Окръг от тиквички. Рецепта: окръг с пиле - Кавказък Кавказ и домати

Вкусно ястие с красива френска титла не е нищо като готвене и затова е подготвено на същия принцип.

Подгответе графиката от тиквички - просто и доста бързо, предимството на ястието е фактът, че можете да комбинирате плодове с продукти: от зеленчуци до ориз.

Ако сте истински фен на френската кухня, тогава трябва да подготвите това лечение и ние ще ви предоставим интересни рецепти стъпка по стъпка.

Възможно е да се направи закуска: в тиган, във фурната или микровълнова печка. Всъщност, това не е толкова важно, много по-важно е да изберете правилния режим на готвене, защото лекаря лека закуска трябва да се разпадне добре и да бъде покрита със светлина апетитен руж.

Рецепта Graten от тиквички и домати

Ще приготвим такова прекрасно растително ястие с чесън, сирене и смес от маслинови билки. Комбинация пикант, нали? Въпреки това, това е такова уникално смесване на съставките прави ястие с истински кулинарен шедьовър с изискан лек вкус и аромат на пиене.

Съставки

Тиквички (млади) - 1 кг;
Чесън - 2-3 зъба;
Доматите - 3 бр.;
Пшенично брашно - 1 супена лъжица;
NUTMEG - 1 ч. Л.
Мляко - 350-400 мл;
Сол на вкус;
Масинно сирене - 100-150 g;
Черна земна пипер - ½ ч.л.
Кремообразно масло - 50 g;
Растително масло - 1 супена лъжица. за смазване на тиган (или формуляри);
Маслинови билки - 1 супена лъжица.

Как да си направим скръб от тиквички и домати във фурната

Почистете маслото.
Ние добавяме в него пресято брашно, мляко, черен пипер (земя), индийско орехче, смесете добре.
Слагаме контейнера със съдържанието в огън и донесваме масата за удебеляване.
Тиквички намаляват тънки ивици (ако плодовете са зрели) или кръгове (ако кореновите култури са млади).
Топлоустойчивата форма се смазва с растително масло, след което се поставя в нея с плосък слой, нарязан тиквички.
Смажете зеленчуковото рязане (дясно във форма) Пикантно масло сос, поръсен с нарязан чесън.
Доматите изрезват кръговете, излагайте тънък слой над тиквичките.
Ние поръсваме всички с маслинови билки, отново поставихме слой от тиквички и домати.
Напълнете остатъците от ястия на приготвения сос.
Най-накрая се отсече със закуска с настъргана сирене и постави формата в пещта, подгрявана до 180 ° C.

В този режим, ние печем графика от тиквички и домати за 15-20 минути, след - увеличаваме степента на печката до 200 ° C и продължете да приготвяте още 35-45 минути, докато се образува красива червена кора .

Храняваме подготвената закуска на френски произход, гореща с пресен хляб, печени картофи (или пюре), варен ориз, нежен или остър сос. Но без странични ястия, чинията изглежда перфектно на масата и перфектно охладен глад.

Окръг от тиквички и картофи

Съставки

- 230 G. + -
- 1 бр. + -
- 1 чаша + -
- 1 ч. Л. + -
- вкус + -
- 180 G. + -
Сушена мащерка - 1 ч. Л. + -

Как да си направим графика от тиквички и картофи във фурната

Комбинацията от картофи с тиквички в резултат дава красиво ястие. Френският готвене е много вкусно лечение, което е по-лесно да се улесни.

По-малко от 1 час можете да приготвите светлина витамин закуска и да я изпратите на масата за обяд или вечеря. Начало Кауда от Забачков перфектно ще се побере и в менюто на празничния празник, защото ястието е не само вкусно, но и много апетитни гледки.

Загрейте фурната до 175 ° C.
Докато фурната се затопля - нарязани картофи с тънки кръгове.
Разпръскваме рязането в формата на печене с един слой (няколко картофени кръгове, ред - тиквички).
Поръсете със смлян пипер, сол, след това поръсваме всички 1/3 от охладеното сирене.
Отгоре, поставете още 2 слоя тиквички и картофи, не забравяйте всеки слой за пръскане на сол, пипер, сирене.
Поръсеме със закуска от мащерка, поливане свано мляко, поръсвам с остатъка от най-готиното сирене.
Печете графиката от тиквички с картофи в предварително загрята фурна 35-45 минути, докато зеленчуците във френския готвене могат да бъдат усукани навън и няма да бъдат проникнали отвътре.

След готвене, ние даваме ястие от 5-10 минути, за да се охлади, след което го приема на масата.

Описаните по-горе рецепти не са окончателният вариант за подготовка за френските закуски. Съставките в ястието могат да бъдат променяни по своята дискретност, също така, ако желаете, можете да добавите различни продукти към него.

Например, то се оказва доста вкусно, то се оказва от тиквички, моркови и зеле. Често е за закуски ориз, сметана (или сметана), пармезан, праз, горчица, месо, патладжани и други зеленчуци.

Вие сами решавате какво да активирате в състава на такова ястие като графика от тиквичките, най-важното е винаги да се придържате към последователността на стъпките и посочения режим на обработка, описан в рецептата. Ако направите всичко правилно, тогава закуската ще успее в нежно, сочно и невероятно вкусно.

Добро готвене!

Рецептата в съответствие от Забачков Дадох ми Наталия, във всички уважава приятна жена, но аз го промених малко. Рецептата Zucchini предопределена тя е необходима за печене и все още използвано месо рязане (бекон остатъци, колбаси). Не направих това, но можете да направите :)
Оказва се много вкусно!

Приготвях се в любимата си квадратна форма със страната на 19см. Мислех, че е достатъчно за 2 пъти, но ядох всичко наведнъж.

За 2 порции отне:

1/2 средно тиквички (350-400 гр)
1 малък морков (gr 60-100)
1 малка крушка (GR 40-60)
1/4 от червен сладък пипер (около 40 грама)
40 G Сирене (използвах руско сирене)
30 гр пармезан или друго твърдо сирене (използвах го за кора)
15-20 г масло
1/3 или 1/4 чаша смачкани крекери (аз съм просто много бисквити от палката в блендер, но можете да сгънете галетите в пакета, да сложите кърпата и да интерпретирате четката)
леко зеленина за декорация
растително растително масло

Моркови изрязани с тънки филийки и лук-половин пръстени:

Чушки изрези тънка слама:

Ние затопляме маслото в тиган и замряне на зеленчуци на средна топлина до готовност:

От тиквички отрязайте кора и го нарязайте с тънки кръгове:

Смажете със кремообразно масло или положете на дъното на малки филийки. Половината от кръговете от тиквички, поставени в един слой от мустаците, върху тях - половината от растителния екран:

Всичко това е фино нарязано руско сирене:

Отгоре - втората половина на тиквичките, отново джаз. В края, поръсени с натрошени трошачки:

Закупете пармезан, втрийте голяма ренде:

Слагаме формата във фурната, предварително загрята до 190 градуса за 30-40 минути:

Но аз леко изкривих и имам ресничка, така че се грижа за зеленчуците. Сервирайте и яжте веднага, като поръсите фино нарязани зеленчуци:

Заедно с моркови и лук можете да добавите месорежество (остатъци от бекон, колбаси), ще се отнася.

Добър апетит!

Така че приличаше на парче зърно веднага след фурната.

Област от тиквичките е лек, сочен, прост в готвенето на ястие, което приятно е диверсифицирано случайно меню. Прегърната от кърпички от стопено сирене, напоено със сметана и печени под хрупкавата кора, галета, резени от тиквички се получават сочен, ароматен и много лек вкус. Красива ястие за лек обяд или вечеря, която може да служи като растителна пастила. Опитвам!

За приготвянето на графики от тиквички ще ви трябват такива съставки.

Нарежете тънките кръгове на тиквичките, изливайте сол и оставете 45-60 минути. През това време резените от тиквички ще се пръскат леко и ще дадат допълнителен сок.

Stodit сирене на плитка ренде. 2-3 супени лъжици набор от сирене и използване за украса на ястия. Към останалото сирене, добавете нишесте, смлян пипер и индийско орехче. Смесете всичко напълно.

Спите тиквичките леко и източете всички разпределения сок.

Разпределете фирмите от тиквички в печене в един слой.

Добавете леко приготвена смес от сирене, нишесте и подправки.

Повторете слоевете, постепенно попълвайте формата. Изсипете крем.

Смесете предварително отложено сирене със смлени галери и поръсете горния слой от тиквички. За да получите определена хрупкава кора, използвайте галета от големи хлебни трохи, като.

Добавете нарязано масло, нарязан с малки парчета.

Поставете ястието във фурната, предварително загрята до 175-180 градуса и печете 40-50 минути, докато играта не е усукана.

Област от Забачков е готов. Добър апетит!

Френската кухня отрича мита, че зеленчуците са свежи и безвкусни храни. Кулсите на тази страна създават кулинарни шедьоври от най-често срещаните и най-важното, полезни продукти. Например, от тиквички може да се приготви граган, който се топи в устата. Какво не е начин да диверсифицирате менюто си?

По същество, "AU Gratin" не е толкова много определено ястие като метод на готвене, когато се пече във фурната под тънък слой сирене и сос. За ястия са подходящи тиквички или млади средни сутки. Зеленчуковата графика е отлична лека вечеря или гарнитура за риба.

Съставки

Рецепта графика от тиквички

Zucchini изплакнете, извадете кожата. Нарежете на тънки филийки и се запържете върху смес от масло и растително масло, докато те бъдат обвити от двете страни. Поставете натрошен копър и чесън на тигана (по-добре е да го стиснете през жлеба). Добавете сол, пипер и подправки (например, смес от маслинови билки) и след това извадете зеленчуците от огъня.

Разискваща графика - Отлично използване на жътвата на Забачков. Поставете тиквичките в съдията на печене и излеял крем. Поставете ястието в пещта, която се движи до 180 градуса и се приготви 20-25 минути. Stodit сирене, отстранете скръбта и поръсете повърхността му. Изпратете ястие до фурната за още 15 минути, докато не изглежда апетитна кора. Сервирайте графиката като независимо ястие или лек рейнджър.

Област от Забачков е необичайно и задоволително лечение, вкусно и много полезно. Подготвя се във фурната с минимално количество мазнини, толкова идеално за хранителна храна. Kabachki Greaten е удобно да се подготви предварително и да вземе с мен на работа. Силно се оказва ароматно, с богат вкус и харесвам дори онези, които изобщо не харесват зеленчуците.

Съставки

тиквички - 1 кг.
крем с съдържание на мазнини 10-25% - 375 ml.
масинно сирене - 150 гр.
чесън - 3 зъба
прясна мащерка - 1 клонка
мускат орех - 1 щипка
сол - 1 час. Лъжица
прясно сърцев черен пипер - 0.5 часа. Лъжици

Как да готвя графика от тиквички

1. Първо подгответе запълващия сос. В малък емайлиран съд, поставете крема, клонка, щипка от индийско орехче, чесън, пропуснали през пресата и поставете средния огън. Вземете на кипене и веднага отстранете тенджерата от печката.

2. тиквички, нарязани с пръстени с дебелина 0,5 cm. Форма на печене с диаметър 24 cm. Смажете с растително масло, поставете слоя Zucchini-1 на дъното. Поръсете със сол и черен пипер, налейте топла крем и поръсете с твърдо сирене, настъргано на ренде. Направете още 2 слоя тиквички и повторете същите действия - сол, пипер, кремаво запълване, твърдо сирене.

* Много е удобно да се подготви график от тиквички в малки порции форми.

3. Поставете рефера във фурната, предварително затопля се до 180 градуса и печете за 20-25 минути.

4. Когато върха на готвенето ще придобие апетитен златен оттенък - Кавказ е готов! Обадете го от фурната, охладете малко, разпространете плочите и веднага служите на масата.