Τελευταίο κέικ από συνταγή καρότο. Lean Carrot Cake - τις πιο νόστιμες συνταγές για το Bright Homemade Baking

Το κέικ προεξέχει στο τραπέζι που υπάρχει στο τραπέζι με γιορτές και εορτασμούς. Είμαστε συνηθισμένοι με λίπος, άφθονες επιλογές κρέμας. Αλλά για τους ανθρώπους που κρατούν τη θέση, η συνταγή για το καρότο άπαχο κέικ, το πιο κατάλληλο. Αυτό είναι το διαιτητικό ψήσιμο, όμορφο, φωτεινό, χρήσιμο και νόστιμο. Επομένως, να αρνηθεί τον εαυτό του σε γλυκά, ακόμη και μια μεγάλη θέση δεν είναι απαραίτητη.

Κλασσικός

Συστατικά:
Καρότο - 200 g;
αλεύρι - 150 g;
Φυτικό έλαιο - 8 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
Χυμός με σάρκα - 1 κουταλιά της σούπας.
Καρύδια - 100 g;
Bustyer - 1 κουτ.
Αλάτι - 1 τσίμπημα;
Μαρμελάδα από βερίκοκα - 200 g;
Vanillin - για να δοκιμάσετε.
Σκόνη ζάχαρης - για ψεκασμό.

Μαγείρεμα:

Στο φούρνο, τηγανίζουμε τα καρύδια.

Ανακατέψτε το ζάχαρη καλά με το λιωμένο λάδι, ρίξτε χυμό.

Στο τρίφτη, λαχανικά σόδα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κορεατικό τρίφτη καρότο. Συνδεθείτε με υγρό λαδιού.

Ρυθμίστε μερικά καρύδια για να διακοσμήσετε τα πιάτα, τα υπόλοιπα μετακινούνται σε ένα μπλέντερ. Μην το παρακάνετε, είναι καλύτερο τα μεγάλα κομμάτια να αισθάνονται στο ψήσιμο. Τοποθετήστε τα σε υγρή σύνθεση.
Αναμίξτε αλεύρι, βανίλια, σκόνη ψησίματος, προσθέστε επίσης στο μείγμα. Ανακατέψτε καλά.

Λιπάνετε με λάδι, ρίξτε τη ζύμη. Βάλτε μόνο το φούρνο προθερμανθεί σε 200 μοίρες. Προετοιμάστε 30-40 λεπτά ανάλογα με τους φούρνους σας.

Ψύξτε το τελειωμένο Korgin. Κόψτε το σε 2 μέρη. Λιπάνετε το κάτω στρώμα από τη μαρμελάδα, τοποθετήστε το το δεύτερο. Στα πλάγια, ξυπνάς το σακάκι και διακοσμήστε τα καρύδια. Πασπαλίστε σκόνη ζάχαρης. Το καρότο Lean Cake σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι έτοιμη!

Με πορτοκαλί κρέμα

Η άπαχη συνταγή για κέικ καρότων με κρέμα είναι αρκετά απλή. Το ψήσιμο είναι ελαφρύ, διαιτητικό, χρήσιμο. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται απλά προϊόντα, τα οποία, με έναν σωστό συνδυασμό, σας επιτρέπουν να πάρετε νόστιμη λιχουδιά.

Συστατικά:
Καρότο Μεγάλες - 2 τεμ.
αλεύρι - 200 g;
Ζάχαρη - 150 g;
Orange Zest - 50 g;
Σόδα - 1 κουτ.
Ξύδι - 1 κουτ.
Χυμό από πορτοκαλί - 0,5 l;
Crooked Manna - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας.
αλάτι στη γεύση.
Σκόνη ζάχαρης - για διακόσμηση.

Μαγείρεμα:

Τοποθετήστε το καρότο σε ένα μεγάλο τρίφτη, προσθέστε αλεύρι, ζάχαρη (100 g), εξαργυρωμένα με σόδα ξύδι, citrus ced. Ταραχή. Ρίχνω νερό. Ελέγξτε τη ζύμη, ικανοποιήστε ελαφρά.

Τοποθετήστε τη βάση του κέικ, ψήστε στους 180 μοίρες μέχρι την ετοιμότητα. Επόμενο δροσερό, κομμένο. Από αυτό το σύνολο προϊόντων θα είναι περίπου 2-4 φλοιός.

Μαγειρέψτε την κρέμα: Διαλύστε την υπόλοιπη ζάχαρη σε χυμό, ζεσταθεί σε αργή θερμότητα. Προσθέστε το σιμιγδάλι εδώ, βράστε με τον συνηθισμένο τρόπο. Αποσυνδέστε, περιμένετε μια πλήρη ψύξη.

Η κρέμα λιπάνει κάθε korzh. Βάλτε σκόνη ζάχαρης. Καρότο άπαχο κέικ σε μια καλύτερη συνταγή μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι!

Με μήλο και νιφάδες

Συστατικά:
Καρότα - 2 τεμ.
Apple - 2 τεμ.
Νιφάδες βρώμης - 200 g;
Μέλι - 50 g;
Ζάχαρη - κατά βούληση.
Lachy Oil - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Χυμός λεμονιού - 50 g;
ζάχαρη σε σκόνη - 70 g;
Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Μαγείρεμα:

Νιφάδες αλέθετε το μπλέντερ. Στο δοχείο, ανακατέψτε τα με βούτυρο, μέλι, εάν χρειάζεται ζάχαρη.

Sattail καρότα, μήλο, προσθέστε στο μείγμα. Ρίξτε εδώ το χυμό που συμπιέζεται από το λεμόνι, ανακατέψτε καλά.

Βάλτε στο φούρνο για μισή ώρα.

Σε σκόνη από ζάχαρη, χύστε το νερό, εγκαταστήστε τη φωτιά, παρεμβάλλεστε το fondation. Αυτό το επιδόρπιο.

Με μπανάνες

Προσφέρουμε να προετοιμάσουμε ένα νόστιμο άπαχο κέικ μπανάνας-καρότο κατά μήκος μιας απλής συνταγής στο σπίτι.

Συστατικά:
Μπανάνα - 3 τεμ.
Καρότα - 2 τεμ.
Ζάχαρη - 2/3 της τέχνης.
Φυτικό έλαιο - 150 ml;
αλεύρι - 2 κουταλιές.
BUSTERER - 2 ώρες.;
Κανέλα - 0,5 ώρες.;
Πορτοκαλί zest - με 1 φρούτο.
Salt - 1 συρρικνώνεται.

Μαγείρεμα:

Παγετός με ένα πιρούνι 2 μπανάνα. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, κανέλα, ζύμη, βούτυρο.

Σταματήστε το καρότο, προσθέστε το μείγμα μπανανών. Ταραχή. Εδώ ζητάμε αλεύρι, σκόνη ψησίματος.

Ψήστε μέχρι το χρυσό χρώμα σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Μια μπανάνα κόβει τους κύκλους, διακοσμήστε τους κέικ και σερβίρετε με τσάι χωρίς καθυστέρηση.

Και όταν τελειώσει η ανάρτηση, φροντίστε να κοιτάξετε. Αξίζει να προσπαθήσετε να το δοκιμάσετε!

Σε μια αργή κουζίνα

Ζύμη:
Καρότο - 1 μικρό.
Τελευταία μαργαρίνη (ή 0,5 st. Λάδι) - 150 g;
Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
Χυμός καρότου - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Bustyer - 1 κουτ.
αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
Vanillin - για να δοκιμάσετε.
Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
Cucats - 100 g;
Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

Κρέμα:
Καρύδια - 150-200 g;
Μέλι - 300 g

Μαγείρεμα:

Σε ένα ρηχό τρίφτη, σόδα καρότα. Τμήμα μαργαρίνης, προσθέστε σε ένα λαχανικό.

Πρακτική ζάχαρη προσαρμόζοντας την ποσότητα της στις προτιμήσεις, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος, το αλεύρι, τα cuccates. Ταραχή.

Η δεξαμενή της συσκευής είναι άφθονη επένδυση με φυτικό έλαιο, βάλτε τη ζύμη. Τοποθετήστε τη λειτουργία "ψήσιμο" για 60 λεπτά. Αμέσως μετά την απενεργοποίηση του πολλαπλού συνδέσμου, δώστε 10 λεπτά για να βάλετε το κέικ κάτω από το κλειστό καπάκι.

Προετοιμασία κρέμας. Nuts Shred σε ένα μπλέντερ, προσθέστε μέλι, ανακατέψτε προσεκτικά.

Κόψτε το κέικ που προκύπτει για 2 κάρβουνα, ξυπνήστε μέσα με κρέμα, και πιπιλίζουν και πιέζονται με ωμένα παξιμάδια.

Εδώ είναι μια τόσο άπαχη συνταγή για ένα απλό κέικ καρότων στην εξουσία να κυριαρχήσει κάθε οικοδέσποινα. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bη λιχουδιά μπορεί να γίνει πιο ζουμερή. Αυτό χρησιμοποιεί ένα γλυκό σιρόπι μαρμελάδας με νερό. Επιπλέον, τα ακατέργαστα καρότα συχνά αντικαθίστανται από βρασμένα, θρυμματισμένα σε ένα μπλέντερ. Μια τέτοια μάζα αέρα θα κάνει ένα έτοιμο πιάτο εκλεπτυσμένο και πρωτότυπο. Καλή όρεξη! Και προσφέρουμε νόστιμο σοκαρισμένο.

Το κέικ Carrot Lachy μπορεί να είναι ένα ιδανικό μαρκαρισμένο πιάτο οποιασδήποτε οικοδέσποινας. Έχει μια ελκυστική εμφάνιση, πολύ χρήσιμο, είναι κατασκευασμένο από απλά καθημερινά και συχνά φθηνά προϊόντα, θα σας επιτρέψει να αναφέρετε τον εαυτό σας ακόμα και στη μεγάλη θέση.

Πώς να μαγειρέψετε ένα άπαχο κέικ καρότων;

Το κέικ μπισκότων καρότο είναι μια εξαιρετική έκδοση του φωτός διατροφικού ψησίματος. Είναι φωτεινό, όμορφο, η προετοιμασία από τα απλά προϊόντα είναι πολύ χρήσιμη. Ψημένο ως ολόκληρο κομμάτι, και στη συνέχεια κόβει στο Cogghis. Όσον αφορά την πλήρωση, υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ:

1. Μπορείτε απλά να εμποτίζετε το κέικ με γλάσο σκόνης ζάχαρης και νερό, και μπορείτε να προσθέσετε φρούτα σε ένα τέτοιο λούστρο (μήλο πουρέ, αχλάδι, ροδάκινα), τότε το εμποτισμό θα είναι πολύ πρωτότυπο.
2. Κρέμα για κέικ καρότων μπορεί να γίνει από άπαχο κρέμα, συγκόλληση του σιμιγδίου σε οποιοδήποτε χυμό φρούτων.

Τα άπαχα κέικ καρότων για κέικ γίνονται συχνά με τη μορφή ζύμης μπισκότων. Περιστασιακά ψημένα κέικ με βάση πλιγούρι βρώμης ή πλιγούρι βρώμης (αντικαθίστανται από αλεύρι), αλλά μια τέτοια ζύμη είναι λιγότερο ήπια με συνέπεια. Συνιστάται να προσθέτετε πάντα ξύδι με τη μάζα αλευριού, επειδή όχι μόνο σβήνει τη σόδα, αλλά επίσης στερεώνει τη ζύμη, εκτελεί το ρόλο των αυγών.

Συστατικά:

• Καρότα - 2 τεμ.
• αλεύρι - 350-360 g;
• busty - 1,5 ώρες.;
• Τζίντζερ - 1 κουτ.
• Σόδα - 1 κουτ.
• Ξύδι - 1 κουτ.
• Ζάχαρη - 230-250 g;
• Νερό - 240-260 ml;
• tsydra δύο πορτοκάλια.
• Ηλιέλαιο - ¾ Γυαλιά.

Μαγείρεμα

1. Αλεύρι, νερό, σκόνη ψησίματος, αλάτι, τζίντζερ, ζει, αναμειγνύεται.
2. Σε ξεχωριστή χωρητικότητα, ανακατεύουμε ζάχαρη και ζεστό φυτικό έλαιο, ξύδι, προσθέστε ένα μίγμα αλεύρου. Εύκολη ζύμη.
3. Προσθέστε ένα τριμμένο καρότο στη δοκιμή.
4. Ανακατέψτε και ρίξτε τη φόρμα. Ψήστε περίπου 40 λεπτά.

Ένα ελαφρύ καρότο-πορτοκαλί κέικ έχει μια φωτεινή εμφάνιση σε βάρος των κύριων συστατικών του. Αυτή η νόστιμη λιχουδιά μπορεί να είναι ευχαριστημένη με τους συγγενείς τους ακόμα και κατά τη διάρκεια της ανάρτησης. Το κέικ είναι χαμηλό, επειδή δεν έχει πετρέλαιο, λίπος, όχι τόσο αλεύρι. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό πορτοκαλιού στη ζύμη αντί για νερό, τότε η γεύση θα γίνει πιο κορεσμένη.

Συστατικά:

• Καρότα - 2 τεμ.
• αλεύρι - 190-210 g;
• Ζάχαρη - 140 g;
• zestra Orange - 50-60 g;
• Σόδα - 1 κουτ.
• Ξύδι 30% - 1 κουτ.
• αλάτι στη γεύση.
• Χυμός πορτοκαλιού - 0,5 l;
• manna Cropa - 5-6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μαγείρεμα

1. Γούνα πάνω από καρότα, κατά προτίμηση σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ανακατέψτε τα καρότα με αλεύρι, ζάχαρη (100 g), σόδα και ξύδι, πορτοκαλί zest. Προσθέστε τα νερά του μισού κυπέλλου.
2. Ανακατέψτε τη ζύμη. Αλας.
3. Ψήνουμε σε 175-180 μοίρες. Αφού σας επιτρέπουν να κρυώσετε και να κόψετε σε πολλά κέικ (2-4).
4. Για την κρέμα στο χυμό διαλύεται 40 g ζάχαρης, θερμαίνετε το αποτέλεσμα στο κάδο. Γεμίστε το σιμιγδάλι και να το μαγειρέψετε όπως στο νερό. Στη συνέχεια δροσερό.
5. Λιπάνετε ένα άπαχο κέικ πορτοκαλιού καρότου που λαμβάνεται από μια άπαχη κρέμα.

Το καρότο και το κέικ κολοκύθας ταιριάζει απόλυτα λάτρεις των λαχανικών. Αυτή η συνταγή συνδυάζει πολύ ενδιαφέροντα στοιχεία και η ζύμη του δεν μοιάζει με οποιοδήποτε άλλο. Η φόρμα ψησίματος συνιστάται να πασπαλίζετε με ένα ραβδί και λιπάνετε με λάδι. Μπορείτε να προσθέσετε ένα αυγό (για όσους βρίσκονται στη θέση μόνο από το κρέας).

Συστατικά:

• Καρότα - 2 τεμ.
• bran - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Κολοκύθα - 240-260 g;
• Σόδα - 1 κουτ.
• Ξύδι - 1 κουτ.
• Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Πορτοκαλί zeed?
• Αλάτι στη γεύση.

Μαγείρεμα

1. Λαχανικά καθαρά, κομμένα και βράση. Μετακινήστε τα λαχανικά σε πατάτες πουρέ.
2. Προσθέστε μέλι, πίτουρο, αλάτι, ξύσμα, σόδα, σόδα, σόδα, σόδα, σόδα.
3. Ανακατέψτε προσεκτικά και βάλτε τη φόρμα, ο φούρνος είναι περίπου 40 λεπτά.

Το καρότο γίνεται σύμφωνα με την απλούστερη συνταγή, ενώ έχει μια ελκυστική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση. Τα καρύδια για το ψήσιμο είναι καλύτερα να τηγανίτε στο φούρνο ή τη τηγάνι χωρίς λάδι. Η δέσμη μπορεί να αντικατασταθεί με μια σόδα, hacked με ξύδι (κρασί ή μήλο) ή χυμό λεμονιού.

Συστατικά:

• Καρότα - 2 τεμ.
• αλεύρι - 160 g;
• Φυτικό έλαιο - 7-8 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ζάχαρη - 250 ml.;
• Χυμός ροδάκινου - 250 ml.;
• Καρύδια - 150 g;
• Λεκάνη - 1 κουτ.

Μαγείρεμα

1. Μείγμα ζάχαρης με βούτυρο και χυμό. Ταραχή.
2. NUTS FRY και GRIND. Προσθέστε στο περιεχόμενο.
3. Εκεί, βυθίστε ένα τριμμένο καρότο.
4. Ανακατέψτε το αλεύρι με ένα breakdler, προσθέστε στα υπόλοιπα συστατικά. Ταραχή.
5. Βάλτε στο φούρνο για 40 λεπτά. Έτοιμο κέικ με άπαχο καρότο διακοσμούν καρύδια καρυδιού.

Το κέικ καρότο συχνά ψητά με βάση το μπισκότο, δεν είναι βούτυρο, αυγά και ακόμη και χωρίς γάλα. Lachy Κρέμα κέικ Carrot γίνεται επίσης χωρίς ξινή κρέμα ή Kefir, και με βάση το σιμιγδάλι και το χυμό φρούτων με βάση τα πάντα με πορτοκαλί ή άλλα εσπεριδοειδή. Θα είναι νόστιμο αν προσθέτετε στην κρέμα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Αλεύρι αμυγδάλου.

Συστατικά:

• Μπισκότο ζύμη άπαχο για κέικ καρότων - 500 g
• ΜΑΝΚΑ - 2 TBSP. μεγάλο.;
• Χυμός πορτοκαλί - 2 ποτήρια.

Μαγείρεμα

1. Προετοιμασία τυπικής ζύμης μπισκότων για κέικ καρότων.
2. Μείνετε στο δίσκο, ψήστε 30-40 λεπτά.
3. Στο κάτω μέρος του κατσαρόλα χύθηκε το όπλο, τη ζάχαρη, χύστε χυμό, μαγειρέψτε όπως κουάκερ, ανάδευση, 20 λεπτά. Μετά από πάχυνση, δροσερή κρέμα και κτύπησε την σφήνα.
4. Απώλεια με ένα άπαχο κέικ καρότων από πάνω και μεταξύ του Korzh.

Με τα καρότα και η μπανάνα μπορεί να γίνει με βάση νιφάδες βρώμης (ή πλιγούρι βρώμης). Οι μπανάνες για να δοκιμάσετε μοιάζουν με αλεύρι και αντικαταστήστε το και αντί για τα αυγά προεξέχουν άμυλο. Τα τσιπ καρύδας και οι ημερομηνίες παρέχουν πρωτοτυπία. Μπορείτε να προσθέσετε μοσχοκάρυδο, κανέλα, cardamom - 1/2 h. L.

Συστατικά:

• Καρότα - 2 τεμ.
• Μπανάνα - 1 PC.;
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Ημερομηνία - 1/3 φλιτζάνι;
• Κοροκάλημα - ½ φλιτζάνι
• oatmeal - 130-140 g;
• Φυτικό έλαιο 3 κουταλιές σούπας. μεγάλο.
• Μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.

Μαγείρεμα

1. Μίξερ κτύπησε μπανάνες, εισάγετε ημερομηνίες, χύστε άμυλο.
2. Προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση, πλιγούρι βρώμης, ανακατέψτε.
3. Σπρώξτε τα τριμμένα καρότα, τα τσιπ καρύδας, το φυτικό έλαιο και ανακατέψτε ξανά.
4. Ψήστε τη ρίζα στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά. Διακοσμήστε το άπαχο καρότο κατόπιν αιτήματος του παγωμένου, φρούτων, καρύδια.

Κέικ καρότων με ένα στρώμα αχλαδιού μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε εορταστικό τραπέζι. Η ζύμη για την παρασκευή του παρασκευάζεται από το πρότυπο μπισκότο, όπως και για άλλα άπαχα πιάτα, αλλά η ασυνήθιστη γεύση του επιδόρπιο δίνει ένα στρώμα αχλαδιού. Μπορείτε να προσθέσετε ζελατίνη και να γυρίσετε τη συμπλήρωση σε ζελέ φρούτων, αλλά τότε το κέικ δεν θα είναι άπαχο.

Συστατικά:

• Ζύμη μπισκότων για κέικ καρότων - 2 κάρβουνα.
• ΑΧer - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 20-30 g;
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 τσάντα.

Μαγείρεμα

1. Για να ζυμώσουμε τη ζύμη του μπισκότου ως κέικ καρότων χωρίς αυγά. Ψήστε 35 λεπτά.
2. Ενώ το ψήσιμο στο φούρνο, κάντε ένα αχλάδι μους: κομμένα αχλάδια, πασπαλίζουμε με ζάχαρη, ρίξτε 20-30 g νερού, μαγειρέψτε μέχρι μια πλήρη μαλάκυνση της μάζας.
3. Το διάλειμμα των αχλαδιών βρισκόταν στη μέση ενός κέικ καρότων.

Καθισμένος σε μια διατροφή ή προσκολλημένη θέση μπορεί να συμβουλεύεται να συμβουλεύει το νόστιμο άπαχο κέικ καρότων - η συνταγή γίνεται με βάση τις νιφάδες βρώμης, οπότε η ζύμη θα έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση. Για να βελτιώσετε τη γεύση στη ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, στεγνό τζίντζερ, γαρύφαλλο. Για να δοκιμάσετε, το ψήσιμο ελαφρώς μοιάζει με μούσλι.

Συστατικά:

• Καρότα - 1 PC.;
• apple - 1 PC.;
• oatmeal - 150 g;
• Μέλι - 50-60 g;
• Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Σκόνη ζάχαρης - 70-80 g;
• Χυμός λεμονιού - 50 g.

Μαγείρεμα

1. Στο μπολ αναμιγνύονται οι θρυμματισμένες νιφάδες, το μέλι, τα μπαχαρικά στη γεύση, το βούτυρο.
2. Προσθέστε τριμμένο μήλο και καρότα. Μείγμα.
3. Ρίξτε χυμό λεμονιού και ανακατέψτε ξανά.
4. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά.
5. Η σκόνη ζάχαρης ρίχνει ένα ποτήρι νερό. Ανακατέψτε μέχρι να αποδειχθεί το fondant. Με αυτό το λούστρο για να λιπαίνετε το τελικό κέικ.

Άπαχο κέικ καρότων σε μια αργή κουζίνα

Χωρίς την προσθήκη αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων - ένα εύρημα για όσους περιμένουν τους επισκέπτες. Τα συστατικά ψησίματος παρασκευάζονται σε λίγα λεπτά - πρέπει μόνο να καθαρίσετε τη φλούδα και να κόψετε τα λαχανικά και τα φρούτα και να ζυμώσετε τη ζύμη. Παραμένει μόνο για να ενεργοποιήσετε την επιθυμητή λειτουργία σε μια αργή κουζίνα. Επιπλέον, ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι επίσης πολύ προϋπολογισμός.

Δεν πρέπει να περιμένετε ειδική τρυφερότητα από αυτό το κέικ ή απίστευτη ελαφρότητα. Πρόκειται για μια άπαχη συνταγή - με ορισμένα χαρακτηριστικά που προκύπτουν από το γεγονός ότι δεν υπάρχουν αυγά, ούτε γάλα, χωρίς κρέμα. Με όλα αυτά, το κέικ είναι ακόμα ωραίο - με μια ελαφριά σημείωση εσπεριδοειδών, με πρωτότυπο κρέμα καρυδιού και με γλυκό korzhs, τα οποία, παρά κάποια πυκνότητα, εξακολουθούν να είναι αρκετά ορεκτικά και αρωματικά.

Μην φοβάστε τις λεπτομερείς περιγραφές - μαγειρέψτε το κέικ δεν είναι τόσο δύσκολο όσο μπορεί να φαίνεται. Μετά την πρώτη φορά, όλα θα είναι πολύ πιο γρήγορα, υπόσχομαι!

Συστατικά για κέικ:

400 g καρότων.

200 g ζάχαρης ·

150 g φυτικού ελαίου ·

150 g νερού.

450 g αλεύρου.

1 κουταλάκι. μπέικιν πάουντερ;

1/3 Η. L. Αλας.

Συστατικά για κρέμα:

150 g καθαρισμένου αμυγδάλου.

3 ποτήρια νερό.

2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. άμυλο;

1 φλιτζάνι ζάχαρης.

Στο λεπτό τρίφτη τρίβουμε το καρότο.

Σε ένα μπολ του μπλέντερ, συνθλίβοντας λεμόνι με ζάχαρη.

Αναμιγνύουμε καρότα, νερό, φυτικό έλαιο, μάζα λεμονιού-ζάχαρης. Προσθέστε αλάτι και σκόνη ψησίματος.

Πιπιλίζουν το αλεύρι, μείγμα καλά και αφήστε για μισή ώρα για να "χαλαρώσετε".

Διαιρούμε τη ζύμη για 2-3 μέρη και ψήνουμε κάθε ακατέργαστο σε ένα θερμαινόμενο σε 180 μοίρες φούρνο περίπου 40-50 λεπτά.

Τραβήξτε απαλά το korzh - είναι μάλλον εύθραυστο.

Αφήνουμε τα κέικ μέχρι την πλήρη ψύξη.

Και να ασχοληθεί με την κρέμα.

Τα καθαρισμένα καρύδια αλέθουν ένα μπλέντερ σε ένα μικρό, πολύ ωραία ψίχουλα.

Γεμίστε με 2 ποτήρια νερό και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Αναμιγνύουμε τη ζάχαρη και το άμυλο.

Πάρτε ένα ποτήρι νερό, ανακατέψτε μέχρι την ομοιογένεια.

Ρίχνουμε στη μάζα του καρύου, συνεχώς ανακατεύοντας. Σε ελάχιστη φωτιά, βράστε.

Απενεργοποιήστε το αέριο και αφήστε μέχρι την πλήρη ψύξη.

Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ να επιτύχουμε μια ομαλότερη δομή της κρέμας.

Και λιπάνετε τα κέικ.

Η κρέμα θα είναι πολύ - αφήστε μερικά κουτάλια την επόμενη μέρα: απορροφάται, το πάνω μέρος της κρέμας συντρίβει ελαφρά και στη συνέχεια η υπόλοιπη μάζα είναι απλά χρήσιμη για να μεταμφιέσει την επείγουσα.

Πρέπει να είναι εμποτισμένο σε τουλάχιστον 8 ώρες.

Καλή όρεξη!

Τι νομίζετε, μπορεί ένα κέικ χωρίς αυγά, χωρίς πετρέλαιο και χωρίς γάλα να είναι νόστιμο; Πιστέψτε ότι είναι όμορφο! Αλλά τότε μια άλλη ερώτηση: είναι δυνατόν να αντέξετε οικονομική τέτοια χαρά στη θέση; Πριν από την απάντηση, προετοιμάστε αυτό το εντυπωσιακό κέικ καρότο!

Πώς να μαγειρέψω

1. Βάλτε το φούρνο για να ζεσταθεί μέχρι και 175 gr. Συνδυάστε αλεύρι, αλάτι, σκόνη ψησίματος, σόδα, τζίντζερ και ζέστη (βαριά ζύμη, έτσι χρειάζεστε μια σκόνη ψησίματος και σόδα).
2. Σε ένα άλλο μπολ, διαλύστε τη ζάχαρη σε ζεστό νερό και προσθέστε λάδι.
3. Σταδιακά ρίχνουμε αυτό το μείγμα σε ξηρά συστατικά. Προσθέστε καρότα, ξύλινη, ξύδι. Ανακατέψτε με ένα χειροκίνητο ή πλανητικό αναμικτήρα. Η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά υγρή.
4. Ρίξτε τη ζύμη στην αποσπώμενη μορφή, κλείστε το με αλουμινόχαρτο. Βάλτε στο φούρνο και ψήστε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο - το φούρνο για άλλα 15-20 λεπτά.
5. Η κρέμα μαγειρέματος είναι εύκολη. Χυμός πορτοκαλιού χύστε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη, αλεύρι αμυγδάλου και σιμίλια. Ανακατέψτε και μαγειρεύετε σε πάχυνση (15-20 λεπτά).
6. Όταν η αμυγδαλωτή κρέμα ψύχεται, πρέπει να είναι καλή.
7. Το ψυχρό κέικ κόβεται σε 2 κάρβουνα και εξωτερικά μέσα και έξω. Αν θέλετε η κρέμα να πάρει περισσότερα, κάνει ένα διπλό τμήμα. Προαιρετικά, διακοσμήστε καραμελωμένα καρότα ή τσιπ καρότων.

Συστατικά

Στην γουρουνάκι των συνταγών των καρότων αρτοσκευάσματα, έχω μια συνταγή για ένα άπαχο κέικ. Δεν είναι μυστικό ότι χωρίς αυγά λαμβάνονται κατάλληλα για κέικ κέικ ή μπισκότα, το βούτυρο αντικαθίσταται εύκολα με λαχανικά, και μια κρέμα μαρμελάδας ή φρούτων χρησιμοποιείται ως προσιτή και κρέμα προϋπολογισμού για μια απουσία.

Ένα τέτοιο κέικ είναι κατάλληλο για διακοπές κατά τη διάρκεια της ανάρτησης (γενέθλια, νέο έτος) ή για το μενού του χορτοφαγικού.

Για ένα γρήγορο και νόστιμο άπαχο κέικ καρότων, προετοιμάστε τα συστατικά της λίστας.

Η Stodita καθαρίζει ακατέργαστα καρότα και μετρήστε το πλήρες γυαλί. Μην παραβιάζετε.

Συνδέστε και αναμίξτε καρότα με ζάχαρη, αλάτι και φυτικό έλαιο.

Εάν το καρότο είναι στεγνό, προσθέστε νερό σε αυτό.

Πάνω από τη μάζα καρότου. Προσθέστε αλεύρι με κανέλα και σκόνη ψησίματος. Αναμίξτε τα ξηρά συστατικά με ένα ελαφρώς.

Για το σχέδιο της ζύμης, προσθέστε τη σόδα τροφίμων, μαλλιά με ξύδι.

Ελέγξτε τη ζύμη με κουτάλι ή σπάτουλα. Θα αποδειχθεί ότι είναι παχύ, βαρύ, αλλά πλούσιος.

Στο λιπαντικό ή συσκευασμένο χαρτί συσκευασίας, το φύλλο ψησίματος διανέμει ομοιόμορφη ζύμη καρότου. Προσπαθήστε να μην τελειώσετε, αλλά να διατηρήσετε την ρουφηξιά του. Το μέγεθος αυτής της φόρμας είναι 20x30 cm.

Ψήστε τη ρίζα σε 170-180 μοίρες μέχρι την ετοιμότητα. Ο χρόνος εξαρτάται από τις ιδιότητες του φούρνου, αλλά εστιάζει σε 20-25 λεπτά και αρχίστε να ελέγχετε. Συνιστάται να μην είναι υπερβολική εργασία!

Διαχωρίστε το κέικ σε δύο κενά και το μαρμελάδα μήλων από πάνω με κανέλα και μπράντυ. Εδώ - η μαρμελάδα, μαγειρεμένη από τη συνταγή που καθορίζεται στην ένταξη, και μπορείτε απλά να μετακινήσετε οποιαδήποτε μαρμελάδα μήλου με κανέλα και να προσθέσετε brandy όπως επιθυμείτε.

Εάν τα κομμάτια των μήλων στην μαρμελάδα σας είναι μεγάλα, τότε το καταστέλλουν για ένα πιρούνι ή ακόμα και να καταστρέψουν όλα ή μέρος της μαρμελάδας σε ένα μπλέντερ. Πασπαλίστε την κρέμα μήλων με ένα μείγμα ακέραιων και θρυμματισμένων καρύδια.

Εάν θέλετε ένα πιο υγρό, ζουμερό κέικ, στη συνέχεια να το θεραπεύσετε με γλυκό σιρόπι (από μαρμελάδα με νερό ή μαγειρεμένα από ζάχαρη με νερό). Αλλά θέλω να προσφέρω άλλη επιλογή. Η Apple Jam είναι αρκετά ζουμερή. Πρώτον, δώστε στο κέικ να θεραπευτεί στη μία πλευρά και στη συνέχεια γυρίστε και αφήστε το να είναι εμποτισμένο από την άλλη πλευρά. Τοποθετήστε το κέικ αυτή τη στιγμή, τοποθετήστε τη συσκευασία, στο δοχείο ή στο χαρτί αρτοποιίας στην οποία ψήνεται έτσι ώστε να μην διογκώνεται.

Το κέικ που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να διακοσμήσει με κάποιο τρόπο. Για τις επιλογές Lean, η επιλογή του σχεδιασμού είναι περιορισμένη και ο ευκολότερος τρόπος είναι να πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης.

Lean Carrot Cake έτοιμο!

Κοίταξα το "σχέδιο" των καρότων μου και σκέφτηκα ότι ... το κέικ ταιριάζει την ημέρα της κοσμοναυτικής))

Ευχάριστο τσάι πόσιμο και να είστε υγιείς!