Sturgeon beluga. Το μεγαλύτερο beluga στον κόσμο

Λένε ότι αυτός είναι ο βασιλιάς της beluga. Και στο Διαδίκτυο, ένα νέο ΜΕΜ έχει ήδη ξεσπάσει στην ομοιότητα μιας λυπημένης γάτας και μιας λιθοστρωμένης αλεπούς - ενός λυπημένου ψαριού. Ας μάθουμε περισσότερα για αυτήν ...

το Μουσείο Τοπικής Λόρας του Αστραχάν.

Στο Μουσείο του Αστραχάν υπάρχουν δύο ρεκόρ beluga - ένα ύψος 4 μέτρων (ελαφρώς μικρότερο από αυτό που ο Νικόλαος ΙΙ δωρίζει στο Μουσείο Καζάν) και το μεγαλύτερο - 6 μέτρα. το περισσότερο μεγάλη beluga, έξι μέτρα. Την έπιασαν ταυτόχρονα με το ύψος των τεσσάρων μέτρων, το 1989. Οι λαθροκυνηγοί έπιασαν τη μεγαλύτερη beluga στον κόσμο, έσπασαν το χαβιάρι και στη συνέχεια κάλεσαν το μουσείο και είπαν πού θα μπορούσαν να πάρουν ένα "ψάρι" το μέγεθος ενός τεράστιου φορτηγού.

Γεμιστές beluga, Huso huso
Τύπος: γεμιστό ζώο
Συγγραφέας: Golovachev V.I.
Χρονολόγηση: Το γεμιστό ζώο φτιάχτηκε το 1990.
Μέγεθος: μήκος - 4 m 20 cm, βάρος - 966 kg
Περιγραφή: Το Beluga είναι ένα πολύτιμο εμπορικό ψάρι της οικογένειας οξύρρυγχου, που διανέμεται στις λεκάνες της θάλασσας της Κασπίας, Μαύρης, Αζοφικής. Το 1989 πιάστηκε από ψαράδες. Βάρος 966 κιλά, χαβιάρι 120 κιλά, ηλικία 70-75 ετών, μήκος 4 μ. 20 εκ. Το γεμιστό ζώο κατασκευάστηκε από τον ταξινομιστή V.I. Golovachev. το 1990
Διοργάνωση: Μουσείο Τοπικής Λόρας του Αστραχάν

Υφιστάμενα περισσότερα από 200 εκατομμύρια χρόνια, ο οξύρρυγχος είναι πλέον σχεδόν εξαφανισμένος. Στον Δούναβη, στην περιοχή της Ρουμανίας και της Βουλγαρίας, έχει επιβιώσει ένας από τους βιώσιμους πληθυσμούς άγριου οξύρρυγχου στην Ευρώπη. Ο οξύρρυγχος του Δούναβη είναι ένας από τους πιο σημαντικούς δείκτες ενός υγιούς οικοσυστήματος. Τα περισσότερα από αυτά ζουν στη Μαύρη Θάλασσα και μεταναστεύουν στον Δούναβη για αναπαραγωγή. Έχουν μήκος 6 μέτρα και ζουν έως και 100 χρόνια.

Η παράνομη αλιεία και η βάρβαρη εξόντωση, κυρίως για το χαβιάρι, είναι μια από τις κύριες απειλές για τον οξύρρυγχο. Η στέρηση του συνήθους οικοτόπου τους και η διακοπή των οδών μετανάστευσης του οξύρρυγχου είναι μια άλλη μεγάλη απειλή για αυτό το μοναδικό είδος. Ιδρύοντας με τη συμμετοχή της Ευρωπαϊκής Κοινότητας το πρόγραμμα Life +, το World Wide Fund for Nature (WWF), με την υποστήριξη άλλων διεθνείς οργανισμοί σε τα τελευταία χρόνια εργάζεται για αυτά τα προβλήματα.

Τύπος και προέλευση

Οι φυλές Sturgeon περιλαμβάνουν: beluga, stellate sturgeon, sturgeon, sterlet. Σε ορυκτή κατάσταση, τα οξύρρυγχα ψάρια είναι γνωστά μόνο από το Eocene (85,8-70,6 εκατομμύρια χρόνια πριν). Από ζωογεωγραφική άποψη, εκπρόσωποι της υποοικογένειας που μοιάζουν με φτυάρι, που βρίσκονται αφενός Κεντρική Ασία, από την άλλη - στη Βόρεια Αμερική, η οποία επιτρέπει να βλέπουμε στα σύγχρονα είδη αυτού του γένους τα ερείπια μιας πρώην διαδεδομένης πανίδας.Το Ossetaceae είναι ένα από τα πιο μοναδικά και ελκυστικά είδη αρχαίων ψαριών. Έχουν υπάρξει για πάνω από 200 εκατομμύρια χρόνια και έζησαν ακόμη και όταν οι δεινόσαυροι κατοικούσαν στον πλανήτη μας. Με την ασυνήθιστη εμφάνισή τους, στο φόρεμα των οστών τους, μας θυμίζουν τους αρχαίους χρόνους, όταν για να επιβιώσουν, χρειάζονταν ειδική πανοπλία ή ισχυρό καβούκι. Έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα, σχεδόν αμετάβλητες.

Δυστυχώς, σήμερα όλοι υπάρχοντα είδη Τα ψάρια οξύρρυγχου κινδυνεύουν ή ακόμα και απειλούνται.

Ο Sturgeon είναι το μεγαλύτερο ψάρι γλυκού νερού

Βιβλίο δίσκων Beluga

Το Beluga δεν είναι μόνο το μεγαλύτερο του οξυρρύγχου, αλλά και το μεγαλύτερο ψάρι εκείνων που αλιεύονται σε γλυκά νερά. Υπάρχουν περιπτώσεις όπου έχουν συναντηθεί δείγματα μήκους έως 9 μέτρων και βάρους έως 2000 kg. Σήμερα, άτομα που ζυγίζουν πάνω από 200 κιλά βρίσκονται σπάνια, οι μεταβάσεις στην αναπαραγωγή έχουν γίνει πολύ επικίνδυνες
Στην «Έρευνα για την κατάσταση της αλιείας στη Ρωσία», το 1861, αναφέρθηκε για ένα beluga που πιάστηκε το 1827 στις χαμηλότερες περιοχές του Βόλγα, το οποίο ζύγιζε 1,5 τόνους.

Στις 11 Μαΐου 1922, μια γυναίκα βάρους 1224 κιλών πιάστηκε στην Κασπία Θάλασσα, κοντά στο στόμα του Βόλγα, με 667 κιλά ανά σώμα, 288 κιλά ανά κεφάλι και 146,5 κιλά ανά χαβιάρι (βλ. Φωτογραφία). Για άλλη μια φορά, μια γυναίκα του ίδιου μεγέθους πιάστηκε το 1924 στην Κασπία Θάλασσα κοντά στο Biryuchaya Spit, υπήρχαν 246 κιλά αυγά σε αυτό και ο συνολικός αριθμός των αυγών ήταν περίπου 7,7 εκατομμύρια.

Λίγο πιο ανατολικά, μπροστά από το στόμα των Ουραλίων, στις 3 Μαΐου 1926, πιάστηκε μια 75χρονη γυναίκα βάρους άνω του 1 τόνου και μήκους 4,24 μέτρων, στην οποία υπήρχαν 190 κιλά χαβιάρι. Στο Εθνικό Μουσείο της Δημοκρατίας του Ταταρστάν στο Καζάν, υπάρχει ένα γεμισμένο beluga μήκους 4,17 μέτρων στο χαμηλότερο Βόλγα στις αρχές του 20ού αιώνα. Όταν πιάστηκε, το βάρος του ήταν περίπου 1000 κιλά, η ηλικία του ψαριού είναι 60-70 χρόνια.

Τον Οκτώβριο του 1891, όταν ο άνεμος έβγαλε νερό από τον κόλπο Taganrog της Αζοφικής Θάλασσας, ένας χωρικός που περνούσε από την εκτεθειμένη ακτή βρήκε ένα beluga σε μια από τις λακκούβες, τραβώντας 20 poods (327 kg), εκ των οποίων 3 poods (49 kg) έπεσαν στο χαβιάρι.

ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Όλοι οι οξύρρυγχες μεταναστεύουν σε μεγάλες αποστάσεις για αναπαραγωγή και αναζήτηση τροφής. Κάποιοι μεταναστεύουν μεταξύ αλατιού και γλυκού νερού, ενώ άλλοι ζουν μόνο σε γλυκά νερά όλη τους τη ζωή. Αναπαράγονται σε φρέσκα νερά και έχουν έναν μακρύ κύκλο ζωής, καθώς χρειάζονται χρόνια, και μερικές φορές δεκαετίες, για να φτάσουν στην ωριμότητα όταν είναι σε θέση να παράγουν απογόνους. Ενώ η ετήσια επιτυχημένη ωοτοκία είναι σχεδόν απρόβλεπτη, ανάλογα με το διαθέσιμο εύρος, η κατάλληλη ροή και θερμοκρασία - οι συγκεκριμένες περιοχές ωοτοκίας, η συχνότητα και η μετανάστευση είναι προβλέψιμες. Η φυσική διέλευση είναι δυνατή μεταξύ οποιουδήποτε είδους οξύρρυγχου. Εκτός από το πέρασμα της άνοιξης στα ποτάμια για ωοτοκία, τα ψάρια οξυρρύγχων μερικές φορές εισέρχονται στα ποτάμια επίσης το φθινόπωρο - για το χειμώνα. Αυτά τα ψάρια διατηρούνται κυρίως στον πυθμένα.

Με τον τρόπο σίτισης, το beluga είναι αρπακτικό, που τρέφεται κυρίως με ψάρια, αλλά και με μαλάκια, σκουλήκια, έντομα. Αρχίζει να θηρεύει τα τηγανητά στο ποτάμι. Στη θάλασσα τρέφεται κυρίως με ψάρια (ρέγγα, σαρδελόρεγγα, γοβιές κ.λπ.), αλλά ούτε παραμελεί τα μαλάκια. Στα στομάχια της Κασπίας beluga, βρέθηκαν ακόμη και λευκές φώκιες.

Η Beluga φροντίζει τους απογόνους της

Το Beluga είναι ένα μακράς διαρκείας ψάρι που φτάνει την ηλικία των 100 ετών. Σε αντίθεση με τον σολομό του Ειρηνικού, ο οποίος πεθαίνει μετά την αναπαραγωγή, το beluga, όπως και ο άλλος οξύρρυγχος, μπορεί να γεννηθεί πολλές φορές σε μια ζωή. Μετά την ωοτοκία, γυρίζει πίσω στη θάλασσα. Τα αρσενικά της Caspian beluga φτάνουν στη σεξουαλική ωριμότητα στην ηλικία των 13-18 και τα θηλυκά στα 16-27 (κυρίως στα 22-27) έτη. Η γονιμότητα του beluga, ανάλογα με το μέγεθος της γυναίκας, κυμαίνεται από 500 χιλιάδες έως ένα εκατομμύριο (σε εξαιρετικές περιπτώσεις - έως 5 εκατομμύρια) αυγά.
Στη φύση, το beluga είναι ένα ανεξάρτητο είδος, αλλά μπορεί να υβριδοποιηθεί με στερλίνα, οξυρρύγχη, αγκάθι και οξύρρυγχα. Με τη βοήθεια της τεχνητής γονιμοποίησης, αποκτήθηκαν βιώσιμα υβρίδια - beluga-sterlet (bester). Τα υβρίδια Sturgeon καλλιεργούνται με επιτυχία σε αγροκτήματα λιμνών (υδατοκαλλιέργειας).

Υπάρχουν πολλοί μύθοι και θρύλοι που σχετίζονται με το beluga. Για παράδειγμα, στην αρχαιότητα, οι ψαράδες μίλησαν για την θαυματουργή πέτρα biluzhin, η οποία είναι σε θέση να θεραπεύσει ένα άτομο από οποιαδήποτε ασθένεια, να προστατεύσει από τα προβλήματα, να σώσει το πλοίο από τη θύελλα και να προσελκύσει ένα καλό ψαράκι.

Οι ψαράδες πίστευαν ότι αυτή η πέτρα μπορεί να βρεθεί στα νεφρά ενός μεγάλου beluga, και έχει περίπου το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου - επίπεδο και οβάλ σε σχήμα. Ο ιδιοκτήτης μιας τέτοιας πέτρας θα μπορούσε να το ανταλλάξει με ένα πολύ ακριβό προϊόν, αλλά δεν είναι ακόμα σαφές εάν υπήρχαν πραγματικά τέτοιες πέτρες, ή οι τεχνίτες τους σφυρηλάτησαν. Ακόμα και σήμερα, ορισμένοι ψαράδες συνεχίζουν να το πιστεύουν.
Ένας άλλος μύθος που κάποτε περιβάλλει το beluga με ένα δυσοίωνο φωτοστέφανο είναι το δηλητήριο του beluga. Μερικοί θεώρησαν ότι το συκώτι των νεαρών ψαριών ή του κρέατος beluga ήταν δηλητηριώδες, το οποίο θα μπορούσε να βγει σαν γάτα ή σκύλος, με αποτέλεσμα το κρέας του να είναι δηλητηριώδες. Η επιβεβαίωση αυτού δεν έχει βρεθεί ακόμη.

Μπελούγκα που σχεδόν εξαφανίστηκε τώρα. Όχι ένα ιδιαίτερα μεγάλο δείγμα για αυτό το είδος. Φωτογραφία από εδώ

Οικότοποι Sturgeon στο παρελθόν και το παρόν

Ο επιπολασμός τους περιορίζεται στο βόρειο ημισφαίριο, όπου κατοικούν σε ποτάμια και θάλασσες στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική.
Παρά το γεγονός ότι σε όλο τον κόσμο υπάρχουν περισσότερα από 20 διαφορετικά είδη οξύρρυγχου, τα οποία έχουν διαφορετικές ανάγκες σε βιολογικές και περιβαλλοντικές συνθήκες, όλα έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά.
Τα αναδόρικα ψάρια που ζουν στην Κασπία, την Αζοφική και τη Μαύρη Θάλασσα, μπαίνουν σε ποτάμια για αναπαραγωγή. Προηγουμένως, το beluga ήταν σχετικά άφθονο, αλλά με την πάροδο του χρόνου τα αποθέματά του έχουν γίνει πολύ σπάνια.
Ο Δούναβης και η Μαύρη Θάλασσα ήταν ταυτόχρονα η πιο ενεργή περιοχή για τη διανομή μιας ευρείας ποικιλίας beluga - έως και 6 διαφορετικά είδη. Επί του παρόντος, ένα από τα είδη έχει χαθεί εντελώς και τα άλλα πέντε απειλούνται με εξαφάνιση.

Στην Κασπία Θάλασσα, το beluga είναι ευρέως διαδεδομένο. Για την ωοτοκία, εισέρχεται κυρίως στο Βόλγα, σε πολύ μικρότερες ποσότητες στα Ουράλια και στο Κουρά, καθώς και στο Τέρεκ. Επί Απω Ανατολή ο οξύρρυγχος Amur ζει. Σχεδόν όλα τα υδατικά συστήματα στη Ρωσία είναι κατάλληλα για φυλές οξυρρύγχων. Παλαιότερα, οξύρρυγχοι πιάστηκαν ακόμη και στο Neva.

Υπεραλίευση και μαύρη αγορά χαβιαριού

Η υπερβολική αλιεία - κάποτε νόμιμη και πλέον παράνομη - είναι μια από τις άμεσες απειλές για την επιβίωση του οξύρρυγχου του Δούναβη. Λόγω της μεγάλης διάρκειας κύκλος ζωήςκαι αργά ωριμότητα, οι οξυρρύγχοι είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι στην υπεραλίευση, η φυλή των οποίων χρειάζεται πολλά χρόνια για να ανακάμψει.
Το 2006, η Ρουμανία ήταν η πρώτη χώρα που κήρυξε απαγόρευση της αλιείας οξύρρυγχου. Η δεκαετής απαγόρευση θα λήξει στα τέλη του 2015. Μετά από έκκληση της ΕΕ, η Βουλγαρία ανακοίνωσε επίσης την απαγόρευση της αλιείας οξύρρυγχου. Παρά την απαγόρευση, η λαθροθηρία φαίνεται να είναι ευρέως διαδεδομένη σε ολόκληρη την περιοχή του Δούναβη, αν και είναι δύσκολο να ληφθούν συγκεκριμένα στοιχεία παράνομης αλιείας. Είναι γνωστό ότι η μαύρη αγορά χαβιαριού ευδοκιμεί. Ένας από τους λόγους για την υπεραλίευση είναι η υψηλή τιμή του χαβιαριού. Παράνομα εξορύσσεται χαβιάρι στη Βουλγαρία και τη Ρουμανία μπορεί επίσης να αγοραστεί σε άλλες χώρες της ΕΕ. Χάρη στην πρώτη έρευνα χαβιαριού για τη μαύρη αγορά που διεξήχθη στη Βουλγαρία και τη Ρουμανία το 2011-2012, οι ειδικοί του WWF μπόρεσαν να εντοπίσουν τη διανομή προϊόντων λαθρεμπορίου στην Ευρώπη.

Ο Δούναβης beluga, η ίδια εποχή με τους δεινόσαυρους

Το φράγμα Iron Gate διέκοψε τις διαδρομές μετανάστευσης

Η μετανάστευση για αναπαραγωγή είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη του φυσικού κύκλου ζωής όλων των οξύρρυγχων στον Δούναβη. Στο παρελθόν, το beluga ανέβηκε στον ποταμό προς τη Σερβία, και στο μακρινό παρελθόν - έφτασε ακόμη και στο Passau στην ανατολική Βαυαρία, αλλά τώρα το μονοπάτι του είναι τεχνητά μπλοκαρισμένο ήδη στο μέσο Δούναβη.

Βρίσκεται κάτω από την Πύλη του Σιδήρου, στο στενό φαράγγι Jardap, μεταξύ Ρουμανίας και Σερβίας, ο υδροηλεκτρικός σταθμός και η δεξαμενή του Iron Gate είναι οι μεγαλύτεροι κατά μήκος του Δούναβη. Το υδροηλεκτρικό εργοστάσιο κατασκευάστηκε στα 942 και 863 χιλιόμετρα του ποταμού ανάντη του Δέλτα του Δούναβη. Ως αποτέλεσμα, περιορίζοντας τη διαδρομή μετανάστευσης των οξύρρυγχων ψαριών στα 863 χλμ. Και κόβοντας εντελώς την πιο σημαντική περιοχή ωοτοκίας στο μέσο Δούναβη. Ως αποτέλεσμα, οι οξύρρυγχοι παγιδεύτηκαν στο τμήμα του ποταμού μπροστά από το φράγμα, και τώρα δεν είναι πλέον σε θέση να συνεχίσουν τη φυσική τους πορεία, συνηθισμένη για χιλιάδες χρόνια, στην περιοχή αναπαραγωγής. Παγιδευμένος σε τέτοιες αφύσικες συνθήκες, ο πληθυσμός του οξύρρυγχου επηρεάζεται αρνητικά από την αναπαραγωγή και χάνει τη γενετική του μεταβλητότητα.

Η περιοχή του beluga στον Δούναβη έχει χαθεί

Ο Sturgeon είναι πολύ ευαίσθητος στις αλλαγές στο περιβάλλον. Αυτές οι αλλαγές επηρεάζουν άμεσα την αναπαραγωγή, το χειμώνα, την ικανότητα εύρεσης καλής τροφής και τελικά οδηγούν στην εξαφάνιση του γένους. Τα περισσότερα είδη οξύρρυγχου γεννήθηκαν στην καθαρή άκρη του βόρειου Δούναβη, όπου γεννούν τα αυγά τους πριν επιστρέψουν στη Μαύρη Θάλασσα. Η επιτυχής ωοτοκία πρέπει να γίνεται σε μεγάλα βάθη σε θερμοκρασία τουλάχιστον 9-15 μοίρες.
Ο πληθυσμός του οξύρρυγχου υπέφερε πολύ ως αποτέλεσμα της απώλειας του αρχικού και αντιστοιχούσε σε αυτό το είδος ενδιαιτημάτων ψαριών στον Δούναβη. Ενισχύοντας τις όχθες και χωρίζοντας τον ποταμό σε κανάλια, η κατασκευή ισχυρών μηχανικών κατασκευών για την πρόληψη πλημμυρών, μείωσε τις φυσικές πλημμύρες και τους υγρότοπους που αποτελούσαν μέρος του ποταμού κατά 80%. Η πλοήγηση είναι επίσης μια από τις σοβαρές απειλές για τη σειρά οξύρρυγχου, κυρίως ως αποτέλεσμα δραστηριοτήτων που περιλαμβάνουν βυθοκόρηση και βυθοκόρηση του ποταμού. Η εξόρυξη άμμου και χαλικιού και οι αλλαγές στο έδαφος που παράγεται από το υποβρύχιο τμήμα του σκάφους έχουν επίσης επιζήμια επίδραση στον πληθυσμό του οξύρρυγχου στον Δούναβη.

Η απειλή εξαφάνισης των ψαριών οξύρρυγχου του Δούναβη είναι τόσο μεγάλη που εάν δεν ληφθούν επείγοντα και ριζοσπαστικά μέτρα, τότε σε μερικές δεκαετίες αυτό το μαγευτικό ασημένιο ψάρι μπορεί να δει μόνο σε μουσεία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Διεθνής Επιτροπή για την Προστασία του Δούναβη, μαζί με το Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση και την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, στο πλαίσιο της στρατηγικής της Ευρωπαϊκής Κοινότητας για την περιοχή του Δούναβη, εκτελούν ορισμένα έργα και διεθνείς σπουδές προκειμένου να αναπτυχθούν μέτρα για τη διάσωση του Δούναβη beluga. πηγές

Επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω μερικά ακόμη μεγάλα ψάρια: ή για παράδειγμα Το αρχικό άρθρο βρίσκεται στον ιστότοπο InfoGlaz.rf Ο σύνδεσμος προς το άρθρο από το οποίο δημιουργήθηκε το αντίγραφο είναι

Το Beluga (lat. Huso huso) είναι ένα είδος ψαριού με πτερύγια ακτινοβολίας της σειράς οξύρρυγχου, οικογένειας οξύρρυγχου, γένους beluga.

Το Beluga είναι το παλαιότερο ψάρι στον πλανήτη, το οποίο εμφανίστηκε στη γη πριν από 200 εκατομμύρια χρόνια. Ο μόνος πλησιέστερος συγγενής της beluga είναι η Kaluga, κάτοικος της λεκάνης απορροής του ποταμού της Άπω Ανατολής.

Πώς μοιάζει ένα beluga;

Το Beluga θεωρείται το μεγαλύτερο από όλα τα ψάρια γλυκού νερού. Το σώμα ενός ενήλικου ατόμου φτάνει τα 4,2 μέτρα σε μήκος και ζυγίζει περίπου 1,5 τόνους, ενώ τα θηλυκά είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από τα αρσενικά.

Το παχύ κυλινδρικό σώμα του beluga καλύπτεται με πέντε σειρές οστικών σχηματισμών - scutes και αισθητά στενεύει προς την ουρά. Οι οστικές πλάκες που καλύπτουν το κεφάλι, τις πλευρές και την κοιλιά είναι ανεπαρκώς αναπτυγμένες. Πιο ανθεκτικές ασπίδες, σε ποσότητα 13 τεμαχίων, βρίσκονται στο πίσω μέρος και εκτελούν προστατευτική λειτουργία.

Όπως όλα τα ψάρια με ακτίνες, τα πτερύγια beluga διακρίνονται από την παρουσία μακρών και κοφτερών, οδοντωτών ακτίνων: το ραχιαίο περιέχει τουλάχιστον 60 ακτίνες, το πρωκτικό - από 20 έως 40.

Η επιμήκης κεφαλή καταλήγει σε μια ανάποδη, μυτερή μύτη που είναι ελαφρώς ημιδιαφανής λόγω της απουσίας οστικών μυών. Το στόμα του beluga είναι αρκετά φαρδύ, αλλά δεν ξεπερνά τις πλευρές του κεφαλιού · κρέμεται πάνω του ένα σαρκώδες άνω χείλος. Οι κεραίες που βρίσκονται στις πλευρές της κάτω γνάθου είναι ευρύτερες και επίσης μακρύτερες από ό, τι στους περισσότερους οξύρρυγχους και εκτελούν οσφρητική λειτουργία.

Το πίσω μέρος του beluga διακρίνεται από ένα πρασινωπό ή τέφρα-γκρι χρώμα, η κοιλιά είναι λευκή ή ανοιχτό γκρι, η μύτη με χαρακτηριστική κίτρινη.

Όπου ζει το beluga

Τα Belugas είναι αναδόρικα ψάρια και περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους στα νερά των Μαύρων, των Αζοφικών και της Κασπίας Θάλασσας και μεταναστεύουν σε ποτάμια μόνο κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου και μετά την αναπαραγωγή, επιστρέφουν στη θάλασσα.

Από τη φύση τους, οι belugas είναι μοναχικοί. Ενήλικες και ώριμα άτομα ζουν σε μεγάλα βάθη, οι νεαροί προτιμούν ρηχά νερά, όχι μακριά από τις εκβολές του ποταμού.

Το καλοκαίρι, μετά την ωοτοκία, το ψάρι στηρίζεται σε μεσαίο βάθος και στη συνέχεια πασπαλίζει πριν χειμέρια νάρκη... Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το σώμα του beluga καλύπτεται με ένα "γούνινο παλτό" από ένα παχύ στρώμα βλέννας και τα ψάρια πέφτουν σε κατάσταση αναστολής μέχρι την άνοιξη.

Τι τρώει το beluga;

Τα μεγάλα ψάρια χρειάζονται πολύ φαγητό και το μέγεθος των μεμονωμένων ατόμων εξαρτάται άμεσα από τη διατροφή: όσο καλύτερα τρώει τα ψάρια, τόσο μεγαλύτερο φτάνει. Το κύριο φαγητό του beluga είναι διαφορετικά είδη ψάρια, και το beluga αρχίζει να προηγείται σε πολύ νεαρή ηλικία, καθώς είναι ένα τηγανητό.

Οι ενήλικες κυνηγούν επιτυχώς τόσο στον πυθμένα όσο και στη στήλη του νερού. Το αγαπημένο φαγητό της beluga είναι gobies, ρέγγα, sprat, sprat, αντσούγιες, roach, αντσούγια, καθώς και εκπρόσωποι της πολυάριθμης οικογένειας κυπρίνων. Ένα συγκεκριμένο μέρος της διατροφής αποτελείται από καρκινοειδή και μαλάκια, ακόμη και μικρά ζώα, για παράδειγμα, νεαρά φώκια της Κασπίας ή υδρόβια πτηνά.

Αναπαραγωγή του beluga

Τα Belugas είναι μακρά συκώτι του ζωικού κόσμου, ορισμένα δείγματα ζουν έως και 100 χρόνια, επομένως φθάνουν στην αναπαραγωγική ηλικία αργά. Τα αρσενικά είναι έτοιμα για αναπαραγωγή σε ηλικία 13-18 ετών, τα θηλυκά ωριμάζουν έως 16-27 ετών.

Η αναπαραγωγή συμβαίνει στο διαφορετική ώρα έτος και ανάλογα με αυτό διακρίνει την άνοιξη και το φθινόπωρο beluga.

Η άνοιξη beluga μπαίνει στα ποτάμια από τα τέλη Ιανουαρίου σχεδόν μέχρι το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο beluga ξεκινά την πορεία του στα τέλη του καλοκαιριού και τελειώνει τον Δεκέμβριο, οπότε αναγκάζεται να χειμωνιάσει στον πυθμένα του ποταμού σε βαθιές κοιλότητες και αρχίζει την αναπαραγωγή μόνο την επόμενη άνοιξη.

Κάθε ώριμο άτομο δεν αναπαράγεται κάθε χρόνο, αλλά σε ένα συγκεκριμένο διάστημα, συνήθως 2-4 χρόνια. Τα εδάφη ωοτοκίας του beluga εκτείνονται σε βαθιές βραχώδεις κορυφογραμμές, μεταξύ του γρήγορου ρεύματος.

Η γονιμότητα μιας γυναίκας εξαρτάται από το μέγεθός της, αλλά σε κάθε περίπτωση, η ποσότητα των ωοτοκίων είναι 1/5 \u200b\u200bτου σώματός της. Η μέση ποσότητα χαβιαριού είναι από 500 χιλιάδες έως ένα εκατομμύριο.

Σκούρα γκρι αυγά, διαμέτρου 3 mm, μοιάζουν με μπιζέλια. Λόγω της αυξημένης κολλητικότητας, το χαβιάρι προσκολλάται τέλεια στις κρύες παγίδες. Σε θερμοκρασία νερού + 12-13 βαθμούς, η περίοδος επώασης είναι μόνο 8 ημέρες.

Τα νεογέννητα τηγανητά μεταβαίνουν αμέσως σε υψηλότερη διατροφή, παρακάμπτοντας τη διατροφή που αποτελείται από τους απλούστερους οργανισμούς. Χωρίς διακοπή, οι ανήλικοι φεύγουν για τις θάλασσες, όπου ζουν μέχρι την έναρξη της εφηβείας.

Το Beluga είναι ένα ψάρι που ανήκει στην οικογένεια του οξύρρυγχου. Λόγω της υπεραλίευσης του beluga, αυτό το είδος οξύρρυγχου κινδυνεύει. Ίσως αυτό είναι το μεγαλύτερο ψάρι που βρέθηκε σε γλυκά νερά.

Εμφάνιση

Το Beluga διαφέρει από άλλα είδη οξύρρυγχου με το υπερβολικά μεγάλο στόμα του, το οποίο έχει σχήμα μισού φεγγαριού. Όλο το κάτω μέρος του ρύγχους beluga καταλαμβάνεται από το στόμα του ψαριού. Έχει κεραίες που είναι ισοπεδωμένες στα πλάγια. Και κάτω από το διάστημα intergill υπάρχει μια ελεύθερη πτυχή. Σχηματίζεται από τις μεμβράνες των βράγχων που έχουν αναπτυχθεί μαζί.

Υπάρχουν σφάλματα στην πλάτη του beluga. Το πρώτο σφάλμα, ένα κοντά στο κεφάλι, έχει το μικρότερο μέγεθος. Μικροί κόκκοι και πλάκες διακρίνονται μεταξύ των σφαλμάτων στο δέρμα των ψαριών. Και το μακρύ μουστάκι έχει μικρά φύλλα σε σχήμα φύλλου. Το σώμα του beluga είναι πολύ παχύ, έχει κυλινδρικό σχήμα. Το ψάρι έχει μια απαλή μύτη, η οποία έχει συγκριθεί με ένα επίθεμα χοίρου. Το σώμα Beluga έχει γκρι τέφρα, αλλά η κοιλιά είναι πολύ ελαφρύτερη από την πλάτη. Το μέγιστο βάρος ενός beluga μπορεί να είναι έως 1500 κιλά ή περισσότερο. Επιπλέον, το μήκος του αμαξώματος μπορεί να είναι περίπου 6 μέτρα.

Διανομή και μετανάστευση

Δεν μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα πού βρίσκεται το beluga: είναι ένα ανάδρομο ψάρι. Αναπαράγεται σε δεξαμενές γλυκού νερού - ποτάμια, όπου κολυμπά από τις θάλασσες. Μεγάλα άτομα μπορούν να βρουν φαγητό μόνο στη θάλασσα. Τα ψάρια κατοικούν στις ακόλουθες θάλασσες: Μαύρο, Αζόφ και Κασπία. Στο πρόσφατο παρελθόν, ο αριθμός των beluga ήταν μεγάλος, αλλά τα ψάρια είναι τόσο πολύτιμα που τα ψάρια της beluga δεν σταμάτησαν. Επιπλέον, οι μεγάλοι θηλυκοί οξυρρύγχοι αλιεύονται ειδικά για να συλλέξουν ακριβό μαύρο χαβιάρι.

Στα νερά της Κασπίας Θάλασσας, τα ψάρια βρίσκονται σχεδόν παντού. Τα περισσότερα ψάρια κολυμπούν στο Βόλγα για αναπαραγωγή. Το υπόλοιπο της beluga κολυμπά στα Terek, Kura και Ουράλια. Παλαιότερα, τα ψάρια ωοτοκίας ανέβηκαν στο Βόλγα μέχρι την πόλη του Τβερ και στις άνω περιοχές του ποταμού Κάμα. Στον ποταμό Ουράλ, γεννήθηκε παντού εκτός από την άνω πορεία. Ο Μπελούγκα παρατηρήθηκε επίσης κοντά στις ιρανικές ακτές της νότιας Κασπίας και πήγε στον Γκόργκεν. Από το 1961 έως το 1989, τα ψάρια κολύμπησαν στην πόλη του Βόλγκογκραντ. Ένα ειδικό ασανσέρ ψαριών χτίστηκε για εκείνη στα τοπικά υδάτινα έργα. Ωστόσο, δούλεψε εξαιρετικά μη ικανοποιητικά. Τέλος, το 1989, η ΕΣΣΔ έκρινε περιττό τον ανελκυστήρα ψαριών beluga και σταμάτησε να το χρησιμοποιεί. Στον ποταμό Kura, τα ψάρια πλησιάζουν τον καταρράκτη Kura υδροηλεκτρικών σταθμών παραγωγής ενέργειας, που βρίσκεται στο Αζερμπαϊτζάν. Μερικά άτομα εμφανίστηκαν στο Νότιο Bug. Επίσης, παρατηρήθηκε ένα beluga στη Μαύρη Θάλασσα κοντά στην ακτή της Κριμαίας κοντά στη Γιάλτα. Εδώ το beluga εντοπίστηκε σε βάθος 180 μέτρων, δηλαδή σε εκείνα τα μέρη όπου υπάρχει υδρόθειο. Την παρατήρησαν επίσης κοντά στις ακτές του Καυκάσου, από όπου έπλευσε να γεννήσει στον ποταμό Rioni. Κοντά στις τουρκικές ακτές, πήγε να γεννήσει στους ποταμούς Yeshilyrmak και Kyzylirmak. Στον ποταμό Δνείπερο μεταξύ Ντνιεπροπετρόφσκ και Ζαπορόζιε, υπήρχαν επίσης αρκετά μεγάλα δείγματα βάρους έως 300 κιλών. Σημειώθηκαν ακραίες επισκέψεις στο beluga κοντά στο Κίεβο και πάνω. Έπλευσε κατά μήκος του ποταμού Desna στο Cherry και κατά μήκος του ποταμού Sozh πήγε στο Gomel. Εδώ στη δεκαετία του 1870 έπιασαν ένα ψάρι βάρους 295 κιλών. Τα περισσότερα από τα beluga κολυμπούν για να γεννηθούν από τη Μαύρη Θάλασσα στον ποταμό Δούναβη. Στο παρελθόν, τα ψάρια κολύμπησαν κατά μήκος του Δούναβη στη Σερβία, και στο πολύ μακρινό παρελθόν έφτασαν στην πόλη Passau, η οποία βρίσκεται στη Βαυαρία.

Διατροφή

Τα μεγάλα ψάρια χρειάζονται πολλά τρόφιμα. Δεν υπάρχει αρκετό φαγητό στα ποτάμια για τεράστιους οξύρρυγχους, έτσι οι ενήλικες πηγαίνουν στη θάλασσα για να ταΐσουν. Το Beluga προτιμά να παραμείνει στη στήλη νερού σε διαφορετικά βάθη, το οποίο εξαρτάται από την περιοχή κατανομής των οργανισμών που πηγαίνουν στα τρόφιμα για τα ψάρια οξύρρυγχου. Στη Μαύρη Θάλασσα, τα άτομα διεισδύουν 160-180 μέτρα βάθος, και στην Κασπία Θάλασσα, σπάνια εμφανίζονται βαθύτερα από 100-140 μέτρα. Τα νεότερα δείγματα μεγάλων οξύρρυγχων χρησιμοποιούν ασπόνδυλα που ζουν στον βυθό ως τροφή. Αλλά μόλις το μήκος του σώματος των belugas φτάσει τα 9-10 εκατοστά, αρχίζουν να κυνηγούν μικρά ψάρια. Αρχικά, οι γυναίκες Beluga προτιμούν να ζουν σε ρηχά νερά κοντά στις εκβολές του ποταμού, οι οποίες θερμαίνονται καλά από τον ήλιο. Καθώς τα ψάρια μεγαλώνουν, πηγαίνουν βαθύτερα στη θάλασσα.

Το μέγεθος των beluga της ίδιας ηλικίας μπορεί να διαφέρει σημαντικά. Εξαρτάται από τη διατροφή. Τα μεγαλύτερα είναι τα άτομα που άλλαξαν τα μικρά ψάρια νωρίτερα από οποιονδήποτε άλλο. Όσο μεγαλύτερο είναι το beluga, τόσο μεγαλύτερο γίνεται το θήραμά του: γαύρος, ρέγγα, θαλασσινά gobies και ψάρια που ανήκουν στην οικογένεια κυπρίνων. Τα ενήλικα ψάρια μπορούν να κυνηγήσουν τόσο στη στήλη του νερού όσο και στον πυθμένα.

Αναπαραγωγή

Η Beluga ζει για πολύ καιρό, έως και σχεδόν 100 χρόνια. Ωστόσο, λίγα άτομα επιβιώνουν σε αυτήν την ηλικία, καθώς συχνά γίνονται θύματα για τους ψαράδες. Αυτό το ψάρι, όπως και άλλα μεγάλα και μακράς διαρκείας ζώα, χαρακτηρίζεται από καθυστερημένη εφηβεία. Τα αρσενικά ωριμάζουν σεξουαλικά μεταξύ των ηλικιών 12 και 14, και οι γυναίκες μεταξύ 16 και 18. Τα άτομα του Azov beluga ωριμάζουν το γρηγορότερο. Το ψάρι που έχει φτάσει σε σεξουαλική ωριμότητα κολυμπά από τη θάλασσα στα ποτάμια, όπου αναπαράγεται περαιτέρω. Η μετανάστευση ενάντια στη ροή του ποταμού ονομάζεται καταδρομική (από τα ελληνικά σημαίνει "τρέχει"), και η μετανάστευση κατά μήκος της ροής του νερού συνήθως ονομάζεται αναδρομή ("τρέχει κάτω"). Πριν από πολύ καιρό, το beluga ταξίδεψε έτσι για πολύ καιρό. Τον 19ο αιώνα, ξεκίνησε το ταξίδι του από την Κασπία Θάλασσα, υψώθηκε ψηλά κατά μήκος του ποταμού Βόλγα και κολύμπι στους παραποτάμους του. Οι ψαράδες αλιεύουν αυτό το ψάρι κοντά στο Tver, στους ποταμούς Kama, Oka και Vyatka. Ανάλογα με το ποια ώρα του έτους το beluga μπήκε στο ποτάμι, είναι συνηθισμένο να γίνεται διάκριση μεταξύ των φυλών του φθινοπώρου και της άνοιξης αυτού του ψαριού. Ο ανοιξιάτικος αγώνας μπαίνει στο ποτάμι στα τέλη Ιανουαρίου έως τα μέσα Μαΐου και ο φθινοπωρινός αγώνας ξεκινά την πορεία του τον Αύγουστο έως τις αρχές Δεκεμβρίου. Η άνοιξη Beluga γεννιέται, κατά κανόνα, στις αρχές Ιουνίου του ίδιου έτους με την είσοδο του ποταμού, και το φθινόπωρο τρέχουν τα αδρανοποιημένα ψάρια σε βαθιές κοιλάδες του ποταμού. Η Belugas αναπαράγεται το φθινόπωρο την επόμενη άνοιξη. Το ίδιο άτομο αναπαράγεται σε διαστήματα αρκετών ετών. Για αναπαραγωγή, αυτό το ψάρι επιλέγει βαθιά μέρη με βραχώδεις κορυφογραμμές και βότσαλα, όπου η ροή του ποταμού είναι αρκετά γρήγορη. Τα αρσενικά κολυμπούν σε χώρους αναπαραγωγής λίγο νωρίτερα από τα θηλυκά. Τα αυγά Beluga γονιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως στο μεγαλύτερο μέρος των οστών ψαριών, εξωτερικά. Κατά την περίοδο αναπαραγωγής, παρατηρούνται ψάρια που πηδούν έξω από το νερό. Πιθανότατα, το ψάρι το κάνει για να διευκολύνει την εμφάνιση των αυγών. Ο αριθμός των αυγών που επισημαίνονται από ένα θηλυκό κυμαίνεται από 200.000 έως 8.000.000 ωοειδή αυγά, τα οποία έχουν διάμετρο 3,3-3,8 mm και έχουν σκούρο γκρι χρώμα. Τα αυγά Beluga είναι πολύ κολλώδη, γεγονός που συμβάλλει στην καλή πρόσφυση τους στις πέτρες. Εάν η θερμοκρασία του νερού είναι από 12,6 έως 13,8 βαθμούς Κελσίου, τότε η περίοδος επώασης είναι 8 ημέρες. Τα τηγανητά που εκκολάπτονται από τα αυγά αλλάζουν σχεδόν αμέσως σε υψηλότερη διατροφή. Τα εκκολαφθέντα τηγανητά beluga αρχίζουν αμέσως να κυλούν στη θάλασσα.

Μεγαλύτερο ψάρι

Το Beluga είναι το μεγαλύτερο ψάρι που μπορεί να αλιευθεί σε γλυκό νερό. Η αλιεία Beluga συνεχίζεται εδώ και πολύ καιρό. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι λένε ότι "ο οξύρρυγχος είναι ψάρια του βασιλιά." Το μεγαλύτερο beluga που πιάστηκε παρουσιάζεται στο Εθνικό Μουσείο της Δημοκρατίας του Ταταρστάν. Το μήκος του ψαριού ήταν 4 μέτρα και 17 εκατοστά, και το βάρος ήταν ίσο με 1 τόνο.

Στην πραγματικότητα, ο οξύρρυγχος από το Ταταρστάν δεν είναι το μεγαλύτερο beluga που πιάστηκε από τον ποταμό. Υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι ψαράδες ήταν αρκετά τυχεροί για να πιάσουν άτομα μήκους περίπου 9 μέτρων. Η μάζα των τεράτων γλυκού νερού ήταν περίπου 2 τόνοι. Επί του παρόντος, δεν μπορούν να βρεθούν γιγαντιαίοι οξύρρυγχοι, καθώς ο ρυθμός αλίευσης beluga δεν επιτρέπει στα ψάρια να αποκτήσουν μάζα άνω των 200 κιλών. Οι περιπτώσεις σύλληψης των ακόλουθων δειγμάτων ρεκόρ είναι γνωστές στην ιστορία:

• Στις χαμηλότερες περιοχές του ποταμού Βόλγα το 1827, πιάστηκε ένα beluga βάρους 1.500 κιλών.
• Το 1992, στις 11 Μαΐου, μια γυναίκα beluga πιάστηκε στην Κασπία Θάλασσα κοντά στις εκβολές του Βόλγα, η οποία ζύγιζε 1224 κιλά. Το βάρος του χαβιαριού ήταν 146 κιλά και 500 γραμμάρια, το κεφάλι του beluga ζύγιζε 288 κιλά και το σώμα - 667 κιλά.
• Στην Κασπία Θάλασσα κοντά στο Biryuchaya Spit, δύο χρόνια αργότερα, πιάστηκε ένα beluga περίπου της ίδιας μάζας με το προηγούμενο. Αλλά στο σώμα της υπήρχαν 246 κιλά χαβιάρι, που ανέρχονταν σε περίπου 8 εκατομμύρια αυγά.
• Δύο χρόνια αργότερα, μια 75χρονη beluga πιάστηκε κοντά στο στόμα των Ουραλίων. Το βάρος της ήταν πάνω από 1000 κιλά. Το μήκος του αμαξώματος ήταν 4 μέτρα και 24 εκατοστά. Η μάζα χαβιαριού ήταν 190 κιλά.

Beluga - ένας γίγαντας του 20ου αιώνα

Το φθινόπωρο του 1891, το νερό απομακρύνθηκε από τον άνεμο από τον κόλπο του Ταγκανρόγκ, ο οποίος ανήκει στη Θάλασσα του Αζόφ. Ένας χωρικός περπάτησε από την ακτή που απελευθερώθηκε από το νερό, ο οποίος ανακάλυψε ότι ο Azov beluga βρισκόταν σε μια λακκούβα. Το βάρος του ήταν 327 κιλά, που ισοδυναμεί με 20 κιλά. Το βάρος του χαβιαριού beluga ήταν 49 κιλά ή 3 κιλά. Αυτό το Azov beluga δεν έχει τέτοιο βάρος ρεκόρ για εκείνη την εποχή, αλλά για τους σύγχρονους ψαράδες, ένα άτομο αυτού του βάρους θα γίνει ονειρικό ψάρι.

Τα ψάρια Sturgeon και ειδικότερα το beluga θεωρούνται πολύτιμα εμπορικά ψάρια. Ωστόσο, λόγω της απότομης μείωσης του αριθμού των φυσικών πληθυσμών κατά το δεύτερο μισό του 20ού αιώνα, τα ψάρια beluga αναφέρονται επί του παρόντος στο Κόκκινο Βιβλίο ως σπάνια θέα... Ωστόσο, μπορεί να καλλιεργηθεί σε τεχνητές συνθήκες, αν και με ορισμένες δυσκολίες. Το χαβιάρι Beluga είναι το πιο ακριβό χαβιάρι στον κόσμο.

Το Beluga είναι ένα ανάδρομο ψάρι, δηλαδή ζει στις θάλασσες, αλλά υψώνεται σε ποτάμια για αναπαραγωγή. Αυτό το είδος ζει στην Κασπία, την Αζοφική και τη Μαύρη Θάλασσα.

Το πιο πολυάριθμο είναι ο Κασπικός πληθυσμός της beluga, σε αυτήν τη θάλασσα μπορεί να βρεθεί παντού. Το κύριο έδαφος ωοτοκίας για την Κασπία beluga είναι το Βόλγα. Επίσης, ένας μικρός αριθμός αυτών των ψαριών πηγαίνει να γεννηθεί στους ποταμούς Ουράλ, Κούρα και Τέρεκ. Μια πολύ ασήμαντη ποσότητα γεννάται σε μικρούς ποταμούς που ρέουν στην Κασπία Θάλασσα στο έδαφος του Αζερμπαϊτζάν και του Ιράν. Αλλά σε γενικές γραμμές, μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε ποτάμι αρκετά κοντά σε εκείνα τα μέρη της Κασπίας όπου βρίσκονται τα ψάρια beluga.

Στο παρελθόν, η αναπαραγωγή beluga εισήλθε σε ποτάμια αρκετά - εκατοντάδες ακόμη και χιλιάδες χιλιόμετρα. Για παράδειγμα, κατά μήκος του Βόλγα ανέβηκε στο Tver και ακόμη και στις ανώτερες περιοχές του Kama. Ωστόσο, λόγω της κατασκευής πολλών υδροηλεκτρικών σταθμών παραγωγής ενέργειας στους ποταμούς που ρέουν στην Κασπία, οι σύγχρονες belugas πρέπει να περιορίζονται μόνο στις χαμηλότερες περιοχές.

Προηγουμένως, ο πληθυσμός των Αζώβ του beluga ήταν αρκετά, αλλά σήμερα βρίσκεται στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Από τη Θάλασσα του Αζόφ, τα ψάρια ανεβαίνουν στον Ντον και, σε πολύ μικρές ποσότητες, στον ποταμό Κουμπάν. Όπως και στην περίπτωση της Belguga της Κασπίας, οι φυσικές περιοχές ωοτοκίας είχαν αποκοπεί από την κατασκευή υδροηλεκτρικού σταθμού.

Τέλος, στη Μαύρη Θάλασσα, όπου ζει το ψάρι beluga, ο πληθυσμός του είναι επίσης πολύ μικρός και συγκεντρωμένος κυρίως στα βορειοδυτικά της θάλασσας, αν και έχει καταγραφεί περίπτωση εμφάνισής του στα ανοικτά των ακτών της νότιας Κριμαίας, του Καυκάσου και της βόρειας Τουρκίας. Για την αναπαραγωγή, το τοπικό beluga είναι ντυμένο με τρία μεγαλύτερα ποτάμια περιοχή - Δούναβης, Δνείπερου και Δνείστερου. Μερικά άτομα γεννήθηκαν στο Νότιο Bug. Πριν από την κατασκευή του υδροηλεκτρικού σταθμού στο Δνείπερο, το beluga πιάστηκε στην περιοχή του Κιέβου και ακόμη και στη Λευκορωσία. Η κατάσταση είναι παρόμοια με το Δνείστερο. Όμως, κατά μήκος του Δούναβη, μπορεί να ανέλθει αρκετά - μέχρι τα σύνορα Σερβίας-Ρουμανίας, όπου βρίσκεται ένας από τους δύο υδροηλεκτρικούς σταθμούς του Δούναβη.

Μέχρι τη δεκαετία του '70. του περασμένου αιώνα, το beluga μερικές φορές πιάστηκε στην Αδριατική Θάλασσα, όπου πήγε να γεννηθεί στον ποταμό Po. Ωστόσο, τις τελευταίες δεκαετίες, δεν έχει καταγραφεί ούτε μία περίπτωση αλίευσης beluga σε αυτήν την περιοχή, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η αδριατική beluga θεωρείται εξαφανισμένη.

Beluga - ψάρι οξύρρυγχου θεωρείται το μεγαλύτερο από όλα τα ψάρια γλυκού νερού. Στα ιστορικά χρονικά, υπάρχει αμφιλεγόμενη αξιοπιστία της αναφοράς των αλιευμάτων ατόμων μήκους έως 9 μέτρων και βάρους έως 2 τόνων. Ωστόσο, αυτές οι πηγές που δεν δημιουργούν αμφιβολίες δεν δίνουν λιγότερο εντυπωσιακά στοιχεία.

Για παράδειγμα, ένα βιβλίο για την κατάσταση της ρωσικής αλιείας από το 1861 αναφέρει ένα beluga που ζυγίζει 90 poods (ενάμισι τόνους), που πιάστηκε κοντά στο Astrakhan το 1827. Ένα βιβλίο αναφοράς για τα ψάρια γλυκού νερού της ΕΣΣΔ που δημοσιεύθηκε το 1948 αναφέρει μια γυναίκα beluga βάρους 75 poods (πάνω από 1200 kg), η οποία πιάστηκε στην Κασπία Θάλασσα κοντά στις εκβολές του Βόλγα το 1922. Τέλος, ο καθένας μπορεί να δει προσωπικά ένα γεμισμένο μονοχρωματικό beluga, που εκτίθεται στο Εθνικό Μουσείο της Δημοκρατίας του Ταταρστάν στο Καζάν.

Η τελευταία περίπτωση σύλληψης τόσο μεγάλων ατόμων καταγράφηκε το 1989, όταν ένα beluga βάρους 966 κιλών πιάστηκε στο δέλτα του Βόλγα. Το γεμισμένο ζώο της μπορεί επίσης να δει σε ένα από τα μουσεία, αλλά ήδη στο Αστραχάν.

Σύμφωνα με ειδικούς, το μεγαλύτερο ψάρι beluga πρέπει να είναι δεκάδων ετών. Είναι πιθανό ορισμένα άτομα να μπορούν να είναι 100 ετών και άνω. Ωστόσο, αυτές είναι όλες εξαιρετικές περιπτώσεις. Το μέσο βάρος των ψαριών που θα γεννηθούν σε ποτάμια είναι 90-120 κιλά για τα θηλυκά και 60-90 κιλά για τα αρσενικά. Ωστόσο, το beluga φτάνει ακόμη και σε αυτό το μέγεθος μόνο στην ηλικία των 25-30 ετών. Και η ανώριμη νέα ανάπτυξη ζυγίζει συνήθως όχι περισσότερο από 20-30 κιλά.

Εάν αφήσετε μόνοι σας το απίστευτο μέγεθος αυτού του ψαριού, τότε γενικά έχει έναν τυπικό οξύρρυγχο εμφάνιση... Έχει ένα τεράστιο, επίμηκες, κυλινδρικό σώμα και μια μικρή μυτερή μύτη. Το beluga έχει ένα αμβλύ κοντό ρύγχος και ένα μεγάλο στόμα σε σχήμα ημισελήνου. Το στόμα περιβάλλεται από ένα παχύ "χείλος". Το ρύγχος έχει μεγάλες μαζικές κεραίες.

Το κεφάλι και το σώμα είναι διάστικτα με συμμετρικές σειρές οστικών ραβδώσεων (τα λεγόμενα σφάλματα): 12-13 στην πλάτη, 40-45 στις πλευρές και 10-12 στην κοιλιά. Το κυρίαρχο χρώμα στο χρώμα beluga είναι γκρι, το οποίο είναι το πίσω μέρος, οι πλευρές και η κορυφή του κεφαλιού. Παρακάτω, το beluga είναι βαμμένο λευκό.

Το πρώτο πράγμα που αναφέρεται σε οποιαδήποτε περιγραφή ενός ψαριού beluga είναι ο τρόπος αναπαραγωγής του. Ο κύριος τόπος ζωής αυτού του ψαριού είναι οι θάλασσες, αλλά πηγαίνει για να γεννηθεί μεγάλα ποτάμια, όπως ήδη αναφέρθηκε προηγουμένως.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το beluga έχει τις λεγόμενες μορφές άνοιξης και χειμώνα (αγώνες). Συγκεκριμένα, τα ψάρια πηγαίνουν στο Βόλγα με δύο κύματα: το πρώτο μισό του φθινοπώρου - χειμώνα, το πρώτο μισό της άνοιξης - την άνοιξη. Ωστόσο, αυτό το ποτάμι κυριαρχείται από το χειμώνα beluga, το οποίο αδρανοποιείται σε λάκκους ποταμών και στη συνέχεια αρχίζει αμέσως να γεννά τον Απρίλιο-Μάιο. Στον ποταμό Ural, αντίθετα, τα περισσότερα beluga ανήκουν στον εαρινό αγώνα, γεννήθηκαν αμέσως μετά την είσοδο στο ποτάμι και στη συνέχεια κολυμπούσαν πίσω στη θάλασσα.

Όπως κάθε οξύρρυγχος, το beluga είναι ένα αρπακτικό ψάρι. Τα νεαρά ζώα τρέφονται με όλα τα είδη ασπόνδυλων και μαλακίων, τα πιάνουν στο κάτω μέρος στις εκβολές του ποταμού. Αφού βγαίνετε στην ανοιχτή θάλασσα, η αναπτυσσόμενη νέα ανάπτυξη αλλάζει γρήγορα στη διατροφή των ψαριών. Στην Κασπία, η βάση της διατροφής του beluga είναι ο κυπρίνος, η κατσαρίδα, η παπαλίνα κ.λπ. Επιπλέον, το beluga δεν αποφεύγει να τρώει τους δικούς του νέους και άλλους εκπροσώπους της οικογένειας του οξύρρυγχου. Η Μπελούγκα της Μαύρης Θάλασσας τρέφεται κυρίως με γαύρο και γόβια.

Το beluga φτάνει στη σεξουαλική ωριμότητα αργά: αρσενικά 12-14 ετών, θηλυκά 16-18 ετών. Λόγω μιας τόσο μεγάλης ωρίμανσης σε συνθήκες εντατικής βιομηχανικής αλιείας, αυτό το είδος βρισκόταν στα πρόθυρα της εξαφάνισης.

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η αναπαραγωγή beluga εμφανίζεται το δεύτερο μισό της άνοιξης, αν και ένα σημαντικό μέρος των ψαριών πηγαίνει στα ποτάμια το φθινόπωρο. Η Beluga γεννά όταν η πλημμύρα της άνοιξης φτάσει στο αποκορύφωμά της και η θερμοκρασία του νερού του ποταμού είναι 6-7 ° C. Το χαβιάρι σπρώχνει ορμητικά σε βαθιά σημεία (τουλάχιστον 4 μέτρα, συνήθως 10-12 μέτρα) με βραχώδη βάση. Ένα θηλυκό γεννά τουλάχιστον 200 χιλιάδες αυγά, αλλά συνήθως ο λογαριασμός του είναι στα εκατομμύρια (έως 8 εκατομμύρια). Τα αυγά είναι αρκετά μεγάλα, με διάμετρο περίπου 4 mm.

Έχοντας τελειώσει την αναπαραγωγή, τα ψάρια beluga στο Βόλγα και σε άλλα ποτάμια πηγαίνουν γρήγορα στη θάλασσα. Οι νεαρές προνύμφες επίσης δεν μένουν στο ποτάμι.

Από τα αρχαία χρόνια, θεωρείται ένα εμπορικό ψάρι υψηλής αξίας. Η ενεργητική αλιεία διεξάγεται τουλάχιστον από τον 6ο αιώνα π.Χ. Τον 20ο αιώνα, με την ανάπτυξη βιομηχανικών αλιευτικών μεθόδων, η εξόρυξη του beluga έφτασε σε πρωτοφανείς αναλογίες. Για παράδειγμα, μόνο στο Βόλγα τη δεκαετία του '70, 1,2-1,5 χιλιάδες τόνοι αυτού του ψαριού αλιεύονταν ετησίως.

Η αδικαιολόγητα εντατική αλιεία των κόκκινων ψαριών beluga, καθώς και η κατασκευή υδροηλεκτρικών σταθμών παντού στα ποτάμια όπου γεννιέται, οδήγησε σε απότομη μείωση του αριθμού του στο δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα. Ήδη στις αρχές της δεκαετίας του '90, τα αλιεύματα μειώθηκαν σε 200-300 τόνους ετησίως και στο τέλος της δεκαετίας - κάτω από 100 τόνους. Υπό αυτές τις συνθήκες, το 2000, οι ρωσικές αρχές απαγόρευσαν τα εμπορικά αλιεύματα της beluga στο έδαφός τους και μια δεκαετία αργότερα άλλες χώρες της περιοχής της Κασπίας προσχώρησαν στη Ρωσική Ομοσπονδία. Η κατάσταση είναι ακόμη χειρότερη στη Μαύρη και την Αζοφική Θάλασσα, όπου ο πληθυσμός beluga έχει μειωθεί σε ελάχιστο μέγεθος.

Η πραγματική αδυναμία εξασφάλισης προμήθειας κρέατος και, όχι λιγότερο σημαντικό, του χαβιάρι beluga στην καταναλωτική αγορά δημιούργησε συνθήκες για την ανάπτυξη ιχθυοτροφείων που ειδικεύονται σε αυτόν τον τύπο ψαριών. Σήμερα είναι οι μόνοι νόμιμοι προμηθευτές αυτού του τύπου προϊόντων για αποθήκευση ραφιών. Ωστόσο, η λαθροθηρία, δυστυχώς, καταλαμβάνει επίσης σημαντικό μερίδιο αυτής της αγοράς.

Στις ιχθυοκαλλιέργειες, το beluga εκτρέφεται όχι μόνο και όχι τόσο στη φυσική του μορφή όσο υβριδοποιείται με άλλους οξύρρυγχους - στερλίνα, stellate οξύρρυγχες και οξύρρυγχους. Το Bester είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο - ένα ψάρι που είναι το αποτέλεσμα της διέλευσης beluga και sterlet. Δεν καλλιεργείται μόνο σε λίμνες, αλλά και εγκατασταθεί στη Θάλασσα του Αζόφ και τις δεξαμενές γλυκού νερού.

Το κρέας Beluga και ειδικά το χαβιάρι του θεωρούνται πραγματική λιχουδιά, από την οποία μπορείτε να προετοιμάσετε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα. Αυτό το ψάρι υποβάλλεται σε όλους τους τύπους θερμικής επεξεργασίας: βρασμένο, τηγανισμένο, ψημένο, στον ατμό και ψητό. Το Μπελούγκα καπνίζεται, κόβεται και κονσερβοποιείται. Το κρέας Beluga μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψει περισσότερο ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ πιάτα με κεμπάπ και σαλάτες.

Με όλα αυτά, το beluga ως ψάρι είναι πολύ χρήσιμο για την υγεία. Είναι χαμηλή σε θερμίδες και υψηλή σε εύπεπτη πρωτεΐνη. Το Beluga έχει πολλά απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζονται επειγόντως από το σώμα μας, αλλά δεν συντίθενται σε αυτό, αλλά μπορούν να ληφθούν μόνο από τα τρόφιμα. Το κρέας αυτού του ψαριού περιέχει πολύ ασβέστιο και φώσφορο, τα οποία βοηθούν στην αποκατάσταση και ενίσχυση των οστών, καθώς και στη βελτίωση της κατάστασης των νυχιών και των μαλλιών. Το κάλιο που υπάρχει στο beluga βελτιώνει την εργασία του καρδιακού μυός και ο σίδηρος έχει ευεργετική επίδραση στη σύνθεση του αίματος.

Το κρέας Beluga είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, η οποία επηρεάζει την οπτική οξύτητα και την κατάσταση του δέρματος. Περιέχει επίσης άλλες σημαντικές βιταμίνες: Β (σημαντική για τους μυς και τον νευρικό ιστό), D (αποτρέπει την ανάπτυξη ραχίτιδας και οστεοπόρωσης).

Το χαβιάρι Beluga αξίζει μια ξεχωριστή αναφορά. Τα θηλυκά γεννούν μεγάλο μαύρο χαβιάρι, το οποίο είναι εξαιρετικά πολύτιμο από τους γκουρμέ. Δεδομένου ότι το εμπορικό αλίευμα της beluga τώρα απαγορεύεται και στην υδατοκαλλιέργεια χρειάζονται περίπου 15 χρόνια για την καλλιέργεια ψαριών για να πάρει χαβιάρι από αυτό, το κόστος αυτού του προϊόντος φτάνει σε υπερβολικές τιμές. Στη Ρωσία, 100 γραμμάρια χαβιάρι beluga κοστίζει περίπου 10-20 χιλιάδες ρούβλια, ένα κιλό - έως 150 χιλιάδες ρούβλια. Στην Ευρώπη και σε άλλες αγορές, το κόστος ενός κιλού αυτού του χαβιαριού κυμαίνεται από 7-10 χιλιάδες δολάρια. Προφανώς, δεν είναι ρεαλιστικό να αγοράζετε τέτοιο χαβιάρι σε ένα κανονικό κατάστημα.

Το Beluga, καθώς και το καλύτερο (ένα ψάρι από οξύρρυγχο, ένα υβρίδιο της beluga και το sterlet) μπορεί να φάει τεχνητή τροφή και επομένως είναι κατάλληλο για εμπορική ιχθυοκαλλιέργεια. Ωστόσο, αυτή η τεχνολογία είναι αρκετά ακριβή, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι για την απόκτηση χαβιαριού, απαιτείται η καλλιέργεια ψαριών για τουλάχιστον 15 χρόνια.

Έως ότου οι προνύμφες φτάσουν σε βάρος 3 γραμμάρια, καλλιεργούνται σε ειδικούς δίσκους. Η διατροφή παρέχεται τόσο από τεχνητή όσο και από φυσική τροφή. Αφού οι προνύμφες φτάσουν στο καθορισμένο βάρος, αποστέλλονται για καλλιέργεια σε λίμνες με πυκνότητα φύτευσης περίπου 20 χιλιάδες δείγματα ανά εκτάριο.

Περαιτέρω, η τεχνολογία αναπαραγωγής ψαριών beluga στο σπίτι προβλέπει τη μεταφορά των ηλικιωμένων στη σίτιση κιμά ψαριών φυλών χαμηλής αξίας με διάφορα πρόσθετα. Ταυτόχρονα, τα νεαρά ζώα θα προσφέρουν στον εαυτό τους σημαντικό μέρος της διατροφής τους σε βάρος ασπόνδυλων λιμνών. Το αρπακτικό ένστικτο στα νεαρά του έτους beluga εμφανίζεται στα τέλη του καλοκαιριού, πράγμα που συνεπάγεται αύξηση της αναλογίας κιμά στη διατροφή του.

Στα δάχτυλα beluga, η αύξηση βάρους είναι ταχύτερη υπό συνθήκες όταν η θερμοκρασία και η σύνθεση του νερού είναι κοντά στις βέλτιστες τιμές · επομένως, ένα από τα πιο σημαντικά καθήκοντα του ιχθυοκαλλιεργητή είναι να διατηρήσει αυτές τις βέλτιστες συνθήκες σε λίμνες.

Κατά το πρώτο έτος, η μέση μετατροπή τροφοδοσίας beluga είναι 2,8 μονάδες. Στο τέλος της πρώτης σεζόν, τα ψάρια αυξάνουν το βάρος τους από 3 σε 150 γραμμάρια. Με μέσο ποσοστό επιβίωσης των ανήλικων σε επίπεδο 50%, η παραγωγικότητα των ψαριών τους φτάνει τα 20 c / ha.

Σε χειμερινές λίμνες (βέλτιστες δεξαμενές με έκταση από ένα τέταρτο έως μισό εκτάριο σε βάθος 2-3 μ., Χωρίς πυθμένα και βλάστηση) τα δάχτυλα φυτεύονται σε ποσότητα 120 χιλιάδων τεμαχίων ανά εκτάριο. Ο χειμώνας ξεκινά τον Οκτώβριο - Νοέμβριο και διαρκεί μέχρι τον Μάρτιο. Το χειμώνα, στο beluga χορηγείται τροφή στο 2% της συνολικής μάζας των ψαριών και όταν σχηματίζεται επιφανειακός πάγος η σίτιση σταματά εντελώς. Για τους νέους της χρονιάς το beluga είναι μια φυσική απώλεια 30-40% του βάρους τους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ωστόσο, το μέγεθος των ψαριών beluga δεν αλλάζει.

Κατά τις πρώτες δέκα ημέρες του Απριλίου, τα ψάρια στέλνονται πίσω στις λίμνες σίτισης, όπου εφαρμόζεται αμέσως η εντατική σίτιση. Σε δύο χρονών δίνονται φρέσκα παγωμένα ψάρια χαμηλής αξίας. Η νέα ανάπτυξη είναι πιο ενεργή το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και η μετατροπή των ζωοτροφών αυξάνεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου σε 6 κιλά τροφής ανά 1 κιλό αύξησης βάρους.

Όταν οι δύο ετών φτάσουν μια μάζα 0,7 κιλών (μέχρι το τέλος της δεύτερης σεζόν, περίπου τα μισά από αυτά) αποστέλλονται προς πώληση στο δίκτυο τροφίμων. Το υπόλοιπο ψάρι αφήνεται για ένα ακόμη έτος και μεγαλώνει σε μάζα 1,7-2 kg. Σε συνθήκες υψηλού ποσοστού επιβίωσης των δύο ετών και των τριών ετών (έως 95%), με αυστηρή τήρηση της τεχνολογίας καλλιέργειας, η παραγωγικότητα των ψαριών θα είναι 50-75 kg / ha.

Το Beluga είναι ένα ψάρι της οικογένειας οξύρρυγχου, το οποίο σήμερα είναι ένα είδος που απειλείται εξαιτίας της μη εξουσιοδοτημένης σύλληψης και της βάναυσης εξόντωσης χάριν του χαβιαριού.

Είναι το μεγαλύτερο ψάρι που βρίσκεται στο γλυκό νερό. Έχει τεράστιες διαστάσεις (το μεγαλύτερο γνωστό άτομο φτάνει τα 6 μέτρα σε μήκος και το βάρος του είναι περίπου δύο τόνοι).

Το Beluga είναι ένα ψάρι της οικογένειας οξύρρυγχου, το οποίο σήμερα είναι ένα είδος που απειλείται με εξαφάνιση

Οι εμφανίσεις αυτού του μεγέθους ουσιαστικά δεν βρίσκονται σήμερα. Λόγω του γεγονότος ότι μέχρι πρόσφατα αυτό το είδος ήταν εμπορικό είδος, καθώς και λόγω της απώλειας φυσικών χώρων αναπαραγωγής, ο πληθυσμός έχει μειωθεί αισθητά. Έτσι δεν θα βρείτε ένα ασυνήθιστα μεγάλο ψάρι σήμερα.

Το beluga έχει ένα πολύ ασυνήθιστο ρύγχος για τον οξύρρυγχο. Ένα τεράστιο στόμα, που μοιάζει με ένα τεράστιο μισοφέγγαρο, καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του. Κεραίες κοντά στο στόμα, ελαφρώς πεπλατυσμένες, μοιάζουν με μικρά φύλλα σε σχήμα, χρησιμεύουν για την αίσθηση της όσφρησης, η οποία αναπτύσσεται πολύ σε αυτά τα ψάρια. Αλλά η όρασή τους είναι κακή, οπότε προσανατολίζονται με τη βοήθεια του αναπτυγμένου συντονισμού.

Άτομα διαφορετικών φύλων έχουν το ίδιο χρώμα. Σκούρο γκρι ή πρασινωπό πίσω και ανοιχτό, σχεδόν λευκή κοιλιά. Συνήθως τα θηλυκά είναι μεγαλύτερα από τα αρσενικά.

Το Beluga είναι ένα μοναδικό είδος που υπάρχει εδώ και σχεδόν 200 εκατομμύρια χρόνια και μας έχει πέσει, ουσιαστικά χωρίς να αλλάξει την εμφάνισή του (εκτός ίσως από το βάρος του) Λόγω της επικάλυψης των οστών, φαίνεται ότι είναι σαν να είναι αλυσοδεμένο σε ένα κέλυφος για να επιβιώσει με ασφάλεια μέχρι σήμερα και να προστατευτεί από την επίθεση άλλων αρπακτικών κατοίκων των δεξαμενών.

Γκαλερί: ψάρια beluga (25 φωτογραφίες)

Τα μεγαλύτερα τρόπαια που πιάστηκαν από τους ψαράδες (βίντεο)

Βιότοπο

Ο βιότοπος είναι κυρίως Μαύρος, Κασπικός και Αζοφική θάλασσα... Ο μεγαλύτερος αριθμός καταγράφεται στην Κασπία Θάλασσα - εδώ αυτό το ψάρι μπορεί να βρεθεί πιο συχνά. Για ωοτοκία, πηγαίνει στο Βόλγα και ανυψώνεται προς τα πάνω στα ανώτερα άκρα του Κάμα. Αυτό το ψάρι βρέθηκε επίσης στα ανοικτά του Ιράν. Ένας ανελκυστήρας ψαριών κατασκευάστηκε για αυτό στο υδροηλεκτρικό συγκρότημα του Βόλγκογκραντ, αλλά λόγω της κακής απόδοσης, δεν χρησιμοποιήθηκε μετά από λίγο και τα πολύτιμα ψάρια έπαψαν να ζουν σε μεγάλο αριθμό στο Βόλγα.

Είναι το μεγαλύτερο ψάρι που βρίσκεται στο γλυκό νερό.

Η Μπελούγκα της Μαύρης Θάλασσας παρατηρήθηκε επίσης στα ανοικτά των ακτών της Γιάλτας, όχι μακριά από την ακτή της Κριμαίας, διανεμήθηκε ενεργά στον Δούναβη (υπήρχαν περίπου 6 είδη εκεί). Η μετανάστευση ψαριών στον Δούναβη πήρε μια φυσική πορεία έως ότου χτίστηκε ένας υδροηλεκτρικός σταθμός μεταξύ Σερβίας και Ρουμανίας. Ως αποτέλεσμα, οι διαδρομές προς τις συνήθεις ωοτοκίες αποκλείστηκαν για πολλά χιλιόμετρα. Ανίκανος να μεταναστεύσει, ο πληθυσμός άρχισε να χάνει τη γενετική δραστηριότητα ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης μεταξύ των σχετικών ατόμων.

Τα ψάρια με τέτοιο βάρος μπορούν να βρουν μόνο μια επαρκή ποσότητα τροφής στη θάλασσα και η παρουσία τους στη δεξαμενή δείχνει μια υγιή οικολογική κατάσταση. Για την αναπαραγωγή, αυτό το είδος ταξιδεύει σε μεγάλες αποστάσεις για να εισέλθει στο περιβάλλον γλυκού νερού.

Εάν αποδειχθεί ότι το νερό είναι μολυσμένο, τότε το θηλυκό αρνείται να γεννήσει και μετά από λίγο τα αυγά απορροφώνται στο σώμα της.

Το ψάρι αλλάζει συνεχώς τον τόπο διαμονής του στη δεξαμενή, αυτό είναι επίσης χαρακτηριστικό για το λευκό beluga, του αρέσει να πηγαίνει στα βάθη, όπου υπάρχει ισχυρό ρεύμα, εδώ βρίσκει φαγητό και βαθιά λάκκα είναι τα πιο κατάλληλα για ξεκούραση. Την άνοιξη, όταν τα ανώτερα στρώματα του νερού έχουν ζεσταθεί αρκετά, μπορείτε να δείτε ένα μεγάλο ψάρι κοντά στην επιφάνεια και σε ρηχά νερά.

Με την έναρξη του φθινοπώρου, τα ψάρια πηγαίνουν στα βάθη και αλλάζουν τη συμπεριφορά τους και τη διατροφή τους, αρχίζοντας να τρώνε όστρακα και καρκινοειδή.

Όλοι οι εκπρόσωποι της οικογένειας οξυρρύγχων ταξιδεύουν σε μεγάλες αποστάσεις για να βρουν ένα μέρος για αναπαραγωγή και επαρκή ποσότητα φαγητού. Το Beluga μπορεί να βρεθεί τόσο σε αλάτι όσο και σε γλυκό νερό, αλλά ορισμένα είδη είναι μόνο γλυκό νερό και ζουν αποκλειστικά σε ποτάμια. Η αναπαραγωγή συμβαίνει μόνο σε ποτάμια και λόγω της διάρκειας ζωής των ατόμων απαιτείται πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα για την αναπαραγωγή απογόνων.

Beluga (βίντεο)

Αναπαραγωγή

Η σεξουαλική ωριμότητα εμφανίζεται μάλλον αργά. Το αρσενικό Azov beluga είναι έτοιμο για αναπαραγωγή σε ηλικία 12 ετών και το θηλυκό - όχι νωρίτερα από 16-18 ετών. Το είδος της Κασπίας ωριμάζει αργότερα, οπότε το θηλυκό ωριμάζει σεξουαλικά από την ηλικία των 27 και αυξάνει το βάρος της. Σε αντίθεση με άλλα ψάρια, τα οποία πεθαίνουν μετά την αναπαραγωγή, το Azov beluga μπορεί να παράγει απογόνους αρκετές φορές, αλλά με μια ορισμένη χρονική περίοδο, που κυμαίνεται από 2 έως 4 χρόνια, επομένως, η αναπαραγωγή μπορεί να εμφανιστεί 8-9 φορές ανά ζωή. Το θηλυκό γεννά κατά μέσο όρο περίπου ένα εκατομμύριο αυγά, και σε ορισμένες περιπτώσεις πολύ περισσότερο, ανάλογα με το μέγεθος και την ηλικία της.

Υπάρχουν 2 αγώνες που πηγαίνουν για να γεννήσουν και να επιλέξουν την περίοδο μετανάστευσης την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Μπαίνοντας στον ποταμό από τον Ιανουάριο έως τον Μάιο, το θηλυκό γεννά αυγά τον ίδιο χρόνο και ο φθινοπωρινός αγώνας, προκειμένου να βρει ένα μέρος κατάλληλο για αναπαραγωγή και να το πάρει με ασφάλεια, έρχεται τον Αύγουστο και αναγκάζεται να μείνει για το χειμώνα. Έτσι, γεννήθηκε μόνο τον επόμενο χρόνο αφού πήγε στο ποτάμι. Αδρανοποιώντας και καλυμμένο με βλέννα, το beluga περιμένει μέχρι τον Μάιο ή τον Ιούνιο, μετά το οποίο γεννά αυγά σε μέρη με βραχώδη βάση και γρήγορο ρεύμα. Τα αρσενικά εμφανίζονται σε περιοχές αναπαραγωγής νωρίτερα από τα θηλυκά και η διαδικασία γονιμοποίησης συμβαίνει σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως σε όλα τα ψάρια του είδους των οστών - προς τα έξω. Στο μέλλον, τα άτομα συνεχίζουν να οδηγούν έναν μοναχικό τρόπο ζωής.

Κατά τη διάρκεια της ωοτοκίας του beluga, μπορείτε να παρατηρήσετε ότι τα ψάρια πηδούν έξω από το νερό, παρέχοντας έτσι μια εύκολη έξοδο των αυγών. Έχοντας ένα οβάλ σχήμα και το μέγεθος ενός μικρού μπιζελιού, τα σκούρα γκρι αυγά κολλάνε σε πέτρες και, καλά στερεωμένα, παραμένουν σε αυτήν τη θέση για έως και 8 ημέρες. Αλλά τα περισσότερα τρώγονται από άλλα ψάρια, και επομένως το ποσοστό επιβίωσης είναι πολύ χαμηλό.

Μετά την αναπαραγωγή, το θηλυκό είναι άρρωστο για κάποιο χρονικό διάστημα και δεν τρώει. Μετά από ένα σύντομο διάλειμμα, η ανάγκη για φαγητό αυξάνεται και το beluga ξεκινά μια ενεργή αναζήτηση τροφής. Είναι σχεδόν αδύνατο να το βρεις σε τόσο μεγάλο όγκο στο ποτάμι, έτσι οι οξύρρυγχοι επιστρέφουν στη θάλασσα και βρίσκουν τροφή για τον εαυτό τους σε μεγάλα βάθη. Δεδομένου ότι το beluga είναι αρπακτικό, η διατροφή του είναι κυρίως ψάρι. Η ρέγγα, η κατσαρίδα και οι αντσούγιες είναι τα πιο προτιμώμενα τρόφιμα. Επιπλέον, αυτός ο αρπακτικός αρχίζει να τρέφεται με ζωντανούς οργανισμούς ενώ εξακολουθεί να είναι γόνου. Το Beluzhat ζει σε θερμαινόμενες περιοχές με ρηχά νερά και, καθώς μεγαλώνουν, πηγαίνουν στη θάλασσα, τρώγοντας μικρά ασπόνδυλα και αργότερα μικρά ψάρια στην πορεία. Αναπτύσσονται γρήγορα και φτάνουν σε ένα μέτρο σε μέγεθος μέσα σε ένα χρόνο.

Παρεμπιπτόντως, προκειμένου να αυξηθεί ο αριθμός των beluga, οι γυναίκες ενήλικες συλλαμβάνονται και τα αυγά εξάγονται, μετά την οποία πραγματοποιείται τεχνητή γονιμοποίηση και επωάζεται στη συσκευή που προορίζεται για αυτό. Τα τηγανητά αφήνονται να μεγαλώσουν και στη συνέχεια απελευθερώνονται σε ποτάμια για φυσική ανάπτυξη.

Τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου είναι ότι οι ανήλικοι που μεγαλώνουν σε ένα αφύσικο περιβάλλον δεν μπορούν να φροντίσουν πλήρως την τροφή και να μην έχουν ένστικτο για αυτοσυντήρηση. Η ποσότητα ψαριού που επιστρέφει είναι πολύ μικρή. Έτσι, αυτή η μέθοδος αποδείχθηκε αναποτελεσματική.

Ψάρεμα και παράνομη αλιεία

Η αυστηρότερη απαγόρευση έχει επιβληθεί στην αλίευση όλων των φυλών οξύρρυγχου. Σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις όπου εκτρέφονται, η απαγόρευση δεν ισχύει. Εάν ένα σπάνιο ψάρι πιάσει ξαφνικά στον ποταμό, τότε πρέπει να απελευθερωθεί, διαφορετικά θα θεωρείται λαθροθηρία. Όμως, παρά όλες τις απαγορεύσεις, η αλιεία πολύτιμων ψαριών συνεχίζεται και η επιχείρηση χαβιάρι beluga βρίσκεται σε άνθηση.

Δούναβης beluga - παλαιότερα είδη, που έχει επιβιώσει από την εποχή των δεινοσαύρων και φυλάσσεται προσεκτικά, αλλά το λαθρεμπόριο συνεχίζει να κερδίζει δυναμική και οι αγορές της Ευρώπης είναι κορεσμένες με χαβιάρι αυτής και άλλων φυλών οξύρρυγχου. Η μάλλον υψηλή τιμή οφείλεται στην εξαιρετική γεύση... Από τις ιδιότητές του, το χαβιάρι beluga υπερβαίνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ίδιου του κρέατος και είναι πολύ χρήσιμο προϊόνυποστήριξη της υγείας και της ομορφιάς. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία έχει τη μοναδική ιδιότητα να απορροφάται πλήρως από το σώμα και η παρουσία αντιοξειδωτικών μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Τέτοιες πολύτιμες ιδιότητες του χαβιαριού οδηγούν στη βάρβαρη καταστροφή του beluga ως είδους. Δεδομένου ότι το ψάρι βρίσκεται στα πρόθυρα της εξαφάνισης, παρατίθεται στο Κόκκινο Βιβλίο του κόσμου και προστατεύεται από το νόμο των κρατών στις οποίες βρίσκεται.

Στη Ρωσία, υπάρχει ένας μηχανισμός διοικητικής επιρροής σε άτομα που ασχολούνται με την παράνομη εξόρυξη αυτής της πολύτιμης φυλής. Οι μεγάλες ποινές για κάθε αλιευμένο ψάρι, μαζί με πρόστιμο για παράνομη αλιεία, αντιπροσωπεύουν εντυπωσιακά ποσά. Προβλέπεται επίσης ποινική ευθύνη, έως και φυλάκιση έως 5 ετών.

Ως αποτέλεσμα, το beluga έχει γίνει ένα όνειρο για τους νόμιμους ψαράδες και για να το βρεις θα χρειαστεί πολύς χρόνος και θα λυθούν πολλά προβλήματα με τις άδειες αλιείας.

Πολλές μυθικές ιστορίες που σχετίζονται με ένα τεράστιο ψάρι διηγήθηκαν από τους ψαράδες. Για παράδειγμα, υπήρχε ένας θρύλος για μια πέτρα που βρέθηκε στα νεφρά ενός τεράστιου beluga. Οι θαυματουργές ιδιότητες της θεραπείας από οποιαδήποτε ασθένεια και ασθένειες του αποδόθηκαν. Ο ιδιοκτήτης ενός τέτοιου τροπαίου προστατεύθηκε από όλα τα προβλήματα και τις ατυχίες, προσέλκυσε καλή τύχη και εξασφάλισε μια πλούσια σύλληψη και την ασφάλεια του πλοίου σε κακές καιρικές συνθήκες και καταιγίδες.

Είπαν επίσης ότι κάποιος θα μπορούσε να δηλητηριαστεί από το δηλητήριο ενός εξοργισμένου beluga. Το κρέας και το συκώτι ενός νεαρού ατόμου υποτίθεται ότι ήταν δηλητηριώδες, αλλά κανείς δεν βρήκε επιβεβαίωση τέτοιων «γεγονότων». Η έκφραση «να φουσκώνεις (ή να φωνάζεις) beluga» ακούγεται συχνά ακόμα και τώρα, αλλά δεν έχει καμία σχέση με τον οξύρρυγχο. Οι δυνατοί ήχοι γίνονται από μια φάλαινα με ένα σύμφωνο όνομα - φάλαινα beluga.