Облачност за днес. Ventusky е многофункционален чешки метеорологичен ресурс

Щуката, заедно с шарана, е сладководна риба. Ценен е заради невероятно вкусното си месо. Някои хора отказват да го готвят поради липса на умения за одиране и не знаят как да издълбаят щука. Особено важно е да не се повреди целият печен труп. Има налични и прости начини изрязване на сладководни риби, което не изисква много време и усилия.

Почистване и изрязване на труп на щука

Щуката има доста плътни и твърди люспи, които могат да бъдат доста трудни за почистване по обичайния начин. За да не навредите на рибата, е важно да знаете как да одрите щука. За да премахнете люспите от рибите, ще ви трябва остър нож и зона за рязане, която може да се използва като дълбока мивка.

След като премахнете люспите, трябва да измиете рибата и да я изсушите с хартиени кърпи. След това можете да започнете да премахвате вътрешностите. В началото на тази процедура се прави разрез от костите зад хрилете от лявата страна на главата до билото. Направете разреза внимателно, за да не повредите жлъчния мехур. След това се прави разрез в хоризонталната посока в ануса и червата се отстраняват.

Едва след това главата може да бъде напълно отстранена, особено внимателно я отрязвате близо до жлъчния мехур. Главата е отделена от тялото заедно с червата. Трупът се нарязва по корема, филмите се отстраняват и измиват. В това състояние е готов за филетиране.

Метод за нарязване на трупове на филета

Специално остър нож ще помогне за красивото нарязване на трупа на филета. Нанася се върху билото на рибата и се държи хоризонтално по него. Същото действие се извършва и от другата страна на трупа. Разделете трупа на две половини. Билото с остатъци от месо обикновено се използва за приготвяне на бульон.

Остава само да премахнете кожата от слабините. Как да премахнете кожата от щука в този случай, неопитни любители на риболова често не знаят.

Това може да стане със същия нож. Притиска се много плътно към кожата и се носи по филето. Може да остане малко месо по кожата, което е съвсем естествено.

Премахване на кожата от риба с чорап

Има няколко начина за премахване на кожата от щука. Можете да намерите много съвети за това, включително как да оберете щука с чорап. За мнозина този метод е най-простият и удобен. Този процес се извършва на няколко етапа:

В някои случаи трябва да отрежете рибата веднага след улова в природата. В този случай можете да го почистите по същия начин и да го изпечете цял на огън. За целта намажете трупа с глина и го поставете върху въглищата.

Ястия с щука

Ястията с риба често се превръщат в празнична украса на масата. Можете да приготвите много вкусни и оригинални ястия от щука. Една от тези рецепти е пълнена щука.

Рецептата за приготвянето му е съвсем проста и можете да вземете най-достъпните продукти: риба (2 броя), лук (1 брой), моркови (1 брой), бял хляб, пилешко яйце (1 брой), подправки на вкус. Ястието се приготвя на няколко етапа:

Рибата се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 40-50 минути. За да предотвратите разпадането на ястието преди сервиране, е необходимо да оставите рибата върху листа за печене, така че да се охлади естествено.

Котлети от месото на тази риба могат да бъдат не по-малко вкусни. Оказват се необичайно нежни и вкусни. Наличните продукти се вземат за готвене: филе от щука (500 грама), бекон (100 грама), бял хляб (2-3 филийки), мляко (100 грама), лук (1 глава), яйце (1 парче).

Галета са от съществено значение за обезкостяване на котлети преди пържене. Подправките се добавят към каймата на вкус и желание. За пържене имате нужда слънчогледово олио. Готвенето се извършва на няколко етапа:

Поставете готовите котлети в предварително загрят тиган. Запържете ги за няколко минути до златисто кафяво. За по-добро задушаване на котлетите можете да покриете тигана с капак за няколко минути.

В сравнение с останалите обитатели на водни тела, щуката е една от най-вкусните сладководни риби. За да украсите празничната трапеза, можете да приготвите голямо разнообразие от ястия с щука.

Внимание, само ДНЕС!

Щука е река хищни риби... Средно достига до метър дължина. Обичайното тегло е осем килограма (може и повече). За готвене трябва да изберете риба с по-ниско тегло - до три килограма. Не е толкова мазна, но в същото време нежна и сочна. Ниското съдържание на калории в щуковото месо ще бъде полезно за диети и правилно хранене.

Полезни свойства на щука

Щуковото месо съдържа голямо количество мазнини, витамини, микро- и макроелементи, необходими за човешкото тяло. Съдържанието на калций, фосфор, магнезий, натрий, желязо, цинк, йод и много други полезни вещества правят ястието с щука не само вкусно, но и изключително здравословно.

Също така, тази риба има антисептични свойства, които помагат за укрепване на имунната система и поддържане на устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания.

От това могат да се разграничат основните предимства на рязането и приготвянето на кланични трупове на щука:

• съдържа витамини;
• много микро и макро елементи;
• малко калории;
• естествен антисептик.

Методи за бързо почистване

Както всички знаят, почистването на рибите е неприятен и разхвърлян процес. Има много любители на рибното месо, но малцина биха искали да поемат рязането. За да може щуката да се почиства по-лесно, е необходимо да я вземете жива. Разбира се, не винаги е възможно, след като уловите риба, да я почистите веднага. Въпреки че някои рибари на зимен риболов правят това.

За улесняване на почистването и отстраняване на слуз от кожата на рибата е необходимо да се измие добре под течаща вода (топла) и след това да се излее с вряща вода. Това трябва да се направи няколко пъти за почистване от различни страни на трупа.

Поради факта, че трупът вече е легнал и се е втвърдил малко, процесът на почистване става по-труден. За да поправите ситуацията и да я улесните, можете да използвате съвети за премахване на речната миризма: намажете рибата с лимон или накиснете във вода с оцет.

Ако миризмата не пречи, можете да започнете да почиствате люспите. Ако е възможно, направете това на улицата, но ако това не е възможно, тогава за почистване е необходимо:

Ако всички процеси се извършват правилно и точно, тогава няма да отнеме много време и много проблеми. Подготвен работно място поставете попарения труп и продължете към самото почистване:

След като получи почистеното месо от нискокалорична вкусна риба, трябва да се погрижите за по-нататъшния анализ на трупа.

Можете да приготвите месо за кайма или за пържене на котлети в тесто или котлети. За да разберете как да режете щука на котлети, трябва да използвате следните съвети:

• Отсечете главата под гръдните перки.
• Направете разрез по гръбните перки по билото до самите ребра (това може да се наложи да се повтори няколко пъти).
• След като достигнете страничната линия, отрежете филето от костите на ребрата.
• Отстранете костите от филетата с пинсета.
• Внимателно отрежете кожата с остър нож под ъгъл, като държите месото с ръце.

Почистване на замразена риба

Когато няма възможност за закупуване на прясна риба, има изход - вземете прясно замразено... За да го почистите, трябва да го подготвите: размразете го, но не напълно, само до кожата (за това е достатъчно да го напоите с топла вода).

Когато планирате да се отпуснете сред природата или дори планирате пътуване в чужбина, ще бъде полезно да разберете прогнозата за времето в региона, където ще отидете. Приложението, което показва времето по целия свят на Windy Maps, ще ви помогне с това, много е лесно да видите температурата и метеорологичните условия онлайн навсякъде по света.

Подробна сателитна и векторна карта с прогноза за времето в Русия - Windy и OpenWeatherMap. Карта на времето за времето на Русия и света. Прогноза за времето за Русия на картата. Световното време на картата. Времето във всички региони и градове на Русия на картата Windy. Интерактивна карта на времето в Русия и света.

Описание

Увеличете и изберете необходимия регион или град и изучете тока на картата, на този момент, за даден регион времето. Символите означават: дъжд, слънце, облаци и т.н. По този начин получаваме пълна информация за времето в интересуващото ни място.
Но най-удивителното е, че използвайки това приложение и избирайки сателитния режим, можете да видите облаците онлайн, тяхната позиция в момента точно на картата!
Ако изберете конкретен град и кликнете върху специален символ, тогава в прозореца, който се отваря, ще видите подробна информация с ветровитост, влажност и дори прогноза за времето за няколко дни.

Времето онлайн.
Национални метео и хидрометеорологични служби "wmo.int" "кратко въведение

Под онлайн картите за времето има анимирани карти на карти на метеорологичните явления с анимация на текущите радари интерактивни карти температура, налягане, валежи, облачност и др. Карти с информация за времето се показват в реално време всички атмосферни процеси, или метеорологични условия онлайн. А също и "времето на картите" с прогнози за утре и 5 дни предварително в цяла Русия.

»За по-голяма яснота кликнете и вижте примери и сравнения тук

Анимирани карти, анимация на метеорологичните явления.

Анимирани прогнози за времето за Европа и европейската част на Русия за 2 дни. Анимация на прогнозата за 48 часа според регионалния модел на Хидрометеорологичния център на Русия:

Видео (възпроизвеждане на пресата) → анимирани карти на валежите и налягането според глобалния спектрален модел на Хидрометеорологичния център на Русия, прогноза за три дни. Анимация на метеорологичните явления в Северозападния Централен Южен и Северо-Кавказкия Волга Урал Сибирски Далечния Изток области.

Прогнозни карти.

Синоптични диаграми, повърхностни прогнозни диаграми с фронтален анализ.

За разлика от представените по-горе прогнозни карти, тези синоптични карти са по-информативни. Метеорологичните елементи на картата ще ви „разкажат“ за студени и топли фронтове, зони за валежи, центрове на циклони и антициклони (зони с ниско и високо атмосферно налягане), посоки на движението им, атмосферно налягане, вятър, всички валежи, неблагоприятно време и т.н. варира от 24 до 60 часа.

Карти за прогнозна температура за пет дни.

Гръмотевични карти..

Още една карта на Wide Lightning Location Network. Той показва всички „мълниеносни удари“ по света, т.е. това е глобална карта. Нейната особеност е, че данните се показват в реално време (изберете "В реално време" от менюто). Също така щракнете върху бутоните „Облачно наслагване“ (покажете облачността, разположена в горния ляв ъгъл на картата) и "сателит" (горе в дясно). По този начин ще можете да видите повече и други метеорологични явления. Картата е интерактивна, възможен е режим на цял екран, преместване, увеличаване и т.н. WWLLN Данни за мълния в реално време.
Вярно е, че има "НО". За да видят „новата карта“, авторите добавят следната бележка. „Известно е, че работи с Firefox 27, Chrome 33, Safari 7 и Internet Explorer 11. Картите не се поддържат за сърфиране извън десктоп (т.е. телефони или таблети).“ Версиите на браузъра трябва да бъдат посочени поне, плюс някои браузъри за телефони и таблети не се поддържат.
»Светкавична карта - карта на мълния по света в реално време

Сателитно време, изглед на земната повърхност от космоса.

Говорейки за времето на карта, метеорологичните карти и т.н., потребителите често имат предвид онлайн гледане, визуално показване на облачност, валежи и други атмосферни явления. Затова НЕ забравяйте да посетите сателитната страница за времето по-късно. Съдържанието е полезно и интересно и за много посетители, които искат да гледат „онлайн времето на карти“ ще бъде доста актуално.
»Сателитно време, изображения в реално време

Най-важните хидрометеорологични явления.

• ✔ 2-3 април. В северните и западните райони на Калмикия, студове (температура през нощта и сутрин -4 ...- 1 °).
• ✔ 2 април. На изток от Ненец автономна област обилен сняг, виелица, вятър 17-22 м / с. В южната част на Таймир, сняг, виелица, вятър 18-23 м / сек. На север от Хабаровска територия има силен сняг, вятърът е 15-20 m / s.
• ✔ 1-3 април. В южната половина на Ростовска област студове (температура през нощта и сутрин -4 ...- 1 °).
• ✔ 1-2 април. AT източни региони Коми силен сняг, виелица, вятър 15-20 м / сек.
• ✔ 1 април. В Карелия през нощта обилен сняг, виелица, вятър до 18 m / s. В общинския район Евенки на Красноярска територия има силен сняг, киша.
• ✔ 31 март - 2 април. По бреговете на моретата на Чукотския автономен окръг, сняг, виелица, вятър 20-25 m / s.
• ✔ 31 март, 2 април. В Ингушетия, Чеченската република, обилни валежи (дъжд, в планините със сняг).
• ✔ 31 март - 1 април. AT Краснодарска територия в предпланинските и планинските райони обилни валежи (дъжд, в планините със сняг), гръмотевична буря, на 1 април в Новоросийск вятър до 23 m / s.
• ✔ 31 март. На запад от района на Мурманск, силен сняг, виелица, вятър до 24 m / s. Силен сняг и виелица във Владимирска област. На север Пермска област проливен дъжд, киша В Северна Осетия обилни валежи (дъжд, в планините със сняг). В североизточните области на Иркутска област, на югозапад, западно от Якутия, силен сняг, виелица, вятър до 23 m / s.
• ✔ 30 март. На брега на Мурманска област, сняг, виелица, вятър 20-25 m / s. В Ненецкия автономен окръг, сняг, виелица, вятър 17-22 m / s, на брега 23-28 m / s. В Коми валежи, вятър 17-22 m / s, през нощта до 27 m / s. В Северна Осетия, студове (температура през нощта и сутрин -2 ...- 1 °). В Ямало-Ненецкия автономен окръг вятърът е до 20 m / s. В общината Туруханск на територията на Красноярск през нощта на север проливен сняг. В Хакасия вятърът е 15-20 m / s. На брега на Чукотския автономен окръг, сняг, силна виелица, вятър 28-33 m / s (в района на Pevek 35-40 m / s, пориви до 50 m / s) ...

Казват, че природата няма лошо време. Внезапното настъпване на дъжд обаче може да развали нашето събитие, да попречи на планираното пътуване и да попречи на изпълнението на други планирани задачи. За да избегнем това, ние се опитваме да получим прогноза за температурата и валежите предварително, за да сме напълно готови за различни метеорологични изненади. В тази статия ще говоря за услуги, които ще показват картата на дъжда онлайн, както и ще обясня как да ги използвам.

Какво трябва да знаете за картите на валежите

Повечето уеб услуги, които хостват картата на валежите в реално време, са с международен характер, което ни позволява да показваме метеорологични условия (включително дъжд) за избраното от нас местоположение. По-голямата част от тях имат интерфейс на руски език, което е особено удобно за местните потребители.

Работата с такива сайтове е съвсем проста - отивате до такъв ресурс, избирате режима на показване (в нашия случай това е „дъжд“ или „валежи“) и преглеждате резултата от желаната геолокация. В допълнение към текущите метеорологични условия, обикновено можете да видите прогнозата за времето за близко бъдеще (обикновено 7-10 дни). В последната статия представих услуги с.

Нека да разгледаме услугите, където можете да видите картата на валежите онлайн.

"RainViewer" - метеорологичен радар за валежи

Услугата "RainViewer" е популярна разработка на RuNet на руския ентусиаст Алексей Шастливи. Услугата сканира източниците на радарна информация за нови радарни изображения, обработва ги и поставя резултатите на съответната карта на услугата за дъжд. Тази концепция може да се похвали и с мобилна реализация, под формата на съответно приложение за джаджи на Android и iOS.

1. ресурс "RainViewer".
2. Нивото на валежите се показва в „dBZ“ (децибели на отражение), показвайки интензивността на валежите в определена област (може да се проследи на картата чрез съответния цвят на пиксела).
3. Като кликнете върху бутона „Пусни“ в горната част, можете да видите как са се променили метеорологичните условия през последните няколко часа.
4. Като кликнете върху бутона "Опции" вдясно, можете да изберете сателитния режим на дисплея на картата ("Тип карта" - "Сателит").

"Ветровито" - карта на показване на облаци в реално време

Популярната чешка услуга, създадена от чешкия милионер Иво Лукович, е насочена главно към показване на движението на вятъра в определен географски регион. В допълнение към показването на вятъра, възможностите на услугата ви позволяват да показвате облачност, температура, дъжд и сняг, вълни, както и индекса CAPE. Сайтът също така ви позволява да получите прогноза за времето за следващите 10 дни, като изберете един от популярните в момента модели за прогноза на времето (NEMS, ECMWF, GFS).

Ако сте отишли \u200b\u200bна windy.com, изберете режим „Дъжд, сняг“ и вижте резултата за избраната от вас геолокация.

"Yandex.Weather" - карта на руските дъждове онлайн

Yandex е известен с многобройните си проекти в много области на цифровото съдържание. Метеосервизът на компания, наречена Yandex.Weather може да се похвали с показване на метеорологичните условия за един или друг географски регион Русия. Прогноза за времето за близко бъдеще (до 30 дни), както и показване на времето включено голяма карта, с възможност за превключване между режимите "температура" и "валежи".

В същото време информацията за услугата може да се преглежда както на компютър с помощта на браузър, така и на специален мобилно приложение за Android, iOS и Windows Phone.

Ventusky е многофункционален чешки метеорологичен ресурс

Услугата “Ventusky” (от латински “ventusky” - вятър), създадена от чешката компания InMeteo, има за цел да информира потребителите за прогнозата за времето за най-близкия период от време. Картата ви позволява визуално да показва различни метеорологични показатели (температура, валежи, облачност, пориви на вятъра, атмосферно налягане, гръмотевични бури и др.), информация за достъп до потребители от цял \u200b\u200bсвят глобусът... Водейки своята история от 2006 г., сайтът сега е един от най-често посещаваните портали в Чешката република.

1. За да работите със сайта, отидете на ventusky.com и изберете режима "Валежи" (опцията за показване на валежите за последните 3 часа също е налична).
2. Специален ред в долната част ви позволява да наблюдавате как се е променила ситуацията през последните часове, както и да видите прогнозата за следващите 10 дни.

"Meteoearth" - метео инструмент от компанията "MeteoGroup"

Услугата meteoearth.com е популярна международна метеорологична услуга, поддържана от компанията MeteoGroup. Работата на сайта се отличава с високо ниво на визуален компонент, а прогнозите за времето на сайта се основават на използването на модела ECMWF.

1. Отидете на meteoearth.com, за да използвате сайта.
2. Изберете Валежи отляво и прегледайте резултата за желания терен, като увеличите картата на желаното ниво.

Заключение

За да покажете картата на дъжда онлайн, трябва да използвате горния списък с услуги. Сред тези опции специално препоръчвам услугата Ventusky - тя спечели много похвали от аматьори и специалисти. На руско ниво, от друга страна, използването на възможностите на Yandex.Pogoda би било добър избор - честотата на актуализации на данни в тази услуга е доста висока.