La composition de cacahuète est de 100 grammes. Cacahuètes: contenu calorique de différents types, valeur nutritionnelle et équilibrage

Composition chimique et analyse nutritionnelle

Valeur nutritionnelle et composition chimique "Arachide rôti".

Le tableau montre le contenu des substances alimentaires (teneur en calorie, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) pour 100 grammes de partie comestible.

valeur énergétique Frit de l'arachide C'est 626 kcal.

Source principale: Skurichin I.m. et d'autres. Composition chimique de la nourriture. .

** Ce tableau indique les normes moyennes de vitamines et de minéraux pour un adulte. Si vous voulez connaître les règles, prendre en compte votre sexe, votre âge et d'autres facteurs, utilisez la demande "ma ration saine".

Calculatrice de produits

La valeur nutritionnelle

Taille de la partie (g)

Nutrients d'équilibre

La plupart des produits ne peuvent contenir un ensemble complet de vitamines et de minéraux. Par conséquent, il est important de manger différents produits pour reconstituer les besoins du corps en vitamines et en minéraux.

Analyse de la productivité des calories

Part de calories

Traitement des protéines, des graisses et des glucides:

Connaître des protéines, des graisses et des glucides en teneur en calories peut être comprise en ce qui concerne le produit ou le régime alimentaire conforme aux normes de nutrition saine ou aux exigences d'un certain régime. Par exemple, le département américain de la Santé et de la Russie recommande 10 à 12% de calories de protéines, 30% des graisses et 58-60% des glucides. L'alimentation d'Atkins recommande une faible consommation de glucides, bien que d'autres régimes se concentrent sur la consommation faible de la graisse.

Si l'énergie est dépensée plus que viendra, le corps commence à dépenser des stocks de graisse et le poids corporel diminue.

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La durée d'atteindre l'objectif

PROPRIÉTÉES UTILES ARMUTES RÔTIES

Frit de l'arachideil est riche en vitamines et minéraux, comme suit: Vitamine B1 - 28,7%, Choline - 11%, Vitamine B5 - 24%, Vitamine B6 - 23,1%, Vitamine B9 - 30%, Vitamine E - 52,7% Vitamine E - 52,7% , Vitamine PP - 88%, potassium - 23,5%, magnésium - 71,5%, phosphore - 48,1%, manganèse - 92,3%, cuivre - 53,3%, zinc - 27,3%

Quelles sont les cacahuètes grillées utiles

• Vitamine B1. Cela fait partie des enzymes les plus importantes de l'échange de glucides et d'énergie, fournissant au corps des substances énergétiques et plastiques, ainsi que le métabolisme des acides aminés ramifiés. L'inconvénient de cette vitamine conduit à de graves troubles des systèmes nerveux, digestif et cardiovasculaire.
• Choline Cela fait partie de la lécithine, joue un rôle dans la synthèse et l'échange de phospholipides dans le foie, est une source de groupes méthyle libres, agit comme un facteur lipotrope.
• Vitamine B5. Participe à la protéine, en graisse, échange de glucides, l'endurcissement du cholestérol, la synthèse d'un certain nombre d'hormones, l'hémoglobine, contribue à l'absorption des acides aminés et des sucres dans l'intestin, prend en charge la fonction du cortex surrénalien. Le manque d'acide pantothénique peut entraîner des dommages à la peau et aux membranes muqueuses.
• Vitamine B6. Participe à la maintenance d'une réponse immunitaire, de procédés de freinage et d'excitation dans le système nerveux central, dans les transformations d'acides aminés, du métabolisme tryptophane, des lipides et des acides nucléiques, contribue à la formation normale de globules rouges, à maintenir le niveau normal d'homocystéine Dans le sang. La consommation insuffisante de vitamine B6 est accompagnée d'une diminution de l'appétit, de la perturbation de l'état de la peau, du développement de l'homocystéinémie, de l'anémie.
• Vitamine B9. Comme une coenzyme est impliquée dans le métabolisme des acides nucléiques et aminés. La carence en folate conduit à une violation de la synthèse des acides et de protéines nucléiques, la conséquence de l'inhibition de la croissance et de la division cellulaire, en particulier dans les tissus à prolifération rapide: la moelle osseuse, l'épithélium intestinal, etc. Une consommation insuffisante de folate pendant la grossesse est l'une des raisons, hypotrophie, déformations congénitales et violations du développement de l'enfant. Une liaison prononcée est indiquée entre le niveau de folate, la homocystéine et le risque de maladies cardiovasculaires.
• Vitamine E. Il a des propriétés antioxydantes, il est nécessaire pour le fonctionnement des glandes génitaux, le muscle cardiaque, est un stabilisateur universel de membranes cellulaires. Avec une carence en vitamine E, une hémolyse des globules rouges, des troubles neurologiques sont observés.
• Vitamine RR Participe à des réactions réactionnaires oxydantes du métabolisme énergétique. La consommation de vitamine insuffisante est accompagnée d'une violation de l'état normal de la peau, du tractus gastro-intestinal et du système nerveux.
• Potassium Il s'agit de la principale ion intracellulaire qui participe à la régulation de l'équilibre aquatique, acide et électrolytique, est impliquée dans les processus d'impulsions nerveuses, de la régulation de la pression.
• Magnésium Participe au métabolisme énergétique, synthèse des protéines, acides nucléiques, a un effet stabilisant pour les membranes, il est nécessaire de maintenir l'homéostasie de calcium, le potassium et le sodium. L'absence de magnésium conduit à l'hypomagnose, soulevant le risque de développer l'hypertension, des maladies cardiaques.
• Phosphore Participe à de nombreux processus physiologiques, y compris l'échange d'énergie, régule l'équilibre acide-alcalin, est inclus dans les phospholipides, les nucléotides et les acides nucléiques, nécessaires à la minéralisation des os et des dents. Le déficit entraîne une anorexie, une anémie, des rachés.
• Manganèse Participe à la formation de tissu osseux et connectif, fait partie des enzymes comprenant dans le métabolisme des acides aminés, des glucides, des catécholamines; Nous sommes nécessaires pour la synthèse de cholestérol et de nucléotide. La consommation insuffisante est accompagnée d'un ralentissement de la croissance, des troubles du système de reproduction, une fragilité accrue du tissu osseux, des glucides altérés et du métabolisme lipidique.
• Cuivre Il fait partie des enzymes avec l'activité rédoxe et le métabolisme du fer, stimule l'absorption des protéines et des glucides. Participe au processus d'assurer les tissus du corps humain à l'oxygène. Le déficit se manifeste par des violations de la formation d'un système cardiovasculaire et d'un squelette, le développement de la dysplasie du tissu conjonctif.
• Zinc Plus de 300 enzymes sont incluses dans les procédés de synthèse et de décomposition des glucides, des protéines, des graisses, des acides nucléiques et une régulation de l'expression d'un certain nombre de gènes. Une consommation insuffisante conduit à l'anémie, à l'immunodéficience secondaire, à la cirrhose du foie, à la dysfonction sexuelle, à la présence de malformations du fœtus. Des études récentes ont révélé la capacité des doses élevées de zinc à briser l'absorption du cuivre et la contribution au développement de l'anémie.

Vous pouvez afficher le répertoire complet des produits les plus utiles de l'annexe - un ensemble de propriétés du produit alimentaire, en présence de laquelle les besoins physiologiques d'une personne dans les substances et l'énergie nécessaires sont satisfaits.

Vitamines, des substances organiques nécessaires en petites quantités dans le régime alimentaire de l'homme et de la plupart des vertébrés. La synthèse des vitamines est généralement effectuée par des plantes, pas des animaux. Le besoin quotidien d'une personne en vitamines n'est que quelques milligrammes ou microgrammes. Contrairement aux substances inorganiques, des vitamines sont détruites avec un fort chauffage. De nombreuses vitamines sont instables et "perdues" pendant la cuisson ou lors du traitement des produits alimentaires.

Arachideil est riche en vitamines et minéraux comme suit: vitamine B1 - 49,3%, vitamine B5 - 35,3%, vitamine B6 - 17,4%, vitamine B9 - 60%, vitamine E - 67,3%, vitamine H - 80%, Vitamine PP - 94.5 %, potassium - 26,3%, silicium - 266,7%, magnésium - 45,5%, phosphore - 43,8%, fer à repasser - 27,8%, Cobalt - 67,5%, Manganèse - 96,7%, Cops - 114,4%, Molybdène - 16,6%, sélénium - 13.1 %, Chrome - 19,4%, Zinc - 27,3%

Quelles sont les cacahuètes utiles

• Vitamine B1. Cela fait partie des enzymes les plus importantes de l'échange de glucides et d'énergie, fournissant au corps des substances énergétiques et plastiques, ainsi que le métabolisme des acides aminés ramifiés. L'inconvénient de cette vitamine conduit à de graves troubles des systèmes nerveux, digestif et cardiovasculaire.
• Vitamine B5. Participe à la protéine, en graisse, échange de glucides, l'endurcissement du cholestérol, la synthèse d'un certain nombre d'hormones, l'hémoglobine, contribue à l'absorption des acides aminés et des sucres dans l'intestin, prend en charge la fonction du cortex surrénalien. Le manque d'acide pantothénique peut entraîner des dommages à la peau et aux membranes muqueuses.
• Vitamine B6. Participe à la maintenance d'une réponse immunitaire, de procédés de freinage et d'excitation dans le système nerveux central, dans les transformations d'acides aminés, du métabolisme tryptophane, des lipides et des acides nucléiques, contribue à la formation normale de globules rouges, à maintenir le niveau normal d'homocystéine Dans le sang. La consommation insuffisante de vitamine B6 est accompagnée d'une diminution de l'appétit, de la perturbation de l'état de la peau, du développement de l'homocystéinémie, de l'anémie.
• Vitamine B9. Comme une coenzyme est impliquée dans le métabolisme des acides nucléiques et aminés. La carence en folate conduit à une violation de la synthèse des acides et de protéines nucléiques, la conséquence de l'inhibition de la croissance et de la division cellulaire, en particulier dans les tissus à prolifération rapide: la moelle osseuse, l'épithélium intestinal, etc. Une consommation insuffisante de folate pendant la grossesse est l'une des raisons, hypotrophie, déformations congénitales et violations du développement de l'enfant. Une liaison prononcée est indiquée entre le niveau de folate, la homocystéine et le risque de maladies cardiovasculaires.
• Vitamine E. Il a des propriétés antioxydantes, il est nécessaire pour le fonctionnement des glandes génitaux, le muscle cardiaque, est un stabilisateur universel de membranes cellulaires. Avec une carence en vitamine E, une hémolyse des globules rouges, des troubles neurologiques sont observés.
• Vitamine N. Participe à la synthèse des graisses, du glycogène, du métabolisme des acides aminés. La consommation insuffisante de cette vitamine peut entraîner une violation de l'état normal de la peau.
• Vitamine RR Participe à des réactions réactionnaires oxydantes du métabolisme énergétique. La consommation de vitamine insuffisante est accompagnée d'une violation de l'état normal de la peau, du tractus gastro-intestinal et du système nerveux.
• Potassium Il s'agit de la principale ion intracellulaire qui participe à la régulation de l'équilibre aquatique, acide et électrolytique, est impliquée dans les processus d'impulsions nerveuses, de la régulation de la pression.
• Silicium Il inclut la composante structurelle dans la composition des glycosocaminoglycanes et stimule la synthèse du collagène.
• Magnésium Participe au métabolisme énergétique, synthèse des protéines, acides nucléiques, a un effet stabilisant pour les membranes, il est nécessaire de maintenir l'homéostasie de calcium, le potassium et le sodium. L'absence de magnésium conduit à l'hypomagnose, soulevant le risque de développer l'hypertension, des maladies cardiaques.
• Phosphore Participe à de nombreux processus physiologiques, y compris l'échange d'énergie, régule l'équilibre acide-alcalin, est inclus dans les phospholipides, les nucléotides et les acides nucléiques, nécessaires à la minéralisation des os et des dents. Le déficit entraîne une anorexie, une anémie, des rachés.
• Le fer Cela fait partie de diverses protéines, y compris des enzymes. Participe au transport d'électrons, à l'oxygène, assure le flux de réactions redox et activation de la peroxydation. La consommation insuffisante entraîne une anémie hypochromique, une atonie déficiente de la myoglobine des muscles squelettiques, une fatigue accrue, une myocardiopathie, une gastrite atrophique.
• Cobalt Inclus dans la vitamine B12. Active les enzymes d'échange d'acides gras et métabolisme de l'acide folique.
• Manganèse Participe à la formation de tissu osseux et connectif, fait partie des enzymes comprenant dans le métabolisme des acides aminés, des glucides, des catécholamines; Nous sommes nécessaires pour la synthèse de cholestérol et de nucléotide. La consommation insuffisante est accompagnée d'un ralentissement de la croissance, des troubles du système de reproduction, une fragilité accrue du tissu osseux, des glucides altérés et du métabolisme lipidique.
• Cuivre Il fait partie des enzymes avec l'activité rédoxe et le métabolisme du fer, stimule l'absorption des protéines et des glucides. Participe au processus d'assurer les tissus du corps humain à l'oxygène. Le déficit se manifeste par des violations de la formation d'un système cardiovasculaire et d'un squelette, le développement de la dysplasie du tissu conjonctif.
• Molybdène Il s'agit d'un cofacteur de nombreuses enzymes assurant le métabolisme des acides aminés, des purines et des pyrimidines de sessing.
• Sélénium - L'élément essentiel du système antioxydant de protection du corps humain a une action immunomodulatrice, participe à la réglementation de l'action des hormones thyroïdiennes. La carence mène à une maladie de Kashin-Bek (arthrose avec une déformation multiple des articulations, de la colonne vertébrale et des membres), des maladies de Keshan (myocardiopathie endémique), thrombaster héréditaire.
• Chrome Participe à la réglementation du niveau de la glycémie, renforçant l'action de l'insuline. La carence entraîne une diminution de la tolérance au glucose.
• Zinc Plus de 300 enzymes sont incluses dans les procédés de synthèse et de décomposition des glucides, des protéines, des graisses, des acides nucléiques et une régulation de l'expression d'un certain nombre de gènes. Une consommation insuffisante conduit à l'anémie, à l'immunodéficience secondaire, à la cirrhose du foie, à la dysfonction sexuelle, à la présence de malformations du fœtus. Des études récentes ont révélé la capacité des doses élevées de zinc à briser l'absorption du cuivre et la contribution au développement de l'anémie.

Vous pouvez voir un répertoire complet des produits les plus utiles de l'application.

Les cacahuètes considèrent à tort des noix - l'usine appartient à la famille des haricots, mais diffère des haricots, des pois, du soja dans la méthode de croissance et de la maturation des graines. La cacahuète est un produit populaire. Dans les gens, il s'appelle une noix de terre, une faïence. Quels sont les avantages des cacahuètes et des dommages utiles?

Description botanique

Cacahuètes - annuelle d'amour thermique herbacée. Un buisson consiste en un grand nombre de pousses, une hauteur de 60-75 cm. Fleurs de fleurs jaunes ou orange ressemblant à des papillons de nuit. Après la pollinisation à la place des couleurs, pousse avec des graines - Guinofors apparaissent. D'abord, ils grandissent, puis tombent sur le sol, plongez-vous. Le fruit des cacahuètes est un Bob souterrain contenant de une à cinq graines - noix.

Longueur de Bob - de 1 à 6 cm. Après chaque graine, il y a une interception - rétrécissement. Les graines oblongues allongées sont recouvertes d'une coque mince. Pour la première fois, la culture de la noix de terre a commencé à être engagée en Amérique du Sud. Plus tard, la plante s'est propagée en Europe, en Asie et en Afrique.

En Russie, les cacahuètes ne sont apparues que dans le XVIIIe siècle. Maintenant, la part principale de la culture de haricots est cultivée en Chine, en Inde et en Amérique latine. Moins de grandes plantations peuvent être vues en Ouzbékistan, au Tadjikistan, en Ukraine.

Composition chimique

L'arachide a une composition chimique riche et une haute calorie. Dans 100 g du produit fromage contient 552 kcal, séché - 611 kcal. L'arachide contient beaucoup de protéines et de graisses, ce qui provoque sa forte valeur nutritionnelle. La composition chimique détaillée des cacahuètes est donnée dans des tables.

Tableau - Valeur nutritionnelle, vitamines, micro et macroelements

Table - Acides aminés, acides gras

Le taux quotidien de l'utilisation du produit est individuel pour chaque personne et dépend de l'état de santé, de l'âge, du sexe. En moyenne, les femmes, vous ne pouvez manger plus de 50 g cacahuètes par jour, jusqu'à 70 g par jour. L'abus provoque le développement des allergies, affecte négativement l'état du tractus gastro-intestinal.

Les avantages des cacahuètes

Qu'est-ce qui est utile aux cacahuètes pour le corps? En raison de la composition saturée, les cacahuètes ont une action polyvalente. Il contient des vitamines, des oligo-éléments, des acides aminés, des graisses utiles - ce qui est nécessaire par le corps de la santé.

Pour le corps

Earthwood (cacahuètes) est utile aux personnes de tout sexe et âge. Particulièrement apprécié 11 de ses propriétés.

1. Soutient le niveau de sucre. En quantités limitées, il est utile dans le diabète de type 2.
2. Normalise la pression et le métabolisme. Cette propriété est due à la haute teneur en magnésium dans la composition de la noix de terre.
3. Réduit le risque de développer une maladie cardiaque. Les graisses précieuses réduisent le niveau de cholestérol nocif, améliorent l'état des navires, empêchent le développement de la crise cardiaque.
4. Renforce l'immunité. Un complexe de vitamines, de minéraux, d'acides contribue à augmenter les fonctions de protection du corps. Earthwood aide plus facilement à faire face aux contraintes quotidiennes, améliore la performance.
5. Haut-parleurs Antidépresseur naturel. Le tryptophane acide aminé stimule la production de sérotonine - hormone responsable de bonne humeur.
6. Renforce le système nerveux. Le complexe de vitamines du groupe influe positivement le système nerveux central. Les cacahuètes sont nécessaires pour le cerveau - augmente les performances mentaux, améliore la mémoire.
7. Il a une action anticancéreuse. Les substances incluses dans les cacahuètes ralentissent la croissance des cellules cancéreuses.
8. Est antioxydant. Favorise l'élimination des toxines et d'autres substances nocives du corps.
9. Empêche l'anémie. L'arachide contient beaucoup de fer impliqué dans la production d'hémoglobine.
10. Restaure la fonction de reproduction. Utilisé dans le traitement de l'infertilité féminine et masculine - normalise la balance des hormones dans le corps.
11. Aide à la prévention de la maladie des calculs biliaires. L'utilisation modérée en terre cuite avertit la formation de pierres dans la bulle animée, facilite l'état des patients.

Cacahuètes - plante sud, mais il peut être cultivé en Russie. La technologie en croissance n'est que légèrement différente de la culture d'autres cultures de légumineuses - haricots, pois.

Pour femme

Les avantages des cacahuètes pour les femmes sont très satisfaits des acides aminés. La noix de terre rend les représentants du sexe fine plus sain, a un effet bénéfique sur les données externes.

• Améliore la peau et les cheveux. Avec une utilisation systématique d'une petite quantité d'écrou terreux, la condition de la peau et des cheveux est améliorée. La substance de biotine aide à renforcer les câbles de cheveux - les cheveux deviennent épais.
• Normalisé les antécédents hormonaux. Il est utile de l'inclure dans le menu des filles d'adolescents et de femmes lors d'un point culminant. Pendant la grossesse, ils sont utilisés avec prudence - le développement d'une réaction allergique n'est pas exclu.
• Régule le métabolisme. L'arachide, le manganèse accélère le métabolisme, avec une utilisation modérée aide à perdre du poids. L'action est renforcée par la propriété de nettoyage du tube digestif des scories et des toxines.

Pour hommes

Les avantages des cacahuètes pour les hommes ne sont pas moins. Les propriétés suivantes sont particulièrement appréciées.

• Prévenir la calvitie. La biotine normalise le fond hormonal, renforce les ampoules - empêche la calvitie précoce.
• Normalisation des activités du système urogénital. L'utilisation régulière des noyaux de cacahuète rôtis empêche le développement de la prostatite, améliore la puissance, contribue à lutter contre l'infertilité.
• Ensemble de masses musculaires. L'arachide contient beaucoup de protéines impliquées dans la construction de tissus musculaires. Poignée de noix pendant la formation restaure la conductivité musculaire, facilite la douleur, restaure la force.

Dans les végétariens, les cacahuètes et les produits de celui-ci remplissent le manque de protéines, remplacez partiellement la viande. Calories de bois de terre, mais ne contiennent pas de cholestérol.

Contre-indications et préjudice éventuel

La noyer de la terre provoque souvent des réactions allergiques, ils le consomment donc en quantités limitées. Ceci et certaines autres propriétés sont dues à des contre-indications pour l'utilisation des cacahuètes:

• tendance aux réactions allergiques;
• gastrite avec une acidité accrue, des brûlures d'estomac;
• constipation, diarrhée et autres troubles digestifs;
• maladies hépatiques sévères;
• arthrite, arthrose, goutte;
• cours aigu de l'inflammation du pancréas;
• Âge des enfants jusqu'à trois ans
• pause sur les cacahuètes avec allaitement

Les dégâts des cacahuètes peuvent être ressentis avec une utilisation imaginaire. Les effets secondaires courants sont l'apparition de la dermatite, la détérioration de l'intestinal et du foie. Pour les personnes souffrant de troubles du système digestif, les cacahuètes frites sont plus utiles. RAW est traité plus fort. Pendant la friture, les substances les plus précieuses persistent. L'utilisation de cacahuètes brutes dans la cuisson est limitée à la bouillie, aux salades de légumes frais.

Recettes médicinales

Les cacahuètes seraient utilisées pour traiter diverses maladies. Il est basé sur des infusions, des décocations et d'autres médicaments. Les sept recettes les plus courantes.

1. Ulcère estomac. Dans le flux chronique des ulcères de l'estomac, le lait d'arachide est préparé. Les cacahuètes sont cumulées de farine, coulaient de l'eau bouillante.
2. Maladie pulmonaire. Les cacahuètes brutes avec le cuir sont versées avec de l'eau bouillante, maintenez une chaleur modérée pendant environ 15 minutes, insistez pendant une demi-heure. Sur le litre d'eau, prendre 100 g de cacahuètes. Filtre, boire dans de petites gorgées tout au long de la journée.
3. La nécessité de renforcer l'immunité. Huit cuillères à café d'enveloppes de cacahuète grillées ont versé une bouteille de vodka, insistent deux semaines. En la matinée, dix gouttes de moyens sont dissous dans un demi-verre d'eau ou de lait, boire. Sont traités pendant un mois
4. Hémophilie. Les cacahuètes ainsi que l'enveloppe meulent de la poudre, du lait mouillé. Prenez jusqu'à trois fois par jour de 30 grammes.
5. Prostatite. La poignée de cacahuètes grillées est cassée, versée dans un thermos, ajoutez une petite racine sèche d'Altea. Un demi-litre de lait chaud sont versés. Ils insistent environ dix heures. Prenez un demi-verre trois fois par jour. Le traitement du traitement est de dix jours.
6. Vertiges . Deux cuillères à soupe de feuilles sèches d'un bois de terre sont versées avec un litre d'eau, à moitié bouillonnant. Prenez trois fois par jour à un demi-verre pendant trois jours.
7. Hypertension. Un demi-verre de cacahuètes brutes est versé avec du vinaigre de pomme, la journée insiste. Deux fois par jour mangent dix grains.

Malgré la haute calorique des cacahuètes, cela aide à perdre du poids. Cacahuètes - la base du régime américain. Son essence dans la réduction quotidienne des aliments caloriques quotidiens pour 500 kcal. Au lieu d'un repas, vous devez manger une cuillère à soupe de beurre de cacahuète. Pour améliorer l'effet pendant le régime, refuser la douce, la farine, les collations, limiter la taille de la partie.

Les propriétés utiles des cacahuètes dépassent son préjudice. Earthwood a un impact positif sur la santé uniquement avec une utilisation modérée. Il suffit de manger une petite poignée de cacahuètes par jour pour fournir au corps avec des acides aminés, des vitamines et des oligo-éléments.

Cacahuètes dans la coquille et purifiée

Les cacahuètes délicieuses et croustillantes sont peut-être l'une des cultures les plus célèbres masquantes sous les noix. Les cacahuètes ne sont pas une noix du point de vue de la botanique, mais cela ne diminue pas, riche en substances nécessaires pour maintenir un mode de vie sain.

Description botanique

Arachide - Plante de la famille de légumineuses (Fabaceae), Nom scientifique: Arachis hypogaea.. Il s'agit d'une plante annuelle d'herbes avec une tige ramifiée, une hauteur de 30 à 50 cm. Feuilles divisées, des fleurs jaunes avec des traînées rougeâtres, poussent des coins des feuilles de 4-7 morceaux, mais les graines sont à égalité du moins fleurs.

Après auto-interrogation, la tige florale est allongée, sous le poids de la graine de croissance, la fleur marque est pliée jusqu'à ce que la graine soit touchée par la terre. La poursuite de la croissance de la tige, repousse les graines et le développement ultérieur du fœtus se produit sous le sol. Après 120 à 150 jours à compter de l'apparition de pousses de la Terre, toutes les pods de cacahuète connus détectent.

Autres noms de cacahuète célèbres - Earthwood, noix chinoise, noix, noix de porc. Malgré son nom, les cacahuètes extérieures ressemblent peu à une noix, plutôt aux haricots. Ses gousses ridées peuvent accueillir 3-50 grains. Chaque graine, comme dans d'autres légumineuses, peut être divisée en deux moitiés.

Composition des cacahuètes

La composante principale de la composition des cacahuètes est les graisses, leur contenu est (en moyenne) 49%, dont la mono-sûre - 24 g, polyunéaturé - 16 g. La composition d'acides gras polyinsaturés est répartie comme suit: 50-60% Les oméga-9, 20% - oméga-6, 1-3% - acides gras oméga-3.

La composition d'acides aminés des protéines de cacahuète est très riche - 18 acides aminés, une telle quantité ne peut être comparée qu'aux produits d'origine animale. La noix contient des acides aminés essentiels - des briques à partir de laquelle notre corps est construit. La composition d'acides aminés des protéines d'arachides a un effet bénéfique sur la santé globale, améliore la santé mentale, les travaux du système immunitaire.

La composition de microélènement des cacahuètes est très riche, contient 25 éléments: potassium, phosphore, bore, vanadium, sélénium ....

Propriétés utiles des cacahuètes

La cacahuète fait référence aux produits de haute calorie. Si vous avez peur de taper des kilogrammes supplémentaires, alors soin peut être prudent lors de l'utilisation de ce produit une ou deux portions par jour (la partie est de 30 g), pas plus.

Malgré le fait que les graisses soient dominées dans les cacahuètes, elle ne s'applique pas aux produits nocifs causant de l'athérosclérose, des maladies du système cardiovasculaire. Les graisses des cacahuètes sont principalement représentées par des acides gras mono-et polyinsaturés, en particulier l'acide oléique (50-66%). En outre, ils ne contiennent pas de cholestérol néfastes et contiennent de nombreux phytostérols.

Les cacahuètes contiennent plusieurs types d'antioxydants ( coenzyme Q10, Vitamine E, Resveratrol, acide P-Cumarin). Ensemble, ils forment un "bouclier" fort dans la protection antioxydante du corps, par exemple, p.-Cumarine acide (antioxydant polyphénol) empêche la formation de la nitrosamine, réduit le risque d'ulcères d'estomac; Coenzyme Q10, vitamine E Réduit le nombre de radicaux libres et le nombre de mutations géniques.

L'un des antioxydants les plus importants contenus dans la cacahuète - Resvératrol.C'est naturel phyotoalexineAvec anti-inflammatoire, antitumoral, cardioprotecteur, de sucre dans le sang réduit, effet neuroprotecteur, réduit le risque d'accident vasculaire cérébral. Le resvératrol change de mécanismes moléculaires dans les vaisseaux sanguins (réduit l'activité angiotensine, augmente la production oxyde azota), résultant en risque de course réduit.

La cacahuète de noix contient beaucoup de niacine (acide nicotine, vitamine pp) est la seule vitamines reconnue comme une drogue. L'absence de niacine conduit à une maladie sévère pellagra. Il s'appelle également la maladie de Treh D - les principaux symptômes de cette dermatite de la maladie, de la diarrhée, de la démence (payée en démence).

Une étude expérimentale a montré que l'utilisation de la niacine et de la choline, une substance qui est également contenue dans des cacahuètes, contribue à améliorer la mémoire et la concentration à long terme.

Le faible niveau de cuivre et de zinc peut entraîner une naissance prématurée, mais si pendant la grossesse n'oublie pas, il y a des cacahuètes, la fausse couche ne menace pas, elle contient à la fois ces oligo-éléments.

Dommages causés aux cacahuètes

L'arachide est l'une des cultures émerveillées par une infection fongique (moule) Aspergillus Flavus, qui produit de l'aflatoxine. L'aflatoxine est un cancérigène très dangereux, ce qui peut entraîner une cirrhose du foie et du cancer. L'arachide (cuisson) aide à réduire le niveau de toxines dans ces écrous et assure ainsi une certaine protection contre l'aflatoxine.

Les cacahuètes plus souvent que les autres noix provoquent des allergies. Les allergies aux cacahuètes sont l'un des types d'hypersensibilité chez certaines personnes. La réaction du système immunitaire peut entraîner des maux physiques graves: vomissements, douleurs abdominales, œdème, rougeur du cuir, choc anaphylactique. À cet égard, de telles personnes sont encouragées à éviter tout plat contenant des cacahuètes.

Les personnes qui ont des allergies alimentaires sur les cacahuètes ont un espoir de délivrance de cette maladie. Les scientifiques français ont développé un plâtre Cacahuète de viaskine.Ce qui vous permet de vous débarrasser des allergies aux cacahuètes.

Le principe de son action, dans la formation du système immunitaire du corps. Pour cela, le plâtre contenant des doses microscopiques de bâtonnet protéine de cacahuète à la peau du patient. Après 12-18 mois d'usure régulière, le système immunitaire cesse de voir dans les protéines d'arachides une menace et une grande quantité de noix de réactions allergiques ne se produisent pas dans le corps. Maintenant, les développeurs du plâtre tentent de réduire le temps nécessaire au transport du plâtre.

Méthodes de boire des cacahuètes

Les cacahuètes mangent généralement une fente de coquille fragile. Les noix sont également vendues sans coquille: crus, frit, bouilli, salé ou sucré.

La cuisson de cacahuète améliore non seulement le goût, mais soulève également le niveau d'antioxydant de 22% - p.-Cumaric acide et contribue à la destruction de l'aflatoxine.

Beurre d'arachide, Il a un goût doux et agréable et un arôme. De ce fait la pâte d'arachide, analogique du beurre. Dans les écoles américaines, le sandwich du passager de l'arachide doit être inclus dans le petit-déjeuner scolaire, les propriétés des cacahuètes sont reconnues comme utiles.

Les pâtes sont populaires dans le monde et sont largement utilisées comme une nutrition supplémentaire. Au 18ème siècle, bien avant l'étude des propriétés bénéfiques des cacahuètes, les médecins ont prescrit les pâtes avec un patient affaibli, des personnes âgées qui ne pouvaient plus boire de la nourriture dure.

Populaire partout dans le monde Lait d'arachideIl n'y a pas de lactose, il aime les végétariens, jeûne.

Le beurre de cacahuète est une source saine d'huile de légumes alimentaires à haute température de tabagisme. Il est largement utilisé dans la cuisson, en particulier dans le sud de l'Inde et du Sri Lanka. Les allergies d'huile raffinées ne causent pas.

Farine de cacahuète Il est populaire auprès des cuisiniers, il contient de petites graisses et de nombreuses protéines. Il est souvent utilisé comme amplificateur de goût.

Les noix frites et écrasées sincèrent souvent les salades, les desserts, en particulier la crème glacée.

L'arachide sert de base à l'assaisonnement indien traditionnel chutney ou des pâtes. Cela fait de ces noix, du piment, du sel, des feuilles de coriandre, de l'ail et de la moutarde en Inde, Sri Lanka. Utiliser pour augmenter l'appétit.

Sélection et stockage

Les cacahuètes dans le monde grandissent beaucoup, il est disponible sur les marchés toute l'année (vraisemblablement en 2013, la récolte de cacahuètes en Chine représentera à seulement 16,6 millions de tonnes et dans le monde entier 37 millions de tonnes). Les cacahuètes chinoises sont une forme large et allongée, mais ce n'est pas si savoureux comme amené d'Amérique du Sud.

Vous pouvez trouver différents types de cacahuètes: pelage, brut, salé, doux, etc. Essayez d'acheter du brut, il est généralement vendu dans des emballages hermétiques, ainsi que dans des conteneurs en vrac.

Les gousses de cacahuètes non traitées doivent être de taille homogène, ont une couleur blanche, une forme compacte, un entier et sa santé sur le look de la coquille, un poids lourd. Ils doivent être sans fissures, moisissure, taches et odeur combattu. Les bonnes cacahuètes ne devraient pas grandir dans des pods.

Si vous avez vu que les graines sont recouvertes de tissu blanc, c'est un champignon (moule).

Les cacahuètes purifiées choisissent une apparence mat, sans brillant gras, il est fabriqué à la torréfaction à sec et beaucoup plus utile. Il est également préférable de choisir des cacahuètes dans des packages opaques (métallisés), de sorte qu'il ne se trouve plus plus longtemps.

Les cacahuètes brutes peuvent être conservées dans un endroit sec froid pendant plusieurs mois. Dans des conditions d'humidité élevée, les champignons de moule peuvent se former dessus - aspergilla.

Pelées à partir des cacahuètes de la coque (pelage) doivent être placées dans un récipient scellé et stocké dans le réfrigérateur pour éviter la barbing.

Cacahuètes - graines d'une plante herbacée d'une famille de légumineuses poussant dans les territoires du Sud, telles que l'Amérique du Sud, le Caucase du Sud, l'Asie centrale, l'Afrique et l'Inde. Il est utilisé dans les aliments à la fois séparément et dans le cadre de nombreux plats différents, y compris les produits de confiserie.

Les cacahuètes font une pâte et une huile populaires de cacahuète. Pâtes de cacahuète chevauche du pain et d'autres produits, il leur donne des notes de saveur de cacahuètes et fait des plats satisfaisants et nutritifs. En cuisine, l'huile d'arachide est utilisée pour la friture, la cuisson et l'assaisonnement aux salades.

Informations sur la cacahuète:

Structure:

La cacahuète contient:

• Graisses - 45,2%;
• Protéines - 26,3%;
• Glucides - 9,9%;
• Fibre alimentaire - 8,1%;
• Eau - 7,9%;
• Ash - 2,6%.

La cacahuète est très nutritive et saturée de diverses substances minérales et de vitamines.

La composition chimique des cacahuètes comprend de telles macroélètes sous forme de potassium, de phosphore, de magnésium, de calcium, de sodium et d'oligo-éléments, tels que le fer, le zinc, le manganèse, le cuivre et le sélénium.

Parmi les vitamines dans les cacahuètes contient C, PP, E, B1, B2, B4, B5, B6, B9 et Niacine.

Calorie:

La teneur en calories des cacahuètes dépend de l'état dans lequel il est:

Historique de la production:

L'histoire des cacahuètes provient de l'Amérique du Sud. C'est là, dans les délais de pré-colonne, les Indiens racinaires ont essayé pour la première fois des cacahuètes. Ils ont apprécié ses qualités et ses qualités nutritives. La cacahuète faisait partie intégrante du régime alimentaire des tribus indiennes.

Après avoir planté Columbus sur les rives de l'Amérique, les cacahuètes frappaient les conquérants italiens qui ont commencé à le prendre avec eux-mêmes dans la navigation et l'ont amené à l'Europe. Après cela, les cacahuètes sont devenues incroyablement populaires parmi les Européens. Il a commencé à conquérir progressivement le monde entier.

Après un certain temps, les buissons de cacahuètes ont commencé à livrer dans le monde entier pour la cultivation. Dans les années 1530, le portugais l'a amené en Afrique, en Inde et à Macao, et Espagnols aux Philippines. D'Europe, les cacahuètes ont frappé la Chine et distribuaient à d'autres pays chauds.

Pendant la guerre civile en Amérique, qui a débuté en 1861, les cacahuètes ont servi de soldat. Ensuite, il était considéré comme un repas pour les pauvres et la demande de lui n'était pas élevée.

La situation a changé en 1903 en raison de l'agrochimie américaine George Washington Carvaru, qui aperçu des cacahuètes en Amérique, inventant plus de 300 produits de celui-ci, y compris non seulement la nourriture, mais aussi esthétique et économique. En 1904, l'entrepreneur Samneur a pu vulgariser les pâtes d'arachides chez les Américains.

Après cela, un vrai boom de l'arachide a commencé en Amérique, le moment de la production active des cacahuètes aux États-Unis est venu. La cacahuète est devenue la principale culture de produits de base dans les États sud-américains. Maintenant, le leadership dans la production de cacahuètes a repris la Chine. Il y a environ 39% des cacahuètes sur le marché mondial. Environ 21% des cacahuètes produisent l'Inde, 7% - Nigéria, 5% - États-Unis, 4% - Indonésie, 3% - Soudan, 2% - Myanmar, 1% - Sénégal et moins d'autres pays.

En URSS, des cacahuètes ont été cultivées dans certaines régions de Transcaucasie.

Comment grandit:

La cacahuète pousse dans les pays du Sud. Il s'agit d'une plante annuelle d'une hauteur de 20 à 70 centimètres avec un système racinaire ramifié et des pousses ramifiées. Tiges de plantes. Renforcement avec des branches latérales dirigées vers le haut ou la position couchée. Feuilles de plantes - 3 - 11 centimètres de longueur.

À mesure que la plante pousse, les fleurs jaunes apparaissent, capables d'auto-interrogation. Après la pollinisation, la fleur commence à allonger et à pénétrer dans le sol. Sur la surface de la terre, la graine elle-même pousse du Zagazi. Une plante peut donner jusqu'à 40 haricots.

Pour la maturation réussie des cacahuètes, le soleil est nécessaire, chaleur et quantité modérée d'eau. Le temps de maturation de l'arachide de l'atterrissage à la récolte est de 4 à 5 mois. Pendant la récolte, les buissons des cacahuètes sont complètement tirés du sol, tremblent et donnent aux graines à sécher.

La plante pousse bien dans les sables, les poumons et les squeletes. Les graines de cacahuètes cacahuètes sans obus à une profondeur de 7 centimètres dans le sol avec une température de 15 degrés Celsius. Pour obtenir une bonne récolte pour les cacahuètes, il est nécessaire de prendre soin régulièrement des cacahuètes - pour altérer, verser et perdre du sol.

Comment nettoyer rapidement la coquille et les enveloppes à la maison:

Afin de nettoyer les cacahuètes de la coque, vous pouvez utiliser le paquet de polyéthylène et la goupille de roulement:

1. Mettre des noix dans la coquille dans un sac en plastique.
2. Légèrement rouler sur le roulement de cacahuètes. La coquille devrait se diviser.
3. Extraire les écrous nettoyés de la coque de l'emballage.

Effacer les cacahuètes de la peau de deux manières:

• Avec de l'eau bouillante;
• Avec la friture.

Pour nettoyer les cacahuètes de la peau d'eau bouillante dont vous avez besoin:

1. Faire bouillir l'eau dans la bouilloire.
2. Versez des cacahuètes dans l'eau d'ébullition.
3. Laisser reposer pendant 10 minutes.
4. Égoutter l'eau à travers le tamis et donner une trace d'eau des cacahuètes.
5. Attendez que les noix soient refroidies et nettoyez-les des enveloppes. Vous pouvez mettre une serviette, envelopper et perdre entre vous.

Pour nettoyer les cacahuètes de la peau avec une friture, vous avez besoin:

1. Lavez les écrous dans le tamis sous le jet d'eau froide et donnez une trace d'eau.
2. Prenez une poêle à frire de frire de frire de frissance propre et sèche en fer ou à tout autre avec un revêtement antiadhésif. Chaleur sur le poêle.
3. Cahiers en remuant constamment des cacahuètes avec une lame en bois pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle se lève.
4. Faire la moyenne des incendies et continuer à frire, en remuant. Le processus de friture est en moyenne 15 minutes.
5. Donner aux cacahuètes au frais.
6. Clear Husk. Vous pouvez envelopper des noix dans une serviette et se perdre.

Comment frire à la maison:

Dans une poëlle:

Sans shell:

1. Sélectionnez 500 grammes de noix mûres et fraîches. Retirer de la masse totale de haricots gâtés.
2. Les noix doivent être nettoyées de la coque et rincez le tamis sous le jet d'eau froide, puis laissez le fluide à couler. Après 15 minutes, changeant sur la serviette et donner à sec.
3. Chauffer la poêle à la poêle sur la plaque.
4. Retirez le feu sur une écrou minimum et uniformément changeant dans la casserole.
5. Faire la moyenne des incendies et continuer à faire frire des cacahuètes, en remuant. Le processus de friture dépasse 20 minutes.
6. Lorsque les graines commencent à faire du crack et à rebondir, vous pouvez les vérifier pour la préparation. Prenez doucement une orch, refroidissez-le et brisez-la en deux. Si le milieu a une couleur dorée, les arachides sont prêtes.
7. Échecs arachides torréfiés dans une enveloppe de verre ou de papier et font froid. Éponger des enveloppes avant utilisation.

Les cacahuètes rôties sont stockées dans un emballage fermé en verre pendant environ un mois.

Salé:

1. Sélectionnez 500 grammes de noix mûres et fraîches.
2. Clairez de la coquille et rincez-vous à Colandre sous le jet d'eau fraîche, puis laissez jusqu'à tous les coups de liquide. Mélangez sur la serviette et donner à sec pendant 15 minutes.
3. Prenez une poêle à frire de frire de fer ou de tout autre avec un revêtement antiadhésif. La poêle à frire doit être propre et sèche.
4. Chauffer la poêle à la poêle sur la plaque.
5. Remuer constamment les écrous avec une lame en bois pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient séchés.
6. Augmentez un peu de feu et continuez à frire des noix, en remuant la spatule. Le processus de friture est d'environ 15 minutes. Cool et casser une cacahuètes et si son milieu a une couleur dorée, il est prêt. Retirer du feu et donner un peu froid.
7. Déplacer des écrous dans une serviette et envelopper le centre et se termine bien. Perdre des cacahuètes dans une serviette avec des mains pour se débarrasser des enveloppes.
8. Salez les cacahuètes 7 grammes de sel peu profond non iodé, prévenir bien et frire pendant 3 minutes, en remuant constamment.
9. Désactiver le feu, recouvrir la poêle à frire avec un couvercle et partir pendant 7 minutes.
10. Échecs arachides torréfiés dans une enveloppe de verre ou de papier et font froid.

Dans l'huile:

1. Sélectionnez 500 grammes de graines de cacahuète mûres et fraîches.
2. Clairez de la coquille et rincez-vous à Colandre sous le jet d'eau fraîche, puis laissez tomber. Mélangez sur la serviette et donner à sec pendant 15 minutes.
3. Le feu de chien au minimum. Versez 40 millilitres d'huile de tournesol dans la casserole et déplaçant uniformément les graines de cacahuète là-bas.
4. Frire des cacahuètes, en remuant constamment avec une spatule en bois pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il se lève.
5. Augmentez le feu à la marque moyenne et continuez à frire les graines, en remuant la spatule d'environ 15 minutes. Prenez une cacahuète et cool. Le milieu de la cacahuète finie en défaut a une couleur dorée. Désactiver le feu et donner un peu froid.
6. Décalage dans une serviette et envelopper bien au centre et des extrémités. Perdre des cacahuètes dans une serviette avec des mains pour se débarrasser des enveloppes.
7. Tirez sur les écrous sans enveloppe dans la casserole et mettez le feu.
8. Salez les cacahuètes 7 grammes de sel peu profond, pour prévenir et frire environ 3 minutes, sans arrêter d'agitation.
9. Éteignez le feu et déplacez les arachides rôties dans l'huile avec du sel dans une enveloppe de verre ou de papier et faites du frais.

Au Sahara:

1. Prenez 500 grammes de cacahuètes sans coquille et versez de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
2. Prenez une poêle à frire de frire de fer ou de tout autre avec un revêtement antiadhésif. La poêle à frire doit être propre et sèche. Chauffer la poêle à la poêle sur la plaque.
3. Retirez le feu au minimum et uniformément déplacer les graines des cacahuètes en une poêle à frire.
4. Fry, en remuant constamment avec une lame en bois pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il se lève.
5. Augmentez le feu à la marque moyenne et continuez à frire des noix en remuant la spatule à l'état de préparation pendant environ 15 minutes. Désactiver le feu.
6. Cacahuètes de rechange 50 grammes de poudre de sucre et mélangez bien.
7. Pour déplacer les cacahuètes rôties dans le sucre en une enveloppe en verre ou en papier et faire refroidir avant de servir sur la table.

À Caramel:

1. Prenez 600 grammes de cacahuètes et nettoyez-la de la coquille.
2. Versez de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
3. Eau bouillante à sec et donner des graines un peu cool.
4. Clair de l'eau, après faire bouillir de l'eau, il se déplace bien.
5. Mettez les cacahuètes sur la serviette et donnez-vous à sec pendant 15 minutes.
6. Prenez une poêle à frire de frire de fer ou de tout autre avec un revêtement antiadhésif. La poêle à frire doit être propre et sèche. Chauffer la poêle à la poêle sur la plaque.
7. Au feu moyen, fondre dans une poêle à frire 60 grammes de beurre.
8. Violet dans l'huile fondue 130 grammes de sable de sucre. Interfère constamment avec la dissolution du sucre dans l'huile et l'apparence d'un caramel de couleur doré avec des éclaboussures brunes.
9. Réduire le feu au minimum. Déplacer uniformément les cacahuètes dans la casserole et frire environ 10 minutes en remuant constamment.
10. Tirez sur les cacahuètes dans une enveloppe de verre ou de papier et vous permettez de refroidir avant de servir sur la table.

Les cacahuètes de caramel sont stockées pendant environ 1 semaine dans un conteneur fermé.

Au micro-ondes

1. Sélectionnez de bonnes cacahuètes et nettoyez-la de la coquille. Rincer à Colandre sous le jet d'eau froide, laissant le liquide de verre pendant un moment. Mélangez sur la serviette et donner à sec pendant 15 minutes.
2. Mettez les cacahuètes uniformément dans une assiette destinée au four à micro-ondes.
3. Envoyez des écrous au micro-ondes et faites frire de manière moyenne pendant environ 2 minutes.
4. Tirez sur la plaque et mélangez les cacahuètes afin qu'elle le fasse uniformément et qu'il a été brûlé.
5. Répétez 3-4 fois C 3 à 4 points aux cacahuètes. Prêt à déterminer le goût. Prenez une noix de la plaque, nettoyez l'enveloppe et essayez.
6. Laissez les arachides dans le micro-ondes déconnecté pendant 5 à 10 minutes.
7. Clear Husk.
8. Expédiez les cacahuètes dans une enveloppe de papier ou un verre et faites refroidir avant utilisation.

Dans le four:

1. Effacez-le de la coquille. Rincez-vous dans le tamis sous le jet d'eau froide, de partir pendant une courte période de verre liquide. Mélangez sur la serviette et donner à sec pendant 15 minutes.
2. Préchauffer le four à 100 degrés Celsius.
3. Définissez un plateau de cuisson au centre du four. Et frire jusqu'à 20 minutes, tirant la plaque à pâtisserie toutes les 5 minutes et agitation des écrous. Volonté de déterminer comme suit. Prenez une cacahuète, fraîche et casse. En faute, il doit avoir une couleur dorée.
4. Capturez une plaque à pâtisserie du four, déplaçant les cacahuètes dans la serviette, donnez un peu de fraîcheur, puis enveloppez-la de partout et frottez les écrous dans la serviette pour vous débarrasser de l'enveloppe.
5. Pure cacahuètes rôties se déplaçant dans une enveloppe de papier ou un verre et servent à la table.

Dans la coquille:

1. Les noix doivent rincer sous un jet d'eau. Ensuite, verser un bol avec de l'eau froide de cacahuète et laissez ma moche pendant 30 minutes. Après cela, changeant les cacahuètes dans un tamis et donner une piste d'eau.
2. Mouiller les écrous avec une serviette.
3. Préchauffer le four à 190 degrés Celsius.
4. Arrêtez le papier de parchemin de la plaque à pâtisserie.
5. Posez la cacahuète uniformément sur la plaque à pâtisserie.
6. Définissez un plateau de cuisson au centre du four. Et frire jusqu'à 10 minutes. Puis éteignez le four et tirez la plaque à pâtisserie.
7. Prenez une poêle à frire de frire de fer en fonte ou tout autre avec un revêtement antiadhésif. La poêle à frire doit être propre et sèche.
8. Chauffer la poêle à frire sur un feu moyen.
9. Le feu de chien au minimum. Partagez des noix uniformément sur la plaque chauffante et faites frire environ 10 minutes en remuant constamment. Ensuite, retirez du feu.
10. Butt la plaque avec du papier parchemin et posez des écrous là-bas. Puis couvrez et donnez-vous pour rester debout pendant 20 minutes.
11. Nettoyez les écrous de la coque et des enveloppes, déconnectez des cacahuètes propres dans une enveloppe de verre ou de papier et servez à la table.

Avantage:

Les cacahuètes sont un entrepôt de vitamines et de nutriments. Il a beaucoup de propriétés bénéfiques. Les vitamines et les minéraux inclus dans les cacahuètes sont nécessaires pour maintenir le travail des fonctions de base du corps.

Grâce à la vitamine C, le système immunitaire humain est renforcé, la protégeant des virus et des bactéries. Les vitamines B1, E et la choline renforcent les cellules et les vaisseaux dans le corps, les empêchent de changer et de vieillir. PP et B6 améliorer les processus métaboliques, contribuent au scission des graisses, à réduire le niveau de mauvais cholestérol dans le sang et à perdre du poids. B5 améliore le cerveau et la mémoire, aide au travail mental. La vitamine B2 renforce ses yeux, les protège des rayons ultraviolets. L'acide folique aide le bon développement du fœtus pendant la grossesse.

Les cacahuètes améliorent le travail des systèmes nerveux et cardiovasculaire. Renforce le cartilage, les os et les dents. Améliore la régénération des cellules hépatiques, contribue à la prévention de la cirrhose.

C'est un produit nutritif et délicieux chargé de toute la journée.

Les cacahuètes sont utilisées dans certains régimes, car de saturation modérément le corps avec des nutriments et des vitamines.

Le taux quotidien des cacahuètes d'un adulte n'est pas plus de 20 noix par jour. Observer ce taux, vous ne pouvez pas vous soucier d'un ensemble de poids excédentaire.

Utilisation pour les femmes:

Les femmes principalement des cacahuètes grâce à la présence d'acide folique qui augmente la probabilité de conception. Dans le processus de grossesse, il contribue au développement approprié du fœtus.

Utiliser pour les hommes:

L'arachide augmente le niveau de testostérone dans le corps d'un homme en raison de la présence dans sa composition de Selena. En général, il normalise le fond hormonal masculin. Augmente la puissance et améliore la force des hommes. Le potassium, qui fait partie des cacahuètes, réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires chez les hommes de plus de 40 ans.

Utilisation pour les enfants:

L'arachide contribue à la croissance correcte de l'enfant, remplit l'organisme croissant avec des minéraux et des vitamines utiles.

Grâce à la cacahuète dans le corps de l'enfant, la ressource de calcium est restaurée responsable de la régénération correcte des cellules osseuses, de la forteresse des os, des dents et des ongles.

Mais toutes les propriétés utiles des cacahuètes ne peuvent être obtenues que s'il n'ya pas de contre-indications. Sinon, cela peut nuire au corps.

Préjudice:

La cacahuète est un allergène fort. C'est contre-indiqué allergique, car il peut provoquer des réactions allergiques, de fournir un fort préjudice au corps et représente même un danger pour la vie pendant une attaque allergique. Allergique des cacahuètes peut se manifester sous la forme d'essoufflement d'essoufflement d'essoufflement d'essoufflement, d'œdème, de maux de gorge, de toux et de gouttes de pression. Si ces symptômes apparaissent, consultez immédiatement un médecin. Dans le cas d'allergies, des cacahuètes doivent être réfléchies sur le remplacement des cacahuètes sur d'autres noix.

La consommation illimitée des cacahuètes peut conduire à l'obésité et à l'apparition du bouquet de maladies concomitantes. Puisque cette noix est un produit calorique, les nutritionnistes ne recommandent pas de l'utiliser plus de 20 pièces par jour.

S'il n'y a pas d'intolérance individuelle de cacahuète et si vous adhérez au tarif journalier, le corps n'en bénéficiera que de celui-ci.