Тортата е покрита от бутер тесто с кондензирано мляко. Тортата е пълна с кондензирано мляко

Информация за рецепта

Тип ястие: десерт
Метод на готвене: във фурната, от готовия тест
Части: 8.
30 + няколко часа чакане мин
Хранителна стойност на 100 g:
- Калория: 395 ккал

Готвене:

Бъди готов. Когато готвите тази торта, ще имате много ... отпуснете се. Между другото, надявам се, че не сте забравили да размразявате тестото и не го прегърнете в топло, в случай че е дрождия. Нарежете готовото тесто върху ивиците. Използвайте специален сладкарски нож, който ще улесни процеса и няма да "дръпне" тестото. Можете да използвате обикновен кухненски нож.
Приблизително 15 минути, при температура от 180 градуса и вашите бутерни ленти са готови. Основното е, че те леко се извиват и се издигат добре. Ако те все още лъжат - дайте им повече време. Има вероятност вътре в тях, и изобщо, сурови.
Подготвяме полице от крем за торта: смесен със заквасена сметана. Не се уточнявах в рецептата, захар пясък, тъй като кремът вече е много сладък. Но ако нямате достатъчно сладкиши - подсладете го отново. Между другото, при разбъркване можете да направите с проста лъжица / вилица или миксер.
Препоръчвам да оставим една пръчка за украса на тортата. Всички останали трябва да бъдат сгънати с пирамида върху хранителния филм (или опаковката) и да смажат краищата на крема (горните и страничните слоеве не трябва да се смазват). Аз поставих 5 ленти подред. Ние използваме крема не всички: оставяме сумата, необходима за декориране на върха и страничната стена.
Сега трябва да работим с хранителния филм - ние обгръщаме нашия преход към филма и го изпращаме на хладилника за няколко часа, или за цялата нощ. Между другото, можете да изберете нормален пакет и дори пергаментна хартия, но да знаете, че предимството на хранителния филм е, че е лесно да се увие нищо и се придържа към предишния слой, без никакви проблеми и спомагателни компоненти.
Освобождаваме десерта си от хранителния филм, след като се нуждаете. Какво виждаме? Тортата сграбчи и има форма на пълна.
Нашият останал крем е поставен върху страха ни.
Поръсваме десерта на извършения Pumpwall, който предпазливо спасихме в една от предишните стъпки.
Сега тортата е пълна с кондензирано мляко, отива до хладилника за един час. Разбира се, можете да ядете всичко и да не чакате минута - но тогава тя няма почти никакво импрегниране. И каква е задачата на крема?!

Завършена торта нарязана и се прилага към масата. Добър апетит!

Наскоро за себе си отворих прекрасна рецепта за торта, която спечели не само сърцето ми, но и сърцата на домакинствата ми. Тя не очакваше такъв ефект. Също така искам да подчертая, че цената на продуктите не надвишава 130 рубли. Е, разходите за труд обикновено са минимални.

За тортата ви купя буфелка без маяшко тесто, което може да бъде приготвено самостоятелно. Издърпвам го от фризера и размразяването при стайна температура. Преобръщане на тестото на подвижния щифт само в една посока, за да не загубят тестото.

Остава само да се отреже тестото с нож. Лентите не трябва да бъдат дебелият от един сантиметър.

На листа за печене, удрях пергаментната хартия. Лентите внимателно се променят и го изпращат във фурната, нагрявани до 180 градуса.

Буквално след 20 минути базата за тортата е готова. Трябваше да пекат два пъти, тъй като всички ивици не ме побереха.

Внимателно преместване на тестото, така че да е малко студено.

Можете да преминете към крем за готвене. Тук няма нищо сложно. Получавам петрол от хладилника предварително.

Омекотяване на масло, използвайки миксер.

Към маслото удари кондензирано мляко и се бие добре.

Първи стъпки за събиране на нашия план. На масата разпространявам голям пакет за замръзване. Той е голям и издръжлив. Опаковайте, за да стане в още две. Малко по-близо до ръба поставям първата част от ивиците.

Аз ги напоявам със сметана отгоре. Така че повторя до края на тестото и крем.

Внимателно го сгънете. Опитвам се да компактен малко. Кремът може да тече наоколо, така че от двете страни поставям малки пакети за целофан. В този формуляр изпращам го на хладилника за импрегниране на ядра и замръзнал крем. Ще отнеме известно време. Оставих тортата за нощта.

Оставих няколко пръчки за декора. Имам лента, за да го направя по-удобно да поръсвам.

В резултат на това успях да бъда голям, който трябваше да намали две части, така че да може да се побере на голяма плоча.

Тя го отрязва достатъчно лесно, но малко трохи. Вкусът прилича на добра торта на Наполеон. Тя е импрегнирана в умереност и се оказа невероятно вкусна и не много сладка.

Добър апетит! Кук с удоволствие.

Време, когато уточнявате, без да вземам предвид времето за изливането на тортата.

Време за подготовка: Pt00h30m 30 min.

Приблизителна цена на част: 30 рубли.

Понякога искаш нещо сладко, но със сигурност у дома. Имате ли и това? И какво правите в този случай? Вероятно минавайте през най-малко съпротивата и гответе палачинки или палачинки? Това е достоенно решение. Но има рецепти за домашно приготвени десерти, които не са по-трудни и не по-дълго от приготвянето на същите палачинки, но появата и вкусът ги надвишават многократно. Дори домашната торта може да бъде много лесна за приготвяне. Особено ако готовият бутер тесто е да помогне.

Торта "Pullen", чиято рецепта вече можеш да наблюдавате, се подготвя на базата на готовия бутер тесто. Използвах покупката. Подходящ като маяшко месо и добро безпокойство. Резултатът ще бъде също толкова добър. Тази бутер тесто се пече без проблеми и достатъчно бързо. Докато печката на тортата е "Polane" - се приготвя крем. Кремът тук също е по-лесен - кондензирано мляко с масло. Ние просто свързваме тези два компонента и преминаваме през тях с миксер в продължение на пет минути.

Докато вече сте разбрали, тортата е "наречена" от готовия сладкарница се подготвя бързо. Най-дълго е да изчакате, докато тортата е напоена със сметана. Обикновено, тортата се оставя в хладилника една нощ за импрегниране, но в нашия случай можете да се ограничите до два часа. В края на краищата, "наречена" бърза торта!

Време за готвене: 60 минути

Брой порции - 6

Съставки:

1 опаковка с бутер тесто (500 г)
1 банка на Конденби
1 опаковка масло

Торта "наречена" от бутер тесто с кондензирано мляко. Рецепта стъпка по стъпка със снимки

Готово размразяване на тестото.

Включваме фурната да се загрее до 180 градуса. Изсушено тесто засмукване на лента от 1,5-2 см ширина. Ако желаете, тестовите листове могат да бъдат леко навити, но аз не направих това. Подготвих торта "наречена" на принципа "по-лесният, толкова по-добре."

Лентите от тестото легнаха на листа за печене доста силно един към друг, но след малките интервали между тях. Изпращаме лист за печене във фурната, която вече е затопляла до 180 градуса и пече бутер за 30 минути, без да отваря пещта за 30 минути.

Докато основата за тортата се пече с помощта на сметана. Кремообразно масло в тази точка трябва да бъде меко, т.е. трябва да се постави предварително от хладилника.

Изпращаме 200 г масло и цялото кондензирано мляко от банката в купа, където ще приготвим крем.

Ние разбиваме крема с миксер за 5 минути, в резултат на което ще получим хомогенен среден крем.

Бурните пръчки вече са печени. Дайте ги от фурната и я оставете да се охлади леко.

На работната повърхност са на работната повърхност. Едно парче - по-нататък, второто - през първото. Бурните ленти се разделят на три части. Първата част е плътно и гъсто смазва кремната част.

След това над първия слой пръчки излагат втората, която също смазва крема. Е, останалите пукнатини изпращат там. И всички останали кремове разпределят на повърхността на получената пирамида. Оставете две или три пръчки (най-матираните) за поръсете.

Сега с помощта на свободните краища на хранителния филм превръщаме дизайна към стегнатия рол. Ние затваряме всички краища на филма и преобръщайки ролката на работната повърхност подравняват формата му. Изпращаме торта в този формуляр в хладилника за няколко часа.

Подготовка на пръскането от останалите пръчки. Просто ги преодолявате между дланите. Поради факта, че тестото е много крехко и хрупкавите пръчки веднага ще се превърнат в трохи.

Вземете торта от хладилника, отървете се от хранителния филм и поръсете всички страни на тортата с троха.

Торта "Pullen" от Puff Pastry е много проста и достатъчно бързо. Оказва се вкусен десерт. Той е идеален за детски празници или вечерните събирания.

Торта "Polane". Рецепта първо

Пареама е много вкусна и нежна. За готвене ще се изисква минимум на компонентите и силите. След като направите торта, нека хванете време (около десет часа), така че десертът се топи в устата.

За да приготвите торта "Изтеглена" от бутер тесто, ще ви трябва:

две чаши крем;
килограм за тесто;
една банка кондензирана мляко.

Подготовка на десерт

Първо поставете тестото на повърхността. След рязане с тънки ивици, широки два сантиметра.
Вземете лист за печене, проверете го с пергаментна хартия. След това поставете тестото.
След това изпратете лист за печене, за да се нагрява до двеста градуса.
След около двадесет минути, след като пръчките са усукани, извадете ги от листа, хладен.
Сега пригответе крем. За да направите това, ще се изисква дълбока купа. В него изпотяват крема към пуф.
След това там добавете кондензадум. Продължават да бият.
Поставете работната повърхност. Поставете хранителния филм. Да постави 1/3 от всички печени пръчки от тестото. Някои от тях отделят за пръскането.
Смажете пръчиците с крем (изобилно).
След това отново поставете печените продукти. Хлабав слой крем.
Оставете го малко да украсите десерта.
Получените продукти превръщат филма.
След това го направете здраво с ръцете си, за да дадете десертна форма е пълна.
Увийте фолио за надеждност. След това изпратете сладък продукт в хладилника, така че да е доста напоен.
Преди сервиране, тортата е "наречена" от бутер тесто със сметана, смажете оставащия крем. След пръскане на пръчки, нарязани в трохите. След като се прилага към таблицата.

Втора рецепта. Торта с кондензирано мляко и шоколад

Този десерт се подготвя бързо, то се оказва много вкусно. В този случай съставките за тортата са евтини. Процесът на готвене ще отнеме около трийсет минути.

За готвене ще ви трябва:

50 грама шоколад;
петстотин грама тесто;
масло (двеста грама);
една банка с кондензирано мляко.

Торта "Polyse": Рецепта за готвене

Първо, размразяване на тестото. След това изрежете на рафтовете. Печете в нагрята до двеста градуса фурна за около дванадесет минути.
След това ги охладете.
След това вземете стайна температура за сметана. В резултат на това трябва да имате буйна маса. След това трябва да добавите кондензирано мляко в него, докато продължавате да биете.
След като добавите шоколад, го настъргате предварително.
Вземете хранителния филм, поставете слоя от пръчки върху него. След това го смажете със сметана. След полагане на пръчки под формата на дума. След това увийте получения филм дизайн.
Торта "наречена" от бутер тесто към хладилника. Нека дойде там най-малко двадесет минути. Но е по-добре да го оставите там за четири часа. Тогава тя напълно ще замръзне, напоена. Можете да украсите продукта по ваше желание. Въпреки че е по-добре да се използват трохи от бисквитки за това. Приятен чай пиене!

Рецепта трета. Торта с масло и кондензирано мляко

Въпреки факта, че минималният набор от продукти е необходим, десертът е невероятно вкусен.

Как да приготвим торта "наречена" от бутер тесто? Доста просто. За готвене се нуждаете само от три евтини компонента. В хладилника тортата трябва да бъде вилица около четири часа.

За готвене ще ви трябва:

сто грама масло;
една банка кондензирала мляко;
400 грама завършени сладкиши.

Процес на подготовка на десерт

Първоначално вземете тестото, изрежете го на лентите, ширина в един сантиметър.
Печете ги напротив в предварително загрятата фурна за около двадесет минути.
Подгответе крем. За да направите това, смесете кондензираното мляко и смекчено масло. Събудете сметана. Трябва да имате хомогенна масова последователност.
Поставете всмукателните пръчки върху хранителния филм.
След това те щедро намазаха със сметана.
След това отново сложете слоя пръчки. Тогава също го събудете със сметана. Направете това, докато компонентите не са завършени.
След като се въртят плътно компонентите на хранителния филм, така че всички пръчки се напомнят. Получава се продукта в продължение на четири часа в хладилника. Сервирайте торта, рязане на части.

Малко заключение

Сега е ясно как да направите торта "издърпана" от бутер тесто. Погледнахме няколко рецепти. Изберете този, който ви харесва.

10 неща, които не сте знаели за женските учени от мозъка, изучават мъжкия и женския мозък в продължение на десетилетия и са извършили няколко открития през това време. В тази статия ще представим десет интересни факти.

Искате ли домашна торта и не искате да се забърквате с него? Тогава тази рецепта за вас. Бързо, малко скъпо, но много вкусна торта. Представете домашно вкус. Бързо се подготвяте - в кухнята, ще прекъснете не повече от 30 минути, ще остане само да спечелите търпение и дайте на тортата да бъде счупена.

Съставки за "Баден Путлен тесто":

Рецепта "Almond Pullen от Puff Dough":

Свободното тестото се преобърна и отрязва ивиците с дебелина приблизително 1,5-2 cm. Поставете на печене, смазва се с масло (имам силиконов килим). Ние поставяме подгряването на 180 градуса за около 12 минути. "Лена" трябва да бъде добра.

Междувременно, ние правим крем. Можете да направите в любимата си рецепта или да приготвите много прост крем - смес с кондензирано мляко с масло. Или варено кондензирано мляко с масло - също много вкусно.
За крем за крем, първо в купа брашно в купа и след това тънка струйка, непрекъснато разбъркване, изливане на мляко (взета част от общия обем от 1 литра). Правя това, че не се образуват бучки. Масата беше като дебела заквасена сметана, добавям жълтъка в нея, смесвайки добре.

И добавете захар 0.75 чаша - 130 грама. Кой обича доста сладък крем, добавете пълна чаша захар.

Оставащото мляко, поставено върху печката, внимателно изсипва сместа в нея, непрекъснато разбъркваше така, че да няма бучки. И предотвратяване на крема, без да се отдалечава от него за минута, преди да се сгъсти. Кремът трябва да бъде "почти", за да се заври, но не кипне. Кремът отстранете от огън, хладен до стайна температура (поставям тенджера в купа със студена вода), добавя се масло в стайна температура и старателно събори миксера. Добавете жар (лимон или оранжев), ванилова захар и кондензирано мляко. Обичам вкуса на кондензирано мляко в крема, въпреки че не е непременно там. Така че, ако желаете, не можете да го добавите. Кремът е готов.

Имам готови лампи от фурната.
Когато тестът се търкаляше, бях много бързане и не сте вложили достатъчно тестото - виждате ли, те имат малко високо, то се оказа. Тя не го засяга по никакъв начин, само за да накисва тортата ще бъде малко по-дълго.
Така се търкаля тестото за объркване - около 3 мм.

Ние приемаме хранителен филм, сложихме ред полети върху него, много изобилно поливане със сметана (не запазваме крем, той трябва да остави всички)
И щедър ръка, поръсена с бадемови венчелистчета.
Бадеми тук играят една от основните роли, така че не ви съветвам да спасите.

На първия ред излагат втората, като смазваща крема и поръсете с бадеми. Позволете ви да не плашите, че кремът "излива", след това тя се абсорбира напълно в тестото.