Възможно ли е да се правят кюфтета от замразени о. Рецепти на котлет за готвене от пресни, варени, сушени и мариновани гъби

Според стандартите на специалистите в готвенето, те се считат за един от най-популярните в гъбата "Царство". От тези плодови тела можете да приготвите различни ястия, защото те са комбинирани с почти всички съставки. Така че, приготвените котлети от техния вкус ще изненадат дори най-капризните гурмети.

Всички са свикнали със семейството в менюто за хранене на семейството, трябва да има торти. Оказва се, че можете да приготвите задоволителни и полезни гъби от гъби, а не само месо. В допълнение, котлетите се приготвят от сушени, пресни, кисели, солени и дори замразени гъби. За пакет можете да добавите картофи, ориз, грис, овесена каша и яйца - бюджет и случайни продукти. Ако искате да приготвите по-питателен и удовлетворяващ обяд, добавете малко месо до гъбата. Комплезите с гъби могат да бъдат пържене не само в тиган, но и печете в печенето на шкафа.

Днес вегетарианството придобива популярност, затова са подготвени котлети от зеленчуци и гъби не само у дома, но и в ресторанти. Предлагаме няколко рецепти за подготовка на Kitlet от тях с допълнителни съставки.

Компрези от OHQ с картофи - оригинално ястие, способно да разнообразява вашата маса. Те се подготвят прости от най-обикновените продукти.

Пресни - 400 г;
Картофи - 500 г;
Моркови - 2 бр.;
Лук - 2 бр.;
Магданоз (root) - 1 бр.;
Яйца -2 бр.;
Кремообразно масло - 5 супени лъжици. l.;
Сол и пипер - на вкус;
Брашно - 150 g;
Зелени магданоз.

Рецепта със снимка на месо от пътя ще ви помогне да видите как да приготвите това ястие.

Ходеше се на пиян 20 минути в подсолена вода, ние се сгъваме на гевгир и след това го поставихме на кухненска кърпа за 15-20 минути.

Почистете картофите в униформата, почистете, ние даваме на хладно и три на ренде.

Лук и моркови пречистват, моят кран и шлайфане.

Коренът на магданоз чист, три на ренде и, заедно с лук и моркови, запържете маслото за 15 минути.

Гъбите се смазват с нож, свържете се със зеленчуци, сол и пипер на вкус, разбъркайте добре и добавете яйца.

Смесете пълнежа с ръцете си отново и образувайте кюфтета.

Ние хващаме брашно и излагаме на предварително загрята тиган, запържете се от две страни на златна кора.

Ще ядем на маса с кълбове от магданоз и салата от пресни зеленчуци.

Как да приготвяте котлети от краката

Понякога любителите на "тихия лов" носят много големи екрани от гората. Потребителите на любовница използват само маряци или сушилни капачки.

Предлагаме да готвите котлетите от краката ще бъдат напразни, без да изхвърлят. Ще бъдете изненадани колко вкусни са гъби.

Краката са отбелязани - 700 g;
Картофи - 3 бр.;
Масло кремаво - 70 g;
Яйца - 2 бр.;
Батон - 3-4 парчета;
Мляко - 150 ml;
Заквасена сметана - 200 мл;
Галеари;
Сол;
Смес от смлени чушки;
Зелените на копър.

Тази рецепта се състои от о, подготвя се и прост.

Картофите се измива, кипва в униформа, почистете и давайте напълно хладно.

Краката са изваяни, за да заврит 20 минути, дават дренаж на вода, смилайте месна мелница с големи дупки и се запържете на маслото към розовата.

Парчета от палка да се завъртат в мляко, да стиснете и смесват с гъби.

Разбийте яйцата със заквасена сметана (3 чл. Л.), добавете към гъби, хляб, притиснати върху ренде на картофи и разбъркайте добре.

Сол и пипер в вкуса на мляно месо от гъби, котлети за мухъл на всяка форма.

Нарежете с галета и се запържете на масло до златна кора.

Заквасена сметана, за да се смеси със сол, въвеждане на смачкани зеленчуци, победи малко адакулум и изсипете котлетите.

Завърши бавно за 10 минути и отстранете от печката.

Това ястие може да се сервира с варен ориз или елда.

Замразени месни котлета

Членовете на вашето семейство никога не предполагат, че замразените ботуши, ако не кажете. Тази рецепта е уникална: бърза подготовка и ниска цена, а удоволствието от вкуса е максимум.

Замразени навес - 800 г;
Мляно месо - 300 г;
Яйца - 2 бр.;
Лук - 1 бр.;
Baton White - 3 броя;
Мляко - 100 ml;
Галеари;
Сол и черен черен цвят;
Постно масло;
Зелените на магданоз и копър.

Земята замразени гъби без излишната течност, заедно с пречистен лък, пропускаме през месомелачката.

Будс се свържете с нарязани гъби и лук, влизаме в яйца, счупени в млякото, сол, пипер и нарязани зеленчуци на магданоз и копър.

Цялата маса е добре смесена с ръцете ви, направете котлетите и се срутват в галета.

Запържете в масло, като обикновени котлети, от две страни до червената кора.

Най-доброто пастило за замразената китла ще бъде пюре от картофи или варен ориз. И готвената светлина зеленчукова салата само ще добави към вашите котлети, специален вкус.

Постно котлети от път с закопчалка

Лентен кюфтета може да бъде приготвен с елда. Тази опция ще може да въплъти дори и начинаещ домакиня в реалност.

Пресни - 800 g;
Зърнени култури от елда - 1 супена лъжица;
Вода - 2 супени лъжици;
Сол и смес от смлени чушки;
Растително масло;
Лук - 2 бр.;
Чесън - 2 филийки;
Галеари;
Зелените.

За да разберете как да приготвяте котлети от топлото с елда, вижте рецептата стъпка по стъпка.

Свавам елда преди готовност (в обичайния режим), нека го охлади.
Покрит пиян 20 минути, ние даваме изтичане, прескачаме месомелачката заедно с пречистения лък.
Фрай гъби с лук на маслото до златистота, ние даваме хладно.
Смесваме миглото и елдата, влезме в нарязаните зелени (на вашия вкус), ние плюехме и пипер.
Преминаваме през DFT белек Чесън, смесете го с месо от гъби.
Ние образуваме котлети с мокри ръце, хващаме галета и се запържва на масло до руди.

Лентен кюфтета от ключалката са напълно подходящи за тези, които следват публикацията или се придържат към диетата.

Рецепта Комплект за готвене от о, пилешко месо

Как да приготвяте гъби от гъби с пилешко месо, така че да идват със сладки на външен вид и вкусни? Съставките за гъби Kitlet се вземат най-достъпни.

Пилешка шунка - 2 бр.;
Ходи мариновано - 300 г;
Лук - 3 бр.;
Картофено нишесте - 3 супени лъжици. l.;
Яйца - 3 бр.;
Майонеза - 250 ml;
Постно масло;
Сол;
Чернен пипер земя - 1 ч.л.

Възползвайте се от стъпка по стъпка рецепта с снимка на гъбена китка от пътя и пилето, за да приготвите правилното ястие, което ще бъде достоен дори за празничен празник.

Пилешки дървета Измийте, извадете кожата и мазнините, хапете хартиената кърпа и нарязайте на малки парченца с дебелина от около 0.5 cm. Парчетата трябва да бъдат разделени и не са нарязани в кайма.

Отидох да се излее в гевгир, изплакнете под кран, дайте песен и нарязани на малки парченца.

От лъка за почистване на кожата, нарязани фино, свържете се с гъби и запържете маслото до розовата.

Свържете с нарязано пилешко месо в отделна купа, добавете яйца и нишесте, сол на вкус, въведете майонеза и смлян черен пипер.

Смесете ръцете си старателно и поставете в хладилника в продължение на 60 минути. Най-добрият вариант ще бъде, ако приготвите мляно хранене от вечерта и оставете в хладилника до сутринта.

Пиле-гъбата кайма излага лъжица на тиган и се запържва с маслото и се запържва, докато не се изкривят. Мариновото пилешко месо ще бъде уплашено бързо, затова вижте котлетите не изгарят.

Нарязаните котлети от пилешко месо ще бъдат съвършено с растителна салата.

Компреси от гъби от о, ориз

Вкусни мечта за гъби от науката могат да бъдат приготвени не само с месо, но и с ориз. За тези, които наблюдават режима на захранването, такова ястие ще бъде много между другото.

Пресни - 700 g;
Райс - 1 супена лъжица;
Лук - 4 броя;
Яйца - 3 бр.;
Пшенично брашно - 4 супени лъжици. l.;
Постно масло;
Сол;
Черен пипер;
Базил зелено - 3 клонка.

Комплектът за рецепта Freak с ориз се подготвя бързо и просто. Лесно може да се справи с дори начинаещи кулинарни.

Те се почистват от замърсяване, измиват и поставят да заври в солена вода в продължение на 20 минути. В същото време е необходимо постоянно да се отстранява пяната, която се образува на повърхността.

Гъбите се сгъват на гевгир и дават писта от допълнителна течност, поставя се върху кухненска кърпа, за да изсъхне и нарязани на малки парчета.

Оризът се кипи от обичайната версия, охлажда се и се смесва с гъби.

Въведете сурови яйца, ситно нарязани лук, сол, пипер и внимателно намажете.

От приготвената оризова гъба мляно месо образуват котлети от всякаква форма, ролка в брашно и се запържва на горещо масло до червената кора от две страни.

Когато кандидатствате на масата, декорирани с босилек. Вкусни тези котлети ще бъдат комбинирани със свежа зеленчукова салата.

Съдбата стъпка по стъпка рецепта от OH със снимка.
Национална кухня: Руска кухня
Тип на ястието: Горещи ястия, котлети
Спасение сложност: Проста рецепта

Време за подготовка: 14 минути
Време за подготовка: 1 h 30 min
Брой части: 15 части
Брой калории: 265 Cylolarii.
Рейз: за обяд

Компрезите не са задължително приготвени от месо, ние предлагаме да се опитате рецепта, как да приготвяте котлети. Те са много задоволителни и вкусни, а за тяхната подготовка можете да използвате пресни или изсушени гъби.
Брой части: 15
Съставки за 15 порции
Ходи - 1 килограм
Картофи - 1-2 броя
Пшенично брашно - 1 чаша
Лук - 2 броя
Яйце - 2 броя
Слънчогледово масло - 5 супени лъжици. Лъжици (за пържене)
Сол и пипер - на вкус
Такива за паниране - 5 супени лъжици. обхват

Степаго
Това е чудесна възможност за получаване на семейна лека вечеря или обяд. Комбитатите могат да се сервират с овесена каша, зеленчукови салати или други странични ястия. Това ястие може да бъде третирано и вегетарианците. Ако не са под ръка, не е възможно да се използват други гъби. Ако искате да сте удовлетворени, можете да добавите месо мляно месо, ориз с елда или твърдо сирене.
Пресни гъби минават и кипейте до готовност, след това научаваме на гевгия и прескачаме през месомелачката. Изсушените гъби трябва да бъдат предварително терени и варени.
Картофите кипем и правят картофено пюре от него. Лук, чист и мина, нарязани фино и се запържва в тиган с добавяне на слънчогледово масло до златен цвят.
В купа, смесваме усукани гъби, пюре от картофено пюре, препечени лук, добавете брашно и карайте яйцата, сол и пипер на вкус и микс.
Сложихме тиган на огън, добавяйте слънчогледово масло. Добре затоплен. Ние образуваме малки котлети. Пред печенето се разделяме на галери, изпращаме на тигана. Запържете котлетовете от двете страни на златна кора.

Обикновена рецепта Kitlet от OH Стъпка от снимка.
Компрезите не са задължително приготвени от месо, ние предлагаме да се опитате рецепта, как да приготвяте котлети. Те са много задоволителни и вкусни, а за тяхната подготовка можете да използвате пресни или изсушени гъби.
Брой части: 15

Национална кухня: Руска кухня
Тип на ястието: Горещи ястия, котлети
Спасение сложност: Проста рецепта

Време за подготовка: 8 минути
Време за подготовка: 1 h 30 min
Брой части: 15 части
Брой калории: 133 Кокалорий
Рейз: за обяд

Съставки за 15 порции
Ходи - 1 килограм
Картофи - 1-2 броя
Пшенично брашно - 1 чаша
Лук - 2 броя
Яйце - 2 броя
Слънчогледово масло - 5 супени лъжици. Лъжици (за пържене)
Сол и пипер - на вкус
Такива за паниране - 5 супени лъжици. обхват

Степаго
Това е чудесна възможност за получаване на семейна лека вечеря или обяд. Комбитатите могат да се сервират с овесена каша, зеленчукови салати или други странични ястия. Това ястие може да бъде третирано и вегетарианците. Ако не са под ръка, не е възможно да се използват други гъби. Ако искате да сте удовлетворени, можете да добавите месо мляно месо, ориз с елда или твърдо сирене.
Пресни гъби минават и кипейте до готовност, след това научаваме на гевгия и прескачаме през месомелачката. Изсушените гъби трябва да бъдат предварително терени и варени.
Картофите кипем и правят картофено пюре от него. Лук, чист и мина, нарязани фино и се запържва в тиган с добавяне на слънчогледово масло до златен цвят.
В купа, смесваме усукани гъби, пюре от картофено пюре, препечени лук, добавете брашно и карайте яйцата, сол и пипер на вкус и микс.
Сложихме тиган на огън, добавяйте слънчогледово масло. Добре затоплен. Ние образуваме малки котлети. Пред печенето се разделяме на галери, изпращаме на тигана. Запържете котлетовете от двете страни на златна кора.

1. Картофи чисти, измийте, нарязани на парчета средно размер. Поставете картофите в тенджера, налейте топла вода, леко сол и гответе до мек.
2. Свежи широко разпространени, премахнете боклука. Измийте гъбите добре под течаща вода, варете до леко осолена вода, докато сте готови, готини и прескачат месомелачка.
3. Когато картофите са достатъчно меки, източете водата и гответе пюре.
4. Изчистете лука от люспите, измийте, суха, фино нарязани ножа. Поставете смачкващия лук в тигана с горещо слънчогледово масло и, разбъркване, запържване към светло златния цвят.
5. Сгънати китове, печени, яйца и пшенично брашно Добави към картофите, сол и пипер всичко на вкус, разбъркайте всички съставки.
6. Да се \u200b\u200bобразуват малки чисти котлети от гъбеното пълнене и да ги режат в галета.
7. Споделете празните места в тенджерата с предварително загрята слънчогледово масло и се запържете от всяка страна към образуването на апетитна златна кафява кора.
8. Завършените котлети се разлагат в плочите със страничен диск и веднага служат на масата. Помогни си!

Можете да използвате не само пресни, но и замразени гъби за подготовката на Kitlet върху тази рецепта. В този случай обаче трябва първо да се размразявате и да се запържвате в тава, докато течността е напълно изпарена, и след това да се смила и добави към кайма. Гъби котлети от О, могат да се сервират на масата с любимия си сос (Taper всичко - със заквасена сметана), с пресни зеленчуци, с пържени картофи или с. Разбира се, че не трябва да забравяте за зеленината. Декориране на ястие с клон на свеж копър или магданоз, ще го направите още по-апетитно!

Кук с удоволствие и се насладете на апетита си!

Такова ястие като котлетите са свързани с повечето хора с месо, но можете да го подготвите от други компоненти. Интересен и богат вкус имат гъби котлети - те ще оставят усещането за ситост за дълго време, комбинирани добре с различни проби, зеленчуци и сосове. За тяхното подготовка е възможно да се използва NAE, в допълнение към другите необходими организми на вещества много протеин. В допълнение, съдържанието на калории в такава китка е по-ниско в сравнение с месото.

Прости котлети за гъби

За готвене се изисква пилешко яйце, 400 г о, 2 големи лъжици заквасена сметана, крушка, половината от чаша мляко, 100 г батон, галета и растително масло, черен пипер и сол.

Гъбите трябва да се изплакват добре и да кълват за 30-40 минути. След това пътят отново се изплаква добре и се запържва на горещ тиган, добавяйки малко растително масло, още половин час. По това време трябва да почистите и фино да намалите лука, а балото се накисва в млякото. Печени гъби се смачкат с блендер или месмандър, след което се излива в подходящ контейнер. Лукът е лопат там, яйцето се добавя и пуска тромав хляб. След това трябва да бъдем осолени пипер и смесваме със заквасена сметана към хомогенност. Завършена кайма, поставена в хладилника. След 20-30 минути, това отнема и образуват котлетите, които са поръсени с галета. Получените котлети се пекат от всяка страна с чифт минути преди появата на кора.

Комтретци от добавянето на картофи

Ще бъдат помолени два килограма за 2-3 малки картофени клубени, 2 крушки, сол, чаша бяло брашно, 2 яйца, чушки и галета. За пържене Kitlet се нуждаят от растително масло.

Картофите трябва да се почистват от кори и да готвят, леко разпръскване. Гъбите се промиват няколко пъти, като се отстраняват боклука и след това се сушат в подсолена вода до пълна готовност. Крушката е фино нарязана и леко втрива в тиган. Освен това, гъбите се смесват в подходящ контейнер, гъбите пропуснаха през месомелачка, добре омекотени картофи, печени лук и яйца, сол и подправки се добавят по желание. От получената смес са избутани малки котлети и ги нарязват в галета, смесени с брашно. Такива котлети могат да се пържат на горещ тиган, докато не се образува кора. След това те се сервират на масата.

Комтретци от измама с мляно месо

За да приготвите такава ястие, имате нужда от 400 g прясно и говеждо месо. Освен това ще са необходими яйце, крушка, галета, брашно, пипер и сол.

Гъбите се промиват и се варят в чиста вода със сол, добавяйки около 40 минути. След това те се отстраняват, внимателно притиснат от водата и се смачкат с блендер или месманин. Плъзгането с гъби се смесва с нарязан лук и мляно месо, а след това смила месните мелница. Яйце, подправки и сол добавят към тази смес. Той се формира от котлети, които се търкалят в брашно, смесено с галета. Получените торти лежат върху листа за печене, предварително смазан с масло и се поставят във фурната в продължение на 10 минути при 200 ° С. След това трябва да обърнете всички котлети и да ги поставите още 10 минути във фурната.