Muffins de chocolate em latas de silicone no microondas. Bolinho de microondas em molde de silicone

Os cupcakes são assados com alto teor de açúcar, manteiga e ovos. Inclui aditivos aromatizantes - maçãs, frutas cristalizadas, especiarias, permitindo diversificar o produto acabado. Gosto deles por sua simplicidade e facilidade de execução. Não importa qual receita eu use para isso.

Agora, quando começa a temporada de verão, este prato é ainda mais procurado. O tempo é curto e o chá com doces é apreciado não só pela minha família, mas também por numerosos convidados. É por isso que todo fim de semana as cozinho com cerejas, maçãs, sementes de papoula em diferentes formas - desde pequenas porções até grandes.

Os cupcakes são de estrutura porosa fina com um aroma rico e delicado. Eles podem ser regados com esmalte branco ou colorido. Nesta forma, são adequados para uma mesa festiva.

É fácil de preparar, mas existem algumas nuances, cuja observância garante um cozimento leve e arejado:

Sove a massa rapidamente
Torça levemente a massa derramada no molde para uma distribuição uniforme em toda a área
Nos primeiros 20 minutos, não abra o forno e sacuda as formas para não atrapalhar a estrutura da massa
Colocamos no forno frio ou levemente quente para assar, caso contrário, uma crosta dura se formará rapidamente na superfície com o ar quente, impedindo a remoção da umidade de seu interior. Como resultado, podemos obter lados queimados e um núcleo não cozido.
Recomenda-se assar a uma temperatura de 180 a 200 graus por uma hora ou mais
É necessário deixar esfriar na forma e, em seguida, retirá-lo para que o produto acabado não se quebre devido à sua fragilidade
Cubra com glacê ou açúcar de confeiteiro após esfriar completamente.

Os hóspedes não irão pegá-lo de surpresa se você tiver um pequeno estoque de comida na geladeira - kefir ou leite fermentado cozido, maçãs. Você pode usar qualquer tipo de maçã - frutas secas, congeladas, frescas ou de pastilhas de bolo.

Produtos:

Ovos - 2 unid.
Açúcar - 120 g
Farinha - 240 g
Baunilha ou açúcar de baunilha - sachê
Fermento em pó - 10 g
Kefir espesso (ou leite cozido fermentado) - 250 g
Maçãs para tortas - 200 g ou 2 frescas

É fácil de preparar, simples, você nem precisa de uma batedeira para misturar - basta um batedor.

Bata os ovos com o açúcar e a baunilha. Eu uso profissional, então coloco na ponta da faca para não exagerar.

Desta vez, em vez de kefir, tomei leite fermentado cozido. Já se acomodou decentemente na minha geladeira e ficou muito grosso. Se você tem uma bebida líquida, pode precisar de mais farinha do que a receita.

Adicionei farinha peneirada com fermento ao recipiente em porções e amassei a massa com um batedor. Nesse estágio, veja você mesmo - se a massa acabar ficando muito líquida, adicione mais farinha às escondidas. A massa deve ser grossa, mas ao mesmo tempo ainda pode se espalhar.

Peguei as maçãs, que estava preparando como recheio para tortas no outono, e misturei na massa. Se você tiver maçãs frescas, corte-as em fatias pequenas.

Passei óleo no molde de silicone, espalhei a mistura, nivelei e bati levemente na superfície da mesa para nivelar. Ela ligou o forno, depois de cinco minutos mandou o formulário lá por uma hora. Foi verificado se há um espeto seco.

Resfriou um pouco na forma. Sempre há um problema com isso - os caseiros se aglomeram com o cheiro de cozimento e você tem que afastá-los. Portanto, tive que polvilhar o bolo que não estava totalmente resfriado com açúcar de confeiteiro e servir com chá.

Cupcake em uma caneca com nozes no microondas

Eu uso essa opção no interior, se não tive tempo de assar nada com antecedência. Reparei que sempre ao ar livre quero algo saboroso com chá de menta aromático, sentado numa poltrona à sombra. Você bebe lentamente seu chá, os vizinhos trabalham duro ... Beleza ...

Para o preparo de uma sobremesa rápida, comprei um livro maravilhoso com receitas simples para a ocasião, e assei por ordem. Eu divido com você.

Produtos:

Iogurte - 2 colheres de sopa
Ovo - 1 pç.
Farinha - 3 colheres de sopa
Avelãs - 2 colheres de sopa
Mel - 2 colheres de sopa
Limão - ¼
Café instantâneo - 0,5 colher de chá
Fermento em pó - 0,5 colher de chá
Água fervente - 1 colher de sopa.

Preparação:

Moer nozes. Em vez de avelãs, você pode levar qualquer outra.
Rale as raspas de limão e esprema o suco.
Bata o ovo com o iogurte e a farinha. Junte o mel, as raspas, o suco de limão, as nozes e o fermento.
Faça o café com água fervente e despeje na massa. Misture muito bem.
Asse no microondas por 1 minuto e 30 segundos.

Torta de chá batido com geleia

Não sei quanto a você, mas sempre tenho um pote de geléia no meu estoque. Qualquer um fará por esta opção.

Ovos - 3 unid.
Farinha - 1 colher de sopa.
Jam - 1 colher de sopa.
Fermento em pó - 1 sachê
Açúcar de baunilha - 1 un.

Como cozinhar:

Separando as claras das gemas
Bata as claras em separado com uma pitada de sal até obter um pico e as gemas com o açúcar de baunilha
Usando uma espátula, misture cuidadosamente as duas partes do ovo, despeje a geléia com a farinha e o fermento. Mexa até ficar homogêneo
Colocamos no forno frio por 40 minutos, definimos a temperatura para 190 graus. Verificamos se há uma vara seca. Se necessário, aumente o tempo de cozimento.

Clássico "Stolichny" de acordo com Gost com passas no forno

Anteriormente, as lojas vendiam bolo Stolichny com uma crosta crocante e miolo mole por dentro e muitas passas. Agora, um produto com esse nome também está à venda, mas é semelhante apenas no nome. Os ingredientes da composição sofreram grandes modificações. Mas você pode se lembrar do sabor da infância e tentar fazer um delicioso bolo de passas em casa usando uma receita verdadeira e correta.

Você vai precisar de:

Manteiga - 200 g
Passas escuras - 160 g
Açúcar de baunilha - 8 g
Farinha - 250 g
Ovos - 3 unid.
Fermento em pó - 10 g
Açúcar granulado - 160 g
Açúcar em pó para polvilhar - 40 g

Vamos retirar o óleo com antecedência para que tenha tempo de ficar macio e flexível. Bata na tigela grande da batedeira com o açúcar e a areia de baunilha. Alcançamos a dissolução quase completa dos cristais.

Adicione os ovos e continue batendo por cinco minutos. A massa acabou sendo macia, exuberante.

Lavamos os frutos secos embebidos e enxugamos com papel toalha.

Despeje uma colher de farinha em uma xícara com passas e misture. Isso é necessário para que os frutos secos não se acomodem na massa.

Misture a farinha com o fermento e peneire até formar uma massa cremosa e macia.

Também mandamos passas lá, mexa na batedeira até ficar homogêneo.

Usamos uma forma retangular para assar. Espalhamos a massa grossa, nivelamos com uma colher e passamos na superfície com uma faca molhada, fazendo um corte no meio.

Mandamos para o forno, a temperatura é de 160C por uma hora e vinte. Após este tempo, é necessário verificar a prontidão do produto da forma usual.

Assar com leite e manteiga

esta é uma das minhas receitas favoritas. O interior do bolo é macio e quebradiço, ligeiramente húmido. Se desejar, você pode diversificar o sabor adicionando maçãs. Canela e maçãs são um conjunto de sabores onde todos ganham.

Vamos nos preparar:

Farinha - 270 g
Leite - 180 g
Ovo - 2 unid.
Manteiga - 120 g
Fermento em pó - 2 colheres de chá
Canela - 2/3 colher de chá
Maçãs - 3 unid.

Para ser sincero, não gosto muito de canela e em todas as receitas procuro reduzir a sua quantidade. Desta vez decidi confiar na receita e não me arrependi. O cheiro de canela e produtos recém-assados é simplesmente incrível, mas o sabor deve ser provado, é muito difícil transmiti-lo em palavras. Isso é delicioso.

Pegamos duas tigelas - uma maior, a outra menor. Em uma menor, misture a farinha, a canela e o fermento. Mexa com um batedor com muito cuidado para que a massa fique homogênea.
Em um recipiente grande, misture a manteiga e o açúcar em alta velocidade. Aqui está o ovo, bata o leite novamente.
Despeje os produtos secos em uma tigela grande, misture com uma espátula em uma direção até que todos os ingredientes estejam combinados.
Se você usa maçãs, é hora de começar a prepará-las. Descasque e corte em fatias finas.
Coloque a massa na forma e coloque as rodelas de maçã por cima.
Misture um pouco de canela e açúcar, despeje o bolo por cima
Colocamos em um forno quente a 180 graus por 10 minutos
Em seguida, baixamos os graus para 150 e assamos por mais 35-40 minutos. Se o teste do espeto seco falhar e o topo já estiver bem dourado, cubra a superfície com papel alumínio. Se você estiver pronto por dentro, mas ainda pálido por fora, aumente a temperatura para 180 ° C e espere alguns minutos até que a parte superior alcance a cor de cozimento desejada.

Receita de vídeo para cupcakes light com cerejas de Julia Vysotskaya

Uma receita interessante da Julia. No entanto, ela tem todos eles deliciosos, mas às vezes difíceis de repetir. Mas não este. Olhe para a composição e veja por si mesmo - tudo é simples aqui.

Ingredientes:

Cerejas - 300 g
Farinha - 300 g
Açúcar em pó - 100 g
Farelo de trigo - 100 g
Ovo - 3 unid.
Limão - ½ pc.
Leite - 300 ml
Óleo vegetal - 250 ml
Açúcar mascavo - 3 colheres de sopa. eu.
Refrigerante - 1 colher de chá
Fermento em pó - 1 colher de chá.
Sal - 1 pitada

Deliciosa torta de creme azedo em casa

Os produtos assados com creme de leite são macios e macios. Preparando com rapidez e facilidade. E é varrido da mesa em uma fração de segundo.

Preparar:

Farinha - 1,5 colheres de sopa.
Creme de leite - 200 g
Açúcar - 150 g
Ovo - 3 unid.
Fermento em pó - 2 colheres de chá
Amido de milho - 2 colheres de sopa
Vanilina
Sal - pitada

Acendemos o forno a 180C e, enquanto ele esquenta, começaremos a preparar a massa.

Misture a farinha com o fermento e o amido.

Bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal na batedeira por alguns minutos até a massa clarear.

Misture o creme de leite com uma mistura de ovo e açúcar. Aos poucos, adicione a farinha (em três etapas), mexendo em cada etapa.

O resultado deve ser uma massa de biscoito viscosa.

Lubrifique a forma, espalhe a massa e esqueça por 40 minutos. Depois de assar, deixe esfriar sobre uma gradinha e polvilhe com açúcar de confeiteiro ou glacê. Ao misturar, adicione cerejas ou passas, nozes ou sementes de papoula para dar sabor.

Receita de bolo tufado com óleo vegetal

O óleo de girassol confere soltura e umidade ao produto acabado. Adoro fazer bolos com base nisso.

Produtos:

Ovos - 3 unid.
Açúcar - ¾ colher de sopa.
Kefir - 1 colher de sopa.
Sal - pitada
Óleo de girassol - 0,5 colher de sopa.
Farinha - 1,5 colheres de sopa.
Refrigerante - 1 colher de chá

Misture os ovos com sal e açúcar com um batedor.

Despeje o óleo de girassol, kefir, leve a um estado homogêneo.

Peneire a farinha em uma tigela e sove a massa. Na estrutura, parece creme azedo espesso

Preenchemos o formulário, enviamos para assar a 180 graus por 25-35 minutos. Verificamos a prontidão com um palito.

Guloseima doce com leite condensado

Quando criança, minha mãe cozinhava pastéis com leite condensado. A massa e o recheio dos muffins sempre foram deliciosos.

Você vai precisar de:

Ovos - 3 unid.
Leite condensado - 175 g
Manteiga - 100 g
Farinha - 150-170 g
Fermento em pó - 1 colher de chá
Açúcar baunilhado

Bata os ovos, o açúcar de baunilha e o leite condensado na tigela da batedeira. Bata até ficar fofo.

Derreta a manteiga, deixe esfriar um pouco e despeje na mistura doce. Farinha misturada com fermento lá. Misturamos tudo.

Espalhamos a massa com uma colher em formas preparadas, levamos ao forno pré-aquecido a 180C por 25 minutos.

Produtos de panificação de iogurte de morango em formas de silicone

É bom tratar um amigo ou mesmo um vizinho que correu para a luz com uma deliciosa iguaria com chá perfumado. Você toma iogurte a seu critério - pêssego, morango, framboesa.

Iogurte de morango - 300 g
Açúcar granulado - 150 g
Farinha - 350 g
Ovos - 2 unid.
Manteiga - 150 g
Fermento em pó - 1 colher de chá

Derreta a manteiga e, enquanto esfria, bata o açúcar e os ovos na batedeira.

Combine com iogurte e manteiga derretida.

Peneire o fermento em pó com a farinha em uma tigela, misture, preencha as formas por 2/3. Assamos a 180C até ficar macio. Deixe esfriar um pouco na forma, retire, polvilhe com o pó.

Receita de bolo de coalhada para fazer pão

A irmã do meu marido sempre compartilha as receitas que usa para a máquina de pão. E ele me convence a comprar isso, que é necessário na casa. Mas eu me conheço - vou jogar e depois de algum tempo ela será, na melhor das hipóteses, enviada para o país. A propósito, este é um pensamento. Não há muito tempo para cozinhar lá, mas você sempre quer comer. E com o dispositivo é conveniente - esbocei os produtos, configurei o modo desejado e removi as ervas daninhas dos canteiros.

Vamos nos preparar:

Manteiga - 150 g
Açúcar granulado - 200 g
Ovos - 3 unid.
Queijo cottage - 200 g
Farinha - 200 g
Soda -1 colher de chá
Vanilina

Vamos tirar a manteiga com antecedência. Deve desfocar por si só, tornar-se muito macio e flexível.

Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma forte.

Despeje a farinha, o refrigerante, a vanilina, a manteiga e o queijo cottage na tigela da máquina de fazer pão. Se desejar, adicione meia colher de chá de raspas de laranja e tangerina para dar sabor. Despeje a mistura de ovo doce aqui.

Feche e defina o modo Cupcake. Passado o tempo, retire, deixe esfriar e polvilhe com o pó.

Vídeo sobre como cozinhar bolos de mármore em uma multicooker

Um lindo bolo pode ser obtido usando dois tipos de massa ao mesmo tempo. Como exatamente? Assista o vídeo.

A pastelaria de cupcake com uma estrutura delicada e porosa é muito saborosa e, graças à variedade de recheios, parece sempre um prato novo.

Veja o que fazer se você quiser algo doce e tiver pouco ou nenhum tempo para cozinhar. Nesses minutos, você pode usar receitas rápidas e fazer muffins em 5 minutos no micro-ondas. Se você adicionar sementes de papoula à massa, obterá muffins de papoula. Eles gostam muito deles na minha família. Eu recomendo que você experimente também.

A propósito, você pode. Esta opção é indicada para quem não possui moldes especiais. Acontece que não é menos saboroso do que as sementes de papoula em porções de hoje.

As crianças também adoram esses muffins de papoula. Então hoje eu fiz duas porções de uma vez e tratei das crianças que estavam brincando com meu filho na rua. As crianças estavam felizes. Já estavam felizes - nevava na rua e as crianças pegavam flocos de neve, olhando o desenho de pequenas belezas sem peso. Eles os pegaram com as mãos, flocos de neve caíram em suas bochechas. Vozes de crianças tocando foram ouvidas na rua. E eu costumava fazer muffins.

Quando os pastéis esfriaram um pouco, levei para as crianças. Uma garrafa térmica cheia de chá quente complementou nosso piquenique de inverno. É uma pena não ter pensado em levar uma câmera comigo para que você pudesse ver a alegria nos olhos das crianças. Isso foi ótimo! Será necessário repetir ...

Ingredientes

Para cozinhar muffins no microondas em 5 minutos, você precisa dos seguintes produtos:

2 ovos
6 colheres de sopa açúcar granulado
4 colheres de sopa leite
10 colheres de sopa manteiga
6 colheres de sopa papoula seca
10 colheres de sopa farinha de trigo
1 colher de chá fermento em pó

Muffins de papoula no microondas. Receita com foto

Cozinhar leva muito pouco tempo. Para começar, pegamos a manteiga e mandamos derreter por 1 minuto no micro-ondas.
Partimos 2 ovos em um prato.
Adicione açúcar granulado aos ovos.
Bata os ovos com o açúcar com um garfo até ficar homogêneo. É desejável atingir esse estado quando o açúcar se dissolver na massa de ovo.
Despeje o leite na massa do ovo. Não importa que tipo de leite você usa - você pode comprá-lo na loja ou pode levar leite caseiro.
Coloque as sementes de papoula secas em um prato. Em vez de sementes de papoula, você pode pegar passas, sementes de gergelim ou sementes de linho (mas essa é uma história completamente diferente).
Despeje a manteiga quente no recipiente. Você precisa ter certeza de que não está quente.
Agora vamos adicionar farinha. Para que os muffins fiquem mais cheios, é necessário peneirar em uma peneira fina.
Adicione o fermento à farinha.
Agora pegamos os moldes. Você pode assar muffins em forma de silicone no micro-ondas ou pode levar os de vidro. Você não precisa lubrificar com nada.
Usamos muffins de papel para deixar os muffins acabados bonitos e mais fáceis de comer.
Despeje a massa em formas para 2/3 do volume.
Assamos por 5 minutos a uma potência acima da média - 450 W.
Então, muffins de papoula estão prontos em 5 minutos no microondas. Um pouco de açúcar refinado e pronto para servir. Desta vez, eu os servi não para a mesa, mas para as mãos das crianças, servindo o chá em copos de uma garrafa térmica. Acabou sendo um piquenique de inverno sob os flocos de neve rodopiantes.

Receita de vídeo para fazer muffins

Colocar muffins no micro-ondas elimina o incômodo de pré-aquecer o forno no calor do verão, enquanto ainda fornece guloseimas assadas para a família. A cozedura pode ser efectuada com a frequência e em qualquer volume. A receita apresentada permitirá que você faça isso o mais rápido possível.

A abundância de cacau em pó na massa transforma um muffin comum na categoria de uma sobremesa requintada com um sabor de chocolate amargo, que só é enfatizado por uma cobertura doce de açúcar de confeiteiro.

Os moldes de silicone são muito práticos e formam elegantes barris corrugados próximos a produtos assados. Não deve ser retirado imediatamente da câmara para que a massa não perca a leveza.

Ingredientes

farinha de trigo 3 colheres de sopa. eu. com um slide
cacau em pó 3 colheres de sopa. eu. sem slide
leite 60 ml
óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
1 pitada de sal
fermento em pó 0,25 colher de chá.
açúcar 2 colheres de sopa. eu.

Preparação

1. Peneire a farinha em uma peneira fina. Coloque em uma tigela funda. Peneire o cacau em pó ali. Adicione uma pitada de sal, fermento e açúcar granulado. Usando um batedor de arame, mexa todos os ingredientes secos até distribuir uniformemente por toda a massa de farinha.

2. Despeje o leite em outra tigela funda. Adicione óleo vegetal sem cheiro. Mexa até ficar homogêneo.

3. Agora, o conteúdo de ambas as tigelas precisa ser conectado. Despeje os ingredientes líquidos sobre os alimentos secos. Bata até ficar homogêneo. A massa do muffin finalizada não é nem muito espessa nem muito líquida.

4. Para assar, use formas de silicone em porções. Despeje a massa em formas, cerca de 2/3 do total.

5. Coloque os pratos de massa no tabuleiro do forno micro-ondas. Feche a porta e ligue o microondas por 2,5 minutos a 750 watts. Após o sinal sonoro, não tenha pressa em abrir a porta. Deixe os muffins descansar por 3 minutos no micro-ondas coberto.

Você não precisa gastar muito tempo com deliciosos bolos caseiros. Principalmente se a casa tiver micro-ondas. Hoje existem muitas receitas de guloseimas muito rápidas. Por exemplo, você pode facilmente microondas um cupcake em 5 minutos.

Ingredientes: 4 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de alta qualidade e açúcar granulado, um ovo, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga gordurosa e leite, uma pitada de bicarbonato de sódio, 1 colher de sopa. uma colher de cacau ralado.

Por sua vez, todos os ingredientes declarados são enviados para a tigela. Neste caso, a manteiga deve ser derretida. É mais conveniente preencher primeiro os componentes secos e, em seguida, enchê-los com os líquidos.
Todos os produtos são misturados com um batedor até que os caroços desapareçam.
O recipiente em que a iguaria será assada deve ser oleado. Em seguida, a massa é derramada nele.
A sobremesa é assada na potência máxima por 5 minutos. A prontidão é verificada com um fósforo seco.

O bolo rápido pronto é decorado com pó, geléia ou leite condensado.

Bolo de chocolate "Pyatiminutka"

Ingredientes: 3 colheres grandes de manteiga e a mesma quantidade de farinha branca peneirada, 2 colheres de sopa de açúcar granulado e a mesma quantidade de leite gordo, um ovo 1,5 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau em pó.

A manteiga é aquecida de qualquer maneira conveniente até ficar macia e então triturada com areia. Um ovo de galinha é levado até lá com um batedor. O leite é servido a seguir.
Resta adicionar outros ingredientes secos - farinha e cacau. O valor deste último pode ser ajustado ao seu gosto. Quanto mais cacau for usado, mais rico será o sabor do chocolate na sobremesa.
Se quiser tornar o aroma mais intenso, você pode usar especiarias - canela, gengibre, baunilha.
A massa é derramada em copos de vidro untados com óleo. Não deve preencher mais da metade do recipiente.

Em pequenas xícaras, o bolo de chocolate é levado ao micro-ondas em apenas 2 minutos a 900 watts. A parte superior da guloseima deve permanecer ligeiramente úmida.

Receita de dieta rápida em uma caneca

Ingredientes: 5 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de aveia moída, uma colher grande de cacau em pó, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de leite gordo, um ovo, 1 colher de sopa. colher de mel líquido de abelha.

Todos os componentes declarados são bem misturados em um copo fundo. A gosto, você pode adicionar a massa também nozes picadas e / ou frutas secas. Essas adições tornarão as guloseimas ainda mais saborosas e saudáveis.
A massa resultante é dividida em 2 partes e disposta em círculos.
A sobremesa é assada por 3 minutos no microondas na potência máxima - de 800 a 1000 W.

A iguaria acabada é servida quente.

Como fazer um muffin de banana no microondas?

Ingredientes: banana madura grande, ovo, 1 colher de sopa. uma colher de açúcar granulado, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha branca premium, uma pitada de cardamomo e fermento em pó, 1 colher de sopa. uma colher de manteiga e creme de leite.

A banana é dividida em 2 partes. Metade dela é cortada em cubos, a outra é picada no liquidificador ou simplesmente amassada com um garfo.
Um ovo é colocado no purê de frutas, manteiga amolecida, creme de leite e areia são adicionados. A mistura é agitada até ficar homogênea.
A farinha com o fermento é peneirada até os componentes líquidos. Coloque cardamomo ou qualquer outro tempero a gosto.
Cubos de frutas são colocados na massa misturada acabada. A massa é derramada em xícaras. Não deve ocupar mais do que ½ dos recipientes.

Na potência máxima, o bolo de banana vai cozinhar no micro-ondas por 5 minutos.

Assar um muffin recheado com chocolate e amêndoas

Ingredientes: meio copo de farinha de alta qualidade e leite gordo, 1 colher de sopa cada. uma colher de açúcar refinado e manteiga derretida margarina, ½ colher de chá de fermento em pó, um ovo, uma fatia de chocolate ao leite e um punhado de raspas de amêndoa.

O ovo é esfregado com areia. Leite e margarina derretida são introduzidos na mistura resultante. Os ingredientes se misturam bem.
Aos poucos, toda a farinha é despejada na massa. Resta adicionar o fermento em pó.
A massa é colocada em um recipiente de cerâmica. Um pedaço de chocolate é pressionado na massa e flocos de nozes são colocados. Para isso, basta separar a massa com uma colher.
A iguaria é cozida por 2,5 minutos na potência máxima do aparelho.

A prontidão da sobremesa é verificada com um espeto de madeira.

Bolo de coalhada

Ingredientes: 260 g de sêmola e queijo cottage esfarelado, meia colher de chá de bicarbonato de sódio, 2 ovos, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de mel natural de abelha, meio copo de coco, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de leite, 90 g de açúcar granulado, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de suco de limão espremido na hora.

Primeiro você precisa preparar a coalhada. Esfregue-se bem com um garfo até que não haja grumos. Se você tem um liquidificador em casa, é melhor usá-lo para moer a coalhada.
Açúcar, ovos, mel líquido, bem como todos os componentes restantes do volume são adicionados à base resultante. O refrigerante é eliminado preliminarmente com suco de limão espremido na hora. Se o mel for cristalizado, deve primeiro ser derretido em banho-maria.
A massa cuidadosamente amassada é colocada em canecas. Não deve encher mais de 2/3 dos recipientes.

Cozinhe bolos de queijo cottage no micro-ondas por cinco minutos na maior capacidade possível.

Como cozinhar em moldes de silicone?

Ingredientes: 15 g de cacau em pó, 45 g de açúcar granulado, 2 g de fermento em pó, 60 ml de leite gordo, 40 g de farinha branca de alta qualidade, sal na ponta de uma faca, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo refinado.

Com um batedor de mão em uma xícara funda, todos os ingredientes declarados na receita são amassados.
Os componentes líquidos são combinados em um recipiente separado. Isso é leite e manteiga refinada.
Os produtos das duas primeiras etapas são conectados. Uma massa homogênea sem grumos é amassada a partir deles.
A massa resultante é despejada em moldes de silicone em miniatura adequados para micro-ondas.
Com uma potência de dispositivo de 750-800 W, a iguaria é cozida por 2,5 minutos.