Cela contrôlera le travail de l'hormone et empêche ainsi l'apparition d'un sentiment de faim.
- La quantité de partie doit être réduite. Idéalement, chacun d'entre eux ne doit pas dépasser 200 ml. Si cela ne se passe pas, la première fois simplement divisez le volume de jour habituel de 5 à 6 parties.
- Le menu devra faire des amendements. Les dommages du type de cola, de puces, de saucisses fumées ou de craquelins sur votre table ne doivent pas être. Mais les légumes, les fruits, les fruits de mer, les céréales, allument hardiment et élargissent leur présence dans leurs plats. N'oubliez pas de pain, mais sans fanatisme.
- Quotidiennes assurez-vous de boire jusqu'à 2 litres d'eau propre. Parmi les autres boissons, la préférence est préférable de payer des tisanes ou une tasse de café naturel le matin.
- Si vous n'imaginez pas votre vie sans bonbons, ils doivent être utilisés avant le déjeuner.
- Il est souhaitable de compter des calories. Le tarif journalier ne doit pas dépasser 2000 kcal (il n'est pas difficile de calculer, car il existe de nombreuses calculatrices sur Internet à ces fins). En dernier recours, ce chiffre doit s'efforcer.
Et plusieurs conseils pour faciliter la saisie du mode et suivre le système d'alimentation fractionnaire:
- Commencer mieux le week-end lorsque le corps est détendu.
- Faites un menu pour avancer et encore mieux - pendant une semaine.
- Conformément à sa routine de la journée, vous pouvez trouver votre propre mode de repas. Cependant, vous devez vous rappeler que vous devriez manger strictement à la fois de la journée.
Comment faire un menu
Avant de commencer à faire un menu, nous déterminerons certainement quels produits devront sûrement refuser:
- pain de blé et produits de boulangerie;
- fast food;
- produits semi-finis;
- chips, craquelins, etc.;
- du sucre;
- boissons gazeuses.
Une attention particulière devrait être accordée à des légumes frais et des fruits, ainsi que des produits laitiers fermentés.
C'est ce qui devrait s'appuyer dans la préparation du régime de la journée:
- Pour le petit-déjeuner, la bouillie contenant des glucides complexes, tels que l'avoine, sont parfaits. Les plats peuvent être complétés de fruits et de pain à grains entiers.
- Le déjeuner et le dîner doivent contenir des produits riches en protéines, ainsi que des légumes frais, cuits ou cuites au four. En même temps, essayez d'éviter la garniture de pommes de terre et de macaroni.
- Le jus de fruits, les noix, les muesli ou les fruits secs conviennent comme le deuxième petit-déjeuner.
- Vous pouvez manger du fromage cottage ou du yogourt naturel pour l'après-midi.
- Avant de coucher, il est souhaitable de boire un verre de kéfir à faible graisse ou d'un autre produit au lait aigre.
- Un verre d'eau doit être saoul en 30 à 40 minutes avant chaque repas.
Ainsi, comme point de référence, nous donnons un exemple du menu pendant une journée.
Menu le jour | Produits et plats |
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Petit-déjeuner | Porridge (gruau d'avoine ou de blé) ou omelette, petit morceau de pain à grains entiers avec du fromage, du café avec du lait ou du thé |
Grignoter | Poignée de noix (mieux assorties), muesli ou fruits secs, jus de fruits |
Dîner | Poitrine de poulet bouillie ou côtelette pour un couple, ragoût de légumes sur un plat d'accompagnement (chou-fleur, brocoli ou courge), riz bouilli ou sarrasin, un morceau de pain, compote |
Après-midi | Fromage cottage ou yaourt sans additifs, pomme, cookies |
Dîner | Filet de poisson de mer au four, salade de légumes frais |
Deuxième dîner | Tasse de kéfira ou bifox |
Lors de la mise sous tension de l'alimentation fractionnée, utilisez une ruse: accédez à des plaques moins volumétriques. Vous êtes donc rapidement utilisé à la nouvelle taille de la partie.
Menu dressé pendant 7 jours
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
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Petit-déjeuner | Hercule, omelette, pain | Salade de légumes, sarrasin | Poisson au four de riz brun | Vinaigrette, thon, pain | Hercule, omelette | Menu de tous les jours de la semaine à choisir | |
Grignoter | Apple, yaourt | Fromage cottage, banane | Yaourt, poire | Fromage cottage, banane | Apple, yaourt | Fromage cottage, 5 noix d'amande | |
Dîner | Salade de légumes, poitrine de poulet, pain | Salade de légumes, jambon de poulet, sarrasin | Ragoût de légumes, poisson au four, riz brun | Vinaigrette, thon, pain | Salade de légumes, poulet, sarrasin de sarrasin | Omelette, salade de légumes, pain | |
Grignoter | Cottage cheese | Fromage cottage 5-7 Noix d'amande | Yaourt | Fromage cottage, 1/2 pamplemousse | Cottage cheese | Fromage cottage, 1/2 pamplemousse | |
Dîner | Salade de légumes, poitrine de poulet | Salade de légumes, jambon de poulet | Ragoût de légumes, poisson au four | Vinaigrette, mélodie | Salade de légumes, poulet | Poisson cuit au four à salade de légumes | |
Grignoter | Cottage cheese | Cottage cheese | Kéfir | Cottage cheese | Yaourt | Kéfir |
Vidéo - Diététicien Kovalkov sur la nutrition fractionnaire
Avantages et inconvénients
Pourquoi ce système appréciait-il aujourd'hui une grande popularité? Elle a vraiment beaucoup d'avantages:
- Il n'est pas nécessaire de réviser complètement votre alimentation: il suffit de mener un peu d'ajustement.
- La mauvaise santé et le sentiment constant de la faim sont exclus.
- Le résultat tient pendant une très longue période.
- La nutrition fractionnée est incroyablement utile pour une personne: le métabolisme est stimulé, le fonctionnement des organes du système digestif, l'état général est amélioré, la gaieté et la facilité apparaissent.
Si nous parlons de lacunes, vous ne pouvez en noter qu'un seul, et il n'est pas assez associé au principe de la nutrition fractionnelle. Tout est sur le mode de vie de la plupart des gens. Souvent, il n'est pas possible de dîner avec des bénéfices, de ne pas mentionner des collations et de la conformité avec le mode d'alimentation. Par conséquent, pour beaucoup, il sera très difficile d'aller dans ce système.
Pour ceux qui veulent perdre du poids, la nutrition fractionnelle attire, tout d'abord, le fait qu'il n'impose pas les interdictions traditionnelles de régimes stricts. De plus, un tel système d'alimentation ne nécessite pas de formation spéciale ...
La principale caractéristique de la nutrition fractionnée est que la nourriture doit être prise non pas par le schéma habituel - petit-déjeuner, déjeuner, dîner - et bien plus souvent et dans de petites portions. Ainsi, le temps entre les repas des aliments ne reste pas assez grand pour avoir le temps de se débarrasser du dur, et quand il n'y a pas de faim forte, il n'y a pas d'appétit «brutal», vous obligeant à trop manger ou à s'appuyer sur une nourriture plus dense et plus dense et de calorie. En conséquence, dans une nutrition fractionnelle, une personne commence involontairement à consommer moins de calories et, par conséquent, perdant du poids. Dans cet article, nous vous présenterons les règles de base de la nutrition fractionnée, qui vous aidera à vous rendre au nouveau régime «gastronomique» sans préjudice de l'estomac et de l'humeur. Donc…
1. Dans la journée, il est nécessaire de manger 5-6 fois. Dans le même temps, des portions de nourriture devraient être petites. Il a été prouvé: si vous nourrissez constamment le corps, vous pouvez "inspirer" le système de régulation de la consommation de graisse que la nourriture est toujours mangeant et que le corps cessera de faire des réserves stratégiques. L'absorption des nutriments est accélérée et la taille est minimisée beaucoup moins.
2. Intervalle entre les repas. Le plus grand ne devrait pas dépasser 4 heures. L'intervalle minimum doit être d'au moins 2,5 heures. Si le sentiment de la faim apparaît avant l'intervalle de 2,5 heures, cela signifie que le repas précédent n'était pas suffisamment nutritif - dans ce cas, il est nécessaire de réviser son nombre et sa valeur énergétique.
3. Calme en même temps. Cela aidera le corps à digérer la nourriture aussi efficacement que possible.
4. Distribuez correctement la calorie quotidienne. Si vous prenez de la nourriture six fois par jour, au petit-déjeuner et au dîner devrait avoir 25% de contenu calorique, pour le déjeuner - 35%, 5% par 3 collations. Si le quinzième repas alimentaire - chaque fois que la teneur calorique quotidienne doit être de 20%.
5. Buvez de l'eau.Avec une nutrition fractionnelle par jour, il est nécessaire de consommer au moins 1,5 à 2 litres d'eau.
6. Ne mélangez pas d'eau avec de la nourriture. L'eau devrait être saoulée avant de manger ou après. L'intervalle entre les repas et les boissons doit être d'une demi-heure à une heure.
7. La comptabilité doit être donnée Nourriture saine: pain à grains entiers, produits laitiers, céréales, fruits, légumes, viande fraîche et poisson. Évitez les produits et les saucisses semi-finis.
8. Volume alimentaire. La valeur énergétique du régime alimentaire doit rester au niveau des besoins quotidiens. La partie ne doit pas dépasser la taille de la paume ou en volume - un verre.
9. Petit déjeuner chaud.Commencez la journée, c'est mieux avec lui. N'oubliez pas non plus de nourriture chaude pour le déjeuner et le dîner. Il y a 2 à 3 fois une collation entre l'apport alimentaire chaud. Ce qui est important: la vaisselle du matin doit contenir la quantité maximale de glucides de la norme quotidienne. Et dans l'après-midi, vous devez essayer de manger des produits contenant des protéines et des fibres.
10. Punch. Produits idéaux pour les collations: pain de grain ou pain, salades de légumes et de fruits, juste des légumes et des fruits en principe, fromage cottage à faible graisse, yogourt naturel sans sucre, flocons et muesli sans sucre. Les chips, les chocolats, les graines, les noix pour les collations ne conviennent pas - il y a trop de graisse dans elles.
Nutrition adéquat. Menu pour une semaine:
petit-déjeuner | Hercule, omelette, pain | Salade de légumes, sarrasin | Poisson au four de riz brun | Vinaigrette, thon, pain | Hercule, omelette | Salade de légumes, poitrine de poulet, pain |
Menu de tous les jours de la semaine à choisir |
grignoter | Apple, yaourt | Fromage cottage, banane | Yaourt, poire | Fromage cottage, banane | Apple, yaourt | Fromage cottage, 5 noix d'amande | |
dîner | Salade de légumes, poitrine de poulet, pain | Salade de légumes, jambon de poulet, sarrasin | Ragoût de légumes, poisson au four, riz brun | Vinaigrette, thon, pain | Salade de légumes, poulet, sarrasin de sarrasin | Omelette, salade de légumes, pain | |
grignoter | Cottage cheese | Fromage cottage, 5-7 noix d'amande | yaourt | Cottage Fromage 1 \\ 2 | Cottage cheese | Cottage Fromage 1 \\ 2 | |
dîner | Salade de légumes, poitrine de poulet | Salade de légumes, jambon de poulet | Ragoût de légumes, poisson au four | Vinaigrette, mélodie | Salade de légumes, poulet | Salade de légumes, poisson au four | |
grignoter | Cottage cheese | Cottage cheese | Kéfir | Cottage cheese | Yaourt | Kéfir |
Un homme moderne doit manger littéralement en déplacement. Dans la matinée, vous devez avoir une collation le plus tôt possible d'avoir le temps de travailler. Dans l'après-midi, la tête ne donne pas à manger - il est nécessaire de le faire sur une main d'ambulance et le plus souvent. Dans la soirée, vous pouvez finalement noyer tous vos problèmes accumulés dans la journée. Le résultat est trop éloigné du jour au lendemain, de l'insomnie en raison de l'estomac surpeuplé et du surpoids.
Il n'est pas surprenant que dans de telles conditions, la plupart des nutritionnistes et des médecins suggèrent un aliment fractionnaire qui diffuse le mode de réception des aliments et ajuste la taille des parties. Il a été récemment loué qu'il semble que cela semble presque le seul système correct, ce qui vous permet de perdre du poids et de s'améliorer. Est-ce vrai?
Ce que c'est?
La nourriture en tissu est une alimentation fréquente avec de petites portions au bord de l'horloge. Les chercheurs sont arrivés à la conclusion que le régime de trois fois (dîner de petit-déjeuner), à laquelle tout le monde est si habitué ne suffit pas à satisfaire tous les besoins du corps. Entre eux, il s'échappe trop d'écart, ce qui provoque une personne de chaque emploi du temps pour le remplir de petites collations de calories (biscuits, bonbons, glaces, chips, noix). En conséquence, avec caloritisé quotidien - buste, sur la balance - la même chose.
Il s'agit d'un système entier dans lequel chaque élément fonctionne sur le corps fonctionner correctement. Malgré des techniques alimentaires fréquentes, ils excluent la trop-repas en raison d'un petit nombre de portions, dont la teneur en calorie est calculée à l'avance et ne dépasse pas le taux quotidien.
Principes de base de la nutrition fractionnée:
- fréquence: 5-6 fois par jour (petit-déjeuner, déjeuner, déjeuner, snack après-midi, dîner, parfois - peu de sommeil avant);
- petites portions: la taille maximale est de 300 g, il est souvent recommandé de mesurer la quantité de nourriture à la main dans leur propre paume;
- pAR TEMPS: Il y a toujours une et les mêmes heures;
- conformité aux principes de la nutrition adéquate: exclut les produits nocifs, les appels à minimiser le sucre et le sel dans le régime alimentaire;
- menu équilibré: implique la relation compétente de BJV, et non une broche à un côté d'un côté.
Petites portions, entrer dans l'estomac, sont plus rapides. Il ne permet pas d'encrasser les intestins, ce qui conduit à la normalisation de la digestion dans son ensemble. C'est pourquoi la nourriture fractionnée est utilisée dans la nutrition médicale: elle élimine la diarrhée, le météorisme, la gravité, la nausée, les ballonnements. La taille de l'estomac devient enfin normale, les attaques de la faim se retirent.
Au début, il est très difficile de reconstruire votre emploi du temps et le travail du corps, sous un nouveau système de repas. Mais après la transition, le bien-être et le poids sont rapidement normalisés.
Mécanisme amincissant
Les aliments fractionnaires sont utilisés non seulement par des médecins pour le traitement des maladies gastro-intestinales. Les nutritionnistes offrent adhérer à ses principes de base pour la perte de poids. Théoriquement, la perte de poids est expliquée très simplement et scientifiquement justifiée.
- Mode
Le corps s'habitue à entrer de la nourriture dans une certaine montre et se prépare pour cela: l'estomac est alloué dans l'estomac, la salivation augmente (tout cela contribue à l'assimilation rapide et facile à assimiler les produits). Un léger sentiment de faim apparaît strictement à l'heure, ce qui élimine le risque de collations injustifiées et.
- La fréquence
Avec une nutrition fractionnée, il est impossible de se déplacer, car entre des plats de nourriture aussi fréquents (maximum 4 heures) n'a pas le temps de se réveiller.
- Volume de portions
Plus de 1 fois, vous n'avez pas besoin de ne pas manger plus de 200-300 g de produits. Il ne permet pas à l'estomac de déborder et de réduire considérablement la teneur quotidienne de calories.
- Ensemble de produits
Tous les produits nocifs (et les plus souvent haut calories) sont exclus, ils viennent remplacer utiles et diététiques.
Donc, pour perdre du poids sur la nutrition fractionnelle est tout à fait possible, mais dans la pratique, cela ne se produit pas toujours pour les raisons suivantes:
- transition incorrecte (le corps n'a pas le temps de restructurer, l'estomac nécessite de grands volumes de nourriture, ce qui conduit à la rupture et à la trop manger);
- manque d'activité motrice;
- force brute de contenu calorique quotidien en raison d'une grande quantité de glucides dans le régime alimentaire;
- relaxation constante vous-même, bien-aimée, sous la forme d'un morceau de gâteau pour la nuit ou un hamburger au déjeuner;
- caractéristiques individuelles du corps.
Mythes de DÉCUNK
Les opposants de mythes de traite de nutrition fractionnaires sur l'efficacité et les avantages de ce système, essayant de s'appuyer sur des faits scientifiques.
Métabolisme
Il existe une opinion qu'une personne peut accélérer leur propre métabolisme ne peut être comprise que de 20%, car le taux de réactions chimiques est déposé dans des gènes de la naissance. De plus, cela est possible uniquement dans des conditions idéales: avec une routine clairement peinte de la journée, avec une activité physique calculée au niveau de la moindre niveau, avec une récréation distribuée compétente et un mode veille.
Les proximités de la nutrition fractionnelle affirment que cela active simplement le métabolisme. Et en confirmation, il existe des expériences sur des souris. Un groupe a été introduit dans de petites portions pendant la journée assez souvent. Le deuxième groupe est rare, mais sans contrôler le nombre de nourriture. Une large période (7 à 8 heures) sans nourriture entraînait une forte limitation de l'utilisation de réserves de gras comme énergie du deuxième groupe de souris, dans la première, ils ont maintenu leur poids et même "HELDD". Les conclusions se suggèrent.
Mais les adversaires conduisent à la réfutation de cette expérience. Le métabolisme des souris dépasse le métabolisme d'une personne 4 fois. Et si nous pouvons vivre sans manger jusqu'à 4 jours, ils ont jusqu'à 1 jour. Par conséquent, les processus expérimentaux dans le corps sont découlés, à la suite de laquelle le métabolisme échangé au mode d'économie d'énergie. En conséquence, selon les résultats de cette étude, il est impossible de faire valoir qu'une pause pendant plus de 4 heures de nutrition obligera le corps humain à expérimenter le stress et à aller à une fonction grasservitive.
Ratio bzha
En nutrition fractionnée, le ratio doit être parfaitement récupéré et équilibré pour répondre aux besoins du corps. Peu de gens peuvent le calculer correctement. Il y a souvent une rupture des glucides, une personne déménage avec les graisses. Une erreur totale devient un manque de protéines dans le régime alimentaire. Les opposants de ce système sont à nouveau rappelés que même avec des accepteurs de nourriture fréquents dans une telle situation, les graisses n'iront nulle part, car le tissu musculaire ira à la consommation. Ce processus s'appelle la glucongenèse lorsque l'énergie sera prise au détriment du clivage des protéines aux acides aminés.
Calcul de calcul
Ici le calcul du froid vient sur la scène. Supposons qu'une femme soit suffisamment physique dense se nourrit du calcul de 2 000 kcal par jour. Avec une nutrition de 6 fois - il s'agit de 333 calories pour chaque réception des aliments, à 3 fois - environ 666. Voulant perdre du poids, notre dame coupera progressivement le taux calorique quotidien et l'apportera à 1 400 kcal. 6 réceptions de 233 kcal - c'est trop peu, selon les opposants de la nutrition fractionnée, et à la fin, conduira à la famine. Et à 3 heures, la taille de la partie permettra d'être suffisamment saturée pour refuser alors de la nuit du "devoir" au réfrigérateur.
Régime quotidien
Et le dernier argument n'est pas favorable à la nutrition fractionnée. Le calendrier de travail de la majorité des personnes ne se permettent pas d'organiser la collation du déjeuner et de l'après-midi. Le premier représente environ 10-11 heures du matin lorsque les planificateurs, des réunions sont organisées dans des entreprises, ce qui représente la hauteur de la vie quotidienne du travail. Comment pouvez-vous obtenir ici pour manger la même pomme ou boire un verre de cocktail? La deuxième collation - et du tout à 16 heures: soit il est temps de louer des rapports sur le travail effectué pour la journée, ou à ce moment-là, beaucoup sont envoyés à la maison, ce qui fait aussi la collation. Et que faire ceux qui travaillent la journée d'observation à travers ...?
Préjudice possible
Les adversaires les plus animés de la nutrition fractionnée ne réfutent pas simplement d'efficacité de ce système. Ils soutiennent souvent que cela nuit à la santé:
- les aliments fréquents sont endommagés aux dents: ils portent plus vite et plus à risque de développement des caries (c'est un fait!);
- l'absence de faim entraîne une perte de contrôle sur la trop-repas (mythe: si nous avons une partie, cela ne se produit pas);
- les collations détruisent l'horloge circadienne (fluctuations cycliques de l'intensité des processus biologiques liés au changement de jour et de nuit) - une question controversée, car de nombreuses études prétendent que pour une personne, elle est tout à fait naturelle au jour et au cours de la période initiale de la période sombre de la journée;
- le niveau élevé d'endotoxines d'ici la fin de la journée (en fait, il est observé que chez ceux qui se permettent de dîner trop de doux et de farine);
- l'amincissement avec des aliments fractionnaires est impossible, car avec chaque réception, l'insuline augmente, qui arrête la désintégration de la graisse dans une cellule grasse sous-cutanée (ceci n'est vrai que en partie, car l'augmentation de l'insuline est très courte);
- il est impossible de contrôler le niveau de cholestérol dans le sang et les médecins de diabétiques recommandent d'adhérer à la nutrition de 3 semaines (c'est le cas, mais des cas individuels, en particulier cliniques, ne doivent pas être placés à la tête du coin pour des personnes en bonne santé. ).
Tous ces faits sur la nocivité, l'insolvabilité et l'inefficacité de leur majorité sont donc les mythes. De nombreuses recherches scientifiques et prouvent le contraire.
Comment y aller?
Il est très important de passer à des repas fractionnaires correctement pour que le changement de régime net et le saut de la teneur quotidienne de calories n'affectait pas la santé. Par conséquent, tout fait progressivement. Les instructions pas à pas vous aideront à ne pas faire des erreurs.
Semaine 1.
Étape 1. 3 La réception principale des aliments devrait toujours être tenue en même temps, qui est strictement interdite.
Étape 2. Déterminez exactement la caloritise de la nourriture absorbée et la taille des parties saturées pour le moment. Par exemple, 2 000 kcal par jour et 700 g pour 1 réception. Écrivez-les.
Étape 3. Exclure la friture - remplacez-la par un gril.
Étape 4. Exclure quotidiennement du menu 1 Produit nocif (voir ci-dessous).
Étape 5. Commencez quotidiennement marcher une demi-heure.
Étape 6. Organisez le bon mode de boisson: apportez le taux quotidien à un et demi litres.
Un exemple d'abandon progressif de produits nocifs:
- lundi, nous abandonnons Fastfud;
- mardi - des produits semi-finis (boucherie gelée, boulettes, boulettes, crêpes, etc.);
- mercredi, nous retirons les boissons gazeuses;
- jeudi - viande grasse;
- vendredi, je ne mange pas plus de saucisses, saucisses, etc.
- samedi - Bonbons;
- dimanche, dites pour toujours au revoir au sucre.
Semaine 2.
Étape 1. Réduire les calories quotidiennes pour 200 kcal. Distribuez-le sur les techniques de nourriture.
Étape 2. Activer 1 des collations (déjeuner ou après-midi).
Étape 3. Réduisez la taille de chaque partie conformément au nouveau calcul de calories.
Étape 4. Apprenez à déterminer la fermeture de BJW, faites un menu pendant une semaine en conformité.
Étape 5. Continuez à exclure chaque jour pour 1 produit nocif.
Étape 6. Abandonner l'ascenseur - donner la préférence aux escaliers. Plusieurs arrêts pour travailler et à la maison vont à pied.
Étape 7. Apporter le taux journalier d'eau potable à 2 litres.
Semaine 3.
Étape 1. Réduire le contenu calorique quotidien de 300 kcal. Distribuez-le sur les techniques de nourriture.
Étape 2. Activez une autre collation en mode électrique et décidez de la dernière fois.
Étape 3. Réduisez la taille des portions en raison du nouveau taux de calories quotidiennes.
Étape 4. Commencez à faire le matin 15e minute.
Continuez à travailler selon ce programme jusqu'à ce que le contenu calorique quotidien atteigne 1,5 kcal (pour les femmes) et 1 500 (pour les hommes), la taille de la partie ne deviendra pas plus de 300 g (ceci est maximum uniquement pour le déjeuner). Mais ces paramètres sont pour la perte de poids. Si votre tâche consiste à maintenir un poids normal et une transition à une simple nutrition appropriée, les chiffres doivent être plus élevés: 1 500 kcal et 1 800 kcal, respectivement (éventuellement, et plus, en fonction de l'intensité de l'activité moteur et des paramètres individuels).
Pour organiser des aliments fractionnaires appropriés, il est nécessaire de respecter ses principes de base. Plusieurs recommandations utiles leur permettront d'être facilement confortables et compétentes.
Maintenance
Vous devez manger 5-6 fois par jour. Créez un régime de puissance précis à l'heure, essayez de vous en tenir à elle. La divergence maximale ne doit pas dépasser une demi-heure. Si vous n'enduisez constamment à ce sujet - Mettez votre réveil pour la première fois. Une rupture entre les réceptions de nourriture n'est pas plus de 4 heures.
La taille optimale de 1 partie est de 250 g (maximum - 300 g). Encore plus correctement mesuré sa poignée de sa paume (ceci, bien sûr, concerne les produits solides). Admission de calories quotidiennes - de 1,2 (lorsque la faiblesse des femmes) jusqu'à 2 000 personnes (pour les hommes activement engagés dans des sports).
Suivez la relation entre BJW dans le régime alimentaire. Refuser des produits nocifs. Maquillez le menu immédiatement pendant une semaine et suivez-la clairement. Si vous décidez d'adhérer à ce système, il n'y a rien à être timide: prenez des surprises et un dîner complet avec vous pour travailler en l'absence d'une salle à manger avec une puissance chaude.
Si votre objectif est amincissant, sans mouvement et activité physique, il est presque irréaliste. Par conséquent, organisez quotidiennement la randonnée dans les soirs, abandonnez l'ascenseur, faites de la charge, de faire du sport ou de la danse.
Buvez autant de pureté que possible (du calcul d'environ 30 ml par 1 kg de poids). L'eau et les boissons peuvent être utilisées à une demi-heure avant de recevoir de la nourriture, soit une demi-heure plus tard, mais il est impossible de se mélanger.
Le régime doit être diversifié, dans le menu, vous devez inclure autant de nouveaux plats alimentaires et utiles que possible. Vérifiez la nourriture très soigneusement.
Pour chaque repas
Terme: 4, 8, 12 jours.
Résultat: 3 kg pendant 4 jours.
- Sept
Schéma minceur:
- 1 semaine - céréales (sans additifs);
- 2 - Fruits frais sans fixement;
- 3 - TOUT NUTS ET GRAINES;
- 4 - porridge, fruits, noix, légumes;
- 5 - ;
- 6 - Tous les produits, comme avec la nutrition ordinaire;
- 7 - Nourriture végétale.
Terme: 7 semaines.
Résultat: moins 10 kg pendant 7 semaines.
- Institut de régime alimentaire des béliers
Principe de base: puissance fractionnée avec des portions minimales.
Produits principaux: Seulement la calorie la plus basse.
Terme: 21 jours.
Résultats: moins 8 kg.
Menu
Le menu approximatif pour une semaine vous permettra de composer correctement votre propre régime alimentaire. Il peut être prolongé pendant un mois, répétant cette option ou la modifier sous ses préférences gustatives.
Ce tableau n'est qu'une option d'un menu pouvant être modifié à votre discrétion, mais il tient en même temps les principales règles inébranlables de la nutrition fractionnée. Concentrez-vous sur elle - et faites un régime à la prochaine semaine sera très facile.
Recettes
Des recettes à bas calories, mais très utiles et délicieuses aideront à diversifier le menu.
Omelette pour le petit déjeuner
Ingrédients:
- 1 poivre bulgare;
- 2 œufs de poulet frais;
- 100 ml de 1,5% du lait;
- une petite huile naturelle d'olive;
- soda alimentaire au bout du couteau;
- un peu de verts (pinceaux de persil, aneth, green oignon tige).
Cuisine:
- Battez les œufs avec un mélangeur.
- Ajouter à eux Soda, verser le lait de la température ambiante. Battez à nouveau un mélangeur.
- Pepper coupé une mince paille, déposer sur une plaque à pâtisserie avec du beurre.
- Top pour le verser avec un œuf fouetté-lactium.
- Couverture.
- Tenez dans un four préchauffé pendant 5 minutes.
- Le vert est écrasé, saupoudrer le plat avant de servir sur la table.
Soupe pour le déjeuner
Ingrédients:
- 100 g de poulet pure (sans épices) émincée;
- ampoule;
- carotte;
- 2 petites pommes de terre;
- bouquet de verdure différente;
- poivre;
- tout assaisonnement;
- 2 litres d'eau.
Cuisine:
- Les pommes de terre coupées en cubes, jettent de l'eau bouillante.
- La carotte saute à travers une râpe.
- Moudre une demi-ampoule.
- Jetez-les dans l'eau.
- Dans la hausse ajoutez l'assaisonnement et l'âme sœur écrasée, poivrez.
- Partager des boules de mince et les jeter dans la soupe.
- Cuire une demi-heure.
- Avant de servir, pulvériser avec des verts hachés.
Salade pour le dîner
Ingrédients:
- 250 g de chou de Beijing;
- 10 g de graines de sésame;
- 50 g d'épinards;
- carotte;
- 1 poivre bulgare;
- bouquet de verdure;
- pas dilué avec du jus de citron de l'eau.
Cuisine:
- Couper le chou. Pressez vos mains avant la formation de jus.
- Moudre des épinards, des verts.
- La carotte est plus grande.
- Poivre se transformer en pailles.
- Remuer tous les ingrédients.
- Carré avec jus de citron.
- D'en haut, décorer des verts finement hachés.
Si vous observez tous les principes de la nutrition fractionnée, soyez compétent en matière de mode de nourriture et de taille des portions, ce système contribue effectivement à perdre du poids et à améliorer le bien-être. Dans le même temps, il est nécessaire de se concentrer sur les caractéristiques de son corps et de consulter constamment des spécialistes des problèmes émergents. C'est exactement le cas lorsque les examens ne donnent pas une idée complète de savoir si cette technique est utile ou nuisible, car tout est trop individuel.