Френски сирене с къща за домашна рецепта. Френска чийзкейк с извара сирене снимка във фурната

Френската Уотстрака, рецептата, която ще бъде обсъдена по-долу, е нежна и която може да бъде връчена на обикновена закуска и на празнична маса. Заслужава да се отбележи, че в подготовката на такъв сладък десерт няма нищо сложно. В това отношение може дори да направи тези домакини, които преди това никога не харесват готвенето.

Френски готвене вкусен десерт

Необходими съставки:

• маргарин прясно охладен - триста грама;
• пшенично брашно (за предпочитане най-високата степен) - две чаши;
• vanillin захар за тесто - на върха на малка лъжица;
• сода за храна (в бъдеще не трябва да се гаси) - половината от лъжицата;
• сол готвач - два щипка за тестото;
• груба житна къща за пълнене - петстотин грама;
• захар за пълнене - едно стъкло;
• яйце голямо пиле за пълнене - две части.

Френска шапка: рецепта за приготвяне на тесто

За да направите този необичаен десерт, трябва да вземете пластмасова голяма купа, поставете охладен кремообразен маргарин и две чаши пшенично брашно. И двете съставки трябва да бъдат изтеглени ръчно, така че в крайна сметка да се оказаха мазнини бум. До приготвената маса е необходимо да се добави храна в лявата сода, два чипа от сол на готвачи, една лъжица захар и малко ванилина. След това всички продукти трябва да бъдат смесени, оставете настрана и веднага да започнете да готвите пълнежа.

Френска Уотшка: Капачка за готвене на извара

Голямото груба извара трябва да бъде отложена в ястията, а след това да се раздели в две големи яйца, добавете захар пясък и се смесват всичко с лъжица, така че в крайна сметка да се оказа хомогенна жълта кремава маса.

Рецепта от френска книга с извара: десертно образуване

За да се подготви такова сладко печене, е необходимо да се използва дълбок тиган или Schill. Можете също да вземете лист за печене с високи страни. Така, на дъното на ястията трябва да се изложи по-голямата част от приготвения обрив тест и е добре да го хванете. Освен това, отгоре на базата от маргарин и пшенично брашно, трябва да се излее, което вече е лесно лесно. След това френското чийзкейк трябва да бъде покрито с останалото тесто.

Френски извара за сирене: термична обработка

Такава необичайна кея се приготвя в отворен гардероб, загрява се до 250 градуса, около двадесет или тридесет минути. След време на време сиренето трябва да се получи и след това да се охлади в студения въздух право в фалшифициране или тенджера, където се пече. Ако се опитате да премахнете такъв пай от ястията в горещата форма, то веднага ще се разпадне и ще изглежда не много привлекателно.

Правилно е подаване на масата

Френското извара се захранва до масата само в охладена и нарязана. Също така на такъв сладък и необичаен десерт се препоръчва да се предотврати горещ чай, конфитюр или конфитюр. Добър апетит!

Всяка жена, която прави готвене за техните роднини, иска да се затвори, като използва рецепти, които не са взели предвид преди.

Днес ще подготвим ново ястие от френското чийзкейк за нова рецепта. Като цяло Франция е известна със своята кухня.

Тук се подготвят изискани месни ястия, красиви сладкиши, френски вкусни чийзкейк с различни пълнежи.

И цялата кухня, която не е позната за нас, винаги е от особен интерес. Пълнежът на извара е особено популярен.

Когато готвите френска чийзкейк, не забравяйте, че такова печене е по-скоро като торта.

Рецепта за френски кифлички с пълнене на извара

За приготвянето на рецептата, ще се нуждаем от: пшенично брашно - 2 чаши, опаковка крем масло или 200 грама за теглото, лъжица, нискомаслен извара килограм, захарна чаша, пилешки яйца - 2 броя и ванилин.

Как да се приготви френска къща за сирене стъпка по стъпка:

1. Смеси на пшенично брашно с печене на прах;
2. Кремообразно масло за предварително поставени в хладилника. След като брашното е готово, изпуснете маслото и наряжете на малката троха. Това може да се направи с нож или на голяма ренде. Добавете масло в брашно и разбъркайте добре;
3. Полученото брашно се разделя на половината и една част се поставя във формата за печене;
4. Докато тестото се пече, направете пълнеж. За да направите това, смесете захар, яйце извара и ванилия. Готовият пълнеж е поставен върху тестото и отгоре поставя втората част на теста. Ястията се печеше около 40 минути в добре загрята фурна.

Много домакини ще кажат, че сиренето на извара са много калории, разбира се, че са прав.

Но мога да ви предложа сирене към вашето внимание с извара, което може да бъде приготвено, дори и да сте на диета. Този готвач не съдържа захар.

За да подготвите френското сирене и че е диетично, трябва да следвате следните съвети:

• При готвене е необходимо да се затопли фурната до максимум до 170 градуса;
• В случай, че френската великолепна Cheeseushka не е с извара, но с ябълка, тогава тя трябва да бъде почистена от корита, да разтрие на ренде, но само след това се разпространява под формата на пълнеж;
• Тъй като френската диетична Cheesushka не означава присъствието в захарната рецепта, след това, за да може тестото да бъде по-вкусно да добави какао към него. В резултат на това цветът на тестото ще се промени и сиренето ще стане подобно на шоколадния пай;
• За да може вашата хранителна печене да бъде по-вкусна от вас, трябва да украсите повърхността с бита протеини.

Френски вкусен чийзкейк, рецепта за готвене

Рецептата за такова сирене е абсолютно същото като в предишната рецепта.

Единственото нещо, което не добавя захар към тестото. Горната част може да бъде украсена с март, който е роден предварително.

Много собственици ще изглеждат, че за приготвянето на такива ястия ще отнеме много време и дори ако рецептата с снимката е по-лесно да се подготви. Всъщност не е така.

Ястието е лесно при готвене и ще ви отнеме малко време. Подготвени за такава рецепта и ще има вкусно тесто, но в същото време нискокалорий.

Рецепта къща и грис

Поради факта, че в процеса на готвене ще използваме каша за грис, френската пивовар с извара ще се окаже по-буйна.

Рецептите за готвене са много, ние използваме прост и популярен.

За него ще ни трябва: пшенично брашно - 1 чаша, пилешко яйце, прах за печене, захарно стъкло и 220 грама заквасена сметана.

За пълнеж, вземете захар ¼ стъкло (около 150 грама), извара килограм, пилешко яйце 3 парчета, ванилин, масло кремообразна и зърнена бастуна трапезария.

Подготовка в следната последователност:

1. В тази рецепта започваме да готвим не с тестото, както в останалите, и от пълнежа. За приготвянето й се смесва захар, сол и яйца. Сместа трябва да бъде миксер. След счупване на захар и сол е необходимо да се постави в нея извара, ванилин, масло кремава и грис.
2. За теста трябва да смесите яйцето, солта, сметаната, захарта. Получената смес се добавя към брашно. Разбърква се, докато се получи хомогенната маса.
3. Половината от тестото се измества в матрицата, след това пълненето е подредено и останалата част от теста е затворена. Завършената сноб отива във фурната за един час.
4. След като издърпате всичко от фурната, ние се охлаждаме и се прилагаме към масата.

Съвети от Иван: Ако искате пълненето ви по-изискано, тогава можете да добавите стафиди, Курагу или цялата тази душа.

Работа в мултиварка

Напоследък ястията, приготвени в бавна печка, стават все по-популярни. Това е по-лесно и не е необходимо да се търси периодично в пещта.

За рецепта използваме чаша 200 грама.

Ще ни трябва: бяло брашно - 2 чаши, чаша захарен пясък, опаковка крем масло (200 грама), пакет за печене. За пълненето можете да използвате извара или ябълки.

Подготовка се прави по същия начин, както в предишните рецепти.

Единствената разлика е, че тестото и пълнежът се поставят в бавна печка и вкарват в нея.

Като правило, на всяко такова устройство има функция за печене.

Ние го използваме. В мулцикър печенето е особено вкусно и добре изпечено.

Рецепти за готвене на огромно количество какво точно ще използвате, решавате само вас.

Мога само да кажа едно нещо с точност, която всяко френско ястие, много вкусно и те не се срамуват да третират нашите гости или да се поглезят близо.

Моята видео рецепта

Невероятно прост, но много вкусно кралско ястие - френски чийзкейт с извара, рецептата със снимка, на която предлагаме, това е наистина кралско лечение!

Първите готвачи приготвиха френски готвачи в двора на краля-слънце, успешно свързващи извара и нежна бисквита. Рецептата е пазена в тайна за кратко време, защото е невъзможно да се скрие такова лечение от онези, които обичат да ядат вкусно и да стиснат! И днес сиренето се нарича не само френски, но и мързелив за простотата на готвене и минните продукти.

Основното нещо в Watrushka е извара. Тя трябва да не е много дебела, в никакъв случай с щедър или солен.

Обичайното извара от съдържанието на мазнини от 3-5% е подходящо. Ако у дома има ред къщичка по-малко мазнина, също не е проблем, добавете малко заквасена сметана, а сиренето ще се окаже още по-вкусно и ароматно.

Не забравяйте за подправките: Класически френски Vatrushka с извара изисква ванилия, но можете да добавите лимонова жар или канела, всичко, което има у дома или изглежда страхотно "ще играе" в десерт. И сега съставки:

• 0.5 кг изварен сирене;
• 5 пилешки яйца;
• 200 гр. Крем за масло;
• 1 супена лъжица. Сахара;
• 1 щипка сол;
• 2 супени лъжици. брашно;
• 0.5 часа. L. пекарна прах;
• 1 щипка ванилина.

Така че сиренето е наистина кралско, маслото трябва да бъде добре замразено. И трябва да работите с него бързо.

1. Включете фурната за отопление 180 S, пригответе формата на печене (по-голяма);

2. олио в рейнството;

3. Смесете брашното с печене на прах, захар и сол, изливайте в маслото и смилайте цялото тесто в трохите;

4. Също така бързо объркайте сиренето с яйца (не бийте, работете с дървена лъжица);

5. Добавете към ванилин маса, щам.

Сега трябва да поставите правилно гърдите във формата. Lazy Vatrushka с извара, рецептата с снимката, на която ще бъде украсена с кулинарния си блог, е поставен: първо 2/3 от трохите, просто гладка. Това е половин извара, след това останките от трохи и втората половина на масата на изварата и яйцата. Печете вече 40 минути и може да се вземе.

Много домакини предпочитат да качват цялата маса от извара на 2/3 от теста, така че горната част на френската чийзкейк е леко усукана и тортата се оказа слой. Но можете да опитате както искате, сиренето от него няма да бъде по-малко вкусно. Също така добре допълнете рецептата на тортата, ядки или премахване на няколко яйца (внезапно няма къща от 5 броя) и добавете лъжица кондензирано мляко или заквасена сметана - разбира се, няма да бъде класически френски мързелив Brew, но по-добре, всеки път, когато получите ново сирене, се наслаждава на вашето домакинство!

Стъпка 1: Подготовка на пълнене на сирене.

Стъпка 2: Готвене на тестото.

Стъпка 3: Ние образуваме френски пивовар с извара.

Стъпка 4: Печете френската чийзкейк с извара.

Стъпка 5: Да дадем френски пивовар с извара сирене.

Между извара и трохи от тестото можете да поставите пресни, карамелизирани или консервирани плодове, след това се оказва още по-сладък и по-интересен.

Можете да добавите сушени плодове в пълнежа на френското чийзкейк, например, стафида в топла вода.

Някои френски сирещи изглеждат достатъчно сладки, особено за тях е готовият пай, който се поръсва със захарен прах или да го обслужва с конфитюр.

Ватрошка - ритуално ястие от древна Русия. Печените му и все още се подготвят за Иван Купала. Етимологията на името е получена от украинската дума "Ватра" - пожар. Това печене трябва да бъде като пелета с болни ръбове, в средата на това е пълнене. Най-често това е извара. Западните славяни имат чиресце с надземни бадеми, ябълки, плодове, конфитюри и дори неприятни пълнежи - картофи. В Украйна традиционната шатка постепенно се развива в Мандрики, която печеше на празника на светиите Петър и Павел. И в руската традиционна кухня, рецептата за ястия не се е променила. И какво е френското чийзкейк с извара? Рецептата стъпка по стъпка с снимката ще бъде представена по-долу. Ще разкажем и за вариациите на темата на класическия френски чийзкейк. Обикновено, славянското печене се прави изключително от мая тесто. И френски напомня за "Kish Lorren": хрупкава кора и нежно, топене на пълнеж в устата. И направете много по-лесно от ритуалната славянска торта.

Тесто за френски пивоварни с извара: стъпка по стъпка рецепта със снимки

Ние няма да се занимаваме с дрожди, за да премахнем от проекти и да произвеждаме други сложни манипулации. Ще направим много просто тесто и след четиридесет минути ще се насладите на любимите ви хора или гости с вкусно печене. Но ние трябва да разполагаме 200 грама масло за сладолед. Необходимо е да се постави сноп в камерата за замръзване. Започваме процеса на готвене с факта, че сме пресявани в широка купа от две чаши пшенично брашно от най-висок клас. Добавете чаена лъжичка бисквитка на прах. Ако няма повреда за теста, рецептата за френска чийзкейк с извара ви позволява да използвате содата, изкупена от оцет. Разбъркайте брашното. Излезте от фризера, маслото и бързо, докато не се нагрява, боли с големи чипове. Охладете ръцете си в студена вода и започнете да имате масата между дланите, докато трохите се разпаднат.

Пълнеж

На сух лист за печене, който не непременно се разтрива с масло, излага половината от теста. Черупката трябва да се смесва с две яйца и чаша захарен пясък. Можете също да победите много малко миксер. Излагаме изваяването на тази част от теста, която е напротив. Ние разпределяме задната част на ножа, за да лежим до гладък слой. Поставих го в останалата част от теста. Не поставяйте тампер. Фурната се затопля до 200-250 градуса. Ние влагаме в френската пещ със сирене с извара. Рецептата показва, че е необходимо да се приготви продуктът около двадесет минути, докато горната част на тортата стане златиста кафява. Като опция можете да добавите ванилия в извара, настъргана лимонова жар или кондензирано мляко. Важно е пълненето да не е твърде течно.

Опция с ябълки

Как да се различи от нашата торта с малка чаша за сирене на франк Ватрушка с извара! Рецептата с снимката също дава ясни инструкции, как да направите подобен пай, но с добавянето на ябълки. Сменяме тестото както обикновено, но имаме лъжица-две захар. Три големи ябълки, които почистваме от кори, премахват плодовите кутии със семена. Плодов пулпа, нарязан на малък куб. Вила сирене микс с яйца, захар, жар. Излагат половината от теста. Поставяме слой от ябълки отгоре. Поръсете канела. Изложи останалата част от тестото. Такова френско чийзкейк трябва да се пече на 180 градуса. Пай е добър и горещ, и студ. Ябълките могат да бъдат заменени с други плодове или плодове.

Извара и пари

От трите чаши брашно и опаковки масло или маргарин месят тесто-трохи. Ние правим точно същото като в предишните рецепти. Но тук разделяме три яйчни жълтъка и пречат на тях в тестото. Печене на печене с чисто масло. Излагат половината от теста. Ябълките изрязват тънки плочи. Красиво изложено на повърхността на теста. Ние свързваме извара и половин чаша захар и едно яйце. Излагаме сиренето пълненето на ябълки. Затворете тестото с останалото тесто. Печете с 200 градуса пай около половин час. Тя няма да се поддаде на това през това време. Три яйчни белтъка се биха с непълна стъклена захар до твърди върхове. Покрити пяна френски цици с извара. Рецептата се предписва, за да постави лист за печене във фурната и да се запъти още двадесет минути, докато се образуват пари.

Шоколад френски бойци с извара: домашна рецепта

В пресятото брашно, освен пакета, можете да забележите една супена лъжица какао. Тогава тестото ще излезе кафяво (шоколад). Също така е възможно да се включи какаовият прах за всичко, но с половин тесто - горната или долната сурова. Но има още по-оригинална рецепта на френската чийзкейк с извара. Шоколадова керемида се стопява във водна баня. Половин излива във форма. Да изчакаме, докато шоколадът замръзне. Ние поставяме извара, загуба със захар. Втората половина на шоколада се поддържа в горещо. Изсипете го върху извара и хладно. Тази рецепта може да варира чрез добавяне на различни пълнители до сирене.