Σοκολάτα muffins σε καλούπια σιλικόνης στο φούρνο μικροκυμάτων. Cupcake σε φούρνο μικροκυμάτων σε μορφή σιλικόνης

Τα cupcakes είναι ψημένα προϊόντα που περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, πετρελαίου και αυγών. Περιλαμβάνει πρόσθετα γεύσης - μήλα, κομμάτια, μπαχαρικά, επιτρέποντας τη διαφοροποίηση του τελικού προϊόντος. Μου αρέσουν για την απλότητα και την ευκολία εκτέλεσης. Και δεν έχει σημασία τι είδους συνταγή χρησιμοποιώ για αυτό.

Τώρα, όταν αρχίζει η εποχή της χώρας, αυτό το πιάτο είναι ακόμη περισσότερο σε ζήτηση. Υπάρχει λίγος χρόνος, και το τσάι με σνακ αγαπά όχι μόνο την οικογένειά μου, αλλά και πολλούς επισκέπτες. Ως εκ τούτου, για κάθε Σαββατοκύριακο, πρέπει να τα φάω με κεράσια, μήλα, παπαρούνα σε διάφορες μορφές - από μικρές μερίδες σε μεγάλο.

Τα cupcakes στη δομή του είναι ένα λεπτό μέγεθος με ένα απαλό άρωμα δαγκώματος. Μπορούν να τροφοδοτηθούν με λευκό ή χρωματιστό κερασάκι. Σε αυτή τη μορφή, είναι κατάλληλα για το εορταστικό τραπέζι.

Απλά προετοιμαστείτε, αλλά υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις, η τήρηση της οποίας εγγυάται τον αέρα, το μαλακό ψήσιμο:

Ανακατέψουμε τη ζύμη γρήγορα
Η ζύμη χύθηκε τη ζύμη ελαφρώς στρίψιμο για ομοιόμορφη κατανομή σε όλη την περιοχή
Στα πρώτα 20 λεπτά, μην ανοίξετε το φούρνο και η φόρμα Μην κουνήσετε, έτσι ώστε να μην σπάσετε τη δομή της δοκιμής
Βάζουμε να ψήνουμε στο κρύο ή ελαφρώς ζεστό φούρνο, διαφορετικά ο ζεστός αέρας στην επιφάνεια διαμορφώνεται γρήγορα από μια στερεή κρούστα που εμποδίζει την απομάκρυνση της υγρασίας από το εσωτερικό. Ως αποτέλεσμα, μπορούμε να κάνουμε καμένες πλευρές και ένα αδιαπέραστο πυρήνα
Ψήσιμο συνιστάται σε θερμοκρασία 180 έως 200 μοίρες για μια ώρα και πολλά άλλα
Είναι απαραίτητο να γίνει δροσερός στη φόρμα και, στη συνέχεια, να αφαιρέσετε ότι το τελικό προϊόν δεν πέσει λόγω της ευθραυστότητάς του
Καλύπτοντας με γλάσο ή ζάχαρη σε σκόνη μετά από μια πλήρη ψύξη.

Οι επισκέπτες δεν θα σας βρουν έκπληξη, αν υπάρχει ένα μικρό απόθεμα προϊόντων στο ψυγείο σας - Kefir ή Ion, μήλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μήλα κάθε είδους αποξηραμένα φρούτα, κατεψυγμένα, φρέσκα ή από πίτες για πίτες.

Προϊόντα:

Αυγά - 2 τεμ.
Ζάχαρη - 120 g
Αλεύρι - 240 g
Βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας - συσκευασία
Bustyer - 10 g
Kefir πάχος (ή Ryazhenka) - 250 g
Μήλα στις πίτες - 200 g ή 2 φρέσκα

Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, απλά, ακόμη και ένας μίξερ για ανάμιξη δεν θα χρειαστεί - ένα λαγουδάκι.

Αυγά μαστίγιο με ζάχαρη και βανιλίνη. Χρησιμοποιώ επαγγελματία, οπότε έβαλα την άκρη του μαχαιριού, έτσι ώστε να μην το παρακάνετε.

Αυτή τη φορά, αντί του Kefir, πήρα το Ozoyank. Ήταν ήδη αξιοπρεπής στο ψυγείο μου και έγινε πολύ παχύ. Εάν έχετε ένα υγρό ποτό, τότε το αλεύρι μπορεί να απαιτηθεί περισσότερο από ό, τι στη συνταγή.

Το κοσκινισμένο αλεύρι με μια δέσμη πρωτοποριακού και ζυμώνει τη ζύμη στην χωρητικότητα του δοχείου. Σε αυτό το στάδιο, κοιτάξτε τον εαυτό σας - αν η μάζα είναι πολύ υγρή, απλώστε αργά ακόμη και το γεύμα. Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί παχιά, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να εξαπλωθεί.

Πήρα τα μήλα που έτοξα ως γέμισμα για πίτες το φθινόπωρο και παρενέβη στη μάζα. Εάν έχετε φρέσκα μήλα, τελειώστε μικρές φέτες.

Το σχήμα σιλικόνης λεηλατήθηκε από το Maslitz, ο οποίος έβαλε το μίγμα, έσπασε και ψιλοκομμένο ελαφρώς για την επιφάνεια του τραπεζιού για μετακίνηση. Ο φούρνος ενεργοποιήθηκε, μετά από πέντε λεπτά, έστειλε μια φόρμα για μια ώρα. Ελέγχεται σε ένα ξηρό σουβλάκι.

Το ψύχεται με τη μορφή λίγο. Υπάρχει πάντα ένα πρόβλημα με αυτό - σπιτικές μύγες στη μυρωδιά ενός παρασυρόμενου, και πρέπει να τα απομακρύνετε. Επομένως, έπρεπε να πασπαλίζω όχι αρκετά ψύξη κέικ με σκόνη ζάχαρης και να σερβίρω με τσάι.

Cupcake σε μια κούπα με καρύδια στο φούρνο μικροκυμάτων

Χρησιμοποιώ αυτή την επιλογή στη χώρα, αν δεν είχα χρόνο να ψήσω τίποτα εκ των προτέρων. Παρατήρησα ότι στον καθαρό αέρα όλη την ώρα θέλω κάτι νόστιμο με αρωματικό τσάι μέντας, κάθεται σε μια καρέκλα σε μια δεξαμενή. Σιγάραμε αργά, οι γείτονες τρέχουν ... Ομορφιά ...

Για την προετοιμασία ενός γρήγορου επιδόρπιο, απέκτησα ένα θαυμάσιο βιβλίο με απλές συνταγές, και με τη σειρά του ψήματος. Μοιραστείτε μαζί σας.

Προϊόντα:

Γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας.
Αυγό - 1 PC.
Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
Φουντούκι - 2 κουταλιές της σούπας.
Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
Λεμόνι - ¼.
Διαλυτός καφές - 0,5 ppm
Bustyer - 0,5 ppm
Βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Μαγείρεμα:

Άλεση καρύδια. Αντί των φουντουκιών, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε άλλο.
Πιάστε το λεμόνι Zest, συμπίεση χυμό.
Αυγό κτύπημα με γιαούρτι και αλεύρι. Για να παρεμβαίνουν στο μέλι, τη ζέστη, το χυμό λεμονιού, τα καρύδια και τη σκόνη ψησίματος.
Brew καφέ με βραστό νερό και ρίξτε τη ζύμη. Ανακατέψτε πολύ καλά.
Ψήστε στο φούρνο μικροκυμάτων 1 λεπτό 30 δευτερόλεπτα.

Πίτα στο τσάι με μαρμελάδα σε ένα χέρι ασθενοφόρων

Δεν ξέρω πώς έχετε, αλλά στα αποθέματά μου, θα υπάρχει πάντα μια τράπεζα Jam. Για αυτή την επιλογή θα ταιριάζει.

Αυγά - 3 τεμ.
Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
Jam - 1 κουταλιά.
Λεκάνη - 1 τσάντα
Ζάχαρη βανίλιας - 1 τεμ.

Πώς να μαγειρέψω:

Ξεχωριστές πρωτεΐνες από κρόκους
Σφυρώξαμε ξεχωριστά πρωτεΐνες με μια πρέζα αλάτι σε κορυφές και κρόκους με ζάχαρη βανίλιας
Ο σπάτουλα αναμειγνύει απαλά και τα δύο μέρη των αυγών, ρίξτε μαρμελάδα με αλεύρι και σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε σε μια ομοιογενή δομή
Βάζουμε σε ένα κρύο φούρνο για 40 λεπτά, παρουσιάζουμε θερμοκρασία 190 μοίρες. Ελέγξτε σε ένα ξηρό ραβδί. Εάν είναι απαραίτητο, η αύξηση του χρόνου ψησίματος.

Κλασικό "Μητροπολιτικό" σύμφωνα με το GOST με σταφίδες στο φούρνο

Προηγουμένως, τα καταστήματα πώλησαν το μητροπολιτικό cupcake με μια τραγανή κρούστα και μαλακά ψίχουλα μέσα και πολλές από τις σταφίδες. Τώρα το προϊόν με αυτό το όνομα είναι επίσης προς πώληση, αλλά είναι παρόμοια μόνο με το όνομα. Τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση έχουν υποστεί μεγάλες αλλαγές. Αλλά μπορείτε να θυμηθείτε τη γεύση της παιδικής ηλικίας και να δοκιμάσετε να ψήσετε ένα νόστιμο cupcake με σταφίδες στο σπίτι για μια πραγματική συνταγή.

Θα πάρει:

Κρέμα βουτύρου - 200 g
Σταφίδες σκούρου χρώματος - 160 g
Ζάχαρη βανίλιας - 8 g
Αλεύρι - 250 g
Αυγά - 3pcs.
Bustyer - 10 g
Ζάχαρη άμμο - 160 g
Σκόνη ζάχαρης για ψεκασμό - 40 g

Απώλεια πετρελαίου εκ των προτέρων, ώστε να γίνει μαλακό και εύκαμπτο. Κτυπήστε το σε ένα μπολ μίξερ με άμμο ζάχαρης και βανίλιας. Επιτυγχάνουμε σχεδόν πλήρη διάλυση των κρυστάλλων.

Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε να νικήσουμε μέσα σε πέντε λεπτά. Η μάζα είναι μαλακή, πλούσια.

Ξηρά αποξηραμένα σφραγίδες ξεπλένεται, αποστραγγίζουμε με χαρτοπετσέτα.

Σε ένα φλιτζάνι με σταφίδες, πιπιλίζουν το κουτάλι αλευριού, ανακατέψτε. Είναι απαραίτητο έτσι ώστε τα αποξηραμένα φρούτα στη ζύμη να μην τολμούν.

Μείγμα αλεύρων με μια φασαρία και κοσκινισμένη σε μια μαλακή μάζα κρέμας.

Στέλνουμε μια σταφίδα εκεί, ανακατέψτε το μίξερ στην ομαλότητα.

Για το ψήσιμο χρησιμοποιήστε ένα ορθογώνιο σχήμα. Βάλουμε μια παχιά μάζα, απλώστε το κουτάλι και περάστε ένα υγρό μαχαίρι κατά μήκος της επιφάνειας, κάνοντας ένα χωρισμένο στη μέση.

Στέλνουμε στο φούρνο, τη θερμοκρασία 160s ανά ώρα είκοσι. Μετά από αυτό το διάστημα, είναι απαραίτητο να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα του προϊόντος με τον συνήθη τρόπο.

Ψήσιμο γάλακτος και κρέμας πετρελαίου

Αυτή η αγαπημένη συνταγές μου. Το εσωτερικό του κέικ είναι μαλακό και εύθρυπτο, λίγο υγρό. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση της Apple προσθέτοντας. Η κανέλα και τα μήλα είναι ένα win-win tandem γεύσεις.

Προετοιμάζω:

Αλεύρι - 270 g
Γάλα - 180 g
Αυγό - 2 τεμ.
Κρέμα πετρελαίου - 120 g
Λεκάνη - 2 κουτ.
Κανέλα - 2/3 του Ch.L.
Μήλα - 3 τεμ.

Ειλικρινά, δεν λυπάμαι πολύ για τη κανέλα και σε όλες τις συνταγές προσπαθήστε να μειώσετε τον αριθμό του. Αυτή τη φορά αποφάσισα να εμπιστευόμαστε τη συνταγή και δεν λυπάμαι. Η μυρωδιά της κανέλας και το φρέσκο \u200b\u200bψήσιμο είναι απλά φοβερό και η γεύση πρέπει να προσπαθεί, είναι πολύ δύσκολο να το περάσετε με λόγια. Αυτό είναι νόστιμο.

Παίρνουμε δύο κύπελλα - ένα μεγαλύτερο, το άλλο μικρότερο μέγεθος. Σε λιγότερο αλεύρι μίγμα, κανέλα, σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε την σφήνα πολύ προσεκτικά έτσι ώστε η ζύμη να είναι ομοιογενής.
Σε ένα μεγάλο μίγμα δεξαμενών μαλακή ελιά και ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα. Εδώ είναι ένα αυγό, πάλι κτυπημένο και γάλα.
Ξηρά τρόφιμα Sup σε ένα μεγάλο μπολ, αναμίξτε τη λεπίδα στη μία πλευρά πριν συνδέσετε όλα τα συστατικά.
Εάν χρησιμοποιείτε μήλα, ήρθε η ώρα να κάνετε την προετοιμασία τους. Καθαρίστε και κόψτε σε λεπτές φέτες.
Με τη μορφή βάλτε τη ζύμη και στην κορυφή υπάρχουν φέτες μήλων.
Ανακατέψτε λίγο κανέλα και ζάχαρη, κοιμάστε κέικ από πάνω
Βάλτε ένα ζεστό φούρνο στους 180 μοίρες για 10 λεπτά
Μετά τη μείωση των βαθμών έως 150 και η σόμπα είναι άλλα 35-40 λεπτά. Εάν η δοκιμή ξηρού σαπωτιού δεν έχει περάσει και η κορυφή είναι ήδη καλά σκεπασμένη, καλύψτε την επιφάνεια του φύλλου. Εάν είναι έτοιμο μέσα, αλλά το εξωτερικό είναι ακόμα χλωμό, τότε αυξάνουμε τη θερμοκρασία στους 180 ° C και περιμένουμε λίγα λεπτά, ενώ η κορυφή θα φτάσει στο επιθυμητό χρώμα του αφεντικού.

Συνταγή βίντεο για ελαφριά cupcakes με κεράσι από julia vysotskaya

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή από τη Julia. Ωστόσο, είναι όλα νόστιμα, αλλά μερικές φορές πολύπλοκα για επανάληψη. Αλλά όχι αυτό. Κοιτάξτε τη σύνθεση και δείτε μόνοι σας - όλα είναι απλά εδώ.

Συστατικά:

Κεράσι - 300 g
Αλεύρι - 300 g
Σκόνη ζάχαρης - 100 g
Πίτουρο σίτου - 100 g
Αυγό - 3 τεμ.
Λεμόνι - ½ PC.
Γάλα - 300 ml
Φυτικό έλαιο - 250 ml
Καφέ ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σόδα - 1 κουτ.
Λεκάνη - 1 κουτ.
Αλάτι - 1 τσίμπημα.

Νόστιμο κέικ σε ξινή κρέμα στο σπίτι

Το ψήσιμο σε ξινή κρέμα είναι μαλακή, προσφορά. Προετοιμάζοντας γρήγορα και απλά. Και από το τραπέζι ορκίζεται για ένα δευτερόλεπτο.

Προετοιμάζω:

Αλεύρι - 1,5 κουταλιά της σούπας.
Ξινή κρέμα - 200 g
Ζάχαρη - 150 g
Αυγό - 3 τεμ.
Λεκάνη - 2 κουτ.
Άμυλο καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας.
Βανιλλίνη
Αλάτι - shpol

Συμπεριλάβετε το φούρνο για 180 ° C και ενώ θερμαίνεται η προετοιμασία της δοκιμής.

Αναμιγνύουμε αλεύρι με σκόνη ψησίματος και άμυλο.

Συλλέξαμε μερικά λεπτά με ένα μίξερ με ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι στις ιδιοτροπίες της μάζας.

Αναμιγνύουμε ξινή κρέμα με μίγμα αυγών-ζάχαρης. Σταδιακά, αρπάζουμε το αλεύρι (σε \u200b\u200bτρεις δεξιώσεις), ανακατεύοντας σε κάθε στάδιο.

Ως αποτέλεσμα, η ζύμη μπισκότων πρέπει να αποδειχθεί.

Λιπάνετε το σχήμα, βάλτε τη ζύμη και ξεχάστε για 40 λεπτά. Μετά το ψήσιμο, ψύξτε στη μάσκα, πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης ή γεμίστε με το κερασάκι. Κατά την ανάμειξη για γεύση, προσθέστε κεράσι ή σταφίδες, καρύδια ή παπαρούνα.

Συνταγή περιβλήματος αέρα σε φυτικό έλαιο

Το ηλιέλαιο συνδέει χαλαρότητα, τελικό προϊόν υγρασίας. Λατρεύω ψήματα κέικ με βάση το.

Προϊόντα:

Αυγά - 3 τεμ.
Ζάχαρη - ¾ τέχνη.
Kefir - 1 κουταλιά της σούπας.
Αλάτι - shpol
Ηλιέλαιο - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Αλεύρι - 1,5 κουταλιά της σούπας.
Σόδα - 1 κουτ.

Αναμιγνύουμε αυγά με αλάτι και ζάχαρη με γαμήλιο.

Ρίχνουμε ηλιέλαιο, το Kefir, φέρει σε μια ομοιογενή κατάσταση.

Sift αλεύρι στο μπολ και ζυμώστε τη ζύμη. Με τη δομή αποδεικνύεται σαν μια παχιά ξινή κρέμα

Συμπληρώστε το σχήμα, αποστέλλουμε ψημένα στους 180 μοίρες 25-35 λεπτά. Ετοιμότητα να ελέγξει την οδοντογλυφίδα.

Γλυκιά λιχουδιά σε συμπυκνωμένο γάλα

Στην παιδική ηλικία, η μητέρα μου προετοιμαζόταν για ένα συμπυκνωμένο γάλα. Η ζύμη για τα cupcakes και η πλήρωση του ήταν με συνέπεια νόστιμο.

Θα πάρει:

Αυγά - 3 τεμ.
Συμπυκνωμένο γάλα - 175 g
Κρεμώδες λάδι - 100 g
Αλεύρι - 150-170 g
BUSTERER - 1 κουτ.
Ζάχαρη βανίλιας

Στο μπολ του μίκτη, χτυπάτε τα αυγά, τη ζάχαρη βανίλιας και το συμπυκνωμένο γάλα. Μαστίγιο μέχρι να φουσκώσει.

Με το πετρέλαιο, ψύθα και χύνουμε σε ένα γλυκό μίγμα. Υπάρχει επίσης ένα μικτό αλεύρι με μια φασαρία. Αναμειγνύουμε όλα.

Βρισκόμαστε ένα κουτάλι ζύμης στα προετοιμασμένα καλούπια, στείλτε 180s στον προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά.

Ψήσιμο σε γιαούρτι φράουλας σε καλούπια σιλικόνης

Είναι ωραίο να αντιμετωπίζετε με νόστιμη λιχουδιά με αρωματικό τσάι μιας φίλης ή ακόμα και έναν γείτονα που έχει πέσει στο φως. Το γιαούρτι λαμβάνει τη διακριτική του ευχέρεια - ροδάκινο, φράουλα, πορφυρό.

Φράουλα γιαούρτι - 300 g
Ζάχαρη άμμο - 150 g
Αλεύρι - 350 g
Αυγά - 2 τεμ.
Κρεμώδες λάδι - 150 g
BUSTERER - 1 κουτ.

Λιώνομαι το βούτυρο, και ενώ ψύχεται, είμαστε κτυπημένοι με ζάχαρη με αυγά.

Συνδεθείτε με το γιαούρτι και το λιωμένο λάδι.

Busty με αλεύρι ζητώντας ένα μπολ, αναμιγνύουμε, γεμίζουμε τα καλούπια κατά 2/3. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 έως μέχρι την ετοιμότητα. Επιτρέψτε μου να κρυώσω λίγο στη μορφή, να αφαιρέσετε, να πασπαλίζετε με μια σκόνη.

Συνταγή για Cottage Cheese Cupcakers

Η αδελφή του συζύγου μου διαιρείται συνεχώς με συνταγές που χρησιμοποιεί για τον κατασκευαστή ψωμιού. Και με πείσα να αγοράσω αυτό το απαραίτητο στο αγρόκτημα, το πράγμα. Αλλά ξέρω τον εαυτό μου - θα παίξω και μετά από λίγο χρόνο θα είναι, στην καλύτερη περίπτωση, σταλεί στο εξοχικό σπίτι. Με την ευκαιρία, και αυτή είναι μια σκέψη. Δεν υπάρχει μεγάλη μαγειρική εκεί, αλλά πάντα θέλω να φάω. Και με τη συσκευή είναι βολικά - σκίτσα προϊόντα, τοποθετήστε τη σωστή λειτουργία και μεταβείτε γρήγορα.

Προετοιμάζω:

Κρεμώδες λάδι - 150 g
Sugar Sand - 200 g
Αυγά - 3 τεμ.
Cottage Cheese - 200 g
Αλεύρι - 200 g
SODA -1 CH.L.
Βανιλλίνη

Το Maslice θα πάρει εκ των προτέρων. Θα πρέπει να σπάσει τον εαυτό σας ανεξάρτητα, να γίνει πολύ μαλακό και εύκαμπτο.

Αυγά με ζάχαρη σε έναν ισχυρό αφρό.

Στο μπολ του κατασκευαστή ψωμιού, το αλεύρι, η σόδα, το βανιλλίνη, το πετρέλαιο και το τυρί cottage. Εάν επιθυμείτε ένα άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε στα μισά κουταλάκια του γλυκού πορτοκαλί και μανταρίνι. Εδώ ρίχνουμε το γλυκό μίγμα αυγών.

Κλείστε και ρυθμίστε τη λειτουργία Cupcake. Αφού βάλτε χρόνο, βγάλουμε, δροσίζουμε και πασπαλίζετε με σκόνη.

Βίντεο σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας του ψησίματος του μαρμάρου σε μια αργή κουζίνα

Όμορφη τούρτα μπορεί να ληφθεί χρησιμοποιώντας ταυτόχρονα δύο τύπους ζύμης. Πώς ακριβώς; Κοιτάξτε στο βίντεο.

Cupcase Το ψήσιμο με μια ευαίσθητη και πορώδη δομή είναι πολύ νόστιμο και λόγω της ποικιλίας γέμισης, φαίνεται ότι κάθε φορά ένα νέο πιάτο.

Αυτό είναι που να κάνετε, αν θέλετε γλυκό, και δεν υπάρχει χρόνος να μαγειρέψετε πολύ λίγα ή δεν υπάρχει καθόλου. Σε αυτά τα λεπτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γρήγορες συνταγές και να προετοιμαστείτε Madfins σε 5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Εάν προσθέσετε παπαρούνα στη ζύμη, τότε τα muffins παπαρούνας θα αποδειχθούν. Στην οικογένειά μου τους αγαπούν πάρα πολύ. Σας συνιστώ να δοκιμάσετε.

Με την ευκαιρία, μπορείτε. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για όσους δεν έχουν ειδικά καλούπια. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο από τις σημερινές παπαρούνες μερίδες.

Και τέτοια muffins παπαρούνας είναι πολύ αγαπημένα από τα παιδιά. Έτσι σήμερα τους έκανα αμέσως δύο μερίδες και θεραπεύτηκαν μωρά που έπαιξαν με τον γιο μου στο δρόμο. Τα παιδιά ήταν χαρούμενα. Είχαν αρκετή ευτυχία - υπήρχε χιόνι και παιδιά που αλιεύονται νιφάδες χιονιού στο δρόμο, κοιτάζοντας το σχέδιο των μικρών παχέων ουσιών. Πιάσαν τα χέρια τους, οι νιφάδες χιονιού έπεσαν στα μάγουλά της. Από τους δρόμους ακούστηκαν καλώντας τις φωνές των παιδιών. Και εγώ ψητά muffins.

Όταν ψήνουμε λίγο ψύχονται, το έφερα σε παιδιά. Ο πλήρης θερμικός ζεστό τσάι συμπληρώθηκε το χειμερινό πικνίκ μας. Είναι κρίμα που δεν σκέφτηκα να πάρω μια κάμερα μαζί μου, έτσι ώστε να μπορούσατε να δείτε τη χαρά των παιδικών ματιών. Αυτό ήταν τέλειο! Θα χρειαστεί να επαναλάβετε ...

Συστατικά

Για την προετοιμασία των muffins σε ένα φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά, τα προϊόντα αυτά είναι απαραίτητα:

2 αυγα
6 κουταλιές της σούπας. Ζάχαρη άμμος
4 κουταλιές της σούπας. γάλα
10 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
6 κουταλιές της σούπας. Ξηρό παπαρούνας
10 κουταλιές της σούπας. Αλεύρι σίτου
1 κουταλάκι. Λεκάνη

Μηχανές muffins στο φούρνο μικροκυμάτων. Συνταγή με φωτογραφίες

Το μαγείρεμα καταλαμβάνει πολύ λίγο χρόνο. Για έναρξη, παίρνουμε το κρεμώδες λάδι και το στέλνουμε για να λιώσει 1 λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων.
Διαχωρίζουμε 2 αυγά σε ένα πιάτο.
Προσθέστε την άμμο ζάχαρης στα αυγά.
Μαστίγιο τα αυγά πιρουνιών με ζάχαρη σε ομοιογένεια. Συνιστάται να επιτευχθεί μια τέτοια κατάσταση όταν η ζάχαρη διαλύεται στη μάζα των αυγών.
Ρίξτε το γάλα στη μάζα των αυγών. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά ποιο να χρησιμοποιεί το γάλα - μπορείτε να ψωνίσετε, αλλά μπορείτε να πάρετε σπιτικά.
Κάτω κοιμάμαι σε μια ξηρή πλάκα παπαρούνας. Αντί της παπαρούνας, μπορείτε να πάρετε σταφίδες, σουσάμι ή σπόρους λίνου (αλλά αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία).
Ρίξτε ζεστό βούτυρο στο δοχείο. Πρέπει να ακολουθήσετε έτσι ώστε να μην είναι ζεστό.
Τώρα κοιμόμαστε αλεύρι. Έτσι ώστε τα muffins να ήταν πλούσια, θα πρέπει να κοσκινίζονται μέσα από ένα μικρό κόσκινο.
Προσθέστε μια σκόνη ψησίματος στο αλεύρι.
Τώρα πάρτε το καλούπι. Μπορείτε να ψήσετε muffins σε μορφή σιλικόνης στο φούρνο μικροκυμάτων και μπορείτε να πάρετε το γυαλί. Δεν χρειάζεται να λιπάνετε.
Παίρνουμε καλούπια χαρτιού για cupcakes έτσι ώστε οι τελικές αμαξοστοιχίες ήταν όμορφες και ήταν πιο βολικό να φάμε.
Ρίξτε τη ζύμη στα καλούπια σε 2/3 όγκους.
Ψήνουμε 5 λεπτά στην εξουσία πάνω από το μέσο όρο - 450 W.
Αυτό είναι έτοιμο μαγικό muffins σε 5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Κάποια σκόνη ζάχαρης και είναι έτοιμες για ζωοτροφές. Αυτή τη φορά που τους έβαλα το τραπέζι, αλλά τα παιδιά στα χέρια, χύνοντας τσάι σε γυαλιά από το Θέρμο. Αποδείχθηκε ένα χειμερινό πικνίκ υπό περιστρέφοντας νιφάδες χιονιού.

Συνταγή βίντεο για maffins

Η προετοιμασία των cupcakes στους φούρνους μικροκυμάτων ανακουφίζει από την οικοδέσποινα από την ανάγκη να ζεσταθεί ο φούρνος στην καλοκαιρινή θερμότητα, αλλά ταυτόχρονα παρέχει επτά ψημένες λιχουδιές. Το ψήσιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί αυθαίρετα συχνά σε οποιουσδήποτε όγκους. Η παρούσα συνταγή θα επιτρέψει αυτό το συντομότερο δυνατό.

Η αφθονία της σκόνης κακάου στη δοκιμή μεταφράζει το συνηθισμένο cupcake στην εκκένωση ενός εξαιρετικού επιδόρπιο με μια πικρή γεύση σοκολάτας, η οποία δίνει έμφαση στο γλυκό πασπαλίζουμε από τη σκόνη ζάχαρης.

Τα καλούπια σιλικόνης είναι πολύ πρακτικά και σχηματίζονται σε ψήσιμο, κομψά κυματοειδή βαρέλια. Δεν πρέπει να εξάγεται από το θάλαμο αμέσως έτσι ώστε η ζύμη να μην χάσει την ευεξία.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια
Κακάο σκόνη 3 κουταλιές σούπας. μεγάλο. χωρίς διαφάνεια
Γάλα 60 ml
Φυτικό έλαιο 2 κουταλιές σούπας. μεγάλο.
Αλάτι 1 τσίμπημα
bustle 0,25 ώρες.
Ζάχαρη 2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μαγείρεμα

1. Squake αλεύρι μέσω του λεπτού κόσκινου. Τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ. Υπάρχουν επίσης σκόνη κακάου. Δημιουργήστε μια πρέζα αλάτι, σκόνη ψησίματος, άμμο ζάχαρης. Χρησιμοποιώντας ένα χειροκίνητο κλαψτε, ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά σε μια ομοιόμορφη κατανομή σε όλη την μάζα αλευριού.

2. Ρίξτε το γάλα σε ένα άλλο βαθύ μπολ. Προσθέστε φυτικό έλαιο άοσμο. Μικτή ομοιομορφία.

3. Τώρα τα περιεχόμενα και των δύο κυπέλλων πρέπει να συνδεθούν. Ρίξτε τα υγρά συστατικά σε στεγνά προϊόντα. Venchik Αναμείξτε πριν από το σχηματισμό μιας ομοιογενούς συνοχής. Η τελική ζύμη για τα cupcakes δεν είναι πολύ παχύ και όχι πολύ υγρό.

4. Για το ψήσιμο, χρησιμοποιήστε καλούπια σιλικόνης μερίδας. Βράστε τη ζύμη σε μορφές, περίπου 2/3 του συνόλου.

5. Τοποθετήστε το καλούπι με τη ζύμη στην παλέτα μικροκυμάτων. Κλείστε την πόρτα και ενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων για 2,5 λεπτά σε ισχύ 750 W. Μετά το ηχητικό σήμα, μην βιάζεστε να ανοίξετε την πόρτα. Δώστε πάπες για να χαλαρώσετε 3 λεπτά σε ένα κλειστό φούρνο μικροκυμάτων.

Δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο για νόστιμα εγχώρια αρτοσκευάσματα. Ειδικά αν το σπίτι έχει φούρνο μικροκυμάτων. Σήμερα υπάρχουν πολλές πολύ γρήγορες συνταγές για τις λιχουδιές. Για παράδειγμα, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα cupcake στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά.

Συστατικά: 4 κουταλιά της σούπας. Κουτάλια υψηλής ποιότητας αλεύρι και άμμο ζάχαρη, αυγό, 3 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια λιπαρού βουτύρου και γάλακτος, Chinferful της σόδα τροφίμων, 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι κακάο.

Με τη σειρά τους, όλα τα δηλωμένα συστατικά πηγαίνουν στο μπολ. Το λάδι πρέπει να λιώσει. Είναι βολικό να πέσετε πρώτα να κοιμηθούν ξηρά εξαρτήματα και στη συνέχεια να τα ρίξετε με υγρό.
Όλα τα προϊόντα αναμιγνύονται με μια σφήνα πριν από την εξαφάνιση των σβώλων.
Το δοχείο στο οποίο θα ψήνεται η λιχουδιά, πρέπει να πλύνετε. Στη συνέχεια, η ζύμη χύνεται σε αυτό.
Στη μέγιστη ισχύ, τα επιδόρπια ψήνουν 5 λεπτά. Η ετοιμότητα ελέγχεται με ξηρό αγώνα.

Το τελειωμένο γρήγορο cupcake είναι διακοσμημένο με σκόνη, μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Cupcake σοκολάτας "πέντε λεπτά"

Συστατικά: 3 μεγάλα κουτάλια βουτύρου και τόσων κοσκινισμένων λευκών αλεύρων, 2 κουτάλια ζάχαρης άμμου και τόσων λιπαρών γάλα, αυγό, 1,5 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια σκόνης κακάου.

Το κρεμώδες λάδι υιοθετείται με οποιοδήποτε βολικό τρόπο μέχρι το μαλακό, μετά από το οποίο τρίβεται με άμμο. Ένα αυγό κοτόπουλου οδηγείται πίσω εκεί. Το γάλα ρέει στη συνέχεια.
Παραμένει να προσθέσετε άλλα ξηρά εξαρτήματα - αλεύρι και κακάο. Ο αριθμός των τελευταίων μπορεί να προσαρμοστεί στη γεύση του. Όσο περισσότερο θα χρησιμοποιηθεί κακάο, η πιο κορεσμένη γεύση σοκολάτας αποδεικνύεται ότι βρίσκεται στο επιδόρπιο.
Εάν θέλετε να κάνετε ένα άρωμα πιο κορεσμένο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά - κανέλα, τζίντζερ, βανίλια.
Η ζύμη χύνεται στα πλυμένα γυάλινα κύπελλα. Δεν πρέπει να συμπληρώσει περισσότερο από το ήμισυ της δεξαμενής.

Σε μικρά κύπελλα, το cupcake σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων παρασκευάζεται μόνο 2 λεπτά σε ισχύ 900 W. Η κορυφή της λιχουδιάς πρέπει να παραμείνει ελαφρώς υγρή.

Γρήγορη συνταγή διατροφής σε μια κούπα

Συστατικά: 5 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια με βρώμη άλεσης πλιγούρι βρώμης, πλήρης μεγάλη κουτάλα σκόνης κακάου, 2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια λιπαρού γάλακτος, αυγό, 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι υγρού μέλισσας μέλισσας.

Στο βαθύ κύπελλο, όλα τα δηλωμένα συστατικά είναι καλά αναμεμειγμένα. Για να δοκιμάσετε μπορείτε επίσης να προσθέσετε θρυμματισμένα καρύδια και / ή αποξηραμένα φρούτα. Τέτοιες προσθήκες θα κάνουν τη θεραπεία ακόμα πιο νόστιμη και εξυπηρετική.
Η προκύπτουσα μάζα χωρίζεται σε 2 μέρη και διατίθεται στους κύκλους.
Το επιδόρπιο ψήνεται 3 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ - από 800 έως 1000 W.

Η έτοιμη λιχουδιά σερβίρεται στο τραπέζι με ζεστό.

Πώς να φτιάξετε ένα cupcake μπανάνας στο φούρνο μικροκυμάτων;

Συστατικά: Μεγάλη ώριμη μπανάνα, αυγό, 1 τέχνη. Κουτάλι της άμμου ζάχαρης, 3 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια λευκού αλεύρου του υψηλότερου βαθμού, κατά μήκος της τσίμπημα του Cardamom και της σκόνης ψησίματος, 1 κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά βουτύρου και ξινή κρέμα.

Η μπανάνα χωρίζεται σε 2 μέρη. Το ένα μισό κόβεται από κύβους, το δεύτερο είναι θρυμματισμένο από ένα μπλέντερ ή απλά ζεσταίνεται για ένα πιρούνι.
Στο φρούτο πουρέ, ένα αυγό οδηγείται, μαλακωμένο λάδι, ξινή κρέμα, άμμος. Το μίγμα αναδεύεται μέχρι την ομοιομορφία.
Ένα αλεύρι με σκόνη αρτοποιίας υπογράφεται σε υγρά συστατικά. Cardamom ή οποιαδήποτε άλλα μπαχαρικά στη γεύση.
Οι κύβοι φρούτων τοποθετούνται στην τελική μεικτή ζύμη. Η μάζα χύνεται στα κύπελλα. Δεν πρέπει να χρειαστεί όχι περισσότερο από ½ δεξαμενές.

Στη μέγιστη ισχύ, το cupcake μπανάνας στο φούρνο μικροκυμάτων προετοιμάζεται για 5 λεπτά.

Ψήστε το muffin με τη γέμιση σοκολάτας και αμυγδάλου

Συστατικά: μισό ποτήρι αλεύρι υψηλής ποιότητας και λιπαρού γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας. Ένα κουτάλι από ραφιννατίδα και λιωμένο κρεμώδες μαργαρίνη, ½ κουταλάκι μιας σκόνης ψησίματος, αυγό, μια φέτα σοκολάτας γάλακτος και μια χούφτα τσιπ αμυγδάλου.

Το αυγό είναι συγκλονισμένο με άμμο. Το προκύπτον μίγμα εισάγει γάλα και λιωμένη μαργαρίνη. Τα συστατικά είναι καλά αναμεμειγμένα.
Σταδιακά, ολόκληρο το αλεύρι απορροφάται στη μάζα. Παραμένει να προσθέσετε μια σκόνη αρτοποιίας.
Η ζύμη μεταγγίζεται με κεραμικό δοχείο. Μέσα στη ζύμη πιέζεται ένα κομμάτι σοκολάτας και τσιπ καρυδιού. Για να το κάνετε αυτό, θα είναι αρκετό να σπρώξετε τη μάζα με ένα κουτάλι.
Το πετρέλαιο ψήνεται 2,5 λεπτά στη μέγιστη ισχύ της συσκευής.

Η ετοιμότητα επιδόρπιο ελέγχεται με ένα ξύλινο σουβλάκι.

Cupcake

Συστατικά: 260 g Σίβανο και πτωτικό τυρί cottage, το μισό κουτάλι τσαγιού της σόδα τροφίμων, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια φυσικών μελισσών μέλισσες, μισό φλιτζάνι τσιπ καρύδας, 2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια ξινή κρέμα, 90 g άμμου ζάχαρης, 2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια φρέσκου χυμού λεμονιού.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τυρί cottage. Είναι εμπιστευμένο καλά πριν την έλλειψη σβώλων. Εάν υπάρχει μπλέντερ στο σπίτι, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε για το στέμμα του τυριού cottage.
Η άμμος ζάχαρης, τα αυγά, το υγρό μέλι, καθώς και όλα τα υπόλοιπα χύμα συστατικά προστίθενται στην προκύπτουσα βάση. Η σόδα επεκτείνεται με το φρέσκο \u200b\u200bχυμό λεμονιού. Εάν το μέλι ζαχαρωμένο, τότε πρέπει να είναι προ-λιώσιμο σε υδατόλουτρο.
Προσεκτικά ανάγλυφη ζύμη που βρίσκεται στους κύκλους. Θα πρέπει να συμπληρώσει όχι περισσότερο από 2/3 δεξαμενών.

Τα τυρόπηλα cupcakes παρασκευάζονται στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά με τη μέγιστη δυνατή δυναμικότητα.

Πώς να μαγειρέψετε σε καλούπια σιλικόνης;

Συστατικά: 15 g σκόνη κακάο, 45 g άμμου ζάχαρης, 2 g σκόνης αρτοποιίας, 60 ml λιπαρού γάλακτος, 40 g λευκό αλεύρι υψηλής ποιότητας, αλάτι σε μια άκρη μαχαιριού, 2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια εκλεπτυσμένου πετρελαίου.

Χειροποίητη σφήνα σε ένα βαθύ κύπελλο, όλα τα στοιχεία χύμα συστατικά συγχωνεύονται.
Σε ένα ξεχωριστό πιάτο, συνδέονται υγρά συστατικά. Αυτό είναι το γάλα και το εξευγενισμένο πετρέλαιο.
Τα προϊόντα από τα δύο πρώτα βήματα συνδέονται. Από αυτά, μια ομοιογενής μάζα χωρίς κομμάτια αναμειγνύεται.
Η προκύπτουσα ζύμη εμφιαλώνεται σε μινιατούρα καλούπια σιλικόνης σχεδιασμένα ειδικά για το φούρνο μικροκυμάτων.
Με τη δύναμη της συσκευής 750-800 W, η λιχουδιά παρασκευάζεται για 2,5 λεπτά.