Вкусен adzhik с ябълки. Адрика с ябълки и моркови

Предлагам ви да приготвите вкусен адджик с ябълки и домати за зимата. Такова Adzhika се оказва умерено остра, подходяща за месни ястия и гранирам. Приготвих малка част от Adzhika, тъй като вече беше близо до различни заготовки, но следващия сезон определено ще направя повече, тъй като наистина ми харесаха вкуса. От посочения брой продукти имам 600 г Adzhiki.

Подгответе всички продукти в списъка.

Доматите са по-добри за почистване от кожите, ябълките също трябва да бъдат почистени. При чушки отстранете семената и преградите, пикантните пиперки напускат семена. Чист чесън.

Всички зеленчуци са сгънати в комбайна и обрат, използвайки дюзата "метален нож".

Изсипете слънчогледово масло в саксия с дебело дъно, налейте растителна смес.

Добавете захар и сол, разбъркайте.

Гответе adzhika 30 минути, понякога разбъркване с лъжица.

Готов Adzhik се излива в сухи стерилни буркани и ролки. Обърнете се и увит с топло одеяло.

Adzhika с ябълки и домати за зимата е готова. Банките Adzhika са перфектно съхранявани в съоръжението на града.

Приятни заготовки!

От естествени пресни ябълки, не само сладки десерти за зимата могат да бъдат приготвени - сладко, конфитюр или компот. Те са чудесни за Adzhika, в които много оценяват "комбинацията от несъвместима" - остър и сладък. Готвенето на Adzhika с ябълки за зимата е проста и достъпна рецепта, която може да изненада гости и домакинства.

Правила за готвене Аджика

За подготовката на Adzhika от рецепти Забележете:

във всяка рецепта за смилане и превръщане на съставки в хомогенна маса, използвайте месна мелница;
блендерът може да замени месомелачката, но след това Adzhika върху консистенцията ще бъде подобна на картофените пюре;
за по-деликатна последователност прескочете сместа през тях два пъти;
доматите могат да бъдат почистени или не мият от кожата - ако е необходимо;
за да изчистите доматите, подходящият начин - да ги крещите с вряща вода. Понякога трябва да ги държите в нея в продължение на 5 минути;
чушки и ябълки се използват без семена и плодове;
сол и чушки, поставени в Adzhika "на окото", въз основа на собствените си вкусови предпочитания;
adzhik разлива върху приготвени стерилизирани или просто измити банки;
след разлива, бурканите са увити и оставени да се охладят.

Рецепти Adzhik със сладки ябълки за зимата

Рецепта Adzhika със сладки ябълки №1

За готвене трябва да:

ябълки - 2 кг;
домати - 5 кг;
българска пипер - 2 кг;
чесън - от 6 до 9 глави;
горки пипер - 300 г;
морков - 2 кг;
растително масло - 4 супени лъжици;
сол - 3 супени лъжици. л.

Всички компоненти се превръщат в хомогенна маса. Изберете самостоятелен контейнер и изместете сместа в нея, сол и изсипете маслото, варете 120 минути.

Рецепта Adzhika със сладки ябълки №2

За приготвянето на сос от ябълки вземат:

ябълки - 500 g;
българска пипер - 500 г;
морков - 500 g;
домати - 1,5 кг;
чесън - 300 g;
горки пипер - 3 шушулки;
растително масло - 0,5 литра.

За тази рецепта, ябълките и домати се смилат заедно с пипер. Следващи гробници с масло 120 минути. Когато останат 10 минути, не забравяйте за чесън. Той не трябва да усвоява, а да даде вкус и вкус сос. Веднага след като започне да кипи, изключете.

голям начин да запасите вкусна, апетитна и напълно естествена храна за дълго време.

Рецепти Adzhika с ябълки "Антонова" за зимата

Рецепта Adzhika с Антонова №1

За готвене вземете:

ябълки - 1 кг;
домати - 4 кг;
моркови - 1 кг;
български пипер - 1 кг;
чесън - 2 супени лъжици;
горки пипер - 3 шушулки;
сол - ½ супена лъжица.;
растително масло - 1.5 супена лъжица.

Плодовете и зеленчуците се превръщат в хомогенна маса. Чесънът почист и добави към плодовете и растителната маса в натрошена форма със сол и масло. Изберете просторна тенджера, гответе всички 45 минути.

Рецепта Andhika с Антонова №2

За подготовката на Adzhika вземат:

ябълки - 1 кг;
домати - 2, 5 кг;
пипер сладък - 1 кг;
горки пипер - 3 шушулки;
моркови - 1 кг;
захар - 1 супена лъжица;
чесън, смачкан - 200 г;
растително масло - 1 супена лъжица;
сол на вкус.

Зеленчуците и плодовете се приготвят съответно (с изключение на остри чушки) са варени 60 минути. След подслаждане, осолено, чесън, горчив пипер и масло, доведете до кипене.

Не забравяйте, че в горещия Adzhik пипер се усеща по-рязко, отколкото в студа.

Рецепта Adzhika с кисели ябълки за зимата

За приготвянето на Adzhika с киселинни ябълки вземат:

кисели ябълки - 1 кг;
домати - 5 кг;
български пипер - 1 кг;
моркови - 1 кг;
пипер червен остър - 2 супени лъжици. l.;
захар - ¾ чл.;
сол - 2 супени лъжици. l.;
растително масло - 1.5 супена лъжица.

Възрастните доматите трябва да се смилат заедно с други зеленчуци. Всички готвят най-малко 120 минути до желаната консистенция, без да забравяме да подсладите, сол, изливане на масло.

Адрика с ябълки за зимата без готвене

Adzhik без готвене е добър, защото той запазва максималния витамини на микроелементи, тъй като продуктите не са изложени на термична обработка. За готвене вземете:

ябълки - 300 g;
домати - 500 г;
пипер сладък - 500 г;
морков - 300 g;
корен от магданоз - 300 г;
чесън - 300 g;
tomato Paste - 2 супени лъжици. l.;
горчица - 100 g;
оцет - 200 г;
сол.

Чистите домати с останалите съставки са смачкани, изливайте оцет и сезон горчица, чесън и сол. Сосът е готов - бърз и лесен.

Остра adghika с ябълки и тиквички за зимата

За приготвянето на необичайни, но не по-малко вкусни настройки с полезни zucchi и ябълки ще ви трябва:

ябълки - 1 бр.;
тиквички - 2 кг;
сладък пипер - 5 бр.;
моркови - 1 бр.;
доматите - 5 бр.;
остър пипер - 1 бр.;
оцет - 100 ml;
чесън - 4 g;
сол;
земята пипер.

Тиквички почистете и се отървете от големи семена, пригответе пипер, мелене. Моркови с ябълки Голяма решетка, пренасочване към чушки и тиквички. По-добре е да изберете голяма сладка ябълка.

Доматите са разделени на половина, внимателно разтривайте на рендата, така че кожата да остане цялата. След това всички компоненти се смесват и се поставят на 120 минути, за да заври. Не забравяйте да сменя всичко.

След добавяне на подправки, смесете смесителя, пригответе още 5 минути. Преди края на готвенето стиснете чесъна през пресата.

Adzhika от ябълки и патладжан за зимата

За готвене:

ябълки - 3 бр.;
домати - 2,5 кг;
патладжани - 4.5 кг;
моркови - 2 бр.;
сладък пипер - 4 бр.;
pepper Sharp - 2 бр.;
растително масло - 2 супени лъжици;
захар - 2 супени лъжици;
чесън - 3 глави;
оцет - 1 супена лъжица. l.;
сол;
зелените.

Не забравяйте да освободите всички съставки от костите, мелене, изложнете в тенджера. Със захар, масло, смесване на оцет, сол. След кипене, гответе за 20 минути.

Патладжаните са чисти, нарязани, излагат в тенджера. Готвене още 20 минути след кипене.

Подгответе Adzhika с ябълки за зимата е чудесен начин за обработка на ябълки. Той е идеален за много месни ястия като сос и ще помогне на организма да напълни нивото на витамини и микроелементи, които липсват по време на студения сезон.

Един от най-любимите деликатеси през зимата е Адджика. Adzhika е подправка Абхаз и се превежда от "Абхика" означава "сол". Една от версиите на произхода на подправките - Adzhika заявява, че през пролетта, когато собствениците на OTAR наеха овчари за пасящи овце, дадоха осолени соли. Салу Шефоните трябваше да хранят овце. Смята се, че солта допринася за по-голяма консумация на вода и храна и следователно и двете наддаване на тегло. Тогава солта беше много скъпа и тя й беше донесена и те добавиха различни подправки, пипер. Така се появи името на Аджик - сол, летял с нещо.

Подготовка на Adzhika у дома за зимата

Много рецепти на Adzhik се появиха в продължение на много години, домакинята се опитва да използва всичко, което расте в градината за тези невероятни ястия. Подгответе Adzhika от домати, сливи, алици, ябълки, сладки пиперки, моркови. И в зависимост от пропорциите на всички тези компоненти, Adzhik вкусът е напълно различен. В допълнение, има варен и свеж адджика. Когато готвите пресни настройки, всички компоненти просто се разклащат през месомелачката. Такъв Adzhik се съхранява за кратко време и задължително в хладилника.

Ще подготвим Adghik сварено с опазване. За тази рецепта подготвям Adzhika в продължение на 10 години и това е първото нещо, което се яде преди новата година. Така че можете спокойно да се обадите на тази вкусна адшка "пръсти лиценз". Подгответе се, няма да съжалявате.

Adzhika "Дръжте пръстите си" стъпка по стъпка с снимка

Предварително стерилизират банки. Най-лесният и удобен начин е да се скриете в предварително загрята фурна. За да направите това, изплакваме със сода, завъртете дъното и поставете лист за печене. Фурната затопля до 150 ° C и изпомпва банки около половин час. Калъфите определено кипят 10-15 минути.

Приготвяне на приготвяне на Adzhika.

Имаме нужда от:

2.5 кг домати

1 кг моркови

1 кг сладък пипер

1 кг ябълки

1 чаша захар

1 чаша слънчогледово масло

1 чаша оцет

¼ чаша сол

300 гр. чесън

чили пипер на вкус

Готвене за зеленчуци Adzhika. Ние почистваме морковите, имат сладки пиперки премахват семената. Ябълките се нарязват на филийки, отстраняващи ядрото със семена.

Доматите, морковите, сладките пиперки и ябълките преминават през месомелачка или зеленчуков метър, лежеха в голяма тенджера и боклук около 1 час.

Час по-късно добавете 1 чаша захар, 1 чаша слънчогледово масло, ¼ чаша сол.

Чесънът също изостава през месомелачка и поставени в Adzhika.

Добавете чили пиперчета. Mathers за още 5-7 минути.

В самия край се излива оцет.

Ние публикуваме горещ Adzhik в горещи стерилизирани банки, хвърляйте се с капак.

Банките се обръщат и покриват с топло одеяло, за да завършат охлаждането.

Този много вкусен адджик е добър и месо, и към птица. И мога да я изям само с хляб.

Добър апетит!

Совите към месо и зеленчукови ястия винаги са подходящи на масата и получават само похвали и комплименти за тяхното готвене. Spicy Adzhik с ябълки, чиято рецепта ще бъдем проучени подробно, няма да оставим безразлични потребители на масата, особено след като е много лесно да го приготвяте! Тя може да бъде запазена за зимата и може да се съхранява в хладилника, въпреки че такъв вкусен не се съхранява дълго време, но няма други резерви.

Класическа Adzhika - сос от кухня в Абхаз, въпреки че всички народи от Кавказ го наричат \u200b\u200bсвоето национално ястие. Традиционно, основният компонент на този остър сос е червеният пипер, който е отговорен за ярко червен цвят.

Рецептата за традиционна кавказка сос отдавна се разпространява по целия свят, обогатена от местни компоненти и променя вкуса си - най-често, омекотява своята острота. В резултат на това Аджика започва да се нарича остър сос с домати, български и горящ пипер и чесън, и рецептата за правене на Adzhika от всеки кулинарен - нейният!

В много рецепти, Adzhiki зеленчукова база са домати, за които морковите, чушки, ябълки, пиперки, чесън, зеленчуци, лук и вкусови добавки се добавят в по-малки количества, захар, сол и оцет. Оцетът се добавя само към съставите за консервене - те са подложени на топлинна обработка, след което домати губят киселината си.

Съставки

- 2.5 кг + -
Меки ябълки - 1 кг + -
- 1 кг + -
- 1 кг + -
Изгаряне на червен пипер - 100 g (3 бр.) + -
- 100 ml. + -
— 3 големи глави + -
- 1 чаша + -
- 2 супени лъжици. л. + -
- 1 чаша + -

Готвене

Нашата селекция ви предлага рецепти Adzhika с ябълки. Ябълките придават на аромата, добавят пикантна киселина и смекчават остротата на соса. Всяка рецепта за настройка на Apple приема като основна, за да подобри допълнително вашите вкусови предпочитания, например за заваряване на Adzhika от зелени ябълки.

За нейната подготовка се нуждаем от пот от 6 литра или обем. Доматите избират зрели, сочни червени, месести и сладки. Крем и подобни сортове не са подходящи! Българските чушки използват само червени, с дебели стени, сочни и сладки. И най-добрите ябълки за отличния вкус на готовия продукт - зелено, много кисело, за предпочитане дори да намерят дичката.

Идеална, хомогенна консистенция, Adzhichka се оказва, ако домати и пипер почистват от кожата. За лесно отстраняване на кожата го покрийте с кръст в горната част на плода, изсипете ги с вряща вода и останете 5-7 минути, след това го спуснете в студена вода. Кожата лесно се отстранява. За да се пречисти българският пипер, плодовете достатъчно излагат на листа за печене и пекат в гореща пещ за 10 минути. Е, и ябълките трябва също да бъдат почистени от кожата, отстранете семената и дяловете между тях.

Започваме подготовката на Adzhika с ябълки и моркови от смилане на подлепна пипер и чесън. Най-горящият вкус дава семена и дялове на чушки. Ако искате да получите мека острота в края, тогава освободете пипер от семена и бели вътрешни прегради и влакна. Полагаме логчетата на чесън и горящи пипер в месманджа и носят пикантни зеленчуци с вените си през малка решетка. Ги поставете в отделни ястия.

* Съвет за готвене
Често детайлите на месомеларите, които са в контакт с етеричните масла от чесън и горчиви чушки, са много трудни за измиване за пълно изчезване на техния аромат и острота. Ето защо шлифовъчните зеленчуци са по-добре да започнете с тях - тогава доматеният сок и българският пипер качествено "популяризираха" шнека, нож и решетка на месмайката на месото.

Продължаваме да въздържаме останалите компоненти на соса през месомелачката: домати, чушки, ябълки, моркови. Получаване на получената маса в панчезната емайлирана (или неръждаема стомана) и поставете върху средния пожар.
След кипене ние плъзгаме огъня до минимум и сто 50-60 минути, без да забравяме да се раздвижим, особено интензивно в края на гасене. Такива дългогодишни растящи зеленчуци ще направят солиден морков мек и растителна маса е хомогенна.
Един час по-късно добавяме изгарящи чушки и чесън, сол, оцет, захар и растително масло до завършената яхния. Раздвижваме се до еднородност и се опитваме да опитаме. На този етап можете да добавите акцент върху всякакъв нюанс на вкус: добавете оцет или захар или сол. Пюре на малък огън за още 5 минути (след повторно кипене).
Ние поставяме кипяща маса на стерилни буркани и карам валените капаци. Стерилизацията не е задължителна!

Както вече казахме по-горе, приемете тази рецепта Adzhika с ябълки като основни. Можете да промените процента на всеки компонент, като го увеличите или намалите. Оцет, сол и изгаряне на пепета - отлични природни консерванти! Например, Adzhika с ябълки остър - рецептата е същата като дадохме по-горе, само без морков и количеството чесън и подлепник се увеличава с 2-3 пъти.

Как да готвя суров адджик с ябълки

Регулирането на Raw Apple се подготвя много лесно и можете да регулирате рецептата за вашите вкусове. В суровия регулатор, като правило, няма морков, тъй като е трудно и може да развали всички удоволствия.

За по-дълго съхранение на свеж зеленчуков сос, контейнерът и капаците трябва да бъдат стерилизирани. Сосът в хладилника е не повече от 2 месеца, въпреки че, за да признае, резервите са много по-бързи!

За сурови Adzhika подготвят такива продукти:

1 кг зрели и месести домати;
1,5 кг червени сладки пипер раунда сортове;
0.5 кг ябълки клас "Антонова";
3 големи глави на чесън;
3-5 червени шушулки;
1 със слайд на изкуството. соли;
3 супени лъжици. Захар и слънчогледово масло.

Всички измити и пречистени зеленчуци обработват на месманджа (блендерът може да се отпусне!). За по-мек вкус на семена и вътрешните дялове при изгарящия удар, ние премахваме. Добавяме сол и захар към масата и добре натрошени плодове, за да разтворят солта и захарта. Нека се опитаме да добавим соленост или сладкиши, ако желаете. Чакаме, докато техните кристали са напълно разтворени и да се смесват отново.

Ние разпространяваме остра маса на банките, отгоре на всеки буркан излива 2-3 супена лъжица. Растително масло (не смесвайте!) И близо със стерилни капаци. Готов!

Прясно регулиране с ябълки е чудесно допълнение към месните ястия, може да се добави към свежи салати и закуски, дори е вкусно да го намажете на хляб и с удоволствие да имате лека закуска! Добър апетит!

Adzhika е много популярно ястие от Абхазия. Всъщност класиката Abkhaz Adzhik се подготвя от пресни пикантни билки, чесън, сол и с пресни зеленчуци. Абхазийците са сортирали всички съставки между две плоски камъни, за да получат пастообразна маса. Днес всичко е по-лесно - в кухнята има такива добри електрически помощници като блендер или месманин. Да, а рецептите Adzhik се появиха толкова много, че я приготвят и с домати, и с пипер, и с моркови и дори с zucchi и патладжан. От новите съставки вкусът на Adzhika спечели само. В това можете да видите сами и да се запознаете с много вкусни рецепти. А Adzhik за зимата е само задължителен елемент на есенните бланки.

Начало Adzhika - Рецептата за най-вкусната домашна настройка

Мисля, че Adzhik трябва да бъде много остър. Но подмазвам много рецепти, осъзнах, че можем да регулираме остротата сами.

За тази рецепта готвя за много лято и винаги става много вкусно. Рядко, когато резервите на този адджик живеят до новата година. Препоръчвам.

Имаме нужда от:

домати - 2,5 кг
моркови - 1 кг
българска пипер - 1 кг
ябълки - 1 кг
захар - 1 чаша
сол - 1/4 чаша
растително масло - 1 чаша
оцет 9% - 1 чаша
чесън - 300 гр.
чили пипер на вкус

Такъв Adzhik се подготвя просто.

Всички зеленчуци са мои и чисти. Естествено, в ябълки премахваме ядрата, в дяла и семената на чушки. След това зеленчуците са на свой ред. Тук можете да използвате месомелачка или блендер. Блендерът се оказва доста фино, така че предпочитам електрическа мелница за месо.

2. Сгънати зеленчуци сгънат в голяма тенджера, доведете до кипене и нещо около 1 час.

3. Захарна захар, сол, растително масло и як захар, растителна маса.

Повечето наскоро получиха забележка за голямо количество оцет в тази рецепта и искам да кажа, че това е въпрос на вкус. На такъв голям обем зеленчуци (5.5 кг), за да опитате семейството ми - точно. Но ако се съмнявате, използвайте оцет по-малък.

4. Фино мелете чесън (можете също да го пропуснете през месомелачката), а също така добавете почти готови за Adzhik.

5. За острота, по желание, добавете горчив пипер на вкус. Ние обичаме боец, откакто Adzhika.

6. Кук за още 5 минути и се разширява в стерилизирани банки.

Суров адджик за зима от домат и чесън без готвене

Най-витамин и полезен Adzhika се оказва, ако зеленчуците не са изложени на термична обработка. Такъв суров адджик трябва да се съхранява, разбира се, в хладилника и да излезе в стерилизирани банки.

За сурова Adzhika е по-добре да използвате домати по-малко сочни домати, обикновено използвам пръстите си.

Имаме нужда от:

доматите - 1.5 кг
чесън - 100 гр.
чили пипер - 1 бр.
захар - 2 часа.
сол - 1 ч. Л.

Моите домати, чист чесън и чили пипер и прескачат всички заедно през месомелачката.

Ако искате ястие по-бързо, използвайте остри чушки заедно със семена. И ако ви харесва деликатен вкус, тогава трябва да се премахнат пиперните семена

2. Добавете сол и захар, всички разбъркани и разграждат стерилизирани банки предварително.

В края на краищата, истината е по-лесна?

Adzhik за зимата - най-добрата рецепта без готвене

Друга прекрасна рецепта за сурова адшка за тези, които приготвят тази витамин закуска, без да готвят зеленчуци. Adzhika за тази рецепта е остра и вкусна.

Имаме нужда от:

доматите - 1 кг
български пипер - 2 кг
чесън - 200 гр.
червен остър пипер - 250 гр.
оцет 9% - 200 гр.
захар - 5 супени лъжици. л.
сол - 5 супени лъжици. л.

1. Всички зеленчуци са мои, чисти и мелене с блендер.

2. Гребен чесън.

3. Преминаваме през смелите домати, сладък и горчив пипер.

Понякога се случва, че горчивият пипер е труден за претоварване в блендера, заклещ се - добави няколко домати за него и процесът ще бъде по-лесен

4. Добавени към захар, сол и оцет.

5. Всеки е добре смесен и се разширява в стерилизирани банки.

Можете да съхранявате такъв Adzhik и всички други ястия, но след това ще се съхранява много по-малко. С доматите и българския пипер Adzhika, аз не рискувам Adzhik повече от един месец без стерилизация - може да се притеснява.

Рецепта за остра Adzhika за зимата - държейки пръстите си

Остра, разбира се, Adzhika се оказва, защото тук ще добавим остри чушки и хрян и оцет. Но в семейството ми обичат остро, така че подготвяме и изгаряме Адджика. В крайна сметка винаги можете да определите количеството остра пипер, хрян и оцет, за да се чувствате удобно за стомашната си острота и киселината.

Имаме нужда от:

домати - 2 кг
български пипер - 10 бр.
чесън - 200 гр.
червен остър пипер - 3-4 бр.
хрян - 200 гр. (Купувам кисели в буркан)
оцет 9% - 70 гр.
захар - 100 гр.
сол - 3 супени лъжици. л.
пресна зеленина на копър и магданоз

Доматите, пипер сладък и горчив чист, нарязан с парчета и смачкване с мелница или смесица.

2. Добавете сол, захар, хрян и оцет, всички се раздвижваме.

3. Тази маса добавете ситно нарязана свежа зеленина на вкус. Зеленото за предпочитане е нарязано в агне. Всички са добре разбъркани, така че зеленчуците да бъдат приятели.

4. Показва се в стерилизирани банки.

Adzhika с ябълки за зимата - най-добрата рецепта

Adzhika с ябълки се превърна в добра намеса от всички рецепти. Ябълките дават сладък вкус на Adzhik и в същото време омекотяват остротата на оцета и пипер. Освен това има прилагане на ябълки, ако е издаден доход.

Имаме нужда от:

доматите - 1 кг
българска пипер - 1/2 кг
ябълки - 200 гр. (за предпочитане незаменим)
лук - 200 гр.
чесън - 100 гр.
пикантна пипер - 2 бр.
растително масло - 150 мл
оцет 9% - 2 супени лъжици. л.
захар - 1 супена лъжица. л.
сол - 1.5 супена лъжица. л.

Доматите, български чушки, остри чушки, лук и ябълки прескачат месомелачка.

2. Всички зеленчуци излагат в дълбока тенджера и се наливат растително масло. Ние довеждаме на кипене и готвим на бавен огън за 1 час.

3. Чесънът е чист и мелене с мелница или блендер. Чесън Добави към растителна маса.

4. Адрика Сола, захарна захар. Оцетът в тази рецепта е доста малко, ако ви харесва Fartheetern, добавете още една лъжица.

5. След това покрийте капака и варете още 1 час. През това време излишната течност се изпарява, Adzhik се сгъстява малко.

6. Можете да излеете в стерилизирани банки.

Adzhika от тиквички "пръчици лиценз" - рецепта за зимата

Класическият Adzhik се приготвя от домати и сладки пиперки. И това е рецепта за необичайна Аджийка, тъй като тя се състои от тиквички. И сега сезонният сезон на реколтата е тиквички, така че рецептата ще бъде много между другото.

Рецепта Delicious Adzhika от патладжан за зимата

Adzhika от тиквички няма да ни изненада. И нека се опитаме да готвим повече от патладжаните. Получава се отлично предястие.

Имаме нужда от:

доматите - 1 кг
българска пипер - 1/2 кг
патладжани - 1 кг
чесън - 100 гр.
пикантна пипер - 5 бр. (Можете да намалите номера)
растително масло - 100 мл
оцет 9% - 50 гр.
сол - 1 супена лъжица. л.

Както във всички рецепти, Adzhika, зеленчуци, смачкани с мелница или смесица. Всички изложени в дълбока тенджера и се разбърква добре. Ако искате да не получите не много остър Adzhik, намалете броя на остри чушки и отстранете семената от нея.

2. Налейте растително масло и добавете сол, разбъркайте и сложете в огън.

3. Кук на Adzhik от доста време - 1 час. Кук на малък огън, докато тя периодично се намесва.

4. Решете в стерилизирани банки и обрат.

Това са всички рецепти Adzhika за днес. Разбира се, те са много повече. Не забравяйте да продължите тази интересна тема в бъдеще. И сега имате приятно занимание в кухнята и ви позволява да се възползвате от работата си.

Добри и вкусни заготовки!