Торта на магьосницата стъпка по стъпка рецепта за ГОСТ. Как да готвя торта "Clavetok": стъпка по стъпка рецепта

Торта "зарядно устройство" е сладък детствен символ за хора от средно поколение. Това е нежна бисквита с въздушен крем, покрит с вкусно шоколадово облекло. В средата на седемдесетте години на миналия век в Москва, сладкарският изделия съчетават "череша", която започна да произвежда бисквити за дългосрочно съхранение. Веднага след като започнах да се продавам нова торта "пукнатина", "Череришки" стана известна с цялата столица. Със сигурност много московчани все още помнят този десерт, опаковани в червена кутия, рисувана от древни руски модели.

Защото това деликатечество приемайте обикновени сладкиши от бисквита, тестото е просто бита. Времето за печене в Korzhi листа малко. Обикновено се използва крем за торта "корекция", но има вкусна опция с масло от сметана с кондензирано мляко. За да украсите деликатес, се използва шоколадова глазура. Много вкусна и бърза торта "Clavetok" може лесно да бъде приготвена у дома.

Съставки

За бисквити:

1 чаша (250 ml) захар;
1 чаша брашно;
5 яйца;
1 чаена лъжичка печене на прах;
1/2 чаена лъжичка ванилова захар.

За сметана:

125 грама захар;
1 чаша мляко;
две яйца;
две супени лъжици брашно;
100 грама масло;
1/2 чаени лъжички от ванилова захар.

За глазура:

70-80 грама тъмен шоколад;
50 грама масло.

Метод за готвене

За да започнем, ние подготвяме тестото:

Добавяме яйца в захарен пясък, смесени с ванилова захар и разбивам клин, докато се окаже дебела светлина буйна маса.
В брашното смесваме печенето на прах, пресяват. Смучете парчетата брашно в яйца, внимателно разбъркване на бавни движения отдолу.
Подгответе сладкарница, смажете маслото и спусъка с галета. Преместете тестото във формата и изпратете на фурната. Време за печене 25-30 минути при температура от около 180 градуса по Целзий. Дали суровият е готов да го провери лесно. Прекарайте го с мач, ако е сух - бисквитът е готов, плочата може да бъде изключена.
Охладената бисквита покрива кърпата и оставете няколко часа. Неговата механична структура ще се укрепи. Нарежете го на два хоризонтални слоя.
Нека започнем да готвим крем от факта, че две яйца са с брашно и 100 мл мляко. Останалото мляко се излива в захар, добавяйте масло с ванилин и доведете на кипене. Тънка тънка тъкане на този сироп в яйцата с брашно, без да се спира смекчителя миксер.
Ние носим нашия контейнер на водна баня и издържаме на крема, докато не се сгъстят, като се разбърква периодично. Наслаждавай се.
Поставяме целия крем до долния слой на тортата, поставяме втората торта отгоре и изпратихме на хладилника за 40-60 минути.
За глави, фрагмент шоколад в малка троша и загрявайте във водна баня, добавете масло и се разбърквате, за да завършите хомогенността. Аз охлаждам глазура, но не й даваме замръзнал. Напълнете с гласния корка и странични части. След няколко часа тортата се накисва и става по-вкусна.

Торта в мултиварка

Много домакини се интересуват от това как да създадете шарнирна торта в бавна печка. Тази проста рецепта ви позволява да печете възхитителна бисквита торта "ключица", въпреки че тестото, и сметаната малко по-различна от госа.

Съставки

Следвайте следните продукти.

За бисквити:
1 чаша заквасена сметана;
1/2 брегове на кондензирано мляко;
две яйца;
1.75 чаши брашно;
1 чаша захар;
притискане на сода;
1 лимон.

За сметана:

1/2 брегове на кондензирано мляко;
200 грама масло.

За глазура:

100 грама заквасена сметана;
100 грама захар;
40 грама масло;
3 супени лъжици какао.

Метод за готвене

Да започнем с тестото:

Отделни протеини от жълтъци и бият в хладна пяна. Не спирайте разбиването, частите захар захар и изливане на лимонов сок.
Отделно смесване на жълтъци, кондензирано мляко, заквасена сметана и брашно със сода. Добавяме бичуви протеини в тази маса.
Ние носим тестото в купата на множеството и инсталираме режим "печене". Печехме най-малко 40 минути. Коржът печеше в бавна печка, тя се оказва перфектно гладко с дебелина, без пукнатини.
Хладна бисквита и излезте от формата. Нарежете го на 2 слоя.
За сметана, мек масло, смесен с кондензирано мляко и бие буйна маса. Кремът смазва долния слой.
Изсипете какао на захар, внимателно разтрийте. Ние добавяме към сметаната смес и поставени на най-малкия огън. Не спирайте разбъркването, доведете до кипене. Изключете плочата, лежете масло и измийте, докато маслото бъде напълно разтворено. Леко охлажда глазура и изсипва нашата бисквита торта "Correce".

И сега тортата "корекция" е на рафтовете на сладкарските магазини и всеки купувач може да го купи на чай. Но домашната торта винаги става по-вкусна, по-добра и по-полезна. Торта "корекция", чиято рецепта със сигурност е в преносим компютър всяка господарка - много известен и популярен десерт в продължение на много десетилетия.

Още

Сигурен съм, че тази прекрасна и вкусна торта на магьосница много хора си спомнят след съветските времена, когато той е бил чест гост на нашите ваканционни маси. Днес ви предлагам да го приготвите със собствените си ръце и искате да ви уверите да бъдете много прости и достатъчно бързо. За една магьосница ще се нуждаем от конвенционални и много достъпни продукти, които със сигурност винаги са под ръка. Домашната торта се формира от присвояване на бисквити, много прост крем и красива глазура на заквасена сметана. Подготовка след това определено ще го повторите - тя е идеална за семейно чаено парти и вашият дом определено ще обича тази вкусна и нежна бисквита торта.

Съставки:

за бисквита Корж:

5 сурови йити
150 гр пшенично брашно
200 гр Сахара
5 грама печене на прах
ванилин (по избор)

за сметана:

250 мл мляко
100 г захар пясък
2.5 PT лъжици брашно
1 сурово яйце
50 гр кремаво масло

за глазура:

3 st aphouses.
4 pt лъжици какао на прах
4 pt лъжици захар
50 гр кремаво масло

Метод за готвене

За бисквитите, бита с миксер със захар и ванилин до пищност от около 7 минути, бяло тегло и се увеличава в обем. След това измиваме пресятото брашно, смесено с печене на прах и внимателно пречат на тестото за тортата с шпатула до пълна хомогенност.

Печете суровия суровият магьосница във фурната в подвижна форма (22 - 24 cm) при температура от 180 ° С за около един час, или в мултиконик в режима на печене около 75 минути (зависи от захранването) до a Пълна готовност (когато дървеният скелет е вдигнат - трябва да е сух). Оставяме го на решетката за няколко часа, за да го стоят, така че да не се разпада при рязане.

За приготвянето на сметана, ние бием мляко, захар, брашно и яйце в хомогенно състояние. Сложихме малък огън и, непрекъснато намесваме, гответе до сгъстяване (ще отнеме около 5 - 7 минути), сложете маслото и бийте всичко. Тясно покриване на масата на хранителния филм (така че кората не се образува) и да се охлади при стайна температура.

За образуване на магьосница, бисквитът за тортата се нарязва на две части,

една изложена на ястието и отгоре разпространяваме целия крем до гладкия слой.

Аз често не готвя сладкиши, но напоследък някакво вдъхновение или нещо друго. Исках да пекам торта "Correce". Тази торта е доста проста и с нея ще се справи с всеки новак кулинарен. Най-важното нещо в тази торта е да се подготви красива и правилна бисквита.

За бисквита в купата за комбиниране, счупете 4 яйца. Разбийте ги до увеличаване на тома 2 пъти и постепенно налейте чаша захар. Разбийте 7 минути.

Изсипете бита маса в купа и се пресечете в центъра на брашното, разбъркайте тестото чрез сгъване. Не се намесвайте дълго време, трябва да запазите теста на теста.

Въведете пергаменния пергамент (имам 24 cm), смазвате дъното с кремообразно масло и изсипвам тестото.

Поставете печени във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 25-30 минути. Хладна бисквита във формата на решетката в обърната държава.

За магьосница, трябва да приготвите много дебел крем, тъй като ще служи като слой между две бисквити коржи. В сцената, бийте яйцето на бъг заедно със захар, добавете брашно и ванилин. Масата е добре разбъркана, сложете огън и се изливат топло, но не и топло мляко, постоянно разбъркване.

Крем за готвене, докато се сгъстява.

Добавете масло в горещ крем и отново смесете.

Бисквитът се нарязва на 2 въглена, поставете една част на плочата, поставете всичките крем върху върха, повтарям - трябва да е дебел и покриващ втората бисквита.

За глазура, смесете заквасената сметана, какаовия прах и захарта, сложете огън и се намесвате, докато захарта се разтваря, след това добавете кремообразно масло към глазурата.

Покрийте тортата на горещото пудра и отстранете за импрегниране на хладно място за няколко часа.

Торта магьосница на празник до чай или кафе.

Добър апетит!

Рецепти торти за торти у дома със снимки

магьосница на торта

2 часа 30 минути

380 ккал

5 /5 (1 )

От млада възраст, аз обичах да готвя разнообразие от ястия, а след това се опитах да готвя нещо необичайно и оригинално. Но има рецепти в семейството ми, тествани по време, сред които почтеното място заема вкусна и бърза торта "Клавска". Искам да ви кажа как да приготвите торта "пукнати" стъпка по стъпка у дома.

Инвентаризация и кухненски уреди:миксер, печене от 22-24 см, купа, гаечен ключ, тиган, кремава лопата, хранителен филм.

Необходими продукти

За бисквити:

За сметана:

За глазура:

Характеристики на избора на продукти

Яйцата в бисквита могат да бъдат заменени с пъдпъдъци. Тогава 1 пилешко яйце подмяна на 4 пъдпъдъци, но в този случай трябва да добавите сълзи, така че бисквитът да се издигне добре. Ваниловата захар в крема може да бъде заменена с половината от ванилия, а вместо 150 г крем - масло кремаво. За по-красив цвят и вкус на глазура, можете да смесите два вида шоколад: бял и черен до 50 g.

Как да готвя торта "Магьосница" у дома: стъпка по стъпка рецепта

Преди печене трябва да превъртате няколко пъти с форма на тесто за равномерно разпределение по ръбовете.

Печете бисквита за тортата "Клаветка" 30-40 минути във фурната. Готовност за проверка на клечката за зъби или дървената пръчка. След потапяне в центъра на бисквита, той трябва да остане чист и сух.
Multicoker смело постави бисквита в режим "Печене" за 50 минути. Ако не сте готови след проверка, добавете още 10-20 минути.

Когато бисквитът във фурната, първото полувреме за печене не може да бъде отворено, в противен случай бисквитът няма да бъде буен и да се превърне в дявол. Колкото по-дълго бисквитът стои след печене (4-12 часа), толкова по-лесно ще го отреже по-късно.

Докато бисквитът се охлажда, отидете при подготовката на най-вкусния крем за торта "пукнатина".

Рецепта за крем торта "корекция"

Крем за тази рецепта се използва за торта на Наполеон, eclairs или комбиниран с конвенционални вафли.

Бисквитът вече се охлажда, така че е време да се приготви импрегниране. За да направите това, просто трябва да варите няколко минути със захар и в края на добавянето на коняк.

Нарежете суровия наполовина, горната част се обръща и се поставя върху плоча. Таск или лъжица правят това импрегнират тортите и потапят крем.

Рецепта за шоколадова глазура

Съставки за глазури с топлина малко върху водна баня или в микровълнова печка, след което смесваме добре.
Оказва се абсолютно гладка красива маса, която ще създаде лъскав ефект върху нашите сладкарски изделия. Изсипваме нашата торта и подравняваме шпатулата и за по-добър ефект можете да покриете тортата с два слоя.

Глазурата не трябва да бъде твърде течна, тъй като може да накисва бисквита и изгледът на тортата ще бъде напълно неедакрен.

Колко красива да подредите и давате торта

Има много възможности за декориране на торта "Клаветок". Най-лесният и най-популярният вариант е на замразена торта, за да се направи мрежа или чертеж на разтопен шоколад. Разтопеният бял шоколад ще изглежда оригинален.

Можете да поръсите торта с разнообразие от ядки, кокосови чипове или плодове и плодове. Всичко зависи от вашите предпочитания за желание и вкус.

Ние обслужваме този натрий върху красиво ястие за чай или кафе. Ястието може да бъде украсено в същия стил като тортата, вашите гости ще бъдат точно щастливи.

Коняк Все още добавям да добавя, тъй като ще даде изискания аромат на коржа. Но за тези, които се тревожат дали е възможно да се даде печене на деца - бъдете спокойни, след няколко часа, целият алкохол напълно ще изчезне.

Възможно е да импрегнира бисквити с плодов сироп от консервирани плодове, като праскови, круши, ябълки. Можете просто да породите любимата си задръстване на водата.

Продуктите за тортата трябва да избират само високо качество, защото това директно зависи от вкуса на самата торта.

Видео от подготовката на тортата "Correce"

Много в онлайн пространството на различни опции за готвене на торта "клаветка", но аз не просто давам рецепта със снимка, искам да прикача видео, което според мен точно и стъпка по стъпка описва целия процес . Подгответе торта "CRAW" с този видеоклип и се хванете, мислейки, че такова вкусно може да се направи лесно и просто, и описанието ми ще ви помогне в това на всяка стъпка.

Торта "зарядно" "любимата ми рецепта ✧ руска торта" Charodeika "(английски субтитри)

Прекрасна торта "зарядно устройство". Опитайте да готвите!

За бисквита под форма 24 cm:
120 г брашно
4 средни яйца
120 g захар

За сметана:
300 мл мляко
1 средно яйце
80 г Сахара
30 г брашно или нишесте
50 г масло
150 ml 35% крем (може да бъде заменен с масло)
8 г на ванилова захар
Шипка сол
20 г прахообразна захар

За импрегниране:
3 супени лъжици. Лъжици вода
2 супени лъжици. Лъжици захар
1 супена лъжица. Лъжица бренди (по избор)

За глазура:
100 г шоколад
60 g масло

Тегло на тортата - 1.2 кг

За гъба торта и 24 см в диаметър Spring Pan:
120 g от универсално брашно
4 яйца със средна големина
120 g захар

За крема:
300 мл мляко
1 яйце от средно размери
80 g захар
30 г нишесте или брашно
50 g масло.
150 ml тежки крем за разбиване (можете да замените масло)
8 г на ванилова захар
Шипка сол
20 g заледяващ захар

За накисване:
3 супени лъжици вода
2 супени лъжици захар
1 супена лъжица когнист (по избор)

За глазура:
100 г шоколад
60 g масло

Тортата е 1,2 кг

Класически бисквити - https://www.youtube.com/watch?v\u003dtwlq4cwqqi&t\u003d1s

Всички торти на канала - https://www.youtube.com/playlist?list\u003dpl6QteTDDG6AMEE5MNLJTAMYJWH2JLOCBO

Facebook - https://www.facebook.com/irina.khhlebnikova.5.
Група във Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
VK страница - https://vk.com/id177754890
Група VK https://vk.com/vk_c0ms.
Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoii_khlebnikovoi/

https://i.ytimg.com/vi/chehghiinljc/sddefault.jpg.

2017-03-17t19: 10: 07.000z

Покана за обсъждане и евентуално усъвършенстване

Споделете впечатленията си от подготовката на тортата "Correce" за такава проста рецепта. Напишете коментари, задайте въпроси. Ще се радвам на всички коментари!

Вкусната торта "корекция" може да бъде приготвена у дома. За да разберете рецептата за подготовката на класическата опция, ние ще се запознаем с рецептата на СССР Gosta. И изграждане на собствена индивидуална торта, изберете модерна версия на пълнежа, сметана и глазура. Ще направим нашата торта поотделно и уникална. И все пак той ще остане любимата си "магьосница"!

Описание

Торта "Магьосница" (класическа рецепта) е два слоя присвояване на бисквити, между които дебел слой от дебел крем. Цялата страна и горната повърхност е покрита с шоколадова глазура, тънък слой. Кръгла форма на продукта.

Според ГОСТ.

Рецептата за тортата "корекция" според Gost USSR не е толкова сгъната, както мислят някои любовници. Това е предимно тайна се състои в правилното най-готино на бисквита: върху решетката при стайна температура, в яйчен крем и по същия начин на варени шоколадова глазура.

Класическа рецепта

Така че, тортата "Correce" - оригиналната рецепта.

Какво ще се нуждаят от продукти за бисквита Корж:

пшенично брашно (само най-високо) - 1 супена лъжица;
захарен пясък или прах - 1 супена лъжица;
пилешки яйца (C0 или С1) - 4-5 броя;
sugar-vanillin - няколко щипка;
зъбно тесто (препоръчваме да не го заменим с храна за храна) - 1 ч.л.

За обработка на формата:

кремообразно масло (лесно за замяна на маргарин или плитко масло).

Продукти за сметана:

крем - 250 ml;
голямо (пилешко) яйце - 1 бр.;
пшенично брашно - 50 g;
сладък прах - 120 g;
кремообразно масло - 3 супени лъжици. л.

Продукти за глазурата (горния слой на тортата):

кремообразно масло - 2 супени лъжици. l.;
неуспех на какао (в прах) - 3 супени лъжици. l.;
сладък прах - 3-4 супена лъжица. l.;
vanillin (прах, екстракт или семена от подложка) - малко;
заквасена сметана (или мазнина 33%) - 3-4 супена лъжица. л.

За импрегниране на отношение:

вода, варена или филтрувана - 50 ml;
прах (или захар) - 2 супени лъжици. л.

Стъпка по стъпка рецепта "корекция" торта:

Първо, пригответе корен от бисквити. Много е важно за него да използва висококачествено най-висококачествено брашно. Но не е необходимо да го добавяте повече от посочените в рецептата. В противен случай суровият няма да бъде буен и мек, но стегнат и груб. Така че, извайвайте яйцата със захар и добавете брашно и печене на прах. След това отново го вземете преди да получите буйно хомогенно тесто за бисквити.

Кръглата форма на печене смазва дебел слой не замръзнало масло. Поставете тестото и го изпратете за конфитюр във фурната при температура 180 ° C за 30-35 минути. Проверете печената бисквита лесно - използвайте суха клечка за зъби.
След това поставете голата торта на решетката, за да се охлади с 4-5 часа (при стайна температура). Нарежете го на две равни части с нож.
Така че, има време за готвене на сметана и глазура. Да започнем с първия. Носете яйце със захар, така че сместа да е хомогенна. Готовността може да бъде проверена така: Ние ще го счупим през желязното сито - в него не трябва да има яйчен протеин. Освен това добавете всички останали съставки за него и поставете масата на слаб огън. По-добре е да се използва водна баня. Счупване на сметаната с сватба, докато не се сгъсти. След това извадете от огъня и не преставайте да биете валутата ръчно. Кремът се охлажда? Той е готов. Докато го остави.

За шоколадова глазура смес мека масло с всички други компоненти за готвене. След това поставете водната баня и се нагрява. Разбийте ръчния клин, така че масата не се изгаря. Когато глазурата ще стане хомогенна, извадете от огъня. Не чакайте, докато сместа се кипи - тя ще повреди последователността на сместа. Успокой се.
За импрегниране свържете вода със захар и доведете на кипене. Успокой се.
Така че, съберете торта заедно. Лежеше на плоска плоча първата част на суровия. Импе. Обърнете се към дебел слой охладен крем. Покрийте друг (има две от тях две) в суров. Изсипете глазурата и я лекувайте страничните повърхности.
Тортата се охлажда и се прилага към масата.

Торта "Магьосница" на рецепта със снимка на лесно при готвене, опитайте го и ще бъдете изненадани от вкуса и аромата на готовите лакомства.

Кремави опции за воня

Кремът за тортата ще се нуждае много, тъй като слоят на пълнежа в тортата е доста голям. Това е различна тази торта - много вкусен нежен крем.

Кремът ще се нуждае от такива продукти:

мляко - 1 супена лъжица. (250-260 mL);
ванилова захар (екстракт или ванилови семена) - няколко щипка;
сладък пясък (или прах) - 3.5 супена лъжица. l.;
кремообразно масло - 50 g;
пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.

Как да готвя крем:

Кремът се приготвя от крем. Ето защо той е толкова нежен и ароматен. Така че, сложете малка тенджера на водна баня. Трябва да има бавен варене.
Потопете кремообразно масло в него. Когато е монтиран, добавете жълтъци и захар (нормална и ванилия), смесвайте и влизайте в брашно.
Разбийте кремската маса от клин, когато се нагрява. Когато се сгъстят, извадете крема от огъня и го оставете да го охлади добре.

Можете да не вземете два жълтъка за сметана, но едно цяло голямо пилешко яйце. Трябва да бъде предварително определено отделно, за да се бие до хомогенна маса, но само след това да се добави към другите съставки. Останалата част от рецептата вече не се променя.

Плодово пълнене

Торта "Магьосница" на класиката на рецептата не съдържа плодов пълнеж. Но ако има желание, не забравяйте да завършите тортата си с плодове или дори плодове. Отлично за тази цел предполагат сладки консерви продукти: праскови, кайсии, ананаси. Само трябва да изрежете избраните парчета на филийки. Между другото, сиропът от бурканите с праскови може да се използва и за импрегниране на торти за бисквите.

Опции на глазура

Корекция "Корекция" вкъщи причинява готвене и шоколадова глазура. Имайте предвид, че подготвяте торта. Ако искате, направете глазурата не от тъмен шоколад, но от бял. Нека да разгледаме двете рецепти.

За бяла глазура, вземете:

бял шоколад - 120 g (една среда);
кремообразно масло - 50 g;
жълтъци (от пилешки яйца) - 2 бр.;
сладък прах - 120-150 гр.

Как да готвя:

Разтопете маслото (по-добре във водната баня) и добавете парчета бял шоколад. Разбъркайте.
Когато сместа стане хомогенна, въведете жълтъци и захар. Разбъркайте и кипвайте бавно, докато кремът се сгъсти.
Кремът ще се охлади, разбърквайки клина.
Смажете кремообразното залепване на тортата, горните и страничните повърхности, така че да няма хлабина.

Такава глазура е лъскава и продуктите, покрити с нея, изглеждат външно изглеждат красиви и апетитни.

За тъмна глазура, вземете:

горчив (тъмен) шоколад - 120 g (една плочка);
кондензирани със захарно мляко - 400 г (една банка);
ванилия захар е чифт щипка (или ванилови семена от един естествен под);
кремообразно масло - 50 g;
сол (без добавки) - щипка.

Как да готвя:

Изграждане на водна баня. Поставяне на парче масло. Там, изпратете парчета от счупен шоколад. Разбъркайте.
След няколко минути, когато масата ще бъде като хомогенна смес, влизайте в ванилин, сол и кондензирано мляко. Смесете и извадете от огъня, когато всички шоколадови реплици.
Леко охладете глазурата и го използвайте за целта - за дизайна на тортата, а не само "магьосницата".

Има възможност за глазури и от ограден какао на прах. Тя включва висока степен на мастно масло, мляко (или сметана) и захар (може да се използва с прах).

Какво е импрегнирането?

Като импрегниране използвайте специални закупени сиропи. Те се продават в широк диапазон. На рафтовете може да се намери:

клен;
от дати;
"Лешнут";
"Канела";
"Amaretto";
плодове (лимон, оранжев, пъпеш);
бери (ягода, пурпурна);
кафе и много други.

Ако нямате възможност да закупите готови сиропи или не за това време, това не е проблем. Със сигурност в мазето или хладилника има конфитюр или сладко. Ако засядането е течно, прецедете сладкия сироп и го използвайте. Ако желаете, можете да смесите с вода и да доведете до кипене. Направете същото и с сладкото.

Е, ако няма сладко, но има захар и плодове, заваряват сиропа. В малки количества се подготвя много бързо.

Безспорно е подходящ прост захарен сироп.

Оказва се първоначално, ако добавяте допълнителни ароматични или ароматни съставки в тестото от бисквити. Какво могат да бъдат:

ванилин (прах или семена от естествен под);
кардамон (по-добра земя в прах);
джинджифил (смлян или прясно смачкан в картофено пюре);
канела в прах;
орех или гайка;
съцветиени карамфил;
сушени или сушени парчета плодове или плодове;
зелени плодове или тънки парчета плодове;
изсушен или фино нарязан свеж мента;
ром, бяло вино, ракия или алкохол.

Трябва също да се каже, че такива допълнения не трябва да прекъсват основния вкус, само го допълват и подобряват. Затова добавете малко малко. Препоръчително е да се използват не повече от два вида от тези компоненти.

Вместо пшенично брашно в сметана, можете да влезете в картоф или царевично нишесте. Маслото в същата част на тортата лесно се заменя с маргарин или сляно масло.

Рецептата за торта "Магьосница" у дома поема маса от време, но резултатът си струва.