Comme c'est facile de diviser la noix de coco à la maison. Comment diviser la noix de coco (noix de coco)

Vous avez décidé de goûter naturellement, noix de coco Et ne savez pas comment approcher-lui. Aujourd'hui, je vais dire à quelques manières comment diviser la noix de coco à la maison Rapidement et sans problèmes.

Comment ouvrir la noix de coco à la maison

Avant la division de la noix de coco, vous devez boire et pour cette ouverture. Vous aurez besoin d'un tire-bouchon ordinaire.

Nous le fassons dans l'une des taches sombres et rondes de Cocos, jusqu'à ce que vous sentais qu'ils soient pincés. Ensuite, tournez le tire-bouchon dans la direction opposée, se balançant légèrement pour obtenir un trou. Regardez, si le trou s'est avéré si non, répétez les étapes. Dès que la noix de coco apparaît dans la noix de coco, vous pouvez le boire.

Sur une noteSi vous avez entendu un sifflement lorsque vous dévissez le tire-bouchon, la coco la plus probable avait déjà gâté et qu'il ne devrait pas l'utiliser, il errait.

La noix de coco peut être servie de deux manières:

  1. Verser dans un verre
  2. Boire à travers le tube

J'aime plus la deuxième option et le verre n'est pas nécessaire. Le jus de la noix de coco mûre doit être un goût sucré, le plus sucré, le fruit plus mature. Après avoir bu du jus, la noix de coco peut se diviser.

2 façons de diviser la noix de coco

  1. Pour la première méthode, vous avez besoin d'un marteau. Prenez la noix de coco d'une main et à un autre marteau et commencez à apparaître la noix de coco de tous les côtés. Quelque part dans une minute un peu d'effort frappe. Vous devez frapper jusqu'à ce qu'une fissure et une noix de coco ne apparaissent pas en deux. Prenez maintenant un couteau en acier et retirez soigneusement la pulpe de coco. Il devrait facilement s'éloigner (pour cela, nous avons grimpé la noix de coco). Rincer la pulpe de noix de coco et vous pouvez immédiatement manger, faire des desserts ou du lait de coco.
  2. La deuxième façon est plus simple et rapide. Il faudra un objet lourd, l'haltère conviendra, un marteau, un marteau de cuisine, une clé réglable, une pierre, etc. La noix de coco a mis en 2 paquets, afin de ne pas se salir, et plusieurs fois, nous avons battu autour de la noix de coco de tout mon pouvoir jusqu'à ce qu'il s'ouvre. Les grandes pièces sont mieux divisées en petits. Assurez-vous de saper le chiffon sous la noix de coco ou de le faire sur le tapis. Maintenant, passez de l'emballage d'une partie de la noix de coco, où la pulpe ne s'est pas déplacée et l'enlève avec un couteau en acier. Tout bon rinçage. Prêt! La deuxième méthode prend moins de temps et à mon avis, il est plus facile: j'ai frappé plusieurs fois et le coco s'est ouvert, et souvent la pâte elle-même est séparée de l'écrou.

Pour faire des amis avec de tels noix comme la noix de coco, apprenez à le relâcher correctement de la coquille épaisse. Comme il s'agit beaucoup plus que d'autres noix, il ne s'intègre pas dans la noix et ne divise pas la porte de la noix de coco. Ici, nous avons besoin d'un grondement, de la force et des astuces quotidiennes. À l'intérieur de la noix, il y a un jus de lait maternel (lait de coco), lequel avec la moindre fissure coule, et nous ne pouvons même pas essayer le sirop sucré nutritif. Mais ces noix achetent de nombreuses personnes à cause du lait de coco, dans lequel il existe de nombreux antioxydants et minéraux utiles pour un organisme affaibli.

Comment diviser la noix de coco

Lorsque vous achetez soigneusement inspecter le fœtus, cela ne devrait pas être des copeaux dessus, points noirs. Shake Coconut et vous entendrez qu'il y a un liquide à l'intérieur. Appuyez sur les doigts sur trois taches sombres sur le dessus, si l'une d'entre elles est vendue sous l'attaque, vous n'avez pas besoin de prendre une noix, car il a déjà commencé à pourrir ou à placer sur l'étagère du supermarché.

Habituellement, la noix de coco se divise avec un marteau, mettant sur le sol. Mais cette méthode était toujours maîtrisée par Néandertalal, nous devrions également garder le liquide à l'intérieur de la noix. Nous agirons donc sur le plan "scientifique".

Le moyen le plus simple de diviser la noix de coco

Croyez-vous que la noix de coco divisée à la maison et sans l'aide de marteau, de couteau et de ongles? Vérifions ... Inspectez la surface de la noix, notez que trois taches d'en haut sont de taille différente, deux d'entre elles sont plus que la troisième, elles ont des renflements d'en haut, semblables aux sourcils. Mettre l'index i. pouce La main principale (celle que vous mangez et écrivez) au-dessus de ces ampoules, parcourez la noix de coco avec la main et, sans le tourner, frappez avec la puissance d'une pierre plate ou d'une surface de béton. Si cela n'a pas fonctionné la première fois, essayez de plus en plus. Chaque fois que le microcrain apparaît sur la noix, donc, dans tous les cas, il se scindera. Dès que vous entendez un craquement, essayez de drainer rapidement le jus dans la tasse. Après cela, la noix de coco peut être levée et avec force pour frapper la surface dure de manière à ce que la coque soit complètement déplacée.

Lorsque le jus n'est pas nécessaire, par la noix de coco, qui est placée dans un sac en plastique, vous pouvez simplement frapper la brique sur le diamètre, jusqu'à ce qu'il se casse en deux parties. Bien sûr, dans ce cas, il y aura beaucoup de fragments de la coquille et vous devrez faire des efforts physiques, mais cette méthode est la plus rapide et la simple.

Presque toutes les personnes, décidant de décider pour la première fois à essayer le fruit des palmiers de coco, s'intéressent à la façon d'ouvrir la noix de coco pour pouvoir atteindre rapidement et joliment sa pulpe. Après tout, il couvre une coque très dense et épaisse, composée de fibres. Mais si vous acquérez de l'expérience et que vous répétez la procédure 3 à 4 fois, vous pouvez devenir un véritable spécialiste en la matière et même donner des conseils au novice inexpérimenté.

Comment obtenir du lait de coco

La valeur spéciale pour la culinaire et les amateurs d'exotique représente noyau de noix de coco, à laquelle vous devez obtenir. Vous pouvez le faire de plusieurs manières, mais vous devez d'abord boire ou verser du lait de coco sous la coquille.

Si vous secouez le fruit lors du choix d'une noix de coco, vous pouvez entendre les éclaboussures liquides à l'intérieur, ce qui peut être mangé. Si l'éclaboussure n'est pas entendue, ce fruit est vieux, il se trouve longtemps sur le comptoir du magasin et peut déjà être lancé. Après tout, la noix de coco elle-même est du lait, qui se figeait et se transforma en une chair et une coquille.

Afin d'ouvrir correctement la noix de coco, vous devez alternativement quelques actions. D'abord, vous devez laver le fruit, puis trouver sur son sommet, légèrement pointu, partie trois petits points foncés. Ce sont les lieux de noix de coco les plus vulnérables, puisqu'il était ici que le noyer d'un coussin était attaché à la paume et que les nutriments y sont venus.

Après cela, vous pouvez prendre n'importe quel objet tranchant - un clou, un tournevis, un tire-bouchon ou cousu et percer doucement 2 de tout trou. Après cela, vous pouvez insérer un tube dans un trou et boire une délicieuse boisson directement à partir de la coquille. Ou vous pouvez transformer le fruit et donner un coup de lait de coco dans un conteneur.

Comment diviser la noix de coco

Donc, noix de coco - comment l'ouvrir. Après tout, le fœtus est fusionné ou collecteur, vous pouvez le démarrer pour la diviser. Tu peux le faire de plusieurs façons:

  • Vous devez mettre une noix dans un sac en plastique propre et frapper le marteau à plusieurs reprises. La coquille fetus fissure et il sera juste facile de séparer la chair de celui-ci avec un couteau. Dans le même temps, la flotte peut souvent craquer et tomber en morceaux.
  • Bien que la prochaine façon soit légèrement compliquée et nécessite des compétences, mais elle est tellement efficace et belle, qui provoquera toujours une admiration pour les autres. Besoin de prendre la noix de coco la gauche et définir visuellement sur IT "Équateur", c'est-à-dire Une ligne qui passe dans la partie la plus large de la noix. Ensuite, vous devez retirer 2-3 cm de cette ligne sur le côté d'une partie étroite de l'écrou, où il y a des trous et l'arrière d'un couteau lourd et durable pour frapper le fœtus à travers le fruit. Après plusieurs coups forts sur la noix de coco, une fissure apparaîtra dans laquelle vous devez insérer un couteau et diviser la coquille en deux. En conséquence, dans les mains, il restera un noyau de noix de coco entièrement intact et 2 moitiés de sa coquille, qui conviennent à l'artisanat.
  • Semblable à la manière précédente, avant d'ouvrir la noix de coco à la maison, vous devez trouver «Équateur» dessus. Après cela, il est nécessaire de tirer monotoniquement l'équateur du fœtus avec une extrémité de marteau de rétrécissement. Après un certain temps, la coquille ne se tiendra pas et se divisera en 2 moitiés. Après cela, vous pouvez supprimer soigneusement la partie supérieure du fœtus. Si la pulpe colle à la coquille, il sera nécessaire d'utiliser un couteau et de le séparer soigneusement.
  • Il est nécessaire de prendre une scie manuelle ou une scie à scie à scierie et n'est pas pressée de couper la noix de coco, le lait est pré-drainé. Cette méthode sera l'option idéale en cas de stress.
  • Si vous versez un liquide du fœtus, vous pouvez prendre une grande cuisine ou un couteau de chasse et mettre la noix de coco sur une planche à découper, à peine frapper. Les noix se diviseront sur 2 moitiés soignées.

Comment manger de la pulpe de coco

Après la fente de la coque fœtale, la pulpe du fœtus peut être mangée, mais tout le monde ne sait pas comment le faire correctement.

Jeunes noix de coco pouvant être facilement coupées avec un couteau, il est assez simple. Après que tout le liquide est versé, vous devez faire un trou dans le Rallier. Il y a une délicieuse chair douce droite avec une cuillère.

Pour les fruits plus âgés, la pulpe encadré la peau brune, qui doit être coupée avec un couteau ou un légume. Après cela, la pulpe mûre de la noix de coco peut être coupée en petits morceaux et il y en a sous cette forme.

La pulpe au dormeur sera assez difficile et préférable à l'appliquer à des fins culinaires. Profitant de la râpe habituelle, vous pouvez ébranler la pâte dans les copeaux, qui est la paupière parfaite des pâtisseries et des gâteaux. De plus, les copeaux de la noix de coco peuvent être ajoutés aux bacs faits maison - pains ou pancakes. Et d'une grande quantité de puces peuvent être faites de biscuits doux, parfumés et très savoureux.

En Thaïlande, la noix de coco est l'un des ingrédients des plats nationaux, car ici de sa pâte et de sa lait préparez une variété de sauces, de délicieuses soupes et de nombreux autres plats intéressants.

Ayant appris à ouvrir la noix de coco à la maison, vous ne pouvez plus vous inquiéter de cela que cela ne sera pas en mesure d'accéder à sa délicieuse pulpe et d'acquérir hardiment ce fruit tropical exotique.

Une autre façon de diviser la noix de coco voir la vidéo

Beaucoup d'entre nous rappelons des bonbons de la publicité dans lesquels la noix de coco mûre tombe sur le sable chaud et se divise à Smire, exposant la chair blanche à neige et éclaboussant du lait parfumé. Est-ce vraiment tellement? Le processus de fractionnement de la noix de coco est-il si simple? Oui, et si cela vaut la peine d'être utilisé de cette façon, laissant le lait s'envoler là où il est tombé? Ou doit encore en apprendre davantage sur la façon de scinder la noix de coco pour la garder précieuse pulpe et jus de fruits de sécurité et de sécurité? Essayons de comprendre dans toutes les astuces de cette entreprise difficile.

Choisissez la noix de coco

Vous devriez d'abord décider du choix de la noix exotique. Après tout, nous le mangeons pas si souvent et nous ne connaissons donc pas tous les secrets. Afin de ne pas devenir victime d'un vendeur sans scrupules avant de scinder la noix de coco à la maison, nous étudierons toutes les subtilités nécessaires lors de l'achat. Premièrement, le fruit ne devrait pas avoir des odeurs désagréables. S'il y a au moins la moindre suspicion des crèches - il vaut mieux ne pas risquer. Deuxièmement, de bonnes noix mûres ont une surface assez solide et un poids relativement important. Troisièmement, il ne devrait y avoir aucun dommage sur sa peau shaggy.

Travail préparatoire

Avant de diviser la noix de coco, il devrait être nettoyé de la pollution mécanique et rincer soigneusement sous l'eau courante. Beaucoup affirment qu'il n'est pas nécessaire de le faire du tout, mais nous sommes d'accord avec cette déclaration loin de tout, car la saleté qui se trouve à la surface de la peau de noix de coco, lorsque la scission peut entrer à l'intérieur. Par conséquent, vous ne devriez pas risquer. Il vaut mieux rincer une noix exotique et lui donner un peu à sec.

Outils requis

Ceux qui n'ont pas encore scié à scinder la noix de coco, essaient parfois de tirer parti d'instruments de travail complètement inattendus et même d'outils électriques. En fait, ni bulgare, ni exercice, ni même une hache. Avant de diviser la noix de coco à la maison, nous devons ne préparer que trois sujets: un couteau massif, un marteau, un grand clou.

Que faire avec le lait?

Le lait de noix de coco savoureux susmentionné et utile que nous économiserons sans hésiter. Pour ce faire, nous faisons le trou dans la coquille et le sel tout le liquide dans la capacité préparée. Rendre besoin de diviser la noix de coco. Est-ce que tout le monde a un grand clou à la maison? C'est super. Et sinon, cela ne vaut pas la peine, vous pouvez plutôt utiliser un tournevis plat ou plat.

Nous nous reposons dans un clou dans l'une des trois taches noires situées au bout de la noix. Avec l'aide du marteau, le ongle pénétrera facilement à l'intérieur, après avoir fait un trou suffisant pour drainer le jus.

Vous pouvez utiliser du lait de coco complètement différemment, par exemple, ajouter à la pâte et les desserts de fruits. Mais il y a encore plus savoureux et façon utile - Fusionner dans la tasse et juste boire!

Ligne secrète

Donc, avant de diviser la noix de coco, nous drainons tout le liquide. Et quoi maintenant? Et ensuite procéder directement au processus lui-même. Ne déformez pas le fruit inoffensif et essayez de le casser comme dans la publicité. Il est préférable d'utiliser la méthode secrète généralisée dans la patrie des noix de coco. Pour ce faire, examinez soigneusement la coquille et trouvez un endroit faible sur celui-ci. Oui, oui, "maïs préféré" est même à une noix aussi forte comme la noix de coco. Calculez-le simplement. Pour ce faire, nous divisons la hauteur du fœtus en trois parties et marquons un tiers, allant des taches déjà connues de nous. À ce niveau et la bande passent, que nous recherchions. Nous tirons mentalement à travers la circonférence et elle nous dira certainement comment scinder la noix de coco.

Maintenant, nous avons besoin d'un marteau. Nous passons à la chose la plus importante - Split direct. Nous commençons à frapper doucement le marteau sur la coquille. Dans certains passionnés particulièrement chanceux, il s'avère après le premier coup pour perturber l'intégrité de la coquille forte. Mais tout le monde devra transpirer un peu, sans arrêter le coup jusqu'à ce que la fissure apparaisse. Si le fruit ne tombe pas dans deux moitiés, il est possible d'insérer un couteau dans cette fente et de le tourner légèrement, séparant la noix cassée en deux. C'est tout, prêt! Pas si difficile, non? Mais frapper sur le couteau n'en vaut pas la peine, surtout s'il est fait de céramique ou de métal de faible qualité. Tous les couts de cuisine ne résisteront pas à la bataille avec la coquille de coco. Il peut simplement s'envoler en deux, ne causer même pas de noix sans blessure significative.

Split ... Et quelle est la prochaine?

Eh bien, comment diviser la noix de coco, nous avons déjà compris. Et que faire ensuite? Après tout, tous ceux qui au moins une fois dans sa vie ont réussi à se rendre au chéri brouillard, se souvient de sa puzzence ...

Mais la chose est que la pulpe de coco est également assez solide. Il ne peut pas être séparé par une cuillère de dessert. Comment utilisons-nous alors? Et encore une fois, nous nous tournons vers ceux qui mangent des noix de coco pendant longtemps et régulièrement. L'expérience montre que les moitiés de l'écrou doivent être pliées au congélateur pendant 15 à 20 minutes ou, au contraire, chaleur au four. Une telle goutte de températures détruit la couche reliant la peau avec la chair. Après exposition thermique, le remplissage de la neige est facilement séparé par un couteau de cuisine ordinaire. Il peut être utilisé de différentes manières.

Beaucoup d'hôtesse, même avant de diviser rapidement la noix de coco, ils apparaissent déjà sur ce qui fera avec ses stages. Certains préfèrent écraser la chair solide. Les copeaux de coco sont utilisés en frais frais et séchés pour la cuisson des desserts. S'il est prévu de nourrir les noix de coco d'enfants, il est tout à fait possible de relier la douceur exotique avec une alimentation utile, mais pas très bien-aimée: fromage cottage, porridge de riz, cheetsets, cocotte ... Il est idéal de combiner cette délicatesse et avec des Des pâtisseries et non seulement améliorent son goût, mais pas seulement et décorer l'apparence.

Résumation de ce qui précède, résumée: l'utilisation de la pâte et du lait de coco est créative. La principale chose est de comprendre comment scinder la noix de coco, sans le faire souffrir d'une farce utile. Le point n'est pas si difficile, comme il pouvait sembler à première vue.

Et ceux qui ont déjà maîtrisé cette technique non dure et ont commencé à acheter des noix de coco sans préoccupation, utilisent souvent des coquilles même shagines. Ils sont assez inhabituels, alors ils participent souvent à la création d'objets faits à la main. Et ils peuvent être utilisés comme casseroles pour de petites plantes intérieures.

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Après avoir acheté une noix de coco, le vrai problème se lève - comment le scinder? Il est impossible de simplement frapper avec un marteau (), car à l'intérieur de la noix de coco contient du jus, ce qui suit simplement. Aussi, comment diviser la noix de coco sans vous blesser? En fait, il existe des moyens assez rapides et sûrs qui permettent sans problème inutile d'arriver à la laque de la noix.

Tu auras besoin de:

Nous sourcons de la noix de coco

Un des plus façons simples Ouverture de la noix de coco à la maison qui ne nécessite pas d'outils spéciaux.

Mais avant de continuer à briser la noix de coco, vous devez fusionner du lait de noix de coco.

Afin de drainer le liquide de la noix de coco, vous devez faire un trou dans l'écrou.

Le moyen le plus simple est de percer la peau de noix de coco avec des ciseaux.

  1. Utilisation d'une lame de ciseaux, explorez les trois "yeux" à la fin de la noix de coco jusqu'à ce que vous trouviez celui qui est plus doux le reste.
  2. Ainsi, la lame des ciseaux tient doucement le trou à l'endroit sélectionné, développez-le autant que possible.
  3. Bien entertir de l'eau de noix de coco dans un verre.
  4. S'il a une douce odeur de noix de coco, envoyez un peu à vérifier le goût.

S'il a un goût de noix de coco doux, allez directement au processus de rupture de la coquille.

Si le jus sent un goût étrange ou acide - il n'y a pas de point dans la procédure; Retournez-le sur le marché et demandez un remplacement à un autre écrou ou remboursement.

Après avoir drainé le jus, mettez la noix de coco dans le sac en plastique habituel, fermez-la autour de la noix de coco de près et mettez-en un autre paquet - il est souhaitable tôt. En tenant un emballage pour les poignées, respirez fort et frappez la surface dure - trottoir, plancher de garage, marches en béton. Du coup, la coque de la noix de coco se divise en plusieurs grandes morceaux.

Continuez à frapper la noix de coco, tandis que les pièces ne se brisent pas à la taille souhaitée. À partir d'un tel impact, Peel de noix de coco, non seulement moudre - la pulpe aux endroits sera séparée de la coque solide.

Naturellement, la chair entière ne fera pas la fermeture immédiate - un seul destin nécessitera un traitement supplémentaire. Il est toujours attaché à la viande de coco, qui est toujours attachée à la coque à l'aide d'une lame mince - insérez-la entre la chair et la peau, puis tournez légèrement.

Utilisez le four

Inhabituel mais la plupart moyen facile Comment ouvrir la noix de coco.

Sous l'influence de haute température, la gaine solide externe commence à se développer rapidement, ce qui conduit à sa fissuration.

Bien sûr, d'abord égoutter le jus de noix de coco dans un conteneur séparé. Une méthode a été décrite précédemment, mais un trou peut également être effectué à l'aide d'un tournevis, d'une perceuse ou d'un autre objet net.

  1. Chauffer le four à 180 degrés Celsius.
  2. Placez la noix de coco dévastée dans une petite casserole et laissez au four pendant 10 à 15 minutes pendant que la coque extérieure ferme ne commence pas à être couverte par des fissures.
  3. Remarquant la fissure, tirez la noix de coco du four et laissez-la être complètement fraîche.
  4. La pulpe de coco de coco est séparée de la coque extérieure solide, vous reste à retarder enfin avec un couteau de cuisine.

Comment diviser la noix de coco pour deux moitiés

Si vous n'êtes pas ravi de l'idée de mettre la racine au four ou de briser la noix de coco sur le sol en béton, vous pouvez vous référer à la prochaine façon.

Trouvez le "visage de la noix de coco" - il y a une ligne droite entre deux yeux, qui traverse la noix de coco à l'extrémité opposée.

  1. Fixez l'écrou sur la surface dure ou gardez dans la paume de la face de sorte que le «visage» soit dirigé vers.
  2. Plusieurs fois, frappez fortement la noix de coco avec un objet solide (vous pouvez simplement frapper la noix de coco sur l'angle) perpendiculaire à la même ligne - la fissure le brise en deux moitiés égales.
  3. Naturellement, il est recommandé de drainer le jus de noix de coco.
  4. Et maintenant nous séparons la chair de la coquille.
  5. Placez les deux moitiés la nuit dans la chambre de congélation.
  6. Dans la matinée, mis dans un endroit plus chaud - de la goutte de température de la pulpe de coco, il se rétrécira, alors il sera élargi et en raison de la gaine solide elle-même.
  7. Vous ne resterez que avec précaution avec un couteau à l'huile ordinaire.
  8. Après avoir retiré la pulpe, il est également possible de le nettoyer d'un mince film brun, mais cela n'a pas nécessairement et en aucun cas, les propriétés de goût de la noix de coco.

Comment diviser la noix de coco avec un couteau

Vous pouvez diviser la noix de coco à la maison en utilisant un couteau exclusivement de cuisine en appliquant un peu de force physique.

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