Половин бисквитки в домашната рецепта. Кръстови бисквитки "Мария": рецепти, характеристики на подготовката и препоръките

С текстура на светлината, която е направена от пшеничното брашно от най-високата степен в комбинация с брашното на някои други видове, дрожди, печене на прах и по време на производството, използва JAR-базирана технология.

Galets са прости без захар и мазнини (бисквити), подобрени с добавянето на мазнини (до 18%) и диетични. Обикновените бисквитки за галец могат да спасят своите свойства в продължение на две години, мазнини - до шест месеца.

Такива бисквитки се почистват лесно, бързо обрати във водата. Често прави правоъгълна форма. Удобно е да го вземете на пътя, защото той може да се съхранява дълго време, без да се променя първоначалните свойства.

Думата "галета" идва от френския "Гал" - камъче, гол. Най-вероятно това име е бисквитът поради плавния си вид и сухота (твърдост).

Като цяло, Ganets първоначално нарече сухи пелети, които заменят хляба по време на войни или които могат да бъдат взети в дълга експедиция. Тогава те започнаха да наричат \u200b\u200bтрошачки, а след това се появиха съвременни галерии.

Калориите му са средно 300-350 ккал. На 100 грама има около 10 грама протеини и мазнини, 65 грама въглехидрати, останалото е вода. Съдържанието на калории в хранителните сортове може да бъде по-малко. Ако се опитате да определите калоричното съдържание на една бисквитка (което е много трудно да се направи, тъй като те са всички различни форми и размер), тогава 300 kcal може да бъде разделен на около 30. Въз основа на такива изчисления, лесно е да се заключи, че За фигурата тази деликация не е много вредна за фигурата, но в същото време тя е отлично угасна глада.

Бисквитките на този вид са не само приятни на вкус, но и един от най-полезните съществуващи. Основните съставки за готвене са вода и брашно, така че това е неалергично, диетично и нискокалорично.

Много от тази бисквитка са известни в благодатта "Мария". Фенове на тази бисквитка, въпреки привидната простота на вкуса му, доста.

Ако приготвите галерия, че тестото преди печене е желателно да се разнесе специална пишеща машина, така че да е възможно най-тънка (около 0.2 mm). След това слоевете се свързват така, че галетите да станат многопластови. Нарежете бисквитките могат да бъдат квадрати или кръгове. Непременно се излива в избягване на подуване под влиянието на температурата. Казва се, че според технологията в кухнята трябва да бъде 16 дупки.

Рецептата изисква опаковка от кремообразно масло, влейте чашата на студено мляко в нея, добавете чаша захарен прах (можете да захар), две стека от Stakana, три чаши брашно, малка ванилия. Всички да месят по-скоро стръмното еластично тесто. Завъртете го в тънък слой, нарязан на равни части с нож или изрежете матрицата всяка друга бисквитка. Предайте получените заготовки на противоречието и поставете във фурната, нагрявани до 180 градуса. Печете около 15-20 минути.

Можете да приготвите галерия и на друга рецепта. За да направите това, вземете едно яйце, половин лъжици захар и една супена лъжица растително масло, добавете една супена лъжица мляко, чаша брашно и половин лъжица сода.

Сода се присъединява с брашно. Яйцата се смесват със захар, добавяйки мляко и растително масло в сместа, смесете всичко, така че сместа да стане хомогенна. След това добавете брашно със сода. Тестото трябва да бъде стръмно, за да не се придържате към ръцете. Разточете тестото със слой с дебелина 1 mm, нарязани с бисквитки, пробийте ги за вилица. Печете на 220 градуса около пет минути преди червената сянка. Готовите продукти се получават лесно и хрупкаво. Ако желаете в тестото, можете да добавите малко канела или лимонов сок (оранжев).

Като цяло, тази бисквитка може да бъде приготвена само от брашно и вода (както в оригиналната рецепта). Тази опция е точно най-диетата, безвредна за стомаха и съхраняваните бисквитки ще бъдат невероятно дълго.

Този десерт се различава от другите максимални ползи за здравето и минималните парични разходи. Халбажски бисквитки, направени у дома, е диетичен продукт: Геолите са подходящи дори за меню от малки деца, бременни жени, хора с проблеми на стомашно-чревния тракт, диабетици. Такова печене може да се изяде дори и за тези, които се стремят да отслабнат.

Какво е бисквитка за галерия

Ако накратко отговорите на въпроса "Какво е Galota?", След това ястието може да бъде описано като сухи бисквитки. Думата се случи от френските "гале", което означава "гол". Бисквитките Halbage започнаха да се подготвят за много дълго време, което доказва находките на швейцарски археолози.

Изследователите открили сухи торти и екстрактивни зърна със зеленчуци и билки, които древните хора бяха изсушени на горещ камък. Ganets взеха Кристофър Колумб в плуването, този продукт беше в диетата на войниците, както можеше да се държи дълго време. Ясните бисквитки ядоха отделно или се разпаднаха в супа, кафе.

Неуспешните бисквитки се състоят от суха съставка (пшенично брашно) и вода. Различните опции за рецепти могат да осигурят за добавяне на основните компоненти с различни подправки, печене на прах, сода, нишесте, растително масло и др. Класическата композиция на галерията бисквитка има минимално съдържание на калориите, така че такова печене е идеално за тези, които наблюдават диетата.

Калории

Ако добавите захар, яйца, мазнини в тестото, тогава енергийната стойност на ястието ще бъде висока - 350-550 kcal. Калоричното съдържание на галерията, приготвена според класическата рецепта, ще бъде значително по-малко калорично - до 290 ккал. Тъй като такова печене е сухо и лесно, дори 100 g ще бъдат пропуснати. От факта, че продуктът яде в малки количества, не трябва да се притеснявате за фигурата си. В допълнение, домашната галерия бисквитките са оптимално брашно за хора, които седят на диета.

Как да готвя Галерия Бисквитки

Рецептата за ястия е много проста, така че лесно можете да го подготвите у дома. За сладкиши, за да получите вкусни, следвайте тези съвети:

• ако желаете, бисквитките излизат с наслоен, разточвайте и сгънете тестото няколко пъти;
• можете да регулирате количеството захар, посочено в рецептата, премахнете маслото;
• подвижната основа за печене е по-добре на силиконовата подложка (тя не се придържа към тестото);
• печният лист трябва да се постави в гореща пещ за кратко време или по-дълго със средна температура;
• преди да изпратите до пещта, си струва вилица във фурната, така че в процеса на печене те не мехурчета;
• дебелината на тестото не трябва да е голяма, в противен случай крекерите няма да хрускам;
• преди печене основата трябва да държи един час в хладилника;
• по желание можете да добавите всякакви подправки към рецептата, цитрусови стеста, ситно нарязани зеленчуци, ядки, семена и др.

Рецепти Галерия Бисквитки

От разнообразието на рецепти можете да изберете този, който съответства на предпочитанията ви за вкус колкото е възможно повече, като се вземе предвид тяхното калорично съдържание и сложността на готвенето. Класическите галети се получават чрез хрупкава, много лека и слаба сладка. По желание можете да регулирате рецептата, като откажете самостоятелно и да добавите други компоненти към ястието. По-долу е описано няколко начина да направите камбуза у дома.

Galets са най-полезното и безопасно печене, според диетолозите. Готвенето на ястия у дома ще изисква минимум време, продукти и кулинарни умения. Нарежете бисквитките на меките тесто със специални форми или конвенционално стъкло, чиито краища трябва да бъдат предварително настъргани с брашно, така че тестото да не се придържа към тях. По-долу подробно и с снимката описва процеса на създаване на сладкарски продукт.

Съставки:

• сода - ½ ч.л.
• брашно - 130 g;
• растително масло - 10 ml;
• вода - 60 мл;
• царевично нишесте - 20 г;
• захар - 30 г

Метод на готвене:

1. Разтворете сол, захар в топла вода, добавете масло, нишесте, брашно, сода.
2. Проверете съставките с стръмна тесто, която няма да се придържа към ръцете. Изпратете го на хладилника в продължение на половин час.
3. Завъртете основата, след като сте постигнали дебелина 2-3 mm, сгънете няколко пъти и се разгръщайте отново.
4. Нарежете галета произволна форма, поставете върху листа за печене, оформен с пергамент.
5. Печете ястието от половин час при 140 градуса.

Бисквитки Мария

Този десерт е идеално комбиниран с чай, кафе, какао и горещ шоколад. Подгответе го у дома дори за неопитни готвачи. Ако нямате време да ядете пресни галети, можете да направите вкусна торта, свързваща се с кондензиран млечен крем. Такъв десерт не се срамува да служи дори на гости. С непоносимостта на млякото, продуктът може да бъде заменен със същото количество вода. По-долу подробно и с снимката описва процеса на готвене на галерията на Мери.

Съставки:

• брашно - 160 g;
• кремообразно масло - 100 g;
• сода - 0.5 к.с.;
• царевично нишесте - 0.3 кг;
• мляко - 150 ml;
• захар - 150 г

Метод на готвене:

1. Омекотяване и кипи маслото, добавете сол, нишесте, захар към него.
2. Победи много отново.
3. Налейте същото мляко тук и работете с миксер за още няколко минути.
4. Тежко брашно се добавя в частите, като продължава да победи масата. Когато тестото стане дебело, поставете го с ръцете си. Необходимо е да се постигне пластичност, когато основата на готварска бисквитка ще спре да се придържа към ръцете.
5. Изпратете тестото за няколко часа в студа, след като претъркате слоя с дебелина 2-3 mm и изрежете кръговете от него.
6. Включете бисквита за вилица и го изпратете на фурната в продължение на 15 минути на 180 градуса.

С трик

За да подготвите галерия, можете да смесвате различни видове брашно, например пшеница, царевица и пълнозърнест. В допълнение, за да направите поле за печене, Брън я добавя към него. Въз основа на такова свеж и в мярката на осолени хлябове, можете да приготвите различни закуски с домашно приготвена пастет или извара. По-долу е описано подробно рецептата за галерия бисквитки у дома.

Съставки:

• сол - 1 ч. Л.;
• пшенично брашно - 75 г;
• bustyer - 1 ч. Л.;
• пълнозърнесто брашно - 75 г;
• вода гореща варена - 50 ml;
• картофено нишесте - 15 г;
• захар - 1 супена лъжица. l.;
• растително масло - 3.5 супена лъжица. л.

Метод на готвене:

1. Смесват сухи компоненти.
2. Добавете растително масло към тях, след като бавно се налива гореща вода и меси тестото.
3. Основата трябва да се окаже мека, която не се придържа към ръка.
4. Завъртете го върху пергамент много тънък слой (1-2 mm).
5. Нарежете цифрите, като използвате шаблона и обичайния нож.
6. Нарежете бисквита за вилица и изпратете до фурната в продължение на 7 минути при 200 градуса.

С масло

Тази галова рецепта е една от многото калории, така че няма да се побере да намали теглото си. Въпреки това, тъй като в списъка на съставките няма яйца, вкусният десерт може да яде хора, страдащи от алергии. Ако е необходимо, е възможно да се намали енергийната стойност на ястието чрез намаляване на количеството мазнини (масло) в рецептата. За да направите вкуса на бисквитките по-интересно, добавете цитрусов жар до тестото.

Съставки:

• мляко - 30 ml;
• пшенично брашно - 100 g;
• сол на вкус);
• лимонови кори;
• картофено нишесте - 5 g;
• кремообразно масло - 100 g;
• захар - 2.5 супени лъжици. l.;
• басейн - ½ ч.л.

Метод на готвене:

1. Смесете брашно с други сухи компоненти, смесете масата.
2. Сатайл върху плитката ренде на жар, изпрати до сместа.
3. Превъртете през кремообразното масло, като завъртите продукта в трохите, добавете към други съставки "бисквитки".
4. Бавно излейте млякото, смесете тестото с лъжица, след ръцете си.
5. Когато базата за печене е пластмаса и мека, поставете го в продължение на 20 минути в хладилника, покрит със салфетка.
6. Превърнете тънкия слой тесто, изрежете с изследователската форма бисквитки.
7. Приемете го на клечката за зъби, поставете фурната на пещта, загрята до 200 градуса.
8. Gaoles ще бъдат готови след 7-8 минути, когато сте изкривени, както на снимката.

Галети се облягат на водата

Класическите песъчливи или овесени бисквитки не са подходящи за използване по време на публикацията, докато спадът, за подготовката на кои яйца и млечни продукти не са използвани, са отлична десертна опция за този период. Направете такива сладкиши за вода и с минимално количество захар, така че продуктът е диетичен и хипоалергичен, който също е важен за диета на кърмеща жена. По-долу е описано как да приготвяте слаба галерия бисквитки.

Съставки:

• вода - 60 мл;
• брашно - 200 г;
• сол на вкус);
• bustyer - 1 ч. Л.;
• захар - 1-2 чл. l.;
• растително масло - 1.5 супена лъжица. л.

Метод на готвене:

1. Свържете захар, сол, вода, масло, печене на прах.
2. Убиещи компоненти на миксер, постепенно влизат в брашно.
3. Базата за галета трябва да се измерва гъсто, докато еластична.
4. Разточете тестото с резервоар от 0,5 см ширина, изрежете фигурите от него, оценете ги с вилица.
5. Печете десерта 10 минути в печката, загрята до 210 градуса.
6. Не дръжте ястието във фурната по-дълго, в противен случай бисквитките ще се окажат прекалено сухи.

Диетични галери

Големият стрес за повечето хора, които седят на диета, е рязък отказ на сладкиши. Това води до влошаване на настроението, появата на нервност и раздразнителност. Оптималното решение на проблема е да се замени обичайните сладкиши на полезните, нискокалорични домашни скринички. По-долу е описано подробно как да се подготви хранителното печене.

Съставки:

• царевично нишесте - 40 г;
• мляко (или вода) - 100 ml;
• сода - ¼ h. L.;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. l.;
• захар - 40 g;
• грубично пшеница - 40 г;
• слънчогледово масло - 30 мл.

Метод на готвене:

1. Разтворете захарта в мляко / вода, добавете растително масло тук.
2. Преминават в контейнера с брашно течност, смесване на старателно маса.
3. Тук изпраща содата и нишестето, попадащи от лимонов сок.
4. Е, като станете основата, оставете го за един час.
5. След търкаляне на тънък слой и отрязани бисквитки със стъкло или специални форми.
6. Dolkov фигурни за вилица, изпращайте ги до листа за печене и във фурната.
7. Печете десертата е необходима на 180 градуса 8-10 минути.

Рецепта за галерия бисквитки у дома

Сухи висящи бисквитки у дома.

• 100 г брашно (най-висока степен или наполовина с пълнозърнест)
• 30 g нишесте (имам царевица)
• 2 супени лъжици. л. Растително масло Мирис
• 2 супени лъжици. л. Сахара
• 1 супена лъжица. л. мляко
• 1 яйце
• 1 ч.л. Ванилова захар
• 1/2 ч. Басейн
• шипка сол

Големите бисквитки са сухи, леко сладки и немаслени хранителни бисквитки. Дълго исках да направя в домате условията на бисквитките на суха галерия, по тип "Мери", както и аз и съпруга ми и нашата дъщеря често използваме този вид бисквитки. Като част от промишлени бисквитки, винаги съм бил смутен от присъствието на палмово масло, маргарин или по-лошо, някои "кулинарни мазнини" (остава само предполагаем, че производителят предполага под това). Рецептата, която съставих, като прочетем състава на "бисквитките" на опаковката, пропорцията се повиши интуитивно. Премахнах всички чуждестранни добавки, палмовото масло замени растително, мляко на прах.
Оказа се много вкусни бисквитки, както според мен, елен, отколкото повечето магазини. Тя е счупена и хрупкава, но в същото време нежно, останах много доволен от резултата. Особено ми хареса възможността от пълнозърнесто брашно на половина с бяло, но и от обикновеното бяло брашно също е вкусно.
Оказва се около 40-42 броя.
P.S. Между другото, това е отлична опция за бисквитка дори за малки деца, особено ако са алергични от пазаруване бисквитки. За най-малката, по желание, можете да замените млякото в състава на водата, ванила захар не добавя, обикновената захар намалява. Тогава такива бисквитки могат да се дават на деца от 6-8 месеца.

Готвене:

Смесете брашно, нишесте, печене на прах.

В контейнера поставете всички останали компоненти - масло, захар, ванилова захар, мляко, яйце, сол.

Разбийте малко ръчно колело до хомогенност и светлина пяна.

Постепенно се налива суха смес, първо размазвайте сместа с лъжица.
След това направете ръцете си към топката и меси малко. Ако е необходимо, ако тестото все още е лепкаво, добавете малко брашно. Тестото трябва да се окаже меко, пластмаса, да не се придържа към ръцете, но не и твърдо.

След това тестото трябва да бъде фино навито, тя го преобръща доста трудно, защото съдържа малко мазнини.
Аз се превърнах точно на обърнат колега. Много е удобно, защото не е необходимо да извършвате издълбани бисквитки навсякъде и не се деформира. Ако желаете, можете да се търкаляте на масата и да се прехвърлите с острие до листа за печене.
Преобръщане тестото е много тънко, около 2 mm. Така че бисквитките ще се окажат хрупкави (трябва да се има предвид, че бисквитките все още ще се покачват поради печене на прах).
Виждате ли, дори имам копеле с места.

Нарежете формите бисквитки или нарязани на правоъгълници.

Леката, нискомаслена и хрупкава галешки бисквитки са много лесни за печене на дома независимо от достъпни продукти. Тайните на печене, класически и други популярни рецепти.
Съдържание на рецепта:

Galets - сухи хрупкави бисквитки. Неговата история на произход се корени в Бретан, но специфичният период на външния му вид е неизвестен. Първоначално те бяха заменени с хляб в дълги експедиции и по време на войната. Тортите притежават качествата на хлебни продукти, не развалиха и отлично запазени свойствата си за дълго време. Днес тази бисквитка служи първия, който може да бъде даден на малките деца. Използва се с диета и желание да се възстанови наднорменото тегло. Макар и с мляко, горещ чай или кафе, той върви страхотно. Те могат да имат закуска за десерт с конфитюр, конфитюр или кондензирано мляко.

• Galetny Cookies са два вида. Първият е прост, суха и ниска мазнина. Вторият е мазен с маргарин или масло.
• Модерните галети се приготвят на царевица, елда, оризово брашно.
• Мая или Развашка добавят към някои видове, мляко, захар, яйца, серум се използват.
• Подготовка на бисквитки за деца, премахване на яйцето и праховия прах от състава.
• Нишесте, което е част от бисквита лекота и леталивост, защото Той не губи продукта като брашно.
• Нишестето може да бъде картоф или царевица.
• Не калории, а не мазни - прости постни галета. Колкото по-големи са мазнините и яйцата, фабриката на коалина.
• В галерията ще има повече ползи, като се използва брашно от по-висок клас и пълнозърнесто брашно в равни пропорции.
• Сухите бисквитки се съхраняват до 2 години, мазнини - до 6 месеца.
• Използването на галети в големи количества ще доведе до повреди в работата на храносмилателната система: образуват се газообразуване и подуване.
• Печене на ползи за хора с увредена нервна и сърдечно-съдова система. Важно е за крепостта на костите и нормалното образуване на кръв.
• За да направите слоеста бисквитка, преобърнете тестото, сгънете и върнете отново. Вземете тази процедура няколко пъти.
• Можете да печете продукти в гореща пещ за кратко време или да се сушете за дълго време при средна температура.
• Преди да спечелите продукта, по-добре е да изпомпвате вилицата, така че те да не мехурчета.
• По-рафинирано печене от тънко тесто.
• Така че продуктът да се смачква, за да издържи тестото в хладилника преди печене.
• Пратя тестото може да бъде подправки: Кардамон, канела, жар.

• Калории на 100 g - 320 ккал.
• Брой порции - 250 г
• Време за готвене - 45 минути

Съставки:

• Брашно - 130 г
• Царевично нишесте - 20 г
• Вода - 60 мл
• Сода - 0.5 С1.
• Растително масло - 10 ml
• Захар - 30 г
• Сол - Чипчо

Стъпка по стъпка бисквитка, класическа рецепта със снимка:

1. Водата се затопля до 36 градуса и разтворете сол със захар.
2. Налейте масло и се смесвайте.
3. Разбъркайте брашното, печене на прах и сода.
4. Суха маса влизат в течна база.
5. Проверете хладното тесто, без да се придържате към ръцете. Оставете го да лежи за 15 минути.
6. Завъртете го с дебелина 2-3 mm, сгънете в няколко слоя и се разточете отново.
7. Изрежете от тестовите галети производна форма и излагайте на тавата.
8. Нарежете вилицата и изпратете във фурната при температура 130-140 ° С за 30-40 минути.
9. Бисквитките ще се окажат сухи, хрупкави и леко румени.

Съставки:

• Пъдпътен яйце - 1 бр.
• Захар - 1.5 супена лъжица.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Вода - 1 супена лъжица.
• Брашно - 250 г
• Сода - 0.25 ppm

1. Смесете с сода за брашно.
2. Двойка със захар, налейте растително масло с вода и разбъркайте до хомогенно състояние без използване на миксер. Работа в конвенционален клин.
3. В течната база се налива брашно.
4. Смесете стръмно, без да се придържате към тестото.
5. Завъртете го с дебелина 2 mm и специална форма отрязана бисквитката.
6. Сложете ги на листа за печене и хванете вилицата.
7. Печете във фурната, предварително загрята до 200 ° C 7 минути преди златист цвят.

Съставки:

• Масло - 120 г
• Сода - 1/3 ч.л.
• Пшенично брашно - 500 г
• Прахова захар - 80 г
• Свежи лимонов сок - 0.5 ppm
• Мляко - 150 мл.
• Картофено нишесте - 300 г

1. Преди готвене поставете кремавото масло във фризера в продължение на 15 минути. След сода на рендата.
2. Смесете маслената смес със сухи съставки: пресяват се през ситото брашно, сода, нишесте и захар.
3. Всички продукти са преодолени до трохите.
4. Изсипете студено мляко и лимонов сок.
5. Смесете тестото преди еластичност, така че да не се придържа към масата и ръцете.
6. Оставете го за 15 минути, за да се отпуснете.
7. След търкаляне на тестото с един кръгъл слой с дебелина 1 cm. За да се уверите, че сладкарството се оказва хрупкавата подвижна надолу по течението.
8. Закръглена ролка и ролка отново. Направете тази манипулация три пъти.
9. От теста стиснете бисквитките с форма на плесен, чаши или очила и поставете върху листа за печене.
10. Изпратете ги на фурната, предварително загрята до 200 градуса за 15 минути.

Галерия Бисквитките са много лесни, нискомаслени, свежи бисквитки. Това е първата бисквитка, която може да бъде дадена на малките деца. Ако приготвяте бисквити на бебета, тогава яйцето и прочуването на тестото трябва да бъдат изтрити. Бисквитките няма да бъдат толкова нежни, но ще бъде по-полезно за магазина. В галерията печене ще има и много повече полза, ако използваме половината от брашно от най-високата степен и половината от изцяло зърно.

Домашни хенгеви бисквитки са перфектно с мляко, горещ чай или кафе. Те могат просто да имат закуска, но могат да се използват с конфитюр, конфитюр или кондензирано мляко за десерт.

В рецептата на галерия бисквитка използва нишесте. Това дава чернодробната лекота, въздухът и не го приема като брашно. По принцип, нишестето може да използва картоф или царевица. Но ако можете - не бъдете мързеливи, за да намерите царевично нишесте. Той е, който дава на черния дроб някакъв резистентен аромат, разграничава галерията от други видове бисквитки. Представен ли е този хубав сладък аромат? Тогава нека се приготвим!

Съставки:

• 200 г брашно;
• 60 г царевично нишесте;
• 4 супени лъжици. растително масло;
• 5 супени лъжици. Сахара;
• 2 супени лъжици. мляко;
• 2 яйца;
• 1 торба за ванилин;
• 1 ч.л. тесто wreddler;
• шипка сол.

Рецепта от галерия бисквитка

1. Тестото за бисквити ще бъде меси в дълбока купа. Разделяме 2 яйца в нея, захарна захар.

2. Завъртете миксера. Ние работим до пълно разтваряне на захарни зърна, приблизително 2-3 минути.

3. Извивайте в тестото 1 чаша брашно (приблизително половината). Добавяме цялото нишесте по рецептата. Внимателно разбъркайте, че нишестето с брашно не се вижда в различни посоки.

4. Изсипете млечна стайна температура.

5. Принасяме миксер към хомогенност.

7. Тестото е станало хомогенно и не се придържа към стените на купата. Бързо смесвайте тестото с ръцете си, но опитайте да добавите брашно повече, в противен случай бисквитките могат да станат трудни.

8. От теста образуваме топка, ние сменяме в купа. Ние покриваме купата с мокра кърпа или хранителен филм и оставаме за около 20 минути. Глутенът по-добре ще покаже свойствата си и тестото ще стане по-еластично.

9. Тесто на тестото на две части. Един отстранете под филма. Друго се търкаля малко. Правилно приготвеното тесто не е лепкаво, не се изискват прахове за брашно.

10. Първото тесто върху пергамента, на което бисквитките ще бъдат печени и ще хвърлят гладък красив слой с дебелина приблизително 0,3 cm.

11. Първото тесто заедно с хартията на листа за печене. Движещи се рязане на бисквитки с всякаква форма. Домашно галерия Бисквитките могат да бъдат цвете, звездичка, а не само квадратни и кръгли, като в магазина.

12. Ние приемаме допълнително тесто и оставяме бисквитките на хартия.

13. Представете останките на теста и чакащата тесто в купата и отново го преобърнете. Ние го правим на работната повърхност.

14. Нарежете зъбното колело и ги поставете на листа за печене. Вилиците пробиват бисквитки. Тя не само ще бъде по-красива, но и равномерно да се поддава.

15. Печете се при температура от 180 градуса 5-7 минути. Най-важното е, че бисквитките вече са готови, но все още не са започнали да потъмняват.

Така че подготвихме вкусна и ароматна домашно закачалка. От този брой съставки се получават приблизително 2 бисквити, имам това количество за една седмица.

Добър апетит!