Calorie cutanée bouillie au poulet à la hanche. Calorie Pieds Filet Poulet Pas de cuir

La viande de poulet est une cuisine populaire dans le monde entier. On pense que les poules ont été publiées pour la première fois en Inde il y a des milliers d'années, tout d'abord, pour des batailles à perpétuité et plus tard pour la consommation de viande. En outre, cette viande fait partie de diverses traditions culinaires, en commençant par le poulet curry et Teriyaki Finition ailes de buffle et de barbecue.

Le poulet est connu pour le fait que riche en protéines, nutriments, qui sont très importants pour le développement et la maintenance des fonctions du corps. La viande de poulet est également riche en autres nutriments, tels que les vitamines, les minéraux et la graisse.

Combien de calories dans les sous-produits de poulet et de poulet de différentes méthodes de cuisson

Tout dépend de:

• quelle partie du poulet a été cuite;
• comment il est cuit;
• comment cela a-t-il été préparé.

Différentes parties du poulet ont différents niveaux de graisse et de cholestérol. Lors du calcul des plats caloriques du poulet, il est important de prendre en compte ces facteurs, car à la fin, il y aura une grande différence entre une jambe de poulet et une demi-poitrine de poulet, ou entre le sein rôti et le grill.

Le poulet peut être appelé aliment sain ou malsain en fonction de cuisine de mode. Probablement le moyen le plus célèbre de préparer un poulet est une soupe au poulet, particulièrement utile dans les maladies froides. Le poulet frit n'est clairement pas bon pour la santé, mais le poulet bouilli n'est pas seulement savoureux, mais aussi utile. En outre, la fraîcheur du poulet affecte également la santé. Le poulet congelé n'est pas utile car il contient des conservateurs. Mais la viande de poulet frais est remplie de protéines saines.

Si vous êtes inquiet du nombre de calories que vous consommez avec des plats de poulet, supprimez avant utilisation peau de pouletparce qu'il contient beaucoup de graisse.

Viande de poulet dans le régime alimentaire et la perte de poids

Écureuils dans la viande de poulet Aide:

• croissance et développement musculaires;
• maintenir un poids corporel sain;
• perdre du poids.

Calorie et recettes pour la vaisselle populaire avec du poulet

Il y a plus 500 recettes Délicieux, satisfaisant, mais facile à préparer des plats avec des filets. Chaque cuisine traditionnelle du monde dispose d'un tel plat. Par exemple, au Japon est teriyaki et OakodonEn Inde, curry au poulet, en Chine - Styr-Fry. Même américain pépites Vous pouvez cuisiner sans préjudice de la figure, si vous remplacez les miettes de pain.

César avec du poulet

L'œuf est abaissé dans de l'eau bouillante pendant 1 minute et refroidir immédiatement dans de l'eau froide. Casser les œufs dans un bol, ajouter une moutarde, un jus de citron et un battement, ajouter de l'huile d'olive et de la sauce, du sel et du poivron.

Sauce servir séparément de la laitue.

Calorie - 232.85 KCAL / 100

Soupe légère avec poulet et nouilles

• 250 g de filet de poulet;
• 100 g de nouilles;
• 3 l. l'eau;
• sel, poivre, verdure au goût.

Pan remplissez d'eau et mettez le feu. Carottes inférieures, oignon purifié, filet tranché. Donner à ébullition, réduire le feu et ajouter des pommes de terre hachées et une feuille de baie. Couvrir avec un couvercle et cuire environ 20 minutes environ. Ajoutez des nouilles, du sel, du poivron, une pause d'œufs et verser dans une casserole. Cuire jusqu'à ce que la nouille soit prête. Éteignez et saupoudrez de verts.

Valeur énergétique de la soupe avec du poulet et des nouilles - 77,90 kcal / 100 g.

Pilaf avec du poulet

• 250 g de filet de poulet;
• 250 g;
• carotte;
• ampoule;
• , sel, poivre au goût.

Couper les carottes, les oignons coupés finement, le filet de poulet coupé en cubes. Dans une casserole profonde, verser de l'huile de sorte que le fond recouvre le fond. Ajouter des oignons, des carottes et donnez un adoucissant. Ajoutez du filet de poulet et mélangez-le 3 minutes jusqu'à ce que la viande devienne blanc de tous les côtés. Versez 2 cuillères à soupe. Eaux, sel et poivre. Versez le riz, réduisez le feu et attendez que l'eau soit tombée. Saupoudrer de Tmina, couvrir avec un couvercle, éteignez le feu et donnez le sélecteur.

Plove calorie avec poulet - 155,94 kcal / 100 g.

Julien avec poulet et champignons

• 250 g de filet de poulet;
• 200 g;
• 1 oignons;
• 100 g crème sure;
• 100g;
• sel poivre.

Poulet, champignons et oignons à la hauteur finement, mélangez. De la feuille à faire koxnitsy. Partagez un mélange de poulet, des oignons laïque sur eux, lubrifier la crème sure et mettre du fromage râpé. Envoyez une heure au four à 180 degrés.

Calorie - 140 kcal / 100

Poulet Kebab et sa calorie

• 700 g de cuisses de poulet sans peau;
• 1 l;
• sel poivre.

Les hanches se trouvaient dans un bol, pour le kéfir et le mélange. Ajoutez des épices et mélangez à nouveau. Envoyez à la nuit au réfrigérateur ou pendant 3 heures. Kefir a une viande adoucie de la propriété. Frire des brochettes sur des brochettes ou des brochettes.

Calorie de Poulet Kebab - 225.47 KCAL / 100

Poulet japonais

• 500 g de poitrines de poulet;
• 1 cuillère à soupe. l. ;
• sel et poivre;

Le filet de poulet repousse, couper en rayures et frire sur un feu fort dans l'huile végétale. Ajoutez du miel à la sauce soja, mélangez, verser dans le poulet, le sel, le poivre et le mélange. Couvrir avec un couvercle et demain pendant environ 5 minutes.

Valeur énergétique des poitrines de poulet en japonais - 107 kcal / 100 g.

Recette d'Oboyon avec du poulet

• 300 g Filet de poulet;
• 1 ampoule;
• 1 bouquet d'oignons verts;
• sauce soja;
• 2 oeufs.

Chicitter légèrement repoussé, coupé en bandes. L'ampoule s'étouffe. Dans la casserole, chauffer la sauce soja, ajouter l'oignon et le poulet. Ragoût environ 20 minutes. Battez les œufs et versez du poulet. Couvrir le couvercle et demain pendant environ 3 minutes. Les portions finies saupoudrent d'un arc vert haché. Il n'est pas nécessaire de sauce saline et de soja et si salé.

La viande de volaille, en particulier du poulet, est très utile pour que le produit de santé soit présenté pour utiliser même des personnes souffrant de maladies. La cuisson de poulet est au-dessus du tibia, il contient peu d'os et une quantité décente de viande, distinguée par une nuance plus sombre. Cette zone de la carcasse est considérée comme la plus délicieuse, mais elle a une caloritissité plus élevée que la poitrine est la partie la plus alimentaire de l'oiseau.

Avantage

Le poulet de la cuisse contient de telles substances utiles telles que des minéraux et des vitamines. Parmi les minéraux, le plus dans la composition est le fer, le zinc, le manganèse, le potassium, le sodium, le phosphore. Les vitamines contenues dans la partie fémorale sont du groupe B, A, C, RR, E. En outre, il existe également des acides aminés et des protéines, la bêta-carotène, la choline.

Avec l'utilisation constante de ce type de viande dans les aliments, la personne a amélioré la digestion et l'activité intestinale, le métabolisme est accéléré. De plus, la cuisse de poulet a un effet positif sur l'état des os. La protéine est rapidement absorbée par le corps et donne une énergie nécessaire au fonctionnement normal. De plus, la protéine contribue au renforcement et à la croissance des muscles. De plus, le produit a un effet bénéfique sur le cœur et les navires - lorsqu'il est activé dans le régime alimentaire quotidien, la pression artérielle est progressivement normalisée. Il sera utile de manger des hanches avec le diabète, car elles contiennent des substances qui contribuent à une diminution de la glycémie. Une autre propriété positive peut être appelée une amélioration de l'état de la peau, des cheveux, des ongles lorsqu'il est utilisé.

Il convient de noter que si vous cuisinez cette viande et retirez la peau, alors le plat n'a pas de contre-indications

La valeur nutritionnelle

Très souvent, les gens s'intéressent à la calorisation d'un produit, en particulier pour ceux qui veulent avoir un physique idéal. Le refus de manger de la viande pour perdre du poids est une action incorrecte, car le corps a besoin de substances bénéfiques, qui y sont contenues. Il est seulement important de savoir comment faire un plat que le produit enregistre ses propriétés et la nourriture a apporté du plaisir et était très satisfaisant.

En ce qui concerne la teneur en calorie de la viande bouillie, par exemple, la cuisse de poulet, elle n'est considérée comme une dizaine de personnes. Il a été prouvé que, dans 100 grammes, un tel plat ne contient que 160 kilocalories.Par conséquent, vous pouvez manger hardiment, sans crainte pour votre poids, l'essentiel est d'observer la partie.

Dans 100 g de poulet avec des hanches bouillies sans peau, contient:

• calories - 160 kcal
• protéines - 21,2 g
• glucides - 0,1 g
• graisses - 10,7 g

Les nutritionnistes conseillent en une petite quantité d'au moins 4 fois par jour, tout en éliminant tous les aliments nocifs. Dans ce cas, il n'y aura pas de problèmes de surpoids, de sentiment de faim constant et de trop manger. De la viande de poulet, à savoir les hanches, lorsque la peau est enlevée et que le produit est fourni dans la forme bouillie, vous pouvez créer n'importe quel chef-d'œuvre sous la forme d'une salade ou de collations chaudes. Il convient de prendre une importance particulière sur le fait qu'il est interdit d'ajouter divers assaisonnements et de sel à la viande.

Bien sûr, la poitrine de poulet est une partie plus utile, mais la cuisse, si elle est préparée de la manière appropriée, lavée au moins une heure et la peau a été perdue en conclusion, elle a une caloritissité même légèrement inférieure.

Pour perdre du poids

Ceux qui perdent du poids peuvent inclure ce produit dans leur régime alimentaire, mais il convient de rappeler qu'il a une teneur en calorie plus élevée par rapport aux parties les plus diététiques. Pour réduire davantage le nombre de calories, il est nécessaire non seulement d'éliminer toute la peau, mais également de supprimer la couche de graisse existante. Aussi pendant la cuisson, la viande doit être posée dans de l'eau froide - la plupart des graisses restantes se transformeront en bouillon.

Malgré le fait que le nombre de calories dans cette partie du poulet est plus élevé que chez le sein, il sera utile de tout manger sans exception.

Poulet Calorie: 160 kcal. *
* La valeur moyenne pour 100 grammes dépend de la partie de la carcasse et de la méthode de cuisson

De poulet, vous pouvez préparer beaucoup de plats délicieux, avec une nutrition et des avantages pour le corps. La viande se réfère à la décharge du diététique, la principale chose est de choisir la partie droite et la méthode de traitement thermique.

Combien de calories dans le poulet

La partie diététique de la carcasse d'oiseaux est considérée comme des filets avec une teneur en calories d'environ 110 kcal. Il n'a pas de glucides, la teneur en matière grasse minimale et beaucoup de protéines. Le fichier est autorisé à inclure dans le régime dans divers régimes, y compris les plus stricts. En savoir plus sur et ses avantages pour la perte de poids peuvent être trouvés à partir de l'article.

En termes de valeur énergétique, le poulet peut être comparé aux poissons de fruits de mer ou d'eau douce.

En raison de la teneur en matière grasse faible, le corps est rapidement saturé de cette viande, il n'y a pas de problèmes et d'inconfort lors de la digestion du produit. Toutes les parties de la carcasse n'ont pas la même valeur nutritionnelle. La caloritissité des cuisses de poulet et des ailes dépasse le taux de sein-185 et 186 kcal, respectivement. Il n'est pas recommandé d'abuser pendant le régime alimentaire de la peau de poulet. Malgré le goût magnifique, qui acquiert cette partie lors de la cuisson, sa caloritive dépasse 212 kcal pour 100 g.

Poulet frit, bouilli, cuit au four

Lors de la cuisson, la vaisselle devrait envisager des différences dans les indicateurs de cholestérol et de graisse dans différentes parties de l'oiseau. Il est également nécessaire d'aborder le choix de la méthode de traitement des produits. Sans craintes pour la forme, vous pouvez manger de la viande douce bouillie, la teneur en calorie de poulet dans ce cas ne dépasse pas 140 kcal lors de l'utilisation de pièces à faible graisse. Sinon, l'indicateur augmentera à 200 kcal.

Si vous tenez une nutrition saine ou une force pour perdre du poids, vous pouvez cuire ou ragoût de filet de poulet (jusqu'à 100 kcal).

Fait intéressant, la calorie de poulet sans peau sur le gril n'est que de 126 kcal. Cela est dû au gagnant de la plupart des graisses en feu. La teneur en calories du poulet frit est d'environ 210 kcal, qui est assez petite par rapport à d'autres types de viande, par exemple du porc. Il convient de noter que lorsque la peau est retirée, l'indicateur de valeur diminue. Comparez la composition alimentaire (BZH) avec une poitrine de poulet brute, bouillie et frite.

Sous-produits Calorie Poulet

Les avantages des sous-produits pour le corps après la souffrance de la maladie, la réduction de l'immunite ou la perte de poids intensive est importante. Avec une utilisation régulière des estomacs de poulet, une teneur en calorie d'environ 130 kcal, le fonctionnement du système cardiovasculaire est normalisé, les fonctions de protection sont renforcées, l'état des cheveux et de la peau est amélioré.

Produits non gras - Navel (115 kcal) et cœurs de poulet (160 kcal).

Vous pouvez préparer toutes sortes de repas hachés (140 kcal), cuisinez des soupes à base de bouillon de poulet. Si elle est cuite à partir de viande blanche faible en gras, la valeur de 100 g est égale à 20 kcal. Il est préférable d'utiliser un bouillon secondaire.

Table de calorie Poulet pour 100 grammes

Pour déterminer aussi précisément que possible, quelle est la valeur nutritionnelle dans différentes parties de la carcasse et la manière dont il change en fonction de la méthode de cuisson de viande, la table calorique aidera à 100 g.

Parmi la plupart des types de viande, le poulet est mis en évidence par ses propriétés alimentaires et une teneur élevée en protéines et autres éléments utiles. Les nutritionnistes conseillent à consommer ce produit des athlètes quotidiens, des enfants et de la perte de poids.

Mais vous pouvez vous demander combien de calories sont dans ce poulet dans votre assiette.

Les gens mangent diverses parties de poulet, y compris la poitrine de poulet, les hanches, les ailes et les jambes. Chaque partie contient différentes calories et différentes proportions de protéines et de graisse.

Voici la teneur en calories des parties les plus populaires du poulet.

Poitrine de poulet: 284 calories

La poitrine de poulet est l'une des parties les plus populaires du poulet. Elle est riche en protéines et contient peu de graisse, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes qui essaient de perdre du poids.

Une poitrine de poulet cuite sans cuir ni os (172 grammes) contient les nutriments suivants ():

• Calories: 284 kcal.
• Protéine: 53,4 g.
• Glucides: 0
• Fat: 6,2 g

La partie 100 grammes de la poitrine de poulet contient 165 calories, 31 g de protéines et 3,6 g de graisse ().

Cela signifie qu'environ 80% des calories de poitrine de poulet tombent sur une protéine et 20% par graisse.

Gardez à l'esprit que ces quantités font référence à la poitrine de poulet sans ajouter des ingrédients. Dès que vous commencez à le cuire dans de l'huile ou à ajouter des marinades, ou des sauces, vous augmenterez le nombre total de calories, de glucides et de graisse.

Résumé:

La poitrine de poulet fait partie du poulet à faible graisse et à haute protéines. Une poitrine de poulet contient 284 calories ou 165 calories pour 100 grammes. Environ 80% des calories proviennent de protéines et 20% de la graisse.

Cuisse de poulet: 109 calories

La cuisson de poulet est un peu plus tendre et parfumée que la poitrine de poulet en raison de sa teneur en graisse plus élevée.

Une cuisse de poulet cuit sans cuir et os (52 grammes) contient ():

• Calories: 109 kcal.
• Protéine: 13,5 g
• Glucides: 0
• Fat: 5,7 g

Dans 100 grammes de la cuisson de poulet, 209 calories sont contenues, 26 g de protéines et 10,9 g de graisse ().

Ainsi, 53% des calories proviennent de la protéine et 47% de la graisse.

Les cuisses de poulet sont souvent moins chères que les poitrines de poulet, ce qui leur fait un bon choix pour toute personne.

Résumé:

Une cuisse de poulet contient 109 calories, ou 209 calories pour 100 grammes. Les calories sont de 53% de la protéine et de 47% de la graisse.

Ailes de poulet: 43 calories

Lorsque vous pensez à la partie saine du poulet, les ailes de poulet ne vous viennent probablement pas à l'esprit.

Cependant, jusqu'à ce qu'ils soient couverts de pantalon ou de sauce et ne soient pas effrayés sur le gril, ils peuvent facilement s'intégrer à une alimentation saine.

Une aile de poulet cuite sans cuir et os (21 grammes) contient ():

• Calories: 42,6 kcal.
• Protéine: 6,4 g
• Glucides: 0
• Fat: 1,7 g

Dans 100 grammes, des ailes de poulet, 203 calories sont contenues, 30,5 g de protéines et 8,1 g de graisse ().

Cela signifie que 64% des calories proviennent de protéines et 36% de la graisse.

Résumé:

Dans une aile de poulet, 43 calories sont contenues et 100 gramtions de calories d'ailes 203. Les calories arrivent à 64% des protéines et 36% de la graisse.

Jambes de poulet: 76 calories

Les cuisses de poulet sont composées de deux parties - hanches et jambes inférieures. Poulet Shin - Fond de la jambe.

Un tibia cuit à la poule cuite sans peau et os (44 grammes) contient ():

• Calories: 76 kcal.
• Protéine: 12,4 g.
• Glucides: 0
• FATS: 2,5 g

La partie 100 grammes de cuisses de poulet contient 172 calories, 28,3 g de protéines et 5,7 g de graisse ().

Lorsqu'il s'agit de compter des calories, environ 70% représentaient environ des protéines et 30% pour la graisse.

Résumé:

Une jambe de poulet contient 76 calories et dans 100 grammes de 172 calories. 70% de calories sont en protéines et 30% pour la graisse.

Autres parties de poulet

Bien que la poitrine de poulet, les hanches, les ailes et les tibias sont les parties les plus populaires du poulet, il y en a aussi plusieurs autres.

Voici la teneur en calories d'autres parties du poulet (,,):

• Bandes de poulet (petit poulet musculaire de la poitrine): 263 calories pour 100 grammes.
• Poulet: 137 calories pour 100 grammes.
• Viande sombre: 125 calories pour 100 grammes.
• Viande de lumière: 114 calories pour 100 grammes.

Résumé:

Le nombre de calories dans différentes parties du poulet diffère. La viande légère a la quantité de calories la plus faible, tandis que les bandes de poulet ont le plus haut niveau.

La peau de poulet ajoute des calories

Alors que la poitrine de poulet sans peau contient 284 calories avec 80% de protéines et 20% de graisse, ces chiffres changent de manière spectaculaire lorsque la peau est allumée ().

Une poitrine de poulet cuite avec une peau sans os (196 grammes) contient ():

• Calories: 386 kcal.
• Protéine: 58.4
• Fat: 15,2 g

Dans la poitrine de poulet avec la peau 50% de calories provient de protéines et 50% de graisse. De plus, l'utilisation de la peau ajoute près de 100 calories ().

De même, une aile de poulet avec cuir (34 grammes) contient 99 calories, contre 42 calories de l'aile sans cuir (21 grammes). Ainsi, 60% de calories dans des ailes de poulet avec une peau proviennent de la graisse, contre 36% dans l'aile sans peau (,).

Par conséquent, si vous suivez votre poids ou votre consommation de graisse, mangez du poulet sans peau pour minimiser la quantité de calories et de graisse.

Résumé:

L'utilisation de poulet avec cuir ajoute une quantité importante de calories et de graisse. Retirez la peau avant d'utiliser pour réduire le quorateur de calories.

La méthode de cuisson des choses au poulet

La viande de poulet contient séparément un nombre relativement faible de calories et de graisse par rapport à d'autres types de viande. Mais dès que vous commencez à ajouter de l'huile, de la sauce, de la pâte et de la panière, des calories commencent à ajouter.

Par exemple, une cuisse de poulet cuite sans peau et os (52 grammes) contient 109 calories et 5,7 g de graisse ().

Mais la même cuisse de poulet, grillée dans un poulet, contient 144 calories et 8,6 grammes de graisse. La cuisse de poulet, grillée dans le revêtement de farine, contient encore plus de 162 calories et 9,3 grammes de graisse (,).

De même, une aile de poulet cuit sans os et la peau (21 grammes) contient 43 calories et 1,7 g de graisse ().

Cependant, l'aile de poulet cuit dans une sauce barbecue contient 61 calories et 3,7 grammes de graisse. Ceci est comparable à l'aile, frit dans le revêtement de farine, qui contient 61 calories et 4,2 g de graisse (,).

Par conséquent, les méthodes de préparation qui ajoutent un peu de graisse, telle que l'ébullition, la trempe, la rôtissage, la cuisson grillée et la préparation des paires, constituent le meilleur choix pour maintenir des niveaux de faible calorie.

Résumé:

Les méthodes de traitement culinaire, telles que la rôtissage dans la sauce à la viande de pantalon et de revêtement, peuvent ajouter plus de plusieurs calories à votre poulet. Pour obtenir la version maximale de la basse calorie des plats de poulet, vous pouvez faire bouillir, cuire sur le gril, ragoût ou cuire pour un couple.

Résumer

Chicter est un produit populaire et la plupart de ses pièces ont une faible teneur en calories et une graisse, offrant au corps une quantité suffisante de protéines.

Voici les calculs de calories des parties les plus préférées du poulet sans os et la peau pour 100 grammes:

• Poitrine de poulet: 165 calories.
• Cuisse de poulet: 209 calories.
• Aile de poulet: 203 calories.
• Poulet shin: 172 calories.

Veuillez noter que la peau d'alimentation ou d'utilisation de méthodes de cuisson malsaines ajoute des calories.

Si nous comparons avec de la viande animale, moins de poulet calories, il est donc introduit dans de nombreux régimes alimentaires. La viande de volaille est inhomogène - donc, la poitrine fibreuse sec a moins de calories qu'une cuisse juteuse. Mais c'est à son grand nombre d'entre eux considèrent la partie la plus délicieuse de l'oiseau. La cuisse est une partie élargie de la jambe située au-dessus de la jambe. La viande est adjacente à un petit os et a une couleur relativement sombre.

Calorie

La teneur en calorie de 100 g de la cuisse de poulet crue est de 185-211 kcal (dépend de la teneur en graisse de l'oiseau). Pour réduire cet indicateur, vous devez enlever la peau et la graisse du produit.

L'oiseau préparé de différentes manières a une teneur en calorie inégale de 100 g de produit:

• cuisson crue avec peau - 185-211 kcal;
• cuisse crue sans peau - 150-170 kcal;
• bouilli - 160 kcal;
• cuit au four - 165 kcal;
• fried - 240-250 kcal;
• crowed - 185 kcal.

Composition et propriétés bénéfiques

Les écureuils, les graisses et les glucides (bourgeon) Les cuisses de poulet sont équilibrées et acceptables pour la nourriture pour régime alimentaire. Par 100 grammes de poids - 21,5 g de protéines, 11 g de graisse et l'absence totale de glucides. De plus, le produit contient les microemplements nécessaires: sodium, potassium, phosphore, zinc, fer et vitamines: A, E, RR, groupe V.

Une grande quantité de protéines assure la croissance de la masse musculaire et de la saturation rapide du corps. Par conséquent, la viande de poulet dans son régime alimentaire peut inclure à la fois des athlètes et des amateurs de divers régimes.

Le sodium contenu dans les hanches est nécessaire pour maintenir des nutriments dans un état liquide, ce qui permet de les transmettre à nos organes. Sans sodium, les processus d'échange dans les cellules sont impossibles, il est également nécessaire que la structure des muscles. Le potassium est l'élément le plus important de notre cœur, il renforce le muscle cardiaque, rend les vaisseaux forts, élastiques. Le potassium a un effet bénéfique sur le système nerveux et osseux.

Le phosphore participe à la construction de cellules, dans le transfert d'informations génétiques, il améliore l'œuvre du cœur et du rein, renforce le système musculaire. Le zinc est nécessaire pour la reproduction de la progéniture, elle affecte les fonctions de reproduction des hommes et des femmes. Ceux qui souhaitent avoir des enfants devraient être inclus dans leurs produits alimentaires riches en zinc. Les hanches de poulet sont comme ça.

Le zinc renforce l'immunité, a un effet bénéfique sur la croissance des cheveux, la couverture de la peau, ralentit les processus de vieillissement. Le fer sature de l'oxygène sanguin, participe au transfert d'éléments nutritifs à nos organes, améliore l'immunité et l'activité mentale.

La vitamine A est beaucoup beaucoup dans les hanches de l'oiseau. Il a un effet positif sur la vision, l'état des dents, des os, de la peau. Cette vitamine participe à presque tous les processus vitaux du corps. La vitamine E stabilise les processus dans les cellules. Il est nécessaire que le travail des glandes de coeur et de sexe. Les vitamines PP produisent de l'énergie obtenues pendant la puissance. Leur inconvénient peut nuire au travail du système nerveux et du tractus gastro-intestinal.

La vitamine C est peut-être la plus importante pour l'activité vitale de tous les organes. Il stabilise le système immunitaire sans donner maladies à attaquer le corps.

Les vitamines B sont un groupe de composés azotés nécessaires à la formation de globules rouges et de processus métaboliques.

Choix

Avant de cuire les cuisses de poulet, ils doivent choisir correctement:

• il faut appuyer sur le produit avec un doigt - si le dent formé adoptera rapidement l'espèce initiale - cela signifie que l'oiseau est frais;
• le skar ne doit pas avoir de taches jaunes et de déformations incompréhensibles;
• un périsure peut être des odeurs étranges, à l'exception de l'odeur de viande fraîche (si l'oiseau est gelé, il sera difficile de déterminer sa fraîcheur de cette manière).

Cuisson cuisson des cuisses de poulet

Poulet - Produit universel, Depuis, vous pouvez faire des coutelettes diététiques sur un couple et vous pouvez cuisiner une cuisse chic enracinée avec une croûte d'or (steak de poulet »). La viande de volaille comprend un régime quotidien et un menu festif. Les clients aimeront probablement les cuisses de poulet sur le gril, fumé ou cuits au four avec une jupe ruddy. Nous donnons plusieurs recettes.

Hanches cuites aux légumes

Salope de la cuisse de poulet, poivre, ajoutez des épices préférées. Pommes de terre propres et coupées séparément avec des tranches, salées. Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile de graisse ou de légumes, mettez les pommes de terre dessus, sur les hanches, l'oignon de pulvérisation, la paille tranchée. Le four pour se réchauffer bien et mettre des hanches de cuisson avec des légumes à une température de 200 degrés. Pendant 7 minutes avant la préparation, la plaque à pâtisserie pour obtenir tout le contenu pour couvrir avec du fromage râpé, puis ajoutez un peu au four. La caloritissie des hanches cuites aux pommes de terre et au fromage sera de 165-190 kcal (dépend de la teneur en graisse du produit).

Hanche bouillie

Pour réduire les calories, le produit est préférable de cuisiner sans peau. Faites bouillir une petite quantité d'eau, de sel, ajoutez une ampoule (1 PC), des carottes, des feuilles de baie, des pois amers et d'autres épices qui aiment dans la famille. Abaissez les hanches dans de l'eau bouillante afin qu'elles soient complètement recouvertes d'eau. Peler à feu doux pendant une demi-heure. Ce plat de 100 g n'aura que 150 kcal, mais en raison de la teneur élevée en protéines, il fournira une longue saturation.

Hanches frites sans os

La hanche coupée en deux morceaux, enlevez l'os de celui-ci. Sel, poivre et laisser une demi-heure à cornichon. Il est bon de diviser la poêle à frire, ajoutez de l'huile végétale. Chaque morceau de filet doit plonger dans l'œuf cru, puis en cruck et posez sur la casserole. Préparez-vous à feu doux, car les couronnes peuvent brûler. Frire des deux côtés à une croûte d'or. Un tel plat contiendra 250 kcal pour 100 g, mais le jusiness et l'arôme de la pulpe de la hanche, rôti à la croûte croustillante en vaut la peine.

La recette d'un plat délicieux et non de calories avec des clôtures de poulet, voir la vidéo ci-dessous.