Barojošu brokastu receptes skolēniem. Ātras un veselīgas brokastis studentam: receptes, idejas un padomi

https: //site/wp-content/uploads/2018/09/vavyfayfayv.jpg

Sākās rudens, un bērni devās uz skolu. Daudzas mātes no rīta savāc smadzenes, nezinot, ar ko šodien pabarot savu mīļoto bērnu. Es gribētu, lai brokastis būtu garšīgas, veselīgas un izskatītos garšīgi. Augošam ķermenim ir ļoti svarīgi, lai rīta maltītes laikā tas saņemtu pareizu olbaltumvielu, ogļhidrātu un vitamīnu daudzumu. Mēs piedāvājam jums 10 receptes ātrām un garšīgām brokastīm skolēniem, kuras gandrīz katrs bērns labprāt ēd.

1. Ābolu pankūkas

No rīta jūs varat palutināt savu bērnu ar garšīgām un aromātiskām ābolu pankūkām. Tik zemas kaloritātes un ar dzelzi bagātas bāzes dēļ pankūkas izrādās vieglas un veselīgas. Lielisks variants rīta uzkodām!

Sastāvdaļas:

• Āboli - 4 gab.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Milti - 7 ēdamkarotes
• Ola - 2 gab.
• Vanilīns - 2 g
• Soda - uz naža gala
• Sāls - šķipsnas

Sagatavošana:

1. Ābolus sarīvē uz rupjas rīves vai sasmalcina blenderī.
2. Tad sajauciet ābolus ar olām un cukuru.
3. Iegūtajai masai pievienojiet miltus, soda un vanilīnu. Maisījuma konsistencei vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu, tāpēc miltu daudzums var svārstīties no 6 līdz 8 ēdamkarotēm.
4. Sildiet pannu ar augu eļļu un apcepiet pankūkas no abām pusēm vidējā siltumā līdz zeltaini brūnai.

2. Burkānu cupcakes

Bērna brokastīm jābūt ne tikai garšīgām, bet arī veselīgām. Lai to izdarītu, viņa uzturā jāpievieno rīvēti dārzeņi un augļi. Bet ko tad, ja bērns kategoriski atsakās ēst šīs ienīstās cukini vai burkānus? Jums vienkārši jānoslēpj tās kā kaut ko ēstgribu un garšīgu, piemēram, cupcakes. No viņiem atteikties būs ļoti grūti!

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 g
• Soda - 1 tējkarote
• Cukurs - 175 g
• Olas - 2 gab.
• Olīveļļa - 150 ml.
• Burkāni - 2 gab.
• Konservēti ananāsi - 75 g
• Valrieksti - 75 g

Sagatavošana:

1. Izsijātus miltus sajauc līdz viendabīgumam ar cukuru, soda, olām un olīveļļu.
2. Burkāni sarīvē uz smalkas rīves.
3. Iepriekš samīcītajai mīklai pievienojiet rīvētus burkānus, konservētu ananāsu gabaliņus un valriekstus.
4. Vēlreiz visu kārtīgi samaisiet un izklājiet iegūto masu veidnēs, iepriekš tās ieeļļot ar eļļu.
5. Mēs cepam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, 25 minūtes.

3. Biezpiena kokteilis ar bumbieri

Piena produkti ir kalcija avots, kas ir tik izdevīgs augošajam ķermenim. Ja jūsu bērns jau ir noguris no parastā biezpiena, tad no tā pagatavojiet garšīgu augļu un biezpiena smūtiju. Galvenais ir nepārspīlēt to ar biezpiena un krējuma tauku saturu, pretējā gadījumā students no smagajām brokastīm jutīsies miegains.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens (9%) - 150 g
• Skābs krējums (15%) - 3 ēdamk. l.
• Bumbieris - 1 gab.
• Medus - 1 ēdamkarote

Sagatavošana:

1. Bumbieri sagriež mazos gabaliņos un sasmalcina blenderī.
2. Blenderī pievienojiet biezpienu, skābo krējumu un medu.
3. Visu kārtīgi samaisa.
4. Iegūto masu ielej glāzē un, ja vēlaties, dekorē ar bumbieru gabaliņiem.

4. Ātri grauzdiņš ar olu, kad mamma visu pārgulēja

Iespējams, vienkāršākās un ātrākās brokastis, kuras varat pagatavot dažu minūšu laikā. Šis risinājums ir lieliski piemērots skolas pusdienu kastītei. Tas ģeniāli apvieno olu kulteni un grauzdētu maizi. Kas vēl vajadzīgs laimei?

Sastāvdaļas:

• Maize - 1 šķēle
• Ola - 1 gab.

Sagatavošana:

1. Izgrieziet maizes šķēles vidu un apcepiet iegūtās daļas vienā pusē.
2. Apgrieziet maizi un izlauziet olu cauruma iekšpusē.
3. Novediet olu līdz gatavībai.

5. Biezpiena sacepums ar žāvētām aprikozēm

Biezpiena sacepums ir klasika, kuru dievina gandrīz visi bērni. Un, ja jūs tam pievienojat žāvētus augļus, tas izrādīsies vēl garšīgāks!

Sastāvdaļas:

• Skābs krējums - 4 ēdamkarotes
• Manna - 2 ēdamkarotes
• Biezpiens - 400 g
• Olas - 2 gab.
• Sviests - 2 ēdamkarotes
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Sāls - šķipsna
• Žāvēti aprikozes - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Olas labi sakuļ ar cukuru.
2. Iegūtajai masai pievieno biezpienu, skābo krējumu, mannu, kaltētus aprikozes, mīkstinātu sviestu un šķipsniņu sāls.
3. Visu maisa līdz viendabīgai masai.
4. Eļļojiet formu ar sviestu un ielieciet iegūto masu tur.
5. Cepiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30 minūtes.
6. Gatavo kastroli izrotājiet ar žāvētām aprikozēm un pasniedziet ar krējumu.

6. Auzu pārslas ar ķirbi

Kas var būt labāks un veselīgāks par auzu pārslu brokastīs? Pareizi, auzu pārslas ar ķirbi! Šī ir laba alternatīva parastajām auzu pārslām, jo \u200b\u200btā garšo labāk un izskatās ēstgribīgāk.

Sastāvdaļas:

• Auzu pārslas - 3 ēdamk.
• Ūdens - 1/2 tase
• Piens - 1/2 tase
• Ķirbis - 70 g
• Ābols - puse
• Rozīnes - sauja
• Valrieksti - nedaudz
• Olīveļļa - 1 tējkarote
• Medus - 2 ēdamk.
• Kanēlis pēc garšas

Sagatavošana:

1. Katliņā ar biezām sienām ielej pienu un ūdeni un uzvāra.
2. Ķirbju sarīvē uz rupjas rīves, tad pievieno kastrolim un 5 minūtes vāra uz lēnas uguns.
3. Pievieno auzu pārslu un vāra līdz biezai.
4. Iegūto putru sasmalcina blenderī un ielieciet uz plāksnēm.
5. Smalki sagrieziet ābolu, ķirbi un sasmalciniet valriekstus.
6. Putrai pievienojiet rozīnes un pāris pilienus olīveļļas, un pa virsu apkaisa ar sasmalcinātu ķirbi un ābolu.
7. Visbeidzot, apkaisa ar kanēli un pievieno medu.

7. Sviestmaize "Owlet"

Sāciet bērna dienu ar gaišām un pozitīvām brokastīm! Sviestmaizes dažādu rakstzīmju veidā ir nebūtisks un ļoti vienkāršs risinājums. Šādas sviestmaizes var ievietot skolēna pusdienu kastē, lai bērns varētu uzkodēt un vienlaikus pārsteigt savus klasesbiedrus.

Sastāvdaļas:

• Siers - 2 šķēles
• Vārīta desa - 2 šķēles
• Maize (vēlams pilngraudu) - 1 šķēle
• Bulgāru pipari - mazs gabaliņš
• Olīvas - 1 gab.
• Konservēti zirņi - 2 gab.
• Salāti - 1 lapa
• Pētersīļi - 1 zariņš

Sagatavošana:

1. Ielieciet salātu lapu uz šķīvja.
2. Ielieciet pilngraudu (vai jebkura cita) maizes šķēli uz salātu lapas.
3. Pārklājiet maizi ar visu siera šķēli tā, lai tā to pilnībā pārklātu.
4. Siera virsū ielieciet desas gabalu, kas būs pamats jūsu pūces galvai.
5. No siera izgrieziet divus apļus, kas kļūs par pamatu acīm.
6. No desas izgrieziet divus apļus acīm un divus puslokus ausīm.
7. Novietojiet visus sagrieztos gabaliņus virs desas un pabeidziet pūces acis ar olīvām un zirņiem.
8. Un beigās izgrieziet degunu no paprikām un no pētersīļiem izveidojiet uzacis un cekulu.

8. Pildīts omlete

Omlete ir labas olbaltumvielu brokastis, kuras ieteicams lietot ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Turklāt olās ir holīns, kas ir būtisks augošam ķermenim.

Sastāvdaļas:

• Ola - 2 gab.
• Skābs krējums - 1 ēdamkarote.
• Siers pēc garšas
• Desa - pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Sagatavošana:

1. Sakuliet olas ar skābu krējumu un ielieciet dziļā pannā apmēram 5 minūtes.
2. Šajā laikā sagrieziet sieru un desu mazos gabaliņos.
3. Izņemiet olas no krāsns, ielieciet pildījumu vienā omleta pusē un pārklājiet ar otru pusi.
4. Tad nosūtiet iegūto aploksni uz krāsni 5-7 minūtes.
5. Pasniedzot, ēdienu var papildināt ar svaigiem zaļumiem un dārzeņiem.

9. Makaronu zaķis

Makaroni ir lieliska iespēja bagātīgām brokastīm ar ogļhidrātiem. Un daudzi bērni ļoti mīl šo produktu. Labāk padodas tikai smagās mērces, tās šeit būs liekas. Makaroniem labāk pievienot desu un dažus svaigus dārzeņus.

Sastāvdaļas:

• Cietie makaroni - 150 g (uz porciju)
• Desas - 1 gab.
• Burkāni - 2 mazi vai viens liels
• Olīvas - 3 gab.
• Bulgāru pipari - 1/4 gab.
• Zaļie

Sagatavošana:

1. Vāra makaronus līdz al dente (nedaudz nepietiekami termiski apstrādātiem).
2. Novietojiet tos uz zaķa formas plāksnes.
3. Pagatavojiet ķepas no desām, bet acis un mute - no olīvām.
4. Vienkārši ielieciet uz šķīvja veselus burkānus un no pipariem izgrieziet jebkuru rotaļlietu, kuru mūsu zaķis turēs ķepās.
5. Pievienojiet nedaudz apstādījumu (ja nepieciešams sastāvs).
6. Turklāt jūs varat sasmalcināt dārzeņus un pasniegt kopā ar makaronu kodumu.

10. Zelta grauzdiņš ar sieru un ievārījumu

Nu, un kur bez salduma! Dažreiz brokastis var pārvērst par desertu, un skolēni var baudīt grauzdiņus ar zemeņu ievārījumu.

Sastāvdaļas:

• Piens - 200 ml.
• Ola - 1 gab.
• Maize - 8 gab
• Zemeņu ievārījums - 50 ml.
• Siers - 8 šķēles
• Sviests - 1 ēdamkarote
• Cukura pulveris - 1 ēdamkarote
• Kanēlis - 1 tējkarote

Sagatavošana:

1. Sakuļ pienu ar olu un maisījumam pievieno kanēli.
2. Uz katras maizes šķēles izklājiet zemeņu ievārījuma slāni.
3. Nospiediet maizes šķēles kopā, starp tām ievietojot siera gabalu.
4. Uzkarsē pannu un izkausē tajā sviestu.
5. Katru sagatavoto grauzdiņu iemērciet piena un olu maisījumā un nosūtiet uz pannas.
6. Cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
7. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Es vienmēr biju simtprocentīgi pārliecināta, ka mamma un vecmāmiņa mani mīlēja no visas sirds, jo es to redzēju. Maigums un rūpes dzīvoja vecmāmiņas karstajās pankūkās un gaļas pīrāgos, paslēpās mammas kraukšķīgajās pūtīšu aploksnēs ar vistu, kuras no rīta gaidīja virtuvē. Ēdiens ir arī mīlestības un maiguma valoda. Bet ko gatavot mazajam vai bērnam, kuram ir aizdomas par visu jauno? Mūsu izvēlē ir tikai pārbaudītas receptes!

Brokastis (07:00 - 08:00)

Piena biezputra ar augļiem un riekstiem

Piena biezputra un sula

Griķi, auzu pārslas, prosa, manna - izvēlieties amatieru. Starp citu, pirms vārīšanas labāk sasmalcināt auzu pārslu, lai tā ātrāk pagatavotos un būtu mīkstāka pēc struktūras. Pievienojiet augļus putrai 2-3 minūtes pirms vārīšanas, lai tie nevārītos un saglabātu to priekšrocības un garšu.

Prakse rāda, ka pieaugušo sešgadnieku organismi spēj izturēt tikai dažas karotes rīsu putras un mannu nemaz nesagremo. Rīsiem derēs rieksti (smalki sagriezti) un medus (uzmanieties ar tiem, dažiem bērniem ir alerģija pret tiem). Kompozīciju var izrotāt ar saldētām mellenēm - tas patīkami iedarbina piena garšu un pievieno sulīgumu.

Pusdienas (10:00 - 11:00)

Uzdāviniet studentam uzkodas ar pilngraudu maizes sviestmaizi, vīnogām un nomizotu mandarīnu (bērnam nebūs laika cīnīties ar mizu). Jūs varat pagatavot pusdienas tematiski. Piemēram, pirmdiena ir atvēršanas diena. Izmantojiet sieru un cepumu griezēju, lai attēlotu mārīti, un pusdienu kastes vāka ārpusei uzmanīgi uzlīmējiet piezīmi ar interesantiem faktiem par šo kukaini.

Pusdienas (13:00 - 14:00)

Kartupeļu biezenis ar gaļas kotleti un dārzeņiem

Biešu salāti

Šo salātu bērnu versijā labāk pievienot nevis ķiplokus, bet žāvētas plūmes un valriekstus, garšot ar olīveļļu un sāli. Lai ietaupītu naudu, ir vērts pagatavot vārītu biešu krājumus, lai katru dienu nemocītu galvu, meklējot jaunas receptes. Pietiek ar to ievietot hermētisku trauku ledusskapī un īstajā laikā vienkārši sarīvēt, piepildīt ar eļļu un citām piedevām. Bietes saglabā savu garšu apmēram trīs dienas, tāpēc jūs varat tās lietot vismaz divas reizes nedēļā.

Dārzeņu biezeņa zupa

Katrai mājsaimniecei ir sava recepte šim ātrajam, garšīgajam, diētiskajam ēdienam. Servei ir svarīga loma. Daudzi bērni atsakās no zupām, tiklīdz buljonā redz vārītus burkānus, sīpolus un vēl jo vairāk tomātus. Tāpēc dārzeņu zupu labāk sasmalcināt kartupeļu biezenī, pievienot skābo krējumu un svaigus, svaigi sviestā ceptus maizes krutonus.

Gaļas kotletes ar kartupeļiem

Daudzi bērni ir daudz gatavāki ēst pat visparastākās kotletes un kartupeļu biezeni, ja tās ir interesanti pasniegt. Un, ja biezenim pievienojat nedaudz skāba krējuma un siera, bet sākumā, tiklīdz kartupeļi kļūst mīksti, sasmalciniet tos ar sviestu un tikai pēc tam ielejiet siltu pienu - bērns, iespējams, prasīs vairāk!

Vakariņas (19:00)

Kotletes ar rīsiem

Maltās gaļas kotletēm vislabāk var pagatavot no liesas cūkgaļas, kas sajaukta ar liellopa gaļu. Pārliecinieties, ka pagatavojat mērci - dažreiz bērni to vispirms ēd kā visgaršīgāko maltītes daļu. Un, pievienojot dārzeņus (burkāni, sīpoli, pipari), jūs arī padarīsit mērci noderīgu.

Brokastis (07:00 - 08:00)

Omlete un zaļā tēja

Omletam paņemiet olas un vidēja tauku saturu pienu, minūti pirms vārīšanas pievienojiet rīvētu sieru - tas gaisīgajai tekstūrai piešķirs blīvumu. Ielieciet tējā citrona šķēli un medus karoti. Omletam ir miljons dizaina iespēju, taču labāk ir izdomāt savu. Par pamatu ņemiet tikko grāmatu izlasīto bērnu varoņu attēlus, uzzīmējiet sejas vai siluetus ar kečupu - tajā pašā laikā pie galda būs ko apspriest.

Pusdienas (10:00 - 11:00)

Banāni, rieksti, augļi, kūkas, vārīta vistas un siera šķēlēs - vienkārši un barojoši. Starp citu, ja jūs vēl neesat pamanījis, ēdiens, ko bērns ņem līdzi, jāsagriež mazos gabaliņos, lai to būtu ērti ēst. Otrdienas pusdienas var būt laimes prognoze, ja jūs to noformējat pēc karikatūras stila, kuru skatīsities tālāk ar savu bērnu.

Pusdienas (13:00 - 14:00)

Dārzeņu biezeņa zupa

Vitamīnu salāti

Ar olīveļļu apdarināti kāpostu, burkānu, ābolu salāti ir vieni no bērnu iemīļotākajiem. Kāpostus labāk izskalot ar rokām, lai tie kļūtu mīkstāki un iegūtu sulu, un salātiem pievieno pilienu citrona sulas.

Dārzeņu biezeņa zupa

Ir varonīgas mātes, kas katru dienu gatavo pēc jaunām receptēm, bet bērnam divas dienas pēc kārtas ir viena zupa - norma. Sasmalciniet zaļos sīpolus tur vai sezonējiet ar zaļumiem: pārmaiņām!

Gaļas gulašs ar kartupeļiem

Ātrākais veids, kā to izdarīt multivarkā, ir apcept burkānus ar sīpoliem, pievienot mazos kubiņos sagrieztu liellopu gaļu, turēt režīmā "Fry" vēl 15 minūtes, pēc tam ielieciet kartupeļus bļodā un ielejiet vārītu ūdeni. Turpiniet režīmā "Sautējums": pēc 40 minūtēm pievienojiet karoti tomātu pastas, pusi glāzes piena un atstājiet vēl 20 minūtes. Tas izrādīsies tāds ēdiens kā mūsu bērnībā.

Vakariņas (19:00)

Biezpiena un burkānu-ābolu salāti

Biezpiena putas ar zemu tauku saturu var pagatavot saldu vai sāļu: daudziem bērniem patīk biezpiena, fetas siera un zaļumu kombinācija. Pievienojiet zaļo lapu salātus un nedaudz ceptu vistu, un tuvu gulēšanai varat izdzert glāzi kefīra.

Brokastis (07:00 - 08:00)

Biezpiena kokteilis ar augļiem

Daudzi bērni kategoriski neatzīst dabisko jogurtu - viņi to uzskata par pārāk skābu. Bet daudziem cilvēkiem patīk biezpiena kokteiļi: augļus, 9% biezpiena, 15% skābo krējumu vai krējumu sajauc blenderī.

Tas ir barojošs ēdiens, bet, ja rodas šaubas, vai bērns ir pilns, lieciet viņam grauzdēties un ielej kakao. Tam jābūt ar maziem zefīriem, pretējā gadījumā rīta burvība tiks zaudēta!

Pusdienas (10:00 - 11:00)

Pagatavojiet graudaugu maizes sviestmaizi, kuras vidū ir salāti, gurķi, tomāti un siers. Turklāt ir piemērotas burkānu un gurķu šķēles, rieksti un ogas. Nedēļas vidus ir lielisks laiks, lai uzturētu studentu motivāciju. Ievietojiet nelielu piezīmi ar uzmundrinošiem vārdiem un pastāstiet, cik ļoti lepojaties ar bērna panākumiem.

Pusdienas (13:00 - 14:00)

Makaroni ar Boloņas mērci

Kartupeļu salāti

Piedāvājiet bērnam salātus no vārītiem kartupeļiem un burkāniem, smalki sagrieztiem sīpoliem, marinētiem gurķiem un garšvielām ar eļļu, lai sāktu svaigu, barojošu vakariņu sākumu.

Borščs

Papildus teļa gaļai buljona bāzē un tradicionālajam dārzeņu komplektam borščam pievieno sarkanās pupiņas un seleriju. Šī zupa būs ļoti apmierinoša, tāpēc nelieciet bērnam ēst sekundi, ja viņš to nevēlas.

Boloņas makaroni

Mērcei nepievieno daudz garšvielu, bērnu ēdienam pietiek ar gaļas sautēšanu ar tomātiem un karoti tomātu pastas. Nomainiet spageti ar mazām čaumalām vai ritentiņiem - tos ir vieglāk ēst.

Vakariņas (19:00)

Burkānu un biezpiena kastrolis

Pagatavojiet to cepeškrāsnī atsevišķās porcijās un izrotājiet ar smieklīgām dārzeņu sejām. Atsevišķās plāksnēs kastrolis netiks savērpts sānos un izskatīsies daudz ēstgribīgāks.

Brokastis (07:00 - 08:00)

Makaroni un krāsa

Neticēsi. bet daudzi bērni no rīta ar prieku ēd makaronus. Un, ja jūs pērkat krāsainus vai gatavojat parastos ūdenī, kas krāsots ar pārtikas krāsvielām, un pasniedzat kopā ar krāsainiem dārzeņiem, prieks nebūs ierobežots!

Pusdienas (10:00 - 11:00)

Cepamais trauks ir lieliski piemērots radošu sviestmaižu pagatavošanai ar vārītu vistas, siera un gurķu šķēlītēm. Pievienojiet diētai dažus riekstus, dārzeņus, kubiņos sagrieztu sieru, papildinot šādu šķirni ar piezīmēm no jūsu bērnības.

Pusdienas (13:00 - 14:00)

Gurķu laivas ar krabju salātiem

Salāti gurķu laivās

Pārgrieziet gurķi uz pusēm, nomizojiet vidu un ielieciet krabjus, kartupeļus vai jebkuru dārzeņu salātus. Izmantojiet zobu bakstāmais un gurķu šķēles, lai attēlotu laivu un pasniegtu.

Borščs

Vienu dienu borščs uzlīs un kļūs vēl garšīgāks, ticiet man.

Kartupeļu kastrolis

Sātīga, barojoša maltīte pēc stundas uzlādēs akumulatorus un palīdzēs ar entuziasmu sākt darbu pie mājasdarbiem. Pievienojiet maltai gaļai dārzeņus: burkāni, zirņi, sīpoli, tomāti, cukini - un garšīgi kļūs noderīgi.

Vakariņas (19:00)

Tvaicētas zivis ar dārzeņiem

Pasniedziet šo karsto ēdienu kā salātus. Vāriet visu, sagrieziet mazos kubiņos, samaisiet un garšojiet ar olīveļļu, sāli un zaļumiem.

Vistas kotlete ar makaroniem

Svaigu dārzeņu sagriešana

Visi bērni mīl dārzeņus, kurus vienkārši sagriež sloksnēs. Mana vecmāmiņa izlika no tās būdiņu un iekšā ielika krējumu ar krējumu un sieru.

Bērnu zupa, kā mēs atceramies, netiek augstu vērtēta, taču, ja jūs no dārzeņiem izgriežat figūras ar metāla veidnēm, bērni to ēd daudz labprātīgāk.

Vistas kotletes ar makaroniem

Pievienojiet cukini tradicionālajām vistas filejas kotletēm: iegūstat maigāku garšu, un nemīlētais dārzenis paliks nepamanīts. Tā rezultātā sulīgas garšīgas bumbiņas iet ar sprādzienu.

Vakariņas (19:00)

Tvaicēta gaļas suflē un vinigrete

Viegli salāti kombinācijā ar mīkstu, maigu teļa vai liellopa gaļas sufli nomierinās izsalkumu un neatstās smagumu. Pēc šādām vakariņām bērns jutīsies viegli un, iespējams, gulētiešanas process kļūs nedaudz vieglāks.

Rīta maltīte ir viena no vissvarīgākajām studentu uzturā. Neskatoties uz to, ka katrā skolā ir brīvizvēles maltītes, vecākiem tomēr ir jārūpējas par veselīgām un barojošām brokastīm. Jāpatur prātā, ka pareizi sagatavotas un garšīgas brokastis atturēs mazuli no kaitīgu saldumu pirkšanas. Tas palīdzēs izvairīties no liekā svara un vadīt aktīvu dzīvesveidu.

Visi vecāki zina, ka nav tik viegli pierunāt bērnus ieturēt brokastis tūlīt pēc miega. Miegains bērns var būt kaprīzs, un, ja ēdiens viņam nepatīk, tad jūs varat aizmirst par pareizu pastāvīgu uzturu. Lai izvairītos no tā un radītu studentu apetīti, jums jāievēro šie noteikumi:

• Bērniem nevajadzētu pārēsties pirms gulētiešanas. Vakariņas vajadzētu pasniegt tieši tādā daudzumā, lai līdz rītam cilvēkam būtu laiks izsalcināt.
• Jums vajadzētu pamosties iepriekš. Pamodiniet bērnu apmēram stundu pirms iziešanas no mājas. Pirms ēšanas viņam jānomazgājas, jāveic iesildīšanās - ar šo laiku pietiks, lai apetīte tiktu galā. Ir svarīgi arī pamosties iepriekš, lai brokastis nebūtu steigā.
• Brokastīm jābūt pievilcīgām. Parādiet savu radošumu: jo skaistāks un oriģinālāks ēdiens izskatās, jo vairāk mazulis vēlēsies to ēst. Mēģiniet trauka sastāvdaļas pasniegt atsevišķi uz šķīvja, nemaisot. Izmantojiet spilgtas krāsas pārtikas produktus un izlieciet tos kaut kā interesanta veidā. Pat parastās olīvas acu veidā uz omlete un smaids no tomāta piesaistīs bērna uzmanību.
• Dažādojiet savu ēdienu. Veselīgs ēdiens ne vienmēr ir garšīgs un tāpēc ne vienmēr pievilcīgs bērniem. Centieties izmantot dažādas sastāvdaļas, piemēram, pievienojiet medu, riekstus, žāvētus augļus, ogas. Nelieli ēdieni brokastīs padarīs jūsu maltīti daudzveidīgāku un garšīgāku.

Atcerieties, ka brokastīm jābūt vieglām un barojošām, un tās dod studentiem enerģiju mācībām. Tāpēc tā kaloriju saturam jābūt ne vairāk kā 20%. Nepārslogojiet maltītes ar smagiem ēdieniem, piemēram, kotletēm, gaļu, treknām desām. Labākās iespējas būtu graudaugi, piena produkti, dārzeņi un augļi. Apskatīsim tuvāk sastāvdaļas un ēdienus, kas vislabāk piemēroti studenta brokastīm.

Ko pagatavot brokastīs studentam?

Pirms veselīgas un pareizas nedēļas ēdienkartes sastādīšanas jums jānosaka, kādiem ēdieniem jābūt studenta rīta ēdienreizē.

1. Putra. Labs garnīrs jebkurai rīta maltītei būs dažādi graudaugi. Tie satur šķiedrvielas, kā arī vitamīnus, kas nepieciešami augošam ķermenim. Labākās iespējas būtu auzu pārslas, griķi vai rīsi. Jūs varat tos pagatavot gan pienā, gan ūdenī. Kā piedevas izmantojiet žāvētus augļus vai medu.
2. Piena produkti. Ja students nevēlas ēst tīrus piena produktus, pagatavojiet kopā ar viņiem saldas brokastis. Bagāti ar kalciju un garšīgi bērnam ir jogurti, biezpiena sacepumi vai siera kūkas ar rozīnēm.
3. Dārzeņi un augļi. Vitamīnu deficīta periodos banāni, āboli un apelsīni ir neaizstājama sastāvdaļa uzturā. No dārzeņiem labāk izvēlēties kartupeļus vai dažādus pākšaugus - tie satur bērniem nepieciešamos smagos ogļhidrātus.

Ātras brokastu receptes skolēniem

Pildītais tvaika omlete ir ātrākās un sātīgākās brokastis. Viņam jums būs nepieciešams:

• piens - 100 ml;
• olas - 3 gab;
• ceturtdaļa saldo piparu (vidēja lieluma);
• puse vidēja tomāta;
• cietais siers;
• pāris gabaliņi vārītas desas vai desas;
• zaļumi.

Sagrieziet dārzeņus un desu mazos kubiņos un pagaidām atlikiet pildījumu malā. Olas sakuļ atsevišķi, tām pamazām pievienojot pienu. Sakuļ tos līdz viendabīgai masai, bet nepārlieciet to, putām šeit nav nozīmes, jo omlete tiek tvaicēta. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā bļodā un garšojiet ar sāli, atsevišķi sarīvējiet vai plānā veidā sagrieziet siera gabalu.

Sagatavojiet tvaika trauku: visas puses un dibens ir rūpīgi jāieeļļo ar augu vai olīveļļu. Ielejiet maisījumu veidnē un ielieciet to dubultā katlā uz 20 minūtēm. Pēc vārīšanas karsto ēdienu pārkaisa ar sieru, zaļumiem un pasniedz to bērnam ar saldu tēju vai kakao.

Krutoni ir vēl viena ātra un barojoša maltīte, kas patiks jūsu mazajam. No produktiem, kas jums būs nepieciešami:

• maize - 3 šķēles;
• viena ola;
• puse vidēja tomāta;
• cietais siers;
• divas ēdamkarotes piena;
• zaļumi.

Sakuliet olu ar pienu viendabīgā maisījumā, pievienojiet tajā sasmalcinātus zaļumus. Mērcē iemērciet plānās šķēlēs sagrieztus maizes gabaliņus, ļaujot tiem labi iemērc. Ielieciet tos iepriekš uzkarsētā pannā, iepriekš to ieeļļot ar augu eļļu. Ja maize nav absorbējusi visu maisījumu, varat to rūpīgi pievienot virsū vai pēc tam atsevišķi apcept.

Tomātu sagriež plānās šķēlēs, cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves. Novietojiet tomātu uz sagatavotajiem grauzdiņiem, apkaisa ar sieru un uz pāris minūtēm grilējiet. Pasniedziet karstu.

Varbūt visātrākās un garšīgākās brokastis, ko var piedāvāt studentam, ir auzu pārslas. Šāda ēdiena priekšrocība ir spēja to pagatavot vakarā. Ir ļoti maz sastāvdaļu:

• auzu pārslu;
• jogurts ar augļiem vai graudaugiem;
• valrieksti;
• žāvēti augļi: žāvēti aprikozes un žāvētas plūmes - 20 g;

Paņemiet dziļu trauku, ielejiet tajā auzu pārslu un jogurtu. Rūpīgi samaisa. Žāvētus augļus sagriež mazos gabaliņos, pievieno maisījumam. Cieši aizveriet trauku un atstājiet ledusskapī nakti. No rīta putru iepriekš izņem, lai nebūtu auksti, apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem, pēc garšas ielej medu un pasniedz.

Nepaļaujieties uz to, ka bērns skolā ēd brokastīs visu, kas viņiem ir. Labākais variants būtu iesaiņot pusdienu kasti pie jums.

Optimālais komplekts:

• sviestmaizes,
• rieksti,
• dārzeņi
• un ceptas preces.

Sviestmaižu pagatavošanai ieteicams izmantot tikai pilngraudu maizi. Mēģiniet katru dienu pagatavot sviestmaizes ar dažādiem ēdieniem, bet nelietojiet desu. To var viegli aizstāt ar ceptu vistas krūtiņu vai zivju fileju. Pievienojiet arī gurķus, tomātus, salātus un bulgāru piparus. Sagatavojiet dažādas mērces ar sieru un krējumu, pusdienu kastē ielieciet vārītas olas gabaliņus.

Atdaliet arī burkānu nūjas, ābolu un sagrieztu banānu. Valrieksti, kas ir ļoti noderīgi smadzeņu darbībai, palīdzēs dažādot un papildināt brokastis skolā. Rozīnes, žāvēti aprikozes, pilngraudu cepumi pilnībā aizstās saldumus bērnam, kad tas atrodas padziļinājumā.

Līdz ar mazuļa uzņemšanu skolā katram no vecākiem ir daudz jaunu rūpes un nepatikšanas. Jo īpaši, kā apvienot skolas apmeklēšanu un bērna atgriešanos mājās ar darbu. Bet tas vēl nav viss. Vissvarīgākais ir tas, kā no rīta barot bērnu, kurš tikko pamodies un atsakās no visa. Skolas slodze prasa lielāku uzmanības koncentrāciju, kas nozīmē, ka skolēnam brokastīm jābūt pēc iespējas noderīgākām un pilnīgākām. Šodien mēs runāsim par to, ko bērnam piedāvāt, lai rīts būtu patiešām patīkams.

Kāpēc jūsu rīta maltīte ir tik svarīga

No rīta mazuļa ķermenis apmēram desmit stundas jau ir bijis bez ēdiena. Ja bērns nokavē brokastis, tad četras līdz piecas stundas viņu gaida pie rakstāmgalda. Ir ēdamistaba, jūs apgalvojat. Jā, bet bieži bērni atsakās ēst to, kas tur tiek pasniegts. Un, ja jūs viņiem dodat naudu, lai viņi kaut ko nopērk sev, viņi savāc krekerus un čipsus. Tāpēc brokastis studentam ir priekšnoteikums dienas sākumam. Pilnīgs un barojošs tas ļauj bērniem nodarbību laikā būt uzmanīgākiem, radošāk izpausties izglītības procesā.

Pamatnoteikumi

Brokastīm studentam jābūt daudzveidīgām. Maize un sviests ir vienkārša iespēja, ja jums nav laika gatavot neko citu. Lai nezaudētu pārāk daudz laika no rīta, pārliecinieties, ka sastāvdaļas vienmēr ir pie rokas. Vakarā noteikti dodieties uz veikalu un padomājiet, ko gatavosiet. Dietologi formulē šādu noteikumu. Katru rītu bērna uzturā jāiekļauj trīs pārtikas produkti, kas saistīti ar veselīgu uzturu.

Labākais variants

Vislabāk, ja brokastis studentam ir karstas. Tas var būt piena putra, biezpiena kastrolis, omlete. Maltīte jāpapildina ar karstu tēju vai kakao. Šķiet, ka pat neliela porcija karsta dzēriena vai ēdiena sāk ķermeņa darbu, dod impulsu sākt jaunu dienu. Ir bērni, kuri atsakās ēst no rīta. Pēc tam pārlieciniet, ka viņi dzer karstu tēju. Bērnam nevajadzētu atstāt māju tukšā dūšā, jo līdz pirmās nodarbības beigām viņš sajutīs smagu badu.

Karsta sviestmaize

No rīta to ēst nav nekā slikta. Šajā gadījumā dizains var būt ļoti atšķirīgs. Piemēram, "Tic-tac-toe". Šī ir lieliska karsto siera grauzdiņu variācija. Ēdienu gatavošanai nepieciešama taisnstūrveida rupjmaizes, cietā siera, kausēta siera, nedaudz vārīta šķiņķa un olīvas šķēle. Apcepiet maizi pannā vai tosterī, viegli notīriet ar sviestu. Pa virsu uzlieciet vienu lielu cieta siera plāksni un izkausētas sloksnes. No šķiņķa veidojam krustiņus un sasmalcinām olīvas pirkstiem. Mēs izklājam visu sastāvu un nedaudz sildām to mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet šim komplektam svaigu gurķu un piena tēju, lai iegūtu gardas brokastis.

Express opcija

Brokastu receptes studentam nozīmē, ka mamma kādu laiku pavadīs virtuvē. Un, ja vakar jūs gulētu vēlu un no rīta nevarētu pamosties laikā? Tas ir labi, ir iespēja, kā ātri un garšīgi pabarot savu mīļoto bērnu. Piedāvā viņam banānu medus smūtiju.

Jums būs nepieciešama ½ glāze piena, ½ dzeramā jogurta, ēdamkarote zemes linu sēklu, tikpat daudz zemesriekstu sviesta un tējkarote medus. Pievienojiet tam nogatavojušos banānu, lai iegūtu gardu baudu. Visas sastāvdaļas jāputo blenderī. Kokteiļi ir ideālas ātras brokastis skolēniem. Tajā pašā laikā tie ir olbaltumvielu, vitamīnu un aminoskābju avoti un tas, cik liels prieks ir puišiem. Vienīgais mīnuss ir tas, ka brokastīm joprojām jābūt karstām.

Pelmeņi ar biezpienu

Izcilas brokastis studentam. Receptes piedāvā ļoti dažādas. Tie ir slinki pelmeņi, kurus jūs varat pielīmēt tieši no rīta. Jums būs nepieciešams 200 g biezpiena, 2 olas un 100 g miltu. Cukurs un sāls pēc garšas. Mīciet mīklu, sildot trauku ar ūdeni uz plīts. Tagad izveidojiet mīklas bumbiņas un vāriet tās sālsūdenī. Atliek tikai pārliet ar skābo krējumu un pasniegt. Otrais variants ir klasiskās pelmeņi. Viņus var iestrēgt vakarā, un viņi mierīgi gaidīs saldētavā. Pildījums var būt jebkurš: kartupeļi, kāposti, biezpiens, ogas.

Omlete

Viens no ātrākajiem un barojošākajiem ēdieniem ir olu kulteni. Un, ja jums ir apnicis klasiskās ceptās olas, tad izmēģiniet vienu no omlete iespējām. Skolēnu veselīgas brokastis ietver obligātu olu lietošanu vismaz reizi nedēļā. Iepriecini savu mazo ar omleti un grauzdiņiem. Lai to izdarītu, grauzdētājā nedaudz izžāvētu maizi sadaliet gabalos un ielieciet uz iepriekš uzkarsētas pannas. Ielejiet olu un piena maisījumu un aizveriet vāku. Pēc piecām minūtēm jūs varat izslēgt un likt uz šķīvja.

Spānijas omlete ir vēl barojošāka. Lai to izdarītu, jums vajag dažus kartupeļus. Sagriez tos plānās šķēlītēs un sautē olīveļļā. Tagad sakuļ olas un pārlej ar sarkanajiem kartupeļiem. Kad omlete ir sagrābusi, pārvelciet to uz otru pusi. Man jāsaka, ka tas ir smagāks variants salīdzinājumā ar iepriekšējo, tāpēc to vajadzētu sagatavot tikai kā izņēmumu. Veselīgas brokastis skolēniem nedrīkst būt pārāk taukainas, tāpēc gatavojiet tikai nepiedegošās pannās, kurās nav vai nav pievienota eļļa.

Siera kūkas

Lielisks ēdiens, kas ir olbaltumvielu un kalcija avots. Lai nelietotu eļļu un nepārslogotu bērna vēderu, tie jāgatavo lēnā plīts, tvaicēti vai cepeškrāsnī. Skolēnu veselīgajās brokastīs jāiekļauj biezpiens. Siera kūku mīklu var pagatavot ar ābolu mērci, banānu biezeni, auzu pārslu vai pārslām, padarot to par daudzpusīgu ēdienu. Pamats būs 250 g biezpiena. Pievienojiet tam 2 paipalu olas, 50 g augļu biezeņa un pāris ēdamkarotes auzu pārslu vai mannas. Cep uz ietaukotas cepešpannas.

Ķirbju pudiņš

Pareizās studenta brokastīs obligāti jābūt augļiem vai dārzeņiem. Lai iegūtu nākamo recepti, jums būs nepieciešams 150 g ķirbja, 2 olas, ēdamkarote cukura.Ķirbis jāsasmalcina smalki un 2-3 minūtes jātur mikroviļņu krāsnī. Pēc tam sasmalciniet to blenderī, pievienojiet olas un cukuru, 100 g biezpiena, ēdamkaroti miltu. Tagad šo maisījumu nogludiniet vārīšanas traukā un 3 minūtes mikroviļņu krāsnī ar 800 vatu.

Putra ir mūsu ēdiens

Un tiešām tā ir. Domājot par to, ko pagatavot studentam brokastīs, noteikti jāatceras par šo veselīgo un ļoti vienkāršo ēdienu. Šodien putru var pagatavot, netērējot laiku. Ja jums ir lēna plīts, pietiek vakarā aizmigt sastāvdaļas un no rīta celties gatavām brokastīm. Kas var būt labāks par prosa, auzu pārslu vai rīsu biezputru ar pienu un sviestu! Ja jūsu bērns neēd labi, izrotājiet ar ogām vai sīrupu vai pagatavojiet vakarā pagatavotu kastroli uz putras bāzes.

Sestdienas variants

Kā redzat, studenta ēdienkarte var būt diezgan daudzveidīga un interesanta. Brīvdienas brīvajā dienā var būt nedaudz laikietilpīgas, bet arī interesantākas. Kā jums patīk, piemēram, saldie augļu ruļļi?

Ēdienu gatavošanai nepieciešama pankūku mīkla, no kuras jācep plānas pankūkas. To var izdarīt vakarā, ja vēlaties gulēt ilgāk gultā. Pildījumam sagatavo 250 g biezpiena, krējuma un 150 g zemenes, kazenes vai mellenes. Saputojiet sieru un krējumu, pievienojiet cukura pulveri. Tagad ielieciet pildījumu uz pankūkas, uzlieciet ogas uz augšu un ietiniet ruļļā. Atliek to sagriezt porcijās un pasniegt. Rotā ar ogām un putukrējumu.

Secinājuma vietā

Ir daudz iespēju, kā pabarot studentu ar garšīgām un veselīgām brokastīm. Iesniegtās receptes, kas ir tikai neliela daļa no visas šķirnes, var kļūt par pamatu jums, un, pamatojoties uz tām, piedāvāt jaunas, interesantas iespējas jūsu iecienītākajiem skolēniem. Pat vislabākajām brokastīm būs garlaicīgi, ja tās tiek pasniegtas katru dienu, tāpēc jūs nevarat iztikt bez radošuma.

Lasīšanai 8 min. Skatījumi 1.3k. Ievietots 24.08.2018

Pienāk septembris, gādīgas mātes un tēvi! Un, protams, vecvecāki! Nu, kurš vēl no rīta savam mīļotajam bērnam pagatavos brokastis ... Kad bērns izaug līdz skolas vecumam, mainās ne tikai viņa, bet arī visas ģimenes dzīve. Neņemsim vērā globālās izmaiņas, parunāsim par nelielu, bet ļoti svarīgu niansi - brokastīm. Receptes, padomi ir tik svarīgas brokastis - tā ir šī raksta tēma.

Vai jums vajag brokastis?

Bērns pusdienu iet uz skolu, vismaz vidusskolēni - un pat vairāk. Skolēnam ir darba diena, kas piepildīta gan ar garīgu, gan fizisku stresu. Tas prasa daudz enerģijas, un augošs organisms prasa tā papildināšanu. Tāpēc brokastis ir tik svarīgas, jo tās ir spēka un enerģijas krājums nākamajai dienai.

Miegaini bērni no rīta bieži apliecina, ka "labi, es tiešām negribu ēst, labi, ne mazliet!" Bet kaut kur līdz otrajai nodarbībai jūsu bērns pilnībā pamodīsies, un viņa apetīte pamodīsies kopā ar viņu. Un tas nozīmē, ka bulciņa tiks nopirkta skolas kafejnīcā. Un tas ir labākajā gadījumā, jo ir arī čipsi, krekeri, saldā soda un citi ātrās ēdināšanas prieki. Tukšā dūšā! Sveiks, gastrīts! Un aptaukošanās boot.

Brokastis arī jāapsver rūpīgāk, jo vecāki ir vienīgā maltīte līdz vakariņām. Pat ja jūs iedevāt studentam sviestmaizi ar jums, nav garantijas, ka bērns to ēdīs.

Diemžēl ēdiens skolas kafejnīcā ne vienmēr ir garšīgs, skolas pusdienas var palikt neskartas. Un, ja skolnieks nav īsti ēdis no rīta, pastāv liela varbūtība, ka vakariņas būs vienīgā pilnā maltīte dienā. Kuņģa-zarnu trakta attīstībai šāds režīms ir destruktīvs.

Ārsti jau izsaka trauksmi, jo skolēnu vidū izplatās gastrīts un pat čūlas. Pieaug arī bērnu ar lieko svaru procents. Medicīniskie pētījumi atklāja, ka bērnu ar lieko svaru gandrīz puse nav pieraduši ieturēt pilnas brokastis. Tāpēc ikdienas veselīgām brokastīm vajadzētu stingri iekļauties skolēna dienas režīmā.

Brokastu noteikumi studentam

Katrai ģimenei ir sava kārtība, sava ēdienkarte, katram bērnam ir savas vēlmes. Bet ir vairāki noteikumi, kas būs noderīgi jebkuram studentam:

• brokastīm vajadzētu sastādīt aptuveni 20% no kaloriju daudzuma visā ikdienas uzturā, tām jābūt blīvām;
• neļaujiet bērnam steidzīgi ieturēt brokastis, brokastīs veltiet vismaz 15-20 minūtes, no steigas norītas pārtikas ir maz ieguvuma;
• dažādot ēdienkarti, lai students saņemtu labu uzturu un ēda ar apetīti;
• vakarā pārdomājiet, ko gatavot, lai no rīta steigtos gatavot ātri un garšīgi;
• maksimāli izmantot mūsdienu virtuves ierīču iespējas: virtuves kombains, mikroviļņu krāsns, multivarks var ievērojami atvieglot rīta darbus.

Kādus ēdienus iekļaut brokastīs

1. Piens un piena produkti. Tas ir kalcija avots augošam ķermenim. Bet raudzētus piena produktus - jogurtu, kefīru, raudzētu ceptu pienu - vislabāk atstāt uz vakaru.
2. Putra. Dažādiem graudaugiem ir atšķirīgs sastāvs, taču tie vienmēr ir noderīgi "lēni" ogļhidrāti, šķiedrvielas, dzelzs, A, B, D vitamīni un citi. Bērniem putras īsti nepatīk, bet tur pievieno augļus vai pienu, gatavo drupanu vai šķidru - vārdu sakot, atrodiet, kas bērnam patiks. Un sviesta gabals putrā arī nesāp.
3. Dārzeņi un augļi, vēlams sezonāli. Tās ir šķiedrvielas un vitamīnu krājums. Turklāt bērni labprāt ēd augļus, un dārzeņus var pagatavot tieši tā, kā patīk jūsu skolēnam. Bet - neapstrādātus dārzeņus un augļus nedrīkst dot tukšā dūšā, tāpēc dodam vai nu pēc vārīšanas, vai pēc pamatēdiena.
4. Olas. Ļoti barojošs ēdiens, it īpaši omlete formā. Dzeltenumos esošais lecitīns ir būtisks normālai aknu, nervu sistēmas un smadzeņu darbībai;
5. Žāvēti augļi, rieksti, zaļumi, pupiņas padarīs jūsu brokastis daudz apmierinošākas, daudzveidīgākas un garšīgākas.

Jūs varat dzert veselīgas brokastis ar saldu tēju, kakao, svaigi spiestu sulu. Labāk ir izslēgt kafiju no studenta ēdienkartes, kā arī stipru tēju, īpaši pamatskolās.

Ko neiekļaut brokastīs

Gatavas brokastu pārslas atvieglo strādājošās mammas dzīvi. Pienu ielej graudaugu vai šokolādes bumbiņās ir vienkārši, viegli un ātri, un bērni mīl šos ēdienus. Jautājums ir šādas diētas priekšrocības. Šādās brokastīs ir minimums noderīgu vielu, taču cukura saturs ir ārpus mēroga.

Pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 80 (!) Kukurūzas pārslu zīmoli, cukura saturs bija 56%. Turklāt šādas brokastis ilgu laiku nevarēs piesātināt, līdz trešajai nodarbībai bērns atkal būs izsalcis.

To pašu var teikt par tūlītēju putru, kas ir pietiekama, lai gatavībai ielej verdošu ūdeni. Labāk pagatavojiet parasto putru un pievienojiet tai augļus.

Lielākajai daļai bērnu patīk saldie glazētie biezpieni. Kā desertu jūs varat palutināt savu mīļoto bērnu. Bet jums nevajadzētu pilnībā aizstāt brokastis ar biezpienu vai gatavu biezpiena masu, vienkārši izlasiet sastāvu, lai par to pārliecinātos.

Čipsi, krekeri, popkorns, batoniņi un citas uzkodas principā nedrīkst parādīties uz studenta galda. Kas attiecas uz saldumiem, tie ir atļauti tikai uzkodām ierobežotā daudzumā.

Saldētavas brokastis

Protams, kulinārijas prieku gatavošana no rīta nav strādājošās mammas dzīve. Jā, un nedarbojas arī. Labākais variants ir vienkārši ēdieni, kuriem nepieciešams minimāls laiks un kas dod maksimālu labumu.

Ir ļoti ērti izmantot saldētas maltītes, kas sagatavotas iepriekš, un pēc tam ledusskapī gaidīt spārnos.

Kā opciju:

1. Pelmeņi ar dažādiem pildījumiem. Skulpt iepriekš, sasalst. No rīta atliek tikai iemest tos verdošā ūdenī, gatavajiem pelmeņiem pievienot skābo krējumu - gatavas ir garšīgas un sātīgas brokastis.
2. Pankūkas ar dažādiem pildījumiem. Pankūkas tiek iepriekš ceptas, salocītas piepildītās aploksnēs un sasaldētas. No rīta labāk tos iegūt iepriekš, lai viņi atkausētu un apceptu.
3. Fritters. Tos var iepriekš cept, atdzesēt un sasaldēt. No rīta pietiek ar to atkausēšanu mikroviļņu krāsnī. Un vakarā varat pagatavot mīklu pankūkām un no rīta cept. Bērniem ļoti garšo pankūkas ar pildījumu - sarīvē ābolu, banānu, bumbieri un vienkārši pievieno mīklai.
4. Siera kūkas. Tos var sasaldēt pilnīgi vārītus un vienkārši atkausēt ēšanai. Vai arī jūs varat apžilbināt un iesaldēt neapstrādātu. No rīta izņemiet iepriekš, lai tie būtu nedaudz atkausēti, un pēc tam apcepiet.

Jūs varat iesaldēt daudz trauku - gan gatavus, gan pusfabrikātus. Padomājiet par to, kādas veselīgas maltītes jūsu bērns vēlētos ēst brokastīs, un izmantojiet iespējas pilnībā sasaldēt.

Ātrās ēdināšanas receptes

Jūs varat dažādot studenta ēdienkarti, pat ja jūs viņam pasniedzat vienu un to pašu ēdienu. Pietiek tikai nomainīt pildījumus. Šeit ir dažas ātras receptes.

Omlete ar pārsteigumu

1. Olu skaits ir atkarīgs no bērna vecuma, jo viena ola tiek ņemta st. l. piena vai skāba krējuma, maisījumu labi saputo un ielej cepešpannā. Mēs cepam omleti cepeškrāsnī 5-7 minūtes.
2. Pildījumam smalki sagriež vārītu gaļu, tomātu, sieru, zaļumus. Pildījums tiek izlikts uz pusi omlete, izlīdzināts un pārklāts ar otru pusi, un pēc tam turpiniet cepšanu 3-5 minūtes.
3. Pildījumus var variēt pēc bērna gaumes - piemēram, pievienojiet marinētu gurķi vai vārītus kartupeļus. Vēlmes var būt visnegaidītākās, galvenais ir ēst ar apetīti.

Lavaša burrito

Sagatavojiet smalki sagrieztu vārītu gaļu, tomātu, papriku, zaļumus, skābo krējumu, rīvētu sieru. Maisiet sastāvdaļas, uzlieciet pitas maizi, sarullējiet rullītī un cepiet vai cepiet cepeškrāsnī.

Karstas sviestmaizes

Ir daudz ēdienu variantu. Jūs varat vakarā sagriezt maizi, uzlikt tai pildījumu - piemēram, tomātu apli, desas gabalu un rīvētu sieru, pārklāt ar pārtikas plēvi, lai maize nekļūtu novecojusi. No rīta pietiks ar minūti, lai sviestmaizes nosūtītu uz krāsni vai mikroviļņu krāsni.

Un, ja jums ir 10-15 minūtes, jūs varat ātri saputot pienu ar olu, iemērkt tajā klaipu gabaliņus un apcept tos no abām pusēm.

Musli

Ja jums nav absolūti laika, jūs varat ieliet musli ar pienu vai sajaukt tos ar šķidru biezpienu. Musli ir graudaugu, žāvētu augļu, riekstu, sēklu un citu garšīgu un veselīgu ēdienu maisījums.

Atšķirībā no labības, piemēram, kukurūzas pārslām, musli netiek gatavoti skarbi. Tāpēc tie saglabā derīgās īpašības, un tiem praktiski nepievieno cukuru. Bet brokastis ar musli vajadzētu ieturēt ne biežāk kā 1-2 reizes nedēļā.

Secinājums

Ģimenē ar strādājošiem vecākiem vienmēr ir laika spiediens no rīta. Bet, ja jūs atradīsit laiku, lai pagatavotu veselīgas brokastis, jūsu bērns visu dienu būs modrs un enerģisks. Mēs ceram, ka brokastis, kuru receptes ir sniegtas rakstā, jums būs noderīgas.

Ko jūs gatavojat no rīta? Atsūtiet mums interesantas receptes! Un apetīti jums un jūsu studentiem!