Пай с най-голям тест. Наречен пай с конфитюр на маргарин

Рецептата за настъргана торта в конфитюр ще ви помогне, когато имате нужда от бързо и вкусни гости. 8 прости рецепти със снимки - за вас!

Представям ви вниманието с любима рецепта за настъргана торта. Аз, като много други, под формата на това печене, веднага се появяват спомени с детството, когато мама достави това червено деликатес от фурната. Рецептата за готвене е много проста, всички необходими продукти винаги ще бъдат намерени във всяка ръка.

  • брашно - 4 очила;
  • масло кремаво - 200 гр.;
  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • храна за сода - Павел чаена лъжичка;
  • захарен пясък - 1 чаша;
  • apple Jam - 1 чаша

Нашата торта за тесто се подготвя. За неговата подготовка първото нещо е да се смекчи кремавото масло. Нарязвам го на парчета и поставям за 30 секунди в микровълновата печка.

Оказа се си кремава маса. Добавяме 2 яйца и смесваме отново.

След това изсипваме сместа в удобна купа, добавяме сода и 3.5 чаши брашно. Първо трябва да го пресее, за да няма бучки.

Измийте тестото, трябва да е доста еластично и плътно, не трябва да се придържате към ръцете.

Обикновено тестото разделя всичко на 2 части, имам три от тях, защото е толкова удобно за мен да го разтривам. Смажете с масло, смазано печене на печене.

Излагаме по-голямата част от теста в нея. Дебелината му не трябва да бъде повече от 15 mm. Твърде тънка, не се препоръчва да се прави.

Еднакво разпределени по целия резервоар.

Последната стъпка: извадете от фризера, парчета от замразено тесто и направете нещо, което даде името на този пай - ние разтриваме тестото, разпределяйки равномерния слой сладко.

Това е. Всички трудности зад. Сега остава само да се постави лист за печене във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 25 минути.

Готовият пай изреже остър нож в квадрати и го остави да се охлади, така че засядането е леко замразено и не тече.

Рецепта 2: Настърган пай с конфитюр на маргарин (със снимка)

  • 200 грама маргарин
  • 1 чаша захар
  • 1 ч.л. Басейн
  • jam.
  • растително масло
  • 3 чаши брашно
  • 2 яйца
  • 1 торба с ванилова захар
  • заварен чай за смазване на готовата торта

Разтопете маргарин на бавен огън или в микровълновата печка и запазете хладно.

Разбийте яйцата със захар.

В яйчната маса се излива разтопено масло (маргарин), ванилова захар и микс. Към получената смес постепенно се добавя препечена с пакет от брашно. Меси тестото. Тестото трябва да бъде меко, еластично, но не прекалено хладно, така че не преставайте с брашно.

Изрежете от тест 1/3 отчасти и го извадете във фризера за 30-40 минути.

Останалите по-голямата част от тестото се поставят в плитка форма за печене. Обърнете тестото с ръце във форма, правете страни.

За пълненето ще има дебел Джим, конфитюр или конфитюр. Ако засядането не е много дебело - добавете към нея една супена лъжица скорбяла и микс. Споделете пълнежа върху теста и се разтваряйте.

Вземете хладилна част от тестото от фризера и го оградете с голям ренде на пай, за да "скриете" всички сладко.

Печете в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса около 25-30 минути.

Готов пай леко налейте пресния черен чай. От чай тестото става меко, нежно и дълго не се тревожи.

Хладен пай, нарязан на порции и служи за чай. Приятен чай пиене!

Рецепта 3, стъпка по стъпка: настъргана торта с конфитюр без яйца

  • пшенично брашно - 3,5 очила;
  • кремообразно масло - 200 г;
  • захарен пясък - 1 чаша;
  • bustyer - 1 чаена лъжичка с пързалка;
  • малка сол - една трета от чаена лъжичка;
  • ванилова захар - 1 чанта;
  • дебел сладко или ядосан вкус - 5-6 супена лъжица. л.

Маслото от хладилника, отнема половин час преди месене тестото, нарязани с плочи или кубчета. Така че той омекотява по-бързо и по-лесно смесено със захар. Или аз виждам в микровълновата печка на средната мощност 1-2 минути. Когато стане мека, захарна захар и започва да приготвя пясъка за торта.

Разтривам вилицата, можеш да победиш смесителя за ускоряване на процеса. Минути на две или три се оказва такава великолепна маса, както на снимката.

Добавям яйца. Не е необходимо да ги биете, просто смесете с мазна сметана до хомогенност.

Кремът трябва да не е много дебел, без бучки масло.

Смучат сол и ванилова захар. Силно препоръчвам да не пренебрегваме солта - това прави вкуса на пясъчно контраст за тесто, по-ярък. Без да е щастлив.

Добавях брашно на порции, върху чаша, за да ви покажа как тестото се променя. Неговото количество може да бъде малко по-различно от посочените, зависи от много фактори: влажност, съдържание на глутен, качество и др. Следователно, когато се установите с части, ще бъде по-лесно да се контролира плътността на теста.

Суетата се раздели с първата част. Възможно е да се използва сода вместо това, погасена от оцет.

Разбъркайте. Тестото на първия етап придобива кремава консистенция, лесно смесена с вилица или лъжица.

Добави трета част. След като се постави на масата и бързо ранени, държеше се по време на месене, все още половин чаша брашно. Ако има дълго време, пясъчното тесто "ще забавя", печенето от него ще бъде трудно. Чувствате тестото да бъде меко, нежно, умерено мазно, не се придържайте към масата.

Ножът се раздели около една трета - тази част е най-лоша във филма и изпрати във фризера в продължение на половин час. Втвърденото песъчливо тестото е лесно да се движи по баре.

Повечето части разпределят на лист пергамент по размер. Има две опции - валцуване с подвижен щифт в слой от 1-1,5 cm. Или щипка парчета и положете един близо до другия, загрявайте дланта. Изберете удобно за вас, аз завъртях подвижния щифт. Краищата приключиха.

Основата за настъргана пай е готова. Jam, Jam или Jam е по-добре да се вземе с приятна кисела: от касис, слива, кайсия, череши. Имах дебел конфитюр. Равномерно намазаха повърхността на теста. Точното количество, което не съм писал, фокусирам върху дебелината на сладкото и размера на обратното, но дебелия слой не трябва да се размазва - излишъците и тортата ще подхранват.

Третият слой на тортата ще бъде от замръзнатото тесто. Получавам висящ парче, втрих на ренде с големи дупки точно на конфитюр. Необходимо е да действате бързо, да поддържате рендата на теглото и да се уверите, че чиповете са равномерно покрити с конфитюр и да не ходят на едно място. Не се опитвайте да пазят тестото на масата и след това да се разпространи по пай - нищо няма да се окаже, чиповете веднага ще спрат и да започнат всички. Сандщудното тестото е меко, а ако лежите, ще бъде невъзможно да се разделят на парчета.

Копеле с торта, която изпращам в нагрята фурна с температура от 180 градуса до средното ниво. Той ще бъде печен 25-30 минути преди розово-златист цвят. Не лежи силно, веднага щом върхът започне да гледа, вземи го, в противен случай е претоварен и се оказва трудно.

Изваждам настърган пай от фурната, давам малко почивка и отрязах остър нож на парчета.

Добър апетит!

Рецепта 4: настърган пай с плътно сладко (със стъпка стъпка по стъпка)

  • Кремообразно масло - 200 г
  • Пшенично брашно - 420 г
  • Яйца - 2 бр.
  • Захар - 1 супена лъжица.
  • Bustyer - 1 ч. Л.
  • Ванилова захар - 1 ч.л.
  • Сол - 1 щипка

за пълнене

  • Конфитюр - 370 мл

Омекотено масло се комбинира с ванилия и обикновена захар.

За да може тестото да бъде по-нежно и хомогенно вместо захар, можете да използвате захарен прах.

Ние разтриваме захар с масло в хомогенно състояние и дори по-добре, докато петролът вярва.

Добавяме едно яйце към маслената маса и търкам към хомогенно състояние.

Яйцата са по-добри за първи път в отделни ястия един по един, в случай че идва едно гнило яйце.

Добавете второто яйце и смесете всичко до хомогенно състояние.

300 гр. Брашно, за да се свърже със сол и печене на прах, и след това пресее. Останалата част от брашното също пресея.

Добавете брашно с пакет в сместа от яйцеклетка и разбъркайте добре.

Вилица, ние смесени меки, не лепкаво тесто.

В зависимост от това, добавяме оставащото брашно в тестото.

Изменяме меко меко, но не и лепкаво тесто.

Разделяме го на 2 неравни части, хвърляйте се един друг в топката. След това увиваме хранителен филм и се отстраняваме в продължение на 30 минути до фризера или за 1 час в хладилника.

Извадете тестовата топка от хладилника, който е повече. Превърнете го в размера на формуляра, като вземете предвид страната.

Формата се размазва с масло и премества тестото в него, равномерно го разпространява под формата, образувайки страните и, ако е необходимо, изрежете изпъкналите ръбове.

За удобство тестото може да бъде навито между двете листове пергаментна хартия за печене.

Конфитюр постави във форма и го подравнява с гладък слой.

Jam за тортата може да се вземе абсолютно всяко, най-важното е, че не е твърде течно.

Този път използвах сладко от къпина, но обичам тази торта с кайсия, ябълка, слива, череша и други видове сладко.

Излезте от хладилника втора топка с тесто. Разтриваме го на голям ренде на върха на единия слой.

Можете също да пашате и подстригвате това останало отстрани.

Изпращаме тортата към фурната, предварително загрята до 185 ° C и пече за 30-40 минути.

В зависимост от характеристиките на вашата фурна, времето за готвене и температурният режим могат да бъдат различни.

Готов пай се охлажда и се разделя на порции.

Рецепта 5: настъргана със заквасена крем с конфитюр (стъпка по стъпка)

  • Маргарин - 200 грама (предпочитаме "кремаво", обикновено можете да замените маргарин с масло)
  • Пилешки яйца - 2 броя
  • Захарен пясък - 1 чаша (около 200 грама)
  • Сол готвач - 1/3 част от чаена лъжичка
  • The Dough Wrewdler - 10 грама (това е около 1 чаена лъжичка), може да бъде заменена с 0.5 чаена лъжичка сода за храна
  • Засядане или сладко - 1.5-2 очила (количеството зависи от това колко е течна или дебела)
  • Заквасена сметана - 200 грама
  • Пшенично брашно - 4.5-5 очила (около 750-800 грама)

Маргарин в голяма купа се нарязва на малки парченца на малки парченца, поставете купа на плочата на слабо ниво на нагряване и разбъркване, разтопете маргарин в течно състояние.

Отстранете купата от печката, добавете захар, сол, прах за печене за тесто или сода и разбъркайте всичко. В стъклото "прекъсват" яйцата, смесването на протеини и жълтъците (удобно е да се направи това за вилица), изливайте яйца в една и съща купа и отново смесете. Споделете в същата купа от заквасена сметана или майонеза и я смесете отново до хомогенна маса.

Сега постепенно (на чаша, и след 4 чаши - половин половина) Добавете брашно в купа, меседете тестото.

Първо разбъркваме тестото с лъжица и след това измийте ръцете ви, докато тестото се отличава от ръцете и от стените на купата и не образува мек COM.

От полученото тесто отдедем около една трета част или малко повече. От тази трета, ние правим няколко (3-4) бучки от теста, поставяме ги на плоча и поставяме плочата в хладилника и по-добре във фризера. Ще бъдем потърпели тази част от теста на рендата. Тестото върху маргарин с добавянето на заквасена сметана или майонеза е много меко и мастно, ако не го охлажда (няма да има време да бъде замръзнало), ще бъде много трудно да се пасне. Ако изведнъж нямате способността да охлаждате тестото, тогава първо, не добавяйте заквасена сметана или майонеза в тестото или майонеза, и второ, в отделяната част, добавете брашното и малко повече и малко повече и дори още веднъж отново.

Смажете с маргарин или източване на хартията за печене, като оставите оставащите по-голямата част от нашия тест по средата на нашето тесто и го преобърнете с къса валячка в цялата област. Ако не разполагате с кратък подвижен щифт (и използвайте обичайните намеса на битките), можете да разгънете тестото с помощта на дървен "щифт" за пюре или чиста празна стъклена бутилка цилиндрична форма.

Използвайки нож за нож със заоблен връх, ние правим страни на тестото, така че сладкото не изтича: ние преместваме тестото от ръба на ножа до средата, а от друга страна, ние пинем тестото с вашия пръст в обратна посока. Не забравяйте да изрежете (ножици, естествено) залепване на ръбовете на хартията за печене, ако го използвате: хартията не трябва да докосва стените на фурната.

Еднакво размазване на конфитюр (имаме снимки от Lingnberries с ябълки) или скочих по цялата повърхност на тестото, до страната на страната (не забравяйте: по-меки мекиторите са меки, опитайте се да не ги минимизирате).

Излезте от хладилника Охладеното тесто и го разтрийте на голяма ренде, поръсвайки ги за сладко. Това може да се направи, като държи плоско разбъркване точно над тортата и равномерно го движи над повърхността на тортата.

Ние поставяме тортата във фурната, затоплена до 200 градуса (нивото на отопление е над средното, но не и максимум) на средната височина или по-висока. Печем за 8-10 минути, след което намаляваме нивото на отопление до 160-170 градуса (това е, ако нямате термометър във фурната, нивото под средното, но не и минимално) и за печката още 20-25 минути. Готовността на пясъчната утайка се определя по цвят: тортата ще бъде усукана до жълтеникаво-кафеникав цвят.

Завършената торта се разклаща с купчина на дъската, нарязани го на парчета, докато все още е топло (но е по-добре да не е горещо, изчакайте малко: горещо сладко или конфитюр може да се обляга при рязане на пай на парчета). Когато настърганият пай ще се охлади, преместете го на плоча или на ястие, можете в няколко слоя, един на друг.

Рецепта 6: Боровинка настъргана торта в бавна печка

  • Кремообразно масло - 100 gp.
  • Яйце - 2 бр.
  • Sakhap - 0.5 стека.
  • Брашно - 2-2.5 стека.
  • Speeder - 1 ч. Л.
  • Venge (от Cranberries) - 200 gp.

Кремообразно масло излиза от хладилника 30 минути преди началото на готвенето, така че да стане мек. Нарязвам го на малки парченца. В дълбока купа, смесете яйцата и пясъка за тайнство, разбийте клина. След това добавете плъгино масло и вилица с вилица, пазиново масло. Смесвам брашното с щрака и постепенно го изсмуквам в смес от яйцеклетка. Първо, аз пречат на вилицата и постепенно започвам да измивам тестото с тестото си. Тя трябва да бъде мека, еластична, не стесна.

Skolobok се разточва от тестото, превръщаме го в хранителния филм и приемаме в хладилник за 1 час.

Ще извадя тестото и в две неопределени части: 2 и 1 3. Счупете по-голямата част от теста, сложих го в етикетите на мулти-многоцветни и пръсти до Пазмина на дъното. Аз правя малко, 2-3 височина, см. Нека извадим тестото върху тестото, с лъжица. Най-важното е, че ровърът не е претоварен от люлеенето на тестото.

След това останалата част от теста. Отлепвайки малките си парчета и ги сложете на реката. Правя го, докато тестото свърши. Кзхака от тестото трябва да лежи доста дебела, но бързането ще продължи да размишлява.

Сложих купата в многоцветния и го завъртя на нея в сутрешното печене, което се провежда за 1 час 20 минути. След това от резервоара разкривам щипка на многоцветния и излизам от купата. Сложих го на таблата и си тръгвам за 10 минути.

Не се опитвайте да извадите тръбопровода, може да се използва. И четири минути, ако за пръв път вижте, ще видите, че размахването на тръбите зад купите. И топлината на изливането ще излезе доста лесно. Взех го от мулти-цветната купа с кухненски бизнес.

Ние вземаме тръбопроводи на Telka. Можете да го пресечете с пресни плодове или поръсете с прах за тайнство. И не можеш да се притесняваш с нищо и без него се оказва достатъчно. Нарязваме парчета и нанасяме с чай или мляко.

Рецепта 7: настъргана макаронени изделия с кайсия (снимка)

  • брашно - 3 супени лъжици;
  • заквасена сметана - 2-3 супена лъжица. l.;
  • яйца - 2 бр.;
  • кремообразно масло - 250 g;
  • печене на прах - 1 стр.;
  • ванилова захар;
  • кайсия.

Пшенично брашно, за да се пресее заедно с печене на прах. Студено масло или маргарин се разтривайте на голяма ренде и го предайте с брашно. Трябва да получите маслинова трохи.

Акценти за разбъркване (не бият) яйца със захар до разтваряне на пясъка. Вземете торба с ванилова захар, която ще даде готовия пай приятен аромат.

Добавете към яйцата 2-3 супени лъжици дебела мазнина заквасена сметана и разбъркайте всичко.

Свържете всички съставки за теста в един контейнер.

За да месите тестото, разделете го на две части, всяка сложи в опаковката и изпратете във фризера за 2-3 часа.

Формата на печене, която се смазва с масло и се поръсва с брашно. Една част от закаленото тесто е на голяма ренде и равномерно разпределя на дъното на формата.

Стой на тестото слой дебел кайсия скочи и внимателно го разтваря. Опитайте се да не изключите долния слой на теста в твърда палачинка.

Над втората част на теста върху слоя на сакото.

Загрейте фурната до 200 градуса и поставете пай в него. Печете 30-35 минути.

Рецепта 8, прост: настъргана торта, изработена от сладко в бавна печка

В бавна готварска печка е много бързо да се направи печене с конфитюр с помощта на рецепта за настъргана пясъчна торта.

  • масло - 250 гр
  • брашно - 200 гр
  • яйца - 3 бр
  • захар - 1 чаша
  • басейн - ½ ч.л.
  • конфитюр - на вкус

Разстелете яйцата, пожълтяване, отделени от протеините. Катерица остави настрана. Yolks разпространяват със захар до хомогенно бледо вещество, добавете омекотяло масло.

Тиква в купа брашно с пакет, меси тестото. Тестото трябва да е доста еластично и да не се придържате към ръцете.

В зависимост от свойствата на брашното, може да е необходимо и повече. Регулирайте този индикатор.

Основното изискване - тестото трябва да бъде достатъчно стегнато, за да може лесно да се наслаждава лесно.

Купа мултикари (и дъно, и стени) смазва кремаво масло. Разпределете тестото на две неравномерни части. Най-много - да се образува основата на тортата, по-малка - да се поръси отгоре.

Избрахме втора опция (повечето от трохите, публикувани в купа като база): настъргана тесто в завършен вид по-свеж и въздух.

Ако тестото е много меко, ще бъде трудно да се загуби. Поставете буцата на тестото във фризера в продължение на половин час, след което лесно можете да го оградите на ренде.

Поставете на заседналата трохи.

Втората (по-малка) половината от теста се превръща в трохите и заспива пълнежа.

Пай с конфитюр в бавна печка ще бъде изпечен в подходящия режим - "печене" - в рамките на един час. В готовия продукт, горната част придобива приятен златен цвят, а ръбовете са леко обгърнати.

След сигнала за готвене оставете тортата по-бавно за още десет минути: През това време ще бъде освободен допълнителна пара и печенето може лесно да премахне.

В последния етап използвайте помощта на кошница за готвене за чифт. Оставете тортата в двоен котел, докато не се охлади.

1. Маргаринът се забавлява от хладилника, така че да стане мек. В някои рецепти се предлага маргарин - това също е опция, но тогава тестото не излиза. Ако искате бързо да приготвите пай и няма време за омекване, след това използвайте аварийната опция - разточете пакет от маргарин. И поставете счупената "пласт" в топлото място (батерия или близо до горелката) за 5-10 минути. Добавяме захар към мек маргарин. Ние сме бити с миксер или вилица за месене.


2. Добавете яйце към теста.


3. Отново победим тестото. Тя не трябва да бъде хомогенна. Видими бучки, както имаме на снимката.


4. Добавете пресято брашно с разбойник и куркума. Последното няма да повлияе на вкуса силно, но върху цвета на тестото е много - ще бъде жълто.


5. Смесваме тестото на масата или в купа. Разделяме тестото на две неравномерни топки. Този е по-малък - ще се изкачва. Изпращаме тестото в хладилника за 30-40 минути.


6. хлебни листове за печене или пергаментна хартия. По-голямо парче тесто преобръщане на въртящия се щифт и се измества във формата. Отмяна на ръбовете на тестото, образуване на полети.


7. Поставете сладкото не много дебел слой. Ако в Арсенал има само течности, смесете го със скорбяла и малко топлина. Той не се реже, тъй като нишестето сгъстява сладкото при печене.


8. Дайте второто парче от тестото и три го на рендата директно върху пая. Между другото, оттук се наслаждава името на тортата.


9. Печем пай за 30-40 минути при 180 градуса. Но все пак се фокусирайте върху фурната - тестото трябва да е пиян.

10. Горещата торта е напълно студена и нарязана на парчета. Ароматен, вкусен и прост пай е готов. Можете да опитате.

Искам да ви предложа отлична рецепта за проста домашна торта, или по-скоро настърган пай с конфитюр на маргарин, който е доста лесен за приготвяне. Има толкова много вариации на такъв десерт, а от един тест е възможно да се направи продукт с различни вкусове, защото това просто вземете различно сладко всеки път. Череша, слива, кайсия, подходяща за сладко пясъчно тесто, и може би обичате другите, тук и го използвайте в готвенето. Ако не ви харесва маргарин, сменете с масло или зеленчукова смес.

Следвайки стъпка по стъпка рецептата с снимката, пайто ви ще бъде много вкусно и той просто не може да се провали, което със сигурност ще се възползва от начинаещи Килина. Ако имате малка такава торта, а след това смело удвоявате броя на съставките, повярвайте ми, той се яде много бързо, понякога дори по-бързо, отколкото да се подготви. Ако направите двойна част, печете не в матрицата, но на голям човек, той ще бъде много по-удобен. Ще се радвам, ако ви харесва моята рецепта, доказана повече от веднъж. Такава деликатес е чудесно допълнение към чая. Подгответе се с любов и всичко, което се оказвате.

Съставки:

  • Яйце пиле - 1 бр.
  • Захар - 0.5 чл.
  • Сода - 0.5 hl
  • Маргарин - 125 г
  • Брашно - 200 г
  • Cherry Jam - за пълнене

Брой части: 12

Европейска кухня

Време за печене: 30 минути

Начин на подготовка: във фурната

Калория: 284 ккал на 100 г

Как да готвя настърган пай

За да направите сладък торта с конфитюр, първо направете просто пясъчно тесто. Маргарин се стопява и постави хладно. В дълбока купа, захар суит, аз карам яйцето и смесвам добра развалина. Чаша 200 ml е 200 ml, помислете за това при добавяне на съставки.



И последното злоба. Първо добавям половината от необходимия номер, смесвам тестото с лопата и след това всмуквайки няколко супени лъжици и месят пясъчно еластично тесто.


Сега тя трябва да бъде разделена на две части, една от тях трябва да бъде голяма, а втората е малка. По-малка част обвивка в хранителния филм и поставете 20 минути във фризера за замръзване. Това ще ви помогне лесно да го решите на ренде.


Печете настърган пай, аз ще бъда в стъклена форма, която е предварително смазочно масло, така че завършеното печене лесно да се отстрани. Повечето от тестото, които се оставят във форма и ръце, равномерно разпределяйки го. От двете страни образувам малки страни, което няма да ми даде на сладкото.


Засяването е предварително определено, за да се премахва допълнителната течност. И това трябва непременно да бъде без кости, ако не искате да счупите зъбите ми, докато ядете. След това публикувам сладко на гладкия слой на тестото.


През това време втората част вече е малко втвърдена във фризера, така че аз го изваждам и разтривам на рендата веднага на тортата. Ето защо се нарича настъргана торта с конфитюр, приготвена в моя случай на маргарин.


Печете го в предварително определена фурна, при температура от 180 градуса, 30 минути, до красива червена кора.


След това внимателно го извадете от формата, аз го правя с помощта на острие и премествам на дъска или ястие. Оставям готовия пай с конфитюр малко готино и след това се наряза на частите, както на снимката.


Вкусна настъргана торта на маргарин е готова, остава само да се приготви чай и да опитате прясно приготвени сладкиши. Добър апетит!

Видео рецепта Kinder Milk Slice за деца:

Тортата с конфитюр се подготвя върху ръка на линейка и радва всички домакинства. Лесни съставки, скоростта на готвене го направиха любимо ястие от серията "Гости на прага". Комплект варианти за готвене. Предвиждаме доказани домашни местни рецепти.

Тортата може да се подготви от всяко сладко, но всичко - нещата се считат за комбинация от нежно ронливо пясъчно тесто и кисело сладък пълнеж. Такава торта няма да бъде показана, ще остави приятен послевкус. Ябълката, кайсия, слива, череша без семена и дори касис са подходящи за рецептата, ако харесвате пикантни плоски бележки. Можете да замените конфитюр всяко засядане или конфитент: пай ще се възползва само от него.

За настъргана торта за подготовка:

  • опаковка масло - 200 г;
  • захарен пясък - чаша без слайд;
  • брашно - 3-4 чаши;
  • 2 яйца;
  • чаша конфитюр или сладко;
  • пакет Ванилина;
  • н. бакпулвер;
  • шипка сол.

Маслото трябва да бъде меко и войнствено - ще го разтрием със захар, за да гладка кремообразна консистенция. След това добавете ванилия и яйца към камелевия крем, предварително бита в светло пяна. Ние пречистваме брашно, можете да го потънете през сито - тестото ще бъде задвижвано от въздух, ще стане рон и въздух. Не забравяйте да добавите прах за печене към брашното. Ние поставяме тестото, докато се превръща в гладка еластична топка с лъскав блясък. Разделяме тестото за 2 неравномерни части.

Една ролка и изнася във формата. Ние почесваме ръцете ви с височина 1-2 см. Към по-малка част от теста, добавете още брашно - трябва да има солидна буца, която ще разтриваме. На валцованото тесто, ние изсипваме сладко и равномерно го разпространяваме по цялата повърхност. Ние приемаме рендеса и го разтриваме точно на джуджетата на втората буца. Трохите трябва да покриват сладкото до гладкия слой. Ние поставяме фурната, предварително загрята до 200 градуса. Печетеме 15-20 минути, докато бебето няма да бъде златисто отгоре.

Готовният пай трябва да бъде леко "да диша", а след това се нарязва от спретни диаманти или квадрати. Сервирайте, поръсете се със захарен прах. Перфектното придружаване на тортата е Морс, студено мляко или топъл чай с джинджифил или души.

Готвене от пясъчно тесто с троша

Готов пясъчник купуват лесно. Той е идеално съхраняван в хладилника, без да губи вкуса си. Ако сте се обадили, но няма какво да се лекува - спешно размразяване на тестото и петия пай.

Ще ни трябва:

  • парче масло за смазване;
  • чаша всякак.

Отделение за тесто на две части. Ние се търкаляме повече, поставяме на дъното на формата (предварително смазани с маслинено), аз почесвам пръстите ви с височина 1-2 cm. В тестото се излива на тестото, растат с чист слой . Втората част от теста на три на голяма ренде надясно на конфитюр. Не е необходимо да се прави плътна шапка от трохите: нека сладкото изглежда леко. Така че тортата ще излезе по-красива и повече.

Печете тортата във фурната, затоплена до 200 градуса, докато трохите няма да бъдат блокирани (обикновено достатъчно 15 минути). Нанесете с ванилов сладолед. Ние се отнасяме към гостите на чай, компот от сушени плодове или обида на Бери.

Пай с конфитюр на ръка на линейка

Дори и след половин час, можете да приготвите лек пай, който прилича на вкус на бисквита. Рецептата изисква минимални разходи, но продукцията е вкусна деликатес с кисело-сладък пълнеж.

Приготви се:

  • чаша мляко;
  • 3 яйца;
  • 50 ml растително масло;
  • чаша захар;
  • 2-3 чаши брашно;
  • ванилин - чанта;
  • шипка сол;
  • басейн - 1 ч. Л.

Яйцата се биха със захар до буйна пяна. Рапинците трябва напълно да се разтворят, масата да стане бяла и буйна. Добавяме ванилин и растително масло към яйцата, като го добавихме с тънък теч. Сега е време да се излее внимателно чаша топло мляко. Изказва смес с мехурчета вътре, към които ще добавим брашно и печене на прах. Брашно ще добави точно толкова много, така че тестото да е леко заквасена сметана, но е невъзможно да се направи здраво.

Течно заседнание, ние научаваме чрез гевгията, така че излишъкът на сиропа се обединява.

Изсипваме половин тесто върху измития пергамент за печене, налейте чаша сладко. Добавете остатъка от тесто. Тя трябва да бъде напълно покрита с пълнеж. Тестото ще бъде доста дебело, така че може да бъде внимателно разглезено с една супена лъжица по цялата повърхност. Сложихме подгрупата на 220 градуса, печка в продължение на 7 минути. След като намалим топлината до 160 градуса и готвим още 40 минути.

Готовният пай, поръсен със захарен прах и се подава, рязане в чисти парчета ала торта. Сигурни сме, рецептата ще стане любима - пайът е лесен за вземане на изискана торта с лек пикантен крем.

Рецепта, базирана на кефир

Въз основа на кефир се получава успешно тесто, което не се разпространява и перфектно комбинирано дори с най-сочното пълнене. Тя е балансирана и печена за минути. Като пълнеж, ние предлагаме да използваме червено касис или скочи кайсия.

Приготви се:

  • чаша кефир;
  • 3 яйца;
  • сода - десерт l.;
  • чаша захар;
  • щифтове;
  • чаша яке или сладко;
  • 90 ml растително масло;
  • 400 г брашно.

Очарование на тестото на кефир в скоростта на готвене. Просто е необходимо: победи с обикновен яйце, кефир, сода, брашно, масло, печене на прах, леко подслади и стискане. Солта в този случай действа като усилвател на вкус, давайки тест за насищане. Трябва да има доста дебела маса - коригирайте количеството брашно по своя преценка.

Половината тесто се излива във формата. Ние поставяме конфитюр или конфитюр по него, изпълвам цялата втора част на теста. Ние изпращаме във фурната за 6 минути (тя трябва да бъде предварително загрята до 220 градуса), след което преминаваме на 160 градуса и фурната до 35-40 минути. Проверете готовността на тортата е просто - е достатъчно да пробиете мача си, уверете се, че тя излезе сухо. Пай се наряза на части, украсени с парчета мазма.

Писк от ябълка

Пай с ябълка може да се счита за международен шедьовър на сладкарски изкуство. Austrian Strudeli, немски ябълковички - Apple Baking Love във всички ъгли на света за аромат и нежност. През зимата, когато искате комфорт - време е да приготвите ябълков пай от пясъчно тесто. Той се нарича "Цветаевски". Казва се, че големите поети обозначават такава версия на ябълката.

Приготви се:

  • 500 г крайна пясъчна тесто;
  • apple Jam;
  • масло за смазване.

Ванилин може да се излее точно на ябълковото сладко, пълнежът ще се окаже много ароматен.

Тесто Dough Dolim на 2 равен "tangle". Първите три на бамата са директно върху формата, смазани с растително масло. Изсипваме сладко и внимателно го разпределяйте по цялата повърхност. Трима оставаща част точно над тортата, опитвайки се напълно да затворят пълнежа. Ние изпращаме във фурната за 200 градуса. Фурните, докато се появи красивият златен цвят. Топла торта, нарязана на правоъгълници.

Кехлибарен ябълков пълнеж, безсмислено тесто за недостиг, разпръснато в устата до сос. Горещ чай с мед и лимон - Можете ли да направите най-добрия скрипт за дългата зимна вечер?

Ягода десерт

Много домакини в сезона на зърната са ягоди със захар и след това замразяват сместа. Ягода дори замръзнала изненадващо ароматна. Време е да пекат с вкусна торта. Тестото за късоглене за пълнене няма да се побере - Ягода е твърде сочно. Но дрождите са подходящи, тъй като е невъзможно.

Необходими компоненти:

  • 500 г тесто за мая;
  • замразена ягода със захар - 300 г;
  • изкуство. л. картофено нишесте;
  • протеин на едно яйце;
  • растително масло за смазване на антих.

Маяшко тестото преобръщане с дебелина над 1 cm. В празна от ягода, добавете картофено нишесте - така че пълнежът няма да се разпадне. Нагоре с тънка окото на Флагелас, която прекарваме от останките от теста. Ще изпратим на фурната с 200 градуса. Печетеме 30-40 минути.

Готов десерт със сигурност разходка: тестото трябва да се отпусне, да стане буйно. Само след това го отрежете на парчета. Тънка торта със сочен пълнеж, който мирише като лято, чаша студено мляко - прекрасна закуска в неделя сутрин за цялото семейство.

С малинов сладко

Можете да преглъщате Миля Пати на ръка на линейка. Оказва се изненадващо лек деликатес, а не на всички очевидни и въздушни. Плюс рецептата е, че има дори леко скучна малина със захар, или сладко, което започна да се смуче и се сгъсти.

Приготви се:

  • кефир - стъкло;
  • малинов сладко - 250 ml;
  • яйце;
  • 400 г брашно;
  • нарязване на лимонена киселина;
  • десертна лъжица сода;
  • захарен прах - 30 гр.

Вместо Kefir, можете да вземете всеки ферментирал железен продукт: Varez, Ryazhenka, Prostokvasha, Maceni.

Изсипваме сладко, добавяйте сода към нея, лимонена киселина. Смесете и оставете за няколко минути. Изсипваме кефир, добави захар, бита до светло пяна яйце. Постепенно пресяват масата на брашното, като се смесват добре. Изсипете тестото във формата за печене и пригответе тортата за 30 минути при 200 градуса.

Не отваряйте фурната към тортата, а не магаре!

Оказва се лек, буен десерт, наподобяващ бисквита. Вкус на малина, въздушната текстура на самолета е достоен за празнична маса и със сигурност това е най-доброто ястие за фамилен чай.

Сладка постно рецепта

Късмет торта с конфитюр - традиционен десерт за хора, които почитат религиозните традиции. Печене без мляко и яйца наистина правят изключително вкусни и много полезни, ако добавите няколко лъжици ленени семена. И като пълнеж, предлагаме да използваме замразени боровинки със захар.

Ще ни трябва:

  • растително масло 200 g;
  • 3 чаши брашно (или малко повече, в зависимост от това колко тестото "отнема");
  • 2 супени лъжици. нишесте;
  • щедро нарязване на ленени семена;
  • половината от чашата захар;
  • чаени чайове;
  • 1, 5 очила в червена боровинка със захар;
  • шипка сол.

Вместо яйца в рецептата, тя се използва за лен: тя ще спаси тестото.

Ленените семена трябва да се събудят. За да направите това, излейте ги с вряща вода (100 ml) и настоявайте 2 часа. Червена боровинка се раздробяват в пюре, добавете нишесте. Ленени семена също разграждат смес, така че да се получи сива вискозна маса, добавете захар към нея. Постепенно влизаме в брашно.

Нашата задача е да се смесват еластичното нежно тесто, което ще бъде лесно да се търкаля. От тестото се преобръщаме тънки торти и печете в кръглата форма на 200 градуса. Тъй като те са тънки, те защитават почти незабавно - за 3-5 минути. Топли торти с боровинка "крем", ние се сгъваме един на друг.

Оказва се оригиналната торта: постно, светло, вкусно. Той трябва да бъде импрегниран. В идеалния случай го печете в навечерието, но служете сутрин. Тя е импрегнирана, червата ще премине пикантната му тест за аромат, тортата ще бъде вкусна!

Чай с конфитюр на ръка на линейка

Чай пай - разрязва, когато масата иска сладък витло и готвене комплекс десерти е мързелив. На вкус, той дори прилича на шоколадово печене, но цената на тортата е много ниска. Ако желаете, е лесно да се добавят сушени плодове, макове, ядки, кокосови чипове.

За тортата да се подготви:

  • чаша заваряване на пълнене (ястреб);
  • 200 g захар;
  • 4 супени лъжици. всяко сладко;
  • 2 чаши брашно;
  • bustyer - 1 ч. Л. с пързалка;
  • 2 яйца;
  • захарен прах за пръскане.

Всички съставки се смесват в стъклени съдове, търсещи гладка текстура без бучки. Изсипете го във формата за печене. Слагаме фурната и фурната до 180 градуса преди готовност. Изказва белодробна шоколадова торта, леко влажна вътре, благодарение на конфитюр.

Бутер тесто

Хрупкави кърпички със сладък пълнеж за деца и възрастни. Но най-приятното нещо - няма никаква неприятност с десерта напълно. Особено, ако домакинята в наличност има пакет от бутер тесто с или без дрожди.

Състав на продукта:

  • кайсиев сладко - чаша;
  • tUTU TEST - 500 g;
  • кремообразно масло - куб.

Тестото преобръщане над два тънки резервоара. Излагаме кайсиевото сладко и си припомняме всичко по повърхността на бъдещата торта. Дръжте втората част на бутер тесто. На няколко места ние приемаме пробиви в тортата - така ще се поддаде по-бързо и ще се издигне равномерно. Десерт Бъкс бързо - за 15 минути. Само не забравяйте да смазвате готовия маслен пай - той ще импрегнира тестото, да го направи сочно, а в комбинация с кисела пълнене, тя се оказва невероятно вкусно ястие.

Готвене в бавна печка

"Смесени, наводнени, пепери!". Под такова мото ние предлагаме да печете обикновена пастет за цялото семейство с конфитюр в бавна печка. Устройството не изисква всеки втори мониторинг домакин и подготвя всичко самостоятелно.

Приготви се:

  • чаша варц (кефир, ryazhki);
  • 3 яйца;
  • 2 супени лъжици. брашно;
  • н. бакпулвер;
  • всяко плътно сладко.

Според нас, пълненето на ягода е изненадващо вкусно в тази рецепта: вътре в влажната торта има парчета плодове и малките им кости дават приятно голо.

Сменяме всички компоненти, добавихме брашно, така че да се окаже дебел тесто, като шарлот. Изсипете го на дъното на многокрака, смазвате с масло. Включете режима на печене. Очакваме сигнала да завърши готвенето и, Voila, нашето лечение е готово! Поръсваме се с настърган шоколад пай, изсипвам какао и покани всички на чай.

Десерт с кайсия

Представете си, че имате голям празник във вашия дом и за десерт ще трябва да подадете нещо много светло и като необичайно. Ние предлагаме да опитаме лечение от сметана, кайсиев конфитюр с тънък крещ от бисквитки.

Приготви се:

  • мазнини крем - 500 мл;
  • ванилия - 2 торбички;
  • кайсиев конза - 200 ml;
  • листа от мента - за декорация;
  • бисквитки "Юбилеен" - пакет.

Бисквитките се натрошават в трохите, поставят се на един прозрачен крема, изпълняващ ги на една трета. Кремкване до стабилни върхове. Поставете кайсиево сладко на бисквитката и на върха - сметана. Поръсваме всяка част ванилия, украсена с мента. Десертът може да се приготви няколко часа преди хранене - парчетата от бисквитките са импрегнирани с конфитюр, те ще станат сочни. Просто не забравяйте да го обслужвате в охладена форма.

Къдрава торта с конфитюр

Къдрава тортата беше извикана зад чиповете, което е положително хаотично. Получава се ефектът на доста къдриците, красив и златен след печене.

За къдрава торта, за да се подготви:

  • опаковка от добър маргарин или петрол;
  • захарен пясък - половината от стъклото;
  • брашно - 3-4 чаши;
  • 3 яйца;
  • чаша конфитюр;
  • пакет Ванилина;
  • ч. 1 прах;
  • щипка сол.

Маргаринови кубчета, пластир със захар и брашно. Добавете ванилин. Част от трохите излагат на дъното на формата (по-добре е да го получите с пергамент за печене), ние се запълваме с конфитюр отгоре. Изсипете останалите трохи и го изпратете във фурната за 200 градуса. Сцената е изненадващо бързо - за 15-20 минути. Просто трябва да следвате, така че върхът да не бъде изгорен. Реч от топло къдри пати с чаша капучино е най-доброто начало на работната седмица.

Royal Watrushka с конфитюр

Jam или Jam ще дадат на кралското сирене допълнителна соя и сладост. С ягода или череша, обичайният пай ще се превърне в модерен, частично дори модерен десерт: сега се оценяват естествените комбинации от плодове и извара с тънък слой тесто.

Вместо конфитюр, можете да вземете всеки мехур желе.

Ще ни трябва:

  • брашно - 200 ml;
  • захар е стъкло;
  • опаковка крем масло -180 г;
  • чаша черешова конза (без кости!);
  • мазнини създание от 5% до 9% - 500 g;
  • 2-3 пилешки яйца;
  • ванилин, чанта;
  • шипища сол и сода.

Дървен мас на голям ренде. Добавяме брашно, захар, сол и сода. Бързо носете всичко в трохите, докато маслото се стопи. Част от трохите се изливат във форма, смазани с масло. Колана сирене микс с половин чаша захар, яйца. Изсипете в трохите. Сложихме сладкото на върха и покрихме пълнежа на бас остатъка.

Изсипете пай 200 градуса 30-40 минути. Деликатесът се получава балансиран, не е добре, а приятна череша за храна перфектно фалшиви извара.

Отворен пай

В Русия фурните се приемат от отворени тошки дрожди. Но ние предлагаме торта на европейския етаж, който се нарича Бери Торт. Този лек десерт ви позволява дори балерини. Разбира се, само на празници.

Състав на продукта:

  • брашно - 200 ml;
  • захар е стъкло;
  • опаковка крем масло - 180 g;
  • чаша сладко от ягода (без кости!);
  • крем-мазнина от 35% - 200 g;
  • 2-3 пилешки яйца;
  • чаша грах (боб);
  • ванилин, чанта;
  • шипища сол и сода.

В сезона можете да вземете всички пресни плодове и плодове за тарта, поставяйки парчетата им в кръг.

Ние смесваме маслото, брашно, захар и печене на прах. По-скоро и да излагат във форма, образувайки полети. Поръсете тестото грах - тя ще изпълнява един вид товар, няма да даде теста "Boost" в самия център. Ние правилно до 15-20 минути. Ще изложим всяко сладко (имаме ягода) и отгоре - бита сметана. Печем трета за още 7 минути. Ние ядем топло, пиейки младо пенливо вино.

С богателен съд

Печта с касис е много ароматна. Плодове, сякаш отворени във фурната, пиене на тесто за лятно вкусове. Ако имате чанта за сладолед в фризера - бързо станете и направете торта.

Ще ни трябва:

  • 200 ml кефир;
  • 3 яйца;
  • касис, издълбана захар - 1 чаша;
  • сода - десерт L;
  • чаша захар;
  • шипка сол;
  • 70 ml растително масло;
  • 2 чаши брашно.

От брашно, яйцата меси тестото на базата на кефир. Добавяме захар, смесва се, докато не се разтвори. Налейте част от тестото на дъното на формата и отгоре - поставете касис със захар. Напълваме втората част и изпращаме касис Шарлот, за да се пекат във фурната при температура от 200 градуса за 40 минути. Завършеният пай се поръсва с настърган шоколад и яде, пиене на гореща лате.

Залив пай.

Пайлото за пълнене ще се окаже влажно, гъсто нежно, ако месестите тестото на заквасена сметана и добавете вместо брашно. Jam е по-добре да се вземе без кисела. Идеалният ще бъде сладко от ягода: той ще направи деликатес, подобен на десерти, които са толкова обичани на изток.

Приготви се:

  • 200 ml заквасена сметана;
  • 100 г грис;
  • 3 яйца;
  • ягода за сладко - 1 чаша;
  • басейн - десерт l.;
  • половината от чашата захар;
  • шипка сол.

Смесете микс със захар и заквасена сметана, ние тръгваме за няколко часа за подуване. Ние победим яйцата в отделно ястие, постепенно се намесваме в тестото за сеял. Ние сезон ванилия. Изсипете половината от тестото във формата, сложете сладкото отгоре. Опитайте се да направите всичко спретнато, защото масата е доста течност. Изсипете останките на тестото и го изпратете в пещта. Печетеме 35 минути с 200 градуса.

Готовият залив може да бъде допълнително напоен със сироп: смесете чаена лъжичка мед с вода (150 ml) и ги изсипете топло. Деликатността се получава ароматно, удовлетворяващо, не твърде преди. Препоръчваме да приготвите коктейл за мляко на тортата и да се насладите на приятна храна с цялото семейство.

Ние ръководихме рецептите на пайовете с конфитюр, което обикновено се подготвя почти цялата любовница. Но има интересни заготовки - количеството на розовите венчелистчета, конфитюри от зелени орехи, алици, череши. Можете да приготвите уникални торти, като ги добавите различни пълнежи към тях. Рецептите са абсолютно универсални, прости изпълнени, но изненадващо вкусни. Експеримент, подгответе се с удоволствие!

Тази торта е извикана поради специалната технология за сглобяване. Тесто за късоглене за него се търка по най-обикновената кухненска ренде. Благодарение на това печене се оказва много красиво, коржът не е труден, фабрика.

Засядане за настърган пай може да се вземе всеки, но е по-добре да не се използва твърде течност. Няма да бъде много удобно да се намерят големи кости в пълнежа, например от череша. Вземете това, което се намира, ние отлагаме между слоевете на настъргана торта и печете!

Наречен пай с конфитюр на маргарин

Съставки

  • 2 яйца
  • 200 г маргарин
  • 250 g захар
  • 1 ч.л. Ванилин
  • 1 ч.л. Басейн
  • 500 г брашно
  • 200 g конфитюр или сладко

Готвене


Jam твърде течна? Можете да добавите няколко изрязани бисквитки, нарязани ядки, много вкусно пълнеж се получава с кокосови чипове.

Ако сладкото е твърде сладко, можете да добавите малки парчета ябълка или други кисели плодове.

Друга възможност: Изсипете малко лимонов сок. Между другото, жарката може да бъде добавена и към пълнежа или в тестото за тортата, печенето с него ще бъде много ароматно.

Ако обичате ябълкови пайове, тя няма да ви остави безразлични. Нейната характеристика е, че тя е не само много вкусна, но и ще се украси с необичайната си визия всяка празнична маса.

Има пайове с клопки и има печене за специални поводи. Може да замени тортата на празничната маса. Приятелите няма да се откажат от част от такава торта, споделят рецепта с тях!

Последни материали за раздела:

Ефект на зеления чай върху човешкото тяло
Ефект на зеления чай върху човешкото тяло

Зеленият чай е признат за първи от 10 продукта, които допринасят за здравето и дълголетието. Минималната обработка на този вид чай спестява най-много ...

Възможно ли е да играете карти на обществени места?
Възможно ли е да играете карти на обществени места?

Народните суеверия и признаци на забрана на картите на карти през цялото време хората излязоха с някои забавления за себе си, за да отвличат вниманието от сивото и ...

Жени, подобни на знаменитост
Жени, подобни на знаменитост

Луксозна фигура, великолепна коса, гладка кожа, перфектен грим, стилен костюм - тук е основните характеристики на появата на успешна звезда ....