Ang protina kung saan ang mga produkto ay naglalaman ng higit pa. Paggamit ng mga produkto, kung saan maraming mga protina, mga tip ng nutrisyonista, ang pagkakaiba sa pagitan ng mga hayop at protina ng gulay

Ang protina ay isang mahalagang elemento ng gusali para sa mga selula ng organismo.

Ito ay kilala na ito ay nakikilahok sa maraming mga proseso ng buhay ng tao, ngunit ang kanyang buong papel ay hindi ganap na isiwalat.

Protina at ang halaga nito para sa katawan ng tao

Ang paglalarawan ng bilang ng mga function ng protina ay maaaring magkasya sa isang libro na may daan-daang mga pahina.

Maglaan ng mga sumusunod na pangunahing destinasyon ng sangkap na ito para sa katawan ng tao:

  1. Konstruksiyon.
  2. Hormonal (maraming mga hormones ang protina o mga koneksyon nito).
  3. Transport (nagsisilbing supplier ng mga elemento ng nutrient sa pagitan ng iba pang mga selula ng katawan).
  4. Proteksiyon (halimbawa, protina - fibrinogen thickens dugo, at gayon pinipigilan ang pagkawala nito).
  5. Nourishing (casein at albumin ang mga mapagkukunan ng nutrients para sa intrauterine fetal development).
  6. Stabilizing (nagpapanatili ng isang normal na antas ng presyon sa mga cell).
  7. Pagbawas (maglingkod bilang mga pangunahing elemento para sa nakakarelaks at pagputol ng mga function ng kalamnan).

Sa katawan, ang mga protina ay ibinibigay kasama ng pagkain.

May mga pinagmumulan ng gulay at hayop ng kanilang pagdating.

Ito ay hindi kahit isang protina mismo, at 22 amino acids na synthesized sa panahon ng protina cleavage. Ito ay pinaniniwalaan na 13 sa kanila ang katawan ay makatatanggap nang nakapag-iisa, ngunit ang 9 amino acids ay dapat dumating sa pagkain.

Paano makalkula ang pang-araw-araw na rate ng protina para sa diyeta

Kapag ang isang tao ay gumagamit ng mga pagkain, tulad ng karne, gatas, keso, mga gisantes, pagkatapos ay pinutol ng digestive system ang mga protina ng pagkain sa amino acids. Nahulog sila sa dugo, pagsamahin ang mga enzymes at gumawa ng mga protina na naglilingkod sa katawan. Halimbawa, upang bumuo ng mga kalamnan.

Ang mga nutrisyonista ay hindi nagkakaisa sa opinyon ng araw-araw na rate ng protina na pagkain. Ang bagay ay na sa digestive tract, ang ilang mga uri ng protina ay hindi cleaving dahil sa kakulangan ng may-katuturang mga enzymes.

Samakatuwid, ang iba't ibang mga produkto ng protina ay nasisipsip sa iba't ibang paraan. Kaya, ang mga itlog ay halos 95-100% na nahati sa katawan, at ang mga gisantes ay 50-60% lamang.

Ang unang na kinakalkula ang pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo ng protina ay si Max Rubner. Ipinakilala din ng siyentipiko ang konsepto - anabolism (paglikha ng mga bagong sangkap) at catabolism (agnas ng mga sangkap). Kinakalkula ang koepisyent ng wear (kung magkano ang protina ay nawala sa mga tisyu).

Isang daang taon na ang nakalilipas, nagsagawa siya ng pananaliksik at nalaman na ang 0.3 gramo ng protina bawat 1 kg ng timbang ng katawan ay kinakailangan. Isinalin sa mga produkto, ito ay isang humigit-kumulang na litro ng gatas para sa isang tao na may timbang na 70 kg.

Ang mga pag-aaral ay isinasagawa nang mahabang panahon, kaya nawalan sila ng kaugnayan.

SA modernong mundo Ang iba pang mga pamantayan sa pagkonsumo ng protina ay binuo:

  • para sa mga nasa katanghaliang-gulang na mga tao, ang inirerekumendang araw-araw na rate ay 1.5 gramo bawat kilo ng timbang;
  • para sa mga sanggol sa mabilis na paglago, ang isang 2.2 gramo ng 1 kg ay na-install;
  • para sa mga batang may edad na 7-10 taon, ang pang-araw-araw na rate ay tungkol sa 36 gramo ng lahat;
  • ang mga buntis na kababaihan ay dapat makuha din ng 30 gramo ng protina sa average para sa isang may sapat na gulang. Halimbawa, kung hinaharap na ina 70 kg weighs, pagkatapos Bukod pa sa normal na 105 gramo ay kailangang magdagdag ng 30 gramo ng protina.

Ang lahat ng mga kaugalian ay may bisa sa ilang mga kondisyon:

  • bukod pa rito, ang mga carbohydrates at taba ay dapat kasama sa katawan;
  • ang kalidad ng protina ay dapat na mataas, at ang komposisyon ng amino acid ay puno;
  • ang ratio ng mga hayop at mga protina ng gulay ay dapat igalang. Ang huli ay dapat na hindi bababa sa 30% ng kabuuang at hindi hihigit sa 35%.

Kaya, ang isang may sapat na gulang, ang bigat na kung saan ay 65 kg, dapat kumain ng tungkol sa 98 gramo ng protina bawat araw, napapailalim sa lahat ng mga item sa itaas. Kasabay nito, ang mga protina ng gulay ay dapat na mga 29 gramo mula sa kabuuan.

Para sa mga atleta, ang mga pamantayan ay kinakalkula nang isa-isa at, bilang isang panuntunan, sila ay medyo mas mataas kaysa sa karaniwan.

Paano nakakaapekto ang kakulangan ng protina sa katawan

Upang matukoy ang depisit ng isang protina sa katawan, ang isang tao ay sapat upang tingnan ang kanyang sarili sa salamin. Bigyang-pansin ang iyong kagalingan.

Kung ang mga sumusunod na pagbabago ay sinusunod, pagkatapos ay oras na upang matalo ang alarma:

  1. Diryaby skin, sagging muscles sa katawan (kung walang tao 30).
  2. Sa harap ng mga wrinkles at hindi pantay na hugis-itlog na mukha.
  3. Balat, mga kuko, buhok ay binubuo ng isang ardilya. Samakatuwid, na may kakulangan ng sangkap na ito, ang kanilang kondisyon ay nag-iiwan ng maraming nais.
  4. Labis na katabaan at pagkawala muscular mass.
  5. Nabawasan ang kaligtasan.
  6. Mga problema sa pagtunaw: paninigas ng dumi, meteorismo at iba pa.
  7. Mababa ang paglaban sa stress.
  8. Mabilis na katatagan.

Kung ang karamihan sa mga puntos ay angkop para sa isang paglalarawan ng hitsura at pag-uugali ng isang tao, pagkatapos ay kailangan niya upang mapilit baguhin ang ugali ng pagkain.

Ang sanhi ng kakulangan ng protina ay maaaring hindi lamang ang hindi sapat na pagpasok sa pagkain, kundi pati na rin ang mga sakit sa somatic (sipon at trangkaso).

Kapag sumuko ang pagtatasa sa dugo, mayroong isang nabawasan na nilalaman ng hemoglobin at immunoglobulin.

Punan ang kakulangan ng protina ay makakatulong sa balanseng nutrisyon batay sa pagkonsumo ng parehong mga hayop at mga mapagkukunan ng protina, na pupunan ng mga taba at carbohydrates.

Sa kahulugan ng mga protina sa pagkain sa video.

Mga produktong gulay na naglalaman ng protina, kanilang mga benepisyo

Tungkol sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop na naglalaman ng protina, nabanggit sa itaas: karne, keso, gatas, isda. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay isang mataas na kalidad na pinagkukunan ng protina.

Ang mga produktong gulay ay naglalaman ng protina sa komposisyon na hindi lahat ng mga amino acids, ngunit ito ay kinakailangan upang isama ang dalawang uri ng pagkain sa pagkain. Lalo na kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga atleta o mga taong nakaupo sa isang diyeta.

Positibong mga katangian ng protina na naglalaman ng mga produkto ng pinagmulan ng halaman:

  • kakulangan ng taba. Ito ay nangangahulugan na ang mga pinggan ay madaling hindi kasiya-siya at magkasya ganap na ganap upang mabawasan labis na timbang;
  • kasama ang mga protina, bitamina, mineral, amino acids ay dumating sa katawan;
  • kinokontrol ang pakiramdam ng gutom dahil sa mahaba at bahagyang pagkatunaw;
  • ang nilalaman ng hibla, at ito ay kapaki-pakinabang para sa digestive tract.

Ang protina ay talagang nakapaloob sa maraming mga produkto ng pinagmulan ng halaman. Sa talahanayan, isaalang-alang lamang ang mga kung saan ang karamihan sa protina.

Sa ikalawang haligi ay magkakaroon ng halaga ng protina sa porsiyento bawat 100 g ng masa ng produkto.

Bean
Lentil. 27,6
Mga gisantes 22,4
Toyo. 23-26
Harina
Trigo 11
Rye 10,6
Craises.
Bakwit. 12,5
Manka 11,1
Pearl Barley. 9,1
Barley 9,6
Larawan 7,1
Prenka. 11,6
Mga gulay at mga gulay
Asparagus 2,2
Mga kamatis (pula) 2,6
Mga pipino 0,7
Beet. 1,6
Patatas 2
Karot 1,4
Bawang. 6
Matamis na paminta 1,3
Zucchini. 3,1
Sibuyas 1,1
Spinach. 2,9
Repolyo
Brusselsian. 4,8
Kohlrabi. 2,8
Kulay 2,5
Broccoli. 2,8
Belokochante. 1,8
Mushrooms.
Puti 5,5
Lisuki. 2,5
Veshinski 3
Kahoy 2,0
Middle indicator para sa lahat ng mushrooms. 3,2
Pinatuyong prutas
Petsa ng prutas 2,6
Prunes 2,2
Pinatuyong mansanas 2,2
Pinatuyong aprikot 5,3
Raisins. 1,9
Mga buto at buto
Sunflower. 20,7
Kalabasa 30
Sesame. 18
Poppy. 18
Linen. 18
Orekhi.
Cashew. 21
Peanut 26
Walnia. 15,2
Brazilian. 14,3
Pistachii. 20
Pili 18,7
Cedar nut 11,5
Hazelnut 15
Pasta
Itlog pasta 11
1 grader 10,7
Mataas na uri 10,5
Fruits.
Mga dalandan 0,9
Saging 1,1
Kiwi 1,1
Lemons. 1,1
Mandarins. 0,8
Mansanas 0,3

Tulad ng makikita mula sa talahanayan, maraming mga protina ang nakapaloob sa mga legumes, buto, mani, ngunit ang mga gulay ay hindi rin nahuhulog. Ang repolyo, zucchini, paminta at kahit na bawang - ay naglalaman ng isang disenteng halaga ng protina.

Ang sinigang ay hindi lamang mayaman sa protina, kundi pati na rin ng iba pang mga sangkap: hibla, carbohydrates at bitamina. Mas mababa kaysa sa buong protina sa prutas, ngunit sa pinatuyong prutas may dalawang beses ng mas maraming.

Listahan ng mga produkto ng hayop na may pinakamataas na nilalaman ng protina

Karamihan sa mga protina sa mga produkto ng hayop, habang ang mga produktong ito ay may lahat ng mga amino acids para sa katawan. Ano ang hindi maaaring sinabi tungkol sa mga protina ng pinagmulan ng halaman.


Nagbibigay kami ng isang talahanayan ng nilalaman ng protina sa mga produkto.

Sa unang lugar ang itlog, dahil ito ay perpekto sa komposisyon at digestibility.

Produkto Bilang ng protina bawat 100 gramo
Itlog
Itlog na may yolk. 6
Itlog na walang yolk 3,5
Iltlog ng pugo 6
Karne
Mutton 20-21
Karne ng baka 20-23
Gansa 28-30
Pork. 17,5
Manok 26
Duck. 19
Turkey 25
Sub-products.
Atay (karne ng baka) 17,5
Atay (baboy) 18,7
Atay (baranya) 18,6
Wika (karne ng baka) 13,5
Kidney (karne ng baka) 12,5
Wika (baboy) 14,2
Isda at pagkaing-dagat
Caviar (kett fish) 27
Bakalaw 24
Sardinas 24
Mackerel. 18
Tuna 23
Salmon 25
Squid 18
Pink Salmon. 21
PutaSU. 16
Herring. 17,7
Bakalaw 17,4
Horse Mackerel. 18,5
Acne. 14,5
Salmon 19
Tyalyapia. 24
Squid 18
Trout. 17,5
Produktong Gatas
Cottage Cheese. 16
Gatas ng iba't ibang katabaan 3
Kefir 3
Ryazhka. 3
Yogurt (1.5% taba) natural. 5
Gatas condensed. 7
Prostokvash. 2,8
Keso gaud. 25
Russian cheese. 23
Asul na keso 21
Roquefort. 22
Keso Swiss. 27
Parmesan 38
Mozarella (napapailalim sa mababang nilalaman ng sosa) 28
Edam 25
De-latang karne
Karne ng baka 16,8
Pork. 15
Ham 22
Sausages.
Pinakuluang sausage 10-14 (depende sa komposisyon)
Semi-Copy. 16-23
Surochkin. 21-25

Maaari itong makita na mayroong maraming mga produkto ng hayop hayop na may malaking nilalaman ng protina. Ito ay pangunahing karne ng mga di-taba na varieties at mga produkto ng mga ito (sausages, sausages, de-latang pagkain).

Pangalawa, ito ay mga produkto ng pagawaan ng gatas. Maaari silang maging mayaman sa mga protina, tulad ng mga keso, lalo na sa Parmesan.

Gamit ang average na nilalaman ng mga protina: cottage cheese at mga produkto mula dito. Sa gatas, yogurt at ardilya rhymes ay hindi kaya magkano, dahil ito ay maaaring mukhang, ngunit mayroon silang iba pang mga kapaki-pakinabang na mga katangian.

Protein Products para sa isang perpektong Figure.

Para sa pagbaba ng timbang, imposible sa angkop na mga produkto na mayaman sa mga protina.

Sa kanilang tulong, hindi mo maaaring pahirapan ang iyong sarili kagutuman at sa parehong oras mawalan ng timbang.

Ito ay kilala na para sa isang araw, ang isang tao ay karaniwang kailangan upang ubusin ang tungkol sa 110 gramo ng protina. Ang pang-aabuso ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan at hindi wastong pag-aaral.

Anong mga produkto ang kapaki-pakinabang at para sa kalusugan, at para sa figure? Upang hindi lumampas at hindi upang i-undo ang pang-araw-araw na paggamit, kailangan mong malaman kung magkano ang protina ay nakapaloob sa pagkain.

Lilitaw lamang kami para sa mga produkto ng pagbaba ng timbang at ang halaga ng protina sa kanila.

Produkto Nilalaman ng protina sa gramo bawat 100 gramo
Kefir 3
Yogurt 4-5
Cottage Cheese. 15-17
Gatas 2,9-3,1
Laman ng manok 25-26
Karne ng karne 20-24
Karne ng baka 21-22
Isang isda 17-27
Itlog 3-6
Bean 23-27
Meat soy 52
Orekhi. 11-21
Buckwheat grain. 12
Oatmeal 9
Keso 22-25

Sa unang lugar sa mga produkto ng talahanayan na may bahagyang nilalaman ng protina. Ngunit ang mga protina ay may malaking plus - madali silang nasisipsip sa katawan.

Ang cottage cheese ng mababang-taba varieties ay maaaring panatilihin ang pakiramdam ng pagkabusog para sa isang mahabang panahon. Sa tabi ng antas ng digestibility napupunta gatas. Mas mahusay na pumili na may mababang taba ng nilalaman at hindi dapat abusuhin ng produktong ito.

Sa karne kailangan mong maging maingat. Ang taba ng nilalaman ay maaaring masuspinde, at may panganib na mabawi pa. Mahalaga na gumawa ng guya, manok o pabo, lalo na gamit ang baking o pagsusubo.

Ang isda ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa malusog na nutrisyon, ay naglalaman ng hindi lamang mga protina, kundi pati na rin ang mga omega-fatty acids na kanais-nais para sa kaligtasan sa sakit at metabolismo.


Ang mga itlog ay kapaki-pakinabang na gamitin para sa almusal, hindi rin ito nagkakahalaga ng pang-aabuso. Hindi hihigit sa limang piraso bawat linggo.

Ang protina ng gulay ay dapat na naroroon sa diyeta ng pagkawala ng timbang. Ang mga ito ay lahat ng uri ng mga legumes, nuts, sinigang.

Ito ay kung paano magkakaiba ang maaari mong kumain at sa parehong oras mawalan ng timbang. Ang pangunahing bagay ay upang kunin tamang produkto At huwag gumamit ng Pagprito at taba para sa pagluluto.

Protein Diet: Prinsipyo

Ang mga kilalang at kahindik-hindik na pagkain, tulad ng Duucan at Kremlin, ay batay sa mga prinsipyo ng pagkonsumo ng isang malaking halaga ng protina. Ang buong kakanyahan ay upang limitahan ang pagkonsumo ng taba at carbohydrates.

Pagkatapos ng lahat, ito ay kilala na mayroong isang malaking halaga ng enerhiya sa nutrisyon ng kalamnan. Nangangahulugan ito na ang mas maraming kalamnan tissue, mas labis na taba burns kahit na sa pamamahinga.

Ang ganitong mga diyeta ay angkop para sa mga tao na hindi maaaring tiisin ang gutom at nais upang makamit ang mga resulta sa isang maikling panahon.

Anong mga prinsipyo ang dapat na adhered sa kapag pumipili ng isang protina diyeta:

  1. Ang bawat pagkain ay dapat maglaman ng mga protina.
  2. Mga produkto ng asukal at harina sa ilalim ng pagbabawal.
  3. Kinakailangan ang mga sariwang gulay.
  4. Limitahan ang pagkonsumo ng mga produkto ng almirol na naglalaman (patatas, karot, beets, mais).
  5. Mula sa prutas, ang mga mansanas lamang at grapefruits ay maaaring gamitin sa mga maliliit na dami.
  6. Pagkabigo mula sa pinirito na karne, isda at iba pang mga produkto na pabor sa pinakuluang, inihurnong at masingaw.

Sa kabila ng limitadong pagpili ng mga produkto, maaari kang gumawa ng sapat na magkakaibang menu.

Mga produkto, tubig, hibla

Ang mga pangunahing produkto na kung saan ay dapat na tumigil sa isang protina diyeta:

  • manok;
  • itlog;
  • karne ng baka;
  • iba't ibang uri ng keso (mababang taba);
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas;
  • cottage cheese;
  • mga langis ng pinagmulan ng halaman (oliba, lino, mustasa at iba pa);

Mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa mga gulay tulad ng mga pipino, salad, repolyo ng lahat ng mga varieties, mga kamatis, paminta Bulgarian, gulay.

Kung ipinasok mo ang mga produktong ito sa pagkain, nang hindi sinusunod ang mga pangunahing batas ng pamamahagi, pagkatapos ay magkakaroon ng kaunting kahulugan.

Anong mga patakaran ang umiiral?

  1. Ang pagkain na mayaman na hibla ay mas mahusay na gamitin sa umaga o sa umaga.
  2. Ang menu para sa hapunan ay dapat binubuo ng mga produkto na mayaman sa mga protina.
  3. Bago ang almusal, kailangan mong kumain ng isang kutsara ng bran (mga 20 minuto bago kumain).

Bilang karagdagan, kailangan mong banggitin ang likido. Araw-araw kailangan mong uminom ng dalawang litro ng tubig, hindi mas mababa. Ito ay napakahalaga, dahil kapag kulang ang tubig, ang ammonia ay naantala sa katawan, at mga proseso na nagsimula ang katawan.

Ang papel na ginagampanan ng hibla sa isang protina diyeta ay upang suportahan ang digestive system. Pagkatapos ng lahat, na may ganitong pagkain, ang paninigas ay hindi bulag.

Mayaman sa hibla ng mga flax seed, bran, gulay.

Ang anumang diyeta ay nagsasangkot ng paghihigpit sa pagkonsumo ng anumang bitamina, kaya kinakailangan upang dalhin ang mga ito sa anyo ng mga tablet at syrups.

Kung magdagdag ka ng protina diyeta ehersisyo At sports, maaari mong makamit ang mahusay na mga resulta sa pagbaba ng timbang at paglikha ng isang perpektong figure.

Sample Menu.

  1. Almusal: Tatlong itlog na may sakit o skid, mga kamatis at gulay salad. Bilang isang refueling - anumang langis ng halaman.
  2. Hapunan: Manok dibdib o pabo parenchy o inihurnong walang mantikilya, mansanas
  3. Hapunan: Puting isda na inihanda ng anumang walang kaparis na paraan.

Ang tsaa at kape ay pinapayagan na uminom, ngunit walang asukal. Kung nagdagdag ka ng gatas sa mga inumin na ito, pagkatapos ay may mababang taba ng nilalaman.

Knocks mula sa protina na pagkain

Ang labis sa anumang uri ng protina ay masama nakakaapekto sa gawain ng mga bato. Samakatuwid, may diyeta, kailangan mo ng konsultasyon at pagsuko ng doktor.

Kung ang isang tao ay may mga sumusunod na sakit: ulcers, gastritis, at dysbacteriosis, pagkatapos ay mas mahusay na talakayin ang diyeta na may dumarating na manggagamot.

Mga disadvantages ng vegetable protein.

Kung nais ng isang tao na abandunahin ang mga protina ng hayop at maging isang vegetarian, dapat niyang isaalang-alang ang mga disadvantages ng planta ardilya:

  • ang kakulangan ng bitamina B at bakal (beer lebadura at polyvitamins ay maaaring punan ang mga ito;
  • ang mga beans ay maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa gastrointestinal sa anyo ng meteorismo;
  • para sa kalamnan buildup, hayop hayop protina ay mas mahusay na angkop.

Para sa mga taong gustong dalhin ang kanilang sarili sa hugis, ang mga protina ng pinagmulan ng gulay ay mas kapaki-pakinabang.

Alamin ang mga pangunahing katangian ng mga protina sa mga produkto ng pagkain mula sa video.


Sa pakikipag-ugnay sa.

Ang mga tao, lahat tayo ay lumikha ng mga gawi, at mas matanda tayo, lalo na tayo ay pinalakas sa ating mga gawi, lalo na pagdating sa pagkain. Ngunit ang oras ay nagbago, mahal na nawawalan ng timbang, at nagsisimula tayo sa mga kinakailangang protina.

Alam mo na ang paggamit ng protina ay isang mahalagang punto kapag ang pagbaba ng timbang. Tinutulungan tayo ng protina na mabuwag at dagdagan ang malinis na kalamnan. Ngunit tila marami sa atin ang nawawala ito mula sa uri, nahuhulog sa karaniwang gawain at bypassing ng ilang mga mapagkukunan para sa saturation. Ito ay hindi lamang humahantong sa malalang pagkapagod, kundi pati na rin ang iyong nakapagpapalusog na organismo ng nutrient, na nakapaloob sa mga produkto na mayaman sa mga protina na iyong pinababayaan.

Ito ay upang matulungan kang masira ang bilog ng isang hindi kapani-paniwala na inip mula sa pagkonsumo lamang ng manok at itlog, pinagsama namin ang isang listahan ng mga pinakamahusay na protina para sa pagbaba ng timbang sa bawat kategorya ng mga produkto. Hindi alintana kung gustung-gusto mo ang isda o hindi maaaring tanggihan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, o bihasa sa kawalan ng karne sa pagkain, inihanda namin ang mga pinakamahusay na produkto na mayaman sa protina para sa iyong linya ng baywang.

Isipin ang artikulong ito at alamin kung anong mga produkto para sa diyeta ng protina ang dapat mong bilhin, kapag susunod ka pupunta sa tindahan.

Top 10 cheapest protein sources.

Mga prutas at gulay na naglalaman ng protina

Una naming pag-aralan kung ano ang pagkain ng halaman ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, pagkatapos ay bumaling kami sa mas pamilyar na mga produkto.

  • 41 calories
  • 5 g ng protina

Paboritong mandaragat papaya gulay ay hindi lamang isang mahusay na pinagkukunan ng protina, ngunit din bitamina A at C, antioxidants at folic acid, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa puso. Sa 250 gramo ng green supro na ito, halos mas maraming protina, tulad ng sa itlog, niluto ng screwing, ngunit sa parehong oras ay mas mababa calorie. Naghahanap ng isang mas mahusay na masustansyang singil para sa mga kalamnan? Tiyakin lamang na inihanda mo ito para sa isang mag-asawa, hindi ka dapat kumain ng raw. Ang isang pares ng pagluluto ay tumutulong upang mapanatili ang mga bitamina at pinapadali ang problema ng katawan upang maunawaan ang kaltsyum, na maraming spinach. Idagdag ito sa soups, omelets, pasta dish at stew ng gulay, o ihanda lamang ito sa isang pares, iwiwisik ang paminta, bawang, na may langis ng oliba at pisilin lemon. At huwag isipin na ikaw ay magiging ilang gulay. Naisip sa tanong: Anong mga produkto ang mayaman sa protina? Itigil ang pagpili sa spinach. Ang spinach ay isa sa 10 pinaka malusog na gulay, mas kapaki-pakinabang ito kaysa sa repolyo.


  • 139 calories
  • 6 g protina

Ang mga kamatis ay literal na sinisingil sa isang likidong antioxidant, kung saan, habang nagpapakita ang mga pag-aaral, maaaring mabawasan ang panganib ng kanser pantog, baga, prosteyt, katad at tiyan, pati na rin ang mga sakit ng mga coronary vessel. Lamang 250 gramo ng kamatis tuyo sa araw ay magbibigay sa iyo ng 6 gramo ng kasiya-siya protina, 7 gramo ng hibla at ¾ ng araw-araw na potasa araw-araw na pamantayan, na kung saan ay isang napakahalagang kondisyon para sa malusog na puso at ang pagpapanumbalik ng mga tisyu ng katawan. Ang mga ito ay mayaman din sa mga bitamina A at K. Gamitin ang mga ito bilang isang pagpupuno para sa pizza o tumagal lamang sa iyo para sa meryenda.

  • 112 calories.
  • 4.2 g ng protina

Sa lider na ito sa gitna ng prutas sa nilalaman ng protina, 4 g ng protina para sa bawat 250 gramo, 9 g ng hibla at 112 calories lamang ang nilalaman. Dahil sa 600% ng pang-araw-araw na pamantayan ng bitamina C - ang katumbas ng pitong daluyan ng dalandan - ang tropikal na prutas ay obligado lamang na magparehistro sa iyong listahan ng produkto. Kaya huwag kalimutan na bumili ng ilang mga kahanga-hangang prutas prutas, kapag susunod na ikaw ay nasa supermarket.


Grelin ay isang hormon ng katawan na nagsasabi sa iyo na ikaw ay gutom. Ito ay pinigilan kapag ang tiyan ay puno, kaya ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang maging puspos ng mga produkto na may mayaman na protina at hibla. Ang maliit na artichoke sa kasong ito ay nanalo ng dalawang nominasyon: halos dalawang beses ang hibla sa ito kaysa sa repolyo (10.3 g sa average na artichoke, iyon ay, 40% ng pang-araw-araw na rate ng tissue para sa mga kababaihan), at din ito ang pinaka-protina gulay. Magluto at kumain ito nang buo, o gumawa ng salad mula dito (bakit hindi magdagdag ng ilang kambing na keso at pinatuyong mga kamatis?), Paghaluin ang mga dahon sa iyong mga paboritong gulay at panimpla, o malinis at idagdag bilang pagpuno sa pizza.


Ito ay sapat na kaya ang Papay ay maaaring gumawa ng isang umakyat: Sa kabila ng "malambot" na reputasyon, sa isang green peas cup ay naglalaman ng mas maraming protina kaysa sa isang spinach cup. At salamat sa 100% ng mga pang-araw-araw na pamantayan ng bitamina C peas gawing trabaho ang iyong immune system bilang isang orasan. Idagdag ito sa isang salad ng gulay o sa isang torta upang palakasin ang pakiramdam ng mga hilaw na itlog.

Protina


Kung pinag-uusapan natin ang mga steak o burghers, pagkatapos ay piliin ang mga herbivore. Oo, ang karne na ito ay maaaring gawin nang walang mura, ngunit ito ay makikinabang sa iyong tiyan. Ang karne ng baka mula sa kalikasan ay mas matangkad at naglalaman ng mas kaunting calories kaysa sa karaniwang karne: standard lean steak na may timbang na 250 gramo ay naglalaman ng 386 calories at 16 gramo ng taba. Ang isang 250 gramo steak mula sa isang herbivorous hayop ay naglalaman lamang ng 234 calories at limang gramo ng taba. Ang karne ng mga hayop ng ruminant ay naglalaman din ng higit pang mga omega-3 mataba acids, bilang evidenced sa pamamagitan ng pag-aaral, na inilathala sa "journal ng malusog na nutrisyon", at sila, naman, bawasan ang panganib ng sakit sa puso.

Sa kabila ng katotohanan na ang karne ng baka ay isang mahusay na pagpipilian, ang karne ng bison sa huling taon Nagiging popular din. At iyon ay, ang mga dahilan: may mas mababa taba at calories sa ito kaysa sa pulang karne. Ayon sa US Institute, ang karaniwang hamburger ay naglalaman ng 10 gramo ng taba, sa hamburger mula sa bison ng parehong laki ng 2 gramo ng taba at 24 gramo ng protina, na ginagawang mas matangkad na karne. Ngunit maghintay, hindi lahat. Ang pagkakaroon ng sinubukan ang hindi pangkaraniwang produkto, papatayin mo ang dalawang hares nang sabay-sabay: Sa isang pagkain lamang ay matatanggap mo ang pang-araw-araw na rate ng bitamina B-12, na napatunayan ang kanyang kakayahang magbigay ng enerhiya na singil, pati na rin ang pagpapatakbo ng mga genes na responsable para sa insulin resistance at ang pagbuo ng taba cell. Dagdag pa, dahil ang bison sa kahulugan ng isang hayop ng ruminant, maaari mong may kalmado na budhi na ngumunguya ang iyong burger, nang hindi nababahala tungkol sa katotohanan na ito ay isang grupo ng mga hormone at nakakapinsalang sangkap, na pagkatapos ay maging taba sa tiyan.


Kung nais mong tanungin kung aling mga produkto ang karamihan sa protina, natagpuan mo na ang sagot. Ibaba ang iyong nakataas na kilay. Ang karne ng ostrich ay isang upstream grill star. Sa kabila ng katotohanan na technically ito ay pulang karne at may isang mayamang lasa ng karne ng baka, sa ito mas mababa taba kaysa sa pabo o manok. Sa 150 gramo may mga 30 gramo ng nutrients, na responsable para sa paglago ng mga kalamnan at 6 gramo ng taba. Dagdag pa, sa isang bahagi ng 200% ng araw-araw na rate ng bitamina B-12. Ang kakaibang karne na ito ay maaari ring makatulong sa iyo na makakuha ng isang baywang ng OSIN: 55% ng choline, isa sa mga kinakailangang nutrients, na responsable para sa pagbaba ng timbang ay nakapaloob sa karne ng ostrich. At, sa pamamagitan ng paraan, ito ay hindi sa lahat ng sapat na mahirap upang makakuha - ang karne ng ostrich ay nasa pagbebenta sa mga supermarket ng bansa.

Ang matagal na kaaway ng mga doktor at upo sa isang diyeta, baboy inilatag ang paraan bilang isang kapaki-pakinabang na alternatibo sa kamakailan lamang - Ang pangunahing bagay upang piliin ang tamang piraso. Pinakamainam na pumili ng Clipping: Natuklasan ng University of Wisconsin na sa isang 120-gramo na bahagi ng baboy tenderloin bahagyang mas mababa ang taba kaysa sa dibdib ng manok. Ang bahagi ay naglalaman ng 24 gramo ng protina at 83 milligrams ng choline (tulad ng sa itlog), kapaki-pakinabang para sa iyong baywang. Sa isang pag-aaral na inilathala sa "nutrisyon" journal, tinanong ng mga siyentipiko ang 144 katao na may sobrang timbang upang kumain ng sariwang pag-clipping ng baboy. Pagkalipas ng tatlong buwan, ang isang makabuluhang pagbaba ng timbang sa baywang at abdomen ay nabanggit sa grupo, walang gramo ng mass ng kalamnan ang nawala! Iminungkahi ng mga siyentipiko na ang mga amino acids na naglalaman ng pine protein ay nakakatulong sa nasusunog na taba.

Seafood rich in squirrels.


Siyempre, alam mo na ang isda ay mayaman sa protina, ngunit marahil ikaw ay mabigla sa pamamagitan ng katotohanan na ang Halibus ay namumuno sa listahan ng mga pinaka-pagkain na produkto, na nag-iiwan sa oatmeal at gulay. "Food self-food index" - Australian Study, na inilathala sa "European Clinical Power Journal" ilagay ito sa pangalawang lugar. Ang mga patatas ay naging una. Ang isang independiyenteng pag-aaral sa Australya kumpara sa saturation ng iba't ibang mga protina ng hayop na may katulad na mga protina sa puting isda (scaly). Sa kurso ng pag-aaral, ito ay naka-out na ang isda ay mas feedst kaysa karne ng baka at manok. At ang pakiramdam ng pagkabusog ay lumilipas nang mas mabagal kapag ang isda ay puspos. Kabilang sa mga may-akda ng pag-aaral ang kadahilanan ng anak ng puting isda, tulad ng isang halotus sa kahanga-hangang nilalaman ng protina at ang impluwensya ng serotonin, isa sa mga pangunahing hormones na responsable para sa gana. Tiyakin lamang na hindi mo nalilito ang isang halibut na may tilapia.

Huwag magbigay ng isang relatibong mataas na calorie at taba sa salmon upang lituhin ka: pananaliksik sabihin na ang taba isda ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang mawalan ng timbang. (Sa katunayan, ang ganitong isda ay nasa aming listahan ng mga naka-bold na mga produkto na tumutulong upang mawalan ng timbang). Sa isang pag-aaral, ang mga kalahok ay nahahati sa mga grupo at inaalok ang bawat isa sa tatlong katumbas na pagkain ng calorie: walang seafood (control group) na may puting lean fish o salmon. Mawalan ng timbang, ngunit ang mga kumain ng salmon ay may pinakamababang antas ng insulin at isang makabuluhang pagbawas sa mga nagpapaalab na proseso. Ang isa pang pag-aaral sa "International Journal of Obesity" ay natagpuan na ang tatlong servings ng 200 gramo ng salmon bawat linggo para sa isang buwan bilang bahagi ng isang mababang-calorie diyeta ay humahantong sa pagbaba ng timbang sa bawat 1 kg higit pa, kumpara sa isang diyeta na hindi kasama ang paggamit ng isda. Ang ligaw na salmon ay mas mahigpit kaysa sa isa na lumaki sa isang artipisyal na reservoir, mayroon ding mas kaunting mga sangkap na nauugnay sa pagdating ng kanser. Kaya, pasulong, sa kalooban para sa ligaw na salmon. Ito ang isda na hindi dapat pansinin!

12. de-latang tuna

Tuna il hindi tuna? Iyon ang tanong. Ang pagiging unang pinagkukunan ng docosahaseanic acid (DGK), de-latang tuna Ito ay isa sa mga pinakamahusay at abot-kayang isda para sa pagbaba ng timbang, ito ay totoo lalo na sa tiyan! Ang isang pag-aaral ay nagpakita na ang omega-3 mataba acids bilang mga additives ay may isang natatanging kakayahan upang literal i-off ang mga genes na responsable para sa taba sa abdomen. Sinasabi ng mga mananaliksik na ng dalawang uri ng mataba acids, na kung saan ay nakapaloob sa isda, DGK mas mahusay eikapentaenoic acid (EPC) sa pamamagitan ng 40-70%, kung pag-uusap namin tungkol sa pagbabawas ng antas ng gene sa tiyan, at ang mga obstacles sa ang paglago ng taba ng mga selula. Ngunit ano ang tungkol sa mercury? Ang antas ng mercury sa tuna ay nag-iiba depende sa species, sa pangkalahatan, ang mas maraming isda, mas maraming mercury dito. Ang Blue Tuna at Albacor ay itinuturing na isa sa pinaka nakakalason, ayon sa pananaliksik sa "biological notes". Ngunit ang de-latang tuna ay ginawa mula sa pinakamaliit na isda, kaya't sila ay itinuturing na mababa sa nilalaman ng mercury. Ang ganitong mga de-latang kalakal ay maaaring at kailangang kumain ng 2-4 beses sa isang linggo (o sa halagang 600 gramo), ayon sa pinakabagong mga rekomendasyon ng Institute of Nutrition.

13. Pacific crack.


Ang isda na may French fries ay hindi makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, lalo na kung ito ay pinirito. Ngunit ang pag-aaral ay nagrekomenda ng regular na pag-ubos ng bakalaw ng Pasipiko. Mula sa isda na ito, bilang isang panuntunan, gumawa ng mga stick ng isda, kaya tutulungan ka nila na maging slim. Isa sa pananaliksik sa magasin na "tamang nutrisyon", na tinatawag na "metabolismo at cardiovascular vascular diseases."Ito ay naka-reset ng karagdagang 2.5 kilo, kung umupo ka sa isang diyeta, kung saan pumasok ang isda. Kasama sa mga mananaliksik ang crucian saturation sa kapinsalaan ng isang malaking nilalaman ng protina dito, pati na rin ang mga amino acids na nakakatulong sa normalisasyon ng metabolismo.

Ibon at itlog, naglalaman ng isang malaking halaga ng protina


Ang pandiyeta at mayaman sa protina, ang Turkey ay hindi na ang karaniwang pulang kapalit na karne, ang ibon na ito ay nararapat sa lugar nito. Ang burger ng 150 gramo ng Turkey ay naglalaman ng 140 calories, 16 gramo ng protina at 8 gramo ng taba. Bilang karagdagan, ang Turkey ay naglalaman ng DGK at Omega-3 Fatty Acids - 18 milligrams sa mga bahagi, ang pinakamataas na nilalaman sa listahang ito. Nagbibigay sila ng isang impetus sa aktibidad ng kaisipan, mapabuti ang mood at "i-off" ang mga gene na responsable para sa taba nang hindi nagbibigay ng pagpapalawak ng mga selula ng taba. Bumili lamang ng puting karne, sa madilim na labis na taba. Siguraduhin na gumawa ka ng isang makabuluhang bahagi ng benepisyo kung ang karne ng litson sa bahay, ang pagkain na inihanda sa restaurant ay maaaring maglaman ng mataba additives upang magbigay ng lasa. Ito ay maaaring iwasan kung ang karne ay bumaba mula mismo sa grill sa iyo sa plato.


150 gramo ng tapos na dibdib ng manok ay naglalaman lamang ng 142 calories at 3 gramo ng taba, ngunit sa parehong oras ng 26 gramo ng protina - higit sa kalahati ng pang-araw-araw na pamantayan. Ngunit ang pagtugis ng protina ay maaaring negatibong nakakaapekto sa lasa. (Ang aming karaniwang survey tungkol sa lasa ng mga suso na walang seasonally natanggap ang mga sagot mula sa "tulad ng isang pakiramdam na ang kutsilyo ay may kaugnayan sa hangin sa" wet sock "). Magandang balita: isang bit ng imahinasyon at maaari mong i-on ang tanghalian pagkatapos ng pag-eehersisyo sa ulam na "hawakan ang iyong mga daliri" kung magdagdag ka ng mga seasonings.


Ang mga itlog ay ang pinakamadaling, mura at karaniwang paraan upang madagdagan ang halaga ng protina. Bilang karagdagan, na pinatataas lamang ang dami ng protina na natupok, ang bawat 85-calorie na itlog ay naglalaman ng 7 gramo ng tagabuo ng mga kalamnan! Gayundin, ang mga itlog ay mabuti para sa kalusugan: maraming mga amino acids, antioxidants at bakal. Huwag humingi ng kumain lamang ng mga protina, ang mga yolks ay maaaring magyabang sa nilalaman ng choline, nutrient, na struggling sa taba. Kaya't pabor ka sa buong itlog ay tutulong sa iyo na mawalan ng timbang. Pagbili ng mga itlog, bigyang pansin ang mga label. Kailangan mong bumili ng mga organic na itlog kung maaari. Wala silang antibiotics at hormones. Tungkol sa kulay, ito ang iyong pinili. Ang pagkakaiba ng kulay lamang dahil sa uri ng di-drying, parehong sa dilaw at puting itlog ang parehong pagpuno.

Beans at legumes, naglalaman ng protina


Ang mga beans ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa puso. Ito ay puno ng protina, antioxidant, bitamina at mineral na nakikinabang sa utak at kalamnan. Imposibleng hindi banggitin na ito ay dahan-dahan digested, kaya nadama mo na salamat, at din magsunog ng taba nang walang pakiramdam gutom. Piliin ang madaling maghanda. Magdagdag ng beans sa soups at salads, o ihalo ang mga ito sa brown rice at steam gulay upang maghanda ng isang nakabubusog at masarap na tanghalian. Gusto mo bang mag-snack? Paghaluin ang mga itim na beans na may salsa o mais at kumain ng mga crackers mula sa buong cereal sa anumang oras na maginhawa para sa iyo.

Lamang kamangha-manghang mga sukat: 250 gramo ng lentils naglalaman ng mas maraming protina bilang tatlong itlog, ngunit lamang 1 gramo ng taba! Ang isang malaking halaga ng hibla ay ginagawang mas kasiya-siya, at ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang mga lentil ay nagpapabilis sa proseso ng pagbaba ng timbang: natuklasan ng mga mananaliksik ng Espanyol na ang mga tao na ang diyeta ay may mga lentils apat na beses sa isang linggo ay mawalan ng mas maraming timbang at mapabuti ang kanilang mga antas ng kolesterol kumpara sa mga hindi gumagawa Magkaroon siya. Kumain ito sa dalisay na anyo o idagdag sa sopas.


Ang creamy oil na ito ay nakakahumaling. At kung masyadong maraming langis ng mani ay umiiyak tungkol sa iyong baywang, pagkatapos lamang ang 2 tablespoons ay magbibigay sa iyo kapaki-pakinabang na taba at protina para sa mga kalamnan. Ayon sa 2014 na pag-aaral sa American "clinical journal", ang pagkonsumo ng peanut butter ay maaaring maiwasan ang cardiovascular at coronary diseases - ang pinaka-karaniwang sakit sa puso. Pumili ng langis na walang asin at asukal, walang carbohydrate oil upang makakuha ng maximum na benepisyo. Kung masiyahan ka sa karaniwang peanut butter sandwich at jam, subukang magdagdag ng langis sa oatmeal o ihalo sa iyong cocktail pagkatapos ng ehersisyo.

Cereal kung saan may protina

20. Tinapay mula sa sprouted butil.

Hindi lahat ng tinapay ay isang bomba ng pagbagal para sa katotohanan na kailangan mong bawasan ang lahat ng iyong mga pagsisikap na mawalan ng timbang. Ang nutrient bread na ito ay puno ng lentils, protina at malusog na siryal, pati na rin ang barley at millet. Upang punan ang mga hiwa na may lasa, gumawa ng isang gulay na sandwich na hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa iyo. Dalawang piraso ng tinapay mula sa banayad na korona na may hummus, isang avocado slicer, pritong pulang paminta, pipino, sibuyas, spinach at mga kamatis.


Ang nakapagpapaalaala na nutty cellant, maaari, at maliit, ngunit puno ng kapaki-pakinabang na nutrients. Ito ay may maraming hibla, kailangang-kailangan amino acids, kaltsyum at bitamina C - hindi sa lahat ng mga siryal maaari kang makahanap ng isang katulad na isa. Upang kunin ang mga benepisyo para sa iyong sarili, palitan umaga oatmeal Sa sinigang mula sa myovka mayaman sa protina. Paghaluin ang 125 gramo ng mga metal na may 125 gramo ng tubig, magdagdag ng pakurot ng asin. Hayaan ang pigsa, bawasan ang apoy at magluto ng isa pang 15-20 minuto. Alisin mula sa apoy, magdagdag ng mga mansanas, kanela at isang maliit na peanut butter.

Sa kabila ng katotohanan na hindi mo narinig ang kasiya-siya na cereal bago, maaari siyang maging iyong bagong alagang hayop. Ang trigo at rye hybrid ay naglalaman ng 12 gramo ng protina sa 125 gamma, pati na rin ang mayaman na kapaki-pakinabang sa utak na may bakal, potasa, magnesiyo at hibla. Gamitin ang triticale sa halip ng bigas, ihalo ito sa toyo, sariwang luya, carnation, shiitake mushroom at green soybeans upang magluto kapaki-pakinabang, asyano ulam. Kung mas gusto mong magluto sa oven, gamitin ang harina mula sa triticale sa halip ng karaniwang baking.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas na mayaman sa protina

23. Keso Gruyer.

Narito ang isang mahusay na dahilan para sa alak at keso: Ang Swiss cheo na ito ay naglalaman ng 30% na higit pang protina kaysa sa isang itlog, kasama ang isang third ng iyong pang-araw-araw na pamantayan ng bitamina A. Kung tinutukoy mo ang pagbaba ng timbang, pinutol lamang ang isang maliit na piraso at limitahan ang isang baso ng alak, kung ikaw ay isang babae at dalawa - kung ang isang tao ay upang mabawasan ang antas ng masamang kolesterol at makinabang mula sa resveratrol antioxidant.


Yoghurt ay maaaring maging isa sa mga pangunahing kaalyado kapag ang pagbaba ng timbang. Pananaliksik na inilathala sa "Journal. wastong Nutrisyon"Ito ay naka-out na probiotics, tulad ng mga nasa cream, masarap na yogurt nakatulong sa mga kababaihan na may labis na katabaan upang mawalan ng timbang halos dalawang beses, kumpara sa mga hindi kumonsumo probiotics. Ang lahat ng mga bagay ng pananaliksik ay nakaupo sa isang mababang-calorie diyeta, ngunit pagkatapos ng 12 linggo, ang mga taong hinihimok ng probiotics nawala 4.5 kilo, habang ang mga taong walang mga ito - lamang 2.5. Gayundin: ang mga kumain ng nakakain na bakterya ay patuloy na nawalan ng timbang kahit na matapos ang 12 linggo, at bumaba ang tungkol sa 6 kilo! Ano ang nangyari sa mga hindi kumonsumo ng bakterya? Pinananatili nila ang kanilang timbang, ngunit wala nang gramo. Ang kapaki-pakinabang na bakterya sa mga probiotics ay tumutulong upang gawing normal ang metabolismo at palakasin ang immune system, ngunit dapat mong maingat na piliin ang kanilang pinagmulan. Ang Yogurt ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng protina at probiotics, ngunit ito ay kapaki-pakinabang, kailangan mong basahin ang mga label. Karamihan ay naglalaman ng asukal, na lumampas sa halaga ng nilalaman ng protina.

25. 1% organic na gatas

Ang mga baka na kumakain sa organikong bagay ay ibang-iba mula sa mga nagtutulak ng mga hormone at antibiotics. At kung walang mga antibiotics sa kanila, nangangahulugan ito na hindi sila mahuhulog sa iyo. Sa mga baka na nagpapakain sa damo, ang antas ng omega-3 mataba acids ay mas mataas, at ang conjugated linoleic acid (CLK) ay 2-5 beses na mas malaki kaysa sa kanilang mga produkto na fed mais at cereal. Ang CLK ay naglalaman ng grupo kemikal na sangkap.Na nagdadala ng maraming mga benepisyo, kabilang ang suporta para sa immune system, pagpapalakas ng buto, pagpapabuti ng asukal sa dugo, taba nasusunog, nabawasan ang panganib ng sakit sa puso at mapanatili ang isang katawan sa hugis. Kahit na ang skimmed milk ay maaaring maglaman ng mas kaunting calories, maraming bitamina ang natutunaw na taba, na nangangahulugan na hindi mo makuha ang lahat ng mga benepisyo ng mga nutrient na alpabeto, maliban kung gumawa ka ng isang pagpipilian sa pabor ng gatas ng hindi bababa sa 1% na taba.

Mani at buto

26. Seeds Chia.

Isa sa mga pangunahing alituntunin balanseng nutrisyon Sinasabi nito na kinakailangan upang mapanatili ang tamang ratio ng omega-6 mataba acids sa omega-3 mataba acids. Ang ratio ng 4: 1 ay perpekto lamang, ngunit ang modernong pagkain ay mas nakapagpapaalaala sa 20: 1. Ito ay humahantong sa pamamaga na maaaring pukawin ang isang weight set. Sumang-ayon, hindi masyadong mura na kumain ng salmon araw-araw, ngunit ang katahimikan ng chia seeds ay isa sa mga pinaka-puspos na mga produkto ng omega-3 sa mundo - sa mga cocktail, salad, haplos, pancake, o kahit dessert ay lubos na naa-access at simple .

27. Pumpkin seeds.

Si Dr. Lindsay Duncan, isang nutritional specialist, na nagtrabaho sa Tony Dorset at Reggie Bush, ay isang malaking tagahanga ng mga buto ng kalabasa. "Maliit na raw o pritong buto Ang pumpkins ay maaaring magbigay ng isang likas na singil para sa buong ehersisyo, "sabi niya. "Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, kapaki-pakinabang na taba, posporus at sink, na nagbibigay ng karagdagang suporta sa enerhiya upang mapakinabangan ang oras na ginugol sa gym." Idagdag ito sa mga salad at pinggan mula sa kanin, o kumain ng raw sa kanila.

Mag-isip tungkol sa Almond, bilang isang natural na riding tablet. Aaral kung saan ang mga matatanda na dumaranas ng sobra sa timbang o labis na katabaan ay nalaman na sa kumbinasyon ng pagkain, ang pagkonsumo ng 60 gramo ng mani ay maaaring makatulong na mabawasan ang timbang nang mas mahusay kaysa sa isang meryenda mula sa kumplikadong carbohydrates at sunflower Oil. - At ito ay dalawang linggo lamang! (At pagkatapos ng 24 na linggo, ang mga nag-drone nut ay nagsimulang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng 62% na mas mabilis!) Para sa pinakamainam na resulta, kumain ng araw-araw na rate bago pumunta sa gym. Ang mga almendras, mayaman sa amino acid L-arginine, ay maaaring makatulong sa iyo na magsunog ng mas maraming taba at carbohydrates sa panahon ng ehersisyo, dahil itinatag ang isang pag-aaral na inilathala sa "Journal of International Sports Society".

Ang Cashew ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, posporus, magnesiyo, kaltsyum at tanso. Hindi ito maaaring bawiin ng pansin. Ang magnesium ay nagdudulot ng isang hindi kapani-paniwala na halaga ng benepisyo, halimbawa, tumutulong sa katawan na mapupuksa ang paninigas ng dumi, insomnya, pananakit ng ulo at kalamnan spasms, din regulates ang immune system at sumusuporta sa mga function ng utak. Naglalaman din sila ng malaking halaga ng biotin, na gagawin ang iyong buhok na makintab at maluho.

Inaasahan namin na sa susunod na gusto mong malaman kung aling mga produkto ng maraming protina, tumingin ka lamang sa aming artikulo at mahinahon na pumunta para sa kapaki-pakinabang na mga pagbili!

Naghanda kami ng isang listahan ng mga produkto ng protina, na may detalyadong talahanayan at paglalarawan ng application. Ang mga produkto ng protina ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pagbaba ng timbang, kundi pati na rin para sa isang hanay ng mga maskuladong masa ng mga atleta. Ang lahat ay depende sa dami ng pagkonsumo at pisikal na pangangailangan ng isang tao.

Klinikal na larawan

Ano ang pinag-uusapan ng mga doktor tungkol sa pagbaba ng timbang

Doctor of Medical Sciences, Propesor Ryzhkov SA:

Ako ay nakikibahagi sa pagkawala ng timbang sa loob ng maraming taon. Ang mga kababaihan ay madalas na dumating sa akin na may mga luha sa mata, na sinubukan ang lahat, at ang resulta o hindi, o ang timbang ay patuloy na bumabalik. Dati, pinayuhan ko silang huminahon, kumuha muli ng diyeta at makisali sa malawakan na pagsasanay sa gym. Ngayon ay may isang mas mahusay na output - X-slim. Maaari lamang itong kunin bilang suplemento sa kapangyarihan, at i-reset sa 15 kg bawat buwan ay ganap na natural na walang diet at pisikal. Naglo-load. Ito ay isang ganap na likas na tool na akma sa lahat, anuman ang kasarian, edad o katayuan sa kalusugan. SA sandali na ito Ang Ministri ng Kalusugan ay nagsasagawa ng pagkilos na "Sassy Russian residents mula sa labis na katabaan" at 1 packaging ng gamot bawat residente ng Russian Federation at ang CIS ay makakakuha AY LIBRE

Matuto nang higit pa \u003e\u003e.

Ang mga produktong mataas na protina ay may mahalagang papel sa nutrisyon ng tao. Kinakailangan ang mga ito upang mapanatili ang posibilidad ng lahat ng mga organo, para sa pagpapaunlad ng puwersa at pagtitiis. Protina - materyales sa konstruksiyon Organismo ng tao. Samakatuwid, dapat siya ay naroroon sa pagkain ng malusog na mga tao anuman ang kanilang edad at kasarian.

Sa panahon ng pagbaba ng timbang, maraming tinutuligsa ang kanilang sarili sa pagkain ng protina, isinasaalang-alang ito ng isang unlockingal. Gayunpaman, upang matiyak ang mahusay na kagalingan at pagganap, ang mga naturang produkto ay nakakuha ng isang functional na halaga, at kinakailangan upang gamitin ang mga ito. Ang pangunahing bagay na malaman kung saan ang mga sangkap kung magkano ang protina ay nakapaloob at kung paano sila nasisipsip. Upang gawin ito, mayroong isang listahan ng mga produkto na maaaring magamit sa diet Nutrition. At hindi takot para sa isang figure.

Kaunti tungkol sa mga protina

Protein - isa sa 3 bahagi na aktibong ginagamit organismo ng tao Para sa normal na pag-iral. Nakikilahok siya sa lahat ng mga proseso ng kanyang aktibidad sa buhay. Sa isang protina mayroong tungkol sa 20 amino acids. Humigit-kumulang sa kalahati ng numerong ito, ang katawan mismo ay hindi magagawang magtrabaho, at hindi maaaring gawin nang wala ang mga ito. Samakatuwid, ang pagpasok ng mga protina ay nangyayari sa pagkain.

Sa ilang mga organo at function ng katawan, ang bahagi na ito ay may iba't ibang pagkilos.

Squirrel exposure table sa katawan.

Isinulat ng aming mga mambabasa

Paksa: Nawala ang timbang sa 18kg nang walang diet.

Mula kanino: Lyudmila S. ( [Email protected])

Sa: administrasyon taliya.ru.


Kamusta! Ang pangalan ko ay Lyudmila, gusto kong ipahayag ang aking pasasalamat sa iyo at sa iyong site. Sa wakas, maaari kong mapupuksa ang labis na timbang. Humantong sa isang aktibong pamumuhay, nagpakasal, nakatira ako at magalak bawat sandali!

At narito ang aking kuwento

Mula pagkabata, ako ay isang medyo buong babae, sa paaralan sa lahat ng oras teased, kahit na ang mga guro na tinatawag na ako ng isang crowding ... ito ay lalo na kahila-hilakbot. Nang ako ay nakatala sa unibersidad sa lahat ay tumigil na magbayad ng pansin sa akin, ako ay naging tahimik na compacted, oily zubril. Ano lamang ang hindi subukan na mawalan ng timbang ... at diyeta at lahat ng uri ng berdeng kape, likido kastanyas, shockoslima. Ngayon hindi ko matandaan, ngunit kung magkano ang pera na ginugol sa lahat ng walang silbi na basura ...

Ang lahat ay nagbago kapag hindi ko sinasadya ang stumbled sa isang artikulo sa internet. Huwag isipin kung gaano kalaki ang binago ng artikulong ito. Hindi, huwag mag-isip, walang sobrang lihim na paraan ng pagbaba ng timbang, na kinunan ang lahat ng internet. Ang lahat ay simple at lohikal. Sa loob lamang ng 2 linggo nawala ko ang 7 kg. Sa kabuuan, 2 buwan bawat 18 kg! Ang enerhiya at ang pagnanais na mabuhay, ay pinalabas sa simulator upang mag-usisa ang asno. At oo, sa wakas ay natagpuan ko binataSino ang naging aking asawa ngayon, nagmamahal sa akin insanely at ako din. Paumanhin na isulat na ako ay sumusulat, natatandaan ko lang ang lahat ng bagay sa emosyon :)

Mga batang babae, para sa mga sinubukan ko ang isang grupo ng lahat ng uri ng mga diyeta at mga diskarte sa pagbaba ng timbang, ngunit hindi ko mapupuksa ang labis na timbang, magbayad ng 5 minuto at basahin ang artikulong ito. Ipinapangako ko na hindi mo ikinalulungkot!

Pumunta sa Artikulo \u003e\u003e\u003e

Mga organo ng tao Mga function ng protekov
Mga cell at kalamnan Ang mga live na tisyu ay binubuo ng isang protina. Sila ang kanyang pundasyon. Ang partikular na kahalagahan ay nakuha para sa mga bata at buntis na kababaihan, ang mga tao ay nakikibahagi sa sports at malubhang pisikal na paggawa. Ang protina ay kinakailangan upang ibalik ang nasira tisyu at cell regeneration, na kasama sa kanilang istraktura.
Metabolismo Karamihan sa mga enzymes na kailangan na may aktibong metabolismo ay binubuo ng mga protina. Nakakaapekto sila sa antas ng pagkatunaw ng iba't ibang bahagi.
Hormonal background. Ang Pararatoid, insulin at hormones, na gumagawa ng pitiyuwitari, ay ang parehong mga protina. Normal nila ang pangkalahatang estado ng sistema ng hormonal.
Immunity Ang mga protina ay nagbibigay ng mga tela na may indibidwal na istraktura. Kung ang komposisyon ng mga kinakailangang mga cell ay nagbabago, ang "awtomatikong" resibo ng mga bago ay nangyayari. Lumilikha ito ng isang proteksiyon na sistema, o kaligtasan sa sakit na ang kalidad ay nakakaapekto sa pangkalahatang kalagayan ng katawan at katatagan nito sa mga impeksiyon at panlabas na impluwensya.
Dugo Salamat sa mga protina, maraming kapaki-pakinabang at mahahalagang bahagi para sa isang tao sa pamamagitan ng dugo ay ipinasok sa iba't ibang mga organo. Nagbibigay ang mga ito ng access sa mga selula ng oxygen, bitamina at mineral, carbohydrates, paghahanda ng parmasyutiko at iba't ibang elemento ng kemikal.

Walang mga protina, ang katawan ay hindi maaaring gawin. Kaya, kinakailangan upang gamitin ang mga produkto kung saan ito naroroon. At para dito kailangan mong malaman kung anong uri ang mga ito at kung ano ang kanilang halaga.

Mga uri ng protina

Ang mga protina ay may iba't ibang mga pinagmulan. Ang mga ito ay 2 species:

  • mga hayop;
  • gulay.

Ang bilang at kalidad ng sangkap na ito ay depende sa bilang ng mga amino acids na naroroon dito. Ang isang protina ng hayop ay itinuturing na pinakamahalaga. Mayroon itong ilang ganap na kailangang-kailangan na mga elemento. Sa gulay - lamang ang protina ay nakapaloob. Ngunit ito ay may mahalagang papel sa pagtatayo ng mga selula, tisyu, dugo, atbp. Imposibleng ganap na ibukod ito mula sa nutrisyon.

Magbasa nang higit pa:

Ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng tsaa

Ang pinakamainam na solusyon para sa mga taong gumagamit ng pagkain sa pagkain ay ang skillfully pagsamahin ang mga produkto na naglalaman ng mga iyon at iba pang mga protina. Upang balansehin ang kabuuang halaga ng mga amino acids, kinakailangan upang isama sa pagkain ng mga sangkap na binubuo ng 60% ng mga hayop at 40% ng mga protina ng halaman. Maaari kang makakuha ng mga ito mula sa iba't ibang mga produkto.

Table: Mga uri ng protina.

Ang pagpili ng mga produkto ng protina para sa pagbaba ng timbang ay mahalaga na isaalang-alang na ang karamihan sa mga likas na sangkap na may pinagmulan ng hayop ay naglalaman ng malaking halaga ng taba. Nakakaapekto ito sa katayuan ng figure.

Ang protina ng gulay ay dahan-dahan natutunan at ang halaga nito sa ibaba. Ngunit walang mapanganib na taba sa mga produkto na mayaman.

Ang parehong uri ng protina ay kinakailangan para sa kalusugan at kahanga-hangang kagalingan. Samakatuwid, mahalaga na gamitin ang mga produkto ng hayop at gulay.

Ang mga kuwento ng aming mga mambabasa

Bumaba 15 kg na walang diets at pagsasanay para sa buwan. Gaano kalaki ang pakiramdam ng maganda at kanais-nais. Sa wakas ay nakuha ko ang mga gilid at tiyan. Oh, gaano ako sinubukan ang lahat - walang nakatulong. Ilang beses na sinubukan kong simulan ang pag-aaral sa gym, ngunit sapat na ako para sa isang buwan para sa isang buwan, at ang timbang ay nanatili sa lugar. Sinubukan ko ang iba't ibang mga diyeta, ngunit patuloy na nahulog sa isang bagay na masarap at kinasusuklaman ang iyong sarili para dito. Ngunit lahat ng bagay ay nagbago kapag nabasa ko ang artikulong ito. Ang bawat isa na may sobrang timbang na mga problema - ito ay kinakailangan upang basahin!

Basahin ang artikulong ganap \u003e\u003e\u003e.

Pagkain ng Balat: Listahan ng Produkto

Kapag nag-oorganisa ng pagkain sa pagkain ng protina para sa pagbaba ng timbang, mahalaga na gumawa ng isang pagkain nang tama. Depende sa pagpili ng mga produkto, kung gaano kabilis ay mapupuksa ang dagdag na kilo, tulad ng makakaapekto sa kalusugan ng tao. Upang mabusog at balanse ang kapangyarihan, at ang bilang ng mga kinakailangang kapaki-pakinabang na sangkap dito ay tumutugma sa mga pamantayan, bigyang pansin ang mga sumusunod na salik:

  1. ang halaga ng protina sa 100 g ng produkto;
  2. paraan ng pagluluto;
  3. mga tampok ng paggamit ng sahog kapag ang pagbaba ng timbang.

Talaan ng Protein Products:

Produkto (100 g) Bilang ng protina (g) Mga Tampok ng Paggamit Application kapag nawawala ang timbang
Manok karne hen. 18,7 Ang di-taba, sa proseso ng pagluluto ay nakuha na tuyo. Maaari kang maghanda sa anumang paraan. Pandiyeta produkto, inirerekomenda sa halos lahat ng mga diyeta para sa pagbaba ng timbang at pagbawi
turkey 25,40
Isang isda trout. 17,50 Masarap, walang mga buto. Maaari kang maghurno at magprito. Pagbaba ng kolesterol. Posibleng gamitin sa mga diyeta.
pink Salmon. 20,90 Masarap, mula sa mga mahahalagang bato. Maaari kang magprito, magluto, maghurno, mapanatili. Naglalaman ng minimum na halaga ng taba. Lalo na kapaki-pakinabang sa pinakuluang at inihurnong form.
tuna 23,50 Ito ay banayad na lasa sa karne. Ginagamit sa naka-kahong anyo. Ito ay manufactured sa sarili nitong juice. Mataas na calorie produkto. Sa mga diyeta, ginagamit ito nang maayos: malaya o kumbinasyon ng mga gulay.
mintay. 15,9 Magiliw at malambot na mga fillet na maaaring kainin ng isang mahabang panahon. Mababang-calorie pandiyeta produkto, angkop para sa malusog na pagkain.
ICresses sturgeon rocks. 28,90 Ibinebenta sa isang napanatili na salted form. Ang isang mayaman sa isang produkto ng protina, ngunit mayroon itong para sa layunin ng pagbaba ng timbang dahil sa mataas na calorie. Maaari mong paminsan-minsan ay makakapagbigay ng isang maliit na halaga.
Hipon 21,80 Ginamit nang nakapag-iisa sa mga salad. Bihirang inilapat sa diet. Marahil bilang isang alternatibo sa ibang seafood.
Mga itlog ng manok 13 Kinakain sa pinakuluang iba't ibang mga paraan (screwed, sa isang bag, sa isang dyat) sa pamamagitan ng Lalo na kapaki-pakinabang na protina. Sa yolk may mga allergens at maraming taba. Ginagamit sa diet bilang isang alternatibo sa mga produkto ng karne.
Cottage cheese, low-fat. 16,50 Ginamit bilang isang hiwalay na produkto, sa mga casseroles, keesery, na may mga additives ng prutas Magandang produkto para sa pagbaba ng timbang. Pinupuno nito ang kakulangan ng maraming mahahalagang elemento ng bakas.
Kefir, degreased. 3,00 Mag-apply lamang ng isang sariwang produkto nang walang mga additives. Ang pinakamababang calorie produkto ng pinagmulan ng hayop. Malawakang ginagamit sa pandiyeta nutrisyon. Lalo na ipinapakita kapag ang pagbaba ng timbang.
Craises. hercules. 13,6 Ang pinaka-karaniwang uri ng croup. Gamitin sa porridges welded sa tubig, o bilang isang bahagi ulam sa karne o isda Aktibong ginagamit sa diet. Mapabuti ang panunaw at mabilis na hinihigop.
bakwit. 12,6
larawan 7,00
Beans: beans, peas, lentils. hanggang sa 6.70. Ito ay naka-book para sa isang sample sa anyo ng isang katas, naka-kahong. Mabilis na hinihigop at itaguyod ang mahabang saturation. Kapaki-pakinabang na protina ng gulay, malawakang ginagamit sa dietary nutrisyon. Kapaki-pakinabang na kumain ng beans na naka-kahong sa kanilang sariling juice.

Ang kakulangan ng mga protina sa katawan ay kapansin-pansin kahit na hitsura Tao: nagiging tamad, walang pakundangan, kadalasang may sakit. Ang mga protina (protina) ay nagbubuo ng mahahalagang mga amino acids, ang kakulangan nito ay humahantong sa malubhang paglabag sa mga panloob na organo.

Mahirap i-overestimate ang papel ng mga protina para sa katawan. Upang ilista ang lahat ng mga function ng protina (ang pangalawang pangalan ng protina), ang sampu-sampung pahina ay walang sapat. Mga protina:

  • Proteksiyon function. Ang pagkakaroon ng natagpuan sa katawan ng pathogenic bakterya o, ang immune system ay naglulunsad ng mekanismo para sa pag-unlad ng proteksiyon protina upang neutralisahin ang mga ito.
  • Transport function. Ang mga protina ng dugo (hemoglobin) ay mga carrier ng oxygen sa lahat ng mga panloob na organo.
  • Function ng konstruksiyon. Ang mga compound ng protina ay ang mga pangunahing bahagi ng nag-uugnay na tissue, ang Collagen ay nagbibigay ng lakas ng buhok, mga kuko, mga sisidlan, kartilago at tendon.
  • Pagkain. Walang albumin at casein, imposible ang buong pag-unlad ng fetus.
  • Metabolismo. Sa proseso ng metabolismo, ang mga amino acids ay ginawa, kung wala ang buong pag-unlad at pag-unlad ng tao ay imposible, ang water-salt exchange, ang aktibidad ng thyroid gland, ang pagtatago ng mga hormone.

Lalo na kritikal sa kakulangan ng protina sa mga bata, ang mga tao na ang mga propesyon ay nauugnay sa malubhang pisikal na paggawa ,. Ang pamantayan ng protina bawat araw ay 1.5 g bawat 1 kg ng timbang. Ang kalamnan tissue ay ganap na binubuo ng mga compound ng protina, kaya ang mga propesyonal na atleta ay nagbabayad ng napakaraming protina.

Kapag gumagamit ng isang protina, ito ay kinakailangan upang obserbahan ang ginintuang gitna: labis na protina pagkain ay contraindicated mga pasyente na may patolohiya ng bato.

Ang labis na mga protina ng simbuyo ng damdamin ay nagbabanta ng labis na timbang at mga problema sa atay, dahil, ang pagpoproseso ng mga compound ng protina ay gumagana sa reinforced mode, at ang labis na protina ay nagbabago sa isang mataba na tissue.

Hindi tulad ng taba at carbohydrates, ang protina ay ganap na naproseso nang hindi nagtitipon sa reserba.

Pinagmulan ng mga protina ng halaman

Para sa isang ganap na pag-iral, ang katawan ay nangangailangan ng 22 amino acids. Karamihan ay maaaring gumawa ng malaya, ngunit 9 amino acids na natatanggap namin lamang sa pagkain.

Linen oil lasa at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito

Mga produkto, kung saan maraming mga protina ng halaman ang pinagmulan ay may kanilang mga pakinabang at kahinaan. Ang pangunahing bentahe ng mga protina ng gulay ay ang komposisyon ng mga taba compound na hindi nagpapataas ng calorie nilalaman ng pagkain at hindi pinapayagan ang antas ng kolesterol.

Mga rekord ng protina:

  1. Legumes (beans, lentils, asparagus, stroke Beans.) - Ang batayan ng vegetarian menu, naglalaman ng 25% na protina.
  2. - Ang konsentrasyon ng protina ng tungkol sa 17% ay nasa demand sa panahon ng post. Mga pangunahing pinagkukunan ng mani (raw), pistachios at cashews.
  3. Ang mga mushroom ay ang pinaka-kapaki-pakinabang na puting mushroom (23% na protina), ngunit ang mga champignon at oyster ay maaari ring maging alternatibo sa karne (ito ay kanais-nais na gamitin ang mga ito sa pinakuluang anyo).
  4. Mga buto - kalabasa o sunflower buto naglalaman ng 35% protina. Hindi sila makakasangkot, dahil sobrang calories ang mga ito. Araw-araw na rate ng 50 g bawat araw.
  5. Soy - soybean gatas at tofu cheese ay isang kailangang-kailangan mapagkukunan ng protina sa panahon ng post o diyeta, sa 100 ML ng gatas may 3 g ng protina.

Ang pinuno sa konsentrasyon ng protina ng halaman ay itinuturing na beer lebadura - 48%.

Mga Prote ng Hayop: Listahan ng Produkto

Ang protina ay isang mahalagang bahagi ng lahat ng mga produkto ng gatas at pagawaan ng gatas. Bilang karagdagan sa ganitong uri ng mga protina ng hayop, maraming protina ang nakapaloob sa iba pang mga produkto:

  • Ang karne ng manok - ang chicken o turkey fillet ay may kasamang 31 gramo ng protina bawat 100 g ng produkto. Ang karne ng manok na walang katad ay itinuturing na isang nangungunang produkto sa isang diyeta ng protina.
  • Ang karne ng baka - ang pulang karne ay naglalaman ng isang kumpletong hanay ng 9 amino acids, ang kinakailangang organismo. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga panganib ng taba ng karne ng baka, na ang oversupless ay puno ng mga sediments sa mga vessel.
  • - Perpektong ardilya, na kung saan ay hinihigop ng katawan nang walang balanse. Chicken o quail eggs low-calorie (humigit-kumulang 80 kcal), protina sa kanila tungkol sa 10 g.
  • Salmon Fish - Bilang karagdagan sa protina ay ang pangunahing pinagkukunan ng omega 3 mataba acids, bawat 100 g ng salmon o pink salmon account para sa 20 g ng protina.
  • Ang cottage cheese ay isa sa mga kinatawan ng mabagal na protina: ang kanyang panunaw mula sa katawan ay tumatagal ng hanggang 6 na oras. Nagbibigay ito ng isang mahabang pakiramdam ng pagkabusog, kapag ginamit sa gabi ay nagpapalaki ng kalamnan mass na may isang kinakailangang hanay ng mga amino acids.

Gaano karaming mga calories sa Halwe Sunflower: mga katangian ng pagpapagaling at pinsala

Seafood, keso, yogurt, kefir ay hindi rin mas mababa sa karne at isda sa nilalaman ng protina. Ang mga vegetarian adherents ay nagpapahayag tungkol sa mga panganib ng mga protina ng hayop, agitating lamang pagkain ng gulay. Ngunit ang protina mismo ay mapanganib, ngunit ang taba na napupunta na sinamahan ng isang protina.

Upang kunin ang maximum na benepisyo mula sa mga protina ng hayop at mabawasan ang pinsala na kinakailangan upang sundin ang mga patakaran para sa pagluluto.

Madalas mong marinig ang parirala na ang protina ay kapaki-pakinabang para sa katawan. Ngunit ano ang mga kapaki-pakinabang na tampok nito, ilang mga tao ang nagsasabi. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga pag-uusap ay tungkol sa mga amino acids. Kasabay nito, halos walang nagsasabi na sa proseso ng pag-master ng katawan, ang protina ay puspos ng mga selda ng amino acid. Dahil dito, pinabilis ang pagbabagong-buhay ng cell, at isang malusog na kalagayan ng buhok, mga kuko at balat ay suportado.

Ang istraktura ng protina ay binubuo ng iba't ibang mga compound sa iba pang mga elemento, tulad ng amino acids.

Para sa katawan ng tao mayroong dalawang uri ng amino acids. Sila ay:

  • Ang isang kailangang-kailangan na mga elemento ay nabuo sa kurso ng mahahalagang aktibidad ng katawan. Sa kanilang paglikha, ang isang tao ay gumugol ng maraming enerhiya. Ang kanilang kakulangan sa katawan ay maaaring maipahayag sa pamamagitan ng patuloy na pakiramdam ng kagutuman. Samakatuwid, ang pagpasok ng pagkain ay. isang mahalagang punto Sa pagpapanumbalik ng pamantayan ng amino acids.
  • Maaaring palitan ng mga item. Ito ang dapat kumilos sa tamang halaga upang mapanatili ang malusog na mga proseso. Kung regular kang gumamit ng pagkain, kung saan ang maliit na protina, at maraming taba at carbohydrates, magkakaroon ng paglabag sa metabolismo. Ito ay plunge sa malubhang problema sa kalusugan at timbang.

Samakatuwid, mahalaga na malaman kung aling mga produkto ang naglalaman ng isang malaking bilang ng protina at paggamit nito.

Mga pangunahing pag-andar

Ang bilang ng mga function ng protina sa katawan ng tao ay walang katapusan. Ngunit ang pangunahing kasama nila ay:

  • papel ng konstruksiyon
  • hormonal regulating.
  • natutugunan ang mga cell na may iba pang elemento ng kapangyarihan
  • nagpapaputok ng dugo kapag gumaganap ng proteksiyon
  • nagpapatatag at nagpapanatili ng presyon sa tamang antas
  • nakakarelaks na kalamnan tissue na may mahabang boltahe
  • nag-aambag sa pag-unlad ng sanggol sa panahon ng pagbubuntis sa pamamagitan ng saturation ng mga elemento na kinakailangan para sa paglago

Sa likas na katangian, mayroong dalawang paraan ng paggamit ng protina - sa pamamagitan ng halaman at karne ng pagkain. Ang elemento ng protina mismo ay hindi mahalaga para sa katawan, at ang produkto ng paghahati ng reaksyon sa anyo ng dalawampu't dalawang amino acids. Ito ay pinaniniwalaan na ang saturation ng katawan siyam sa kanila ay dapat mangyari sa proseso ng pagkain ng pagkain.

Regulasyon ng proseso ng metabolismo gamit ang protina na pagkain

Pinatunayan ng agham na ang calorie food ay makabuluhang pinabilis ang proseso ng metabolismo sa katawan. Nakakaapekto ito sa isang tao. Halimbawa, sa panahon ng slimming period, sinusuportahan ng protina ang mga mahahalagang bahagi ng katawan sa isang tono, at pinasisigla din ang immune system at ang epekto ng mga antioxidant. Sa tulong ng protina, natatanggap ng katawan ang lahat ng mga elemento na kinakailangan para sa paggana ng buhay.

Bukod sa minarkahan, pagkain saturated protina natural na pinagmulan Gumaganap tulad ng isang epekto sa pamamagitan ng tamang metabolismo:

  • binabawasan ang tagapagpahiwatig ng asukal sa dugo, na makabuluhang nagpapatibay sa cardiovascular system
  • stimulates insulin sa. tamang trabaho Para sa pagsunog ng naipon na glucose mula sa gawain ng mga tisyu ng kalamnan
  • nagpapakita ng labis na tubig mula sa mga selula ng tisyu ng tao
  • sinunog ang mga accumulations ng taba, na nakakaapekto sa normalisasyon ng timbang ng tao
  • natutugunan ang mga selula ng mga selula - pinapayagan nito na mabawasan ang gana, dahil ito ay ang utak na nagpapahiwatig ng antas ng saturation ng katawan

Black Radish Dishes: Taste Properties and Preparation Features.

Ang lahat ng nakalistang epekto ay matagal nang nakumpirma ng mga siyentipiko. Natagpuan nila na upang mapanatili ang kalusugan sa tamang antas, ang isang tao ay dapat gumamit ng 100 gramo ng protina sa pagkain ng natural na pinagmulan bawat araw.

Ang kasaysayan ng araw-araw na rate sa diyeta

Kapag gumagamit ng mga sangkap, tulad ng karne, keso, gatas o mga gisantes sa panahon ng panunaw, paghahati sa mga protina ng pagkain at amino acids. Susunod, ang nakuha na mga elemento ay nasa dugo at halo-halong enzymes. Kaya ang mga protina ay nabuo na kinakailangan, halimbawa, para sa paglago ng mga tisyu ng kalamnan.

Ang mga doktor ay nakikibahagi sa mga nutrisyonista na naniniwala na ang ilang uri ng mga elemento ng protina ay hindi naaayon sa proseso ng paghahati. Ito ay dahil sa kakulangan ng mga kinakailangang enzymes. Samakatuwid, ang iba't ibang sangkap na mayaman sa protina ay may iba't ibang antas ng pagsipsip ng katawan. Halimbawa, ang mga itlog ay nasisipsip ng 95-100%, at ang isang porge ng gisantes ay 50-60%.

Primary, na pinamamahalaang upang gawin ang pagkalkula ng protina ay Max Rubner. Napatunayan niya ang dalawang mahahalagang proseso - anabolismo kapag ang mga bagong elemento ay nabuo, at catabolism, kapag ang mga sangkap ay nahati.

Sa proseso ng mahabang pag-aaral, natagpuan ng siyentipikong ito na ang pamantayan ng protina bawat araw ay 0.3 gramo bawat 1 kg ng timbang ng katawan ng isang may sapat na gulang. Isinalin sa diyeta, ito ay 1 litro ng gatas.

Maraming mga modernong siyentipiko ang naniniwala na ang pag-aaral na ito ay isinasagawa nang matagal na ang nakalipas at nawalan ng siyentipikong mga katwiran.

Bagong karaniwang mga resulta ng pagkalkula ng bilang ng protina bawat araw

Tulad ng nabanggit, ang iba pang mga diskarte ay inilalapat ngayon sa pagkalkula ng pagkain ng protina para sa isang tao na may iba't ibang mga kategorya na may kaugnayan sa edad. Tulad ng mga pamantayan:

  • para sa taong nasa katanghaliang-gulang, kinakailangan na gumamit ng 1.5 gramo ng protina bawat araw bawat 1 kg ng timbang ng katawan
  • Kinakailangan ang panahon ng sanggol para sa reinforced development at paglago 2.2 gramo ng protina bawat araw bawat 1 kg ng katawan
  • ang mga bata sa 7 - 10 taong gulang, ang pang-araw-araw na rate ng paggamit ng protina ay hindi dapat lumagpas sa 36 gramo ng kabuuan bawat araw
  • ang mga ina sa panahon ng pag-tooling ang bata sa pamantayan ng isang may sapat na gulang ay kinumpleto ng 30 gramo ng patuloy na bilang bawat araw

Ang lahat ng nakalistang mga pamantayan ay dapat igalang sa pagpapatupad ng isang bilang ng mga pangyayari. Kabilang dito ang:

  • parallel intake ng iba pang mga elemento tulad ng carbohydrates at taba
  • ang antas ng kalidad ng papasok na protina ay dapat na makabuluhan sa isang ganap na hanay ng amino acid.
  • ang ipinag-uutos na paggalang sa ratio sa pagitan ng bilang ng protina ng gulay at hayop - ang una ay hindi dapat 35%

Ito ay sumusunod mula dito, sa pagganap ng mga kondisyon na ipinapakita, ang katawan ng isang adult na tao na tumitimbang ng 65 kg ay maaaring normal na master 98 gramo ng protina. Para sa mga taong nakikibahagi sa sports, ang mga kaugalian na ito ay mas mataas at kinakalkula nang isa-isa.

Listahan ng mga produkto na naglalaman ng digestible protina

Na-noted na hindi lahat ng mga protina ay maaaring makilala ang katawan hanggang sa sagad. Ito ay dahil sa paghahanap sa nakakain supplies na naglalaman ng protina, iba pang mga elemento - taba at. Ang kanilang mga malalaking halaga ay nagpipigil sa pagsipsip ng protina.

Habang nagpapakita ang mga pag-aaral, ang mga produkto na naglalaman lamang ng protina ay mga sangkap ng pagkain, na ganap na hinihigop ng katawan ng tao. Ito ay dahil sa isang mababang dosis ng mga ito mula sa iba pang mga elemento. Ito ay nakumpirma ng sanhi ng mabilis na pag-uusap. Dahil lamang sa overestimated na halaga ng kolesterol, ang mga doktor ay inirerekomenda na kumain ng hindi hihigit sa 1 - 2 itlog bawat araw sa isang may sapat na gulang.

Power Under Leg Fractures: Anong pagkain ang dapat gawin

Ang ikalawang produkto sa antas ng pagsipsip ng protina ay ang karne na niluto para sa isang pares. Ang pinakamahusay na degreased karne ng baka at manok ay itinuturing na pinakamahusay na dito. Sa 100 gramo ng huling produkto 28 - 30 gramo ng protina.

Ang mga produkto ng karne na naglalaman ng pinakamalaking porsyento ng protina ay kinabibilangan ng:

  • pinakuluang karne ng karne - 100 gramo ng produkto ay 30.7 gramo ng protina
  • pinakuluang manok - 100 gramo 25.2 gramo ng protina
  • turkey meat, pinakuluang sa tubig - 100 gramo 25.3 gramo ng protina
  • rapal Meat of Krol - 100 gramo ay 24, 6 gramo ng protina

Ang mga produkto ng isda na may pinakamataas na halaga ng protina ay kinabibilangan ng:

  • pinakuluang hubby karne - 100 gramo ay 22.9 gramo ng protina
  • kambala - 100 gramo 18.3 gramo ng protina
  • ang Mixtai 100 gramo ay naglalaman ng 17.6 gramo ng protina
  • pike perch ng 100 gramo ay may 21.3 gramo ng protina

Mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang pinaka-puno na protina ay:

  • gatas - 100 gramo ay 3 gramo ng protina
  • kefir - 100 gramo 4.3 gramo ng protina
  • ang Yoghurt ay naglalaman ng 100 gramo 5 gramo ng protina
  • sa cottage cheese ay 18 gramo ng protina bawat 100 gramo ng produkto

Ang mga produktong protina ng gulay ay:

  • pinakuluang patatas - bawat 100 gramo ng 2.4 gramo ng protina
  • nabigo ang Rice sa tubig - 100 gramo ay 2.4 gramo ng protina
  • tinapay mula sa rye harina 100 gramo ay naglalaman ng 6.5 gramo ng protina
  • ang Green Peas ay may 100 gramo 5 gramo ng protina

Ang bawat tao mula noong narinig ng pagkabata ang tungkol sa mga benepisyo ng oatmeal porridge. Ito ay pinaniniwalaan na ang produktong ito ay tumutukoy sa kategorya ng mga "mabagal" na mga protina. May ilang taba, ngunit maraming mga elemento ng protina at karbohidrat.

Manifestations ng hindi sapat na bilang ng protina sa katawan ng tao

Upang maitaguyod ang katotohanan, ang kakulangan ng protina sa katawan ay hindi kailangang magkaroon ng konklusyon ng mga espesyalista. Tingnan mo ang iyong sarili sa salamin.

Maaaring kumpirmahin ng mga kadahilanan:

  • Diryabe skin at muscular tissue assignment, kung walang tatlumpung tao
  • Ang balat ng mukha ay natatakpan ng mga wrinkles at ang maling form ay sinusunod.
  • Hindi malusog at mga kuko. Ang kanilang istraktura ay ganap na binubuo ng isang protina at samakatuwid ang kakulangan ng item na ito ay agad na lumabas
  • Pagpapahina ng kalamnan mass at ang pagbuo ng mataba deposito
  • Pagkakaroon ng mga deviations sa proseso ng pagtunaw sa anyo ng paninigas ng dumi, meteorismo at iba pang mga sintomas
  • Nabawasan ang paglaban sa mga nakababahalang sitwasyon
  • Mabilis na pagkapagod sa mga menor de edad na naglo-load

Kung sa proseso ng pagmamasid, higit sa kalahati ng nakalistang mga kadahilanan ay naroroon, pagkatapos ay kailangan mong talunin ang alarma. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang baguhin ang saloobin sa pagkain.

Mahalagang tandaan na ang sanhi ng kakulangan ng protina ay maaaring somatic disease - influenza o malamig. Kung ito ay iniharap, ang resulta ng pagsubok ng dugo ay nagpapahiwatig ng isang mababang hemoglobin at immunoglobulin.

Ayusin ang sitwasyon ay magagawang, batay sa paggamit ng mga produkto na naglalaman ng isang makabuluhang bilang ng mga protina. Ang karagdagan ay dapat na nakakain ng mga supply na may mga elemento ng taba at karbohidrat.

Stellic diet.

  • degreased kefir.
  • yogurt
  • degreased cottage cheese.
  • skimmed milk.
  • pinakuluang karne ng manok
  • pinakuluang karne ng karne
  • karne ng karne ng baka na niluto sa tubig
  • isda pinakuluang.
  • pinakuluang itlog
  • toyo karne
  • prutas ng Nut
  • buckwheat sinigang
  • porridge oatmeal
  • solid cheese.

Sa listahan ng mga unang punto na ipinahiwatig ang mga produktong "light" na protina. Ang kanilang pangunahing priyoridad ay mabilis na pagproseso sa proseso ng pagtunaw. Sa kabila nito, nagtataglay sila ng kakayahang mag-imbak ng isang pakiramdam ng saturation sa loob ng mahabang panahon.

Sa mga produkto ng karne na kinakailangan upang obserbahan ang ilang pag-iingat dahil sa nilalaman ng taba. Sa huli, ito ay humahantong sa pakinabang ng mga hindi kinakailangang kilo. Samakatuwid, mahalaga na makapaghanda ng pagkain mula sa mga produkto ng karne.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isda, mayroon itong positibong epekto sa metabolismo at. Ang ganitong katangian ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng presensya kasama ang protina ng omega-fatty acids.

Ang mga itlog ng nutrisyonista ay karaniwang inirerekomenda na gamitin para sa almusal. Ang produktong ito ay kabilang sa pinakamadaling kategorya. Ngunit ang oversaturation sa pamamagitan ng mga ito ay nangangailangan ng pinsala sa katawan. Samakatuwid, ang mga eksperto ay nagpapayo na kumain ng hindi hihigit sa 5 piraso ng itlog bawat linggo.

Sa pagkain ng isang pagkawala ng timbang, dapat mayroong mga produkto na may mga protina ng gulay. Kabilang dito ang iba't ibang cereal, legumes at nuts.

Ang mga itinatag na prinsipyo at mga alituntunin ng pagtalima ng diyeta ng protina

Ang protina diyeta ay perpekto para sa mga tao na hindi hinihingi ang mahabang gutom, pati na rin ang mga nais makamit ang positibong resulta sa isang maikling panahon. Ngunit imposibleng ipalagay na ang prosesong ito ay magiging simple at madali. Siya, bilang bawat paggamot, ay batay sa ilang mga prinsipyo.

Kabilang dito ang:

  • ang bawat diyeta ay dapat na fold mula sa mga produkto ng protina.
  • ang paggamit ng asukal at harina ay dapat na hindi kasama
  • ang mga sariwang gulay ay dapat palaging kasama sa menu.
  • paghihigpit sa paggamit ng mga produkto na naglalaman ng mataas na antas ng almirol (patatas, mais, karot)
  • pagbubukod mula sa menu ng karamihan, maliban sa grapefruits at pagkatapos ay sa mga maliliit na dami
  • iwanan ang mga pritong produkto ng lahat ng mga kategorya

Sa kabila ng naturang mga paghihigpit, ang malawak na rasyon ay maaaring gawin ng mga produktong protina. Makikinabang sila kung susundin mo ang mga panuntunang ito:

  • Ang pagkain na puno ng protina ay dapat gawin sa umaga
  • Sa gabi kailangan mong kumain ng pagkain na mayaman sa mga squirrels
  • Kailangan mo bang kumain ng isang kutsara ng bran, 20 minuto bago kumain

Bilang karagdagan, imposibleng kalimutan na gumamit ng patuloy na tubig. Dapat itong uminom ng hindi bababa sa 2 litro.

Nov 30, 2016. Violetta leak.

Pinakabagong mga materyales sa seksyon:

Inspeksyon ng trabaho ng paggamit ng mga kasangkapan at A.
Inspeksyon ng trabaho ng paggamit ng mga kasangkapan at A.

Kung isinasaalang-alang mo ang iba pang mga pagpipilian (bilang karagdagan sa trabaho ng Kipira), pagkatapos ay huwag limitahan ang iyong sarili sa pagpili ng mga ad sa aming ...

Mga sintomas ng mga karamdaman ng thyroid gland at ang mga pamamaraan ng kanilang pag-aalis
Mga sintomas ng mga karamdaman ng thyroid gland at ang mga pamamaraan ng kanilang pag-aalis

Karamihan ng sakit sa teroydeo ay nangyayari nang walang asymptomatic. Kadalasan lamang ang nakapalibot ay nagsimulang mapansin ang mga pagbabago, ang tao mismo ...

Paano ipamahagi ang oras sa decole?
Paano ipamahagi ang oras sa decole?

Kadalasan, sa pakikipag-usap sa iba pang mga ina, kailangan mong marinig: "Pagod na ako sa pag-upo sa bahay," ako ay nababato, "" Wala akong panahon, "sa halip," Gusto ko pumunta sa ...