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Arr. Reçu à la suite d'ébullition [en cours d'exécution I 1.]. Dictionnaire explicatif efremova. T. F. Efremova. 2000 ... Dictionnaire explicatif moderne de la langue russe

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Livres

Ensemble de tables. La technologie. Cuisson (20 tables) ,. Un album académique de 20 feuilles. Traitement primaire des produits. Forme de produits de coupe. Traitements de traitement thermique des produits. Le ratio de mesures et la masse de certains produits. Diagramme de cuisine ...
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Un couple de sandwichs avec une saucisse doctorale et une tasse de café parfumé sont l'une des façons les plus agréables de manger. La saucisse bouillie nous accompagne partout: dans les magasins, la vie quotidienne et même les jours fériés! Peut-être devriez-vous en apprendre davantage sur ce produit?

Qui a inventé la saucisse bouillie?

Aujourd'hui, il est déjà impossible de suivre avec précision le moment de l'apparition de la première saucisse bouillie. Les historiens croient que l'estomac haché bouilli est populaire dans la Grèce antique et la Perse. Des références distinctes sur les méthodes de cuisson des saucisses bouillies sont préservées du Moyen Âge. Cependant, à ce moment-là, "Warring" a été positionné, plutôt comme un plat que comme un produit à part entière.

Dans la nouvelle histoire, la première saucisse bouillie a commencé à produire des Allemands au début du XIXe siècle. Suppression des dizaines de variétés de Sausage Sausage fumé et frit a décidé de proposer une variété spéciale, ce qui serait un goût différent. Le résultat d'expériences avec les ingrédients et les méthodes de traitement de l'émincée était la saucisse bouillie, qui ne pouvait pas être conservée pendant une longue période, mais était différente des saucisses allemandes traditionnelles avec des propriétés de goût.

En Russie, des saucisses de qualité bouillies douces sont apparues sous le pouvoir soviétique. En 1936, la plante nommée d'après A.I. Mikoyan spécifiquement pour «patients atteints de la santé minée à la suite de la guerre civile et du despotisme royal» a mis au point un produit alimentaire appelé «saucisse de doctorat».

Les cadres soviétiques ont apprécié la beauté des saucisses, qui, dans les années suivantes, sont devenues une délicatesse relativement abordable. Au cours des années suivantes, d'autres variétés de saucisses bouillies sont apparues: laitier, amateur, séparé, etc.

L'origine du nom russe "Sausage" provoque toujours des différends des linguistes. Certains spécialistes estiment que c'est arrivé du "Basaire Kohl" juif, qui est littéralement traduit par "toute la viande". D'autres s'appuient au "flacon" latin, ce qui signifie "rond", le troisième est repoussé de "Cesybasar" polonais - "viande", qui peut également avoir des racines juives. Il y a une version que le nom russe du produit est survenu des mots turcs "Koyol" - "Main" et "Bass" - "Perte la pression". Dans la Russie pré-révolutionnaire, au lieu de la "saucisse" familière, le mot "kulbas" a été utilisé.

Types de saucisses bouillies les plus populaires

Les saucisses doctorales traditionnelles, selon GOST 23670-79, ont été fabriquées à partir des plus hautes variétés de boeuf et de porc, œufs de poule, nitrite de sodium, lait faible en gras, coquille naturelle et épices. Le doctorat moderne de qualité supérieure pour les qualités organoleptiques n'est pas très différent du soviétique (d'ailleurs, la saucisse de divers combins a eu un goût différent auparavant), donc les conversations sur «l'ajout de papier toilette» et le «remplacement de la viande sur du soja "Est-ce que rien n'est plus qu'un mythe. Mais l'emballage a changé - outre les coquilles de protéines et de porc traditionnelles, synthétique est utilisée. L'utilisation de ce dernier n'affecte pas les qualités de goût du produit, mais elle peut étendre de manière significative sa durée de conservation en raison de la création de l'effet de la conservation sous vide.

La saucisse laitière originale est composée de deux types de viande et de viande de viande de viande. Il présente également du lait (comme il ressort clairement du nom), des œufs de mélange ou de poulet, de la farine de blé et des épices. Contrairement au doctorat, la saucisse laitière est fabriquée à partir des variétés fatales du porc.

La saucisse amateur est faite de porc, de boeuf, de critères et d'épices. Contrairement aux deux espèces précédentes, le lait et les œufs ne sont pas ajoutés à celui-ci, il a donc un goût de viande plus rectable et une odeur. La technologie de fabrication en plus des sédiments comprend le séchage du baton de saucisse à 40-50 degrés. Grâce à cette procédure, la structure du produit devient plus solide.

Les fans de saucisses ont remarqué que tous les produits présentés sur des étagères de magasin contiennent des nitrites de sodium mystérieux (E-250). Certains croient à tort que c'est un hommage aux technologies modernes, permettant de simplifier sensiblement la production de saucisses. En fait, le nitrite de sodium a été conservé dans des saucisses soviétiques "saines" et dans leurs analogues étrangers. Il est utilisé pour donner le produit de la couleur de la viande naturelle, ainsi que d'un agent antibactérien, qui empêche la croissance de l'excitateur du botulisme. Dans le même temps, le nitrite de sodium est pleinement sûr pour les doses admissibles en santé.

Subtilités de production

Malgré le développement des technologies, les méthodes de fabrication de saucisses bouillies n'ont pratiquement pas subir des changements depuis le début de la production industrielle de ce produit. Il s'agit toujours d'un processus long et fastidieux qui comprend de nombreuses inflex importantes.

Tout commence par le magasin de mobilité de l'usine de transformation de la viande, où la pétition des animaux est effectuée conformément aux exigences d'hygiène. La pulpe osseuse, comme des dizaines d'années, produites en mode manuel ou semi-automatique. Ensuite, les veines et les graisses animales sont retirées de la viande, dont la présence n'affecte pas le plus la qualité des saucisses. En fonction de la masse de la graisse résiduelle, la saucisse est divisée en trois grades: le plus élevé, premier et seconde.

À l'étape suivante, le meulage de la viande est fabriqué. Tout d'abord, il est coupé par des cubes qui entrent dans la meuleuse de viande. Après la première rectification, la farce grossière est obtenue, que les experts de l'industrie sont appelés repas. Il est envoyé à la meuleuse de la viande de meulage fin, où vient un petit mètre minqué plus familier.

Récemment, de plus en plus de fabricants ont immédiatement écrasé de la viande dans de petites viandes hachées, économisant de nombreuses ressources de temps et d'énergie. La simplification de la technologie de production de viande est devenue possible grâce au fait que les couteaux des broyeurs de viande industrielle modernes sont constitués de métal plus durable.

Les petites choses émincées s'intègrent dans des conteneurs spéciaux et sont arqués de nitrites de sodium. Ensuite, il va au congélateur, où au moins 48 heures est stockée. On pense que plus le degré élevé de farce est élevé, plus la saucisse est plus grogne. La dernière étape de la création d'un mélange de viande homogène se produit dans les couteaux - machines spéciales pour la viande hachée de meulage. Ensuite, la masse de viande sous la pression excessive est emballée dans la coque, après quoi la saucisse passe la phase d'accouplement, de cuisson, de refroidissement et va à l'entrepôt.

La saucisse bouillie est considérée comme le plus populaire au monde. Le secret de la demande de cuisson pour cela se situe dans des calories faibles, car dont l'entrepôt dans de nombreux pays est considéré comme un produit alimentaire.
Nitrite de sodium, dont nous avons parlé ci-dessus, est utilisé pour la fabrication d'explosifs. Par conséquent, des touristes malchanceux qui ont décidé d'apporter une variété rare de lames étrangères à leurs fenaies indigènes, elles sont surprises de constater que leur délicatesse a provoqué l'exploitation des systèmes de sécurité à l'aéroport.
Ils disent que la saucisse du médecin voulait initialement appeler Staline, mais la colère du chef des peuples avait peur de la plante Mikoyanovsky.
Il s'avère qu'il y a des saucisses utiles. Parmi eux se trouve la protéine végétale, qui est recommandée pour les aliments alimentaires, l'amidon, qui présente des propriétés anticarcinogènes et de la protection des rayonnements corennes.

Comme tout autre produit, la saucisse bouillie a des inconvénients. Cependant, ils sont plus compensés par une masse d'avantages, qui sont exprimées en excellent goût, commodité et polyvalence.

Saucisse bouillie - Il s'agit d'un produit alimentaire populaire qui aime les adultes et les enfants. Sous ce concept, un certain nombre de produits à base de viande sont signifiés: saucisses, pate, saucisses, potions, etc. Les magasins présentent une grande gamme, qui diffère en couleur, variété et composition.

La composition de la saucisse bouillie est régulée par GOST, selon ce document, le produit doit être constitué de viande de 30%. De plus, il y a un sel de cuisson dans une saucisse bouillie et environ 8% d'amidon. Il devrait également contenir une masse qui consiste en un meulage des os de la peau et des animaux. Certaines variantes de saucisses bouillies sont fabriquées selon celle-ci, de sorte que la composition peut être complètement différente, et même sans viande, mais dans ce cas, il devrait y avoir une marque "maman".

Les saucisses bouillies, destinées aux aliments pour bébés, ne doivent pas contenir de colorants alimentaires, des amplificateurs de goût, de la couleur et de l'odeur, des épices, des conservateurs, des phosphates et des OGM.

Les saucisses bouillies ont commencé à se préparer dans la Grèce antique. Et sur le territoire de la Russie, la production du produit à base de viande n'a été créée qu'à l'ère du conseil d'administration de Peter I. Selon son ordonnance, des maîtres de saucisses allemands ont été embauchés, qui devaient enseigner aux Russes de préparer une saucisse bouillie sur l'Europe. normes.

En URSS, la saucisse a commencé à produire environ en 1936, grâce à Anastas Mikoyan, qui a construit une plante pour la production de saucisses. Les principaux produits à base de viande étaient des saucisses (veaux, thé, Cracovie, doctorat et amateur avec de la graisse) et des saucisses (laiterie et la chasse).

Variétés de saucisses bouillies

Il existe une classification des saucisses bouillies en fonction de la composition du produit. Donc, les saucisses sont distinguées:

Top grade. Préparez-vous de la viande de haute qualité, des déchets, de la noix de muscade, de la cardamome et d'autres épices.
Première année. La viande pour cette option utilise également la première année, ainsi que dans la composition de la spicité et de la protéine de l'origine des plantes.
Deuxième année. Pour cette option, couper la viande et la farine.

La saucisse bouillie de haute qualité est peinte d'une couleur grisâtre, caractéristique de la viande après traitement thermique (voir photo).

Quelle est la différence entre la saucisse bouillie de la fumée bouillie, à moitié fumée et fumée?

La saucisse bouillie diffère de fumée fumée, à moitié fumée et fumée, non seulement par le fait qu'il s'agisse d'un produit périssable, mais aussi de la technologie de cuisson. Pour sa fabrication, la viande de cochons, la vache, le bœuf et le porc, l'épic, le lait, le sel de table, la crème et les épices sont utilisés. La viande est convertie en mince, qui est bourrée d'intestin de porc ou dans une coque artificielle, puis bouillir à une température d'environ quatre-vingts degrés et refroidis.

Pour la fabrication de saucisses fumées bouillies, la même viande peut être utilisée comme pour les bouillies. Cependant, la composition d'un tel produit, contrairement à la bouillie, comprend rarement des organes internes et des parties de faible valeur de la carcasse des animaux, également dans la saucisse fumée bouillie beaucoup plus d'épices. Avant que la viande ne se transforme en mince, elle devrait être résolue pendant deux jours. Cette saucisse passe plusieurs étapes. Initialement, il est exposé à la fumée, puis bouillir, puis fumé à nouveau.

Contrairement à la bouillie, pour la fabrication de demi-vente, la saucisse émincée est d'abord grillée (grâce à cela, il conserve une grande quantité de graisse et de jus de fruits et n'est pas bouillie pendant la cuisson), puis bouillie et après avoir fumé.

La saucisse fumée est considérée comme le produit de viande le plus cher. Cela peut prendre plus de quarante jours. Contrairement aux types de saucisses bouillis et autres, la composition de ce produit, selon la variété, la cognac peut être incluse. De sorte que la saucisse devienne fumée, elle est d'abord soumise à des sédiments, après avoir fumé avec de la fumée dans une chambre spéciale, puis séchée.

Comment choisir et stocker?

Parmi la grande variété de saucisses bouillies, il est très important de faire le bon choix. Choisissez des options qui appartiennent à la plus haute qualité raconte à ce sujet. GOST R 52196-2003. Au fait, la présence d'extras «Extra», «Lux» et similaires n'est pas une confirmation de haute qualité, ce n'est qu'un truc de fabricants. Il est important lors de l'achat de saucisses bouillies pour faire attention à ses conditions de stockage, la température ne doit pas dépasser 8 degrés. Il vaut également la peine de faire attention à de tels aspects lors de l'achat:

Lorsqu'il est stocké au réfrigérateur, une saucisse bouillie de haute qualité restera fraîche pendant 2 semaines. Mais si le Baton était coupé, il vaut mieux ne pas stocker ce produit pendant une longue période et le manger le plus rapidement possible.

La durée de conservation de la saucisse bouillie dans la gomme de porc n'est pas plus de cinq jours et en artificielle jusqu'à quarante-cinq jours. Si vous stockez un produit de viande dans le réfrigérateur, le produit doit être enveloppé dans du papier parchemin ou mettre dans un récipient avec des trous d'accès à l'air. En outre, la saucisse peut être lubrifiée avec du jus de citron et envelopper le film alimentaire.

La saucisse bouillie sans réfrigérateur commencera très rapidement. La période de stockage de produit dans ce cas n'est pas plus de deux heures.

De plus, la saucisse bouillie peut être stockée au congélateur. Il est préférable de couper le produit en petits morceaux et pliés dans l'emballage. La durée de conservation du produit de viande dans le congélateur est d'environ six mois.

Utilisation du produit

L'utilisation de saucisses bouillies est due à l'utilisation de produits naturels dans sa préparation, bien qu'il y ait des composants nocifs.

Le produit est distingué par la présence de vitamine A, une importante vue, qui, associée à la vitamine E, fournit la beauté de la peau. Il y a des minéraux nécessaires dans des saucisses bouillies, par exemple, de calcium et de phosphore - composants importants pour les tissus osseux. Il y a du magnésium dans ce produit, le potassium - ces minéraux sont nécessaires au système cardiovasculaire. Il comprend également du fer, du sodium et de l'iode. La saucisse bouillie contient dans ses protéines de composition et ses acides aminés, important pour le corps.

L'utilisation de saucisses bouillies réside également en présence d'amidon, dont la quantité ne doit pas être supérieure à 5%.

Lorsque la gastrite, la saucisse bouillie ne peut manger que pendant la rémission et seulement quelques pièces. Il convient également de rappeler que la saucisse bouillie doit être faible en gras et faite de la Turquie.

Beaucoup de gens se demandent souvent: "Est-il possible de manger des saucisses bouillies dans la pancréatite?" Les spécialistes sont autorisés à ne manger plus de soixante-quinze grammes de saucisses par jour et pas tous les jours, mais seulement deux fois par semaine pendant la rémission. Il est préférable d'utiliser des saucisses maison car c'est mieux que d'acheté. Cependant, s'il n'y a aucune possibilité de se préparer, cela signifie que seulement cette saucisse bouillie doit être choisie, dans laquelle la viande contient plus et que la durée de conservation n'est pas plus de dix jours (cela indique qu'il n'y a pratiquement pas de conservateur dans le produit. ).

Vous pouvez également utiliser la saucisse bouillie de la plus haute qualité sous l'ulcère de l'estomac, mais seulement pendant la période de récupération.

La saucisse bouillie est autorisée à manger avec le diabète du premier et deuxième type. Cependant, un tel produit devrait être concerné par une variété faible en gras et avec une teneur en calories minimale. La plus haute qualité est la saucisse à la maison à la maison en filet de poulet. Par conséquent, il est préférable de faire un produit de viande vous-même. Les médecins recommandent de ne pas manger plus de deux cents grammes de saucisses par jour, afin de ne pas aggraver l'état de santé.

Lorsque vous gougez, vous pouvez manger des saucisses bouillies, mais uniquement en très petites quantités (une seule pièce pour le petit-déjeuner) n'est pas plus d'une fois par semaine et si le médecin est autorisé.

Après avoir retiré la vésicule biliaire, la saucisse bouillie ne peut être consommée qu'après six mois après l'opération et uniquement si le médecin est autorisé.

Utiliser dans la cuisson

La saucisse bouillie est largement utilisée dans la cuisson. C'est un excellent produit indépendant, qui peut également être utilisé dans des recettes de divers plats. Dans une forme concassée, il est ajouté aux premiers plats, en cuisson, salades, collations. Aide les saucisses à améliorer le goût de diverses garnitures, ragoût, etc. Le plus souvent des sandwichs le font.

Les saucisses bouillies peuvent être utilisées avec du sarrasin, des pâtes, des pommes de terre, des légumes frites ou bouillis.

Il est également parfait pour divers légumes et salades de poisson (avec haricots, pois verts, maïs, tomates, concombres, chou, œufs, fromage, baguettes de crabe).

Les saucisses cuites peuvent être placées dans une pâte feuilletée pour la cuisson de couches de fromage et de tartes.

Vous pouvez servir une saucisse bouillie dans la pâte, le torré de l'huile végétale avec de la farine et des œufs.

Comment cuisiner à la maison?

Pour que vous soyez confiant comme une saucisse bouillie, préparez-la de vos mains à la maison. Le processus est simple et vous pouvez facilement en faire face. Pour ce faire, vous devez prendre 600 g de viande, par exemple, du bœuf ou du porc, et un meilleur mélange de celui-ci. Vous avez toujours besoin de 300 ml de crème, 3 protéines, 1 cuillère à thé de paprika et du même sel, 15 g de poivre noir et autant de zira, ainsi que de quelques dents d'ail. De plus, selon la technologie de cuisson, vous devez acheter un film d'alimentation spécial pour les saucisses, et si vous avez la possibilité, utilisez des tripes de porc.

Tous les ingrédients doivent être hachés dans un mélangeur avant de recevoir une masse homogène. Finir le mélange pour mettre dans le film, serrer fortement et renforcer les filets ou la ficelle. Placez les saucisses dans une casserole avec de l'eau et faites bouillir pendant une demi-heure. Vous allez refroidir et envoyer au réfrigérateur pendant 10 heures.

Cuit avec vos propres mains à la maison, la saucisse à la chaude peut être utilisée de la même manière que la boutique.

Quelles épices peuvent être ajoutées?

Pour la préparation de saucisses bouillies dans l'émincée, la feuille est le laurier, le noir et le poivron rouge, la carnation, les oignons, une paprika souterraine, l'ail, le persil, le raifort et le céleri.

Cependant, cette liste d'épices parfumées pour les produits à base de viande ne se termine pas. Beaucoup de cuisiniers conseillent d'ajouter à la hausse de plus d'épices pour renforcer la saveur et le goût de la saucisse bouillie. Parmi eux sont les plus populaires sont:

anis;
basilic;
moutarde blanche;
coriandre;
marjolaine;
écrou de noix;
poivrer parfumé;
thym.

Dommage à la saucisse et contre-indications

Le préjudice de la saucisse bouillie peut apporter, si pour sa fabrication, des produits de mauvaise qualité ont été utilisés. Avec une utilisation excessive, ce produit peut endommager le foie et l'estomac. La saucisse bouillie avec des réactions allergiques individuelles est contre-indiquée.

La saucisse bouillie est contre-indiquée contre-indiquée à ces personnes qui ont des allergies aux produits de viande et les composants inclus dans leur composition.

Il n'est également pas nécessaire de s'impliquer dans un produit de viande au cours d'une alimentation, car la saucisse est considérée comme un produit gras avec une teneur en divers préservateurs qui affectent négativement le corps.

Les médecins ne recommandent pas d'utiliser des saucisses bouillies pour les femmes enceintes, car elles incluent également des additifs alimentaires à l'exception de la viande. Par conséquent, si vous voulez vraiment faire une saucisse vous-même. Les produits à base de viande sont autorisés à manger pendant la grossesse.

En outre, une mère infirmière devrait être refusée de la saucisse bouillie.

Bouilli, aya, oe. Bouillonnement bouilli. Viande bouillie. Dictionnaire explicatif d'Ozhegov. SI. Ozhegov, n.yu. Swedov. 1949 1992 ... Dictionnaire explicatif d'Ozhegov

Arr. Reçu à la suite d'ébullition [en cours d'exécution I 1.]. Dictionnaire explicatif efremova. T. F. Efremova. 2000 ... Dictionnaire explicatif moderne de la langue russe

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Loden, ou laine bouillie - laine de laine, ressemble à un pain. En raison de la méthode de traitement unique de digestion, le tissu naturel à haute perméabilité à l'air et la convivialité de l'environnement acquiert des qualités d'isolation supplémentaires et thermiques.

Aujourd'hui, les fabricants de textiles produisent de nombreux types de ce matériau: avec une pile, une broderie et un ornement, broyé ou. Du logiste fabrique des vêtements supérieurs, des robes et des chapeaux. La texture dense de la matière permet de coudre des produits confortables et à la mode avec des coutures et sans doublure.

De l'histoire

La laine bouillie sur le marché intérieur a récemment paru, mais son histoire a déjà plus de trois siècles. Le journal de la patrie est le pays du Tyrol, situé à l'ouest de l'Autriche. Les résidents du terrain alpin, fuyant dans un hiver de neige dur du froid, portaient des vêtements grossières qui ont été faits manuellement.

Un jour, un des bergers a accidentellement enveloppé ses vêtements dans de l'eau trop chaude. Quelle était la surprise du propriétaire, apparemment gâté des choses quand il a remarqué que la laine était faite douce et très dense, presque non-transmission de l'air.

Dans la seconde moitié du XIXe siècle, la nécessité pour Valyan Textile a commencé à augmenter et en Autriche, la première entreprise de production du Lodan a été construite. La laine bouillie a commencé à fournir à de nombreux pays du monde. En Russie, il a été acheté exclusivement pour adapter les vêtements de dessus, portés par mauvais temps.

Propriétés du tissu

La surface du matériau peut avoir une pile courte ou longue.

Le tissu de loge est produit à partir de laine de mouton authentique. Certains fabricants de la composition ajoutent un mohair, ce qui est plus douce et plus facile.

La technologie de journalisation moderne n'est pas fondamentalement différente de celle qui a été utilisée depuis de nombreux siècles. Bien sûr, aujourd'hui, l'ensemble du processus de fabrication est automatisé.

Tout d'abord, le mouton est pressé, lavage de laine et cache. La fibre finie est couchée, après quoi la toile de laine lâche se révèle. Le tissu est bouillant dans de l'eau bouillante avec des additifs spéciaux jusqu'à ce que le matériau devienne lisse et dense. Après cela, la toile est peinte, séchée et peinte.

Le tissu logé avec ses caractéristiques ressemble à de nombreux matériaux similaires. Par la densité et la capacité de pousser l'humidité, il peut être comparé au feutre, mais la logate a une épaisseur et un poids plus petit. La laine bouillie est plus douce que ressentie et moins perméable de l'air que la drapée.

Variétés du navire

Actuellement, ce matériel vintage est à nouveau au sommet de la popularité. La production de tissus s'améliore constamment. Toutes les nouvelles voies et variétés de matière feltée sont en cours de développement. Voici quelques méthodes pour créer un journal:

défaut avec imprégnation ultérieure;
tisser et feutre;
tricoter puis félinant;
formation de tissu sur une base tricotée;
méthode d'échappement;
ajouter à la composition.

La surface du matériau est également très diversifiée. Il peut avoir une pile longue ou courte, bevonated, avec un motif brodé et texturé. Il existe un type de tissu bilatéral lorsque le côté avant diffère de l'intérieur.

Avantages et inconvénients

La composition naturelle et les caractéristiques de la structure offrent de nombreux avantages du matériau.

Écologie. Dans la production de Logat, des substances actives chimiques ne sont pas utilisées.
Isolation thermique élevée. Comme n'importe quel tissu de 100% de laine, le logate se réchauffe bien et conserve de la chaleur pendant une longue période. De plus, la structure dense du matériau rend les produits impénétrables pour l'air froid dans le temps venteux.
Étanche. Les vêtements de la lodge peuvent être portés même sous la pluie, car le matériau pousse parfaitement l'humidité et la saleté.
Couture facile. En raison de la plasticité élevée, Weattium est facilement acquis par la forme souhaitée. Les fibres de la coupe n'apparaissent pas, ce qui permet de quitter le bord cru et d'utiliser cet objet comme décor de la mode.

Le tissu a plusieurs inconvénients importants.

Les vêtements d'une déconnexion dans le processus de chaussettes peuvent s'étirer et après le lavage dans l'eau chaude donnent une forte rétrécissement.
La complexité des soins est que seul le nettoyage à sec est possible pour les produits de ce matériau.
La probabilité d'une réaction allergique chez les personnes qui ne portent pas de graisse animale - Lanolin contenue dans la laine de mouton.

Application et règles de couture

Du logiste fabrique des vêtements supérieurs, des robes et des costumes, des chapeaux.

Aujourd'hui, toutes les variétés de laine bouillie sont largement utilisées dans la fabrication de vêtements. De la loge se coud à la mode et au chaud, aux vestes et à des capes, fabriquez des chapeaux et même des chaussures. Trois minces sont utilisés pour la fabrication de costumes, de jupes, de pantalons, de divers accessoires.

Avant de commencer à travailler avec ce chiffon, vous devez connaître plusieurs règles.

Important! Avant d'ouvrir, le segment de matière doit être enveloppé dans de l'eau tiède, sécher et siroter le fer chaud.

Ce processus s'appelle une Deca. Les produits en laine d'eau sont capables d'écrire un retrait à plusieurs tailles après le lavage. La décision est donc si nécessaire.

Pour protéger le produit de la déformation, les coutures doivent être ponctuées.

La densité des tissus élevée vous permet de coudre des vêtements sans doublure. Cependant, si la pile à l'intérieur du produit n'est pas assez lisse, cela sera nécessaire.

Instructions pour les soins

Produits de l'escalade en bateau. Ils ne doivent pas être lavés dans une machine à écrire ou manuellement, et seul le nettoyage chimique à sec est autorisé. À la maison, des vêtements peuvent être nettoyés avec une brosse sèche dans la direction de la pile. Avant de repasser, il est nécessaire de tirer le produit à l'intérieur ou d'utiliser la couche supplémentaire de gaze.

Stockez des objets de laine feutrée dans des sacs en papier pliés et séparément des autres vêtements. Les textiles doivent être soigneusement protégés des mites.

Malgré la complexité des soins, les vêtements en laine bouillie restent très populaires et populaires. Les objets élégants et chauds du Loden sont capables de décorer la garde-robe des fashionistas les plus exigeants.